forum.ziyouz.com
Jamiyat va inson => Pazandalik => Nonushta dasturxoni uchun yeguliklar => Mavzu boshlandi: Rukhiya 21 Mart 2008, 17:11:32
-
Pyurili kotlet.
(http://s48.radikal.ru/i122/0901/0f/a5c1c2b1c648.jpg)
Masalliqlar:
- 2-3 ta kartoshka
- 1 ta piyoz'
- 2 ta tuhum
- 1 osh qoshiq un va tuz
Tayyorlash:
Kartoshka suvda qaynatib pyuri qilinadi. Piyoz qiyma alohida skavarodkada qovuriladi. So'ng masalliqlarni bir idishga solib tuz, murch, tuhum , un solib yaxshilab bir-hil massa hosil bo'lgunga qadar aralashtiriladi.[/size]
Duhovka listiga talqon sepib masalliqlarni katta qoshiqda kotlett shaklida solib chiqiladi.
(http://s47.radikal.ru/i117/0901/1f/f98cdcc8e40d.jpg)
(http://s51.radikal.ru/i133/0901/dc/81d6a5bd4660.jpg)
15-20 daqiqada tayyor bo'ladi. Zelin bn bezashingiz mumkin.
Kotlettlarni yog'da qovurilsa yanada mazzali bo'ladi.
-
Blinchik murobbo bilan.
(http://www.fefochka.ru/pics/387326950.gif)
0,5 litr sut
2-3 tra tuhum
1,5 yoki 2 piyola un
1 osh qoshiq shakar
1 osh qoshiq yog'
tuz
Tayyorlanish:
Sut ilitilib, droja va shakar solinadi, so'ng tuhum solib yashilar aralashtiiladi, so'ngra un solinadi.
Taxminan 30 minutcha ustgai sochuq yopib qo'yiladi, biroz droja ko'pchib chiqishi uchun.
So'ng tovada ikkila tarafi ham pishirib olinadi. Ichida murobbo solib o'rab dasturhonga tortishingiz mumkin.
Maslahat:
Agar un qumoq-qumoq bo'lib qolmasan desangiz avval ozgina sutda barcha unni yaxshilab silliq massa bo'lguncha aralashtirib so'ng boshqa masalliqlarni qo'shsa ham bo'ladi.
-
(http://www.icakuriren.se/img/recept/bilder/hb201pancake.jpg)
Amerikancha blinchik.
1 tuhum
2,5 st qatiq
2,5 st un
1,5 choy qq soda
1 choy qq tuz
1 choy qq eritilgan saryog'
saryog' qovurushga kerakli
Barcha masalliq birga aralashtiriladi. Skavarotkaga qalin qilib quyiladi. Ikki tarafi qizarguncha pishiriladi.
-
Eee,odam-podammasakansizlar!Ishtaxani ochib,nimalar qilyapsizlar?Bo'ydoq odammi nonushtasi nima bo'lardi?Bir piyola choy ichadi yo ichmedi.
Eng tezpishar va tez tayyor o'ladigan nonushta:Roltonni olasiz,kosaga solasiz va ustidan qaynoq suv quyib,yopib,3 minut kutasiz.Yoqimli ishtaxa :5
-
Oddiy blinchiklar.
(http://mignews.com.ua/data/Articles/MainPhoto/294671.JPEG)
0,5 litr suv
2 ta tuhum
1,5 yoki 2 piyola un
ozgina shakar ta'bga qarab
3 osh qoshiq yog'
tuz
soda(bo'lmasa shart emas)
Tayyorlash:
Suvga shakar ,tuz va 2 ta tuhum solib yashilar aralashtiiladi, keyin un solinadi. Yaxshilab qumoqlari yuqolguncha mexserda aralashtiriladi. So'ng issiq skavorotkada ikki tarafi qizil qilib pishiriladi.
Blinchiklar teshik-teshik bo'lib chiqishini istasangiz, gazni baland darajasida hushyorlik bn tez-tez qarab pishiring! Yuqsa kuyib ketadi.
Ta'mi sutli pishirilgan bilinchikga qaraganda ancha mazali bo'lar ekan.
Agar shirin blinchik istaganlar shakarni ko'proq qo'shish kk, tuz urniga. Bolajonlar bop bo'ladi
-
Kartoshka kotlet.
(http://i034.radikal.ru/0805/56/6f69b2afcd7f.jpg)
10 ta kichik kotletchalar uchun.
2-3 ta kartoshka(katta-kichikligiga qarab)
2-3 ta tuhum.
quziqorin(ta'bga qarab)
ozgina yog' kerak bo'ladi.
ziravorlar.
Tayyorlanishi:
Kartoshkani archib,qirg'ichdan(katta tarafida) chiqariladi va tuhum,ziravorlarni qo'shib aralashtiriladi.
So'ng katta qoshiqda qoshiqlab tovaga(сковорода ) solib pishiriladi. Huddi quymoq kabi.Ikki tarafi qizartirib pishiriladi.
(http://www.gotovim.ru/pics/sbs/draniki/06.jpg)
Islatma:
Olov pastroq bo'lishi kk.
Kartoshka qirg'izdan chiqarish bn pishirib olish kk. Aks holda suvi chiqib ketadi.
Yoqimli ishtaha!
-
Nonushta uchun eng tez pishar ovqat bu tuxum quvurish bulsa kerak.
Yana bir yaxshi ovqat bu nonni katta bulaklarga bulib tuxumga botirib quvurib olish.
Rasmni quyaman Hudo Hohlasa...
The Alchemist
-
(http://s47.radikal.ru/i116/0901/82/2d4e524fa258.jpg)
Kerakli masalliqlar:
- 2-3ta katta kartoshka
- 1 katta tuhum
- tuz
- 2-3 osh qq o'simlik yog'i
Tayyorlanishi:
Kartoshka ko'bik qilib tuzli suvda qaynatiladi. Yumshoq pishgandan so'ng pyuri qilinadi. Pyuri qilish vaqtida kartoshkani suvli qilib ezish mumkin emas.Qo'ruq bo'lishi kk. Song pyurini kichkina-kichkina qumoloq shklda yasaladi.
(http://s42.radikal.ru/i098/0901/53/571d555cc1de.jpg)
Tayyor sharikchalarni 2 tarafini tuhumga bulab olinadi.
(http://s50.radikal.ru/i127/0901/51/25e4af75bc11.jpg)
So'ng o'rtacha olovda 2 tarafi qizarguncha qovuriladi.
Yoqimli ishtaha!!!!
-
yangi nonushtaga biror narsa yo'qmi hammasi pochti bir xil taomku
-
(http://rasm.sb.uz/pics/268491a0bd75e8cfb42950c02795506a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#268491a0bd75e8cfb42950c02795506a.jpg)
Nonushtatga yaxshi ovqat :) tez pishar
-
kartoshkadan boshqa ovqatdi bilmisilarmi tez pishar faqat kartoshka erkaklar bop
-
quymoqli ruletlar
Masalliqlar(10-12ta uchun):
-3ta tuxum
-1stakan qatiq
-1chimdim tuz
-1chimdim shakar(yoki 0.5stakan)
-1stakan un
-1 osh-q o’simlik yog’i
-50gr saryog'
Tayyorlash:
Avval tuxumni yaxshilab arlashtirib, so'ng qatiq+tuz+shakar+yog'ni solib aralashtirib, so'ngra unni solib to bir xil massa bo'lguncha aralashtiramiz. Bir cho'michdan olib, qizigan va biroz yog'langan tovaga quyamiz va tezda tovani har tomonga egib quymoqni butun tova bo'ylab yoyamiz.Bu ishni tez qilmasangiz quymoq bir joyga yig'ilib qolishi mumkin.
Keyin ikkinchi tomonini qizartirib olamiz.(past olovda)
Quymoqlar issiqligida saryog' suramiz va rulet qilib o'raymiz.
O'rtasidan kesib likopchalarga tortamiz.
[вложение удалено Администратором]
-
:bsm: salom hammasi un raxmad ularni o`qib ishtaxala ochilib ketti. :7
-
"Keranmari"
Buni asosan koreys halqi tayyorlaydi. Tayyorlash juda osonligi va mazali bo'lgani uchun uyda tez-tez tayyorlab turaman.
(Rasm Netdan olingan)
[вложение удалено Администратором]
-
"Keranmari"resepti:
3ta tuhum
ozgina(1ta) ko'k piyoz,
0,5 ta ko'k chesnok (dona donaligimas, ko'k piyozga o'xshagani)
pishloq
1ta qizil bulg'or qalampirining yarmi
pishirish uchun 2osh qoshiq yog'
Tayyorlanishi:
3ta tuhum idishda yaxshilab aralashtirilgach, 4sm qilib kelisgan ko'k piyoz va chesnok+ozgina tuz solinadi. Keyin ingichka somoncha qilib to'g'ralgan bolgarskiy(qizil rangidan solsangiz chiroyli chiqadi) hammsini aralashtiramiz.Yog'ni tovaga solib masalliqni solamiz. Tegi salgina pishib ustki qismi xali pishmasidan sirni solamiz va rulet qilib o'raymiz.
Yoqimli ishtaha~
[вложение удалено Администратором]
-
ertalabki nonushtaga juda oson tayyorlanadi
2 ta yoki 3ta holen 4 ta tuhumni tovada chala qovurib kn 1 ta yoki 2 ta pomidorri to'rg'ab solasiz tovaga birga qo'shib qovurasiz tuz solisham esiladan chiqmasin : ) ko'p qovurmisila pomidor ezilishi bn olurasila bo'ldi tayyor .
(http://s006.radikal.ru/i213/1004/b5/9728a611c643.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s41.radikal.ru/i093/1004/b4/cea5e5581845.jpg) (http://www.radikal.ru)
yana 2 ta tuhumni chaqib chayib unga 1 bog' zelinni to'rg'ab aralashtirib uniyam tovada qovurib olib yesa uyam tez pishadi ham foydali
-
Grechkali kotlet
Tez pishar taomlarimiz sirasiga kiruvchi bugungi taomimiz sizga albatta yoqishi aniq.
Masalliqlari:
2 st grechka
3-4 ta kartoshka
100 gr sir
1 ta tuhum
qovurish uchun yog`
ta`bga ko`ra tuz, muruch, suharik
Grechkani qaynatib pishirib olamiz.
Kartoshkani ham qaynatib puyrak qilamiz (sut va saryog` solib)
grechka bilan tayyor bo`lgan puyrakni aralashtirib ta`bga ko`ra tuz muruch solamiz va tayyor bo`lgan qorishmadan zuvalachalar qilib olib o`rtasiga sirni qo`yib kotletalar yasaymiz va suharikka botirib qovurib olamiz.
-
Мани битта коооооотта камчилигим бор.Компютеримга фотоаппаратдан расм кучиромийман.
Тел.да олган расмларимни кизимга жунатаман(у хозир бошка штатда укивотти), кизим узини нет.идан сайтга жойлаштириб беради.Шунга баъзи пиширган таомларим расмсиз булганига узримми кабул килинглар
АОАУШТАГА ДААГАСА КОТЛЕТ :7
Бу ерда-Амрикода схудийлар балик консерваларидан котлет тайёрлашади, лекин шошиб колганда схши скан. Биз узбеклар учун онда снда булса хам кул келиб колар...Хуллас,
1та балик консерваси
1стакан димланган гурунч
1та коттарок картошка
1 бош пиёз
ковуришга усимлик ёги ва майдаланган сухари
таъбга караб зираворлар
Лиёзни бир оз ёгда ковуриб оласиз, орасида картошкани хам сувда пишириб,киргични катта кисмидан утказасиз.
Балик вилкада (узбекчаси паншахачамиди )схшилаб сзилади + димланган гурунч+киргичдан утган картошка_ёгда димланган пиёз ва зиравору кукатларни аралаштириб, босги майдаланган(панировочнс‹е)сухарига аралаштириб,уртача шаклдаги котлетларни ёгда ковуриб оласиз.
Акимли иштаха...
-
Tomatli aralashma !
Masalliqlar:
Tomat (yoki achchig`-chuchuk)
1 ta piyoz,
1 ta sabzi,
Ko`katlar, yog`,
Ta'bga ko`ra tuz ... !
Tayyorlanishi:
piyozni o`rtacha parrak holatida to`g`rimiz. Sabzini somoncha shaklida to`g`rimiz va ko`katlarni mayda qilib to`g`rimiz. Tovani olib yog` solib qizdiramiz, qizigandan so`ng sabzini solamiz, keyin piyozni solib qovuramiz. So`ng tomatni 5-6 qoshiq solib qovuramiz, hammasini aralashtirib ko`katlarni solamiz. Bir oz dimlab qo`yamiz.
Mana qarabsizki, taom tayyor. Yoqimli ishtaha ... ! :13
-
:asl3:
Иссиқ бутербродлар (http://www.muslimaat.uz/new/bekajon/pazandalik/item/855-%D0%B8%D1%81%D1%81%D0%B8%D2%9B-%D0%B1%D1%83%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%B4%D0%BB%D0%B0%D1%80.html)
(http://www.rasm.sb.uz/pics2/46f9c1d856d2d5cb442867145407c323.jpg) (http://www.rasm.sb.uz/#46f9c1d856d2d5cb442867145407c323.jpg)
-
Азизлар, севимли нонуштамга мархамат, сизларгасм ёкса керак.
Катикли куймоква ширковок
(http://i058.radikal.ru/1111/9c/3a4edd97416b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i405/1111/e9/6e53c76d9b99.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i410/1111/bd/3fcf907bbea6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i430/1111/99/02c184289fad.jpg) (http://www.radikal.ru)