forum.ziyouz.com

Jamiyat va inson => Pazandalik => Mavzu boshlandi: ikbaljohn 10 Iyun 2008, 16:25:11

Nom: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 10 Iyun 2008, 16:25:11
Qoida: O'zimiz tayyorlagan taomlarni suratini joylashtiramiz.Rasm o'zingiz tayyorlagan taomning surati bo'lishi kerak,internettan olish bo'lmasin. :5


ESLATMA: Aziz forumdoshlar. Bu mavzuda asosan taomlarni rasmini joylaymiz, iltimos juda shaxsiy gaplar bo'lsa pmdan yozaylik. Ovqat tayyorlanishlari so'ralgandan keyin taomni turiga qarab mavzulariga joylashga harakat qilaylik. Shunda mavzudan tashqari gap-so'zlar ko'paymaydi!!!

Mavzu Moderatoridan...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 08 Iyul 2008, 11:26:42
Assalomu alaykum! Buxorocha "Non kabob", yoqimli ishtaha!

(http://img.uz/images/938490r001-026.jpg) (http://img.uz)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 09 Iyul 2008, 11:50:26
Qanday tayyorlaydi buni?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 09 Iyul 2008, 14:04:05
Odatdagidek piyoz yog'da qovuriladi, keyin unga po'sti olingan pomidorlar maydalab solinadi, tuz solinadi, to pomidorlar ezilib suvi chiqquncha dimlab qo'yiladi, iloji boricha suv solinmaydi. Pomidorlarning suvi chiqqach keragicha non to'g'ralib solinadi, uy noni(tandir noni) bo'lsa yana yaxshi. Keyin qozon tagi o'chirilib, qopqog'i qo'yiladi. 10-15 daqiqada suziladi. Mana shu.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 09 Iyul 2008, 16:53:24
Assalomu alaykum! Buxorocha "Non kabob", yoqimli ishtaha!

(http://img.uz/images/938490r001-026.jpg) (http://img.uz)

Vaalaykum assalom!
Qo'liz dard ko'rmasin,qizi :)
Anu tarelkada qorayib turgan narsa nima? Keyin ovqatni telefonni kamerasida olgansiz shekilli,sifati biroz xiraroq ekan.A tak looks tasty :D
Qolgan forumimiz oshpazlariyam Robiyaxonni safiga qo'shililar,ishtaxani ochishda davom etilar :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 10 Iyul 2008, 10:19:35
Anu tarelkada qorayib turgan narsa nima?

бир ок нарса корайииииб куринсптими , ёки кора нарса окариииб куринсптими :)

Аон булаги булса керак албатта, схши ковурилганда шунга корайиб турипти
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 18 Iyul 2008, 12:58:11
Anu tarelkada qorayib turgan narsa nima?

бир ок нарса корайииииб куринсптими , ёки кора нарса окариииб куринсптими :)

Аон булаги булса керак албатта, схши ковурилганда шунга корайиб турипти


 Rasm joylab ham baloga qolamiz shekilli. Qorayib turgan narsani bizda is, Toshkentda bog'irsoq deyishadi. Ulugbek-Uz to'g'ri topdilar, yaxshiroq qovurilgandan biroz qoraygan. Mazasi zo'r lekin :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 21 Iyul 2008, 12:03:09
Assalomu alaykum! "Manti", yoqimli ishtaha! PS.: bu taom o'zimni eng sevimli taomim.

(http://img.uz/images/961137710.GIF) (http://img.uz)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 21 Iyul 2008, 12:53:30
va alaykum!
haqiqatdanam o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, qo'lingiz juda gul ekan :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 21 Iyul 2008, 12:56:53
va alaykum!
haqiqatdanam o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, qo'lingiz juda gul ekan :)

Oyijonimni yordamlari bilan albatta. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 21 Iyul 2008, 13:10:41
va alaykum!
haqiqatdanam o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, qo'lingiz juda gul ekan :)

Oyijonimni yordamlari bilan albatta. :)

Дашҳат чиқипти! Ксз тегмасин!  :)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 22 Iyul 2008, 16:14:47
Assalomu alaykum! "Manti", yoqimli ishtaha! PS.: bu taom o'zimni eng sevimli taomim.

(http://img.uz/images/961137710.GIF) (http://img.uz)

Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 23 Iyul 2008, 14:29:42

Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz


Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 23 Iyul 2008, 15:52:57

Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz


Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)

Yo'q, siz joylayvering. Biz qo'llab turamiz :)

PS. Iqboljohn og'a, mantini yumshog'ini uylangandan so'ng yeysiz. Aytishlaricha, Marg'ilonda kelin tomoni 40 kungacha kuyovni rosa boqarkan :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 24 Iyul 2008, 12:21:03

Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz


Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
Endi,qorin ochligida ozgina gapirib turamiz-da,singlim.Bo'ldi,bugundan boshlab maqtayman :D
Biror kun gulkaram tayyorlab,rasmini qo'ying.AbdulAziz ham jaa zo'r qilib gulkaram pishirardilar,esimda :D

Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz


Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)

Yo'q, siz joylayvering. Biz qo'llab turamiz :)

PS. Iqboljohn og'a, mantini yumshog'ini uylangandan so'ng yeysiz. Aytishlaricha, Marg'ilonda kelin tomoni 40 kungacha kuyovni rosa boqarkan :)
Shunaqa,chilla chiqqunicha har kuni 2-3 mahal ovqat kelin tarafdan ziyofat keladi.Lekin cho'ta Farg'ona tumani taraflarda unaqa emasakan :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 24 Iyul 2008, 15:09:12

Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz


Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
Endi,qorin ochligida ozgina gapirib turamiz-da,singlim.Bo'ldi,bugundan boshlab maqtayman :D
Biror kun gulkaram tayyorlab,rasmini qo'ying.AbdulAziz ham jaa zo'r qilib gulkaram pishirardilar,esimda :D

Iye, Ular Gulkaram ham pishiradilarmi? Atak men ularni palovini yeganman. Ajoyib bo'lgandi. Yana bir o'tsammi deb turibman. (Palov uchunmas, endi Gulkaramga :7)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 27 Iyul 2008, 01:45:10
Assalamu alaykum !

Biznikida HONIM  : )


(http://img144.imageshack.us/img144/7562/dsc00059wh4.jpg)

(http://img296.imageshack.us/img296/8221/dsc00058cr8.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 28 Iyul 2008, 09:30:24
Qizaloq,mana bu boshqa gap.Xamiriyam,qaylasiyam,mazasiyam ajoyib bo'lganga o'xshayapti.Looks delicious :D
Rasmga olish san'atizgayam 5 baxo.
O'zimmi Pazandalik bo'limi moderatiridaqa xis qilyappan :D
Thanks button bosildi deb hisoblayvering!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Fatima 28 Iyul 2008, 14:40:29
Qizaloq, ovqat zo`r bo`lganga o`xshayapti-yu
Ishtahani rosa ochadigan bo`pti.
Ikbaljohn aka ovqat haqida bildirgan fikrlariga qo`shilaman. Haqiqatanam ajoyib va mazali bo`lsa kerak.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 28 Iyul 2008, 14:43:00
Qizaloq,mana bu boshqa gap.Xamiriyam,qaylasiyam,mazasiyam ajoyib bo'lganga o'xshayapti.Looks delicious :D
Rasmga olish san'atizgayam 5 baxo.
O'zimmi Pazandalik bo'limi moderatiridaqa xis qilyappan :D
Thanks button bosildi deb hisoblayvering!

Fikrlarizga qo'shilaman. Qizaloq, tabriklayman sizni, birinchi urinishdayoq g'alaba qozondiz. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 30 Iyul 2008, 16:44:52
Shu ovqat joylayotganlarga e'tirozim bor. Shu joylayotganda salfetkani unutib qoldirayapsizlar. Mana xozirgina ozgina XONIM yegandim qo'ldagi yog'larni qayerga tozalashni bilolmay qoldim. Keyin achchiqqina ko'k choy bo'lsa ham yomon bo'lmasdi :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 31 Iyul 2008, 07:53:55
Bugun esa OSH-ko`tarma bosh  :7

Yuqoridagi barcha commentlar uchun katta raxmat :10

(http://img222.imageshack.us/img222/9028/dsc00100yj7.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 31 Iyul 2008, 10:48:11
Assalomu alaykum! Osh yaxshi chiqqanu, lekin sabzisi kamroq bo'libdi menimcha. Ammo, ishtahani ochvordi lekin :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 31 Iyul 2008, 13:32:38
Qizaloqqa,
Kattakon raxmat osh uchun. Rosa ishtahani qitiqladi uziyam...
Hudo Hohlasa uyga borganimizga shunaqasidan tayyorlatamiz endi.
Oshga uzi hamma narsa yaxshi tam beradiyu lekin chesnok alohida ochadi :)
Shunaqa Uzbek ovqatlaridan kutib qolamiza yana.

Omad.

The Alchemist

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 31 Iyul 2008, 14:57:58
Shunaqa,chilla chiqqunicha har kuni 2-3 mahal ovqat kelin tarafdan ziyofat keladi.Lekin cho'ta Farg'ona tumani taraflarda unaqa emasakan :D

Bu... deyman kelin ashag' tomondanmi? :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 01 Avgust 2008, 15:45:04
Assalomu alaykum! Osh yaxshi chiqqanu, lekin sabzisi kamroq bo'libdi menimcha. Ammo, ishtahani ochvordi lekin :)

йсғе, меъёрида манимча :)  Зср чиқипти!

Бухорода сабзи ксп солишадими ёки?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 02 Avgust 2008, 11:54:27
Assalomu alaykum! Osh yaxshi chiqqanu, lekin sabzisi kamroq bo'libdi menimcha. Ammo, ishtahani ochvordi lekin :)

йсғе, меъёрида манимча :)  Зср чиқипти!

Бухорода сабзи ксп солишадими ёки?


Ha, bizda guruch bilan sabzi birga bir solinadi, 1 kg guruchga 1 kg sabzi. Keyin sabzilar ham sariqmas, qip-qizil ranglilaridan bo'ladi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 02 Avgust 2008, 13:38:27
Ha, bizda guruch bilan sabzi birga bir solinadi, 1 kg guruchga 1 kg sabzi. Keyin sabzilar ham sariqmas, qip-qizil ranglilaridan bo'ladi.

Bizda ham! Sariq sabzili oshni birinchi Toshkentda yeganman :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 03 Avgust 2008, 00:18:28
Kichkinaligimda shu ovqatni o`rtoqlarimnikida Uncle Bens deb eshitganman, keyin bizanikidayam Uncle Bensla pishiriladigan bo`lindi :laugh:
Lekin ozmuncha ko`rinishidan uyg`urcha "Gan Pam"ga o`xshab ketadi, lekin o`xshamediyam, podlivkasi umuman boshkacha tayyorlanadi


(http://img179.imageshack.us/img179/2165/12pb6.jpg)

(http://img399.imageshack.us/img399/7525/14ok8.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 03 Avgust 2008, 19:20:25
Bu ovqat Hitoylanikiga uxshab qolibdi. Lekin chiroyli ekan :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 04 Avgust 2008, 10:47:48
Qizaloq,tayoqchasi tanish ekan :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 04 Avgust 2008, 13:57:36
    Фақат сзимиз тайёрлаган овқатларни смас, сзимиз "паққос туширган" (тановул қилган) овқатларни ҳам қсйсак-чи? Аима дейсизлар?
    А ухсат беришни сйлаб ксргунларингча битта зср таомни қсйвордим! (Сурхондарёчасига :))

(http://s43.radikal.ru/i102/0808/0d/14593cf29c8e.jpg) (http://www.radikal.ru)   

Қсй гсштидан жиз.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 04 Avgust 2008, 18:32:45
Ulugbek-Uz aka bu ovqat qanday tayyorlanadi ko'rinishida rosayam shiringa o'xshavotti
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 04 Avgust 2008, 18:37:20
Qizaloqqa,
Negadir ovqatlani rasmlari kurinmay qoldi? yoki judayam shirin ovqatlani bizaga kirsatgiz kelmay qoldimi? yoki nima qilaman forumdagilani havasini keltirib dedizmi? :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 04 Avgust 2008, 18:57:38
Qizaloqqa,
Negadir ovqatlani rasmlari kurinmay qoldi? yoki judayam shirin ovqatlani bizaga kirsatgiz kelmay qoldimi? yoki nima qilaman forumdagilani havasini keltirib dedizmi? :)

Hammasi ko'rinyapti-ku.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 04 Avgust 2008, 19:05:13
shoirga,
Man yangi ovqatlani nazarda tutgan edim :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 04 Avgust 2008, 19:14:10
shoirga,
Man yangi ovqatlani nazarda tutgan edim :)

Yangisi ham ko'rinyapti.
"Nyam-nyam" deb yozib qo'yibdilar.
Xitoycha taom. Ikkita "cho'pcha"si ham bor :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 04 Avgust 2008, 19:17:48
shoirga,
Man nega yangi ovqat rasmlarini forumga joylashtirmay duydiz deb suragan edim :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 04 Avgust 2008, 19:42:03
Qizaloqqa bitta manti zakaz bersak nima deysizlar? Uziyam juda sog'indim-da.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 05 Avgust 2008, 08:32:32
Ustiga zigir yoglari surtilgan mantidan bulsa undan ham zur bular edi :):):)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 05 Avgust 2008, 10:06:36
Qizaloq,forumimiz userlarini o'zizi ovqatlariz bilan zabt ettiz :D
Bitta qaynatma sho'rvadanam bo'lsin :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 05 Avgust 2008, 11:06:20
Ulugbek-Uz aka bu ovqat qanday tayyorlanadi ko'rinishida rosayam shiringa o'xshavotti

Янги ссйилган қсй гсштини майдалайсиз ва туз, зира сепасиз. Қозонни қиздириб биринчичи қозон тагига гсштнинг ёғли бслакларини, думбаларини териб чиқасиз. Кейин устидан қолган бслакларини териб қопқоқни буғ чиқиб кетмайдиган қилиб маҳкам ёпасиз. Оловни пасталтасиз. Гсштнинг турига қараб вақтга қаралади. Масалан қсзи гсшти 20-25 минут, қсчқор гсшти 35-40 ва ҳ.з. Гсштнинг қзининг ёғида ва сувида қовурилиб, димланиб пишгани учун мазаси зср бслади.
   Агар гсшт ёғсизроқ бслсаю снги бслмаса мариноват қилиб кейин ёғда паст оловда қозон қопқоғи маҳкам ёпиб қовурилади. А­нди буни мазаси сал бошқачароқ бслади. Анига картошка фри билан тортилса бу таомнинг номи "Чспонча" дейилади.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 05 Avgust 2008, 12:07:22
(http://s45.radikal.ru/i109/0808/17/bcb354ea1624.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ўлдирса ҳам Ош слдирсин! :))) Ақимли иштаҳа!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 05 Avgust 2008, 12:09:31
Qizaloq,forumimiz userlarini o'zizi ovqatlariz bilan zabt ettiz :D
Bitta qaynatma sho'rvadanam bo'lsin :D

    Мавзуни очиб қсйиб нуқул бошқаларга "заказ" бериш сканда, қани сзларидан ҳам бслсин водийчасидан?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 05 Avgust 2008, 14:58:14
(http://s45.radikal.ru/i109/0808/17/bcb354ea1624.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ўлдирса ҳам Ош слдирсин! :))) Ақимли иштаҳа!

E, mana bu haqiqiy osh bo'libdi-da. Qoyil, Ulugbek-Uz, yog'lari ham shundoq ko'rinib turibdi. Buvimlar aytadilar, osh yeganingda yog'i tirsakkacha kelmasa, u osh emas deb :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 05 Avgust 2008, 15:06:13
Manda ochilmayapti rasmla :(:(:(
Hamma mazza qilib rasm kursa man faqat postlani uqib havas qilib utiribman :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 05 Avgust 2008, 15:08:18
E, mana bu haqiqiy osh bo'libdi-da. Qoyil, Ulugbek-Uz, yog'lari ham shundoq ko'rinib turibdi. Buvimlar aytadilar, osh yeganingda yog'i tirsakkacha kelmasa, u osh emas deb :)

А ахмат, рахмат. Батафсил мана бу ерда.

 http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2649.0

p.s. узи ош килишдан кура расм жойлаш кийин буп  кетти :))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 05 Avgust 2008, 15:09:06
Manda ochilmayapti rasmla :(:(:(
Hamma mazza qilib rasm kursa man faqat postlani uqib havas qilib utiribman :)

Siz qanaqa brouserdan foydalanasiz? Opera qo'ying yaxshi ishlaydi, tezroq ochadi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 05 Avgust 2008, 15:10:19
Maniki faqat Internet Explorer, boshqasi yuqda...:(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 06 Avgust 2008, 13:50:12
Qizaloq,forumimiz userlarini o'zizi ovqatlariz bilan zabt ettiz :D
Bitta qaynatma sho'rvadanam bo'lsin :D

    Мавзуни очиб қсйиб нуқул бошқаларга "заказ" бериш сканда, қани сзларидан ҳам бслсин водийчасидан?

Ertalab dasturxonga tortiladigan Vodiyning achchiqqina mastavasidan bo'lsin ikbaljhon aka!

Yana Obi non ham esdan chiqmasin!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 07 Avgust 2008, 08:02:06
Qizaloq,tayoqchasi tanish ekan :D


:) hehe darrov topib qo`yasiza :)
Buni Kitayoza sov`ga qilganlar :)
bir pochka ichida 20 ta bor, ataylab Qizaloq uchun Chinadan mahsus ishlab chiqarilgan ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 07 Avgust 2008, 08:32:39
Mana zakazlarga binoan  ;)

Mantichalar :)


(http://img294.imageshack.us/img294/8680/pict0681wf4.jpg)

(http://img175.imageshack.us/img175/8049/pict0655th9.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 07 Avgust 2008, 08:39:10
Ha mayli qo`ymadilar-qo`ymadilarda
Mana silaga

Olivye (o`zbekchasi "Olib ye"  bo`ladi ) : )


(http://img522.imageshack.us/img522/2868/pict0650hi6.jpg)

(http://img514.imageshack.us/img514/5392/24047042pv2.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 07 Avgust 2008, 12:45:13
Qoyil Qizaloq! Manti juda zo'r chiqibdi. Qo'liz dard ko'rmasin. Hattoki ichidagi go'shtlari ham ko'rinib turibdi. Ishtaham ochilib ketti. Man mantini juda yaxshi ko'raman. Manti yeyish uchun Uzb.dan manti qazon ham olib keldik. Bu yerlarda yo'q ekan. Lekin, baribir yurtdagidek bo'lmaydi. Aytishlaricha havosi ham farq qilarkan. Sizga rahmat. Iqbaljon aytganlaridek sanoatizga emas san'atizga tasanno.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 07 Avgust 2008, 13:28:04
Qizaloqqa,
Ohoooo manti daxshat chiqibdi, sal kech qolsam mansiz eb quyishar ekan :)
Baribir daxshatda uzimizni ovqatla ayniqsa manti, somsa, osh va dimlamalar.
Raxmat kattakon Qizaloqqa....

The Alchemist.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 08 Avgust 2008, 08:28:06
Manti-Manti deysizlar :P
iyaaaaaaaa Olibye yoqmadi, dasturhonda qolib ketibdiku, hech kim ta`tib ko`rmabdiyam :(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 08 Avgust 2008, 14:48:46
Manti-Manti deysizlar :P
iyaaaaaaaa Olibye yoqmadi, dasturhonda qolib ketibdiku, hech kim ta`tib ko`rmabdiyam :(

Biz nega gapirmayotganimizga xayron bo'layapsizmi?

Axir Olib Ye ni ko'rsak gapiramizda. Sababi ikbaljhon akam, allaqachon hammadan oldin kelib, sekingina salatni hammasini yeb juftakni rostlab qolibdilar. Manti haqida javob qaytarmaganlaridan ham bilib olsangiz bo'ladi buni. Noiloj mantini yeyishdan boshqa iloj qolmadi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 10 Avgust 2008, 11:12:24
Assalamu alaykum !

Bugun biznikida Jigar qovurma : :D


(http://img291.imageshack.us/img291/5923/dsc00282hq2.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 10 Avgust 2008, 13:03:29
Qizaloqqa,
Jigar qovurmani judayam yaxshi kuraman faqat bunaqa usulda tayyorlanganini birinch bora kurishim. Kupincha oq yogda qovurilganini eganman.
Hozi kurib judayam havasim ketdi. Zur chiqibdi qullariz dard kurmasin.
Kattakon Raxmat....

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Fatima 11 Avgust 2008, 12:07:55
Assalomu alaykum, Qizaloq!
Ovqatlar-u salatlarga gap bo`lishi mumkinmas.
Retseptlariniyam kiritsez yaxshi ish bo`lardi, bizam bilmagan taomlarimizni o`rganib olardik.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 12 Avgust 2008, 08:18:27
Nonushtaga issiqqina qatlamalar pihsirdim, qani kelilar endi sovub qolmasin :)

(http://img501.imageshack.us/img501/1584/dsc00246iz5.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 12 Avgust 2008, 08:34:34
Qizaloqqa,
Havotir olmang sovub qolishiga yul quymaymiz :)
Yonidagi uzumdan ham esa buladimi? Qatlama judayam chiroyli chiqibdi raxmat.
Qullariz dard kurmasin iloyim....

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Musannif Adham 12 Avgust 2008, 09:01:25
The_Alchemist!
Doim ovqat pishishini poylab turib, paqqos tushirasiz-a. :D : )
 Bizga ham bundoq qoldiring-da...... :o
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 12 Avgust 2008, 09:34:24
The_Alchemist!
Doim ovqat pishishini poylab turib, paqqos tushirasiz-a. :D : )
 Bizga ham bundoq qoldiring-da...... :o

Sizga ham alohida olib qo`yganim bor ;) :)

Albatta uzum bilan, shirinchoy va sariyog` bilan tanovvul qilinsa voy-voy-voy zo`r bo`ladi Mashallah.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 12 Avgust 2008, 11:11:10
Qizaloqqa,

Kattakon raxmat kunglimni kutarganiz uchun. Sizzi ovqatlarizni kurib uyimni soginib ketaman.
Baribir Uzbekcha ovqatla dunyodagi eng shirin ovqatla.
Umid qilamanki har safar forumdagilaga ovqat olib kelganizda mani ham esizdan chiqarmaysiz :)
Shunchalik hafsala bilan forumga ovqatlarni quyayotganiz uchun KATTAKON RAXMAT!!!

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mohlaroyim 12 Avgust 2008, 12:48:47
Men rasmlarni qanaqilib kiritishni bilmayapman ??? yordam bervoriylar
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mohlaroyim 12 Avgust 2008, 17:10:17
Va alaykum assalom

Userning hohlgan post/xabarini o'ng tarafida IQTIBOS tugmasi turibdi, shuni bosib tegida o'z xabarizzi qoldirsez bo'ladi
O'rganib oldim katta rahmat
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 13 Avgust 2008, 08:42:02
Shilpildoq :) (Qozoqlarda Beshbarmoq, ba`zi viloyatlarda Kulchatoy deyiladi :))
qani tortinmasdan dasturhonga qarelar :)


(http://img154.imageshack.us/img154/8599/070826131906sr3.jpg)

(http://img501.imageshack.us/img501/4646/070826132004dz1.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 13 Avgust 2008, 10:00:58
Qizaloqqa,

Bizada ham shunaqa qilishadi lekin sal boshqacharoq.
Judayam chiroyli chiqibdi, mazasi kurinishidan ham yaxshiroq bulsa kerak.
Siz bunaqa ovqatlani quyaversangiz forumdagilani semirib ketishiga sababchi bulasiz :)
Man bunaqa ovqatlani kuranimda ishtaham ochilib ketib tinmay ovqat eyman chunki mani hobbilarimdan biri ovqatlani paqqos tushirish :)
Sizga kattakon raxmat, qullariz dard kurmasin!!!

The Alchemist.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 13 Avgust 2008, 12:11:44
Shilpildoq :) (Qozoqlarda Beshbarmoq, ba`zi viloyatlarda Kulchatoy deyiladi :))
qani tortinmasdan dasturhonga qarelar :)



Бизда лахшак дейишади. Худи шунака килинади.

 Козокларни бешбармогида гушт куп булади катта катта булакли, казилари билан. Лекин еб курмаганман :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 14 Avgust 2008, 00:09:57
Qizaloqqa,

Bizada ham shunaqa qilishadi lekin sal boshqacharoq.
Judayam chiroyli chiqibdi, mazasi kurinishidan ham yaxshiroq bulsa kerak.
Siz bunaqa ovqatlani quyaversangiz forumdagilani semirib ketishiga sababchi bulasiz :)
Man bunaqa ovqatlani kuranimda ishtaham ochilib ketib tinmay ovqat eyman chunki mani hobbilarimdan biri ovqatlani paqqos tushirish :)
Sizga kattakon raxmat, qullariz dard kurmasin!!!

The Alchemist.


Ana halos, pishdi Gilos :)

Ovqat yeyish hobbiyimdegan odamni birinchi bor ko`rishim :) lol

Commentlar uchun thanks alot.

By the way Osh bo`lsin!

bu ovqatlarni pishirish uchun, O`zbekistonda bo`lish shart emas, dunyoning hohlagan burchagida pishirib tanavvul qilsa bo`ladi:)

ozgina qunt,sabr, va asosiysi hohish kerak bas :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 15 Avgust 2008, 12:34:03
Qizaloqqa,

Siz etgan hohish boru lekin qunt va sabr masalasiga kelganda sal uylanib javob beraman :)
Tugrisini etsam bu Uzbekistonda ovqat tayyorlardim edim lekin bu yerda umuman ovqat qilmayman, qilsam ham faqat "havas" qilaman :)
Thanks for your responce too.

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 18 Avgust 2008, 14:06:46
Talabaning eng sevimli taomi! Ham pishirish oson, ham mazasi yaxshi. Xullas, rosa talabalarbop ovqat.

Eslatma: Bu "Zakovat"da yutgan "To'xtaniyoz ota" halol kolbasalaridan pishirganman. Demak, peshona terimni mahsuli :7

Faqat sal ozroqmi deyman. The Alchemist iltimos, qolganlarga ham qoldiring, hammasini yeb qo'ymang. Shoshganimdan kamroq pishiribman.


(http://img.uz/images/788479Foto128.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 18 Avgust 2008, 14:15:03
Bu esa Chiroqchining chakkisidan ajoyib yog'li chalop.

Ulugbek-Uzga: "Chalopni ichidagi oqarib turgan oq narsami yoki qorayib turgan qora narsami?" deb so'ramasligingiz uchun o'zim aytib qo'ya qolay. Chalop ichiga ta'm berishi uchun tomorqamizdan bodring va pomidor to'g'radim. Ham rang, ham ta'm beradi. Qani Qashqadaryo chalopidan olingchi. Osh bo'lsin.


(http://img.uz/images/104210Foto126.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 18 Avgust 2008, 14:49:09
Bu esa Chiroqchining chakkisidan ajoyib yog'li chalop.
Ulugbek-Uzga: "Chalopni ichidagi oqarib turgan oq narsami yoki qorayib turgan qora narsami?" deb so'ramasligingiz uchun o'zim aytib qo'ya qolay. Chalop ichiga ta'm berishi uchun tomorqamizdan bodring va pomidor to'g'radim. Ham rang, ham ta'm beradi. Qani Qashqadaryo chalopidan olingchi. Osh bo'lsin.
(http://img.uz/images/104210Foto126.jpg)

А йуге Хушнудбек, нимага ундай дейсиз ман у гапни факат Икболжонни саволларига нисбатан айтганман холос :).

Чолоп учун рахмат. Узисм Иссикда жудааа кетади-да....сна халисм хозир тушликда окорошка (чалопни укаси :)) ичиб келувдим.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 21 Avgust 2008, 07:49:32
YURIST !
Cholop juda ishtaha ochar ko`rinadi :)
ichiga ozgina ukrop, ko`k piyoz tog`rab yuborilsa undan-da mazali bo`ladi :)

PS siz Zakovatchimisiz ? kimni jamoasida o`ynaysiz ?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdul_Malik 22 Avgust 2008, 16:50:52
(http://s44.radikal.ru/i105/0808/2b/1e704c4acc2d.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'zbek dimlamasidan ham totib kuring, iftorlikka uziyam juda yahshi ketadida.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 22 Avgust 2008, 21:23:11
 (http://www.womengateway.com/ar/images/food28may.jpg)


Oddiygina Misrcha makaron    ;) Misrda eng ko'p tayyorlanadigan ovqat desam adashmayman  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 22 Avgust 2008, 21:29:20
(http://www.restaurant-shishah-nasir.com/english/food/BB_images/Nasir1428.JPG)

   
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:18:54
Uzbeklar ananasiga muvofiq qilib, dasturhonga avvalo non qo'yishdan boshlasak a?

(http://s61.radikal.ru/i173/0808/01/3d72a405d393.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:20:09
(http://s43.radikal.ru/i101/0808/55/8928747976f5.jpg)
Issiqgina go'shtli somsa. :11
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:21:05
(http://s49.radikal.ru/i126/0808/43/d5200146f259.jpg)
 Bunisi "sabzavotli somsa"  :o
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:22:21
(http://s46.radikal.ru/i114/0808/a7/907a1cc33520.jpg)

"Oltin kuz" salati.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:23:23
(http://s44.radikal.ru/i104/0808/13/9961a66412ac.jpg)
 O'zimizni cho'zma lag'mon.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:24:32
(http://s41.radikal.ru/i094/0808/b7/00483a1ee74a.jpg)
Go'shtli cheburek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:26:45
Sizlar ul-bul narsalardan olib hangoma qilib turgunizcha manti ham tayyor bo'ldi.
(http://s42.radikal.ru/i098/0808/4f/77b5fa9bf08f.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2008, 03:29:09
Suratlar mobilda olinganligi bois uchalik sifatli emas, ammo taomlar judayam mazali  :13
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 23 Avgust 2008, 08:58:38
Sizlar ul-bul narsalardan olib hangoma qilib turgunizcha manti ham tayyor bo'ldi.
(http://af4.mail.ru/cgi-bin/readmsg/DSC084883.JPG?id=12194434440000027539;0;5&mode=attachment&channel=)

Chustiy domla, ovqatlaringiz ko'rinmayaptiyu.
E-Mailingizdagi link bizga ko'rinmaydi. Uni biron saytga (masalan, imageshack.us, photobucket.com, radikal.ru) joylab, keyin qo'ysangiz ko'rinadi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdul_Malik 23 Avgust 2008, 09:58:00
(http://s40.radikal.ru/i087/0808/27/e2505d16075b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 23 Avgust 2008, 12:46:52

Makaron deng. Bu ko'rinisidan aaancha mehnat talab qiladigan ovqat bo'lsa kere-a  ::)



eyyy nimasini aytasiz darsdan issiqda horib kelganizda 20 minut shu suv qaynab makaron pishguncha sabriz yetsa bo'ldi  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 23 Avgust 2008, 12:57:21
(http://img208.imageshack.us/img208/4732/31167461736gr3.jpg)

oooodddiygina guruch :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Avgust 2008, 00:00:47
Iqtibos
Chustiy domla, ovqatlaringiz ko'rinmayaptiyu.
E-Mailingizdagi link bizga ko'rinmaydi. Uni biron saytga (masalan, imageshack.us, photobucket.com, radikal.ru) joylab, keyin qo'ysangiz ko'rinadi.
Endichi? saytlar uchun rahmat, darhaqiqat e-manzildagi suratlardan foydalangandim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Avgust 2008, 00:02:21
(http://s59.radikal.ru/i166/0808/f6/f07dc1ad871e.jpg)
 Bunisi "pishloqli cheburek"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Avgust 2008, 00:04:38
(http://s48.radikal.ru/i119/0808/70/f328eefcbb78.jpg)
 "Qazon kabob"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 25 Avgust 2008, 21:06:14
Mavzuni nomi o'zimiz tayyorlagan taomlar deb nomlanadi. Agar shu taomlarni haqiqatdan o'zlaringiz tayyorlagan bo'lsalaringiz qo'llaringiz dard ko'rmasin. Agar siz tayyorlamagan bo'lsangiz... tayyorlagan kishining qo'llari dard ko'rmasin. :)

P.S. Aytgancha Qizaloq ko'rinmay qoldilar. Uzatvormadinglarmi uzi. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 25 Avgust 2008, 21:12:43
Ofarin ko'rinishidan judayam mazalikka o'hshaydi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 26 Avgust 2008, 01:25:38
Registan yodga olganingiz uchun tashakkur!

Kamina shu yerda ,yigitlarimizni ovqatlarini tomosha qilib hijolat bop turudim rasm qo`yishga :)


Hammamizga tanish, tayyorlanishi oson, mazali, o`sha mashhur "Golubsilar "
Hali yeb qo`ymelar, pishmagan :11


(http://img68.imageshack.us/img68/7842/19273177pc1.jpg)

Qozonga tushganni joni bir :7

(http://img297.imageshack.us/img297/9595/82796409ln9.jpg)

Mana endi marhamat : 2 ta bersam to`yasizmi ? : )

(http://img297.imageshack.us/img297/5043/28064923th2.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 26 Avgust 2008, 09:59:12

Mana endi marhamat : 2 ta bersam to`yasizmi ? : )

(http://img297.imageshack.us/img297/5043/28064923th2.jpg)

Qizaloq welcome back!
Bu savolingizga javob berish qiyin! Kosangiz ham kichikkina ekan. :D Bu rasmni ko'rib onamning golubsilari yodimga tushdi. Issiqqina o'zbek uy nonini to'g'rab maza qilib yerdim. Inshaalloh bizga ham nasib qilar shunaqa o'zbek taomlarini tanavvul qilish.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:23:01
Oldindan aytib qo'yay, bu taomlarni men pishirmaganman. Lekin, ishtahalaringizni oshirish uchun taqdim qilayapman.

"Manti"lar "kolleksiya"si

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti4.jpg)

Olinglar, osh (manti) bo'lsin!

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti3.jpg)

Buket mantilar, guldasta buzilib ketishidan xavf qilmanglar. Buyoqda yana pishyapti.

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti2.jpg)

Bu userlardan ortib qolgani.

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti1.jpg)

Iqboljon aytganday, xamiri qalin bo'lsa-da, masalliqlariga gap yo'q.

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti5.jpg)

Atigi bitta qolibdi. Buni Qizaloqqa hadya qilamiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:25:57
Qo'y go'shtidan sho'rva

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/shurva_quy_gushtidan.jpg)

Iye, uzr, avval suyuq ovqatni tortish kerak edi. Mayli endi, kech kelganlarga taqdim etamiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:26:38
No'xot

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/nohat.jpg)

Nahorda zo'r ketadi-da...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:28:40
Osh

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/osh3.jpg)

Osh yeyishga tobingiz qanday?

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/osh2.jpg)

Bunisi menimcha toshkentcha oq osh bo'libdi.

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/osh1.jpg)

Bu vodiyni oshiga sal o'xshabdi. Qalampirlar bilan ketadi-da...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:29:46
Chalop

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/chalop.jpg)

Oshdan keyin mana bu chalopni ichvorsangiz, sal o'zingizga kelasiz. Qorinni to'yga'zib olmanglar, hali ovqatlar bisyor.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:30:25
Moshkichiri

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/moshkichiri.jpg)

Juda to'yimli ovqat.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:31:24
Shavla

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/shovla.jpg)

Shavla - qozonni kavla :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:32:21
Tatarcha beshbarmoq

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/beshbarmoq_tatarcha.jpg)

Nimasi barmoqqa o'xshaydi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:32:45
Bosma

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/bosma.jpg)

Bosmaga qalaysizlar?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 26 Avgust 2008, 10:33:46
Qo'y go'shtidan beshpanja

(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/beshpanja_quy_gushtidan.jpg)

Olinglar, qolib ketmasin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 27 Avgust 2008, 00:59:18
O'ho'o', ziyofat kattayu-a! Shuncha ovqatni bir kunda tayyorladizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 30 Avgust 2008, 07:36:33
Rostan o'ziz tayyorladizmi shoir?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 30 Avgust 2008, 09:34:07
Rostan o'ziz tayyorladizmi shoir?

Boshida aytganlaru o'zim tayyorlamaganman deb. Lekin mantilar kollektsiyasiga "besh ketdim". Qoyil. Qizaloqqa atalganiku atirgulni o'zi. Baribir o'zbek taomlari o'zbek taomlarida.

P.S. Iftorlik menyusi uchun Shoirga rahmat aytamiz.  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 30 Avgust 2008, 22:29:11
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti5.jpg)

Atigi bitta qolibdi. Buni Qizaloqqa hadya qilamiz.

Voyy bag`ritoshlareyyy
1ta nima bo`ladi ? qornim to`yadimi 1 taga ?

o`zim Qizaloq bo`lsam ham ko`p ovqat yeyman :)

Btw shu mantilarni tugish jarayonini biron yo`l bilan tushuntirib bering iltimos, atirgulga o`xshab tugulganiga 5 ketdim, shunaqa qilishni bilmayman :(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 31 Avgust 2008, 09:55:39
Iqtibos

Boshida aytganlaru o'zim tayyorlamaganman deb. Lekin mantilar kollektsiyasiga "besh ketdim". Qoyil. Qizaloqqa atalganiku atirgulni o'zi. Baribir o'zbek taomlari o'zbek taomlarida.


Iyi uzr men o'qimagan ekanman rahmat
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 31 Avgust 2008, 14:58:58
Assalomu alaykum!
  Bu deyman, forumimiz beklari oshpazlikka o'tishibdimi? :) Ko'z tegmasin, Chustiy, Alemdar, Shoir, qo'llariz dard ko'rmasin. ishtaha rosa ochilib turganda, bu rasmlarni ko'rmay qo'ya qolay,aks holda ... Yana bir bor rahmat.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 01 Sentyabr 2008, 23:25:00

Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)


(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)

Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)

(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)



Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 02 Sentyabr 2008, 20:02:47
Assalomu alaykum!
  Bu deyman, forumimiz beklari oshpazlikka o'tishibdimi? :) Ko'z tegmasin, Chustiy, Alemdar, Shoir, qo'llariz dard ko'rmasin. ishtaha rosa ochilib turganda, bu rasmlarni ko'rmay qo'ya qolay,aks holda ... Yana bir bor rahmat.

Aks holda....ro'zamni ochvoraman  :D


Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)


(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)

Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)

(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)






Nega osh hali ham yeyilmadi desam, uzb.da ramazon ekanda  :D    Qani o'zbek taomlari ishqibozi The_Alchemist? Qani Pazandalik bo'limining eng didi nozik xo'randasi Musannif Adham. Bir o'zim qolib ketdimmi deyman-a? Ovqatni ko'p kishi bo'lib yeyishlik sunnat, kelinglar baham ko'ramiz  : )

P.S. aytgancha osh to'ylarda qilinadigan "sahar oshi" bo'libdi. Saharda bomdod namozidan keyin rosa ketadida o'ziyam.

P.S.2 Qizaloq, siz tomonlarda salatni shakarob deyishadimi yoki biz tomonlarda shakarobni salat deyishadimi?  :D  :D  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mr Garib 02 Sentyabr 2008, 21:21:59

Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)


(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)

Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)

(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)





Voy DoD oshni qarelar....
Shakarob ham bor ekan
Uchar gilamim bulganda darrov borardim
hozircha NU POGODI
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Musannif Adham 03 Sentyabr 2008, 04:07:52

Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)


(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)

Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)

(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)





Buni iftorlikka pishirdingizmi, yoki saharlikkami? kechroq ko'rib qoldim. Hozirgina saharlik qilib bo'lgan edim-a. Mayli, hali shomdan keyin bir isitvorarmiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 03 Sentyabr 2008, 13:36:55
Assalomu alaykum!
  Musannif Adham, registan, mr Garib bu yog'idan xavotir olmanglar, hamma ro'za tutgan. InshoALLOH Qizaloqning oshpazlik mahoratlariga iftorlikda yana bir bor baho beramiz. O'iku, u kishining baholari aniq, ammo bu safargi oshlari haqiqiy o'zbek oshi bo'pti...Yashangey :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mr Garib 04 Sentyabr 2008, 06:13:34
Assalomu alaykum

Bugun rasmlarimni ichidan shu rasmni topib oldim,ishonoring uzim tayorlagan osh.Musofirlikda inson kup va hup narsa urganar ekan  :)

(http://s61.radikal.ru/i172/0809/07/ef3f31905907.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 05 Sentyabr 2008, 02:08:23
Assalamu Alaykum. Menda ba'zi rasmlar ko'rinmayapti. Rasm ko'rinishi uchun nima qilishim kerak?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 06 Sentyabr 2008, 12:03:39
(http://s60.radikal.ru/i170/0809/3a/72caab0ccace.jpg) (http://www.radikal.ru)

Desertga olma!

p.s. O'zimiz ekkan nihol nishonasi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 07 Sentyabr 2008, 06:22:25
(http://s60.radikal.ru/i170/0809/3a/72caab0ccace.jpg) (http://www.radikal.ru)

Desertga olma!

p.s. O'zimiz ekkan nihol nishonasi.

Assalomu alaykum.
Vaaavv rasa boshqacha ko'rinyapti judayam chiroyli ekan MashaAlloh :)

olmani judddaayyam yaxshi ko'raman :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 08 Sentyabr 2008, 09:28:58
Assalomu alaykum

Bugun rasmlarimni ichidan shu rasmni topib oldim,ishonoring uzim tayorlagan osh.Musofirlikda inson kup va hup narsa urganar ekan  :)

(http://s61.radikal.ru/i172/0809/07/ef3f31905907.jpg) (http://www.radikal.ru)



mr Garib, rasmga tushirgunlaricha ham sabriz chidamaganiga qaraganda osh yaxshi chiqqan ko'rinadi. :D Musofir bo'lsangu osh qilishni bilmasang rostdan ham malomat qilisharkan. Aytgancha, musofirchilikda o'zbek piyolasini qaerdan topdingiz? :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mr.Twister 10 Sentyabr 2008, 16:21:31
Baribir Birinchi sahifadagi Robiya pishirgan mantilar ishtahamni zo`r ochib yubordi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 12 Sentyabr 2008, 09:54:27
U mantilar buxoronikida Mr.Twister ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 12 Sentyabr 2008, 13:15:00
U mantilar buxoronikida Mr.Twister ::)

O'zbekistonniki desayiz to'g'riroq bo'lardi. Bizaga ham bitta-yarimta tegib qolarmidi.  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 13 Sentyabr 2008, 01:14:34

(http://s48.radikal.ru/i119/0809/52/59018223b0bd.jpg)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 13 Sentyabr 2008, 01:25:23
(http://i068.radikal.ru/0809/b1/2c98619b487c.jpg)


bu tort juda ham mazallik chiqar ekan. Agar biror kishiga kk bo'lsa reciptini beraman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 13 Sentyabr 2008, 04:18:18
(http://i068.radikal.ru/0809/b1/2c98619b487c.jpg)


bu tort juda ham mazallik chiqar ekan. Agar biror kishiga kk bo'lsa reciptini beraman.
Ko'rinishidan judayam mazalikka o'hshaydi ofarin.
Menga bering reciptini,osonmi ishqilib?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 13 Sentyabr 2008, 17:02:25
(http://i068.radikal.ru/0809/b1/2c98619b487c.jpg)


bu tort juda ham mazallik chiqar ekan. Agar biror kishiga kk bo'lsa reciptini beraman.

Opajonim, menga ham reseptini berolasizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Qizaloq 13 Sentyabr 2008, 21:07:37
Assalamu alaykum wr wb!

Qani kelilar bugun iftorlikka Dimlama :)


(http://s55.radikal.ru/i147/0809/40/cd7955ec765a.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mr Garib 13 Sentyabr 2008, 22:12:01
Assalomu alaykum

Bugun rasmlarimni ichidan shu rasmni topib oldim,ishonoring uzim tayorlagan osh.Musofirlikda inson kup va hup narsa urganar ekan  :)

(http://s61.radikal.ru/i172/0809/07/ef3f31905907.jpg) (http://www.radikal.ru)



mr Garib, rasmga tushirgunlaricha ham sabriz chidamaganiga qaraganda osh yaxshi chiqqan ko'rinadi. :D Musofir bo'lsangu osh qilishni bilmasang rostdan ham malomat qilisharkan. Aytgancha, musofirchilikda o'zbek piyolasini qaerdan topdingiz? :D

registan birodar alhamdulilloh hamma narsa bor,faqat ikki narsa yuq holos
1- Kurpacha
2-Rafiqa      :D




Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mr Garib 13 Sentyabr 2008, 22:44:07

(http://s48.radikal.ru/i119/0809/52/59018223b0bd.jpg)




Bu rasmni kurib ikki-uch martda chuqur-chuqur nafas olvordim :)
Baribir tayorla olmasam kerak
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 14 Sentyabr 2008, 03:11:16
Assalom alaykum Robiya va Mars

Mana recipti. (http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2340.msg146074#msg146074)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mr Garib 14 Sentyabr 2008, 13:28:28
Kecha uzbeklar yeg'ilishib osh qildik------>>>> Quqoncha Osh
Povir kamina :)

(http://s47.radikal.ru/i117/0809/da/3eca7355827b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Made in Uzbekistan     :D




(http://s50.radikal.ru/i129/0809/8e/aa1f836cc8ee.jpg) (http://www.radikal.ru)

Piyozni rasmga olaman desam,sabzi(sovzi) ruhsat bermadi :d



(http://s48.radikal.ru/i119/0809/2b/3e92c3cc4d46.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s42.radikal.ru/i098/0809/94/fb72056bf7d0.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s60.radikal.ru/i168/0809/55/dadb294a147a.jpg) (http://www.radikal.ru)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 14 Sentyabr 2008, 14:00:47
Mr Garib shuni iftordan keyin qo'ymaysizmi-aa?  Odamni ishtahasini ochib yubordi.
Qo'llariz dard ko'rmasin, juda ham chiroyli zo'r chiqibdi oshiz...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 14 Sentyabr 2008, 15:46:54
mr Garib oshizga gap yo' Qo'liz dard ko'rmasin
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 14 Sentyabr 2008, 16:41:13
mr Garib, to'gri aytasiz, aynan shu narsalar yetishmaydi, piyola haqida so'raganim, biz ham olib kelganmiz o'zbek piyolasidan. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 15 Sentyabr 2008, 20:01:47
Qoyil, to'grisini aytsam, ramazonda bu mavzu bir ozgina bo'lsa ham susaysa kerak degandim, qaytanga ishtirokchi va shinavandalari ko'payib boryaptiku, ko'z tegmasin. Qizlarimizgaku GAP YO'Q. mr Garib siz manga osh qilishni o'rgatmasangiz bo'lmaydi, rosti havasim ketti, Ulugbek_Uz har holda o'zimiz tomonlardanda manga o'xshab tezkor taomga o'chlar. :D
Nima bo'lganda ham hammalaringni qo'llaring dard ko'rmasin, bizlarga ham shunaqa taomlardan yeyish nasib etsin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mr Garib 17 Sentyabr 2008, 02:00:11
Samimiy guzal tilaklar uchun hammalaringa tashakkur,Allor rozi bo'lsin

Qoyil, to'grisini aytsam, ramazonda bu mavzu bir ozgina bo'lsa ham susaysa kerak degandim, qaytanga ishtirokchi va shinavandalari ko'payib boryaptiku, ko'z tegmasin. Qizlarimizgaku GAP YO'Q. mr Garib siz manga osh qilishni o'rgatmasangiz bo'lmaydi, rosti havasim ketti, Ulugbek_Uz har holda o'zimiz tomonlardanda manga o'xshab tezkor taomga o'chlar. :D
Nima bo'lganda ham hammalaringni qo'llaring dard ko'rmasin, bizlarga ham shunaqa taomlardan yeyish nasib etsin.
InshaALLOh birodar nasb qilsa bir utirib oshhurlik qilamiz

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Bakr 17 Sentyabr 2008, 17:39:32
Узи аслида йигитлар йигилишиб биииииииииииир ош килмаймизми?!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 26 Sentyabr 2008, 01:16:21
Iftorlik uchun 40 kishilik MARG'ILONCHA OSH

Marg'ilonda Ramazonlar juda fayzli o'tadi. Ayniqsa iftor paytiga yaqin hammaning yugur-yugurga tushib qolganini ko'rasiz.
Kimdir uyiga, yana kimdir boshqa birodari taklif etgan iftorlik dasturxoniga shoshiladi. Ikki do'st ko'rishishi bilanoq, bir-birini iftorlikka taklif etadi.

Bugun esa bizning xonadonimizga iftorga kelaverasizlar. Bugungi oshxonamizda marg'iloncha palovxonto'ra.
Bosh oshpaz - mening dadam. Men esa ularga yordam berib turdim.

Ko'pchilikka osh qilinganidan keyin albatta katta o'choq va qozon kerak bo'ladi. Yog'och o'ti bilan ochoqda pishgan oshning mazasi ham, shukuhi ham o'zgacha bo'ladi.

(http://ziyouz.com/images/cook/04.jpg)

Avvalo, masalliqlarni tayyorlab olamiz:

(http://ziyouz.com/images/cook/01.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/02.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/03.jpg)

Bu yerda tuz, zira va ta'bga qarab boshqa ziravorlar qolib ketibdi. Albatta, bismillah aytilib, qozonga yog' quyiladi:

(http://ziyouz.com/images/cook/05.jpg)

Odatda Marg'ilonda choyxona oshlari qo'y yog'i, qo'y go'shtidan, ommaviy oshlar esa paxta yog'idan qilinadi. Ko'pchilik shunga ko'nikib qolgan. Yog' qizib, tayyor bo'lganidan so'ng, unga avval piyoz, so'ng go'shtni solib qovuriladi:

(http://ziyouz.com/images/cook/06.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/08.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/07.jpg)

So'ng kertilgan sabzini qozonga tashlanib, tuzini ham ko'rib, aralashtiriladi:

(http://ziyouz.com/images/cook/09.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/10.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/11.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/12.jpg)

Mahalliy til bilan aytganda, sabzi "o'ldirilgandan" so'ng suv quyiladi va qaynatiladi. Deyarli oshimiz damlash jarayoniga yetib qoldi. Inshaalloh iftorga yaqin damlab qo'yaveramiz.

(http://ziyouz.com/images/cook/13.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/14.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/15.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 26 Sentyabr 2008, 01:17:43
Oshimiz pishguncha achchiqqina DO'LMALI MASTAVAdan ham tanovul qilib tursangiz bo'ladi. Judayam mazali bo'libdi-da (ayniqsa do'lmasidan ko'p tushsa):

(http://ziyouz.com/images/cook/16.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/17.jpg)

(http://ziyouz.com/images/cook/18.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/19.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 26 Sentyabr 2008, 01:23:53
Iftorga ham yaqin qoldi. Endi oshni damlasak ham bo'ladi. O'choqdagi olovni biroz ko'tarib, endi yuvilgan guruchni sola boshlaymiz:

(http://ziyouz.com/images/cook/20.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/21.jpg)

Agar suvi kam bo'lsa yana biroz qo'shib, guruchning suvni shimishini kutamiz:

(http://ziyouz.com/images/cook/22.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/23.jpg)

Guruch suvni shimib bo'lgach, tekislab:

(http://ziyouz.com/images/cook/24.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/25.jpg)

Biroz do'ngroq qilib, ustiga biron jom yoki tovoq yopish mumkin:

(http://ziyouz.com/images/cook/26.jpg)

O'choqdagi ortiqcha olovni tushirib tashlaymiz:

(http://ziyouz.com/images/cook/27.jpg)

Xudo xohlasa 20 minutlardan so'ng oshimiz ham pishib qoladi.
...Qani qaraylik-chi, ha tayyor bo'lib qolibdi, endi uni dasturxonga tortishga tayyorlasak ham bo'ladi. Avvalo jomni olib, oshni aralashtiramiz. Guruch, go'sht va abzilari aralashgandan so'ng, dasturxonga tortish mumkin.

(http://ziyouz.com/images/cook/28.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/29.jpg)

- Qani, kelila bollar, tovoqlarni opkelila... Bollar, silar salatlarga qarelar. Choy-poylardiyam ko'rib qo'yilar...

(http://ziyouz.com/images/cook/30.jpg)

Uzr, xizmatlar bilan bo'lib, bu oshimizning dasturxonga tortilishini suratga tushirishga ulgurmadim. Go'zal holatda tasavvur qilib qo'yaverasizlar.
Yoqimli ishtaha.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 26 Sentyabr 2008, 02:37:58
Assalamu alaykum .

Negadir rasmlarni ba'zilari ko'rinmaypti nima qilish kerak?
Bilganlar aytvoringlar iltimos :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 26 Sentyabr 2008, 04:04:11
Assalamu alaykum .

Negadir rasmlarni ba'zilari ko'rinmaypti nima qilish kerak?
Bilganlar aytvoringlar iltimos :)

Menda ham boshqa ba'zi rasmlar ochmayapti. Lekin AbdulAziz akani Marg'iloncha oshini ko'rdim. Juda chiroyli chiqibdi. Erinmasdan har 5 minutda rasmga olib turibdi o'ziyam.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 26 Sentyabr 2008, 13:37:07
AbdulAziz aka, oshdan ozgina opqo'ysangiz, bugungi Laylatul-Qadr kechasida juda asqotadi. Ilohim, oshni pishirgan dadangizni qo'llari dard ko'rmasin, juda mazaliga o'xshab turibdi. Shunday bo'lganligi aniq.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 27 Sentyabr 2008, 02:22:27
Assalom alaykum.
Osh zo'r chiqibdi, baraka topilar.
Qoil qoldim rasmlarni ko'rib. Hafsala bilan rasmga olibsiz o'ziyam, chiroyli chiqibdi.
Alloh sizdan rozi bo'lsin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 27 Sentyabr 2008, 02:32:27
AbdulAzizaka oshga gap yo'q ofarin  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 12 Oktyabr 2008, 18:49:05
Hey insonla,
Ziyouz oshxonasiga nima buldi? hech kim ovqat pishirmay quydimi? yoki uzlari pishirib bizga ravo kurmay quyishdimi? Ziyouzdek oshxona 8 kundan beri bum-bush bulishi uyat emasmi?
Shirin ovqatlani kutib qolamiz......

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 18 Oktyabr 2008, 21:00:37
Assalomu alaykum forumdoshlar uzr siladan yordam so'ramoqchiman rasmni joylay olmayaman yordam berila qanaqa qilib joylidi ?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 23 Oktyabr 2008, 11:04:44
Va alaykum assalam. Forumga katta oshpazlar tashrif buyurmay qoo'yandan keyin huvillab qoladdida  :)

Bu ham ko'rinishidan misrcha taomga o'xshayapti. Yoki qo'g'irilgan pomidormi  :D Ovqatni nomini yozmabsiz-u  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 24 Oktyabr 2008, 09:06:09
Assalamu alaykum.
Bu mavzu aancha huvillab qolipti-ku :D :D :D

(http://rasm.sb.uz/pics/156d22e526da45061060d644690b0fac.jpg) (http://rasm.sb.uz/#156d22e526da45061060d644690b0fac.jpg)

mutaallimah,singiljon,bu qanaqa taom,pomidorni tanidim,lekin pomidorni ustida va ostida nimalar bor?Bu salatmi yoki taommi?Keyin buncha ko'pyoki manga shunaqa tuyulyapti? :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 24 Oktyabr 2008, 18:45:18
Manimcha rasmdagi taom Uzbekcha Pizza bulsa kerak  :):):)

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 24 Oktyabr 2008, 18:47:14
Mutaallimah Uzbekistonda bo'lmasalar, qaerdan oldilar ekan "Uzbekcha pizza"ni. ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 24 Oktyabr 2008, 19:11:55
Uzbekistonda bulmasa uzlari tayyorlagandirlada....

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 24 Oktyabr 2008, 22:27:54
Assalamu alaykum.
Manimcha rasmdagi taom Uzbekcha Pizza bulsa kerak  :):):)

The Alchemist

Ha shunday :D Misrdagi o'zbeklar o'ylab topgan Pizza :D :D

mutaallimah,singiljon,bu qanaqa taom,pomidorni tanidim,lekin pomidorni ustida va ostida nimalar bor?Bu salatmi yoki taommi?Keyin buncha ko'p yoki manga shunaqa tuyulyapti? :D

Pomidorni ustida 'jibna rumiy' :D
Tagida ko'o'p narsalar bor :)
Sizga unaqa tuyulgani yo'q o'zi ko'pchilikka ko'p ovqat qilinadi-da :D :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 31 Oktyabr 2008, 14:02:11
Iltimos forumdoshla birorta ovqat quyingla, odamni sillasi qurib ketdiku ochlikdan :)

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdul_Malik 03 Noyabr 2008, 23:45:20
Tayyoridan bahramand bulaverib yomon urgandingiz, qani uzingizni mahoratingizni bir kuraylikchi, marhamat oshxonaga kiring retsept (http://www.plov.uz/?p=40) ham tayyor...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 04 Noyabr 2008, 07:35:35
Biz tayyorlagan mantilar:
(http://s40.radikal.ru/i087/0811/a1/f43394d10890.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i167/0811/c1/d42904321402.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Umidabonu 04 Noyabr 2008, 07:52:01
Zamiraxon: manti zo'r chiqibdi o'ziz qildizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 04 Noyabr 2008, 08:27:03
Bir o'zim emas, xolam, bo'lam va men qildik. Baribir qo'lim tegdi :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 07 Noyabr 2008, 15:44:55
                                                       Cho'zma lag'mon



                     (http://s46.radikal.ru/i112/0811/b5/13d6feaba434.jpg)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 22 Noyabr 2008, 20:27:00
Voy bu yer bo'shab qoptiku...
(http://rasm.sb.uz/pics/41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg)
uzr sal hiraroq chiqib qoldi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 22 Noyabr 2008, 20:29:45
(http://rasm.sb.uz/pics/40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg) (http://rasm.sb.uz/#40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 22 Noyabr 2008, 20:34:25
(http://rasm.sb.uz/pics/9e7be620c7071ae200346db86465b0dc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#9e7be620c7071ae200346db86465b0dc.jpg)

BU dimlamani Soki  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 22 Noyabr 2008, 21:23:33
Voy bu yer bo'shab qoptiku...
(http://rasm.sb.uz/pics/41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg)
uzr sal hiraroq chiqib qoldi

Vooy salatdan uzatib yuboring, ko'nglim ketdi.Rosa yaxshi ko'raman shu salatni.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 22 Noyabr 2008, 23:15:03
 :as:
(http://rasm.sb.uz/pics/40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg) (http://rasm.sb.uz/#40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg)

Bularni o'ziz tayyorladizmi? Ko'rinishidan zo'r chiqqanligi bilinib turibdi. Ustida qip-qizil qalampirlari bilan  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 01 Dekabr 2008, 23:11:19
Zubair hamma bu yerga o'zi qigan ovqatni qo'ysa siz umuman o'zgartirib yuboribsizku aaaaa ::)
ha mayli oyizni qo'llari dard ko'rmasin o'zi rosa qornim ochganidi endi rasmga qarab yanayam ochib ketti :D ishqilib oshqozonim og'rib qomasa yaxshidi  :-[
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 01 Dekabr 2008, 23:37:20
Ha endi to'g'risini aytdimda. Endi inshaalloh o'zim tayyorlagan ovqatlar rasmini qo'yaman.  bunga hali ancha vaqt o'tishi kerak  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 24 Dekabr 2008, 01:59:03
Assalomu alaykum.
(http://www.rasm.sb.uz/pics/9e9114e160caeed5b9aa983ad7042100.jpg) (http://www.rasm.sb.uz/#9e9114e160caeed5b9aa983ad7042100.jpg)

P/S: Qorin judayam och edi. Oshga hujum boshlangandan keyin rasmga olgimiz kelib qoldi :3  ;)
Shoshilib zo'rg'a olishga ulgurib qolinganidan..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 24 Dekabr 2008, 02:13:11
 :as:


Oooohh, oshni qaranglar,oshni!!!
Qo'lilar dard ko'rmasin. Qatiq salat bilan yeyishni rosa yaxshi ko'raman, sizlar ham qatiq salat bilan yeysizlarmi?
Ba'zilar qatiq salar bn yeganimi ko'rsa hayron bo'ladi.
Zo'r ketadi-aaa lekin Mutaallimah to'grimi? :10
Qoshiqlar soniga qaraganda,oilalaring katta ekan havasim keldi. Man 2-dona qo'shiq qo'yaman xa xa :)
O'zbek oshiga gap yo'q,ayniqsa bunaqa qoyillatib qilinganiga  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 24 Dekabr 2008, 16:50:20
:as:


Oooohh, oshni qaranglar,oshni!!!
Qo'lilar dard ko'rmasin. Qatiq salat bilan yeyishni rosa yaxshi ko'raman, sizlar ham qatiq salat bilan yeysizlarmi?
Ba'zilar qatiq salar bn yeganimi ko'rsa hayron bo'ladi.
Zo'r ketadi-aaa lekin Mutaallimah to'grimi? :10
Oylalaring katta ekan havasim keldi. Man 2-dona qo'shiq qo'yaman xa xa :)
O'zbek oshiga gap yo'q,ayniqsa bunaqa qoyillatib qilinganiga  ;)

Rahmat opajon:) Bizda ham qatiqli salat juda yahshi ko'riladi.Oilamiz Alhamdulillah :) O'zimizga katta ekani sezilmaydi  ;)Oshga chindan yetadigan ovqat juda kam.Har qanday millatga yoqadi deb o'ylayman o'zbekcha osh  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 24 Dekabr 2008, 20:39:45
mutaallimah dugonajon qo'lila dard ko'rmasin rosa yegim keb-ketti, bugun manam bir zo'r antiqa ovqat qiludim lekin hammani qorni ochligidan rasmga tushirishga ulguromadim Inshoalloh keyingi safar rasmini qo'yaman. To'g'risi oshni qatiq b-n hech yeya olmayman lekin opajonimiz Muslimaa qanaqa ovqat bo'lishidan qat'iy nazar qatiq qo'shib yiydilar  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 06 Yanvar 2009, 20:15:49
Qoyil, forumdagi hamma userga yetadi  :o
Butun boshli forumni to'ydirsa bo'ladi.

(http://i42.tinypic.com/28vvpd0.jpg)

PS: Internetdan topib oldim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 07 Yanvar 2009, 08:25:41
Qoyil, forumdagi hamma userga yetadi  :o
Butun boshli forumni to'ydirsa bo'ladi.

(http://i42.tinypic.com/28vvpd0.jpg)

PS: Internetdan topib oldim.
nima bu????????
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 07 Yanvar 2009, 08:52:46
Iqtibos
nima bu? ??? ??? ?

Bu OSH
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 07 Yanvar 2009, 18:21:57
Iqtibos
nima bu? ??? ??? ?

Bu OSH
             rahmat ..........yahshilab etibor bersa oshga o'hsharkan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 08 Yanvar 2009, 08:41:07
 :as:
(http://i059.radikal.ru/0901/14/04552712327c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yana osh!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 08 Yanvar 2009, 08:53:06
Bu kartoshkali salat!

(http://s57.radikal.ru/i157/0901/a5/3410d370930b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 08 Yanvar 2009, 09:00:22
:as:
(http://i059.radikal.ru/0901/14/04552712327c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yana osh!
     qachon ulgurdin ??  manga osh yoqdi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 08 Yanvar 2009, 09:04:31
Bu "mujskoy kapriz"ga o`xshagan salat!

(http://rasm.sb.uz/pics/0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 08 Yanvar 2009, 09:07:01
Kamosh,keseyla pishirib beraman!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 19 Yanvar 2009, 07:21:34
 :as:
Siddiqa osh so`ragandin,shunga osh bo`ldi kecha,Munisa88 sangayam yoqdimi?

(http://rasm.sb.uz/pics/0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 19 Yanvar 2009, 07:28:28
bu oshni salati!

(http://rasm.sb.uz/pics/1fa269855837939882d7c4de33fd4fe8.jpg) (http://rasm.sb.uz/#1fa269855837939882d7c4de33fd4fe8.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 19 Yanvar 2009, 07:33:03
Bu man birodarlarim u-n pishirgan shirinligim!

(http://rasm.sb.uz/pics/949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 19 Yanvar 2009, 07:37:29
Bundan lekin yeb ko`rmadiylayam:(((

(http://rasm.sb.uz/pics/8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 19 Yanvar 2009, 14:25:53
:as:
Siddiqa osh so`ragandin,shunga osh bo`ldi kecha,Munisa88 sangayam yoqdimi?

(http://rasm.sb.uz/pics/0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG)

kechagi kun uchun ,va albatta vada qilingan osh uchun birodar Alloh jannatlari bn siylasin .A.....Munisa88 oshingni yeb turomiy qoldi,(joke) bulochkangdan yemasamam shirinligini biluvdim !!!!!!!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 19 Yanvar 2009, 15:40:43
Assalamu alaykum G_u_l_i!Manga judayam yoqdi.Alloh rozi bo'lsin.Tepadigi mani kosammikin yo Siddiqaniki?Manimcha o'zinikidi.Ok nima bo'gandayam kecha kunim juda yaxshi o'tdi,lekin bugun silani sog'inib qoldim.Tez orada ko'rishguncha omonatsila....
 Assalamu alaykum wa Rahmatullohi wa Barokatuh!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 20 Yanvar 2009, 11:57:46
:as:
(http://i059.radikal.ru/0901/14/04552712327c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yana osh!

Zo'rku, go'shtlari ayniqsa ko'pligi yoqdi.
Biroz tiniqroq bo'lganda yana ham go'zal bo'lar edi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 20 Yanvar 2009, 12:00:12
Bu "mujskoy kapriz"ga o`xshagan salat!

(http://rasm.sb.uz/pics/0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG)

Ko'rinishidan juda mazaliga o'xshayapti.
Qanday tayyorlanishini ham yozib yuborsangiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 20 Yanvar 2009, 12:03:19
Bu man birodarlarim u-n pishirgan shirinligim!

(http://rasm.sb.uz/pics/949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG)

Qo'lingiz dard ko'rmasin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 20 Yanvar 2009, 12:07:00
Biz tayyorlagan mantilar:
(http://s40.radikal.ru/i087/0811/a1/f43394d10890.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i167/0811/c1/d42904321402.jpg) (http://www.radikal.ru)

Manti juda chiroyli chiqibdi. Alloh rozi bo'lsin!

AbdulAzizni ham kuchli mantipaz deb eshitgan edim. Rasmlardan bormi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 20 Yanvar 2009, 12:10:15
Iftorga ham yaqin qoldi. Endi oshni damlasak ham bo'ladi. O'choqdagi olovni biroz ko'tarib, endi yuvilgan guruchni sola boshlaymiz:

(http://ziyouz.com/images/cook/20.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/21.jpg)

Agar suvi kam bo'lsa yana biroz qo'shib, guruchning suvni shimishini kutamiz:

(http://ziyouz.com/images/cook/22.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/23.jpg)

Guruch suvni shimib bo'lgach, tekislab:

(http://ziyouz.com/images/cook/24.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/25.jpg)

Biroz do'ngroq qilib, ustiga biron jom yoki tovoq yopish mumkin:

(http://ziyouz.com/images/cook/26.jpg)

O'choqdagi ortiqcha olovni tushirib tashlaymiz:

(http://ziyouz.com/images/cook/27.jpg)

Xudo xohlasa 20 minutlardan so'ng oshimiz ham pishib qoladi.
...Qani qaraylik-chi, ha tayyor bo'lib qolibdi, endi uni dasturxonga tortishga tayyorlasak ham bo'ladi. Avvalo jomni olib, oshni aralashtiramiz. Guruch, go'sht va abzilari aralashgandan so'ng, dasturxonga tortish mumkin.

(http://ziyouz.com/images/cook/28.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/29.jpg)

- Qani, kelila bollar, tovoqlarni opkelila... Bollar, silar salatlarga qarelar. Choy-poylardiyam ko'rib qo'yilar...

(http://ziyouz.com/images/cook/30.jpg)

Uzr, xizmatlar bilan bo'lib, bu oshimizning dasturxonga tortilishini suratga tushirishga ulgurmadim. Go'zal holatda tasavvur qilib qo'yaverasizlar.
Yoqimli ishtaha.

Qoyil, AbdulAziz.
Men yo'qligimda forusmdoshlarga rosa osh tarqatibsiz-da.
Qoil. Ko'rib rosayam yegim kelib ketdi.
Qo'lingiz dard ko'rmasin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 20 Yanvar 2009, 18:47:15
(http://rasm.sb.uz/pics/9d0be25f5cc2fd4f258d80fdd0a48902.jpg) (http://rasm.sb.uz/#9d0be25f5cc2fd4f258d80fdd0a48902.jpg)

 :as: Uzr sal hiraroq bu ovqatni opam bilan o'tirib ijod qiludik  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 20 Yanvar 2009, 20:12:52
Bundan lekin yeb ko`rmadiylayam:(((

(http://rasm.sb.uz/pics/8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG)

 :as:
Qizlar shuncha narsa bilaslar ekan,nega hech qaysilaring boshqalar bilan baham ko'rmaysilar-aaa?  ;)  Qanaqa qilinishini ham pazandalik bo'limiga yozilar!!!
Bo'lichkangizni retsiptini "Mazzali bo'lichkalar" mavzusiga yozib qo'ysez,ko'p bekajonlarga foydali bo'ladi.  :1
Salatlarni ham,iloji bo'lsa!!!
Rahmat!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 21 Yanvar 2009, 07:39:41
 :as:
Uzr,bu rasmlani mobilnikda tushurgandim-de,inshaalloh sifravoy fotoapparatim bo`sa,har kuni pishirganlarim b-n forumni to`ldirardim!
Rukhiya opa,uzr shoshilganimdan tezroq post qilay deb,bulochka retsepini yozish esdan chiqibdi.Bu sizning retsepingiz bo`yicha tayyorlangan.Koritsali bulochka bo`masayam,makli,magizli bo`p ketdi.Alloh rozi bo`lsin!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 23 Yanvar 2009, 21:12:36
(http://muslimaat.uz/forum/Smileys/classic/j890_1178914320.gif)



Dasturhonimizda bugun, vetaminlarga boy ko'k somsa.
Osh bo'lsin olilar!!!! ;)


(http://s54.radikal.ru/i144/0901/3a/fad2ef3898ec.jpg)




Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 24 Yanvar 2009, 08:08:44
Bizda esa chuchvara!

(http://s57.radikal.ru/i156/0901/ca/91cc1438a124.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 24 Yanvar 2009, 13:26:09
 :as: Rukhiya, Guli opajonlar odamni ishtahasini ochib yubordilarku  : ) ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 26 Yanvar 2009, 08:58:26
Kecha bizda osh bo'lgan edi. Shuning kamtarona rasmlari:

(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh01.jpg)

Qani oldik, bolalar:

(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh3.jpg)

Go'shtli-go'shtli joylaridan. Oldik.

(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh2.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 26 Yanvar 2009, 09:10:16
Go`shtlarini aralashtirib suzilganga qaraganda vodiycha osh! juda mazali bo`lgandir-a!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 29 Yanvar 2009, 09:00:53
 Bu Dadam yahshi ko`radigan salatlari

 (http://i011.radikal.ru/0901/67/261e01e6d6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 04 Fevral 2009, 18:28:42
(http://s52.radikal.ru/i135/0902/30/dbd11016381e.jpg) (http://www.radikal.ru)

1-марта тайёрлашим.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 05 Fevral 2009, 00:48:56
Moshaalloh!

Ulug'bek, ko'rinishidan juda mazaliga o'xshayapti. Ayniqsa, ziralari ishtahani judayam ochib yubordi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 09 Fevral 2009, 07:39:17
(http://s48.radikal.ru/i121/0902/87/1d5ea5c0407a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Retsepi Salatlar bo`limida! Yoqimli ishtaha!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 10 Fevral 2009, 08:49:47
(http://i061.radikal.ru/0902/f9/bcfa70f4ac84.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yana chuchvara tayyorladik!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 11 Fevral 2009, 15:09:33
Abdulaziz, bu yangicha yeyish stilimi? o'ng qo'l qoshiqda,chap qo'l oshda...chap qo'l,o'ng qo'l, o'ng-chap,chap-o'ng, chap......ey tugab qoldiyu :D

Aslida osh o'ng qo'l bilan qoshiqda yeyilgan.
Qo'lda olingani esa "ko'rgazma uchun" : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Musannif Adham 11 Fevral 2009, 19:47:32
Kecha bizda osh bo'lgan edi. Shuning kamtarona rasmlari:

(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh01.jpg)

Qani oldik, bolalar:

(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh3.jpg)

Go'shtli-go'shtli joylaridan. Oldik.

(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh2.jpg)

E, men bu dasturxonni taniyman-ku. Faqat u paytda osh emas, mastava bor edi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 11 Fevral 2009, 22:16:20
Kecha bizda osh bo'lgan edi. Shuning kamtarona rasmlari:

(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh01.jpg)


Osh zo'r chiqibdi. Anavi nondan bitta emailimga yubora olmaysizmi  :3 : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 16 Fevral 2009, 03:49:50
Оххооо форумдаги десрли барча юзерлар пазанда сканку а?
Қслила дард ксрмасин.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 16 Fevral 2009, 15:29:18
Ahi AbdulAzizning "osh"lari juda mashhur bo'lib ketdi o'ziyam. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 Fevral 2009, 03:53:22
Ba'zilarga tanish, ba'zilarga notanish bo'lgan suratlar.

"Norin"

(http://img266.imageshack.us/img266/3396/10122008164bl6.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 17 Fevral 2009, 07:34:03
Qoyil, Chustiy, haqiqatda o'zingiz tayyorladingizmi?  : )

Juda mazali chiqqani shundoq bilinib turibdi. Bir portsiya mengayam uztvoring. Ertalabda ishtaha yaxshi bo'lib turibdi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 17 Fevral 2009, 07:39:02
Osh zo'r chiqibdi. Anavi nondan bitta emailimga yubora olmaysizmi  :3 : )

Emailingizga yuborardim-ku, lekin sig'madi-da, hozircha shu yerdan olib turavering.
Mana bu patirlar ham sizga!

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 17 Fevral 2009, 18:27:04
(http://s52.radikal.ru/i135/0902/30/dbd11016381e.jpg) (http://www.radikal.ru)

1-марта тайёрлашим.

 :as:

MashaAlloh ishtahalani ochvordi...

Forumdoshlar: Kichik taklifim bor edi. O'zingiz tayyorlagan ushbularni retseptlarini ham kirgizsangizlar?! Oldindan rahmat :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 18 Fevral 2009, 16:25:53
Fransuzcha salat. O'zim juda yoqtiraman.

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Fevral 2009, 04:18:01
Qoyil, Chustiy, haqiqatda o'zingiz tayyorladingizmi?  : )

Juda mazali chiqqani shundoq bilinib turibdi. Bir portsiya mengayam uztvoring. Ertalabda ishtaha yaxshi bo'lib turibdi : )

Aha o'zimizning ijoddan  ;D mazasi yomon emas, yuz marta eshitgandan bir marta yegan afzal  ;) yeyishdan boshqasiga yaramaskan. Mana navbatdagisi

(http://s52.radikal.ru/i136/0812/3f/65ee039b6561.jpg)

(http://s59.radikal.ru/i166/0812/e7/7319803acb45.jpg)

Sabzavot somsa. :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 19 Fevral 2009, 07:02:15
Qoil Chustiy!

Musofirchilikda juda ko'p narsalarni o'rganibsiz. Alloh rozi bo'lsin!

Bo'lg'usi kelinbola hecham qiynalmas ekanlar-da  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Fevral 2009, 12:16:31
Qoil Chustiy!

Musofirchilikda juda ko'p narsalarni o'rganibsiz. Alloh rozi bo'lsin!

Bo'lg'usi kelinbola hecham qiynalmas ekanlar-da  : )

Taqsir bu hali boshlanishi lekin  ;D
Navbatdagisi:

Go'shtli somsa



(http://s51.radikal.ru/i133/0812/9e/5992578348c6.jpg)

(http://s56.radikal.ru/i151/0812/f2/6bb1afd53932.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 19 Fevral 2009, 13:18:11
Somsa bo'lsa somsada! (O'zim 100% tayyorlamagan bo'lsamda, ayamlarga ancha yordam berganman :7)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 19 Fevral 2009, 14:31:26
Диққат: Зиё-Уз да "Сомса" операяисси! Бухороликлар қанисизлар Ғиждувон сомсаси борми?
Жиззах сомса қани?
Тошкентликлар ҳам қараб туришмас  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 19 Fevral 2009, 14:57:15
 :as:

Forumdoshlar, o'zim tayyorlamagan bo'lsamda Ishonchim komilki InshaAlloh Buxoro somsasi :)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 19 Fevral 2009, 15:12:45
Varaqi somsa

(http://s53.radikal.ru/i142/0902/4e/e8a9d5736f98.jpg) (http://www.radikal.ru)

O’zbek pazandaligida varaqi tipidagi somsalar tayorlash texnologiyasiga ko’ra ikki xil bo’ladi: yo’g'da qovuriladi yoki tandirga yopib pishiriladi. Har ikkala xili ham to’y, bayram va aziz mehmon dasturxoniga tayyorlanadigan ma’zar hisoblanadi. To’y ma’zariga va aziz mehmon dastuxoniga atalgan rasmana varaqi somsa bunday tayorlanadi.
Iliq suvga tuz va eritilgan qo’y yogi yoki sariyog’ solib qattiqqina xamir qorganingizdan so’ng 10 — 12 minut o’rab qo’yib, tindirib, yana mushtlaysiz. Shundan so’ng o’qlov yordamida juda nafis (1 — 2 mm) qilib yoyasiz. Yoymaning yuzasiga yog’ surkab, eni 7 — 8 sm keladigan tasmalar kesasiz. Tasmalarni 3 — 4 tasini bir — birini ustiga qo’yib yana eni 7 — 8 sm keladigan qilib kessangiz, 3 — 4 qavatli kvadrat jildlar hosil bo’ladi. Jild o’rtasini juva bilan nafisroq qilib yoyasiz, chekkalari esa qat — qatligicha qolaveradi. Shu usulda tayorlangan jildlarga bir choy qoshig’ida qiyma solib uni ikki buklaysiz, chetlariga qo’l tekkizmay qiyma solingan joyi atrofini barmoqlar bilan ezib yopishtirasiz. Ana shu somsalarni dog’ bo’lib turgan frityur yog’ga solib, qizarguncha qovurasiz, chekkalari xuddi kitobning varaqlariga o’xshab chiroyli chiqadi.
Qiymasi bunday tayorlanadi: kam yog’roq qo’y (mol) go’shtini qiymalagichdan o’tkazib, juda mayin qilib to’g’ralgan piyoz, murch va tuz qo’shib yaxshilab aralshtirasiz. Dog’langan yogdan tovaga solib qiymani jazlab olasiz. Go’sht bilan piyoz seli terilguncha kovlab turasiz. So’ngra qiymani laganga solib yoyib sovitasiz va jildlarga solib yuqorida aytilganidek qilib tugasiz. Somsalarni qovurib olganingizdan keyin likopchalarga, laganga solib, yuziga qand upasidan sepib dasturxonga tortasiz.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 50 gr eritilgan qo’y yog’i (sariyog’), 0,75 stakan suv ,bir choy qoshig’ida tuz; qiymasi uchun 400 gr yog’siz go’sht, 3-4 bosh piyoz, ta’bga ko’ra murch va tuz solasiz.
Frityur uchun 1 kg o’simlik moyi dog’lanadi.

Tandir varaqi — somsa

(http://s49.radikal.ru/i123/0902/07/dab941b0d658.jpg) (http://www.radikal.ru)

Somsaning ushbu turi shahar aholisi o’rtasida ancha qadimdan kelib chiqqan bo’lishi kerak. Chunki hvsala bilan bemalolchilikda tayyorlashni taqozo qilishi va tuzilishi ham chiroyli — to’rt shaklda, xo’randaga este’tek zavq beradigan qilib yasalishi kabi omillar bunga ishora qiladi.Tandir varaqi to’y, bayram va katta mehmondorchilik izdahonlarida asosiy ma’zar hisoblanadi.
Oddiy xamir tayyorlaysiz, o’rab 10 — 12 minut tindirib olgach o’qlov yordamida (1 - 2 mm) qilib yoyasiz.yoymaning yuziga eritilgan mol yog’i surkasangiz, u darhol to’nglaydi.ana shunday yoymani ro’lon qilib o’raysiz, yog’ tomoni ichida qoladi.
Rulondan eni 5 sm keladigan to’garakchalar kesasiz. Har bir to’garakchani barmoq bilan tekislab, juva yordamida 2 — 3 mm keladigan qilib yoysangiz, qatlama jild hosil bo’ladi.Jildlar o’rtasiga 1 osh qoshig’ida qiyma solib xoh yumaloq, xoh uchburchak, xoh to’rtburchak, xoh kvadrat shaklida bo’lgan somsalar tugasiz. To’garak yoyma ana shu xil shaklida somsa tugish uchun eng qulay hisoblanadi. Somsalarni tandirga yopib yoki patnisi yog’langan duxovkaga qo’yib pishirasiz. Dasturxonga likopchalarda tortiladi. Ushbu somsani issig’ida ham, soviganda ham emas, ilig’ida iste’mol etish lazzatli bo’ladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 1 stakan suv, 1 choy qoshig’ida tuz, 50 gr mol yog’I (yoymaga surtish uchun); qiymasi uchun 400 gr go’sht, 50 gr dumba (charvi) yog’, 300 gr piyoz, 1 choy qoshig’ida tuz va murch kerak bo’ladi.

Oshqovoq somsa


Qadimiy qishloq aholisining taomi bo’lib, keyin shaharlarga ham keng tarqalgan. Iliq suvga xamirturush solib, tuz bilan birga eritgach, qisimlab un solib, xamir qilasiz — da, o’rab, oshirish uchun olib qo’yasiz. Oshirilgan xamirdan yong’oqday zuvalachalar yasagach, urvoqqa belab, juva bilan qalinligi 2 mm qilib jild yoyasiz. Har bir jildga oshqovoq qiymadan solib to’rtburchak shaklida somsalar tugasiz (oval, dumaloq, uchburchak, yarimoy shakllarida somsa tugsa ham bo’ladi).
Somsa qizitilgan tandirning jag’iga yopilib yoki duxovkada pishiriladi. Duxovka avval qizitilib, patnisi yog’lanishi shart, aks holda somsa yopishib qoladi.
Qiymasini tayyorlash uchun "œsomsa oshqovoq" tanlanadi. Bu jaydari navning po’chog’i qattiq yog’ochsimon, sirti qora — sariq — olachipor bo’ladi. Qovoqni ikkiga yorib, urug;I olib tashlangandan so’ng, maxsus qoshiqsimon qirg’ich yordamida qirasiz. Agar oshqovoqning boshqa navini tanlagan bo’lsangiz, urug’ini olib tashlagach 1 x 1 x 1 sm kubik shaklida — mayday to’g’raysiz. Bunga halqa qilib to’g’ralgan piyoz, jizza yoki mayday to’g’ralgan charvi yog’, tuz va qalampir qo’shib mijiysiz.
Tayyor somsalarni tandirdan uzib, bir oz tobini chiqargach, dasturxonga tortasiz. Oshqovoq somsa soviganda ham o’z xushxo’rligini yo’qotmaydi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 25 gr xamirturush, 1 stakan iliq suv, 1 choy qoshig’ida tuz solinadi; qiymasi uchun 700 gr oshqovoq, 3 — 4 bosh piyoz, 100 gr charvi yog’ (yoki 1 stakan jizza); tuz va qalampir ta’bga ko’ra olinadi.

Ko’k somsa I
(http://s42.radikal.ru/i096/0902/b9/9e5216c24dc7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bunday somsa yilda bir — ikki marta, bahor oylaridagina tayyorlanishi mumkin bo’lganligi uchun ham tansiqdir.
Oshqovoq somsada aytilganidek xamir qoriladi va yoyiladi.
Qiymasi navbahorda ilk ko’karib chiqqan otquloq, jag’ — jag’, yalpiz, yo’ng’ichka, machin, sho’ra, chumchuqko’z, beda, ismaloq, qoqiut, gazandao’t kabi dorivor giyohlardan tayyorlanadi. Ko’katlarni saralab, 4 — 5 maratoba yuvib, suvi silqigach, mayday qitqasiz yoki chopasiz. Bunga bosh piyoz, ko’k piyoz, sarimsoq ko’ki, jizza yoki qo’y yog’i, tuz va murch qo’shasiz.
Tayyorlab qo’yilgan har bir jildga bir osh qoshig’ida ko’k qiymadan solib to’rtburchak shaklida somsalar tugasiz va tandirning jag’iga yopib pishirasiz.
Masalliq; xamiri uchun 500 gr oq un, 25 gr xamirturush,1 stakan iliq suv, 1 choy qoshig’ida tuz; qiymasi uchun bahorda yangi ko’karib chiqqan turli dorivor giyohlardan biri (bir necha xilini qo’shib tayorlasa ham bo’ladi) 500 gr, bir bog’ ko’k piyoz, bir bog’ sarimsoq koki, bir bog’ ukrop, 2 — 3 bosh oq piyoz, 100 gr jizza yoki 50 gr charvi yog’, 4 dona tuxum, ta’bga ko’ra tuz va murch olinadi.

 
Ko’k somsa II

Oddiy xamir (xamirturushsiz) qoriladi. Sochiqqa o’rab 10 — 12 minut tindirib olingandan so’ng 50 grammli zuvalachalar yumaloqlaysiz. Har bir zuvalachani jo’va bilan yoyib jild hozirlaysiz. Har bir jildga bir osh qoshig’ida ko’k qiymadan solib, ikki buklab chetlarini yopishtirsangiz, yarimoy shaklidagi somsalar hosil bo’ladi.
Qiymasini tayorlash uchun yuqoridagi reseptda ko’rsatilgan giyohlardan olib, mayday qirqib, bunga yana boshpiyoz, ko’k piyoz, sarimsoq ko’ki, jizza yoki mayda to’g’ralgan charvi yog’, qattiq pishirib to’g’ralgan tuxum, ta’bga ko’ra tuz va murch qo’shib aralashtirasiz. Ushbu ko’k qiymani qo’y yog’ida jazlab olinadi. Buning uchun charvi yog’ yoki dumba yog’ni mayday to’g’rab, eritib, jizzasini olib ko’kat qiymaga qo’shasiz, yaxshi dog’ bo’lgan yog’ga ko’k qiymani solib dam kavlab, dam dimlab tursangiz, hajmi ancha kamayib, seli chiqadi. Ana shu paytda olib laganga solib yoyib — yayratib sovutasiz. So’ngra jildlarga solib yarimoy shaklidagi somsalar tugasiz va buni dog’langan yoqqa solib qizartirib qovurib olasiz. Tobi chiqib, yeyishli bo’lganda dasturxonga tortiladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 1 stakan iliq suv, 1 choy qoshig’ida tuz, qiymasi uchun har xil giyohlardan 500 gr, 1 bog’ ko’k piyoz, 1 bog’ sarimsoq ko’ki, 2 — 3 bosh piyoz, 1 stakan jizza, 2 dona tuxum, ta’bga ko’ra tuz va murch kerak bo’ladi. Qiymani qovurish uchun 50 gr qo’y yog’i, somsalar qovurish uchun esa 200 gr o’simlik moyi olinadi.

"œLazzat" somsa

Bu pazandaligimizda yangi paydo bo’lgan tansiq taomdir.
Margarinni muzlatgichda qotirib olib, qirg’ichdan o’tkazasiz va elangan unga qorishtirasiz. Qattiq yoki kefirni tuxum bilan birga bir hil massa hosil bo’lguncha iylaysiz — da, margarine qorishtirilgan unga qo’shib xamir qorasiz. Xamir qorish davomida navbati bilan sirka, choy sodasi va tuz qo’shasiz. Xamirni yahshi mushtlab pishitib, zuvala qilasiz va sochiqqa o’rab muzlatgichka qo’yasiz.
Ana shu vaqt ichida qiymasini hozirlaysiz. Buning uchun yog’liq qo’y (mol) go’shtining lahim qismidan olib (chumchuq tili) qilib to’graysiz, piyozni esa somoncha qilib to’g’raysiz, so’ng oshpichoq bilan chopasiz, bunga tuz, murch, zira qo’shib yahshilab mijiysiz. Qiyma yog’liq chiqsa, piyozni sal ko’proq qo’shasiz yog’sizroq bol’sa kamaytirasiz. Bu somsa uchun eng yahshi qiyma tarkibi: yarim go’sht, chorak qismi yog’ va chorak qismi piyoz bo’lishi shart.
Muzlatgichka qo’yilgan xamirni yong’oqday keladigan zuvalachalarga bo’lasiz. Har bir zuvalachadan jo’va yordamida 2 mm qalinlikdagi to’garak jildlar yoyasiz. Jildlarga bir osh qoshig’ida qiymadan solib sharsimon somsalar tugasiz. Duxovka patnisini yoglab somsalarni bir — biriga yopishtirmay terasiz, yuziga iylangan tuxumdan surtib, sedana sepgach, qizitilgan duxovkaga solib pishirasiz. Pishirganligi sirtining qizarganligi bilan aniqlanadi. Duxovkadagi somsalarning qizarganligiga qarab o’rni almashtirib turadi.
Laganga terib dasturxonga tortiladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 200 gr margarine, 1 stakan qattiq yoki kefir, 1 dona tuxum, 1 choy qoshig’idan sirka, choy sodasi, tuz; qiymasi uchun 500 gr lahim go’sht, 250 gr yog’, 250 gr piyoz, yarim choy qoshig’ida tuz, yarim choy qoshig’ida murch, yarim choy qoshig’idazira. Yuziga esa 1 dona tuxum chaqiladi va 1 choy qoshig’ida sedana sepiladi.

Albatta bu netdan olingan ijoddan :)... Ammo siteda barcha o'zbek milliy taomlarini topsa bo'larkan...
Manba: http://taomlar.freenet.uz/somsa.html
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Fevral 2009, 03:43:00
(http://i013.radikal.ru/0811/89/5e7e87b351c6.jpg)

"Yurak somsa" hizmatlar licenziyalangan, sifati va ma'zasi kafolatlangan. 100% o'zimizni ijoddan, javob  :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Fevral 2009, 17:19:49
yurakni bir chetini kuydiribsizu? :D somsaga gap nest,hamma joy somsaxonlik bo'pketdi,lekin...o'zi hammelaga ban bervorish kerak :D o'zimiz tayyorlagan sumalaklardanam bormiiii???
Ha endi kuymagan yurak qolmagan bo'lsa kerak  :3
Sumalak yemaganimgayam 3 yil bo'lib qoldiyov.

(http://s47.radikal.ru/i117/0902/38/db1dfa3f53be.jpg)
 
"Qovurg'a somsa" tortinmay olaveringlar, puli to'langan.  :D
Hozircha somsa xo'rlik qilib turaylik, hali menyuda ko'z ko'rib, quloq eshitmagan va til tegmagan boshqa taomlar ham bor  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 20 Fevral 2009, 17:24:21
Ha endi kuymagan yurak qolmagan bo'lsa kerak  :3
Sumalak yemaganimgayam 3 yil bo'lib qoldiyov.

"Qovurg'a somsa" tortinmay olaveringlar, puli to'langan.  :D
Hozircha somsa xo'rlik qilib turaylik, hali menyuda ko'z ko'rib, quloq eshitmagan va til tegmagan boshqa taomlar ham bor  ;D

Qoil, Chustiy, ko'zni kuydirib, tobora ishtahani ochib yuboryapsiz. Qo'lingiz dard ko'rmasin.

Qiziq, biron oshxonada ishlaysizmi yoki bu ne'matlar mahalliy talabalar yoki musofirlar oshxonasi mahsulotlarimi?  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 20 Fevral 2009, 18:17:40
(http://i013.radikal.ru/0811/89/5e7e87b351c6.jpg)

"Yurak somsa" hizmatlar licenziyalangan, sifati va ma'zasi kafolatlangan. 100% o'zimizni ijoddan, javob  :1

 :as: MashaAlloh Chustiy aka :) zo'r bo'pti lekin mazasini bilomimiz...  :3

Ha aytgancha forumdoshlar biz InshaAlloh bu yil sinfdoshlar bilan yig'ilishib sumalak qilmoqchimiz InshaAlloh rasmga tushirib shu yerga kotta-kotta qilib qo'yaman  :D yegandek bo'lasizlar... ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Fevral 2009, 23:12:06
(http://s50.radikal.ru/i127/0902/e0/8ec053acacc7.jpg)

To'rt burchak somsa

Bu suratlar kopchilik forumdoshlarga tanish boshqa forumdayam qo'yilgan edi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Fevral 2009, 16:24:58
(http://s40.radikal.ru/i088/0811/a9/ecdf2b3069a7.jpg)

"Parmuda somsa"  Hamir kichkanimidi, yoki ichidagi mahsuloti ko'proqmidi formasi unchalik oxshamadi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Fevral 2009, 16:26:11
(http://s47.radikal.ru/i117/0811/26/fb86405cb925.jpg)

Саал сътиборсизлик қилибман, бироз қизариб кетти, старость не радость дейишадику
Бу нимали скан деб қизиқаётганлар учун: Тухум, помидор, зелень ва пишлоқ. Лишганда ичи қизил, сариқ, оқ, сшил,  чиройлик чиқади, хам мазали.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 21 Fevral 2009, 16:37:49
Qayerga murojaat qilishimizni ham aytsangiz...Zakazlar ham olasizlarmi :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Fevral 2009, 16:53:02
Qayerga murojaat qilishimizni ham aytsangiz...Zakazlar ham olasizlarmi :)
he he he  ;D
Yog'e zakaz omiman, Vatandamasman,:( bu yog'i musopirchili  :(
Yaxshisi siz uyda bir urinib ko'ring inshaAlloh yaxshi chiqadi deb umid qilaman, ubu maslahatlar kerak bo'lib qolsa, bemalol murojat qivurasiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 21 Fevral 2009, 19:33:33
 :as: Chustiy aka baraka toping man astoydil hohlab somsa qilaman desam ham bunaqa chiroyli chiqmidi Alloh rozi bo'lsin :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 21 Fevral 2009, 21:38:27
(http://s47.radikal.ru/i117/0811/26/fb86405cb925.jpg)

Саал сътиборсизлик қилибман, бироз қизариб кетти, старость не радость дейишадику
Бу нимали скан деб қизиқаётганлар учун: Тухум, помидор, зелень ва пишлоқ. Лишганда ичи қизил, сариқ, оқ, сшил,  чиройлик чиқади, хам мазали.

Tuxumni pishirib solgansiz a? Hamirini tayyorlashni retseptini etvorin, bizada sal o'hshamiyro turibdide, ho'p?! :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Fevral 2009, 21:52:54
Iqtibos
Tuxumni pishirib solgansiz a? Hamirini tayyorlashni retseptini etvorin, bizada sal o'hshamiyro turibdide, ho'p?! Smiley

Yo'q tuhum qaynatilgan ham, qovurilgan ham emas.
Buning uchun yoyilgan hamrni bitta piyolaga qo'yasiz, piyolaga qo'yilgan hamirni o'rtasini chuqurroq qilasiz, tuhum oqib ketmasligi uchun. Ichiga tuhumni chaqib yuborasiz va yana topgan narsalarizdan oz ozdan qo'shib yuborasiz, ustiga yana bitta yoyilgan hamir bilan yopib chetlarini o'rab chiqasiz, yoki bitta hamir bilan qilasizda dumaloq shaklida qilib tugasiz.
Muhim eslatma, hamir chetiga bir tomchi tuhim tomsa hamir yopishmay qoladi ochilib ketadi, shundan ehtiyot bo'ling, agar shunday holat kuzatilsa o'sha tomchi bor joyni artib yuboring va ozgina un sepib yuboring.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 21 Fevral 2009, 21:55:56

(http://s61.radikal.ru/i172/0811/c7/d1d32d562ce3.jpg)


bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Fevral 2009, 22:06:56
(http://i039.radikal.ru/0811/1c/714f2c31f3fd.jpg)

Somsani tugatib qo'yibsilaku? :o
Ha mayli qani qovurma lag'mondan olib o'tirilar, tortinmasdan.  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Fevral 2009, 22:26:02
Iqtibos
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)

оппс засекли   :3
Касалини беркитсанг истимаси ошкор қилар деб шуни айтишса керак  ;D
Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 22 Fevral 2009, 07:21:45
 :as:
Iqtibos
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)

оппс засекли   :3

Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1


Shu kasbiy sir demasangiz, retseplarni biz b-n ham baham ko`rsangiz,iltimos!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 22 Fevral 2009, 08:54:41
Iqtibos
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)

оппс засекли   :3

Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1
ha bunaqa chiroyli taomlani ustasi tayyorlasin ekanda .
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 22 Fevral 2009, 11:22:01
Alloh rozi bo'lsin!Man "O'zimiz tayyorlagan taomlar!" festivalida bosh sovrinni Chustiy janoblariga topshiraman :D.Ha  G_u_l_i  o'rtojon seni ham :).Seni mashhur somsalaringni so ::)g'indim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 22 Fevral 2009, 11:46:22
:as:
Iqtibos
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)

оппс засекли   :3

Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1


Shu kasbiy sir demasangiz, retseplarni biz b-n ham baham ko`rsangiz,iltimos!

Albatta, InshaAllah bemalol so'raveringlar, baholi qudrat bilganlarim bilan ortolashaman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 22 Fevral 2009, 11:57:26
Alloh rozi bo'lsin!Man "O'zimiz tayyorlagan taomlar!" festivalida bosh sovrinni Chustiy janoblariga topshiraman :D.Ha  G_u_l_i  o'rtojon seni ham :).Seni mashhur somsalaringni so ::)g'indim

Ха, йсғе совринила сзилада қовурсин. А ахмат.

(http://img444.imageshack.us/img444/8156/26122008399jx1.jpg)

(http://img201.imageshack.us/img201/4897/26122008401mr7.jpg)

Аималигини ёззам уст бслар а? и так хамма билади нималигини  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 22 Fevral 2009, 12:02:30
(http://i031.radikal.ru/0812/76/796186206a36.jpg)

Kim uchundur o'rama kim uchundur honim.

(http://s47.radikal.ru/i116/0812/5c/3c0c3cc6c8b5.jpg)

Kesilgan holati qatiq bilan.   : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Fevral 2009, 04:26:17
(http://s47.radikal.ru/i117/0811/51/7de219a03786.jpg)

Гулли сомса
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Fevral 2009, 23:06:37
Yuqoridagi taom va nozu-ne'matlarni nonsiz tasavvur qilish qiyin bo'lsa kerak deb ....

(http://s55.radikal.ru/i147/0901/d5/65dae88585a5.jpg)

(http://img232.imageshack.us/img232/8069/24012009235xh3.jpg)
"romashka" non.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Fevral 2009, 23:07:23
Agar "romashka"ni bu kulchaku dep mensishmasa, mana unda "jimjima patir"

(http://img510.imageshack.us/img510/8138/dsc00068az8.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Fevral 2009, 23:17:35
Bekorchilikda bekor o'tirmay deb.......

(http://s57.radikal.ru/i158/0901/ac/aad793401dbdx.jpg)
Kartoshka

(http://i081.radikal.ru/0901/33/60e16632c946x.jpg)
Piyoz, rediska, sabzi va bodring,
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 25 Fevral 2009, 15:51:35
Rohatoy ikkimiz tayyorlagan qovoq somsa

(http://i045.radikal.ru/0902/d2/7ee3bf493297.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 25 Fevral 2009, 15:53:04
(http://s46.radikal.ru/i111/0902/61/8e56ee9d66fc.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 25 Fevral 2009, 15:54:10
(http://s39.radikal.ru/i084/0902/37/14f0f38d062a.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 25 Fevral 2009, 19:58:51
NOZA opajon rasmlar bizda ko'rinmadi .Iltimos oshhona sanooatini tavsiya qilayotgan forumdoshlar radikal.ru ni o'rniga boshqa saytlardan foydalaninglar rasm joylashda.Biz yashab turgan yurtda radikal.ru ochilmaydi shu sabab koo'pgina "ijod namunalari"dan bebahra qolyapmiz..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 25 Fevral 2009, 20:23:10
Alloh rozi bo'lsin!Man "O'zimiz tayyorlagan taomlar!" festivalida bosh sovrinni Chustiy janoblariga topshiraman :D.Ha  G_u_l_i  o'rtojon seni ham :).Seni mashhur somsalaringni so ::)g'indim

Ха, йсғе совринила сзилада қовурсин. А ахмат.

(http://img444.imageshack.us/img444/8156/26122008399jx1.jpg)

(http://img201.imageshack.us/img201/4897/26122008401mr7.jpg)

Аималигини ёззам уст бслар а? и так хамма билади нималигини  ;D

 :as:

MashaAlloh... tugilishini o'zi retseptku? :) Kulchalardan boshlab somsayu mantilarni retsept sirlarini yozib olamiz deb qo'lda ruchka b-n kutib turibmiz? :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 26 Fevral 2009, 07:33:02
(http://s39.radikal.ru/i084/0902/37/14f0f38d062a.jpg)

Ko`rinishidan juda appetitno! Ayniqsa, chesnoklari!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Fevral 2009, 02:16:52
(http://i013.radikal.ru/0902/c9/f793e36ad71a.jpg)

Товуқ, пюре ва томат соуси.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 27 Fevral 2009, 02:23:05
Wow! Pyure xuddi atirgulku? MMMM, juda mazalidira? O'zizam yedizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Fevral 2009, 02:38:23
Wow! Pyure xuddi atirgulku? MMMM, juda mazalidira? O'zizam yedizmi?

Albatta o'zim ham yedim. Pyureni chiroyliroq qilib tortiq qilmoqchi bo'lseyiz, konditerskiy meshok bor shunga solib shunda bezab chiqaring.
Ha, darvoqe, pyureni tayyorlavotganda, kartoshkani ezish jarayonida, qaynatilgan sutga, sariyo qo'shib kartoshkaga quyvorasiz, inshaAlloh natijasi va mazasi kutganizdek bo'ladi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Fevral 2009, 03:01:32
(http://s57.radikal.ru/i158/0902/60/f29d5a28d02b.jpg)

Лишгандан кейин расмга олишга хафсала бслмади негадур  :(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 27 Fevral 2009, 03:06:44
Chuchvaralaringiz bir xil chiqmabdiyu?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Fevral 2009, 03:14:04
Chuchvaralaringiz bir xil chiqmabdiyu?  :D

Ха снди беш қсл баравармас  ;D хашарга келганлар хам бор сди ормизда.  ;) шунга хамма хар хил туккан.
Қолаверса хамирдан тезро қутилиш учун охирида коттароқ хам кесилган сзисм нақд 30 кишилик сди тем более иккинчи овқатга, сзисм чучвара дейишса нариги махалладан айланиб стадиган бслдим  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Fevral 2009, 03:24:55
(http://i053.radikal.ru/0902/b5/eafccc009d02.jpg)

Гсштли чебурек.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 27 Fevral 2009, 03:27:09
 Hozir tayyorlab birdaniga qo'yapsizmi? Buncha ko'p rasmlar? Oshxonada fartuk bilan birga fotoapparat ham osib olarkansizda?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Fevral 2009, 03:30:22
Hozir tayyorlab birdaniga qo'yapsizmi? Buncha ko'p rasmlar? Oshxonada fartuk bilan birga fotoapparat ham osib olarkansizda?  :D

Биринчи расм қсйила бошланганда алоҳида таъкидлаб стилган сди, ким учундур таниш ким учундур нотаниш суратлар деб, съни бу расмлар бошқа форумдасм қсйилган, снгиларидан битта чучвара кеча тугилган холос қолгани сса сски суратлар, тахминан 6-7 ой мобайнида йиғилган расмлар ва шунингдек расмлар фотоаппаратдамас телефонда олинган.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 27 Fevral 2009, 07:27:25
(http://i009.radikal.ru/0902/85/260ea6bec875.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bizada esa qovurilgan chuchvaralar!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 27 Fevral 2009, 07:33:51
(http://i053.radikal.ru/0902/87/a110fe722a36.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qo`ziqorinli salat,

Tayyorlagan Mantilarim rasmga tushishga ulgirmay qolishdi-da!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 27 Fevral 2009, 12:11:46
(http://i053.radikal.ru/0902/b5/eafccc009d02.jpg)

Гсштли чебурек.



 :as:
Chustiy,baraka toping! Ajobiy chiqibdi. 
Agar malol kelmasa shu cheburekni hamirini reseptini yozib qoldiring. Manda hamir qandeydir quruqroq bo'lib qoladi. Sizda qanaqa bo'ladi?

Rahmat!!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Fevral 2009, 12:25:34

 :as:
Chustiy,baraka toping! Ajobiy chiqibdi. 
Agar malol kelmasa shu cheburekni hamirini reseptini yozib qoldiring. Manda hamir qandeydir quruqroq bo'lib qoladi. Sizda qanaqa bo'ladi?

Rahmat!!

wa alaykum assalam!
Bir kg un recepti:

Un 1kg
235ml suv
235ml sut
30g tuz
shu holos recepti, sizda quruq chiqishi, yoki yog' sovuqroq, yoki hamr sutsiz, yoki tugilgan cheburek ko'proq turib qolgan yana Alloh bilguvchiroq.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslim_4101 27 Fevral 2009, 20:04:27
Assalom alaykum! Hurmatli forumdoshlar tayyorlagan taomingizga ketaydigan masaliqlarini ham yozib borsangiz judayam yaxshi bo'lar edi iltimos. Oldindan rahmat 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 03 Mart 2009, 15:12:21
Bor yog'i 15 daqiqa vaqtimiz ketdi :).... Shoshilinchda tayyorlanadigan taom :)

(http://rasm.sb.uz/pics1/520cfd0204b2fa9c3781f0374881cfda.jpg) (http://rasm.sb.uz/#520cfd0204b2fa9c3781f0374881cfda.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/be4a3f809b511fbf80cff1adb70ed8fd.jpg) (http://rasm.sb.uz/#be4a3f809b511fbf80cff1adb70ed8fd.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 04 Mart 2009, 07:17:30
Ayajonim va singlim tayyorlagan taom:

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_katlet.jpg)

Katlet va tuxum bilan qovurilgan pyure.

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_vinegret.jpg)

"Vinegret" salati
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhammad Sodiq 04 Mart 2009, 13:52:37
Ayajonim va singlim tayyorlagan taom:

Katlet va tuxum bilan qovurilgan pyure.

"Vinegret" salati
Alloh rozi bo'lsin qo'llari dard ko'rmasin. Dunyoda eng lazzatli taom onalar tayyorlagan taom bo'lishi mumkin demayman chunki bu Aniq, ayniqsa mazangiz qochib og'izga hech qanday luqma solgiz kelmay qolgan paytlarda ular qo'llari bilan tayyorlagan achchiq qoqirim(silarda shu nom bilan aytiladimi bilmadim suzma, piyoz, tuz, qalampirdan tayyorlanadi ichiga ozgina non to'rg'ab ichiladi) har qancha dori-darmonni o'rnini bosa oladi to'g'rimasmi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 05 Mart 2009, 07:07:37
Onajonim tayyorlab bergan taom:

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_mastava.jpg)

Qiymali mastava.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 05 Mart 2009, 19:36:19
Onajonim tayyorlab bergan taom:

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_mastava.jpg)

Qiymali mastava.

 :as:

MashaAlloh, ancha pazanda ekanlar... Ayniqsa shu ovqat shu kunlarda juda kerakli, ayniqsa shamollaganlarga issiqina holida murch qo'shib ichilsa :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 06 Mart 2009, 07:32:46
Kelinoyim menga ilingan taom:

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_blinchik.jpg)

Blinchik

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_burama_xamir.jpg)

Burama-bulochkaning xamiri

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_burama.jpg)

Burama-bulochka
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 06 Mart 2009, 07:34:53
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_dasturxon.jpg)

Buvijonning dasturxoni

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_sumalak.jpg)

Kimdir sumalak so'raganmidi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 07 Mart 2009, 03:19:03
(http://img5.imageshack.us/img5/8554/71665090.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: salsabila 07 Mart 2009, 03:33:49
 :as:voy hammela pazandekansila qullarilaga soglik  :o :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 07 Mart 2009, 07:29:44
:as:voy hammela pazandekansila qullarilaga soglik  :o :)

Va alaykum assalom!
Sizdan ham go'zal taomlar kutib qolamiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 07 Mart 2009, 07:45:04
Yana ayajonimning taomlaridan:

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_chuchvara_xamir.jpg)

Chuchvaraning xamiri (qiyma, ko'kpiyoz, ukrop, yalpiz va turli ko'katlarlar bilan tayyorlanadi.)

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_chuchvara.jpg)

Qiymali ko'k-chuchvara.

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_achchiq.jpg)

Yozda tayyorlangan pomidor-sok.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 08 Mart 2009, 06:58:15
yana osh

       (http://s43.radikal.ru/i099/0903/48/c51f53001d04.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 08 Mart 2009, 07:11:05
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_lagmon.jpg)

Lag'mon
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 09 Mart 2009, 05:01:46
Bugungi ijoddan:
Eng oson, eng tez va eng shirin shirinliklardan

"Biskvitnie Ruleti"

(http://img21.imageshack.us/img21/1989/dsc00126orb.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 09 Mart 2009, 16:06:07
Bugungi ijoddan:
Eng oson, eng tez va eng shirin shirinliklardan

"Biskvitnie Ruleti"

(http://img21.imageshack.us/img21/1989/dsc00126orb.jpg)

MashaAlloh... Baraka topin :).... Retsepti ham m-n b-sa  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 09 Mart 2009, 19:12:47
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_shurva.jpg)

Xolam tayyorlab bergan sho'rva.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 10 Mart 2009, 04:30:04
(http://img261.imageshack.us/img261/7084/09032009248.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 10 Mart 2009, 04:31:31
"Булочкa" бугунги ижоддан, тортинмай олаверинглар, иеее узр ксраверинглар пули тсланган :lol: Ликопчада расмга олай десам, тарелкагача етиб бормади :lol: турган жойида "қамаб" қсйидик :P

(http://img155.imageshack.us/img155/8774/09032009240.jpg)

(http://img24.imageshack.us/img24/1192/09032009245p.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 10 Mart 2009, 04:33:25
Bugungi ijoddan:
Eng oson, eng tez va eng shirin shirinliklardan

"Biskvitnie Ruleti"


MashaAlloh... Baraka topin :).... Retsepti ham m-n b-sa  ::)

InshaAlloh, hali hammasini receptini yozaman, yuqorida, somsaniyam hamirini so'rashgandi, erta-indin so'ralgan receptlarni yozib qoldiraman inshaAlloh.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 11 Mart 2009, 06:50:01
Ko'k manti

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_manti.jpg)

Ayajonim va kelinoyim tayyorlashgan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 11 Mart 2009, 07:26:37
"Булочкa" бугунги ижоддан, тортинмай олаверинглар, иеее узр ксраверинглар пули тсланган :lol: Ликопчада расмга олай десам, тарелкагача етиб бормади :lol: турган жойида "қамаб" қсйидик :P

(http://img155.imageshack.us/img155/8774/09032009240.jpg)

(http://img24.imageshack.us/img24/1192/09032009245p.jpg)
buncha yuzi nurli bu bulochkalarizi ,kulib turishibdiku  :D :D :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 11 Mart 2009, 12:05:10
Agar tezlik yaxshi bo'lsa yuqoridagi rulet va bulochkani videosi ham bor.

http://www.youtube.com/watch?v=40he9esuuGQ  rulet

http://www.youtube.com/watch?v=zC1fmOZD7p8  bulochka tayyorlash jarayoni
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 11 Mart 2009, 12:16:38
Ko'k manti

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_manti.jpg)

Ayajonim va kelinoyim tayyorlashgan.

Juda ajoyib. Ilohim, qo'llari dard ko'rmasin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 11 Mart 2009, 14:08:58
Ko'k manti

(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_manti.jpg)

Ayajonim va kelinoyim tayyorlashgan.

Oooooooo ko'kdan qilingan mantini mazasi go'shtnikiga qaraganda aaancha mazali bo'ladi-da  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 13 Mart 2009, 07:57:39
Salat bifton.

             (http://i015.radikal.ru/0903/40/0435dc893d93.jpg) (http://www.radikal.ru)

Retsepi salatlar sahifasida.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 13 Mart 2009, 14:58:55
Assalamu alaykum

(http://rasm.sb.uz/pics1/dc7b2c1987896c801a0f32943782c2ed.JPG) (http://rasm.sb.uz/#dc7b2c1987896c801a0f32943782c2ed.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 13 Mart 2009, 15:00:33
Oshni Rohatoy pishirdi, sur'atni man oldim  ;D

(http://rasm.sb.uz/pics1/fe9e64e543672639af14bb6f48c26320.JPG) (http://rasm.sb.uz/#fe9e64e543672639af14bb6f48c26320.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/09a916d69476f288f1b4af08d54de0bb.JPG) (http://rasm.sb.uz/#09a916d69476f288f1b4af08d54de0bb.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 13 Mart 2009, 15:02:56
Buni o'zim pishirdim  :D

(http://rasm.sb.uz/pics1/3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/e3378177719140950f0acf461da913db.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e3378177719140950f0acf461da913db.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 13 Mart 2009, 15:03:47
(http://rasm.sb.uz/pics1/4e0d1eaf950859ee2aa4a7c723ae62b2.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4e0d1eaf950859ee2aa4a7c723ae62b2.JPG)

Ko'k somsa
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 13 Mart 2009, 18:51:20
Buni o'zim pishirdim  :D

(http://rasm.sb.uz/pics1/3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/e3378177719140950f0acf461da913db.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e3378177719140950f0acf461da913db.JPG)

 :as:

Toshkonda Shunday qo'li pazanda birodarim bor ekan, bilmay yurgan ekanmizda...  ::) eng yaxshi ko'rgan pichenyam, iltimos muslima bo'limida retseptini ham yozsangiz :)...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ulugbek-Uz 13 Mart 2009, 19:24:00
Oshni Rohatoy pishirdi, sur'atni man oldim  ;D
оҳ-оҳ, зср оши бсптику!  Айниқса витаминга бой бу салатни ошсиз ҳам еб қсссиз  ;)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 14 Mart 2009, 01:13:11
:as:
iltimos muslima bo'limida retseptini ham yozsangiz :)...

Assalamu Alaykum.
Nega aynan "Muslima" bo'limida, o'zi ovqatlar uchun ochilgan bo'lim borku?



 : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 14 Mart 2009, 12:46:59
     Rulet..


 (http://s59.radikal.ru/i165/0903/08/df8822490cb5.jpg)




Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 14 Mart 2009, 12:58:05

Торт "Карамельнс‹й"

Rasmlar yaxshi chiqmagan, hech tiniq qilib olishni o'rgana olmadim :(


(http://i071.radikal.ru/0903/ab/4a02f04b4022.jpg)




Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 16 Mart 2009, 01:21:32
Mana bu nimaga o'xshadi bilmadimu, lekin harakat qip ko'rdim. Sila nimaga o'xshatsela o'sha. Agar o'xshatomasela, demak ayb o'zimda o'xshatomaganman. (rasm sifatiga uzr)

(http://img25.imageshack.us/img25/4094/dsc00155a.jpg)

Ketgan mahsulotlar, rediska, baqlajon, bodring, qulipnay,tegidagi har hil o't-o'lanlar (sabzi bilan cukini o'xshamasakan sinib ketarkan)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 16 Mart 2009, 08:35:56
Mana bu nimaga o'xshadi bilmadimu, lekin harakat qip ko'rdim. Sila nimaga o'xshatsela o'sha. Agar o'xshatomasela, demak ayb o'zimda o'xshatomaganman. (rasm sifatiga uzr)

(http://img25.imageshack.us/img25/4094/dsc00155a.jpg)

Ketgan mahsulotlar, rediska, baqlajon, bodring, qulipnay,tegidagi har hil o't-o'lanlar (sabzi bilan cukini o'xshamasakan sinib ketarkan)

Chustiy, butun boshli Toshkent shahrini sizga berdik.
Topolmadik. Nimaydi o'zi u?

O'rtasidagi atirgulga o'xshab turibdi, lekin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 16 Mart 2009, 19:20:23
Mana bu nimaga o'xshadi bilmadimu, lekin harakat qip ko'rdim. Sila nimaga o'xshatsela o'sha. Agar o'xshatomasela, demak ayb o'zimda o'xshatomaganman. (rasm sifatiga uzr)

(http://img25.imageshack.us/img25/4094/dsc00155a.jpg)

Ketgan mahsulotlar, rediska, baqlajon, bodring, qulipnay,tegidagi har hil o't-o'lanlar (sabzi bilan cukini o'xshamasakan sinib ketarkan)

Bu bir dasta gulchambarni ko'rib, insonn qo'lini gul qilib yaratgan Allohga benihoya hamd aytasiz.
Qaysidir halqda "Ovqatlanish, uni tayyorlash ham bir san'atdir" mazmunidagi maqol bor.
Chustiy san'atizga QOYIL!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munira xonim 16 Mart 2009, 21:04:06
Assalamu alaykum.
Hammalaringizni pazandalik san'atingizga, ayniqsa, Chustiy sizga tan berdim.
Alloh rozi bo'lsin.Ilmingizga va san'atingizga Alloh bundan-da baraka ato qilsin.
Endi bo'lmaydi, man ham har safar qilgan taomlarimni rasmini olmasam, ichim yonib ketyapti....
Juda sizlarnikichalik go'zal chiqmasa ham, bir harakat qilib ko'raman,InshaAlloh.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: salsabila 16 Mart 2009, 21:07:44
 :as:manimcha urtasidegi qulupnay chatdelani bodring parragiga yhshatdim lekin gap bolishi mumkin emas
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 Mart 2009, 01:03:36

Chustiy, butun boshli Toshkent shahrini sizga berdik.
Topolmadik. Nimaydi o'zi u?

O'rtasidagi atirgulga o'xshab turibdi, lekin.

Yuqorida mastura opa-singillarimiz ta'kidlaganlaridek, gul dasta edi, hammasini atirgulga o'xshatishga urinib ko'rilgan edi kecha.

Yuqoridagi, duo va samimiy tilaklarga amiyin deb va tashakkurimizni izhor qilib qolamiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 18 Mart 2009, 10:54:47
 :as:

Forumdoshlarimizni ko'pchiligi pazanda ekan! Alloh rozi bo'lsin!
Man sizlarchalik pazanda bo'lmasamda, lekin sizlarga qiziqib ba'zi taomlarni rasmga olgandim. Rasm sifati sal yomon, telda olingan, buning uchun uzr :)

(http://rasm.sb.uz/pics1/f0ca890decc5d95d2498c3a424bf9366.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f0ca890decc5d95d2498c3a424bf9366.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/41f80391509f8d8bb1e3785cc80bb6cf.jpg) (http://rasm.sb.uz/#41f80391509f8d8bb1e3785cc80bb6cf.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/29001fc2c132cc881a8611dc8ab05b67.jpg) (http://rasm.sb.uz/#29001fc2c132cc881a8611dc8ab05b67.jpg)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 18 Mart 2009, 10:59:08
(http://rasm.sb.uz/pics1/08e3620aeb6664d7aaac31d45ae3140f.jpg) (http://rasm.sb.uz/#08e3620aeb6664d7aaac31d45ae3140f.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/63f6624732b3ca1ba02bee1b1afe3f01.jpg) (http://rasm.sb.uz/#63f6624732b3ca1ba02bee1b1afe3f01.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 18 Mart 2009, 11:04:41
(http://rasm.sb.uz/pics1/f1da0c6d1187aa2b2e99a81593e3d3a8.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f1da0c6d1187aa2b2e99a81593e3d3a8.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/eb399b628d7499a822803ee5fae0cc08.jpg) (http://rasm.sb.uz/#eb399b628d7499a822803ee5fae0cc08.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/22b10c2d2440d6610af872925008b147.jpg) (http://rasm.sb.uz/#22b10c2d2440d6610af872925008b147.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/f621a2072ecb0f4f6b837c09ada21b9b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f621a2072ecb0f4f6b837c09ada21b9b.jpg)




Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 18 Mart 2009, 11:10:48
(http://rasm.sb.uz/pics1/f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg)

Ko'k chuchvara tayyor ...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 18 Mart 2009, 11:16:01
(http://rasm.sb.uz/pics1/bfc21ec954d99ba3fd59e3247217662f.jpg) (http://rasm.sb.uz/#bfc21ec954d99ba3fd59e3247217662f.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/0dd6ba49d437e46116115cd3b09b5514.jpg) (http://rasm.sb.uz/#0dd6ba49d437e46116115cd3b09b5514.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/8e9ad7e466ac165a74ec1bf7b7746064.jpg) (http://rasm.sb.uz/#8e9ad7e466ac165a74ec1bf7b7746064.jpg)

Hammani ta'biga ko'ra qatiq va muruch bilan, yoki ko'katli.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 18 Mart 2009, 11:20:06
(http://rasm.sb.uz/pics1/699cab3239fe6ffc478e33a698842344.jpg) (http://rasm.sb.uz/#699cab3239fe6ffc478e33a698842344.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg)

"Olib ye" salati  :D

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shoir 18 Mart 2009, 11:52:56
Alloh rozi bo'lsin.
Qo'lingiz dard ko'rmasin.

PS. Rasmlar juda kaaatta joylanibdi. Ochishda va ko'rishda muammolar bo'lyapti. Kichikroq qilib joylasangiz ko'pchilik uchun qulay bo'lar edi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Mart 2009, 01:50:51
 :bs1:
 :as:

Ло идею редиска оқ қушга схшаши керак сди. Лекин не чоғлик схшаганлиги ёки аксини сизларнинг хукмилага хавола қилиб қоламан.

(http://img256.imageshack.us/img256/3037/18032009257.jpg)

(http://s47.radikal.ru/i115/0903/59/ff938a0eb7e2.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Mart 2009, 02:06:51
(http://s55.radikal.ru/i147/0903/4a/93e026a1d852.jpg)

Anu sabzi "shishka"ga o'xshashi kerak edi... Lekin hozircha mahsus "karving" nabor pichog'i bo'lmaganligi bois unchalik o'xshamadi. (InshaAlloh erta-indin naborini olaman)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 19 Mart 2009, 07:25:51
(http://s55.radikal.ru/i147/0903/4a/93e026a1d852.jpg)

Anu sabzi "shishka"ga o'xshashi kerak edi... Lekin hozircha mahsus "karving" nabor pichog'i bo'lmaganligi bois unchalik o'xshamadi. (InshaAlloh erta-indin naborini olaman)

 :as:, qo`llaringiz dard ko`rmasin, juda ajoyib!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 19 Mart 2009, 15:15:43
(http://rasm.sb.uz/pics1/f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg)

Assalamu alaykum.
Gap yo'q, ishtaxani ochib yubordiz-ku. :)
A bu chuchvaralariz qozonga tushgandan keyin hammasini qulog'i shalpayib qolibdi-kuuu :D :D

P.S.: Hafa bo'gan ... o'ziz bilas ;)
P.P.S: Yeb ko'rolmagandan keyin nimadir "ayb" topmasegam bo'midida :3
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Mart 2009, 01:20:03
(http://i008.radikal.ru/0903/ec/e234cace810d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 20 Mart 2009, 06:58:37
(http://i008.radikal.ru/0903/ec/e234cace810d.jpg)
buncha chiroyli ahir bu san'at asariku a?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: salsabila 20 Mart 2009, 15:15:57
 :as:qoyil muslima rosa pazandahon ekansizu janim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 20 Mart 2009, 16:42:47
(http://rasm.sb.uz/pics1/356bb2e945c1b6fe35d8dfdfc3735f8e.jpg) (http://rasm.sb.uz/#356bb2e945c1b6fe35d8dfdfc3735f8e.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 20 Mart 2009, 16:44:12
(http://rasm.sb.uz/pics1/b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/898034d8c820402f75798c647081117b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#898034d8c820402f75798c647081117b.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/a0a83ffb5056f3c2f5fb3b9bede104c9.jpg) (http://rasm.sb.uz/#a0a83ffb5056f3c2f5fb3b9bede104c9.jpg)

Oddiygina keks  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 20 Mart 2009, 16:46:11
Buni bugun ertalab dadam pishirdilar. Biz faqat yordamlashdik  :D

(http://rasm.sb.uz/pics1/bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG)

Ko'k cheburek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 20 Mart 2009, 16:47:49
Oshga tayyorgarlik.

(http://rasm.sb.uz/pics1/7df93e7b8c665c891ed344d2362706f0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#7df93e7b8c665c891ed344d2362706f0.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/b0a3800379ee526341a96835d51adb6b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#b0a3800379ee526341a96835d51adb6b.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 20 Mart 2009, 16:49:06
(http://rasm.sb.uz/pics1/ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdullоh 20 Mart 2009, 16:53:52
Buni bugun ertalab dadam pishirdilar. Biz faqat yordamlashdik  :D

(http://rasm.sb.uz/pics1/bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG)

Ko'k cheburek

Ishtaxam ochilib ketdi. Rosa qornim ochib ketgandi. Anchadan beri forumda o'tirgandim, hatto qorin g'amini ham o'ylamasdan :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 20 Mart 2009, 19:06:44


Assalamu alaykum.
Gap yo'q, ishtaxani ochib yubordiz-ku. :)
A bu chuchvaralariz qozonga tushgandan keyin hammasini qulog'i shalpayib qolibdi-kuuu :D :D

P.S.: Hafa bo'gan ... o'ziz bilas ;)
P.P.S: Yeb ko'rolmagandan keyin nimadir "ayb" topmasegam bo'midida :3

Vaalaykum assalamm!
Shakarim, o'lippanmi sizdan hafa bo'lib  :D
Aha, hamir quloqsiz ekan, pishgandan keyin shalpayib qoldi ::)
Lekin, bu gapizni uydagilar eshitishmasin. "Ayb" topolmay qiynalib turishgandi, sizni gapiz qo'l kep qolmasin tag'in  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 20 Mart 2009, 19:10:02
(http://rasm.sb.uz/pics1/07d212062140d26ed7ed98b4262e303d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#07d212062140d26ed7ed98b4262e303d.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/994402c996143aeeee1701beca19a306.jpg) (http://rasm.sb.uz/#994402c996143aeeee1701beca19a306.jpg)

Teftel sho'rva.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 20 Mart 2009, 19:12:32
(http://rasm.sb.uz/pics1/e9fd9d0da4d31ff4555df9cf43f0c81a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#e9fd9d0da4d31ff4555df9cf43f0c81a.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/b24f3200be2e2903617afed7ea4544ac.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b24f3200be2e2903617afed7ea4544ac.jpg)

Qizil loviyadan salat. Qonda gemoglabin miqdori kam bo'lganlarga foydali salat.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 20 Mart 2009, 19:15:08
(http://rasm.sb.uz/pics1/2d94f63240e454fbfd85095b45ab66a8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2d94f63240e454fbfd85095b45ab66a8.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/db296e6701f35f03604bece7db347dab.JPG) (http://rasm.sb.uz/#db296e6701f35f03604bece7db347dab.JPG)

O'ldirsa ham osh o'ldursun...  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 20 Mart 2009, 19:47:20
(http://rasm.sb.uz/pics1/b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg)

Oddiygina keks  :)
Keksizi qanday qilib rasmga olgansiz? Rasmga qaraganda,keksgamas,qotib,o'rtasi tushib qolgan uy noniga o'xsharkan ::)
Gap fotoapparatda deb o'ylasak,ko'k cheburekni rasmi sifatli  chiqibdi,ya'ni cheburekka o'xshab turibdi.To'g'risini ayting Noza,keksni bo'yoqli qalamda chizgansiz-a ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 20 Mart 2009, 19:50:14
(http://rasm.sb.uz/pics1/ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG)
Eeeendi manam oshxonamdegi tuzni,qoshiqni,pichoqni rasmga olib qo'ysam,ovqat tayyorlagan bo'larkanman-da.Bunaqasi ketmaydi,o'zimiz tayyorlagan taomlarni qo'yishimiz kerak,ko'katlarni terib qo'yib rasmga olish bo'mapti :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 20 Mart 2009, 20:12:48
(http://rasm.sb.uz/pics1/b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg)

Oddiygina keks  :)
Keksizi qanday qilib rasmga olgansiz? Rasmga qaraganda,keksgamas,qotib,o'rtasi tushib qolgan uy noniga o'xsharkan ::)
Gap fotoapparatda deb o'ylasak,ko'k cheburekni rasmi sifatli  chiqibdi,ya'ni cheburekka o'xshab turibdi.To'g'risini ayting Noza,keksni bo'yoqli qalamda chizgansiz-a ;D

Bu rasmni tel. da oganmiz.
Cheburakni esa haqiqiy fotoaparatda olganman.
Balki shunga sizga keks qotgan nonga o'xshab ko'ringandir.
Atayin qotgan nonga o'xshamasin deb chetdan ham olib rasmini joyladimku  ::)
(http://rasm.sb.uz/pics1/898034d8c820402f75798c647081117b.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 20 Mart 2009, 20:15:54
(http://rasm.sb.uz/pics1/ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG)
Eeeendi manam oshxonamdegi tuzni,qoshiqni,pichoqni rasmga olib qo'ysam,ovqat tayyorlagan bo'larkanman-da.Bunaqasi ketmaydi,o'zimiz tayyorlagan taomlarni qo'yishimiz kerak,ko'katlarni terib qo'yib rasmga olish bo'mapti :1

Qalampirni o'zimizni bog'da o'stirib keyin o'zimiz yopganmiz.  :)
Shavilni ham bozordagi tanishdan oganmiz  :D
Ko'k piyozni esa o'zim to'g'radim   ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Mart 2009, 22:31:11
Bugun shu naborni op keldim
(http://pro3.2yd.ru/images/inst/5.jpg)

1) Кейс с 11 ножами и аксессуарами длс карвинга

2) DVD диск 90 минут.

3) Книга "Карвинг. Мастер-класс" - пособие длс обученис стому прекрасному искусству, иллюстрированное пошаговое руководство.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 21 Mart 2009, 21:52:52
:as:qoyil muslima rosa pazandahon ekansizu janim

as:dan keyin bitta o'tkazib yozsez,  :as: bo'lib chiqadi.


off uchun uzr.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 22 Mart 2009, 09:32:47
Eeeendi manam oshxonamdegi tuzni,qoshiqni,pichoqni rasmga olib qo'ysam,ovqat tayyorlagan bo'larkanman-da.Bunaqasi ketmaydi,o'zimiz tayyorlagan taomlarni qo'yishimiz kerak,ko'katlarni terib qo'yib rasmga olish bo'mapti :1

 :as: ikbaljohn aka mahsulotni yuvib, to'g'rab qo'yish ham o'zi tayyorlagan hisoblanadi bu ham bir san'at, hattoki qozonga oddiy suv solinsa ham u ovqat hisoblanadi :) .
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 23 Mart 2009, 00:49:35
NOZA opajon rasmlar bizda ko'rinmadi .Iltimos oshhona sanooatini tavsiya qilayotgan forumdoshlar radikal.ru ni o'rniga boshqa saytlardan foydalaninglar rasm joylashda.Biz yashab turgan yurtda radikal.ru ochilmaydi shu sabab koo'pgina "ijod namunalari"dan bebahra qolyapmiz..

Bizda ochib qo'yishibdi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 23 Mart 2009, 08:25:31
         (http://s44.radikal.ru/i103/0903/a2/7449b1f1bf36.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 23 Mart 2009, 08:31:43
     (http://s50.radikal.ru/i127/0903/2a/4db426623146.jpg) (http://www.radikal.ru)

Retsepi salatlar sahifasida.
Rasm sifati yahshi emasligi u-n uzr.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 24 Mart 2009, 07:41:25
   (http://s41.radikal.ru/i092/0903/71/88fd4162582f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 24 Mart 2009, 07:56:19
    (http://i069.radikal.ru/0903/67/3c4a6643223c.jpg) (http://www.radikal.ru)

     (http://s61.radikal.ru/i174/0903/6e/fa892f40244e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Shu deseylar, tortning chetlarini juda chiroyli qilib bezatishni bilmayman, uyat qilmassizlar, ammo ta`mi manimcha yomon emas.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Mart 2009, 03:55:15
(http://s48.radikal.ru/i119/0903/99/bfe422a113f0.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 26 Mart 2009, 19:51:21
    (http://i069.radikal.ru/0903/67/3c4a6643223c.jpg) (http://www.radikal.ru)

     (http://s61.radikal.ru/i174/0903/6e/fa892f40244e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Shu deseylar, tortning chetlarini juda chiroyli qilib bezatishni bilmayman, uyat qilmassizlar, ammo ta`mi manimcha yomon emas.

MashaAlloh, birodarim qo'lingiz dard ko'rmasin...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 31 Mart 2009, 08:54:24
(http://s46.radikal.ru/i114/0903/0c/f19a4452247b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oddiygina, rogalikli bulochka, faqat duhovkamiz yahshi emas-da, shuning u-n juda qizarib ketmagan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 31 Mart 2009, 14:56:52
Assalaamu alaikum!
Sizlardan iltimos tez va oson eng keregi shirin taom o'rgatvorilar, shu kunlarda dugonalarimi uyga chaqirmoqchiman albatta dasturhon faqat meni zimmamda chunki oyim ishda bo'ladila :-[. Salatlar 5-6 xil bilaman oson tayyor bo'ladiganlaridan, shu ovqatga kelganda sal to'htab qolyapman. O'zbek, turk taomlaridan ancha o'rganib oldim, lekin uzoq vaqtda tayyor bo'ladida hammasi(meni tayyorlashib bo'yicha albatta :3)
Yozib qoldirganlar uchun taomni oldidan bir kosa olib qo'yaman ;)
Oldindan katta rahmat.

 :as: Mohlaroyim sizga bir maslahat dimlama qiling mehmonlar uchun ham yaxshi taom ham bir soatda tayyor bo'ladi mehmonlariz kelishidan bir soat oldin qozonga hamma masalliqni solib gazga qo'yib yuborsez o'zi pishib turadi InshaAlloh  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Rukhiya 31 Mart 2009, 18:33:20
Assalaamu alaikum!
Sizlardan iltimos tez va oson eng keregi shirin taom o'rgatvorilar, shu kunlarda dugonalarimi uyga chaqirmoqchiman albatta dasturhon faqat meni zimmamda chunki oyim ishda bo'ladila :-[. Salatlar 5-6 xil bilaman oson tayyor bo'ladiganlaridan, shu ovqatga kelganda sal to'htab qolyapman. O'zbek, turk taomlaridan ancha o'rganib oldim, lekin uzoq vaqtda tayyor bo'ladida hammasi(meni tayyorlashib bo'yicha albatta :3)
Yozib qoldirganlar uchun taomni oldidan bir kosa olib qo'yaman ;)
Oldindan katta rahmat.

Birinchisiga qaynatma sho'rva yoki haligi ovqat bor-ku,huddi  qovurma shurvaga o'xshatib nuhatlar solib qilinadigan.Moxoro edi nomi manimcha.  Usha ovqatdan qiling. O'rtog'larizi o'rnida bo'lganimda bajonidil shu ovqatlardan mazza qilib ichib kelgan bo'lar edim.  ;D   Yoki teftel sho'rva,golubsi  :?:

Iqtibos
Yozib qoldirganlar uchun taomni oldidan bir kosa olib qo'yaman ;)
rasmni o'zi bn bizi aldamoqchimisiz,bunaqasi ketmaydi. Ovqatlarni o'zidan bersangiz,ko'proq maslahat beraman.  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 01 Aprel 2009, 07:37:24
Pahlava.

(http://s47.radikal.ru/i115/0904/95/1f9b88a89caf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 01 Aprel 2009, 08:38:59
Kompda hali post qilinmagan rasmlar bor ekan....

Qo`zirorinli salat.

(http://s61.radikal.ru/i173/0904/d5/5199872c129c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 01 Aprel 2009, 08:40:24
Karamli salat.

(http://s52.radikal.ru/i136/0904/cf/3efa66e7813a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 01 Aprel 2009, 08:43:54
Kompda hali post qilinmagan rasmlar bor ekan....

Qo`zirorinli salat.

(http://s61.radikal.ru/i173/0904/d5/5199872c129c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ha mazasi zo'r edi ......
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Moxim bonu 01 Aprel 2009, 13:01:43
Man rasm joylashtirishni o'rganib olsam inshaOLLOX joylashtiraman
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 01 Aprel 2009, 13:33:35
(http://s57.radikal.ru/i157/0904/ce/bcbfa751e612.jpg) (http://www.radikal.ru)
Gampan.
Guli & Muhseena taqdim etadi  :D
Faqat Siddiqa yetishmadi-da :(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: salsabila 01 Aprel 2009, 15:28:58
muhseena qolila dard kormasin mashalloh
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 03 Aprel 2009, 01:16:56
шу қозонда, қопқоқ остида қандай таом бслиши мумкин?  ::)
Қани ким топади?  ::)  ;)

(http://img13.imageshack.us/img13/4262/dsc00237vcz.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Musannif Adham 03 Aprel 2009, 01:33:02
шу қозонда, қопқоқ остида қандай таом бслиши мумкин?  ::)
Қани ким топади?  ::)  ;)

(http://img13.imageshack.us/img13/4262/dsc00237vcz.jpg)

Qorin och. O'zingiz aytavering.  :) :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 03 Aprel 2009, 06:49:04
Chustiyboy!
Juda ishtahani qitiqlab yubordizu, hozir hamma nima ovqatni yegisi kelayotgan bo'lsa shuni aytadi-da.  : )

Menimcha qozonda qovurib, dimlangan qo'sh go'shti bor  :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 03 Aprel 2009, 12:09:47
Қсймадилар, қсймадиларда.  ;D

Қозонда, мана бу таом борди, нима дерди?
Голубяс‹миди?

(http://img73.imageshack.us/img73/8246/dsc00234h.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 03 Aprel 2009, 12:27:37
Қсймадилар, қсймадиларда.  ;D

Қозонда, мана бу таом борди, нима дерди?
Голубяс‹миди?

(http://img73.imageshack.us/img73/8246/dsc00234h.jpg)

Assalamu alaykum! Eeee juda mazali shekilli a? Qo'liz dard ko'rmasin, qarang endi tushlik qilmoqchi edima?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 03 Aprel 2009, 16:43:07

Assalamu alaykum! Eeee juda mazali shekilli a? Qo'liz dard ko'rmasin, qarang endi tushlik qilmoqchi edima?

Wa alaykum assalam!
O'zim qilganim uchunmi manga judayam mazali tuyuldi,  ;D boshqalaga bilmadim.  ::) naqd 2tasini paqqos tushirdim  :3

Navbatdagisi
(http://img56.imageshack.us/img56/6085/55556666.jpg)

(http://s44.radikal.ru/i104/0811/90/f2849548bc1b.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 03 Aprel 2009, 16:51:10
Mashaalloh!
Chustiyjon, qo'liz aslo dard ko'rmasin.
Bir tarelkani mangayam uzating.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 03 Aprel 2009, 19:11:05

Assalamu alaykum! Eeee juda mazali shekilli a? Qo'liz dard ko'rmasin, qarang endi tushlik qilmoqchi edima?

Wa alaykum assalam!
O'zim qilganim uchunmi manga judayam mazali tuyuldi,  ;D boshqalaga bilmadim.  ::) naqd 2tasini paqqos tushirdim  :3

Navbatdagisi
(http://img56.imageshack.us/img56/6085/55556666.jpg)

(http://s44.radikal.ru/i104/0811/90/f2849548bc1b.jpg)

Yuqoridagi man tomonimdan qo'yilgan raxmat ishtahani ochganingiz uchun  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 05 Aprel 2009, 07:24:06
Mashaalloh!
Chustiyjon, qo'liz aslo dard ko'rmasin.
Bir tarelkani mangayam uzating.

Bir tarelka kamlik qilsa k-k, qozoni b-n so`rayering, AbdulAziz aka! ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 05 Aprel 2009, 08:22:30
Mashaalloh!
Chustiyjon, qo'liz aslo dard ko'rmasin.
Bir tarelkani mangayam uzating.

Bir tarelka kamlik qilsa k-k, qozoni b-n so`rayering, AbdulAziz aka! ;)

Ha, o'zi kecha YM da gaplashganimizda menga bir qozonni va'da qildilar  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 05 Aprel 2009, 15:56:00
Qovurma chuchvara

(http://rasm.sb.uz/pics1/e9d1af5a823472784f373be440856cec.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e9d1af5a823472784f373be440856cec.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/bd96b66f5d09fa6703eec57ed196f975.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bd96b66f5d09fa6703eec57ed196f975.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/010b3f498cefa7fe6e0630aa9e255974.JPG) (http://rasm.sb.uz/#010b3f498cefa7fe6e0630aa9e255974.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 06 Aprel 2009, 11:23:24



Ha, o'zi kecha YM da gaplashganimizda menga bir qozonni va'da qildilar  : )

Sizga bir qozon dolma, Iqboljonni oyilari sovchilikka borganlaridan bir tog'ora somsa, Zubairga osh va'da qilganim esimda. ;D

Yana kimga nima va'da bergandim eslatvorilar, ::) bu yog'i qarilik asorati shekilli  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 09 Aprel 2009, 09:10:37
(http://i002.radikal.ru/0904/09/59f56e00b1dc.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bizada esa gampan! Juda uyg`urlanikiga o`xshamasayam, ta`mi yahshi chiqqan
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 11 Aprel 2009, 04:16:05
(http://s51.radikal.ru/i134/0811/e6/4c85224773a4.jpg)

Лишлоқ.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 11 Aprel 2009, 04:19:14
(http://s53.radikal.ru/i139/0812/ab/4121b84b5e95.jpg)
Балиқ хам бор скан.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 11 Aprel 2009, 04:26:19
(http://img168.imageshack.us/img168/7796/dsc00511mh0.jpg)

Қсшни қишлоқдагиларни ижодидан тузланган балиқлар.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 11 Aprel 2009, 04:27:07
Буни қатлама дердими?!  ::)
(http://img84.imageshack.us/img84/6816/31122008210lj0.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 12 Aprel 2009, 01:47:45
Лағмон

(http://img15.imageshack.us/img15/6783/dsc00271i.jpg)

(http://img15.imageshack.us/img15/8747/dsc00267n.jpg)

Тайёрланишини мана бу ерга (http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=3365.msg167955#msg167955) жойлаб қсйдим.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 13 Aprel 2009, 20:28:59
(http://s50.radikal.ru/i130/0811/e0/e6a83e2c0f06.jpg)
Думалоғи гсштли, узунчоғи картошкали.   :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 13 Aprel 2009, 20:30:40
(http://s41.radikal.ru/i091/0811/bb/6668dd32f2e3.jpg)
Креп ананасовс‹й :) мазаси вообс‰ем зср.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 13 Aprel 2009, 20:32:42


Чустий, бодринг-карвинг схшаптими? :))

Boshlanishi yomon emas, www.karving.ru ga kirib online darslarini bir ko'z yugurtirib chiqing  ;) muvafaqiyatlar tilaymiz.  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Vаrzikiy 13 Aprel 2009, 22:41:58
KUN VA TUN TORTI


Masalliq: 6 ta tuxum, 400 gr smetana 400 gr shakar, soda, uksus, kakao, 600 gr un.

Tayyorlash: masalliq 2 ga bo`linib,ikki xil xamir qoriladi:

1 qismiga kakao qo`shib xamir qoriladi.
2- qismi oddiy xamir qoriladi. Pishgandan so`ng ikkala qatlam xam o`rtasidan bo`linadi va orasiga krem surtiladi.

Krem: sgushennoy moloko yoki slivichnoy maslo kerak bo`ladi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Vаrzikiy 13 Aprel 2009, 23:01:30
Tandir varaqi — somsa
 
Somsaning ushbu turi shahar aholisi o’rtasida ancha qadimdan kelib chiqqan bo’lishi kerak. Chunki hvsala bilan bemalolchilikda tayyorlashni taqozo qilishi va tuzilishi ham chiroyli — to’rt shaklda, xo’randaga este’tek zavq beradigan qilib yasalishi kabi omillar bunga ishora qiladi.Tandir varaqi to’y, bayram va katta mehmondorchilik izdahonlarida asosiy ma’zar hisoblanadi.
Oddiy xamir tayyorlaysiz, o’rab 10 — 12 minut tindirib olgach o’qlov yordamida (1 - 2 mm) qilib yoyasiz.yoymaning yuziga eritilgan mol yog’i surkasangiz, u darhol to’nglaydi.ana shunday yoymani ro’lon qilib o’raysiz, yog’ tomoni ichida qoladi.
Rulondan eni 5 sm keladigan to’garakchalar kesasiz. Har bir to’garakchani barmoq bilan tekislab, juva yordamida 2 — 3 mm keladigan qilib yoysangiz, qatlama jild hosil bo’ladi.Jildlar o’rtasiga 1 osh qoshig’ida qiyma solib xoh yumaloq, xoh uchburchak, xoh to’rtburchak, xoh kvadrat shaklida bo’lgan somsalar tugasiz. To’garak yoyma ana shu xil shaklida somsa tugish uchun eng qulay hisoblanadi. Somsalarni tandirga yopib yoki patnisi yog’langan duxovkaga qo’yib pishirasiz. Dasturxonga likopchalarda tortiladi. Ushbu somsani issig’ida ham, soviganda ham emas, ilig’ida iste’mol etish lazzatli bo’ladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 1 stakan suv, 1 choy qoshig’ida tuz, 50 gr mol yog’I (yoymaga surtish uchun); qiymasi uchun 400 gr go’sht, 50 gr dumba (charvi) yog’, 300 gr piyoz, 1 choy qoshig’ida tuz va murch kerak bo’ladi.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 14 Aprel 2009, 10:15:55
KUN VA TUN TORTI


Masalliq: 6 ta tuxum, 400 gr smetana 400 gr shakar, soda, uksus, kakao, 600 gr un.

Tayyorlash: masalliq 2 ga bo`linib,ikki xil xamir qoriladi:

1 qismiga kakao qo`shib xamir qoriladi.
2- qismi oddiy xamir qoriladi. Pishgandan so`ng ikkala qatlam xam o`rtasidan bo`linadi va orasiga krem surtiladi.

Krem: sgushennoy moloko yoki slivichnoy maslo kerak bo`ladi.

O'zingiz qildingizmi? Rasmini ko'raylik ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 17 Aprel 2009, 19:11:26
Assalamu alaykum va rohmatullohi va barokatuh!
Forumdoshlar kelinglar dovcha xo'rlik qilamiz
  :D hozirgina tushirdim qaynoqqina desama   ;D qo'rqmela yuvilgan   ;)

(http://rasm.sb.uz/pics1/0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 17 Aprel 2009, 19:26:12
Dovchani yeb bo`ldik, tarelkani bo`sh qaytarmaylik,
(http://s58.radikal.ru/i159/0904/b8/50ee5bb72e66.jpg) (http://www.radikal.ru)

Funchoza o`zbekchasi Pentuza!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 17 Aprel 2009, 19:37:13
Assalamu alaykum va rohmatullohi va barokatuh!
Forumdoshlar kelinglar dovcha xo'rlik qilamiz
  :D hozirgina tushirdim qaynoqqina desama   ;D qo'rqmela yuvilgan   ;)

(http://rasm.sb.uz/pics1/0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg)

Munavvara odamgarchilikdan chiqibsiz  ;) Sizni bu "dushmanligizni" temir daftarga temir ruchka bilan yozib qo'ydik  :13
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 18 Aprel 2009, 08:58:20
(http://s59.radikal.ru/i163/0904/69/01c6e8f23caf.jpg) (http://www.radikal.ru)

Honim!

(http://s43.radikal.ru/i102/0904/b8/41c250536878.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Aprel 2009, 03:22:29
Manga o'xshab, nonushtaga mannaya kashani yoqturguvchilar uchun. :D

(http://s46.radikal.ru/i112/0904/7b/e3973ca5c9c3.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: saltanat 19 Aprel 2009, 15:24:17
Fransuzcha salat. O'zim juda yoqtiraman.
shu salatni retsepini yozib qoldirsangiz,iltimos.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Aprel 2009, 16:40:45
Dimlama

(http://rasm.sb.uz/pics1/ea5825b7337769df5cbaa07150c08a28.jpg) (http://rasm.sb.uz/#ea5825b7337769df5cbaa07150c08a28.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/d6eb1db6dc5592e0cf591c36cc50818d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#d6eb1db6dc5592e0cf591c36cc50818d.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/3b131f24daf58c3aa0d50c268c01de08.jpg) (http://rasm.sb.uz/#3b131f24daf58c3aa0d50c268c01de08.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Aprel 2009, 16:41:46
Kichiri (Buni faqat singlim tayyorlagan)

(http://rasm.sb.uz/pics1/604fd765647782daef3c2cc7bc2e95fc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#604fd765647782daef3c2cc7bc2e95fc.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Aprel 2009, 16:42:33
(http://rasm.sb.uz/pics1/51841e7e651378a29311109fc0e8d374.jpg) (http://rasm.sb.uz/#51841e7e651378a29311109fc0e8d374.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Aprel 2009, 16:47:47
Pahlava

(http://rasm.sb.uz/pics1/62fe46584c89bfa1ce446e6849633797.jpg) (http://rasm.sb.uz/#62fe46584c89bfa1ce446e6849633797.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/42cd58a181f1d5b5f5e9762a6760eb54.jpg) (http://rasm.sb.uz/#42cd58a181f1d5b5f5e9762a6760eb54.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/4ccb8d21882446ac921e31fe56e84c96.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4ccb8d21882446ac921e31fe56e84c96.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/a8c17c85aece38ffa1bd3b03e713f490.jpg) (http://rasm.sb.uz/#a8c17c85aece38ffa1bd3b03e713f490.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/6dfc3bcd497e96c4c8da097528b0856f.jpg) (http://rasm.sb.uz/#6dfc3bcd497e96c4c8da097528b0856f.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/123cd2b3028dcf01914b7d6f342a5e6a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#123cd2b3028dcf01914b7d6f342a5e6a.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/bfc5cc857ce64a5e1e3a0688e5005a6b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#bfc5cc857ce64a5e1e3a0688e5005a6b.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Aprel 2009, 16:48:34
Marhamat...  :)

(http://rasm.sb.uz/pics1/ca612edf31224dc756f7bb21704360f1.jpg) (http://rasm.sb.uz/#ca612edf31224dc756f7bb21704360f1.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Aprel 2009, 16:49:23
Turkcha bulochka

(http://rasm.sb.uz/pics1/36c824294a4945d62a2d8e0da68df120.jpg) (http://rasm.sb.uz/#36c824294a4945d62a2d8e0da68df120.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/fd830f6aef62be23dbd25d30da13b5ab.jpg) (http://rasm.sb.uz/#fd830f6aef62be23dbd25d30da13b5ab.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Aprel 2009, 05:40:55
Marhamat...  :)



(http://rasm.sb.uz/pics1/32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg)

Bay bay bay, eng yaxshi ko'rgan shirinligimku qani endi shu pahlavadan atigi bir dona bo'lsa edi.  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Aprel 2009, 21:35:23
Qatlamali somsa issiqqina, hali o'zim ham yeyishga ulgurmadim qani marhmat. :)

(http://img185.imageshack.us/img185/8004/dsc00070f.jpg)

(http://i023.radikal.ru/0904/da/44b5790863dc.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 23 Aprel 2009, 08:40:17
Gulkaram.

(http://i075.radikal.ru/0904/fe/4941dfee8a6d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 24 Aprel 2009, 17:05:14
Quymoq :1

(http://i42.tinypic.com/2l8gqq1.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 03 May 2009, 01:23:29
(http://img514.imageshack.us/img514/7915/020520091393.jpg)

(http://img145.imageshack.us/img145/1481/020520091394.jpg)

(http://img14.imageshack.us/img14/7117/020520091395.jpg)

Jaa, original bo'lmasada, urinib ko'rildi. Kemadagi yozuvgayam diqqat qilinsin. :lol:
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 03 May 2009, 05:27:20
 :as:
Urinib ko`rilganda, shunaqa natija bo`lsa, originali qanaqa bo`larkin :o
Yozuv:Uzbekistanmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 03 May 2009, 11:06:47
:as:
Urinib ko`rilganda, shunaqa natija bo`lsa, originali qanaqa bo`larkin :o
Yozuv:Uzbekistanmi?

 :vslm:

Ha, UZBEKISTAN deb yozilgan faqat, uzoroda bo'lgani bois uchna yaxshi ko'rinmagan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 06 May 2009, 03:03:25
Юқорида сомсани тугилиши ҳақида ссраганлар хам бор сди чоғи. Мана мархамат.


http://www.youtube.com/watch?v=NlMqgL4w9g4

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 06 May 2009, 08:47:22
Oddiygina tvorogli pirog. 

(http://s39.radikal.ru/i083/0905/2b/93ffd8ef6b73.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hamirini, Rukhiya opaning bulochkalari retsepidan tayyorladim.Nachinkasiga esa tvorog, shakar, ozgina magiz va vanilin!

Yoqimli ishtaha!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 06 May 2009, 08:53:32
Yana Funchoza!

(http://s60.radikal.ru/i167/0905/4d/a5a6009b7cd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 06 May 2009, 17:59:06
 :as:

 :-[ bu somsa, va pirogla bilan odamni ishtahasini ochvordila...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 09 May 2009, 15:36:07
Grechka + guruch palov.
Qo'qonda kelinoyim oishirgn ovat

(http://rasm.sb.uz/pics1/b752980b6029f28743556508c32d65ca.JPG) (http://rasm.sb.uz/#b752980b6029f28743556508c32d65ca.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 09 May 2009, 15:49:37
Tog'am va pochcham bizni Qo'qon kabob bilan mehmon qilishdi. Biz ham qarashdik albatta  :D

(http://rasm.sb.uz/pics1/9362ee7e79cc5d97fb9272dfb45ae6a7.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9362ee7e79cc5d97fb9272dfb45ae6a7.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/460a73bef2457655e3d6b3f4ecb93192.JPG) (http://rasm.sb.uz/#460a73bef2457655e3d6b3f4ecb93192.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/3b2a3dbf94e2f0aafcb2d65c5a79939f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3b2a3dbf94e2f0aafcb2d65c5a79939f.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/acc30c71297c6e80fbafa7c4d65ad76e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#acc30c71297c6e80fbafa7c4d65ad76e.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/f275197618e9abc377a6d60f1919830c.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f275197618e9abc377a6d60f1919830c.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/a133fab443773d5aa0bc1e2f6ac13f64.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a133fab443773d5aa0bc1e2f6ac13f64.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/d4bbf2ccbc5584ace3fb3610ea90710a.JPG) (http://rasm.sb.uz/#d4bbf2ccbc5584ace3fb3610ea90710a.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/5238a1dc86d8d5941fa57361596fce3e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#5238a1dc86d8d5941fa57361596fce3e.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/9c51cb0b927fd6808ff834aa4efefa9f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9c51cb0b927fd6808ff834aa4efefa9f.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 09 May 2009, 15:58:36
 :as:

(http://rasm.sb.uz/pics1/43f35892497729773f5b887541ed3ea5.jpg) (http://rasm.sb.uz/#43f35892497729773f5b887541ed3ea5.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/acee6c8361ef4ff4481fa3bb60c06662.jpg) (http://rasm.sb.uz/#acee6c8361ef4ff4481fa3bb60c06662.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/17205233534336f613c865a4458aa58c.jpg) (http://rasm.sb.uz/#17205233534336f613c865a4458aa58c.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/dc5528138f240c576290323582ec6955.jpg) (http://rasm.sb.uz/#dc5528138f240c576290323582ec6955.jpg)

P.S. JAAA, Custiy aka qilgan галубяи lardek bo'lmasa ham, lekin yomon chiqmadi  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 09 May 2009, 15:59:39
(http://rasm.sb.uz/pics1/2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg)

Tok oshga marhamat  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: imlaah 09 May 2009, 16:18:48
(http://rasm.sb.uz/pics1/2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg)

Tok oshga marhamat  :D

Adashmasam bu "tok oshi" emas balki "kovortok palov" deyilardi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 12 May 2009, 10:34:50
Blinchik

(http://rasm.sb.uz/pics1/465c18dafd1a14bab8d306d14467710d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#465c18dafd1a14bab8d306d14467710d.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 12 May 2009, 10:36:42
Qo'qon noni - GIJDA. Albatta biz pishirmaganmiz  :7

(http://rasm.sb.uz/pics1/e23a918ec84be0233c9eb9f70329ce29.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e23a918ec84be0233c9eb9f70329ce29.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/4b18ce450e3ea0538e69c810660aabc9.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4b18ce450e3ea0538e69c810660aabc9.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 12 May 2009, 10:38:16
Bu taomni nomi KINGURU ekan

(http://rasm.sb.uz/pics1/bd2c75e08b73fde4e4850e86724c6002.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bd2c75e08b73fde4e4850e86724c6002.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/2ee74389a052c1d322d59aea164813c0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2ee74389a052c1d322d59aea164813c0.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/88e0b3938141ae2d3b69542250e22804.JPG) (http://rasm.sb.uz/#88e0b3938141ae2d3b69542250e22804.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 12 May 2009, 12:24:01
yeb bo'ldilami? Endi xizmat bor... :)

Albatta yeb bo'ladida. Qo'rqmang nomi shunaqa bo'gani bilan Kunguruni go'shidan qilinmidi   :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 13 May 2009, 19:03:29
(to'g'risi, yotvolib kulgim kelyapti postizga) :D postni notug'ri tushunibsiz :)

Heh, men ham yeb bo'ladimi deb o'qibman :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 May 2009, 02:54:00

http://www.youtube.com/watch?v=dqZTp7Ap8p4


http://www.youtube.com/watch?v=vaXEQXav6ms



http://www.youtube.com/watch?v=kQjG_2IRj1g

http://www.youtube.com/watch?v=0s7D9PLIHCY
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 May 2009, 01:34:16
Бугун персоналдагиларга пияяа қилгандик, :) хамирни кспроқ қорворибман сзисм 20тадан ошиқ пияяа бслди, қани келинглар сизлар ҳам :) хаммага етади ;)

(http://img145.imageshack.us/img145/5888/dsc09141.jpg)

(http://s55.radikal.ru/i147/0905/ef/62a1bec4494f.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 May 2009, 01:37:09
Лияяадан ортиб қолган хамирни нима қилишни билмай, начинкасига олмали мураббо билан пирог қивора қолдим, :)
(http://s48.radikal.ru/i120/0905/4e/dc051f6527ca.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 May 2009, 00:25:58
Қани ким топади бу нима?

(http://img193.imageshack.us/img193/8351/dsc09157.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Salmoni Forsiy 23 May 2009, 03:11:10
Қани ким топади бу нима?

(http://img193.imageshack.us/img193/8351/dsc09157.jpg)

Ko'rinishidan uyda qilingan qatiqga o'xshayapdi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 May 2009, 04:09:18
To'ppa tog'ri qatiq edi..


Блинчики хохласейиз мевала билан, хохласейиз қиём ва мурабболар билан, хохласейиз шоколад билан :cool:

(http://img132.imageshack.us/img132/8221/dsc09160.jpg)

(http://s41.radikal.ru/i091/0811/bb/6668dd32f2e3.jpg)

(http://img199.imageshack.us/img199/707/dsc09162.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 28 May 2009, 18:34:52
(http://s60.radikal.ru/i169/0905/93/da381fc87987.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s48.radikal.ru/i122/0905/59/588dca05685c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s61.radikal.ru/i172/0905/a1/e4b63a0ed120.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oddiygina qulupnayli tort!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 29 May 2009, 02:01:53
Blinchiki, morojennoye, slivki va yagodalar...

(http://img36.imageshack.us/img36/5171/dsc09196.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 01 Iyun 2009, 00:46:23
Opachamning salgina tobi qochgani sababli  ko'nglini olish uchun Manti tayyorlagandim.Sizlarga ham ulashay deb keldim  :)
(http://s58.radikal.ru/i161/0905/09/b24c601c6040.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 01 Iyun 2009, 06:30:15
 :as:

Turkcha bulochlalar .
(http://s45.radikal.ru/i109/0906/dc/2fc9e03f2515.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Fatima 01 Iyun 2009, 11:41:47
:as:

Turkcha bulochlalar .
(http://s45.radikal.ru/i109/0906/dc/2fc9e03f2515.jpg) (http://www.radikal.ru)

Juda chiroyli!!! Mazasiyam ajoyib bo`lsa kerak,a Siddiqa???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 10 Iyun 2009, 17:11:45
(http://s60.radikal.ru/i169/0905/93/da381fc87987.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oddiygina qulupnayli tort!

Ko'rinishidan hech oddiyga o'xshamayabdiku.
Gap yo'q bir endi bizni mehmon qilarkansizda shu tort bilan a?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 10 Iyun 2009, 17:13:28
yana dimlama

(http://rasm.sb.uz/pics1/39e97334b7a7697d6e522ea8a77cc32b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#39e97334b7a7697d6e522ea8a77cc32b.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 10 Iyun 2009, 17:18:28
Oddiygina manti  :)

(http://rasm.sb.uz/pics1/85e69319b0f8e6706a03e186ca96a0be.JPG) (http://rasm.sb.uz/#85e69319b0f8e6706a03e186ca96a0be.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/a657a8067b5fbc479f157806e04b5baa.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a657a8067b5fbc479f157806e04b5baa.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/d8cd0e30c4a09333245ae7c42f7f2f98.JPG) (http://rasm.sb.uz/#d8cd0e30c4a09333245ae7c42f7f2f98.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/0efe366a4bc11caf4d758276b76ea670.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0efe366a4bc11caf4d758276b76ea670.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 10 Iyun 2009, 17:20:34
Pomidor va baqilajon...

(http://rasm.sb.uz/pics1/4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 10 Iyun 2009, 17:21:58
O'zizmiz yegan taomlar :)

(http://rasm.sb.uz/pics1/acf271900f738e378765a0b46f8460ec.JPG) (http://rasm.sb.uz/#acf271900f738e378765a0b46f8460ec.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/57de1c5c398a44b99fe62b994f707c9c.JPG) (http://rasm.sb.uz/#57de1c5c398a44b99fe62b994f707c9c.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/4a07ed34ac54f4e7a94701cfdbc10f39.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4a07ed34ac54f4e7a94701cfdbc10f39.JPG)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 10 Iyun 2009, 17:26:37
Go'shli pirog.

(http://rasm.sb.uz/pics1/83cbd9fdd0004ee13d66943d411c933d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#83cbd9fdd0004ee13d66943d411c933d.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/fa1d8ce11f10cd1d2ee1b812422a3391.JPG) (http://rasm.sb.uz/#fa1d8ce11f10cd1d2ee1b812422a3391.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/f67e716253e5b2a9576d33c89d384a22.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f67e716253e5b2a9576d33c89d384a22.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 11 Iyun 2009, 00:48:49
Hamir hasip (yoki o'raman hasip) : ;D

(http://s54.radikal.ru/i146/0906/82/c22260f9c6f0.jpg)

Kecha bir muslima singlimiz receptini bergandilar, bugun bir qilib ko'rdim, mazasi yomon emasakan, faqat yeyishdan boshqasiga yaramaskan  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 13 Iyun 2009, 19:01:11
 :ms:  :bar:  Bularni ko'rib "Ko'rmoq bor-u, yemoq yo'q" iborasi yodimga tushib ketdi :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muazzamxonim 13 Iyun 2009, 20:14:34
Salom iltimos bizga ritseblari bilan yuboring!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Iyun 2009, 00:30:37
Bizda mazza (kurinnaya lapsha) degan taomga, faqat tuhumni o'ziga hamir qoriladi, shundan bir bo'lak kesib olib judayam yupqa qilib katalkada (http://www.rondodoge.info/img/ekostar.jpg) yoyib olib kesdim...
Nachinkasiga esa, oliv'iega qo'shadigan, azgina tovuq go'shti, qovurilgan qo'ziqorin, pishloq, rayhon va ozgina pomidor hammasini kvadrat shaklida tor'gab sirni cherez tyorku qivordim, sousga esa o'zimizni qatiq ko'rinish jaa original bo'lmasada mazasi yomon emasdi :cool:

(http://s60.radikal.ru/i169/0906/ce/a1d9ee217ccb.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Iyun 2009, 00:31:24
Darado na grile

(http://i032.radikal.ru/0906/9a/8b53732cde22.jpg)

(http://s54.radikal.ru/i144/0906/c2/fac7137c7ac5.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Iyun 2009, 00:48:48
Po ideyu, korzina tarvuzdan bo'lishi kerak edi, ammo hozircha tarvuz sal tanqisroq bo'lgani bois, kartoshkadan urinib ko'rildi, ham serob, ham arzon  ;D
(http://s58.radikal.ru/i161/0906/9c/842dcac45932.jpg)

(http://s46.radikal.ru/i113/0906/88/a3839282def5.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Iyun 2009, 00:50:35
Non  :1


(http://s42.radikal.ru/i098/0906/5a/79491a48f6ec.jpg)

(http://s61.radikal.ru/i174/0906/4f/0cf67664aee8.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Salmoni Forsiy 24 Iyun 2009, 00:55:46
Darado na grile

(http://i032.radikal.ru/0906/9a/8b53732cde22.jpg)

(http://s54.radikal.ru/i144/0906/c2/fac7137c7ac5.jpg)
:as:
Bu baliqlarni qanday qilib gril qindingiz?Ko'rinishidan bug'da bishirilganga ohshaydi.Yoki qanaqangidir sir-sinoati bormi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Iyun 2009, 01:04:46

 :as:
Bu baliqlarni qanday qilib gril qindingiz?Ko'rinishidan bug'da bishirilganga ohshaydi.Yoki qanaqangidir sir-sinoati bormi?

 :vslm:

Grillda ikkila tomonini qizartirib olasizda, keyin 200 darajali duhovkaga 8-10 minutga sovorasiz shu holos.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 27 Iyun 2009, 14:53:25
Tvorogli pirog

(http://rasm.sb.uz/pics1/cdb3f4c513c02116b8a38c683b094af8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#cdb3f4c513c02116b8a38c683b094af8.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/9540b2eea38f4a80e95a8a8a7f236d75.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9540b2eea38f4a80e95a8a8a7f236d75.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 27 Iyun 2009, 14:59:35
Bunisi go'shtli pirog  :) Rohatoy ikkalamiz pishirdik

(http://rasm.sb.uz/pics1/95a84a5ae19046e1159270fb20c20e5d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#95a84a5ae19046e1159270fb20c20e5d.JPG)

endigina tandirdan uzildi
(http://rasm.sb.uz/pics1/abc42df30c91348df8bb24e8a8d350a7.JPG) (http://rasm.sb.uz/#abc42df30c91348df8bb24e8a8d350a7.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/40dc8b994cec396df82d32d5851a667a.JPG) (http://rasm.sb.uz/#40dc8b994cec396df82d32d5851a667a.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/dda542921dc7d40a59d718ff3c19880b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#dda542921dc7d40a59d718ff3c19880b.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 28 Iyun 2009, 20:14:22
Pomidor va baqilajon...

(http://rasm.sb.uz/pics1/4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg)

 :as: Noza opajon Alloh rozi bo'lsin judayam chiroyli rasmlar chiqibdi deymiz hozircha  ;D Bu rasmni ukam ko'rib qolmasin ishqilib bo'masa...  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 01 Iyul 2009, 13:55:10
(http://rasm.sb.uz/pics1/2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg)

  :as: Kim obed qilmagan bo'lsa marhamat tarvuzlar  :1 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 03 Iyul 2009, 03:13:56
ikki kun oldingi nonushtam, :) pegodya ;)

(http://s47.radikal.ru/i116/0906/69/cb259a2965ac.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 09 Iyul 2009, 23:30:07
Nonushtaga KEKS :)
 
(http://s53.radikal.ru/i139/0907/44/4ff318b99377.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 10 Iyul 2009, 07:01:22
                Ko`katlarga boy lag`mon

(http://s58.radikal.ru/i162/0907/fc/692c1fec5dec.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 10 Iyul 2009, 14:44:47
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)

(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)

Bananxo'rlar bormi =)))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 10 Iyul 2009, 14:57:22
nima bu Zubair ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 10 Iyul 2009, 15:06:30
nima bu Zubair ???

Yaxshilab qidirsez, pastiga nimaligini yozib qo'yganman ; )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 10 Iyul 2009, 18:56:48


Bananxo'rlar bormi =)))

Мана бизда ашаддий бананхср  ;D кспамас 5-6тасини узатворсейз схши бсларди..  ;)
Nom: Re: O'zimiz yegan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 13 Iyul 2009, 11:32:50
Fatima ikkalamiz mazza qilib yegan taom:  tovuqli blinchiklar
(http://s40.radikal.ru/i090/0907/42/12740e1fe4d1.jpg)
Nom: Re: O'zimiz yegan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 13 Iyul 2009, 11:34:41
Desertga Mazzali paxlavalar
(http://s39.radikal.ru/i085/0907/e3/18e64477dae0.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 13 Iyul 2009, 11:37:28
Salatimiz Olivye
(http://s55.radikal.ru/i150/0907/f8/09b41c2b89fa.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 13 Iyul 2009, 11:39:48
Bo'shagan tarelkalar
(http://s60.radikal.ru/i169/0907/47/5eb70c51d237.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Iyul 2009, 15:18:22
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)

(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)



Bananxo'rlar bormi =)))

Mani eng sevimli mevam. Shu 1 to'pi bo'sa yo'q dimasdim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 29 Iyul 2009, 13:09:43
Birinchi tarvuzim  ;D rasm sipatlari uchun uzr, tilponda olingandi... :3


(http://s53.radikal.ru/i141/0907/13/c7ec947f2a14.jpg)
(http://i065.radikal.ru/0907/19/f81f5fba5d12.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 29 Iyul 2009, 13:14:57
Bir nimala qilishga urinib ko'rildi  ;D natijasi esa sizga havola...  ;)

(http://s05.radikal.ru/i178/0907/5e/8534b305748f.jpg)

(http://i055.radikal.ru/0907/de/5ef8b107bf4d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 29 Iyul 2009, 19:34:34
Birinchi tarvuzim  ;D rasm sipatlari uchun uzr, tilponda olingandi... :3


(http://s53.radikal.ru/i141/0907/13/c7ec947f2a14.jpg)
(http://i065.radikal.ru/0907/19/f81f5fba5d12.jpg)

 :as:
Uzur Chustiy janoblari bu yeyish u-nmi yoki vstivka uchunmi? :)) Odam yiyishga hich ko'zi qiymaydi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 29 Iyul 2009, 22:36:00
Iqtibos
:as:
Uzur Chustiy janoblari bu yeyish u-nmi yoki vstivka uchunmi?:) ) Odam yiyishga hich ko'zi qiymaydi...

Wa alaykum assalam wr wb!

Albatta yiyish uchun, uydagilar mazza qilib yiyishvotti  :4 faqat po'chog'ini yeb bo'lmaydi, lekin po'chog'idan murabbo zo'r chiqadi..

mana bugungisi, aniqrog'i hozirgina bitirganim.  ;)
(http://s46.radikal.ru/i113/0907/e0/075a4fbb6b30.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Iyul 2009, 09:45:33
Medoviy

(http://rasm.sb.uz/pics1/bb91a9d79bda12d7abbbc8cbcb8729ec.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bb91a9d79bda12d7abbbc8cbcb8729ec.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/2987ca06ebab662ba8dfdf40cc321505.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2987ca06ebab662ba8dfdf40cc321505.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/cab7f0231d0566393fae1cef07b7ef68.JPG) (http://rasm.sb.uz/#cab7f0231d0566393fae1cef07b7ef68.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Iyul 2009, 09:48:32
Galuptsi

(http://rasm.sb.uz/pics1/b83a672a6811c45d99674c63a389a0db.JPG) (http://rasm.sb.uz/#b83a672a6811c45d99674c63a389a0db.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/ac65b68feff5b1efac3ce8632784cd3f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ac65b68feff5b1efac3ce8632784cd3f.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/9fec6e03595f0abc7c3fc08d005656c5.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9fec6e03595f0abc7c3fc08d005656c5.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/ca5bd886619310963ba96d39c010e3d3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ca5bd886619310963ba96d39c010e3d3.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Iyul 2009, 09:49:52
O'zbekcha lag'mon

(http://rasm.sb.uz/pics1/31165959940ba8d8f6f124fddcc3d4fb.JPG) (http://rasm.sb.uz/#31165959940ba8d8f6f124fddcc3d4fb.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/52b3e957f5a9cbc79ec84da7eb102953.JPG) (http://rasm.sb.uz/#52b3e957f5a9cbc79ec84da7eb102953.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Iyul 2009, 09:53:28
O'rikli rulet pichenye

(http://rasm.sb.uz/pics1/8aca29c50550cd3eec55deb6dc3ca1b3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8aca29c50550cd3eec55deb6dc3ca1b3.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/8740c7d84c6e67561f64fb15d68aee30.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8740c7d84c6e67561f64fb15d68aee30.JPG)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ziyovuddin 31 Iyul 2009, 09:58:50
Man yidigan narsala qipsizku Mahdiyahopa. Uzatvorin:))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Iyul 2009, 10:00:21
Oddiygina tandirda  bo'masayam gazda pishgan NON

(http://rasm.sb.uz/pics1/4605bcdcefa11f9be1ef083e1d63dbb8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4605bcdcefa11f9be1ef083e1d63dbb8.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/33a349a65db2f4548b03209038578539.JPG) (http://rasm.sb.uz/#33a349a65db2f4548b03209038578539.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/af6059cf9eaaad310a896751e82caccf.JPG) (http://rasm.sb.uz/#af6059cf9eaaad310a896751e82caccf.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/3a5eeb74217432f5a223808ea81bbfc7.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3a5eeb74217432f5a223808ea81bbfc7.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/0dfa02a873d6261197c454c937e06c64.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0dfa02a873d6261197c454c937e06c64.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/75f2b721950c2e9463a914158bb65cb6.JPG) (http://rasm.sb.uz/#75f2b721950c2e9463a914158bb65cb6.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Iyul 2009, 10:01:26
Man yidigan narsala qipsizku Mahdiyahopa. Uzatvorin:))

Mana 1 ta bitta uzatvommanku   :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Iyul 2009, 10:02:31
Shaftolili keks

(http://rasm.sb.uz/pics1/13dd04417f8b286158d0019c887db0c8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#13dd04417f8b286158d0019c887db0c8.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/2d2feaa44709409383325c8e69b9c310.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2d2feaa44709409383325c8e69b9c310.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 05 Avgust 2009, 15:44:18
Лахлава

(http://rasm.sb.uz/pics1/072f0348b9b0274ada262737f76b0fc4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#072f0348b9b0274ada262737f76b0fc4.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 05 Avgust 2009, 15:45:45
Атиргул

http://(http://i005.radikal.ru/0908/23/659129876bfa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 05 Avgust 2009, 15:46:38
Картошка

(http://rasm.sb.uz/pics1/96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdulhafiz 05 Avgust 2009, 16:26:04
Картошка

(http://rasm.sb.uz/pics1/96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg)
Qanaqa kartoshka ekan?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 05 Avgust 2009, 16:33:46
Аоми шунака "КАА ТОШКА" ширинлиги.
Лекин картошкадан тайёрланмиди.  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 06 Avgust 2009, 15:13:36
"Kurasan" bulochkalari

(http://s46.radikal.ru/i113/0908/8d/9dfc77656edb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 06 Avgust 2009, 15:16:19
"Burma" shirinligi

(http://s45.radikal.ru/i107/0908/87/a279b017b4e1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i012.radikal.ru/0908/c3/2bb1e275a490.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 06 Avgust 2009, 15:24:23
O'rikli pirog

(http://s51.radikal.ru/i134/0908/73/8a1d5634012f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Мубина 07 Avgust 2009, 17:19:53
Muqaddas, tvorogli pirogni step by step yozvorin , please:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ziyovuddin 07 Avgust 2009, 17:48:01
shuyoqqa kirsam ishtahalarim erkalanib ketadde
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muqaddas 08 Avgust 2009, 18:02:30
Muqaddas, tvorogli pirogni step by step yozvorin , please:)

PM orqali yozib yubordim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Мубина 08 Avgust 2009, 21:12:14
Alloh rozi bulsin!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 10 Avgust 2009, 08:33:37
 :as:

Uyg`urcha manti.

(http://i033.radikal.ru/0908/9e/abf4b3a87f62.jpg) (http://www.radikal.ru)

PS:Adashmasam shu taomni koreyslar pigodi deb atashardi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ZUBAIR 11 Avgust 2009, 02:56:07
:as:

Uyg`urcha manti.

http://i033.radikal.ru/0908/9e/abf4b3a87f62.jpg

PS:Adashmasam shu taomni koreyslar pigodi deb atashardi.

Biz ko'ptirma manti deymiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 18 Avgust 2009, 07:26:19
 :as:
Yana o`sha ko'ptirma manti!

(http://s39.radikal.ru/i084/0908/64/378274abd7b8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Blinchiklar!

(http://s12.radikal.ru/i185/0908/4b/cb7809b7c556.jpg) (http://www.radikal.ru)

http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2375.0
Shu yerdagi "Oddiy blinchiklar" retsepti asosida tayyorladim. Alloh rozi bo`lsin, retsept muallifidan!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 21 Avgust 2009, 11:48:08
(http://rasm.sb.uz/pics1/2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg)

  :as: Kim obed qilmagan bo'lsa marhamat tarvuzlar  :1 
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)

(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)

Bananxo'rlar bormi =)))
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)

(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)

Bananxo'rlar bormi =)))
Bananniyam o'ziz tayyorlaganmisiz? Faqat o'zimiz tayyorlagan rasmlarni qo'yishga kelishgan edik-ku ::)
Noza,kekslarizi ko'rsam,negadur kulgim kelaveradi ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 21 Avgust 2009, 13:57:53
Bananniyam o'ziz tayyorlaganmisiz? Faqat o'zimiz tayyorlagan rasmlarni qo'yishga kelishgan edik-ku ::)
Noza,kekslarizi ko'rsam,negadur kulgim kelaveradi ;D

Har holda kekslarni O'ZIMIZ PISHIRGANMIZ!  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 01:14:55
(http://s14.radikal.ru/i187/0908/a6/718f25039abc.jpg) (http://www.radikal.ru)

İftorga to'rtga marhamat, yonida choyi bilan:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 01:19:24
(http://i062.radikal.ru/0908/e2/894cf98c1a2f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baklava, hamir ochishning eng yuksak maqomiga sazovor bo'lgan ayollarning qo'lining hunari, ko'zining nuri. Men bunchalik usta emasman, bu ishda shuning uchun opahonlar birga tayyorlaganmiz:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 01:22:00
(http://s15.radikal.ru/i188/0908/e4/83652516b5d5.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qora dengizning mashhur balig'i "Hamsi"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 01:24:30
(http://i046.radikal.ru/0908/37/bb95f4fff61d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duhovkada tomatli tovuq go'shti.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 01:27:25
(http://i014.radikal.ru/0908/03/4b5007832639.jpg) (http://www.radikal.ru)

Turkiyada asosan ayollar bir joyga to'planganda suhbatga lazzat qo'shadigan taom "Qisir"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 16:34:53
Siz eng yaxhsisi İftordan keyin qarang:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 19:54:50
(http://i035.radikal.ru/0908/f2/335e3f1dcca8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Cho'zma lag'mon, İstambulda yashaydigan O'zbeklar bilan birga tayyorlaganmiz. Tabiiki men ko'proq yedim:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 19:57:31
(http://s58.radikal.ru/i159/0908/1a/0532553308ce.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hech oson ish emas vallohi a'zam:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 20:01:46
(http://s45.radikal.ru/i110/0908/ee/41a53704534c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Uyg'ur lag'mon. Bu munosabat bilan Uyg'ur qardoshlarimizga ham Allohdan tinchlik, barokat so'rab qolaman. Bu Ro'zai Ramazon kunlarida Alloh ularga ham yordam bersin...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 20:05:41
(http://i022.radikal.ru/0908/76/408e90724196.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'choq pastda, qozon ham alyumin yana ham tez va sihhatli pishsin, deb:)
Fizika bo'limida o'qiydigan azizlar bo'lsa bilishsa kerak, qozon moddasi ichidagi masalliqning qanday pishishida juda muhim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 20:09:45
(http://i076.radikal.ru/0908/c4/e748d0f00ba2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hamir qalay ko'rinyapdi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 22 Avgust 2009, 20:18:01
(http://i076.radikal.ru/0908/c4/e748d0f00ba2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hamir qalay ko'rinyapdi:)

Ko'rinishi zo'r, faqat hamiri tuhumi ko'promi deyman a? Shuningdek, hamir stolda emas, balki qo'lda barmoq uchlarida cho'zilganligi ma'lum bo'lmoqda yoki hamir yumshoqroq bo'b qogan...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 20:23:37
İftor soatiga oz qolganda bu qiz internetda nima qilib yuribdi, deb o'ylamanglar, kompyuterimni oshxonamga olib keldim, ham iftorga ovqat qildim, ham sizlarga eski rasmlardan jo'natdim. Fotoapparatim buzuq bo'lmaganda edi, sizlarga bugun iftorga qilgan ovqatlarimdan olib jo'natgan bo'lardim. Bugun qaynonamlar kelishadi, shunchun yana ham qattiq tayyorgarlik bo'ldi:) Hammaga hayirli iftorlarrr:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Avgust 2009, 20:26:02
Chustiy Hazratlari, bizni O'zbeklar shunday ochishar ekan, men ham o'sha kuni o'rgandim:) lekin hamir zo'r edi, Turkiyada tuhum arzon bo'lgani uchun ayollar bir hamirga keragidan ortiq ishlatishadi, yaxshi diqqat qilibsiz:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Avgust 2009, 01:08:43
(http://s07.radikal.ru/i180/0908/c1/bc2f81931c62.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bir iftor stolidan manzara. Ziyouz menikiga mehmonga kelsa bundan ham ko'proq ovqat pishiraman insholloh:)
Ovqatlar:
1. Marchimak (chechevitsa) sho'rvasi
2. Qiymali golubsi
3. Yaprak do'lma
4. Zeytinyag'lı fasulye
5. Peynirli bo'rek
6. Choban salatası
7. Gul karam qizartmasi 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Avgust 2009, 01:33:05
(http://i025.radikal.ru/0908/1f/8c17ff00d5fa.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baribir o'zimizni somsa bilan oshdan qo'ymasin:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Avgust 2009, 01:35:27
(http://s43.radikal.ru/i099/0908/a8/73ef6c1d9684.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 26 Avgust 2009, 02:30:45
(http://s07.radikal.ru/i180/0908/c1/bc2f81931c62.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bir iftor stolidan manzara. Ziyouz menikiga mehmonga kelsa bundan ham ko'proq ovqat pishiraman insholloh:)
Ovqatlar:
1. Marchimak (chechevitsa) sho'rvasi
2. Qiymali golubsi
3. Yaprak do'lma
4. Zeytinyag'lı fasulye
5. Peynirli bo'rek
6. Choban salatası
7. Gul karam qizartmasi 

Dasturxonizdegi shuncha noz-ne'matlarni ko'rib,o'zimning g'aribona dasturxonimdan uyalib ketdim ( kartoshka qovuruvdim ;D ) A tak manam chichevichniy sho'rvani o'rganvoldim,kecha qiluvdim zo'r chiqdi :1 To'planib yotgan idish-tovoqlarni yuvishim kerak hali ::)
OFF: Oshiz shavlaga o'xshab qopti a tak  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Avgust 2009, 02:51:36
Estag'firullah, boshqa sahifalarda yozgan edim, balki o'qigandursiz, non olishga pulimiz yetmagandi bir paytlar. Nima qilasiz endi birda unday birda bunday. Allah olmayanlara versin inşallah, bizleride onlara vermek için vesile eylesin inşallah.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 26 Avgust 2009, 02:56:23
Estag'firullah, boshqa sahifalarda yozgan edim, balki o'qigandursiz, non olishga pulimiz yetmagandi bir paytlar. Nima qilasiz endi birda unday birda bunday. Allah olmayanlara versin inşallah, bizleride onlara vermek için vesile eylesin inşallah.
Yavaş-yavaş ;)
Man ğaribona deganimda,ovqat qilişga eringanimni nazarda tutgandim.Har kuni qilişga oson deb yo kartoshka qovuraman yo işkembesi yöq poroşokli işkembe qilaman :3 Uyimda bölganimda ota-onam,kennayamlar tayyor ovqatga uyğotişardi deb öylanib qoldim.Hay mayli,jimjiloq-jimjiloq ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Avgust 2009, 03:22:52
:) Hayırlı sağurlar şimdi de
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 27 Avgust 2009, 07:53:00
 :as:
Iftorlik dasturxonidan, salatlar:

Funchoza.

(http://i019.radikal.ru/0908/dc/eea730fd5a8d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baqlajonli salat.

(http://i052.radikal.ru/0908/98/15168108eef3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Retsepti salatlar sahifasida.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 27 Avgust 2009, 08:12:29
(http://i025.radikal.ru/0908/1f/8c17ff00d5fa.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baribir o'zimizni somsa bilan oshdan qo'ymasin:)

Iya Turkiyada oshni shunaqa qilib yeyishadimi.
Eralab nahorgi oshga chiqadigan erkaklar buni ko'rishsa ichaklari uzilsa kerak   :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdulhafiz 27 Avgust 2009, 10:22:23
Nisholda degan narsalar bo'lardi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 27 Avgust 2009, 11:07:22
Nisholda degan narsalar bo'lardi?

Toshkentda yaxshi nisholda topish qiyin bob qolayabdi borgan sari.
Vodiyda nisholda yaxshi tayyorlanadi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Avgust 2009, 12:45:53
(http://i025.radikal.ru/0908/1f/8c17ff00d5fa.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baribir o'zimizni somsa bilan oshdan qo'ymasin:)

Iya Turkiyada oshni shunaqa qilib yeyishadimi.
Eralab nahorgi oshga chiqadigan erkaklar buni ko'rishsa ichaklari uzilsa kerak   :D
Guruchli osh Turkiyada asosan garnitur sifatida tayyorlanadi. Servis tarelkasida ortiqcha joy qoplamasligi va tarqoq turmasligi uchun oldin piyolaga o'hshash idishga solib shunday shakl beriladi va suziladi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Avgust 2009, 20:24:08
(http://s43.radikal.ru/i102/0908/69/085935b4ae82.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'zimizni karamli dimlama:) talabani eng yaxshi ko'rgan ovqatlaridan biri
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Avgust 2009, 20:27:16
(http://s49.radikal.ru/i123/0908/aa/de29f7a297f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa Gaziantep viloyatiga oid "Yuvalama" sho'rvasining hali pishmagan holi. Eng qiyin ovqatlardan biri, bitta bittalab yumalatilgani uchun ham bu isimni olgan. Lekin mazasi mudhish:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Avgust 2009, 20:28:58
(http://s60.radikal.ru/i168/0908/e3/9548cd95cd2a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sho'rva tayyor bo'lgandan keyin ustiga sarimsoqli qatig' va eritilgan saryog' to'kilgan holi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Avgust 2009, 20:31:57
(http://s06.radikal.ru/i179/0908/5b/f0fc2d27f48d.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'zimizni salla:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Avgust 2009, 20:33:46
(http://i057.radikal.ru/0908/97/1eaaf4617843.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yana baliq lekin bu safar "Olabaliq" (Alabalık) :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Avgust 2009, 20:37:31
Yuqorida "Yuvalama sho'rvasi", degandim, oti shunaqa lekin aslida qo'yiq ovqatday:) Antepliklar ham nimaga sho'rva deysizlar, deyishadi, ismi shunaqa qolgan ekanda, nima qilaylik.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Avgust 2009, 19:47:40
(http://i030.radikal.ru/0908/02/b51897b9eea2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qurbon go'shti qovurmasi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Avgust 2009, 19:49:32
(http://s51.radikal.ru/i133/0908/75/d08b6360f267.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'zbek pilavı, O'zbek pilavı, deb rosaaa yalvarishardi o'rtog'larim, yana bir kungi oshlardan biri:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Avgust 2009, 19:51:42
(http://s42.radikal.ru/i098/0908/8c/db07e4fe3b52.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oshimiz ham pishdi, dasturxonni o'rtasiga olib kelib qo'ydim, hamma o'ziga hohlagancha olib yesin, deb.
Yonida "markavcha" salatasi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Avgust 2009, 20:22:25
(http://i023.radikal.ru/0908/4a/fd213f9b543e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kechadan beri eslahsga harakat qilyabman, lekin eslolmadim, bu pishiriqni oti nima edi:(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 31 Avgust 2009, 08:58:47
Iftorlik dasturxonidan

Hamr xasb

(http://i012.radikal.ru/0908/f2/95c90ed555df.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i020.radikal.ru/0908/fe/aaf185903088.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s02.radikal.ru/i175/0908/c7/cf462c6979b1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 31 Avgust 2009, 13:10:30
(http://s42.radikal.ru/i098/0908/8c/db07e4fe3b52.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kapalak,oshizi nimada pishirasiz? Va qanaqa guruchda? Man bufedan olgan guruchda kichkina tencerede osh qiluvdim,shavla bo'p qoldi.Hatto turklaram farqiga borishdi,muncha guruch ezilib ketdi deb.Damlayotganimda guruchlar qattiq edi,suzsam shavladan farqi yo'q  :(
Qizaloq ko'rinmaydilar?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Avgust 2009, 13:52:16
İqboljon s.alaykum. Avvalombor Mustaqillik Bayramingiz Muborak bo'lsin. Oshni asosan "baldo" turli guruchda qilaman. Keyin siz "BİM" magazinini so'rang hamma massivda bor. Magazinda "Efsane" baldo guruchi bor. Shundan osh juda zo'r bo'ladi.
Keyin damlashda o'zimidagidaqa qilib suvni guruchni ustidan 3 sm emas, 2 sm oshirib qo'yaman. Bu yerni guruchlari uncha suv ko'tarmaydi. Qozonga bog'liq keyin.
Uzr, qaysi qizaloq:) 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 31 Avgust 2009, 14:20:22
İqboljon s.alaykum. Avvalombor Mustaqillik Bayramingiz Muborak bo'lsin. Oshni asosan "baldo" turli guruchda qilaman. Keyin siz "BİM" magazinini so'rang hamma massivda bor. Magazinda "Efsane" baldo guruchi bor. Shundan osh juda zo'r bo'ladi.
Keyin damlashda o'zimidagidaqa qilib suvni guruchni ustidan 3 sm emas, 2 sm oshirib qo'yaman. Bu yerni guruchlari uncha suv ko'tarmaydi. Qozonga bog'liq keyin.
Uzr, qaysi qizaloq:) 
A.s. Kapalak.Maslahatlar uchun raxmat.Manam oshni DIM"dan olingan Efsane baldoda qilganman.Manimcha tenceremda bo'lsa kerak hamma gap.Sizziyam bayramlariz bilan :)
Qizaloq shu forumni userlaridan biri,shu mavzuni 2-3 sahifalariga qaren,sizdan oldin rosa zajigat qilgan threadni :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Avgust 2009, 14:59:20
Ha tushindim :) Rostdan ham anchaaa shirin ovqatlar qilgan ekanlar. Tinch bo'lsalar bo'lgani:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 02 Sentyabr 2009, 11:21:28
O'zimizni ijoddan...  :1

(http://s03.radikal.ru/i176/0909/93/ae70193e8fad.jpg)

(http://i066.radikal.ru/0909/da/d7691ebdb606.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 02 Sentyabr 2009, 11:56:01
(http://i050.radikal.ru/0909/a6/fb53b91ead66.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 02 Sentyabr 2009, 12:47:31
Qozonda pishirilgan "kabob"
(http://i020.radikal.ru/0909/e5/77a2f1391066.jpg) (http://www.radikal.ru)
Somsa
(http://s61.radikal.ru/i173/0909/f8/77e486312ae6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Sentyabr 2009, 01:37:01
(http://s56.radikal.ru/i154/0909/f4/01193d6d5e21.jpg) (http://www.radikal.ru)

Talaba iftoriga marhamat:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 03 Sentyabr 2009, 05:42:26
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/chustiy1.jpg)

Chustiy ijodidan
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdusalom 03 Sentyabr 2009, 12:41:09
(http://s56.radikal.ru/i154/0909/f4/01193d6d5e21.jpg) (http://www.radikal.ru)

Talaba iftoriga marhamat:)

Oh-oo, ko'z tegmasin, talabalarning iftorligi zo'rku, faqat bo'shagan tarelkalarni hisobga olmaganda. : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 03 Sentyabr 2009, 17:27:01
Kechagi Iftorlikdan qovoq somsa

(http://rasm.sb.uz/pics1/4436f8e47fe563a3b58dc292f19eabe4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4436f8e47fe563a3b58dc292f19eabe4.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/bdd94b4e96ad8c6944ab9d093ce37fbe.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bdd94b4e96ad8c6944ab9d093ce37fbe.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 05 Sentyabr 2009, 10:44:50
Assalamu alaykum va rahmatullah!
Munira xonim tayorrlagan taomlari. Ovqatni nomini so'rash esimdan chiqibdi... :)

(http://rasm.sb.uz/pics1/69fe67422a2a00efcf4e7a8afe8b7501.JPG) (http://rasm.sb.uz/#69fe67422a2a00efcf4e7a8afe8b7501.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/a19203fae7f208e5ce5379f74d0ea021.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a19203fae7f208e5ce5379f74d0ea021.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 05 Sentyabr 2009, 10:50:26
(http://rasm.sb.uz/pics1/5c96b3337052aa4708e07255fb49c7af.JPG) (http://rasm.sb.uz/#5c96b3337052aa4708e07255fb49c7af.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/52bed4a49a44898608e8dee8e6443e9c.JPG) (http://rasm.sb.uz/#52bed4a49a44898608e8dee8e6443e9c.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 05 Sentyabr 2009, 10:54:04
Iftorlikka uyg'urcha lag'mon.

(http://rasm.sb.uz/pics1/afce4319b58f920d5fcf697c9bd5ce1f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#afce4319b58f920d5fcf697c9bd5ce1f.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/4193148fdc6969bfc44032c1d13b655e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4193148fdc6969bfc44032c1d13b655e.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/d042bbcb6c7e0ce6de528f6d4d05ac64.JPG) (http://rasm.sb.uz/#d042bbcb6c7e0ce6de528f6d4d05ac64.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 05 Sentyabr 2009, 10:58:43
Uyg'ur milliy taomlaridan GAMPAN ga tayyorgarlik...

(http://rasm.sb.uz/pics1/e5444fade5c1c3f45c127b7ccd09e5eb.jpg) (http://rasm.sb.uz/#e5444fade5c1c3f45c127b7ccd09e5eb.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/8756168d5b632d409ed2426a3e280be4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#8756168d5b632d409ed2426a3e280be4.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 05 Sentyabr 2009, 10:58:49
bey beyeeeeeeeeeee  

Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 05 Sentyabr 2009, 11:00:18
Tayyor gampan.

(http://rasm.sb.uz/pics1/6b7dbc68fa4a691a5f57e4c954819f0a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#6b7dbc68fa4a691a5f57e4c954819f0a.jpg)

(http://rasm.sb.uz/pics1/bfee0df06f3b0d9129a06720d983c106.jpg) (http://rasm.sb.uz/#bfee0df06f3b0d9129a06720d983c106.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 05 Sentyabr 2009, 11:01:04
bey beyeeeeeeeeeee  

Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D

Vayyyyyyyy, uzur RASMNI NOZA OGAN!!!! ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdurRohman 05 Sentyabr 2009, 11:02:16
bey beyeeeeeeeeeee 

Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D
taomni kim tayyorlagan?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 05 Sentyabr 2009, 11:08:48
bey beyeeeeeeeeeee 

Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D
taomni kim tayyorlagan?

Taomni joylagan odam pishirgan
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdurRohman 05 Sentyabr 2009, 11:19:00
mda, ishtahani ocharkan :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 05 Sentyabr 2009, 12:27:02
Alloh Uyg'ur qardoshlarimiga yordam bersin. Uyg'urcha taomni ko'rib kechagi xabarlar esimga tushib ketdi. Uyg'urlar dunyo madaniyatiga juda katta hissa qo'shgan insonlar. Xitoyning ularga ko'rsatayotgan tazyiqlariga afsus dunyo davlatlari ovozini chiqarmayabdi. O'tgan safargi to'palonlarda bahona bilan 1000dan ko'p Uyg'ur o'ldirildi, 10 mingdan ko'pi esa uylaridan qochirilib qamoqhonalarda ushlab turilibdi. Xitoyda o'ldirish qonuni bo'lgani uchun, Uyg'urlar dorga osilib o'ldirilgan edi.....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 05 Sentyabr 2009, 21:03:23
(http://i015.radikal.ru/0909/f6/9adfd92170d9.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 01:25:59
(http://i035.radikal.ru/0909/0d/8b8d37231b10.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ramazonga oid Gullach shirinligi. Bugungi talaba iftoridan:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 01:29:36
(http://s45.radikal.ru/i108/0909/4a/e554c2528529.jpg) (http://www.radikal.ru)

İftordagi salatamiz
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 01:40:21
(http://s41.radikal.ru/i094/0909/90/f0e88233a6f6.jpg) (http://www.radikal.ru)

İftor shoshilishi bilan dasturxonga kelmasdan darrov suratga olay, dedim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 01:41:42
(http://s43.radikal.ru/i099/0909/bf/3f921cdc866c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baqlajonli "Qorni yoriq"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Sentyabr 2009, 18:11:59
Munira opanikidagi iftorlikdan.
Uyg'urcha salat "LYAM PUNG"

(http://rasm.sb.uz/pics1/86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Sentyabr 2009, 18:13:39
BU HAM UYG'URCHA TAOM

JUVOVA

(http://rasm.sb.uz/pics1/f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Sentyabr 2009, 18:14:10
Turkcha Tovuqli Cho'rba

(http://rasm.sb.uz/pics1/a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Sentyabr 2009, 18:14:42
O'zimizning o'zbekcha SOMSA

(http://rasm.sb.uz/pics1/bdafb76509b5b8991d248190d159c9a1.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bdafb76509b5b8991d248190d159c9a1.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdulhafiz 07 Sentyabr 2009, 18:19:25
Turkcha Tovuqli Cho'rba

(http://rasm.sb.uz/pics1/a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG)
O'zbekcha tovuq sho'rvaga o'xshamas ekan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 07 Sentyabr 2009, 18:27:50
BU HAM UYG'URCHA TAOM

JUVOVA

(http://rasm.sb.uz/pics1/f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG)

O'zimizning chuchvara(pelmen)ga o'hshar ekan. Retseplari ham bormi? :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 07 Sentyabr 2009, 18:28:51
Munira opanikidagi iftorlikdan.
Uyg'urcha salat "LYAM PUNG"

(http://rasm.sb.uz/pics1/86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG)

MashaAlloh, ayni iftorlik vaqtiga "ko'rmoq bor-u, yemoq yo'q" sovg'asi bo'pti-yu  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 23:42:11
(http://s50.radikal.ru/i130/0909/6a/d5f538913dcf.jpg) (http://www.radikal.ru)

İftorga manti tayyorgarligi. Olloh rozi bo'lsin O'zbek dugonamdan, manti qasqoni olib kelibdi, menga surpriz qildi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 23:42:30
(http://s15.radikal.ru/i189/0909/d8/d380ca526774.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 23:44:38
(http://s45.radikal.ru/i109/0909/a4/f76a613935e1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 23:47:26
(http://i061.radikal.ru/0909/69/fc45f67c2078.jpg) (http://www.radikal.ru)

Shirinlikka choy bilan Profiterol:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2009, 23:50:50
(http://i029.radikal.ru/0909/d8/d57ec5c7df05.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ramazonga hos non. Ramazan pidesi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 08 Sentyabr 2009, 09:13:45
(http://s50.radikal.ru/i130/0909/6a/d5f538913dcf.jpg) (http://www.radikal.ru)

İftorga manti tayyorgarligi. Olloh rozi bo'lsin O'zbek dugonamdan, manti qasqoni olib kelibdi, menga surpriz qildi.

Dugonangizdan Allah rozi bo'lsin...

Hamiriz namuncha saru? Tuhum ko'p qo'shilganmi? Yoki faqat sarig'i qo'shilganmi? yoki karri (Toshkent oshiga solinadigan sarchava, sarcho'p) qo'shilganmi? Yoki sila tarapdagi unlar mashnaqa sarg'ish bo'ladimi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Sentyabr 2009, 12:58:01
Chustiy, ilgari ham e'tibor bergandiz, lag'monni hamiri sarig' edi. Tuhum faqat 1 dona qo'shdi, bu yerni unlari rostanam juda yaxshi. Kepak umuman yo'q.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 08 Sentyabr 2009, 14:57:14
Alloh Uyg'ur qardoshlarimiga yordam bersin. Uyg'urcha taomni ko'rib kechagi xabarlar esimga tushib ketdi. Uyg'urlar dunyo madaniyatiga juda katta hissa qo'shgan insonlar. Xitoyning ularga ko'rsatayotgan tazyiqlariga afsus dunyo davlatlari ovozini chiqarmayabdi. O'tgan safargi to'palonlarda bahona bilan 1000dan ko'p Uyg'ur o'ldirildi, 10 mingdan ko'pi esa uylaridan qochirilib qamoqhonalarda ushlab turilibdi. Xitoyda o'ldirish qonuni bo'lgani uchun, Uyg'urlar dorga osilib o'ldirilgan edi.....

Assalamu alaykum va rahmatullah!
Duolar ijobat bo'ladigan bu fayzli kunlarda uyg'ir qardoshlarimizni ham duoda eslab qo'yinglar!
Allah barchamizdan rozi bo'lsin!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 08 Sentyabr 2009, 15:26:16
Dimlama.

(http://rasm.sb.uz/pics1/dc2bda325ce2714e9bd1fdd5d708551b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#dc2bda325ce2714e9bd1fdd5d708551b.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/ab450ab621dc0fd3c5fea8561bf9b31f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ab450ab621dc0fd3c5fea8561bf9b31f.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/48d524895f3012cae5249ed2eac07908.JPG) (http://rasm.sb.uz/#48d524895f3012cae5249ed2eac07908.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/8ac5da8fb3188e9f435cbafd12625a8e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8ac5da8fb3188e9f435cbafd12625a8e.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/a98c721bb5d39186d1036e6c3132159d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a98c721bb5d39186d1036e6c3132159d.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 09 Sentyabr 2009, 03:01:25
O'zimizni ovqatlardagiday katta katta to'g'ralgan piyozlarni ham sog'inibman. Turk taomlarida piyoz juda kam va odatda mayda to'g'ralgan holda ishlatiladi. Eng ko'p shashlikni yonidagi piyozni sog'indim:(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 10 Sentyabr 2009, 08:19:31
Man uchun dunyoda eng shirin taom uyimdagi taom bo'lsa kerak.
Hammagayam shunaqa bo'lsa kerakda.
Qayerda qancha shirin ovqat yesam ham albatta uyga kelib 1 qoshiq uy ovqatini yemasa TO'YMIMAN  :D
O'zim ham hayron qolaman bu odatimga, dadamdan o'tgan bo'lsa kerak.

Mana shu odatim dib Qo'qonda yashaganimda ham qiynaldim.
Telda ayamga "Uyni ovqatini sog'indim" disam.
Kulib "Nima tog'en ovqat bermayabdimi sanga?" dib hazillashardilar.  :D

Eng shirin qo'llar - Ayam tayyorlagan OSH va PENTUZA

(http://rasm.sb.uz/pics1/74b1cdeb3387a00fa0a1ba84e2fa249b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#74b1cdeb3387a00fa0a1ba84e2fa249b.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/a116bf55cb125ad82d107cdc3be0817b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a116bf55cb125ad82d107cdc3be0817b.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/526ea7613715f2101464e3b4b80f37f4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#526ea7613715f2101464e3b4b80f37f4.JPG)

(http://rasm.sb.uz/pics1/8900fbaf3d44e79b6ab7488dcba287e1.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8900fbaf3d44e79b6ab7488dcba287e1.JPG)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Sentyabr 2009, 14:24:42
(http://s42.radikal.ru/i096/0909/09/05c8d1c48a99.jpg) (http://www.radikal.ru)

Dugonamni ijodidan. "Chikolatalı tavuk qo'g'su" shirinligi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Sentyabr 2009, 14:26:01
(http://i014.radikal.ru/0909/e7/0da83b74c5be.jpg) (http://www.radikal.ru)

Shirindan shirin "mufflin"lar
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Sentyabr 2009, 14:28:35
(http://s16.radikal.ru/i191/0909/e3/edcf1778432e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tok bargidan "Sarma" Buni qanchalik ingichka o'rasangiz shunchalik mahoratlisiz:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 14 Sentyabr 2009, 08:21:59
 :as:
Dasturxonimiz arxividan:
Pirog va lavlagili salat.

(http://s46.radikal.ru/i114/0909/69/dceb5f7e1fe5.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i082.radikal.ru/0909/bf/d3be723e6fe9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 15 Sentyabr 2009, 18:35:59
(http://s42.radikal.ru/i096/0909/09/05c8d1c48a99.jpg) (http://www.radikal.ru)

Dugonamni ijodidan. "Chikolatalı tavuk qo'g'su" shirinligi.

Bilmadim, Toshkentda bormi yo'qmi, Buxoroda "Xolvaytar" degan shirinlik bor, o'shanga o'hshab ketar ekan.
Kapalak, "muffin" va dugonaningiz ijodidan bo'lgan shirinliklarning retseptini biz b-n ham baham ko'ra olasizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Sentyabr 2009, 18:54:04
Hadijchaxon, bu umuman boshqa narsa:) pastida suhariki bor. Suhariki shakardan tayyorlagndan sharbat bilan eritib yumshatiladi. Uni ustida sutli qorishmadan tayyorlangan "tavuk go'g'su" degan qo'yuq shirinlik, en ustda shokolad eritmasi bor. Muffin va yuqoridagi shirinlik haqida vaqtim bo'lsihi bilan "Pazandalik sirlari" sahifasi yozaman insholloh.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Sentyabr 2009, 19:46:09
Hadichaxon, Turkiyada ham holvaytarga "Holva" deyishadi. Holva juda mashhur. Asosan Muborak kunlarda saryog' bilan, ichida oldin pista, yong'oq qovurilib tayyorlanadi.

(http://i011.radikal.ru/0909/1a/39be358e7a93.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Sentyabr 2009, 19:47:49
Bizdagidan farqi qo'yiq bo'lib, unga qoshiq bilan, turli hil keks qoliplari bilan shakl beriladi.

(http://s03.radikal.ru/i176/0909/a7/222b930f01a6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Sentyabr 2009, 19:51:03
(http://s50.radikal.ru/i128/0909/f2/379029523cbb.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s16.radikal.ru/i190/0909/16/b1087f59afd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 16 Sentyabr 2009, 08:45:41
 Rafaello.

(http://i076.radikal.ru/0909/8d/7816657176c2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Salat.
(http://i069.radikal.ru/0909/f3/0c50e342bae7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Retsepti salatlar sahifasida.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 Sentyabr 2009, 00:13:25
Ramazon tugashiga qarab, Turkiyada Ramazon Bayrami tayyorgarligi boshladi. Eng boshda uy, hovli tozaliklari, keyin esa tabiiy holda dasturxonga qo'yiladigan noz-nematlarni, pishirishi og'ir bo'lganlariga kechdan boshlandi. Shulardan biri, ilgari rasmini jo'natganim "Yaprak sarmasi" Sizlarga ham nasib bo'lsa "Pazandalik sirlari" sahifasida Yaprak sarma'ni qanday tayyorlash usuli haqida ma'lumot beraman. Mendan keyin İqboljhon kelib yozganlarimni tarjima qilib beradilar:) Jonlari sog' bo'lsin. Hozircha Yaprak sarmamizdan rasmlar:

(http://s41.radikal.ru/i091/0909/92/d92a20813bcd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 Sentyabr 2009, 00:16:04
(http://s47.radikal.ru/i116/0909/e0/e4ae579a2723.jpg) (http://www.radikal.ru)

Lekin beli, bo'yni o'g'riganlar bu ishga qo'l urmasin, jiddiyman:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 19 Sentyabr 2009, 09:00:10
 :as:

Tort
(http://s44.radikal.ru/i106/0909/e7/ea384b7a48aa.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s61.radikal.ru/i173/0909/2c/08e28ddf13da.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 19 Sentyabr 2009, 09:03:59
Salatik

(http://i007.radikal.ru/0909/a9/f0581cd3a79e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 20 Sentyabr 2009, 08:47:42
Iftorlik dasturhonlarimizdan........

(http://s57.radikal.ru/i155/0909/b2/4da2295e1c1d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i063.radikal.ru/0909/1c/e3509d87abbb.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 20 Sentyabr 2009, 08:56:29
Bu esa muslima qo`shnilarimiz ijodidan...

(http://s07.radikal.ru/i180/0909/2c/648cc34966dd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 22 Sentyabr 2009, 08:43:46
Munira xonimning HAYIT dasturxonlaridan.
CHAKCHAK (asal qo'shilgan hamma narsa jonu dilim  :D)

(http://s16.radikal.ru/i191/0909/ea/413a464eb8ba.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i019.radikal.ru/0909/44/a2d4fcaf6c16.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i076.radikal.ru/0909/d0/ea1b5d38be39.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 22 Sentyabr 2009, 08:48:05
Yana o'zimizning oddiygina MANTI
Hamir ovqatlarni uncha yoqtirmasamda MANTINI juda yaxshi ko'raman

(http://s47.radikal.ru/i115/0909/1b/52b6c4891a55.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s53.radikal.ru/i141/0909/95/ec01baeca507.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 23 Sentyabr 2009, 17:09:06
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ziyovuddin 23 Sentyabr 2009, 17:59:54
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
Ro'molcha kim? ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 24 Sentyabr 2009, 07:18:34
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
Ro'molcha kim? ???

 :as:
Forumga a`zo bo`lmoqchi bo`lgan birodarimiz ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 24 Sentyabr 2009, 08:21:55
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yanagi uchrashuvga 1 ta shu TORTdan zakaz.  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 24 Sentyabr 2009, 08:59:25
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yanagi uchrashuvga 1 ta shu TORTdan zakaz.  :D

Inshaalloh!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 24 Sentyabr 2009, 09:48:37
MEN TOSHKENTGA KELGANİMDA BU MAVZUDAGİ HAMMA TORT, OVQATLARNİ HOHLAYMAAAAN  ;)
GULİXONNİNG HAM JUDA ZO'R LAG'MON CHO'ZİSHLARİNİ ABDUROHMAN AYTDİLAR, CHUSTİY HAM TASDİQLADİLAR :D
QOCHİSH YO'Q!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zuhayra 24 Sentyabr 2009, 15:24:19
Bu esa muslima qo`shnilarimiz ijodidan...

(http://s07.radikal.ru/i180/0909/2c/648cc34966dd.jpg) (http://www.radikal.ru)
mani engggggggggggggg yahshi korgan salatim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 24 Sentyabr 2009, 17:48:36
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yanagi uchrashuvga 1 ta shu TORTdan zakaz.  :D

Inshaalloh!

 :o Ohooo. unda tez orada uchrashuv qilmasak bo'lmas, chunki kuta-kuta ko'zlaaaar. + cheklislikka aylanishi m-n  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Sentyabr 2009, 22:51:17



Bugun kechqurun choyini yoniga tayyor yufqadan "bo'rek" pishirishga boshladim...


(http://s52.radikal.ru/i136/0909/5d/5b7f97ee35a0.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i057.radikal.ru/0909/d0/b665bd453d43.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Sentyabr 2009, 22:53:17
Bo'reklar pishdi:)  
Qani endi bu yerdagi kabi 1 daqiqada pishsa:)  

(http://i031.radikal.ru/0909/16/c164006b8f87.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i028.radikal.ru/0909/f5/e74fb841f9f9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Sentyabr 2009, 22:54:25
Bo'reklar dasturxonda joyini oldi...

(http://s53.radikal.ru/i140/0909/c9/3e623297e51d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tarifini yozaman insholloh.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Sentyabr 2009, 22:55:49
"Cho'pon salati"

(http://s60.radikal.ru/i170/0909/5d/e9f9f9747ca4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Sentyabr 2009, 22:58:17
Rasmlar telefon camerasi bilan olingani uchun tiniq emas. Fotoapparaitim buzuq, yangisiga so'z oldim, ko'ramiz:)))

Bu esa ChehMikni 2 Dollardan sotib olayotgan shirinligi Baqlava.

(http://s56.radikal.ru/i153/0909/a1/fb17480a1ca7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 Sentyabr 2009, 23:00:19
Ertalabdan kechaga kompikni yonida o'tiribdi, demanglar deb ataylab ovqatlarimni rasmlarini jo'natyabman:)

Biz kariyera ham qilamiz, uy bekasi ham bo'lamiz, derdi mashhur bir Turkcha ashulada:)

(http://s43.radikal.ru/i102/0909/7e/489b7e74c225.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nafisa-Samarqand 29 Sentyabr 2009, 08:06:17
(http://s39.radikal.ru/i084/0909/4c/de4d4849ca81.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Layloxon 29 Sentyabr 2009, 18:54:22
qanday ajoyib taomlar... Kapalak opa rossa pazanda ayol ekansiz... sizdan ancha narsani o'rganishim kerak ekan... go'zal taomlar...nyam nyam...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Sentyabr 2009, 19:12:04
Layloxon, savollaringiz bo'lsa ham bu yerdan so'rang, ham pm yozishingiz mumkin:)  Men ham ko'p narsani qayinvolidamdan o'rgandim, Olloh u kishidan rozi bo'lsin.)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mas'ud 30 Sentyabr 2009, 02:31:24
"Xonim (O'rama) operatsiyasi"... Mana shu taomni yaxshi ko'rganim sabab, musofirchilikka qaramay, bir harakat qilib ko'rgandim...:-)))

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.1&disp=inline&realattid=f_fsbiwfx40&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.3&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxc2&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.4&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxg3&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.6&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxm5&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.8&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxt7&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.12&disp=inline&realattid=f_fsbiwfy811&zw)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Oktyabr 2009, 00:39:07
Kotletlar

(http://i079.radikal.ru/0909/ae/452ba8c1a4bc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Oktyabr 2009, 00:43:20
(http://s49.radikal.ru/i126/0909/ed/5415d1a30abc.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tarxana sho'rva. Bu sho'rva bo'lgani bilan tayyorlanishi juda qiyin. Lekin makoni vitamin:)

Yozda juda ko'p sabzavot ezilib suvidan hamir tayyorlanadi, keyin quritilib tolqon holiga keltiriladi. Qishda juda ko'p ichiladi. Yog'da tomat qizartib suviga tarxana tolqonidan solinadi va qaynatiladi. Sho'rva tayyor. Bizni tarxanani qayinvolidam tayyorlaganlar:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Oktyabr 2009, 00:57:37
(http://s47.radikal.ru/i118/0909/a7/6dd6d7650a6c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu baliqni ismi: Hamsi. Eng ko'p Qora dengizda yashaydi.

Kichkina bo'lgani uchun ichini tozalash ham qiyin. Lekin juda mazali. O'zi shunaqa bo'ladi.

Qiyin ovqatlar mazali bo'ladi, lekin tezda yeb bo'lamiz:)
Balig'ni yaxshi ko'raman-u lekin 1-2 kungacha uydan hidi ketmasligi yomonda:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Oktyabr 2009, 00:58:43
(http://s48.radikal.ru/i119/0909/2d/d9b7307bdcd6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Oktyabr 2009, 01:05:58
(http://i002.radikal.ru/0909/6b/5f594ff23913.jpg) (http://www.radikal.ru)


o'zimizni golubsi, do'lma:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Oktyabr 2009, 01:08:21
(http://i055.radikal.ru/0909/b7/8f89fe69c1de.jpg) (http://www.radikal.ru)

Zaytun yo'g'ida tayyorlangan baqlajon:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 02 Oktyabr 2009, 00:04:00
"Xonim (O'rama) operatsiyasi"... Mana shu taomni yaxshi ko'rganim sabab, musofirchilikka qaramay, bir harakat qilib ko'rgandim...:-)))

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.1&disp=inline&realattid=f_fsbiwfx40&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.3&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxc2&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.4&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxg3&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.6&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxm5&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.8&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxt7&zw)

(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.12&disp=inline&realattid=f_fsbiwfy811&zw)
Rasmlariz ko'rinmayapti,Ma'sud aka.Iloji bo'lsa,foto.radikal.rudanmi yoki boshqasidanmi upload qivoring.Bir ko'riluu san'atizi.O'zi ayollardan ko'ra erkaklar ovqtni shirin qiladi.Xoz toshbo'ron qivorishsa kere
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ikbaljohn 02 Oktyabr 2009, 00:06:32
(http://s48.radikal.ru/i119/0909/2d/d9b7307bdcd6.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baliqlarrrrr.Man bitta narsani sezib qoldim,chiroyli chiqqan ovqatgamas,yegim kegan ovqatga rahmat berarkanman
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Oktyabr 2009, 17:46:42
Bugun sabzi salati tayyorladim:)
Sabzilar qovurilyabdi.


(http://i044.radikal.ru/0910/ef/822c3033a946.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Oktyabr 2009, 17:50:35
Qovurib bo'lib, biroz chuqur idishga soldim, sovushini kutdim

(http://i034.radikal.ru/0910/56/1a849c2b40f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Oktyabr 2009, 17:54:17
Sovugandan keyin (30 daqiqa qadar) qatiq va ezilgan sarimsoqni aralashtirdim


(http://s50.radikal.ru/i130/0910/b2/b044e91c1cbd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Oktyabr 2009, 18:00:08
İkbaljhon, rasmni ko'rib jahlingiz chimqasin, bu bolgarskiyni quritilgani:) Allon nasib qilib, o'sha kunlarga yetkazsa Biber do'lma pishiraman insholloh. İlgari bilmasdim, bazi sabzavotlarni quritib, qishda biroz ivitib do'lma tayyorlashimiz mumkinligini. Balki bazi dugonlarim uchun foydali bo'lar, deb o'ylab rasmni qo'ydim.

Zubairga "bananni ham siz pishirganmisiz," deganiz esimga tushib ketdi:))))

(http://i079.radikal.ru/0910/82/f0a5d9bb5d35.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Oktyabr 2009, 18:04:35
Fasulye

Bizda "fasol" deyilardi shekilli. İlgari yemasdim. Endi o'rgandim. Go'shtli ovqarlardan keyin sabzavotlarga o'rganishim qiyinroq bo'ldi:)

(http://s54.radikal.ru/i143/0910/a4/8c21e7a98662.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 04 Oktyabr 2009, 08:42:54
 :as:
Xonim, o`ziyam rosa ko`p pishiribman, ukalarim oxirini zo`rg`a yeb tugatishdi :D :D :D

(http://i037.radikal.ru/0910/c6/4051d7e550fc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 04 Oktyabr 2009, 08:48:00
Baqlajonli salat.

(http://i028.radikal.ru/0910/fb/539694525a1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Layloxon 05 Oktyabr 2009, 17:55:03
:as:
Xonim, o`ziyam rosa ko`p pishiribman, ukalarim oxirini zo`rg`a yeb tugatishdi :D :D :D

(http://i037.radikal.ru/0910/c6/4051d7e550fc.jpg) (http://www.radikal.ru)

man ham usha kuni o'zimcha honim qildim. uyda hech kim yo'q edi. umrimda birinchi marta qilishim edi.... manimcha usha honim qiliim umrimda birinchi va ohirgi marta qilishim bo'ldi shekilli endi hecham hamirli ovqat qilmiyman dedim o'zimga o'zim... ::) honimiz ajoyib chiqibdi nyam nyam :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 05 Oktyabr 2009, 18:00:54
Ah ah manti qasqonim bo'lganda men  ham manti, xonim qilardim. Nasib...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Layloxon 05 Oktyabr 2009, 18:03:09
opa Kapalak, pishirgan taomlarizni suratidan qo'yib turing... ja og'zimiz tegmasa ham ko'rib ko'zimiz quvonibtursin : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 05 Oktyabr 2009, 18:11:04
opa Kapalak, pishirgan taomlarizni suratidan qo'yib turing... ja og'zimiz tegmasa ham ko'rib ko'zimiz quvonibtursin : )

ozginadan keyin qo'yaman insholloh:) hozir oshxonadaman yana:)

rahmat. Alloh yana ham chiroyli, lazzatli ovqatlar qilsihni sizga ham nasib qilsin:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: zuhrahon 05 Oktyabr 2009, 20:49:30
            Duxovkada tovuq dimlama   
Masalliqlar(3kishi uchun)

-3-4bo’lak tovuq

-1dona piyoz

-2dona kartoshka

-1dona pamildori

-sabzavotlar(sabzi,bolgarskiy,baqlajon va hkz)

-4bo’lak sarimsoq

-tuz, ziravorlar

-qovurish uchun o’simlik yog’i

Tayyorlash:

Piyozni past olovda qizartirib, so’ng tovuqni solib qovuriladi.Go’sht oqarganda po’sti archilib maydalangan pamildorini solamiz va 1-2 daqiqa qovuramiz.
Chuqurroq patnisga avval kartoshkalarni, so’ng sabzavotlar va ziravor, tuzlarni solamiz.
Ustidan qovurilgan tovuqni solib, folga ’oz bn o’rab, 250Cga 30daqiqaga
duxovkaga qo’yamiz. 30daqiqadan so’ng issiqlikni 200Cga tushirib, yana 30
daqiqa  qo’yamiz..Taomimiz tayor.

                                             


[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: zuhrahon 05 Oktyabr 2009, 20:55:40
                                                Tomatda Teftel   

 

Masalliqlar:

-200gr qiyma go’sht(1stakan)

-1bosh piyoz

-1dona tuxum

-3bo’lak sarimsoq

-1osh-q guruch

-ziravorlar,tuz

-0.5-1litr pomidor soki

-2dona qaynatilgan tuxum
Tayyorlash:
Qiyma go’sht, piyoz qirg’ichdan chiqarib, sarimsoqni maydalab,tuxum,tuz va ziravorlarni solib yaxshilab aralashtiramiz.
Qiymali aralashmadan bir bo’lak olib dumaloqlaymiz. Hohishga ko’ra ichiga qaynatilgan tuxumning yarmini solishimiz mumkin.Qaynab turgan pamildoro sokiga koptokchalarni solib, 25-30daqiqa dimlaymiz. (Bunda tomat soki koptokchalarni yuqori qismigacha ko’mib turishi kk)

               


[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 Oktyabr 2009, 11:13:24
Ko'fteler. İchida petrushka bor. Turkiyada ovqatlarga asos petrushka (maydanoz) solinadi. Sababi juda foydali bo'lishi, ovqatni hazm qilinishida katta foydasi borligi. Hatto ibora bor: Hamma ishga maydanoz bo'lma, degan.

(http://s51.radikal.ru/i133/0910/37/ae8d278c61a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 Oktyabr 2009, 11:19:22
Ko'ftalarimiz pishdi. Yonida qovurilgan kartoshka:)

(http://s54.radikal.ru/i144/0910/55/1efe2218fe18.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 Oktyabr 2009, 11:37:04
(http://s57.radikal.ru/i155/0910/5e/54ac9ac94adb.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bo'rek. Yufqalardan teflon qozonda tayyorlangan.

İchida: Pishloq, maydalangan salami, sut, oz miqdorda sut bor.

 (http://i055.radikal.ru/0910/ad/c3f78ee8889b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 06 Oktyabr 2009, 11:42:55
Bo'rek. Yufqalardan teflon qozonda tayyorlangan.

İchida: Pishloq, maydalangan salami, sut, oz miqdorda sut bor.

 (http://i055.radikal.ru/0910/ad/c3f78ee8889b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Juda ishtahani qittiqlaydiganku a?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 07 Oktyabr 2009, 18:39:10
 :as:

Manti.

(http://s46.radikal.ru/i112/0910/49/41a895693443.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 07 Oktyabr 2009, 18:40:35
Ananasli salat

(http://s47.radikal.ru/i118/0910/47/7e90897cac8a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 07 Oktyabr 2009, 18:44:16
Bulochka.

(http://s53.radikal.ru/i141/0910/1a/a96eae442e53.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 09 Oktyabr 2009, 11:19:09
:as:

(http://i028.radikal.ru/0910/e2/2fa5f8a05846.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s61.radikal.ru/i172/0910/27/bacd333c830a.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s45.radikal.ru/i109/0910/7b/fe2af27588a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 09 Oktyabr 2009, 12:07:34
Qoooyiiiiiiiil!!!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 10 Oktyabr 2009, 00:59:58
Uyg'ur milliy taomlaridan: Soman.
Say uchun masaliqlar.

(http://i075.radikal.ru/0910/f6/14c50eaba22f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s49.radikal.ru/i123/0910/6f/e695816849da.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 10 Oktyabr 2009, 01:02:51
Hamirni ham tayyorlab olamiz.

(http://s39.radikal.ru/i085/0910/b3/db43d3a097b5.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s42.radikal.ru/i098/0910/57/e365211c1260.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 10 Oktyabr 2009, 01:07:29
Hamir tingandan keyin pishirib olamiz.

(http://i027.radikal.ru/0910/db/708d363393a9.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i038.radikal.ru/0910/c6/d85b9578aaab.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 10 Oktyabr 2009, 01:09:13
Soman tayyor.

(http://s57.radikal.ru/i156/0910/8b/ccade8dfd5c3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s55.radikal.ru/i149/0910/09/67411c9a31d4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 10 Oktyabr 2009, 14:54:41
Oshga marhamat:

(http://i038.radikal.ru/0910/a1/6a225f766d84.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i042.radikal.ru/0910/21/daa7f89517c7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Palovni buxorocha tayyorlanishi haqida rasmlari bilan kiritmoqchi edim-u, vaqt kamroq ekan, nasib etgani shu hozircha :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 11 Oktyabr 2009, 11:20:51
(http://s48.radikal.ru/i120/0910/f1/cd3bba79feee.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 11 Oktyabr 2009, 13:34:34
(http://i077.radikal.ru/0910/40/248e3b054ef1.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i044.radikal.ru/0910/fd/562a01585394.jpg) (http://www.radikal.ru)



Qorni yoriq:) Ta'rifini Pazandalik sirlari mavzusida yozgandim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 13 Oktyabr 2009, 06:26:19
 :as:

(http://s52.radikal.ru/i137/0910/1c/3a4e354b70ea.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i019.radikal.ru/0910/09/b2f38f58c341.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s45.radikal.ru/i109/0910/29/5f0d50f0d29d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oddiygina "Makaroni po flotski"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 14 Oktyabr 2009, 20:48:07
(http://s39.radikal.ru/i085/0910/7a/653f8e461b0d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 14 Oktyabr 2009, 23:21:47
 :as:

(http://i061.radikal.ru/0910/21/fcbc8ff2d6a1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s42.radikal.ru/i097/0910/ff/23fd20b40e16.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s47.radikal.ru/i115/0910/e9/8af13fbcb6b4.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i072.radikal.ru/0910/34/9ca78905e556.jpg) (http://www.radikal.ru)

Uyg'ur milliy taomlaridan ho'shan (tarjimasi: ko'pgan hamrga qilingan, qovirilgan manti)  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Oktyabr 2009, 12:08:54
(http://i009.radikal.ru/0910/5f/48da113e3165.jpg) (http://www.radikal.ru)

Arnavut( Albaniya) usuli jigar qovurmasi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Oktyabr 2009, 12:12:44
(http://s40.radikal.ru/i088/0910/06/647da437b0e3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Go'shtli no'hot va Turkcha "oq osh":)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Oktyabr 2009, 12:17:33
(http://i007.radikal.ru/0910/67/8ee5fa7aec0c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hom holi

(http://i073.radikal.ru/0910/a8/0daebc146ce4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Pishgan holi

Biber do'lmasi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 15 Oktyabr 2009, 18:05:37
Juda chiroyli taomlar, havasim keldi, tayyorlaganlarga emas, yeganlarga :D, Kapalak opa sizga bir iltimosim bor, agar iloji bo'lsa turklarning "lahmajun" degan taomi bor, o'sha taomning rasmlarini qo'ya olasizmi? Juda Mazali bo'ladida o'ziyam. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 16 Oktyabr 2009, 09:51:30
Lahmajun bo'lsa lahmajun-da:) Vaqtim bo'lishi bilan tayyorlanishini yozaman insholloh. Registon hozir yashaydigan joyingizda Turk oshxonalari yo'q-mi?
Toshkentdagilarga Hadradagi "Bashkent" restoranida Avni Ustadan Lahmajun yeyishlarini taklif qilardim. Jo'r usta.

(http://s43.radikal.ru/i102/0910/39/d02e81c10bfb.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s61.radikal.ru/i171/0910/3c/e5cd6fbfb9a8.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s42.radikal.ru/i097/0910/53/0de35cba5cfe.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i044.radikal.ru/0910/f8/7cfbdf325016.jpg) (http://www.radikal.ru)

Lahmajun-Shanlı Urfa viloyatiga oid hamir taom. İbrohim Tatlises shu yerlik bo'lgani uchun juda usta Lahmajun, kabobga, hatto o'ziga oida lahmajun va Kabobxonlari juda ham mashhur:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 16 Oktyabr 2009, 09:54:03
(http://s40.radikal.ru/i090/0910/d3/7274417fb79a.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s48.radikal.ru/i121/0910/59/80f747929445.jpg) (http://www.radikal.ru)

Lahmajundan keyin shirinlik yaxshi ketadi-da)

1. Gul bo'reg'i.
2. Yufqadan tayyorlangan, yong'oqli shirinlik.
3. Pechen'ye va olmadan tayyorlangan oson shirinlik:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 16 Oktyabr 2009, 09:56:11
Tovuq. Tokli qozonda pishirilgan.

(http://i059.radikal.ru/0910/29/43814605b4c6.jpg) (http://www.radikal.ru)



(http://s39.radikal.ru/i083/0910/d7/990103b399d7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 16 Oktyabr 2009, 20:55:58
Lahmajun bo'lsa lahmajun-da:) Vaqtim bo'lishi bilan tayyorlanishini yozaman insholloh. Registon hozir yashaydigan joyingizda Turk oshxonalari yo'q-mi?
Toshkentdagilarga Hadradagi "Bashkent" restoranida Avni Ustadan Lahmajun yeyishlarini taklif qilardim. Jo'r usta.

(http://s43.radikal.ru/i102/0910/39/d02e81c10bfb.jpg) (http://www.radikal.ru)



Lahmajun-Shanlı Urfa viloyatiga oid hamir taom. İbrohim Tatlises shu yerlik bo'lgani uchun juda usta Lahmajun, kabobga, hatto o'ziga oida lahmajun va Kabobxonlari juda ham mashhur:)

Sizga katta raxmat joylaganingiz uchun, ko'rijnishidan rosa mazali chiqqanga o'xshaydi. Ko'rib og'zimni suvi oqib ketishiga ozgina qoldi. :D Biz yashaydigan joyda "ŞIKIDIM" degan turk oshxonasi bor, lekin man u yerda ovqatlanmayman, chunki manimcha go'shlari halol emas.

P.S. Keyingi postingizdagi shirinlik "BAKLAVA"ga o'xshab ketarkan. O'zi rosa shirinu tez me'daga tegadi, shunisi bo'lmaydida. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 16 Oktyabr 2009, 21:50:11
20- kuni Toshmida qovoq sayli ekan, 7-8 kishi keldi, qovoq qilish kere dip, unisiyam birinchini olishimiz kere didi, bunisiyam birinchisini olish kere didi...
Hammasiga o'zim qiberadigan bo'sam, o'zim bilan o'zim musobaqalasharkanman :lol:
Qovoqda sira ishlamaganligim bois, bugun bir urinib ko'rdim, lekin tarvuzga nisbatan qiyinro ekan...

(http://i077.radikal.ru/0910/c5/b02c01cf3cae.jpg)
(http://s57.radikal.ru/i155/0910/b4/cd72ff42ccc6.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nоdirbek 16 Oktyabr 2009, 22:13:39
Juda ham chiroyli chiqipti, qo'llariz dard ko'rmasin!  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Oktyabr 2009, 10:07:37
Hamsi balig'i. Bu baliqning eng foydali tarafi, faqat dengizda yashashi, yani suniy shaklda ko'paytirish mumkin emas ekan.

(http://i026.radikal.ru/0910/ed/9e0f6b51052f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu esa tozalangan holi. Bitta-bitta ichini chiqarishingiz kerakligi uchun 1 kg baliq 1 soatga yaqin vaqtingizni olishi mumkin.

(http://s52.radikal.ru/i136/0910/b1/1f8bd3d1dd70.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Oktyabr 2009, 10:11:51
Tozalab bo'lgandan keyin tuzlab, suziladigan idishga solib qo'yasiz. Yarim soatlardan keyin baliqlarni ust-ust qilib salfetkani ustiga qo'yasiz. Suvini salfetka yaxshilab shimib olsin-ki yog'sachramasin. Ustma-ust qo'yishdan oldin unga botirib olasiz. Makkajo'hori uni bo'lsa baliq yana ham mazali bo'ladi. Ustma-ust qo'yilib qovurilishini sababi esa, baliqni kuymasligini oldini olish uchun.

(http://i009.radikal.ru/0910/d7/2dcc94e5a068.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Oktyabr 2009, 10:12:40
Balig'imiz nihoyat pishdi. Osh bo'lsin:)
Rabbim bergan ne'matlaringga shukrlar bo'lsin. Bo'lmaganlarga ham nasib et....

(http://s57.radikal.ru/i156/0910/6d/653f05601755.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Oktyabr 2009, 10:16:40
Baliqni yonida "Cho'pon salati"

(http://i070.radikal.ru/0910/e5/d42f45b0c3da.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Oktyabr 2009, 10:24:39
Chustiy, qo'llaringiz dard ko'rmasin. Oshqovoq qattiq bo'lgani uchun rosa charchagandirsiz? Oddiygina po'stini tozalash uchun qancha charchaydi qo'limiz. Qaltis harakat qildingiz-mi Xudo saqlasin, barmoq kesilishi ham mumkin. Siz esa, rassomday shakl beribsiz qovoqvoyga ham:) bu oshqovoqni ishlatasizmi ishqilib:) garchi ko'rgazmaga ketadigan bo'lsa, yanayam "qotib qolsa kerak"

Bu oshqovoqlarni peshonasida ham ko'rgazmaga chiqish bor ekan:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 17 Oktyabr 2009, 10:26:17
Qo'llariz dard ko'rmasin. Bu deyman baliqni "Harikalar diyari"dan tutganmisiz deyman-a? :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Oktyabr 2009, 10:32:57
Qo'llariz dard ko'rmasin. Bu deyman baliqni "Harikalar diyari"dan tutganmisiz deyman-a? :)

Rahmat. Yo'q, aytdim-u faqat dengizda yashaydi:) Ankarada dengiz yo'q:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 Oktyabr 2009, 14:14:01
Chustiy, qo'llaringiz dard ko'rmasin. Oshqovoq qattiq bo'lgani uchun rosa charchagandirsiz? Oddiygina po'stini tozalash uchun qancha charchaydi qo'limiz. Qaltis harakat qildingiz-mi Xudo saqlasin, barmoq kesilishi ham mumkin. Siz esa, rassomday shakl beribsiz qovoqvoyga ham:) bu oshqovoqni ishlatasizmi ishqilib:) garchi ko'rgazmaga ketadigan bo'lsa, yanayam "qotib qolsa kerak"

Bu oshqovoqlarni peshonasida ham ko'rgazmaga chiqish bor ekan:)
Бугун уйга оп кетаман синиларим хоним қиберишади :) атак шундайлигича, ичига, убу масллиқлардан солиб духовкага димлаворса зср чиқади...
Душанба кунига 9та қовоқ тайёрлаш керак... 9таси 9 хил бслиши керак... Лекин ишлаш қийинакан, қолган полиз скинларига нисбатан...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 18 Oktyabr 2009, 07:07:30
Kattalar uyda bo'lishmasa kartoshkadan uyog'iga o'tolmimiz  :D
Ham oson ham tez  ;D

Yoqimli qurbaqa!!! eeeee uzr uzr YOQIMLI ISHTAHA!!!  :D

(http://s53.radikal.ru/i141/0910/08/e4aa8654bef7.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s59.radikal.ru/i165/0910/88/c17398150c34.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdulhafiz 18 Oktyabr 2009, 15:57:47
Bundan keyin qornim och paytda bu mavzuga umuman kirmayman... Ko'z to'ysayam, qorin to'ymas ekan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 18 Oktyabr 2009, 16:19:24
IIIIIIIIIII teskarimasmidi qorin to'ysayam ko'z to'ymidi  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 Oktyabr 2009, 18:44:09
Abdulhafiz, ishqilib qorniz to'qmidi : )


(http://s56.radikal.ru/i152/0910/3e/63c521af1b59.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s40.radikal.ru/i087/0910/67/e452fade7ff7.jpg) (http://www.radikal.ru)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 Oktyabr 2009, 18:48:15
Tayyor yufqadan tayyorlangan (sosiskali, kartoshkali, pishloqli) bo'rek

(http://s56.radikal.ru/i152/0910/08/5f9e2a4d49e8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Oktyabr 2009, 18:52:07
Shu bugun, Toshmida "qovoq sayli" bo'lib o'tti, o'ziyam kechasi bilan uhlamasdan qovoq o'yip chiqdik, ko'pas atigi 12ta holos... Shularni ba'zilarini vaqti vaqti bilan hukmilaga havola etmoqchiman...


(http://s46.radikal.ru/i111/0910/a3/84b2c4abdaee.jpg)

Avto
(http://s40.radikal.ru/i088/0910/c6/9690bdfd4a65.jpg)

Korzinka
(http://s45.radikal.ru/i108/0910/f0/8c299992ca9f.jpg)

(http://s55.radikal.ru/i150/0910/f1/b8879e265c1a.jpg)

(http://i063.radikal.ru/0910/78/4948ec17e1a0.jpg)

Prodoljeniye sleduyet....  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 20 Oktyabr 2009, 19:30:48
Bay-bay-bay Chustiy:) mashallah, barakallah:)
o'rin berishmasa janjal qilamiz butun forum ayting hakamlarga:)
sizni nomizga berishsin yutuqni ham tabriknomani ham:)
Mualliflik haqqi degan narsalar bor harqalay:)

Ko'z nuri to'kkansiz...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Oktyabr 2009, 19:47:44
(http://s40.radikal.ru/i088/0910/d6/da1440c15b8d.jpg)

(http://s55.radikal.ru/i150/0910/45/0b22944553e6.jpg)

(http://s44.radikal.ru/i105/0910/dc/fd1659a176fe.jpg)

Sal kun yorishib qolganligi bois, ichidagi nur unchalik ko'rinmayapti, o'zi aslida, anu oy, yulduz va uyni derazasidan bur taralib turishi kerak
(http://s51.radikal.ru/i134/0910/5d/e4fb9e78563e.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Afifahon 20 Oktyabr 2009, 21:35:39
 :ms:
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdulhafiz 20 Oktyabr 2009, 21:45:48
Bu qovoqlani ba'zisi TVdayam ko'rsatib o'tishdi adashmasam... Qo'llariz dard ko'rmasin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 21 Oktyabr 2009, 08:57:14
 :as:

Tovuq go`shtidan, kunjut yog`ida tayyorlangan osh.

(http://i081.radikal.ru/0910/ac/8125d01998a9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Rasm sifati u-n uzr, mobilnikda olingan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 21 Oktyabr 2009, 09:18:04
:as:

Tovuq go`shtidan, kunjut yog`ida tayyorlangan osh.

(http://i081.radikal.ru/0910/ac/8125d01998a9.jpg) (http://www.radikal.ru)

Rasm sifati u-n uzr, mobilnikda olingan.

Mana bo'masa sizga rasmni sifatlisi qale?  :D

(http://s56.radikal.ru/i153/0910/81/ae3294bd5d32.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Oktyabr 2009, 15:20:13
Tovuq go'shtli qo'ziqorin taomi...



(http://i023.radikal.ru/0910/5f/bca9a5c68950.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Oktyabr 2009, 15:25:47
Makka bodroq : )

(http://s61.radikal.ru/i171/0910/70/4e4bf361109d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Oktyabr 2009, 15:30:22
Chustiy, sanatingiz ta'sir qila boshladi. O'rik qoqini ichida: bodroq, bodom mag'izi va fındık bor : )

(http://i051.radikal.ru/0910/e9/9e94728314e6.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s49.radikal.ru/i124/0910/2e/af315358dd5b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 22 Oktyabr 2009, 16:24:06
Kecha bir forumdosh do'stimizga, nick namelarini yozib, o'yib berdim... Baholash silani izmilada...


(http://i004.radikal.ru/0910/c2/09ebf6dd9bc0.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 22 Oktyabr 2009, 19:40:22
Kecha bir forumdosh do'stimizga, nick namelarini yozib, o'yib berdim... Baholash silani izmilada...


(http://i004.radikal.ru/0910/c2/09ebf6dd9bc0.jpg)
Har bir narsaga o'ta jiddiylik va mas'uliyat ila qaraydigan Responsibility uchun juda mos tarzda o'yilibdi.Alloh ilmlarini yanada ziyoda qilsin.Bizani forumgayam yozib tursala hursand bo'lardik.
Havasim keldi,ajab emaski,Chustiy meni ham shunday ijod ila hursand qilsalar  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Oktyabr 2009, 12:59:20
(http://s39.radikal.ru/i084/0910/4b/a3af953b2cfb.jpg) (http://www.radikal.ru)



(http://s39.radikal.ru/i084/0910/51/02b778ba2610.jpg) (http://www.radikal.ru)


Kafkazya Turklariga oid ovqat "Hangel"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Oktyabr 2009, 13:09:58
Qishga tayyorgarlik : )

(http://s60.radikal.ru/i170/0910/e8/b9fe490d3e8c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i077.radikal.ru/0910/c9/0465cdcf0d99.jpg) (http://www.radikal.ru)

Turkchada tuzlanganlarga "Turshu", deyiladi. Bu asarlarni muallifi Qaynotam:) Qo'llari dard ko'rmasin. Xazillashib, "Turshuju baba" deymiz:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 23 Oktyabr 2009, 13:46:38
Kecha bir forumdosh do'stimizga, nick namelarini yozib, o'yib berdim... Baholash silani izmilada...


(http://i004.radikal.ru/0910/c2/09ebf6dd9bc0.jpg)
Har bir narsaga o'ta jiddiylik va mas'uliyat ila qaraydigan Responsibility uchun juda mos tarzda o'yilibdi.Alloh ilmlarini yanada ziyoda qilsin.Bizani forumgayam yozib tursala hursand bo'lardik.
Havasim keldi,ajab emaski,Chustiy meni ham shunday ijod ila hursand qilsalar  :)

Ana endi Chustiybeeeeee zakazlarni olaverin sekin-asta...  :D

1. Muhseena.
2. Mahdiyah.

3. . . .
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Oktyabr 2009, 18:21:53
Bu qovoqlani ba'zisi TVdayam ko'rsatib o'tishdi adashmasam... Qo'llariz dard ko'rmasin.

Aga, manam Davrda ko'rdim, bir kennayi, qo'llarida, qovoqdan qilingan ho'rozni ushavolib, "Shu ishlani hammasini talaba o'quvchilarimiz o'z qo'llari bilan qilishgan" dib jar sovotudila...

Jaa hammasinimasdirov dip qo'ydim... O'sha kuni, bir bola bilan tanishib qolgandim, uyam bir nechasini qovog'ini o'yib berganakan, uyam o'rtacha 8-10 o'ygan bo'sa... :) Talabalaga paqat qovoq somsa bilan qovoq manti qovotti holosu??  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 23 Oktyabr 2009, 18:35:47
Qishga tayyorgarlik : )

(http://s60.radikal.ru/i170/0910/e8/b9fe490d3e8c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i077.radikal.ru/0910/c9/0465cdcf0d99.jpg) (http://www.radikal.ru)

Turkchada tuzlanganlarga "Turshu", deyiladi. Bu asarlarni muallifi Qaynotam:) Qo'llari dard ko'rmasin. Xazillashib, "Turshuju baba" deymiz:)


Kapalak opa, pamidordan qimadizmi? Bolgarskiyni o'zidan ham "lecho" dgan zo'r salat bor, tayyorlab ko'rganmisiz?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Oktyabr 2009, 18:45:19
Tilponda qop ketgan qovola borakan... :3

(http://s58.radikal.ru/i161/0910/a6/a8e06791e247.jpg)

(http://i068.radikal.ru/0910/d2/613e11801f28.jpg)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Oktyabr 2009, 19:36:37
Hadijaxon, qaynotam tuzlamalarga usta bo'lganliklari uchun ustani yonida bizga faqat yeyish tushadi:)
Keyin Turkiyada nimagadir pomidordan tuzlama kam qilishadi uylarda. Lekin Turshuju-tuzlamachilarda aqlingizga kelgan hamma narsani tuzlamasi bor: banan deysizmi, qovoq deysizmi, baqlajon deysizmi : )

Tabi bu rasmlarni sizlarga faqat tanitish maqsadida internettan oldim, uzr İqboljon:)
Bayroqqa bo'lgan muhabbat tuzlamada ham aks etgan:)


(http://s46.radikal.ru/i114/0910/04/d6fc5ecdd33c.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s49.radikal.ru/i123/0910/1f/559b1a32e878.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: mutaallimah 23 Oktyabr 2009, 22:57:59
 :as:

Qachonlardir somsa qilganimizda rasmga olgan ekanman,  :)

(http://s41.radikal.ru/i092/0910/cd/4f1fe1ec34da.jpg) (http://www.radikal.ru)



Bunisi bugungi ijodimizdan  :)

(http://s58.radikal.ru/i161/0910/62/c2c3e44ddcc1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Men ozgina yordamlashvordim ayam qildilar ::)

Mahdiyah opa bularniyam u yer bu yerini to'g'rilab berasizmi? ;) Menam tel.da rasmga olgandim...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Oktyabr 2009, 13:29:59
Qir pidasi. "Pide"-har hil masalliqlar- qiyma, go'sht, pishloq, ismaloq vhk pishirilgan tandir non degani. Bizda tandir bo'lmagani uchun teflon qozonda pishirdik.
Bazan ich masalliqlarini tayyorlab, tandirga olib borasiz, novvoylar pishirib berishadi, shunga qarab pulini to'laysiz...

(http://s50.radikal.ru/i128/0910/c1/d9931ef6c5d9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Oktyabr 2009, 13:37:39
Bu nonni ismi esa bazlama. Mahsus hamirturush bilan qorilgani uchun, juda yaxshi ko'piradi. Non issiqligida ustiga saryog' surtiladi, orasiga esa, pishloq, brinza solinib yeyiladi.

(http://i054.radikal.ru/0910/40/443bf4d89a43.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Oktyabr 2009, 13:47:10
Findikli, shokoladli tort.

(http://s54.radikal.ru/i145/0910/2c/9b8e83dcd99c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s39.radikal.ru/i084/0910/e1/a52c0e041589.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 25 Oktyabr 2009, 14:04:23
Tilponda qop ketgan qovola borakan... :3

(http://s58.radikal.ru/i161/0910/a6/a8e06791e247.jpg)

(http://i068.radikal.ru/0910/d2/613e11801f28.jpg)



Voy dod shunday qovoqlaraaaa manga bersez qovoq manti yoki somsa qilib berardim  :7 (hazil) lekin ijodizga tan bermasdan ilojimiz yo'q qoyil!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 29 Oktyabr 2009, 23:18:42
Nazarimda Ramazon oyi o'tib ketti shekilli, nima bo'ldi, ovqatlanmaymizmi? Qorin ochiqdiku axir!!! :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 30 Oktyabr 2009, 19:38:07
(http://i074.radikal.ru/0910/e1/f2dfe0022c2f.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Oktyabr 2009, 18:52:06
(http://s59.radikal.ru/i164/0910/ae/bae09ee34dc9.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i050.radikal.ru/0910/7b/45bba4deba9e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nonushtaga "Menemen"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 31 Oktyabr 2009, 18:55:53
Haaaaaaaa, shuni aytganmidiz binnimala+tuxum deb? Maniki bunaqa shishmagandiku lekin. Nomi qiziq ekan lekin "Manaman" ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Oktyabr 2009, 19:05:19
(http://i004.radikal.ru/0910/63/e8cf52a7f92b.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s09.radikal.ru/i182/0910/35/865d1e7a7ab2.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s48.radikal.ru/i121/0910/65/56f95ea912b5.jpg) (http://www.radikal.ru)

Skokoladli keks
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 31 Oktyabr 2009, 21:38:06
Ellerine saglik ablacim cok guzel olmus.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 03 Noyabr 2009, 07:44:43
Findikli, shokoladli tort.

(http://s54.radikal.ru/i145/0910/2c/9b8e83dcd99c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s39.radikal.ru/i084/0910/e1/a52c0e041589.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ehhhhhhhhhhhhhhhh
 
Bunaqa tortni ko'rgandan kn emasdan iloji yo'qku...

Sovg'a qiladiganlar yo'qmi mabodo?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Noyabr 2009, 14:14:15
Mahdiyah, menikiga keling, sovga qilaman hohlaganizcha ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Noyabr 2009, 14:23:04
Kim nima desa desinu baribir oshqovov boshqacha narsa-da : )Menga oshqovoqdan tayyorlangan butun taomlar-u, shirinliklar yoqadi. Kecha 2 kilo oshqovoq oldim, 800 gr shakarni ustiga sepdim, ertalabgacha shakar qovoqni suvini chqarsin, deb qozonga solib, qopqog'ini yopdim.

(http://s19.radikal.ru/i192/0911/77/5d6a50275cdd.jpg) (http://www.radikal.ru)

Saharlab turiboq oshqovoqlarimga qaradim, rosaa suvi chiqibdi : )
Keyin qovoqvoyni past olovda qaynata boshladim...

(http://i036.radikal.ru/0911/53/ebb9520d2057.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Noyabr 2009, 14:38:23
(http://s43.radikal.ru/i101/0911/82/45a36703eced.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i058.radikal.ru/0911/24/ffc1dda9c960.jpg) (http://www.radikal.ru)

15 daqiqa qozonni qopoqog'i yopiq, 15 daqiqa ochiq holda pishirdim.
Pishgandan keyin ustiga bir siqim fındıkni maydalab sepdim. (sizlar yong'oqni maydalab sepsangiz ham bo'ladi, uyimda yong'oq tugagani uchun findik sepdim.)

Osh bo'lsin. Hammaga tavsiya etaman, bu mavsumda vitamin koni qovoq : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 04 Noyabr 2009, 22:18:32
Ayam tayyorlagan lag'monlaridan

(http://s49.radikal.ru/i125/0911/34/62894edfe4a3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s52.radikal.ru/i136/0911/9c/34a360f49389.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz yegan taomlar! :D
Yuborildi: Mahdiyah 04 Noyabr 2009, 22:28:23
Mahdiyah, menikiga keling, sovga qilaman hohlaganizcha ;D

Xozircha ayam sovg'a qildlar.  :D

(http://s53.radikal.ru/i140/0911/bd/a1d3a188ab2b.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s60.radikal.ru/i169/0911/b9/0fcc812a1644.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i054.radikal.ru/0911/14/8066a9194a41.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 04 Noyabr 2009, 22:55:37
Mavzuni nomini postimga moslashtirvoldim g'irrom bo'lmasligi uchun!!!  (http://l.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/35.gif)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 05 Noyabr 2009, 08:29:28
Ayam tayyorlagan lag'monlaridan

(http://s49.radikal.ru/i125/0911/34/62894edfe4a3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s52.radikal.ru/i136/0911/9c/34a360f49389.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ko`rinishiga gap yo`q, chaqirganingizda jon deb mehmonga borarmidim. ::) ::) ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 05 Noyabr 2009, 12:58:09
İzmir ko'ftesi. İzmir kotleti

(http://s57.radikal.ru/i157/0911/cd/8cd827d600e9.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s59.radikal.ru/i163/0911/ce/d5bb16bf04b4.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s45.radikal.ru/i110/0911/17/9802a93ca0e6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 05 Noyabr 2009, 13:00:07
Shirmoynonchalar  : ), aslida Pishloqli bulochkalar : )



(http://s45.radikal.ru/i108/0911/14/cceef3c9e843.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s39.radikal.ru/i083/0911/ba/50481dcefa94.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 05 Noyabr 2009, 20:46:54
Shirmoynonchalar  : ), aslida Pishloqli bulochkalar : )



(http://s45.radikal.ru/i108/0911/14/cceef3c9e843.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s39.radikal.ru/i083/0911/ba/50481dcefa94.jpg) (http://www.radikal.ru)



Nomini aytmaganizda, o'zimizzi somsa bo'lsa kerak deb o'ylardim. ;D

Ellerine saglik.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 06 Noyabr 2009, 22:26:28
İzmir ko'ftesi. İzmir kotleti

(http://s57.radikal.ru/i157/0911/cd/8cd827d600e9.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s59.radikal.ru/i163/0911/ce/d5bb16bf04b4.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s45.radikal.ru/i110/0911/17/9802a93ca0e6.jpg) (http://www.radikal.ru)

Voydooooooooood, shu forumdagi eeeeeeeeng yomon ko'radigan va eeeeeeeeeeeeng yaxshi ko'radigan sahifam shu bo'ladi qorin ochganda...
Bulani ko'rib oshqozondan kasal topmasam bo'ldi :((((

P.S: Kapalak opa, Mahdiyahdan oldin mani zakazimni qabul qilasizmi??? Shu kotletaladan 1 bo'sin disertiga anu keks yoki tortdan kusok bo'sayam yo' dmiymiz  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mas'ud 06 Noyabr 2009, 23:26:35
O'tgan safar qo'yganimda negadir ko'rinmagan edi bu rasmlar... Xullas "Xonim operatsiyasi" ;)

(http://i045.radikal.ru/0911/fc/00581ab87027.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i011.radikal.ru/0911/f7/5fb459d67ffb.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s19.radikal.ru/i192/0911/b8/ef915fb0042d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i043.radikal.ru/0911/d0/3a6504171f24.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i053.radikal.ru/0911/2f/adad1853c350.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s47.radikal.ru/i115/0911/68/2bd604adc6cf.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s39.radikal.ru/i084/0911/55/951b98b05c9d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i008.radikal.ru/0911/95/ff7df929f407.jpg) (http://www.radikal.ru)

rasmlar telefonda olingan edi, shu sabab sal sifati pastroq

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 07 Noyabr 2009, 12:14:55
 :as:

Oshpazlarimizning qo'llari dard ko'rmasin!

Ana shunday ajoyib taomlarini halolini bersin!

Forumdoshlar qo'lidan taomlanish ham nasib qilsin bizaga  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Noyabr 2009, 17:15:14
Yaxshi niyyat yarim mol- har doim Ankaraga yo'li tushganlarni kutaman....

Lekin İzmir kotleti rosa qiynadi meni, tayyor bo'lgandan keyin qornim to'yib bo'lgandi:) Chunki duxovkaga qo'yishdan oldin masalliqlar birma-bir yog'da 80% qovurilib keyin bittama-bitta teriladi, keyin yana 30-40 daqiqa duxovkada pishiriladi:)

Ayam bu ishni ko'rganlarida "bolam, hammasini qozonga terib, dimlama qilib qo'ya qolmaysan-mii", deb kuyunardilar, aniq bilaman:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Noyabr 2009, 13:07:39
(http://s41.radikal.ru/i092/0911/0d/38cf4b9ee949.jpg) (http://www.radikal.ru)

Merjimek yoki Chechevitsa sho'rvasi. Qish kunlarida insonni ichini isitadigan, proteini go'sht bilan tenglasha oladigan mahsulot.

Merjimek haqida ma'lumot uchun: http://tr.wikipedia.org/wiki/Mercimek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Noyabr 2009, 13:08:29
(http://i007.radikal.ru/0911/d7/18a02decc08e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Mavsum salati.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 08 Noyabr 2009, 13:39:25
(http://s41.radikal.ru/i092/0911/0d/38cf4b9ee949.jpg) (http://www.radikal.ru)

Merjimek yoki Chechevitsa cho'rvasi. Qish kunlarida insonni ichini isitadigan, proteini go'sht bilan tenglasha oladigan mahsulot.

Merjimek haqida ma'lumot uchun: http://tr.wikipedia.org/wiki/Mercimek

Turk sho'rvalari orasida manga eng yoqqan sho'rva shu bo'ladi. Achchiqqina, issiqqina, rosa maza qilib yeyman. KAtta raxmat sizga.


P.S. Vallahi ablacim iyica karistirmisin ha, ne o "cho'rva"siya ya "corba" diyeceksin, yada "sho'va" diyeceksin. ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 09 Noyabr 2009, 06:59:13
Xonim yoki boshqacha qilib ham atashadi gul xonim

(http://s42.radikal.ru/i096/0911/37/51e65ee9cfe2.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s57.radikal.ru/i156/0911/05/c494f37bbef0.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s54.radikal.ru/i145/0911/cb/9416ebb43274.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 09 Noyabr 2009, 09:56:25
URL=http://www.radikal.ru](http://s42.radikal.ru/i096/0911/37/51e65ee9cfe2.jpg)[/URL]

 :as:

Afsus, hali fan NET orqali jismlarni jo'natishgacha etib kelmadi-da  :'(  :'(  :'(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Муҳаммад Соҳиб 09 Noyabr 2009, 13:34:56
А­йй, шунака нарсаларни нукул тушликда, корин очлигида кураман-да. Аллох кулингизни снада ширин килгурлар. Аукул шу сахийфада ошкозонга иш топасизларда.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 09 Noyabr 2009, 18:53:36
(http://s52.radikal.ru/i135/0911/5f/213f77b96a4f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i021.radikal.ru/0911/b0/79c405a006d1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i058.radikal.ru/0911/24/21ba0a9dbbc3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s41.radikal.ru/i094/0911/ef/2f73e66ec07a.jpg) (http://www.radikal.ru)


Baqlajonli taom
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 09 Noyabr 2009, 18:55:15
(http://s15.radikal.ru/i188/0911/a9/9828d298c2c2.jpg) (http://www.radikal.ru)


Yonida makaron. (Makaronni bu turini ismi: Kelebek yani Kapalak : ))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdullоh 09 Noyabr 2009, 19:18:25
Yurak yutib kirdim shu mavzuga. Ovqatlarni aytmaysizmi, oh-oh-oh. Ishtahani ham karnay qilib yubordiku. Omadlaringni bersin, bundan-da mazali va go'zal taomlarni kutib qolamiz. Kapalak opa bergan va'dangiz esingizda tursin. Turkiyadami O'zbekistondami ko'rishsak Nehmon qilasiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 09 Noyabr 2009, 19:21:44
Yurak yutib kirdim shu mavzuga. Ovqatlarni aytmaysizmi, oh-oh-oh. Ishtahani ham karnay qilib yubordiku. Omadlaringni bersin, bundan-da mazali va go'zal taomlarni kutib qolamiz. Kapalak opa bergan va'dangiz esingizda tursin. Turkiyadami O'zbekistondami ko'rishsak Nehmon qilasiz.

Bizda gap bitta bo'ladi!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 10 Noyabr 2009, 05:28:22
Mehmonlarni 1 chisi manman Kaplak opa esizdan chiqmasin!  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 Noyabr 2009, 19:50:32
Mehmonlarni 1 chisi manman Kaplak opa esizdan chiqmasin!  :D

İnsholloh Mahdiyah, hali sizga "shirinlik olib kelaman", deganimni, Ziyovuddin esa "Faqat Mahdiyahgami", deganlaridan keyin bergan so'zimni ham unutmadim:)
Rabbim nasib qilib kelay-da, va'dalarni bajaraman insholloh...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 10 Noyabr 2009, 20:50:30
Kapalak opa kegunlariga qadar, mana bizanikiga kelila, ko'pchilik forumdoshlar manzilimizni bilishadi... Jaa, Kapalak opadek shirin taom tayyorlay olmasakda, harakat qilamiz... Lekin bir sirni ochay, anchadan buyon qozonga yaqinlashyatganim yo'q faqat yakshanba kunlari goh gohda yaqinlashib qolaman, shundayam majburan.. Hozir rosa erinchoq bo'libman, tuhum qo'virishgayam toqat qomabti...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Afifahon 10 Noyabr 2009, 21:14:37
 :as:
Tanqid :D
Kapalak opa,unaqaemasda endi.Qachon qarasa ovqatlarni zo'rini qo'yib,ishtahani ochvoras.Aaa recepti esa doimgidek yo'q.Biz bechoralar qarab-qarab qolovramiz. ::)
Alloh hayrizi bersin,QO'LIZ DARD KO'RMASIN opaginam.Baraka toping.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 Noyabr 2009, 21:17:37
:as:
Tanqid :D
Kapalak opa,unaqaemasda endi.Qachon qarasa ovqatlarni zo'rini qo'yib,ishtahani ochvoras.Aaa recepti esa doimgidek yo'q.Biz bechoralar qarab-qarab qolovramiz. ::)
Alloh hayrizi bersin,QO'LIZ DARD KO'RMASIN opaginam.Baraka toping.

Afifaxon, bu mavzuni shartida "faqat taom rasmlarini qo'yamiz", deyilgan-u shuning uchun faqat rasmlari bor. "Pazandalik sirlari," mavzusida bazi ovqat va shirinliklarimni tayyorlanishini yozganman. Qaysi ovqat kerak bo'lsa so'rang, yozaman ho'p.

Alloh rozi bo'lsin...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdullоh 11 Noyabr 2009, 12:57:10
Mehmonlarni 1 chisi manman Kaplak opa esizdan chiqmasin!  :D

Biz nechanchi o'rindamiz. Tanish-bilishchilik degan narslar ketmaydimi. Harqalay zemlyakmizku!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: saltanat 12 Noyabr 2009, 10:48:48
bu ketishda bu bo'lim chatga aylanihsi hech gapmas, ayniqsa obedda ( har yurtning obed vaqtida) rosaa qizg'in bo'ladi-da suhbatlar
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: gashira 12 Noyabr 2009, 15:41:12
salom xammaga,iltimos karam tuzlash retseptini biladiganla busa ayta olasilami,man doim netdan olib qilaman,xech uxshamidi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mas'ud 12 Noyabr 2009, 15:51:43
salom xammaga,iltimos karam tuzlash retseptini biladiganla busa ayta olasilami,man doim netdan olib qilaman,xech uxshamidi.

OFF: :-)... Netdan olib qilar ekansiz-u, ozgina mehr degan narsa qo'shishni unutar ekansiz... shu sabab, risoladagidek chiqmasa kerak... Kelasi safar ozgina mehrdan ham qo'shib yuboring...

ON: Bu ovqatning nomini bilmayman... :-)... Shoshilib tayyorlangan ajabsanda, desa ham bo'ladi...

(http://i042.radikal.ru/0911/12/cb46a993d75a.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s15.radikal.ru/i189/0911/08/6b3503c77c58.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 13 Noyabr 2009, 08:13:34
Somsa:

(http://s61.radikal.ru/i171/0911/0d/64cc9017754e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 13 Noyabr 2009, 08:18:15
Bodringli salat:

(http://i009.radikal.ru/0911/64/30d00f043064.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 13 Noyabr 2009, 08:25:39
Tort:

(http://i039.radikal.ru/0911/d5/36fc2666df1c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i037.radikal.ru/0911/91/c9a7d919fc54.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Fatima 13 Noyabr 2009, 14:41:40
 :as:

zo`ruu Guli, hammasi o`zizni mehnatizmi?  :o
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Afifahon 13 Noyabr 2009, 16:08:34
salom xammaga,iltimos karam tuzlash retseptini biladiganla busa ayta olasilami,man doim netdan olib qilaman,xech uxshamidi.
:as:
Bu ham netdan :) Lekin bir sinab ko'ringchi.Receptlari zo'r chiqadi shu saytdagi.Shunga karami ham yaxshi deb gumon qilyapman.Karam tuzlasez,ko'proq vaqt tursin.Shunda mazali bo'ladi.
http://www.kyxarka.ru/news/972.html
http://www.kyxarka.ru/news/1210.html
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Noyabr 2009, 21:06:10
(http://i011.radikal.ru/0911/cd/adc30b7ad364.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i076.radikal.ru/0911/35/d3173d460038.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s61.radikal.ru/i172/0911/f7/ef8af33696b3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i059.radikal.ru/0911/03/86a31881fca7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qiymalı bo'rek.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Noyabr 2009, 21:10:33
(http://s61.radikal.ru/i171/0911/2b/4b73d96ebaa7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Shirmoy nonchalar
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Noyabr 2009, 21:44:06
(http://s46.radikal.ru/i111/0911/26/b1e481b5f9d2.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s59.radikal.ru/i163/0911/b6/8b48e68ea21a.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i035.radikal.ru/0911/ad/02b5dc63c871.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i047.radikal.ru/0911/86/f954b138cd6e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sabzavotli bo'rek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 13 Noyabr 2009, 22:38:03
Qoyil shuncha ovqatni bir kunda qildiyzmi opa? Registan biiiiiir bo'ksin debsizda-a? ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Noyabr 2009, 22:40:19
Qoyil shuncha ovqatni bir kunda qildiyzmi opa? Registan biiiiiir bo'ksin debsizda-a? ;D

Yo'q 2-3 kunda qildim:) Qarab bo'kish bor bo'lsa marhamat:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Noyabr 2009, 23:13:21
(http://i067.radikal.ru/0911/8e/94828468935f.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i078.radikal.ru/0911/e8/2772fb37c4c6.jpg) (http://www.radikal.ru)


Sulu ko'fte. Frikodelki edi shekilli  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 15 Noyabr 2009, 23:25:14


(http://i078.radikal.ru/0911/e8/2772fb37c4c6.jpg) (http://www.radikal.ru)


Sulu ko'fte. Frikodelki edi shekilli  : )

 :as:
Kimda qanaqa bilmadimu, biz bu koptokchalrni - G'ilay deymiz  :7

Savol: Bir pors ovqat uchun, bu koptokchalar ko'p emasmikin?  :13
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Noyabr 2009, 23:26:59
(http://s44.radikal.ru/i104/0911/2a/456386d9ca96.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i064.radikal.ru/0911/d2/52e9e56b7836.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i073.radikal.ru/0911/bb/fd1f6a8d5076.jpg) (http://www.radikal.ru)



Go'zleme
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Noyabr 2009, 23:28:51
V.assalom. Voy ismi zo'rakan-u : ) G'ilay  :5 G'ilak

Ovqatim 4-5 kishilik bo'lli  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 15 Noyabr 2009, 23:33:04
Men tarelkaga suzilgan g'ilaklar sonini nazarda tutgandim  :3
Bizda bu ovqat kosada suziladi, g'ilaklar soni esa 5-6 dan oshmaydi  :2
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 15 Noyabr 2009, 23:35:59
Go'zleme, degan taomingiz menga
o'zimizning "kadi pechak" ni esga soldi ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Noyabr 2009, 23:36:22
Men tarelkaga suzilgan g'ilaklar sonini nazarda tutgandim  :3
Bizda bu ovqat kosada suziladi, g'ilaklar soni esa 5-6 dan oshmaydi  :2


Haaa, endi tushundim. Judayam kichkina shundan ko'proq soldim : )

G'ilak- nima degani o'zi:) yoqdi lekin.

Bundan keyin men ham "G'ilak yapıyorum", deyman uydagilarga  :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Noyabr 2009, 23:49:24
(http://s57.radikal.ru/i158/0911/b9/c30799a3832c.jpg) (http://www.radikal.ru)


Nonushtaga kolbasa, tuxum qovurmasi, ustiga sır (pishloq) maydalangan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 16 Noyabr 2009, 06:36:50

(http://i059.radikal.ru/0911/03/86a31881fca7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qiymalı bo'rek.

Manga mana shu tayoorlaganlarizni retceptini berin.
Ko'rdimu aqlu hushimni oldi disama  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 16 Noyabr 2009, 06:55:37
Shu yaqindagi ishga kirganimdan beri uyimda 1 chi marta shirinlik pishirishim  :D

(Shunchun yigitlarga, ayniqsa shirinlikxo'r yigitlarga maslahat: Ayolilani ishlatmela!!!  ;D )

Sgushyonkali yong'oqli rulet pechenye... (kaminani ixtirolari  :D )

(http://s39.radikal.ru/i083/0911/ef/0b7878da82fb.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i051.radikal.ru/0911/3c/3e2acc31d88c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s57.radikal.ru/i156/0911/f4/53906de6158a.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s39.radikal.ru/i086/0911/28/7c90e1d2068d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i078.radikal.ru/0911/6b/8d284a8fb28c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s50.radikal.ru/i128/0911/66/10308912ea7f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s43.radikal.ru/i099/0911/57/a5d5e0af084c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bunisi esa qolgan hamirdan qo'shimcha :)
(http://s56.radikal.ru/i151/0911/ea/f47f23e1e4d8.jpg) (http://www.radikal.ru)



Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 16 Noyabr 2009, 15:40:44
Mahdiyah va boshqa qiziqqanlarni e'tiboriga:

"Sabzavotli va Qiymali bo'rekni " tayyorlanishini "Pazandalik sirlari" da yozdim  : )

Mahdiyah, juda "shirin" ko'rinyabdi shirinliklar. Siz ham vaqtingiz bo'lganida bizga tarifini yozsangiz xursand bo'lamiz..... : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 16 Noyabr 2009, 18:55:46
(http://i075.radikal.ru/0911/2c/f7b8455f8d6d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Noyabr 2009, 21:19:34
Bizni Chustiyni "kashfiyotlari" to'ylarda ham to'rini egallar ekan-da : )
mashallohhh
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Noyabr 2009, 21:21:06
(http://s56.radikal.ru/i152/0911/a2/786b9256e425.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i028.radikal.ru/0911/59/944a3d7b1f4b.jpg) (http://www.radikal.ru)




Sabzili shirin to’pchalar yoki "œJezerye"

Masalliqlar:

1.   4 dona sabzi (500-600 gr)
2.   1 stakan (250 gr) shakar
3.   1 paket vanilin 8 gr
4.   1 paket sutli pechen’ye (175 gr)
5.   0.5 stakan maydalangan yong’oq yoki findiq
6.   Ustiga sepish uchun Hindiston yong’og’i

Tayyorlanishi:

Sabzilarni archib qirg’ichdan o’tkazing. Shakar bilan birga yumshab suvi tortguncha qovuring. Vanilin, maydalangan yong’oq va pechen’yelarni qo’shib yaxshilab qoring va dumaloq shakllar yasang. Ustiga Hindiston yong’og’i bo’laklarini seping. Osh bo’lsin.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Noyabr 2009, 21:22:47
(http://s50.radikal.ru/i130/0911/6f/6f05ceaa7eb8.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i024.radikal.ru/0911/12/8a9b51e548bb.jpg) (http://www.radikal.ru)


Beshamel sousli tovuqli bo’rek

Masalliqlar:

1.   4 dona tayyor yufqa
2.   500 gr suyaksiz tovuq go’shti
3.   Tuz (0.5 qoshiq)
4.   Murch (1 choy qosh’ig’i)
5.   Suv (o.5 stakan)
6.   Salat yog’i (0.5 stakan)
7.   Qizartilib maydalangan non tolqoni

Beshamel sousi uchun:

1.   1.5 qoshiq saryog’
2.   3 qoshiq un
3.   1 stakan (250 gr) sut

Tayyorlanishi:

1.   Tovuq go’shtini qaynatib, yaxshilab pishiring. Tayyor bo’lgandan keyin maydalab titib tuz, murch bilan aralashtiring.
2.   Beshamel sousini tayyorlash uchun saryog’ni eriting, unni solib bir necha daqiqa qovuring. Sutni oz-ozdan to’king va vzbivalka (tuxum ko’pirtirgich) bilan aralashtirib qorishma tayyorlang. İligandan keyin tovuq go’shtiga aralashtiring.
3.   Yufqalardan birini oching, ustiga suv va salat yog’ini surting va 2 chi yufqani ustiga yopib teng 12 parchaga bo’ling. Har bir bo’lakning keng tarafiga tovuqli qorishmadan solib o’rang. Qolgan 2 dona yufqani ham shunday tayyorlang. Bo’rekning har ikki uchiga sut va suv aralashmasidan surting(yumshoq bo’lish uchun). Tolqonga botirib yog’langan duxovka listiga tering.
4.   Oldindan qizitiligan 200 darajali duxovkaga bo’reklarni joylang. 40-45 daqiqadan keyin tayyor bo’ladi inshalloh. Osh bo’lsin



Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Noyabr 2009, 11:29:25
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan...  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Noyabr 2009, 11:46:09
Juma kuni kechki payt, forumga yaqinda a'zo bo'lgan BahSultan ishlidigan restoranga borgandim, vaqtdan unumli poydalanib, bir ikkita rasm olindi...

BahSultan ijodidan...

(http://s48.radikal.ru/i119/0911/8c/2058a122e1d9.jpg)

(http://i047.radikal.ru/0911/81/bc56c3ded668.jpg)

Bah, nomi nima edi bu ovqatlarini? qando tayyorlanishiniyam etvor...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 Noyabr 2009, 14:09:23
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan...  ;D

Chustiy ukam, bu holatda bo'rekni ismi o'zgaradi:

Tovuqli Sabzavotli bo'rek yoki Tovuqli Qo'ziqorinli bo'rek

Birgina tovuqdan tayyorlanadigan o'nlab bo'rek turi bor. Nasib bo'lganicha joylab borishga harakat qilaman inshalloh.


BahSultanni ham qo'llari dard ko'rmasin. Judayam nafis ovqat bo'libdi. Lekin suratga ham ustasifarang tushiribsiz  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Noyabr 2009, 18:00:18
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan...  ;D

Chustiy ukam, bu holatda bo'rekni ismi o'zgaradi:

Tovuqli Sabzavotli bo'rek yoki Tovuqli Qo'ziqorinli bo'rek

Birgina tovuqdan tayyorlanadigan o'nlab bo'rek turi bor. Nasib bo'lganicha joylab borishga harakat qilaman inshalloh.


BahSultanni ham qo'llari dard ko'rmasin. Judayam nafis ovqat bo'libdi. Lekin suratga ham ustasifarang tushiribsiz  : )

Rasm olish ham, ovqat tayyorlash ham, BahSulatanga tegishli man paqat joyladim holos, o'zi hali rasm joylay olmagani bois... O'ziyam birozdan keyin qiyshayiiib kirib kelsa ajabmas...

Alooo Buhoro qattasan? Ubu narsa divor  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BahSULTAN 18 Noyabr 2009, 18:01:05
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan...  ;D

Chustiy ukam, bu holatda bo'rekni ismi o'zgaradi:

Tovuqli Sabzavotli bo'rek yoki Tovuqli Qo'ziqorinli bo'rek

Birgina tovuqdan tayyorlanadigan o'nlab bo'rek turi bor. Nasib bo'lganicha joylab borishga harakat qilaman inshalloh.


BahSultanni ham qo'llari dard ko'rmasin. Judayam nafis ovqat bo'libdi. Lekin suratga ham ustasifarang tushiribsiz  : )

  :as: Котта рахмат, кулдан келганича ва Аллох кодир килганича мехмонлани кунглини олишга харакат кивоммиз. Бунда Чустийни ёрдамидан фойдаланилди, чунки ман бу форумда хали "Аовичок"ман ???  Шундай килиб 1 чи таомни номи ЛАЯА Д-бу итальснча таом булиб гуштни очик оловда пишириб Оливковс‹й заправка билан берилади. 2чиси Отбивнас с сс‹ром Лармизан.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Noyabr 2009, 18:01:44
Off: Qorniz og'risa aka Chustiiy ayb manda emas lekin..... ;D

off: o'zi rostini etsam kecha qornim og'rib qoldi...  :3
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BahSULTAN 18 Noyabr 2009, 18:48:15
(http://i040.radikal.ru/0911/18/42749c19a0eb.jpg)

 
[/quote] Бу таомимиз "ДОА АДО в имбирьном соусе" деб аталади. Дорадони икки томонини кизаргунича ковуриб олинади.  Лишгач устига имбирьнс‹й соусни куйилади.
Имбирьнс‹й соус:
имбирь илдизи;
шалфей барги;
шакар;
сув;
унли пассировка;
лимон соки
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BahSULTAN 18 Noyabr 2009, 18:55:45


(http://s48.radikal.ru/i120/0911/af/413fa0dca1d1.jpg)
БАКЛАЖААА« С СА«А ОМ ТАЛЛЕДЖИО.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Noyabr 2009, 19:07:01


БАКЛАЖААА« С СА«А ОМ ТАЛЛЕДЖИО.


Фиделиони менюсиданми?  ::) кафель Фиделиони ошхонасига схшутти  ;D
Ану юқоридаги Дорадодаги слпиз, патинжонни олдида турган лимон дойкасими?  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 18 Noyabr 2009, 19:24:15
MashaAlloh, Chustiydek pazandalar soni yana ko'payganidan hursandmiz...

Mahdiyah, shirinlini masalliqlarini ham yozvorin, odam ko'rib yegisi kep ketdii  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 Noyabr 2009, 14:52:53
Chustiy, qorniz rasmni qo'yibsiz-u lekin biz yemaganimiz uchun og'rigandir bu shirindan shirin va juda chiroyli taomlarni : )

Haaa bahSultan, ovqat pishirish mahorat istar lekin uni chiroyli servis qilish ikka marta mahorat talab qiladi.

Mashalloh, restoranmi deyman u yer:) puliyam osmonda bo'lsa kerak :7

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Noyabr 2009, 16:30:45
Chustiy, qorniz rasmni qo'yibsiz-u lekin biz yemaganimiz uchun og'rigandir bu shirindan shirin va juda chiroyli taomlarni : )

Haaa bahSultan, ovqat pishirish mahorat istar lekin uni chiroyli servis qilish ikka marta mahorat talab qiladi.

Mashalloh, restoranmi deyman u yer:) puliyam osmonda bo'lsa kerak :7



Bah, bilan shahardosh, maktabdosh, kapkirdosh, qozondosh, oshxonadosh bo'lamiz, musopirchilida bitta restoranda ishlaganmiz... Eng yaqin do'stlarimdan biri zo'r bola...

Ana Bah sani maqtavordim, anu Rublevni fetuchinisidan tayyorlab jo'narvor, ato bir hafta "kurinniy supchik" ichadigan bo'p qolasan...  ;D  ;D  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BahSULTAN 20 Noyabr 2009, 17:58:46
Chustiy, qorniz rasmni qo'yibsiz-u lekin biz yemaganimiz uchun og'rigandir bu shirindan shirin va juda chiroyli taomlarni : )

Haaa bahSultan, ovqat pishirish mahorat istar lekin uni chiroyli servis qilish ikka marta mahorat talab qiladi.

Mashalloh, restoranmi deyman u yer:) puliyam osmonda bo'lsa kerak :7



Bah, bilan shahardosh, maktabdosh, kapkirdosh, qozondosh, oshxonadosh bo'lamiz, musopirchilida bitta restoranda ishlaganmiz... Eng yaqin do'stlarimdan biri zo'r bola...

Ana Bah sani maqtavordim, anu Rublevni fetuchinisidan tayyorlab jo'narvor, ato bir hafta "kurinniy supchik" ichadigan bo'p qolasan...  ;D  ;D  ;D
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 21 Noyabr 2009, 20:32:32
(http://s51.radikal.ru/i132/0911/83/e04850efb46f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s57.radikal.ru/i158/0911/53/12fbf1dcadc1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i031.radikal.ru/0911/bf/2b76473de67c.jpg) (http://www.radikal.ru)


Qo'ziqorinli-tovuqli bo'rek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BahSULTAN 22 Noyabr 2009, 17:56:46
(http://s51.radikal.ru/i132/0911/83/e04850efb46f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s57.radikal.ru/i158/0911/53/12fbf1dcadc1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i031.radikal.ru/0911/bf/2b76473de67c.jpg) (http://www.radikal.ru)


Qo'ziqorinli-tovuqli bo'rek
Факат шампеньонми ё вешинкасм кушилганми?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Noyabr 2009, 18:52:56
(http://s46.radikal.ru/i114/0911/c3/3ddb550b9617.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s44.radikal.ru/i103/0911/1c/9adaa53a5ca8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Uydan 12 soat uzoqda ishlaydigan,  Qurbon Bayrami munosabati bilan yillik otpuskasidan shosha pisha 2 hafta tatil olib kelgan qaynimga atab pishirgan "Uyingga xush kelding" torti  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Noyabr 2009, 18:54:55
Факат шампеньонми ё вешинкасм кушилганми?


Bo'rekka faqat qo'ziqorin qo'shganman. O'zimiz termadik o'rmondan, magazinda sotiladigan "madaniy qo'ziqorin"lardan  :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Noyabr 2009, 19:11:40
Факат шампеньонми ё вешинкасм кушилганми?


Bo'rekka faqat qo'ziqorin qo'shganman. O'zimiz termadik o'rmondan, magazinda sotiladigan "madaniy qo'ziqorin"lardan  :7

Unisiyam bunisiyam qo'ziqorin, paqat har hil nomlanadi...

Мана бу Шампиньон

(http://www.mushroomer.ru/foto/GAZ-53/75/3922)

Мана бу вешенки (бунисм сорти хар хил булиши мумкин)

(http://images02.olx.ru/ui/1/61/75/12965675_1.jpg)

Лекин белс‹е грибс‹ни кайнатса хиди шунака сассу... фууу...  :5
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Noyabr 2009, 19:14:25
Bizda faqat bir hil, shu multfilmda ko'rgan shapkasi dumaloq, standart qo'ziqorinlar bor-ku.  : )
Veshinki esa menimcha Turkiyada kam uchraydi. Balki o'rmonlarida bordir.

Asosan madaniy sharoitda yetishtirilgan standart qo'ziqorin bor.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 23 Noyabr 2009, 21:38:46
Assalomu alaykum Kapalak opa iltimos qo'yib borvotgan pishiriqlarizni retseplariniyam yozin. maylimi! tayyorlanish jaroyiniham qo'yib bora olasizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 24 Noyabr 2009, 11:57:55
Assalomu alaykum Kapalak opa iltimos qo'yib borvotgan pishiriqlarizni retseplariniyam yozin. maylimi! tayyorlanish jaroyiniham qo'yib bora olasizmi?

V.assalom. Fotimaxon, men "Pazandalik sirlari",

ZiyoUz - Haqiqiy o'zbekona forum > Jamiyat va inson > Pazandalik (Moderator: Rukhiya) > Pazandalik sirlari

mavzusida taomlarni tayyorlanishini ham yozib boryabman. Sizga yana qaysi biri kerak bo'lsa, so'rang albatta yozaman.
Bazan vaqt topa olmayabman hammasini yozishga uzr : )
Videoga olsam bo'ladi, lekin ungayam vaqt yo'q ham sharoit, chunki uyda asosan yolg'iz ovqat qilaman. Va videoni qanday joylashni hali o'rganmadim : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 25 Noyabr 2009, 08:43:22
Lag`mon

(http://i067.radikal.ru/0911/bb/720453b927f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 26 Noyabr 2009, 04:52:14
AG'ONCHA NAPALEON
birinchi marta pishirishim Muhseena ja o'xshamadi lekin...

(http://i052.radikal.ru/0911/41/97f3651551bb.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i034.radikal.ru/0911/20/9d491b1e0625.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Dekabr 2009, 15:44:35
(http://s44.radikal.ru/i104/0912/ae/1ce9c8ed134a.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s40.radikal.ru/i089/0912/a9/6ae15b4bd44d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sarma. Tok bargidan tayyorlangan. "Pazandalik sirlarida" tayyorlanishini yozganman.
Bayramda ancha-muncha narsa pishirdim, lekin to'palonda rasmga olish esimga kelmadi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: imlaah 01 Dekabr 2009, 15:48:40
(http://s44.radikal.ru/i104/0912/ae/1ce9c8ed134a.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s40.radikal.ru/i089/0912/a9/6ae15b4bd44d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sarma. Tok bargidan tayyorlangan. "Pazandalik sirlarida" tayyorlanishini yozganman.
Bayramda ancha-muncha narsa pishirdim, lekin to'palonda rasmga olish esimga kelmadi : )

Qoil mahshiy juda zor ko'rinishda chiqibdi.Mazasi ko'rinishidan qolishmaydi deb tasavvur qilsa yeyishdan boshqasiga yaramaydi  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Dekabr 2009, 15:55:05
Odatda Turkiyada bazi viloyatlarni hisobga olmaganda Sarma'ni faqat guruchdan(ichida ziravorlar bilan) tayyorlashadi. O'zbekligimga bordim yana, qiyma soldim ichiga:) Quyruq yog'i aralash salat yog'ida qovurilgan ichi, Turklar yesa darrov mazasi qochib qoladi, og'ir, deb:)
Mazasi yaxshi bo'ldi hamd bo'lsin. Chunki 2 soatimni oldi, sarmani o'rashi....Zahmatli ovqatlar mazali bo'ladi qurmagur : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 01 Dekabr 2009, 16:03:12
Iqtibos
Qoil mahshiy juda zor ko'rinishda chiqibdi.Mazasi ko'rinishidan qolishmaydi deb tasavvur qilsa yeyishdan boshqasiga yaramaydi 

Tomosha qilishga ham yarayaptiku. ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 01 Dekabr 2009, 16:09:47
(http://s44.radikal.ru/i104/0912/ae/1ce9c8ed134a.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s40.radikal.ru/i089/0912/a9/6ae15b4bd44d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sarma. Tok bargidan tayyorlangan. "Pazandalik sirlarida" tayyorlanishini yozganman.
Bayramda ancha-muncha narsa pishirdim, lekin to'palonda rasmga olish esimga kelmadi : )

Sizga qo'l iye uzr ko'z tegmasin. Ellerine saglik. InshaAlloh yeyish ham nasib qilar. :)

P.S. Rasmga olish esimga kelmadimush. O'rgildim. :(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 03 Dekabr 2009, 01:27:04
Sasiskali baqlajonlar  :)



(http://s53.radikal.ru/i141/0912/fc/7b5f02533bcf.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s49.radikal.ru/i126/0912/57/60e769e9f257.jpg) (http://www.radikal.ru)

Shoshganimdan tovada turgan joyida fotoga oludim =)) aybga buyurmisila  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Dekabr 2009, 14:32:33
(http://s46.radikal.ru/i112/0912/01/7f7fe399ff62.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s60.radikal.ru/i170/0912/f4/c9061c2b92d1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qatlama somsa
Turkcha oson bo'reklarni qilaverib, o'zimizni mashaqqatli somsa qilish oz qolsin esimdan chiqib ketay, debdi-ya : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 04 Dekabr 2009, 08:22:11
Uy sharoitida tayyorlangan shashlik
(http://s46.radikal.ru/i112/0912/e6/ad1d1ed2b0aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 04 Dekabr 2009, 08:31:12
Tvorogli pirog

(http://i051.radikal.ru/0912/5d/c79074526fd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 04 Dekabr 2009, 20:41:11
(http://s54.radikal.ru/i144/0912/01/4df82247900d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Qurbon go'shtidan "mahsus" O'zbek palovi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 05 Dekabr 2009, 08:52:13
Bir dugonamiz buyurtma(zakaz) bergandilar, qo`ldan kelgancha harakat qildim.

(http://s45.radikal.ru/i108/0912/65/232a67a84909.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: The_Alchemist 05 Dekabr 2009, 12:39:23
Qulizdan kelganicha harakat qilishiz bizga yaxshigina ma'lum  : ) (usha oddiy qilganiz ham hammani ishtaxasini qitiqlab quyadi forumdagilani!!!). Judayam chiroyli chiqibdi raxmat kattakon!

The Alchemist
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 05 Dekabr 2009, 23:15:39
 :as:

"Fantaziya" torti :D

(http://s46.radikal.ru/i112/0912/5b/fbe9031fafc5.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s03.radikal.ru/i176/0912/9a/122ae7b61190.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s44.radikal.ru/i103/0912/70/c73824bb7a00.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s52.radikal.ru/i136/0912/aa/45c4a67053f6.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s50.radikal.ru/i130/0912/46/027ca7eab67e.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i082.radikal.ru/0912/f9/d26255977c21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Dekabr 2009, 21:40:56
(http://s58.radikal.ru/i162/0912/14/0a3271c4fc8b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Gul bo'reg'i (Atirgul bo'reg'i)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Dekabr 2009, 21:43:07
(http://i025.radikal.ru/0912/2f/3df11074feed.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i003.radikal.ru/0912/27/d2898f67c06e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Patates salatası (Kartoshka salati)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 09 Dekabr 2009, 00:14:30
Kapalak opa kortoshkali salatiz ishtahani ochvordi  ;) qo'liz dard ko'rmasin  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 09 Dekabr 2009, 16:59:51
Assalomu alaykum! Bugun man mintuza qildim.

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 Dekabr 2009, 21:24:51
(http://s58.radikal.ru/i161/0912/9f/35a65cf3bf50.jpg) (http://www.radikal.ru)

Turk ayollarining peshindan keyin bir oraga kelib, choylarni damlab, qo'llarida esa to'qigan buyumlari bilan o'tirib mazza qilib yeydigan taomlari "KISIR" (Qisir)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 10 Dekabr 2009, 21:32:55
Forumdan ban bo'lib shuuuuuuuncha yemakdan quruq qolibmizku. Hammasidan ham ko'ra osh ko'zimga juda mazali ko'rindi. Juda sog'indim o'ziyam. :(

P.S. Shu turklani ovqatlariga besh ketamanda, qo'ygan nomlari hech yoqmaydida. Bir kuni maza qilib kofte yeyotgandim, nomini bilay den bittasidan kofteni nomini so'rasam, "Kadin budu" deydi. ;D O'rgildim, ishtaham shundoq bo'g'ildi qoldi. Tuzukroq nom qo'ysang bo'lmaydimi nomard. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 Dekabr 2009, 21:34:26
Forumdan ban bo'lib shuuuuuuuncha yemakdan quruq qolibmizku. Hammasidan ham ko'ra osh ko'zimga juda mazali ko'rindi. Juda sog'indim o'ziyam. :(

P.S. Shu turklani ovqatlariga besh ketamanda, qo'ygan nomlari hech yoqmaydida. Bir kuni maza qilib kofte yeyotgandim, nomini bilay den bittasidan kofteni nomini so'rasam, "Kadin budu" deydi. ;D O'rgildim, ishtaham shundoq bo'g'ildi qoldi. Tuzukroq nom qo'ysang bo'lmaydimi nomard. :)

Aslida Kadı budu. Qozi buti.....Yillardan beri aytilishi o'zgargan. Men ham sizday o'ylagandim lekin unday emas ekan asli.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mas'ud 10 Dekabr 2009, 23:06:45
Kechki ovqatga jigar qo'g'irgandim... Sizlar bilan, hech bo'lmasa, rasmini baam ko'rgim keldi... :-)

(http://s45.radikal.ru/i109/0912/a2/34d41eac021b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 12 Dekabr 2009, 00:19:38
Kapalak opa shu Qisir diganizi retseptini yozolmaysizmi malol kemasa judayam ko'zimga boshqacha ko'rindi  ;) oldindan kotta rahmat
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mas'ud 12 Dekabr 2009, 02:26:26
Agar turkchani tushunsangiz, uning tayyorlanishi quyidagicha... (tarjimaga sal vaqtim ozroq edi, ma'zur tutasiz)

Tayyorlanishi (YEMEĞİN YAPILIŞI):

Bulgur bir tencereye konur.
Üzerine 1,5 su bardağı kaynar su dökülüp kapağı kapatılır.
Bir kenarda dinlenmeye bırakılır.
Domates, biber, taze soğan, maydanoz, dereotu ve nane yıkanıp ayıklandıktan sonra küçük küçük doğranır.
Salça, limon suyu, zeytinyağı, baharatlar bir kapta karıştırılır.
Bu karışım kabaran bulgura eklenerek karıştırılır.
Doğranıp hazırlanmış sebzeler de bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır. Servis tabağına alınarak servis yapılır.

Masalliqlar (YEMEĞİN MALZEMELERİ)

2 su bardağı köftelik ince bulgur
1 demet taze soğan
2 adet orta boy domates
3-4 adet sivri biber
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2-3 dal nane yaprağı
2 çorba kaşığı salça
2 adet limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
karabiber
pul biber

Izoh: bu taom o'rtacha 6 kishiga tayyorlandi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 12 Dekabr 2009, 12:56:34
(http://i016.radikal.ru/0912/13/fa0d529e603f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i002.radikal.ru/0912/22/8b7f04920b30.jpg) (http://www.radikal.ru)


Dimlama
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 12 Dekabr 2009, 13:06:26
Kechki ovqatga jigar qo'g'irgandim... Sizlar bilan, hech bo'lmasa, rasmini baam ko'rgim keldi... :-)

(http://s45.radikal.ru/i109/0912/a2/34d41eac021b.jpg) (http://www.radikal.ru)

JaruleUZB, yolg'iz yashaysizmi deyman-a? Ovqatiz kamgina ekan. ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mas'ud 12 Dekabr 2009, 14:24:57
Aha... yolg'iz yashayman...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 12 Dekabr 2009, 15:10:13
Kapalak opa shu Qisir diganizi retseptini yozolmaysizmi malol kemasa judayam ko'zimga boshqacha ko'rindi  ;) oldindan kotta rahmat


Nurzodaxon, Qisirni ta'rifini "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim...

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 14 Dekabr 2009, 20:55:35
(http://s43.radikal.ru/i100/0912/d5/06df6729db39.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i053.radikal.ru/0912/a9/ddf5fffbbabf.jpg) (http://www.radikal.ru)


Laz bo'reg'i
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Dekabr 2009, 15:58:05
(http://i009.radikal.ru/0912/a0/326a4d347869.jpg) (http://www.radikal.ru)


Baqlajon sousli makaron
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Dekabr 2009, 15:03:24
(http://s48.radikal.ru/i119/0912/4e/4c2720db78be.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sigara bo'reg'i Huddi sigaret shakliga o'hshab o'ralgani uchun nomi shunaqa:)

Eng oson bo'raklardan biri. Dumaloq ochilgan tayyor yufqani uchburchak shaklida 8 ga bo'lasiz. İchiga tvorog yoki ezilib ichiga qiyma yoki tomat solingan kartoshka ham solishingiz mumkin. Keyin o'rta olovdagi yog'da qizartirib olasiz...
Sigara bo'reg'ining ma'qul tarafi, uni tayyorlab muzlatgichning morozilnik qismiga solib qotirib qo'yishingiz mumkin. Bazan shoshilishda sizga tayyor yegulik...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 17 Dekabr 2009, 18:25:40
(http://s60.radikal.ru/i170/0912/b1/33ee62568e20.jpg) (http://www.radikal.ru)


Qishni sovuq kunida issiqina Rassiskiy borshga marhamat ;) osh bo'lsin :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 Dekabr 2009, 14:14:25
(http://i021.radikal.ru/0912/99/b817e54a0a4d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Ruletli tort
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 Dekabr 2009, 14:36:18
(http://s15.radikal.ru/i189/0912/eb/b1de3aee3a2d.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s57.radikal.ru/i156/0912/b7/4544b0e6afec.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i004.radikal.ru/0912/e5/0e745ba571ee.jpg) (http://www.radikal.ru)


Shakldan-shaklga kirgan salatim   : )

Ohirgi rasmdagi yaproqlarni Turkcha ismi "Roka" Ruschasi- "Rukkola" juda foydali yashillik. C vitaminiga boy. Me'daga quvvat beradi, ishtahani ochadi. Jigardagi og'riqlarni ketkazib, qonni tozalaydi, sariq kasalligiga juda yaxshi foyda beradi....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 Dekabr 2009, 14:41:34
(http://s16.radikal.ru/i190/0912/c6/d5648b1dd134.jpg) (http://www.radikal.ru)


Dimlama qozonda qovurg'ali no'xot.

Uzr, buyog'i qozonda bo'p ketdi  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 19 Dekabr 2009, 14:48:20
Ba'zi bir userkalarga eslatib qo'yish kerak shekilli: "Bu yerda faqat o'zingiz tayyorlagan taomlarni qo'yishingiz kerak!" ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 19 Dekabr 2009, 14:52:05
(http://s60.radikal.ru/i170/0912/b1/33ee62568e20.jpg) (http://www.radikal.ru)


Qishni sovuq kunida issiqina Rassiskiy borshga marhamat ;) osh bo'lsin :)


O'zi bor yo'g'i bir piyolagina borsh, butun forumdoshlarga osh bo'lsin deysizmi? Kamlik qilmaydimi? :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 19 Dekabr 2009, 14:54:03
(http://i021.radikal.ru/0912/99/b817e54a0a4d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Ruletli tort

Yoshligimda ruletni juda yoqtirardim, maktab bufetidan nuqul rulet olardim. Buni ko'rib o'sha damlarni esladim. Rosa yaxshi chiqibdi, raxmat opa.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 19 Dekabr 2009, 14:56:23
Salatlarga besh ketdim, mabodo "Turkish cuisine"da ishlamaysizmi? ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 Dekabr 2009, 18:27:07
Har bir insonni qiziqishi uni yo'naltiradi, bunga ishonaman : )

Rahmat, yoqqaniga xursand bo'ldim. Aslida vaqt yo'q, bo'lmasa nimalar tayyorlash mumkin...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Dekabr 2009, 22:33:31
Munira xonim tayoorlagan shirinliklardan :)

(http://s57.radikal.ru/i155/0912/7d/fef1e6badf97.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i059.radikal.ru/0912/a4/e27564507ac3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s53.radikal.ru/i142/0912/53/7874a842f3de.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 19 Dekabr 2009, 22:43:27
bunisi o'zimizni qo'lbola shirinlik :)

ot...  i  do ... :)

(http://s13.radikal.ru/i186/0912/68/dfdb44315332.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s45.radikal.ru/i107/0912/19/8baabbe885f8.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i060.radikal.ru/0912/93/c87125da85f9.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s15.radikal.ru/i188/0912/e7/42d05082c819.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i043.radikal.ru/0912/e8/5a095d0a3ab4.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s59.radikal.ru/i163/0912/3b/599c380ba370.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i020.radikal.ru/0912/c3/04dc761feeb6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 20 Dekabr 2009, 13:14:53
Mahdiyah, ayni rasm 2 martami yoki har xil shirinlikmi:) bu shirinlikni ta'rifini so'ragandik hammamiz, yozing iltimos:) o'lchovlari muhim-ku bilasiz : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 20 Dekabr 2009, 13:19:04

(http://i025.radikal.ru/0912/a9/5e764459df57.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s47.radikal.ru/i118/0912/a6/cbfbd3d840cb.jpg) (http://www.radikal.ru)


Tvorogli rulet bo'rek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 22 Dekabr 2009, 14:46:50
 :as:
Kapalakxon, bu deyman turklar hamma ovqatlarining
nomining oxiriga, ''burek" so'zini qo'shib aytishadimi?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Dekabr 2009, 15:44:24
:as:
Kapalakxon, bu deyman turklar hamma ovqatlarining
nomining oxiriga, ''burek" so'zini qo'shib aytishadimi?  :D


V.assalom. Yo'q, "bo'rek" deb,  hamirdan tayyorlangan, masalan somsaga o'hshagan yeguliklarga aytiladi:) Ona moddasi-yufqa. Bo'rek- qiymali, kartoshkali, no'hotli, ismaloqli vhkli bo'ladi. Turkiya bo'rek mavzusida juda boy, shunchun sizni diqqatingizni tortibdi:)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Dekabr 2009, 15:48:56
(http://i056.radikal.ru/0912/b8/99c9027e09c6.jpg) (http://www.radikal.ru)




Turkchasi: Rus salatası
O'zbekchasi: Oliv'ye


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Dekabr 2009, 14:05:27
(http://s57.radikal.ru/i157/0912/0f/ce55510ec1c3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s52.radikal.ru/i135/0912/26/774bf917450e.jpg) (http://www.radikal.ru)


Turkchasi: Patlıjan yemeg'i

O'zbekchasi: Baqlajonli taom
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Dekabr 2009, 14:06:09
(http://s14.radikal.ru/i187/0912/2e/bf979a9613e2.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s53.radikal.ru/i140/0912/41/559179a2a3cb.jpg) (http://www.radikal.ru)


Meva salati  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 25 Dekabr 2009, 20:19:52
Norin!
(http://i012.radikal.ru/0912/01/6e0edc2bf182.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 25 Dekabr 2009, 20:25:02
Bilishi!
(http://s52.radikal.ru/i138/0912/72/2df79e032b30.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 25 Dekabr 2009, 20:39:56
Mishka! faqat o'hshamadi! :((http://i077.radikal.ru/0912/0b/49b679c0c670.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Dekabr 2009, 21:12:15
(http://i060.radikal.ru/0912/81/ce5eabc040ef.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s11.radikal.ru/i184/0912/46/82729d4f84e5.jpg) (http://www.radikal.ru)


Tvorogli bulochka

Masalliqlar:

1.   2 stakan iliq sut
2.   1 stakan iliq suv
3.   1 stakan salat yog’i
4.   5 qoshiq shakar
5.   0.5 qoshiq tuz
6.   40 gr hamirturush
7.   1 kg un
8.   Bulochkani ichi uchun tvorog va xohlaganlar uchun petrushkani mayda to’g’rab aralashtiring. 

Hamirni butun masalliqlarni aralashtirib qoring. Qo’lingizga yopishmaydigan yumshoq hamir hosil bo’lishi kerak. Hamir 10 daqiqa iliq joyda tursin. Siz bu orada hamirni yoyadigan stolingizni yaxshilab artib, salat yog’i bilan yog’lang. Hamirni 5 teng parchaga bo’ling, dumaloq zuvala holiga keltiring. Hamirlardan birini olib 30 sm kattalikda yoying va 8 uchburchak ka bo’ling. Hamirlarni keng tarafiga tvorog qo’yib tor tarafiga qarab o’rang. Qolgan 4 parcha hamirni ham huddi shu shaklda o’rang. Pishirmasdan oldin 45 daqiqa hamir yaxshilab oshguncha kuting. Bu vaqt o’tgandan keyin bulochkalarni ustiga tuxum sarig’i surtib oldindan 180 daraja isitilgan duxovkada 45 daqiqa pishiring.
Yuqorida masalliqlardan 2 list bulochka bo’ladi.

Yoqimli ishtaha  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 25 Dekabr 2009, 23:50:05
Norin!
(http://i012.radikal.ru/0912/01/6e0edc2bf182.jpg)
:as:
Fotimaxon, yoki boshqa Toshkentliklar javob bersa ham bo'ladi...
Men Toshkentlik emasman, lekin shu Norin degan taomni ko'rmay
turib oshiq bo'lgandim.  :D Birinchi marta eyish nasib qilganda esa,
1 kosa bul'on va taqsimchada suratdagi taomni olib kelishdi. Men
avval bul'onni ichib oldim, keyin esa hamirini alohida edim. Hozirgacha
shunaqa eyman. Lekin kimdir, Toshkentliklar ikalasani aralashtirib
iste'mol qiladi, degandi. Shuni qaysi holda eyilgani afzalroq?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 26 Dekabr 2009, 01:41:06
Tushyonkali pirog  :)

(http://s49.radikal.ru/i123/0912/43/ef810bb85181.jpg) (http://www.radikal.ru)

Pishmasidan oldin =)

(http://s43.radikal.ru/i100/0912/cf/759849242e57.jpg) (http://www.radikal.ru)

pishgandan keyin =)

yoqimli ishtaha! ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 26 Dekabr 2009, 02:06:08
Pishloqli plyushkilar (plyushki o'zbeychasiga nima diyilishini bilmiman lekin  ???)

(http://s52.radikal.ru/i135/0912/3c/7ada8568fb74.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i033.radikal.ru/0912/d1/b1548ac13d9f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 30 Dekabr 2009, 06:25:52
"OLibye" salati  ;D

(http://i014.radikal.ru/0912/f3/a887b8e34714.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 30 Dekabr 2009, 06:28:32
"Sushkalar"

(http://i042.radikal.ru/0912/8e/97f93a3fc785.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s06.radikal.ru/i179/0912/a6/12f23a8bbae5.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hamirni qolganidan esa go'shtli pirog qilib yubordik  ;D (o'zi aslida aksi bo'lishi keragidi  :D :D)
(http://s41.radikal.ru/i093/0912/fc/e52a873d0fe6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 30 Dekabr 2009, 06:33:49
Fotimaxon, yoki boshqa Toshkentliklar javob bersa ham bo'ladi...
Men Toshkentlik emasman, lekin shu Norin degan taomni ko'rmay
turib oshiq bo'lgandim.  :D Birinchi marta eyish nasib qilganda esa,
1 kosa bul'on va taqsimchada suratdagi taomni olib kelishdi. Men
avval bul'onni ichib oldim, keyin esa hamirini alohida edim. Hozirgacha
shunaqa eyman. Lekin kimdir, Toshkentliklar ikalasani aralashtirib
iste'mol qiladi, degandi. Shuni qaysi holda eyilgani afzalroq?


Siz ham qiziq odam chiqdizku Abu Muso?!

Ovqat kelganidan keyin qaysi xolda yeyish keragakan dib oshga borsez osh tugab bo'ladi o'ylagunizcha  ;D  :D (hazil albatta)

Shaxsan man aralash quralash ovqat yeyishni yoqtirmiman (kashaniyam shunchun yomon ko'raman  :D)
Hammasini o'z ta'mini bilish uchun alohida yeyilgani afzalroq shaxsan man uchun

(endi challarida yoki to'yda yeyaverib ishib ketganlar aralash quralash tushiraveradida odatda  :D  :D  :D)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 31 Dekabr 2009, 03:52:11
Memoza salati
(http://s48.radikal.ru/i121/0912/a2/819315217475.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i012.radikal.ru/0912/f6/1ce8136bf894.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 31 Dekabr 2009, 03:55:49

Krabiviy salat
(http://i002.radikal.ru/0912/4b/4c9893402a17.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Yanvar 2010, 14:32:15
(http://s44.radikal.ru/i106/1001/c5/ebb3fee5c8e4.jpg) (http://www.radikal.ru)


Merjimek ko'ftesi

Chechevitsa kotletlari


Tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mas'ud 02 Yanvar 2010, 17:07:32
O'tgan kuni xonim tayorlagan edim... :-)... Ayamnikiga o'xshamasa-da, musofirchilikdagilarga bo'laveradi ;)

(http://s58.radikal.ru/i160/1001/36/8df018081180.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 03 Yanvar 2010, 08:32:28
Birortayam rasm ko`rinmayapti, afsus ....

Gampan.

(http://s15.radikal.ru/i189/1001/e5/b455f1211f23.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 03 Yanvar 2010, 08:53:34
 Mandarinli tort
(http://s46.radikal.ru/i112/1001/0b/5970a25dd06a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ukam tort judayam mazali bo`pti, faqat shu ustiga holades* somasez bo`larkan dedi.

* holades-jele :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 03 Yanvar 2010, 16:23:59
Qovoqli manti

(http://img.pixs.ru/storage/0/9/7/1jpg_8454729_402097.jpg) (http://pixs.ru/?r=402097)

(http://img.pixs.ru/storage/0/9/8/2jpg_4494584_402098.jpg) (http://pixs.ru/?r=402098)

(http://img.pixs.ru/storage/1/0/0/3jpg_2417911_402100.jpg) (http://pixs.ru/?r=402100)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 03 Yanvar 2010, 16:35:21
Qovoqli manti

(http://img.pixs.ru/storage/1/0/0/3jpg_2417911_402100.jpg) (http://pixs.ru/?r=402100)

Vay vay vay vay vay . . . ∞

Qo'lingiz dard ko'rmasin. O'zingiz tayyorladingizmi o'zi? :P

Kapalak opaga yana bitta raqobatchi. ;D

Shu yer ko'proq yarasharkan sizga, davom eting. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 05 Yanvar 2010, 02:43:04
(http://s55.radikal.ru/i149/1001/80/c669a9d3d7f1.jpg) (http://www.radikal.ru)


xorazmcha chuchvara
biza taraflada ko'pincha qaynatma sho'rva b-n iste'mol qiladi chuchvarani  ;)

lekin unchalik o'hsatomadim nega deganda xamirri kotta yoyadigan o'qlovim yo'de  ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 Yanvar 2010, 12:15:56
(http://i021.radikal.ru/1001/00/e7867b02733a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bulochkalar
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 Yanvar 2010, 12:50:56
(http://s61.radikal.ru/i173/1001/9b/70a4cff9dd99.jpg) (http://www.radikal.ru)


Kivili tort
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 06 Yanvar 2010, 18:06:15
Koklet!(http://s47.radikal.ru/i116/1001/e6/ccb71cca81d6.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 06 Yanvar 2010, 18:12:24
Tort! opacham bilan qilgandik
(http://s41.radikal.ru/i091/1001/33/6ee71f0af494.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 06 Yanvar 2010, 18:19:16
(http://i048.radikal.ru/1001/fc/3e7516302725.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 07 Yanvar 2010, 14:28:17
Assalomu alaykum! Forumdoshlar kim qo'virma lag'mon kim biladi. Man kecha qilib ko'rgandim umuman o'hshamadi. Iltimos bilsezla retseptni berila! Judayam yahshi ko'raman qo'virma lag'monni :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 08 Yanvar 2010, 22:06:28
Norin
KAMOLONnikidaka bo'masayam qolishmidi  :D

(http://img.pixs.ru/storage/7/3/9/norin1jpg_6856323_410739.jpg) (http://pixs.ru/?r=410739)

(http://img.pixs.ru/storage/7/4/1/norinjpg_1371990_410741.jpg) (http://pixs.ru/?r=410741)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 09 Yanvar 2010, 17:30:57
 :as:
Faqat parrak qilib kesilgan qazisi yo'q ekan-da...  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 10 Yanvar 2010, 08:22:50
:as:
Faqat parrak qilib kesilgan qazisi yo'q ekan-da...  :D

Ha ko'p joylarda qaziniyam qo'shib beradi alohida.

Biz esa qaziniyam ichida parrak qivordik  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 Yanvar 2010, 15:24:43
(http://s52.radikal.ru/i135/1001/03/e3397dc4e70c.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i038.radikal.ru/1001/48/6932c6d69b1b.jpg) (http://www.radikal.ru)


İsmaloqli, qiymali bo'rek. Abu Muso uchun O'zbekchasiga somsa  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 11 Yanvar 2010, 14:25:14
(http://s11.radikal.ru/i183/1001/9c/fd5f437be1d5.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s006.radikal.ru/i213/1001/1e/95a6c6a965da.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bunisi esa haqiqiy somsa  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Kamalak 11 Yanvar 2010, 14:28:17
Assalomu alaykum! CHustiy ressept yuqmi bu taomlarni. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 13 Yanvar 2010, 17:17:34
Assalomu alaykum! CHustiy ressept yuqmi bu taomlarni. :)

Chustiy akani qaysi taomini etvosiz??? ula ancha bo'ldi forumdoshla uchun ovqat qimiy qo'ydila  ;) (xazilli to'ri chunas Chustiy aka)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Kamalak 13 Yanvar 2010, 20:20:54
 :)

[Katta hajmda bo'lganligi sabab o'chirildi.]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Kamalak 13 Yanvar 2010, 20:26:35
 :)

[Katta hajmda bo'lganligi sabab o'chirildi.]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 13 Yanvar 2010, 20:35:30
Hamma kutib o'tiribdi, qachon Kamalak (opa) yoqimli ishtaha deydilaru biz ham qorin to'ydirardik deb. ;D

Juda chiroyli qo'llariz dard ko'rmasin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Kamalak 13 Yanvar 2010, 20:41:58
Hamma kutib o'tiribdi, qachon Kamalak (opa) yoqimli ishtaha deydilaru biz ham qorin to'ydirardik deb. ;D

Juda chiroyli qo'llariz dard ko'rmasin.
Rahmat. Qani bulmasa yoqimli ishtaha sizga Registan!!  :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 13 Yanvar 2010, 21:13:08
Hamma kutib o'tiribdi, qachon Kamalak (opa) yoqimli ishtaha deydilaru biz ham qorin to'ydirardik deb. ;D

Juda chiroyli qo'llariz dard ko'rmasin.
Rahmat. Qani bulmasa yoqimli ishtaha sizga Registan!!  :7

Raxmat, raxmat. Rosa shirin bo'lgan ekan o'ziyam.

Ertaga tushlikka manti bo'lsin xo'pmi? Juda yaxshi ko'ramanda mantini. ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Yanvar 2010, 23:09:33
(http://s006.radikal.ru/i214/1001/e9/cda0ce98f85e.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s006.radikal.ru/i214/1001/ef/21a7f9634c24.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s002.radikal.ru/i199/1001/92/45041076d5da.jpg) (http://www.radikal.ru)

Mitti pizzalar. (Tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusida yozganman)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 15 Yanvar 2010, 12:12:41
Mitti pizzalariz ishtaxamni ochvordi  ;)qo'liz dard ko'rmasin  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Yanvar 2010, 18:35:19
(http://i082.radikal.ru/1001/8e/674cfcfcdded.jpg) (http://www.radikal.ru)


Burma totlisi bir boshqa nomi Sarig'i burma
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 15 Yanvar 2010, 18:48:48
(http://i082.radikal.ru/1001/8e/674cfcfcdded.jpg) (http://www.radikal.ru)


Burma totlisi bir boshqa nomi Sarig'i burma

Turklarning bu taomi haqida hatto eshitmagan ekanman. Rosa shirin bo'lsa kerag-a? Listeye bunuda ekleyin lutfen. :)

Qo'lingiz, nafaqat qo'lingiz, o'zingiz ham dard ko'rmang opa. (Dard deganda kasallikni nazarda tutdim. :P)

P.S. Stol yopinchig'ini o'zgartiribsizmi? ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 16 Yanvar 2010, 06:08:24
"Tsezar" ("А¦ЕЗАА А¬") salati

[receptini "Salatlar" mavzusiga joyliman]

(http://img.pixs.ru/storage/7/0/0/1jpg_7940972_421700.jpg) (http://pixs.ru/?r=421700)

(http://img.pixs.ru/storage/7/0/1/9jpg_2804547_421701.jpg) (http://pixs.ru/?r=421701)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 17 Yanvar 2010, 09:56:35
Assalamu alaykum!
Aziz opajonlar akam yaqinda qo'ziqorin olib keldilar shundan taom tayyorlash k-k. L-n qanday taom pishirishni bilmayapman agar sizlar pishirishni bilsangiz ritseptini yozib beringlar oldindan rahmat  :).
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Yanvar 2010, 13:06:39
Assalamu alaykum!
Aziz opajonlar akam yaqinda qo'ziqorin olib keldilar shundan taom tayyorlash k-k. L-n qanday taom pishirishni bilmayapman agar sizlar pishirishni bilsangiz ritseptini yozib beringlar oldindan rahmat  :).

V.assalom Munavvaraxon. Qo'ziqorindan juda ko'p xil taom tayyorlashingiz mumkin. 1 haftagacha hech narsa bo'lmaydi muzlatgichda. Men sizga bir-ikki taom turi beraman hoxlaganingizni tayyorlashingiz mumkin.

Avvalo qo'ziqorinni ishlatadigan miqdorini (hammasini yuvmang, agar ko'p bo'lsa yuvgandan keyin darrov qorayadi) yaxshilab yuvishingiz kerak. Tuproqda yetishgani uchun yaxshilab yuvmasangiz tuproq hidi kelishi mumkin. Yuvgandan keyin chuqorroq idishni ichiga solib, ustiga suv soling va qo'ziqorinni rangi qoraymasligi uchun yarimta limon siqing.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Yanvar 2010, 13:07:37
(http://i057.radikal.ru/1001/7c/369681935ea4.jpg) (http://www.radikal.ru)


Qo’ziqorinli, tovuqli qovurma

Men qo’ziqorin olganimda asosan bu ovqatni tayyorlayman. Qo’ziqorin bilan tovuq bir-biriga juda yarashadi. Ahar tovuq go’shti yo’q bo’lsa qiyma solishingiz ham mumkin. Lekin tovuqli yanayam mazali bo’ladi : )

Masalliqlar:

1.   300-400 gr tovuq go’shti- go’shtni qovurmalardagiday kubik shaklida to’g’rang.
2.   1 dona piyoz -maydalab to’graladi
3.   4 dona yashil yoki qizil bolgarskiy-maydalab to’g’raladi
4.   1 dona sabzi- maydalab to’g’raladi
5.   3 qoshiq salat yog’i yoki saryog’
6.   300 gr qo’ziqorin- qo’ziqorinni tepadan-pastga qarab to’g’rasangiz shakli chşroyli bo’ladi.
7.   Agar bor bo’lsa pomidor soling, bo’lmasa ham bo’laveradi. Maydalab to’g’raladi.
8.   Tuz, murch, jambil

Tayyorlanishi:

Qozonga yog’ni solib, piyozni 3-4 daqiqa qovuring. Keyin tovuq go’shtini pushti rangga kirguncha qovuring. Sabzini solib 5-6 daqiqa qovuring. Keyin bolgarskiyni, pomidor va qo’ziqorinni solib qovuring. 3-4 daqiqadan keyin ko’rasiz, qo’ziqorinni suvi chiqadi, shuning uchun suv solishga hojat qolmaydi. Tuz, jambil va murchni solib, qozonni qopqog’ini qiya ochiq qoldiring. 2-3 daqiqada bir aralashtirib turing.
15 daqiqalardan keyin ovqat tayyor bo’ladi. Bu 4 kishiga mo’ljallangan. Kishi soniga qarab masalliqni kamaytirib yoki ko’paytirishingiz mumkin. Osh bo’lsin.


(http://s004.radikal.ru/i208/1001/7b/14dad1dcf112.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Yanvar 2010, 13:24:59
Qo'ziqorindan blinchikni ichiga masalliq tayyorlab juda mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Bu safar yuqoridagi ta'rifdan farqi siz rasmda ko'rganingizday qo'ziqorinlarning suvsiz bo'lishi. Buning uchun tovuq go'shtini oldindan suvda pishirib olamiz va titamiz. Qolgan masalliqlarni piyoz, qo'ziqorin va bolgarskiyni birma-bir qovurasiz. Bu safar ichida pomidor va sabzi yo'q. Ziravorlar tuz, murchdan iborat. Tovuq go'shtini o'rniga qiyma solishingiz ham mumkin. Qiymani alohida qovurib, qo'ziqorinli masalliqni ichiga aralashtirasiz.

Blinchikni ichi uchun 400 gr qo'ziqorin, 150 gr qadar tovuq go'shti yoki qiyma ketadi. Masalliq o'rtalama 10-12 dona blinchikka yetadi.

(http://s004.radikal.ru/i207/1001/1b/f6a37048f9d2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bizda hamma qizlar blinchik tayyorlashni bilishgani uchun ta'rifini yozib o'tirmadim : )

Tayyorlangan ich masalliqni blinchikni o'rtasiga toshmaydigan shaklda solamiz.


(http://i068.radikal.ru/1001/c2/73c57de13658.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Yanvar 2010, 13:29:11
Pomidorni qirg'ichdan o'tkazb buklangan blinchiklarni ustiga surtamiz. Eng ust qismiga esa yana qirilgan pishloq sepamiz. Oldindan isitilgan 170 darajali duxovkada 10 daqiqa (pishloq eriguncha) ushlab turamiz.

(http://s006.radikal.ru/i215/1001/13/faaee3d1a779.jpg) (http://www.radikal.ru)

Blinchiklarimiz tayyor, osh bo'lsin.  : )


(http://s001.radikal.ru/i194/1001/7b/20aec24dd40b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 21 Yanvar 2010, 06:03:25
Yarmi tvorogli yarmi jemli pirog (tvorog yetmi qoldida  :D)

(http://img.pixs.ru/storage/7/5/3/1jpg_9196746_428753.jpg) (http://pixs.ru/?r=428753)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 21 Yanvar 2010, 06:04:43
jemli pirog (yetmi qolgan tarafi  ;D )

(http://img.pixs.ru/storage/7/5/7/2jpg_7144667_428757.jpg) (http://pixs.ru/?r=428757)

(http://img.pixs.ru/storage/7/5/8/3jpg_5417074_428758.jpg) (http://pixs.ru/?r=428758)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 21 Yanvar 2010, 11:11:40
Iltimos manga faqat mana shu mavzu kirolmaydigan qilib ban beringlar, kirishni xohlamayman bu mavzuga.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 21 Yanvar 2010, 23:17:24
 :as:
(http://s43.radikal.ru/i101/1001/ce/4c9c79e4a5fc.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s54.radikal.ru/i145/1001/90/29d9ea92ad1d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s001.radikal.ru/i195/1001/c0/e91030d02e19.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s001.radikal.ru/i195/1001/9c/c5f385ec8daa.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s003.radikal.ru/i204/1001/a6/8a831de22375.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kartoshka pyure va kotlet...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 21 Yanvar 2010, 23:36:37
Qovoqli "Dangasa somsa" .

(http://i062.radikal.ru/1001/86/7ca140cd5765.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s16.radikal.ru/i191/1001/26/0b7966d49579.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s005.radikal.ru/i211/1001/cf/1bef18558480.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s003.radikal.ru/i203/1001/6d/4f063cd78838.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s005.radikal.ru/i211/1001/ae/cb4b0c93350d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 22 Yanvar 2010, 11:44:28
 :as:
Bu taomni duxovkada pishirilgan xonim, desa ham bo'larkan  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 24 Yanvar 2010, 01:08:14
(http://s16.radikal.ru/i191/1001/02/fd67b23b7632.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s53.radikal.ru/i140/1001/03/84c1a65913f1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bananli ruletli tort

(uzr, oq ranglarni olayotganda vspishkam juda porlab ketadi ::))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 24 Yanvar 2010, 01:12:23
(http://s59.radikal.ru/i165/1001/f1/72b09012077f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu taomni kecha birinchi marta pishirdim. İsmi: "Damat pachası" yani "Kuyov bola pochasi" Turkiyaning Trakya degan taraflariga oid taom.

Tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusiga yozdim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Yanvar 2010, 17:56:52
(http://s004.radikal.ru/i207/1001/20/8c378185151c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qiymali, kartoshkali rulet "bo'rek"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Yanvar 2010, 18:04:58
(http://s58.radikal.ru/i161/1001/07/526c1c0f6142.jpg) (http://www.radikal.ru)

Taxinili cho'rak.

Taxini- Ruschasi, Tahin-Turkchasi. O'zbekchasi qanaqa bilaolmadim.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Yanvar 2010, 20:52:52
UZB tilida taxin-taxin buladi......

O'zbek tilini izohli lug'atida bu so'z yo'q. Balki Xalq tilida Rus tilini ta'sirida kirib kelgan so'zlar qatorida ishlatilishi mumkin.
Masalan men hech qachon taxin so'zini O'zbek tilida ishlatmaganman  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Yanvar 2010, 12:39:18
(http://s54.radikal.ru/i145/1001/ad/a7f84bebe550.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i060.radikal.ru/1001/ba/4d70b8eab518.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qulupnoy kremli tort.

Shoshilishda shunchalik bezay oldim : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 29 Yanvar 2010, 23:27:51
(http://s45.radikal.ru/i108/1001/b7/41cac33056cd.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bodomli picheniya
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 29 Yanvar 2010, 23:44:04
(http://i060.radikal.ru/1001/e6/16036796fff3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qovoq Somsa
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 29 Yanvar 2010, 23:52:57
(http://s45.radikal.ru/i109/1001/2f/e50bef1691c1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Napaleon Opam bilan ijodlar qilib o'tirdik ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 29 Yanvar 2010, 23:59:03
(http://s56.radikal.ru/i152/1001/17/8284a0f2facb.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hammani qorni ochligidan zo'rg'a rasmga olishga ulgurdim :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Munavvara 30 Yanvar 2010, 00:03:54
(http://s005.radikal.ru/i209/1001/e9/20d87c10c953.jpg) (http://www.radikal.ru)

Paxlava
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 30 Yanvar 2010, 07:44:30
Bay bay qo'liz dard ko'rmasin dirmidi

Bizgayam uzatvorin...  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslimа 30 Yanvar 2010, 18:03:47
manga eng yoqannlari shu postda binnima pechenye va Dangasa somsa bo'ldi... ;)

Dangasa somsani qilgan ham yegan ham Dangasa bo'sa kere dip uyliydi odam........ :1

 :as:
Nomi Dangasa somsa, lekin dangasalar yeydigan taommas :D, aslida vaqti tig'iz bo'lgan uy bekalari uchun juda qulay taom, ham tez tayyor bo'ladi, ham tayyorlanishi oson :) Bu taomni o'ylab topgan odam dangasa bo'lgandur, yana Alloh bilguvchi  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdurRohman 30 Yanvar 2010, 18:11:23
shu sahifaga kirsam och qolaman, aniqrog'i ishtaham karnay bo'ladi. shunchunam juda kam kiraman :D ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Yanvar 2010, 20:51:02
(http://s48.radikal.ru/i121/1001/c7/a99370c44d49.jpg) (http://www.radikal.ru)

Forumdoshlar osh yeyishibdi, deb esimga talabalik yillarida pishirgan oshim tushdi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Yanvar 2010, 20:56:19
(http://s05.radikal.ru/i178/1001/3e/9963bab50a6e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yana talabalikdagi nonushtalardan biri...Qaynatilgan tuxumni ustiga biroz quritilgan yalpiz, tuz, garmdori va zaytun yog'i soling juda mazali bo'ladi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Yanvar 2010, 20:59:46
(http://s57.radikal.ru/i158/1001/00/653e79ec2f10.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nomiz qiziq, o'zi juda mazali Turkcha taom "Qisir".

Mehmonimiz ko'payib ketgandi, yerga gazeta solib qo'yaqolgandik : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Yanvar 2010, 21:02:04
(http://i058.radikal.ru/1001/c5/e608eef27134.jpg) (http://www.radikal.ru)

Talabani eng yaxshi ko'rgan narsalaridan biri, suhbatga sherik BODROQ : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Yanvar 2010, 21:04:44
Ha Munavvaraxon, Qo'ziqorindan bir narsa pishirdizmi  : )

Esimga tushib ketdi...

Paxlava bilan Napoleonni tayyorlanishinini yozsangiz juda xursand bo'lardim, oldindan rahmat....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 02 Fevral 2010, 00:38:24
Zamira opa bodroq zamonaviychasiga popkorn akande bodroq diganni hich eshtmaganikinman  ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Fevral 2010, 13:47:34
(http://s003.radikal.ru/i203/1002/d2/6fb6fc937e9d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tuxumli ismaloq....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Fevral 2010, 13:48:42
Zamira opa bodroq zamonaviychasiga popkorn akande bodroq diganni hich eshtmaganikinman  ???

Biz bolalikda ko'proq Makkabodroq, derdik : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Fevral 2010, 17:05:26
(http://s006.radikal.ru/i214/1002/6f/df4ef93c9e4a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bolgarskiy yoki do'lma.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Fevral 2010, 17:06:15
(http://s14.radikal.ru/i187/1002/6a/1791fccab358.jpg) (http://www.radikal.ru)


Tayyor yufqadan tayyorlangan Turk usuli manti:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 04 Fevral 2010, 13:50:50
Dimlama

(http://s002.radikal.ru/i197/1002/e2/58a8743c69d9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: braupov 04 Fevral 2010, 13:59:30
Dimlama

(http://s002.radikal.ru/i197/1002/e2/58a8743c69d9.jpg) (http://www.radikal.ru)

DIMLAMA YAHSHI PISHMAGANGA O'XSHAYDI GO'SHLARI QIZARIB QOPTI  :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 04 Fevral 2010, 14:10:47
Keragidan ortiq pishgan.  :)
Bu yerda 2 xil go'shda shunchun shunaqa ko'rinayabdi shekilli
2 soatda pishmasa endi...  :)
tushonka bob ketadiku go'sht  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: braupov 04 Fevral 2010, 14:23:58
Keragidan ortiq pishgan.  :)
Bu yerda 2 xil go'shda shunchun shunaqa ko'rinayabdi shekilli
2 soatda pishmasa endi...  :)
tushonka bob ketadiku go'sht  :D

To'vuq go'shi ham qo'shganmisiz diman .... :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Fevral 2010, 06:04:34
Yaxshi pishgan keks,
qotgan non emas ikbaljohn etganlaridek  :D

(http://s002.radikal.ru/i200/1002/ea/09c1460c791f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Fevral 2010, 06:06:09
(http://s005.radikal.ru/i211/1002/48/3a1dad673510.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i072.radikal.ru/1002/70/5396754a1bb9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Fevral 2010, 06:06:59
Qor yog'gan UYcha  :D

(http://s51.radikal.ru/i133/1002/c2/1d6513fa63a8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 09 Fevral 2010, 19:12:47
(http://s51.radikal.ru/i133/1002/d3/ad7a89a03f12.jpg) (http://www.radikal.ru)

Moskovskiy MANTI  ;) uzr buyog'i qazonda bo'p ketdi  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 09 Fevral 2010, 19:15:00
faqat quyuq ovqat yivurasilami sho'rvayam ichib turiyla  ;)
tovuq sho'rva

(http://s001.radikal.ru/i194/1002/5f/6e39ccb9e05f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 09 Fevral 2010, 19:19:29
Xorazmcha Osh..... uzr sal o'hshamadi  ::)



(http://i067.radikal.ru/1002/97/01312b2b48e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 09 Fevral 2010, 19:27:48
Xorazmcha Osh..... uzr sal o'hshamadi  ::)



(http://i067.radikal.ru/1002/97/01312b2b48e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sal o'xshamagani ko'rinib turibdi chunki shunga o'xshagan taomni  vodiyda shovla deyishadi :D


ha shunaqa bu yerda guruchga ko'p suv solish kereyde shunga o'rganganimga ko'p sovorimman suvni bu guruch o'zbekistondan keganidi uydegila bervorishganikin shnga sal o'hshatomadim siz etgande shovlaga o'hshadi ja shovla bo'madi lekin  ;) barbiram mazza qip yedik o'zbekistoni guruchi dib ayniqsa xorazmcha guruch judayam shirin bo'ladi  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 13 Fevral 2010, 07:14:46
Golubsi. Toshkentliklarnikiga o`xshab chiroyli chiqmadi, shoshilganimda yirikroq bo`ldi.

(http://i062.radikal.ru/1002/77/0a4c826d6d53.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muhseena 13 Fevral 2010, 07:20:57
vay bo' o'rtojon,etganingda kech bo'lishiga qarami borardim lekin,Alloh rozi bo'lsin...Mani sevimli taomlarimdan bittasi shu.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 13 Fevral 2010, 07:24:34
Tort

(http://s001.radikal.ru/i195/1002/d4/b6c518352b48.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s004.radikal.ru/i206/1002/4f/a50c0287e636.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i078.radikal.ru/1002/eb/d7196dfec7b4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 13 Fevral 2010, 13:01:12
Digustaciya qilish keremasmi, kak raz qorin och edi...  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 13 Fevral 2010, 17:42:03
Tort

(http://s001.radikal.ru/i195/1002/d4/b6c518352b48.jpg) (http://www.radikal.ru)

Manga har xil tortni kremlari retcepti kerak.
Etvorilar iltimos

Shu tortga qanaqa krem qildiz G_u_l_i?
Ikki og'iz dehqonchasiga tushuntirvorsez bag'oyat hursand bo'lardim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Fevral 2010, 19:01:02
(http://i071.radikal.ru/1002/51/4fb6d09d3362.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s002.radikal.ru/i200/1002/a6/5cefea5d8b2b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Etimek tatlısı yoki Non shirinligi.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Fevral 2010, 19:19:35
(http://s004.radikal.ru/i206/1002/7a/6e0fb031b38d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s004.radikal.ru/i207/1002/0e/6f880dd0e4a1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s004.radikal.ru/i205/1002/e7/8d3817325853.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qiymali, ismaloqli bo'rek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: braupov 13 Fevral 2010, 22:06:16
Retsepini ham yozganizda Juda yahshi ish bo'lardi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Fevral 2010, 22:29:26
Retsepini ham yozganizda Juda yahshi ish bo'lardi.

"Pazandalik sirlari" mavzusining 10 chi sahifasida "Qiymali bo'rek" ta'rifini yozgandim. Shunga juda yaqin, faqat masalliqlarga 800 gr ismaloq qo'shib qovursangiz bo'ldi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 14 Fevral 2010, 00:16:41
 :as:

Bu ketishda men, "O'zim egan taomlar" degan mavzu ochib olaman.
Unda har kuni egan taomimni rasmini qo'yib boraman...  ;D ;D ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 14 Fevral 2010, 01:29:32
:as:

Bu ketishda men, "O'zim egan taomlar" degan mavzu ochib olaman.
Unda har kuni egan taomimni rasmini qo'yib boraman...  ;D ;D ;D


Yemoqchı bo'lgan yoki yeydigan deng, yegan taomingizni qanaqa qilib qo'yasiz rasmini? ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 14 Fevral 2010, 08:11:16
Voy bechora xo'roz... iya tovuq ekan  :D

(http://i071.radikal.ru/1002/63/44e4ae5a9d97.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 14 Fevral 2010, 16:42:20
Studentcha Qashqadaryo palovi. Kursdoshlar bilan yi'gilganda tayyorlangan:

(http://img.uz/d/2010/02/4b77e14b9e1e5.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 14 Fevral 2010, 19:08:44
Voy bechora xo'roz... iya tovuq ekan  :D

(http://i071.radikal.ru/1002/63/44e4ae5a9d97.jpg) (http://www.radikal.ru)

Assalomu alaykum!
Madhiyah endi qachon bizani mehmonga chaqirasiz, uyimiz bir birmizga judayam yaqinku?
Tovug'iz judayam zor chiqipti, yemasam ko'rinishi etib turipti shirin chiqdim dib! ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 14 Fevral 2010, 21:31:22
Studentchaga hech ham o'xshamaydi-ku. Man endi ko'rib turibman studentni go'shtli taom qilganini ;D

 :as:
Studentlar qaerdanligiga yohud, osh
qanaqa oshligiga ham e'tibor qilingda!

Axir Qashqadaryoda go'sht, non o'rnida eyiladi-ku!  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 15 Fevral 2010, 07:50:08
opam Muslima bn tayyorlagan tortimiz.  :)

(http://i058.radikal.ru/1002/a6/72170c9225f1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i037.radikal.ru/1002/2f/473c4788908c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s002.radikal.ru/i200/1002/50/090568173151.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s006.radikal.ru/i215/1002/95/b41fb4a8332d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i065.radikal.ru/1002/3c/4c9313c43dd6.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 16 Fevral 2010, 18:52:07
(http://s005.radikal.ru/i209/1002/b6/61232d595fb6.jpg)

Opacham bilan pishirdik!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: uzboy 16 Fevral 2010, 19:04:39
Chet ellarda yurganimizda do'stlarimizni o'zbek oshi bilan mehmon qilishga odatlanganmiz. Shunday safarlardan birida osh qiganmiz
Albatta haqiqiy o'zbekona osh qilish juda, masallaq va sharoitlarni inobatga olgan holda. Lekin qo'ldan kelguncha harakat qiganmiz
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa505d28ba.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa57674a22.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa58e2bc9d.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa5a70231c.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa5c02e896.jpg) (http://img.uz/)
Mana palov ham tayyor, Yoqimli ishtaha!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: uzboy 16 Fevral 2010, 19:15:39
Iordaniya milliy taomi - MAG"LUBA
O'rtog'im bilan birga qilganmiz, manga o'rgatib turgan. Mag'luba deb nomlanishiga saba, ovqat pishgach qozonno teskari qilib laganga ag'darish kerak ekan. Huddi kurshda kurakni yerga tegizgandek. Shunda qozon yoki ovqat mag'lub buladi, oshpaz g'olib... qiziq a
O'zimizni oshga o'xshash, lekin mazasi boshqacha ekan, chunki tayyorlash uslubi va masalliqlari boshqacha
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa7e5082c6.jpg) (http://img.uz/)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 Fevral 2010, 15:33:58
(http://s006.radikal.ru/i213/1002/74/d37e927b551a.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s41.radikal.ru/i092/1002/0b/f9217cfdbea5.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i063.radikal.ru/1002/81/76e36491675a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu esa bizni osh. Qani marhamat : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslima.bgm 18 Fevral 2010, 15:42:29
Uzboy, Mag'lubaga eryong'oq ham qo'shilganmi????
Mazaliga o'xshiydi.Ko'rinishi chiroyli.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: uzboy 18 Fevral 2010, 15:54:12
Muslima.bgm : aha, shunaqa yeryong'oq qushilgan. Bu sal boshqacha yeryongo'q ekan, ular qo'shisharkan mag'lubaga. Mazasi juda zo'r
Kapalak: qoyil paxta gullik idishlarda osh juda ham zo'r kurinarkan, ularni uzb.dan oborganmisiz yoki usha yerda ham bormi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 Fevral 2010, 16:13:23
Muslima.bgm : aha, shunaqa yeryong'oq qushilgan. Bu sal boshqacha yeryongo'q ekan, ular qo'shisharkan mag'lubaga. Mazasi juda zo'r
Kapalak: qoyil paxta gullik idishlarda osh juda ham zo'r kurinarkan, ularni uzb.dan oborganmisiz yoki usha yerda ham bormi?

O'zbekistondan olib kelganman. Ayamlar ham kelishganda olib kelishgandi. Lekin men anchasini sovg'a qilib yuborgandim, bazan afsuslanib qolaman, bermasam bo'larmidi deb : )
Bu yerda yo'q-da shundan....

Mag'lubaga Turkiyada Maklube, deyishadi. Asosan talabalar tayyorlashadi. Men ham 2-3 marta yeganman. Qaynim juda shirin tayyorlaydi.
Nasib bo'lsa, vaqt bo'lishi bilan Maklubeni tayyorlanishini yozaman.

(http://s004.radikal.ru/i206/1002/d4/6f95c151036f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Maklubeni ikromi menga juda yoqadi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Fevral 2010, 21:58:36
(http://s003.radikal.ru/i202/1002/59/1f83bcf78609.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s40.radikal.ru/i088/1002/36/457827f9e8e3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Duxovkada tovuqli, sabzavotli taom.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: uzboy 23 Fevral 2010, 01:18:16
san'atizga qoyil Kapalak honim, juda pazandasizda.. odamni ishtahasini ochvoradigan ovqatlarni pishirib rasmni quyasiz, ajoyib hid butun forumga tarqab ketdi  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 23 Fevral 2010, 20:45:37
Assalomu aleykum wr wb! Judayam chiroylik chiqibdi Taomlarilar MashaAlloh, Fotolar uchun Alloh Rozi bo`lsin!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 24 Fevral 2010, 23:54:11
(http://i009.radikal.ru/1002/8f/6b40c788ce8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 27 Fevral 2010, 23:27:19
Muroveynik (yong'oqli)  :)

(http://s005.radikal.ru/i210/1002/1f/a21ef455349f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 02 Mart 2010, 09:35:19
Muslima.bgm : aha, shunaqa yeryong'oq qushilgan. Bu sal boshqacha yeryongo'q ekan, ular qo'shisharkan mag'lubaga. Mazasi juda zo'r
Kapalak: qoyil paxta gullik idishlarda osh juda ham zo'r kurinarkan, ularni uzb.dan oborganmisiz yoki usha yerda ham bormi?

O'zbekistondan olib kelganman. Ayamlar ham kelishganda olib kelishgandi. Lekin men anchasini sovg'a qilib yuborgandim, bazan afsuslanib qolaman, bermasam bo'larmidi deb : )
Bu yerda yo'q-da shundan....

Mag'lubaga Turkiyada Maklube, deyishadi. Asosan talabalar tayyorlashadi. Men ham 2-3 marta yeganman. Qaynim juda shirin tayyorlaydi.
Nasib bo'lsa, vaqt bo'lishi bilan Maklubeni tayyorlanishini yozaman.

(http://s004.radikal.ru/i206/1002/d4/6f95c151036f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Maklubeni ikromi menga juda yoqadi : )
Kapalak opa, judayam antiqa taom ekan. Birinchi marta ko'rishim. Shunday chiroyli narsani qanday yeyishim mumkin? Qarab o'tirish kerak :)) Xuddi gulga o'xshaydiya. Retseptini yozvoring. Owpazlar qilishganmi? Judayam aniqlik bilan qo'yishgan ekan. Qo'llari dard ko'rmasin. Bizga ham nasib etsin shunaqa taomlardan yeyish va tayyorlash, ameen.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Mart 2010, 10:40:20
A.alaykum Zamiraxon, adash : )
Bu taomni talabalar tayyorlashgan. O'rtadagi idish juda katta bemalol 20 kishi to'yadi.

Oqlar: Qatiq
Rang-baranglar- oddiy shakarob
O'rtadagi esa- o'zimizni oshga o'hshab ketadi, faqat kartoshka damlangan : )

İnsh siz ham o'rganib uyda tayyorlashingiz mumkin.

Maklubeni tayyorlanishini: "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 05 Mart 2010, 08:19:46
Bananli tort

(http://i058.radikal.ru/1003/33/6b92a9f753e2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Inshaalloh, vaqt bo`lishi b-n retseptlarini kiritaman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Mart 2010, 23:27:00
(http://s41.radikal.ru/i093/1003/1a/b2526829838c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s005.radikal.ru/i212/1003/6c/4d709a81c072.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s003.radikal.ru/i204/1003/62/075eca8a780e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baklavani "qarindoshi" Shobiyet : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 07 Mart 2010, 23:36:22
Lekin turklar shirinlikni oshirvoradida.
Judayam shirin, tomoqni qirib yuboradigan darajada  :D
Shirinlikxo'rlarga ZO'R, boshqalarni me'dasiga tez tegib qoladi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Mart 2010, 23:54:36
Lekin turklar shirinlikni oshirvoradida.
Judayam shirin, tomoqni qirib yuboradigan darajada  :D
Shirinlikxo'rlarga ZO'R, boshqalarni me'dasiga tez tegib qoladi.

Shirinliklarni turiga qarab olishingiz mumkin. Masalan Baklava va Shobiyetlar- Sharbatli totlilar turkumiga kiradi.

Undan tashqari: Sutli, unli, shokoladli vhk turlari bor : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Mart 2010, 23:57:59
shu baklavani hech chunmadimde nimasi qiziq tem bole qimmat!

Baklava nima uchun qimmat:

1. Hamir kamida 15 dona ustma-ust ochilishi kerak, ham qog'ozdan ham ingichka shaklda. Narigi tarafni ko'rishingiz kerak, ingichkaligini o'lchash uchun:)
2. Saryog' ko'p ketadi....

3. İchiga bazan yong'oq bazan esa pista solinadi. Pistani kilosi Turkiyada 15 dollardan kam emas...

4. Oldin hom holida tayyorlanadi, undan keyin duxovkada pishirilib, sovugandan keyin sharbat to'kiladi. Birgina shirinlik 3-4 soatda tayyor bo'ladi...

Shu sabablardan qimmat ukam. Ayting Metro Marketda orada berib turishsin : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 21 Mart 2010, 13:42:41
(http://i037.radikal.ru/1003/b0/67a1dcd549a3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kolbasali go'zleme. Go'zleme "go'z" deyilgan usti metaldan bo'lgan, ostidan olov yonib turadigan bir navi oshxona o'chog'i, degani. Shuning ustida pishirilgan hamir ishlariga "Go'zleme" deyiladi. Menda bundan yo'q, shuning uchun Teflon qozonda pishirdim : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 21 Mart 2010, 13:46:44
(http://i082.radikal.ru/1003/6b/d45cfe601467.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oddiy keks : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 21 Mart 2010, 13:59:04
(http://i070.radikal.ru/1003/70/05f6b3960fd3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Olabaliq. Pishmagan holi "Bizning fotogallereya" mavzusida : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 22 Mart 2010, 01:59:32
(http://i037.radikal.ru/1003/b0/67a1dcd549a3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kolbasali go'zleme. Go'zleme "go'z" deyilgan usti metaldan bo'lgan, ostidan olov yonib turadigan bir navi oshxona o'chog'i, degani. Shuning ustida pishirilgan hamir ishlariga "Go'zleme" deyiladi. Menda bundan yo'q, shuning uchun Teflon qozonda pishirdim : )

Bu g'ozlamayiz chiroyli chiqibdi telfonda qilgan bo'lsangiz ham.

Shu bir kuni shu mavzudagi taomlar suratlaridan slideshow qilaman insh. keyin pullar olami, yo'g'e gullar olami degan mavzu boru undan ham bitta slideshow bizdan insh. Keep going opashka.

Har uyga borganimda onam ozibsan deb urishardilar, yaqinda uyga ketyapman, qani ko'ramiz bu safar urisharkanlarmi yo'q. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 22 Mart 2010, 02:31:20
Qorning ochdimi?

Suratlardan bahra ol....


heeech ovqat qilish yoqmayaptur...
10 kuncha oldin Kapale opani va yana boshqa joydan topilgan retseptlarga binoan sho'rva qimoqhcidim,atelab 1 oy oldin no'xat opkebqo'yudim...

no'xatni ivitish uchun kosaga sopqo'yib,o'qish/ish bilan bo'lib,ovqat qilish yoqmasdan 2 kun qopketdi...
ikkinchi kun qarasam uje kosadagi no'xatlar barg chiqazaman deb turibdikan :  )))

to'kib tashadim..

bugunam ahd qilib,qo'yib qo'ygandim,mana endi ishdan kegandan keyin heech yoqmayapti ovqat qilish...chert...

uylanish keremi yoki? o'z vaqtida tayyor bo'pturadi issiq ovqat...

To'kib tashadimmish, o'rgildim, qanaqa studentsiz axir, yana ozroqqina kutsayiz ikki hissa hozil olardiz. Esiz odamlar, ey siz odamlar.

Ha to'g'ri aytasiz, uylaning, ovqatni o'rniga palka yeyman Polkaga uylaning, ovqatni ham o'z vaqtida tayyorlashni o'rganasiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 22 Mart 2010, 17:28:16
Qiymali, ismaloqli bo'rek
Ablacim, bende böyle borak yapiyorum ama sizin gibi nefis, guzel olmiyor :'(



Sizin gibi mi, sizinki gibi? :P

P.S. Kapalak opaga ablacim demang yomon ko'radilar.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 22 Mart 2010, 22:41:12
(http://i017.radikal.ru/1003/45/0dae551aeeb8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 22 Mart 2010, 22:42:07
Ko'pirilgan hamirdan somsa

(http://i021.radikal.ru/1003/16/474f5e05f993.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 23 Mart 2010, 17:39:19
Ko'pirilgan hamirdan somsa

(http://i021.radikal.ru/1003/16/474f5e05f993.jpg) (http://www.radikal.ru)

Chiroyli chiqibdi, oldin ko'rmagan edim, rostdan ham somsalarmi bular, ichida nimasi bor?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 23 Mart 2010, 22:54:00

Chiroyli chiqibdi, oldin ko'rmagan edim, rostdan ham somsalarmi bular, ichida nimasi bor?

Bu yerda qovoqli, lekin ichiga qiymami, kartoshkami... yoki oddiygina somsaga ketadigan masalliqlar solib ham pishirsa bo'laveradi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 24 Mart 2010, 00:31:05
P.S. Kapalak opaga ablacim demang yomon ko'radilar.
Uzr, bilmagandim.
Shoshilishda bunaqa xatolar bölib turadiku, tög'ri qabul qilasizde forumdosh :)

ciddiye almayin lutfen, saka yapmistim. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: gashira 24 Mart 2010, 19:35:25
kapalak rosa pazanda ekansiz!
 raxmatli dodamlar mani kapalak der edilar!  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Mart 2010, 11:31:56
Qiymali, ismaloqli bo'rek
Ablacim, bende böyle borak yapiyorum ama sizin gibi nefis, guzel olmiyor :'(



A.alaykum. Avvalo iltifotlaringiz uchun rahmat.
Ko'rinishi hamirga bog'liq yoki yufqaga. Keyin ismaloqni pishirishingizga.
Qayerda xato bo'ldi sizningcha?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Mart 2010, 20:47:32
V.assalom. İnshalloh vaqtim bo'lishi bilan "Hamsi pilav"ni tarifini yozaman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Mart 2010, 14:54:44
(http://i003.radikal.ru/1003/a9/5038261e084f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Manti
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Mart 2010, 15:01:36
(http://s001.radikal.ru/i194/1003/da/b66b5c7ad054.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tovuqli bo'rek...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 27 Mart 2010, 15:05:58
(http://i003.radikal.ru/1003/a9/5038261e084f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Manti

Vay vay vay vay vay!

Opaginam, xuddi onam pishiradigan manti bo'libdi, qatiq va yog' surtib yesa buni, oh oh oh.

Nima ham derdik, tanks po charing dis poto. ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Mart 2010, 15:08:15
(http://i076.radikal.ru/1003/3f/c2744239d68d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Navbatdagi "Qisir". Bahor kelgani uchun vitaminlar kamayib, insonni ishtaha ochadigan taomlarga ehtiyoji bo'ladi. Sizlarga ham tavsiya etaman.
Tayyorlanishi: "Turkcha taomlar" mavsuzida...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 28 Mart 2010, 11:25:56
Rahmat ko'rinishi yahshi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 28 Mart 2010, 23:33:10
Kapalak, hamsi baliqli pilav qachon pishiramiz  ??? bechara hamsilar muzxona kutiiiiib ötirishibdi   ::) qachon issiqqina ugnga kirar ekanmiz deb  :D
Qanaqa ovqatti retsepti bu, sir bo'masa.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 28 Mart 2010, 23:50:36
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 28 Mart 2010, 23:56:47
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 28 Mart 2010, 23:59:32
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 29 Mart 2010, 00:02:45
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 29 Mart 2010, 00:03:47
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 29 Mart 2010, 00:06:02
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 29 Mart 2010, 00:07:11
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
ZVACHKA CHAYNEN..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 29 Mart 2010, 00:10:36
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
ZVACHKA CHAYNEN..
Hop o'zimga qoptide tayyorlash, o'zilaga buyursin retseptila.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 29 Mart 2010, 00:12:30
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
ZVACHKA CHAYNEN..
Hop o'zimga qoptide tayyorlash, o'zilaga buyursin retseptila.
man 2 soatlardan kiyin qoyaman ok?? ovqat yemiy turin
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 29 Mart 2010, 00:14:32
Menga baliq qovuring iltimos
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Mart 2010, 14:08:55
Kapalak, hamsi baliqli pilav qachon pishiramiz  ??? bechara hamsilar muzxona kutiiiiib ötirishibdi   ::) qachon issiqqina ugnga kirar ekanmiz deb  :D

A.alaykum. "Hamsili palov" ta'rifini "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim.

Ha keyin azizlar, suhbat tarzidagi postlarimizni o'chiraylik iltimos!!!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 30 Mart 2010, 14:04:13
(http://s002.radikal.ru/i198/1003/04/6fb5c22ec4b3.jpg) (http://www.radikal.ru)

"Karam do'lma" yoki "Lahana sarması"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 30 Mart 2010, 14:08:11
(http://s07.radikal.ru/i180/1003/30/16e154137112.jpg) (http://www.radikal.ru)

"Xonim" yoki "O'rama"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 31 Mart 2010, 00:47:12
Uyalmastan qorni och odamlani ishtahasini ochishadi :o
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 31 Mart 2010, 08:56:48
Dadam tayyorlaganlar: choyxonacha "Qozon Kabob"

(http://i076.radikal.ru/1003/4f/a6efb05ad56d.jpg) (http://www.radikal.ru)

Mashhur bahor salati b-n:

(http://s19.radikal.ru/i192/1003/67/51602e333c9e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 31 Mart 2010, 09:08:45
Kapalak opa, Ovqatlarizga gap yo'q mazzali bo'lsa keri a Ayniqsa karam do'lma. Qo'lariz dard ko'rmasin. Bita olsam maylimi?? ;D

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Mart 2010, 19:17:14
(http://s05.radikal.ru/i178/1003/a6/f6626463a6bf.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oktyabr oyida o'zim quritgan bolgarskiylarni rasmlarini joylagandim bu mavzuda.
Nihoyat bulardan do'lma qilish nasib bo'ldi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 02 Aprel 2010, 23:35:06
Shunaqangi pazanda qizlardan bormi turmushga chiqmagan???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 04 Aprel 2010, 00:35:14
Buni o'zim qildim disam DUGONAM  rossa hafa bosa kere...
SOMSA
(http://s42.radikal.ru/i096/1004/e5/3faadd690119.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 04 Aprel 2010, 11:56:36
wow oh oh oh mazzayu o'ziz ham bilasimi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 04 Aprel 2010, 12:08:54
wow oh oh oh mazzayu o'ziz ham bilasimi?


A.alaykum. Forumdoshlar, bu tur shaxsiy savollar uchun shaxsiy maktublardan foydalaninglar iltimos!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 04 Aprel 2010, 14:22:41
(http://s44.radikal.ru/i103/1004/f9/2d226cb47f8b.jpg) (http://www.radikal.ru)



(http://s16.radikal.ru/i191/1004/08/03a76d851192.jpg) (http://www.radikal.ru)

Revani shirinligi.

Birozdan tayyorlanishini "Shirinliklar va pechenyelar" mavzusida yozaman insh.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: munisaxon 04 Aprel 2010, 17:11:14
yaqinda tayyorlangan tort

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Aprel 2010, 20:53:06
(http://i047.radikal.ru/1004/93/28a89e561b8d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s52.radikal.ru/i136/1004/f9/2a333af6c9eb.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qaynatma sho'rva
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 07 Aprel 2010, 21:50:12
 :as:

Juda quyuqku bu sho'rva... ;D
Dimlama emasmi, mabodo?  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 Aprel 2010, 21:59:40
:as:

Juda quyuqku bu sho'rva... ;D
Dimlama emasmi, mabodo?  ;)


Siz rasmga aldanmang. Qozon chuqur ancha... : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 07 Aprel 2010, 22:09:08
:as:

Juda quyuqku bu sho'rva... ;D
Dimlama emasmi, mabodo?  ;)


Siz rasmga aldanmang. Qozon chuqur ancha... : )

A.alaykum. Forumdoshlar, bu tur shaxsiy savollar uchun shaxsiy maktublardan foydalaninglar iltimos!

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 09 Aprel 2010, 05:35:14
Sabzili keks

(http://s40.radikal.ru/i087/1004/bb/04cb5ee8c41f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 09 Aprel 2010, 05:45:19
Чечевичнс‹е котлетс‹  (mercimek köftesi)

(http://s61.radikal.ru/i172/1004/ff/a987d004d006.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 10 Aprel 2010, 06:36:21
(http://i074.radikal.ru/1004/ea/c8286e0c2b9d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 11 Aprel 2010, 20:24:11
(http://s56.radikal.ru/i154/1004/df/5f068840fd5c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s11.radikal.ru/i184/1004/b0/115894ad5122.jpg) (http://www.radikal.ru)

İzmir kotleti. Duxovkaga kirmasdan oldin : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 11 Aprel 2010, 20:31:57
(http://s57.radikal.ru/i157/1004/da/655e3c94e63c.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s61.radikal.ru/i171/1004/0a/89edc0e9321c.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ovqat tayyor, marhamat : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 14 Aprel 2010, 07:30:32
Kapalak opa ja ishtahani ochdiz  hammasi shirin chiqibdi ko'rinishidan bilinib turibdi, qo'llariz dard ko'rmasin, hammaga shundek shirin ovqatlar qilib bering...!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 15 Aprel 2010, 19:53:30
Men ham kartoshka qo'g'irdim go'sht bilan qo'ysam kulmesilarmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 16 Aprel 2010, 06:14:37
(http://i009.radikal.ru/1002/8f/6b40c788ce8e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Mahdiyah opa shu qilgannizni maxsulotlarini agar iloji bo'lsa yozib bering iltmos...!

Oldindan raxmat .
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 16 Aprel 2010, 08:59:56
Ehe ChehMik ovqatizdan shirin chiqani bilinib turibdi, nima bu birinchi marta ovqat pishirishizmi? :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 16 Aprel 2010, 21:30:20
Mahdiyah opa shu qilgannizni maxsulotlarini agar iloji bo'lsa yozib bering iltmos...!

Oldindan raxmat .

6 ta tuxumga biskvit qilasiz. Biskvitni o'rtasidanmi ortiqcha joylaridan ustini bezash uchun nonidan ozginasini olib qolasiz.
Xohlagan kremingiz bn tortni bezashingiz mumkin.
3 qavatga bo'lib, 1 qavatiga sgushyonka bn yeryong'oqni aralashtirib qo'yasiz.
Kngi qavatiga krem surib ustidan xohlang banan xohlang biror bir boshqa yumshoq mevani terishingiz mumkin.
(yoki 2 qavat qilsangiz ham bo'ladi tortni, mevasiz...)
Kn ustiga va yonlariga ham krem surib ustidan olib qolgan uvoqlarni sepib chiqasiz. Ustini esa sgushyonka bn bezasangiz ham bo'ladi, bezamasangiz ham  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 17 Aprel 2010, 03:55:04
Mahdiyah opa Alloh rozi bo'lsin raxmat...!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 17 Aprel 2010, 18:32:09
 :as:  man hali engiman betta shunga biroz ikkilanib zorg'a qoydim nasib qisa tanishvolamiza digan umiddaman bu mani ko'k somsam ancha bo'ldi pishirgandim  :3(http://i011.radikal.ru/1004/54/77196b91bf21.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s55.radikal.ru/i147/1004/3d/72981bf6c49a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 Aprel 2010, 18:56:25
Сомсалариз, жудасм мазалилигига, пастрок оловда пишганлигига ва устига тухум суртилмаганлигига ва хамири ёйишда унни купрок ишлатганизга шубхам йук...  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 Aprel 2010, 19:01:16
(http://i047.radikal.ru/1004/93/28a89e561b8d.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s52.radikal.ru/i136/1004/f9/2a333af6c9eb.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qaynatma sho'rva

Опашка, кайнатма шурва одатда куй-ёг, куй-гуштидан буларди шакилли, сизи шурвейзда товук гушти куринмокдами ёки мани кузимга машнака куринуттими?  ::)  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Aprel 2010, 19:39:28
Uydagilar qo'y go'shtiga "og'ir" deyishgandan keyin tovuq go'shti solishga majbur bo'ldim:)

Oshpazni kozidan qochmabdi-da...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 Aprel 2010, 20:29:57
(http://i003.radikal.ru/1003/a9/5038261e084f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Manti

Kapalak opa, bir ideya bor, aslida buni avval o'zim tadbiq qilib ko'rmoqchiydim... \

А¦ветнс‹е пельмени боракан  куриниши мана бунака
(http://pics.livejournal.com/lubany_b/pic/000hgbcg/s640x480)

А еяептини гуглдан поиск куилиб топиш мумкин, шуни ёки чувара ёки мантсини килиб куриш керак... Манам бир фурсат топиб килиб курмокчиман...



Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 Aprel 2010, 21:03:51
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.

Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...

(http://s001.radikal.ru/i196/1004/d1/0c6ef74e124b.jpg) (http://www.radikal.ru)

İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 Aprel 2010, 21:38:49
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.

Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...

İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...

Hamir rangli bo'larkan, hamma har hil usullar ila bo'yarkan hamirini.. Kimdir pishevoy krasitil' bo'sa, kimdir sabzavotlarni suvidan, misol uchun qizil hamir qorish uchun, lavlagini sokini (fresh) olib shuni suviga qoradi, yashini olish uchun yevropada brokllini sokini olsa, bizda ismaloqni suviga qorisharkan, sariq ranglisi uchun sabzini suviga qoriladi.. Hullas mashnaqa gaplar... Bir ikkita ikkita qilib yeb ko'rish kere, otravleniye yoki disbakterioz bo'p qomasa keyin boshlagayam tavsiya qilinadi :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 18 Aprel 2010, 17:33:35
CHustiy 1 narsada adashdiz. ustiga tuhum surilgandi kn duhovkam yahshimas unchali olovini to'g'irlatish kk qoganida tog'ri etibsiz
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 18 Aprel 2010, 22:06:01
Medoviy

(http://s59.radikal.ru/i164/1004/58/385a2b53716a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 18 Aprel 2010, 22:26:10
retspesini yozvorinn medovini asal/.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 18 Aprel 2010, 22:40:47
retspesini yozvorinn medovini asal/.

ASAL pirogi, ya'ni MEDOVIY  ;)

3 osh qoshiq asalni tovaga solib gazga qo'yamiz, 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz, kn 200 gramm margarinni qo'shvoramiz. Margarin erigach olovdan olamiz. (shu yerda diqqatliroq bo'lish kerak. asal kuyib ketishi mumkin)

3 ta tuhumga 1 stakan shakarni aralashtirib ustudan oz-ozdan yuqoridagi asalli masalliqni qo'shamiz, kn ozginadan un solib hamir qoramiz (un 4-5 stakancha bo'ladi).
Hamir sal qo'lga yopishadigan bo'lishi kerak. 4 yoki 5 zuvalaga bo'lib listga unlab-unlab yoyamiz. O'rtacha olovda pishirib olamiz. Pishgan hamirni tekislab qirqib chiqamiz va qoldiqlarni pirogimizni ustini bezatishga olib qolamiz.

Kremi:
1 osh qoshiq to'la unga 1 stakan shakar aralashtiriladi. Ustidan 1,5 stakan sutni oz-ozdan quyib aralashtiramiz. Gazga o'rtacha olovga qaynab chiqqunicha qo'yamiz. Qaynab chiqqanidan keyin o'chiramiz va ozgina saryog' yoki margarin qo'shib yuboramiz (issiq paytida, 50 gramcha)

Kn tayyor hamirlarga ustma ust krem surib birlashtiramiz, Xohlasangiz har qavatiga mayiz yoki yong'oq ham sepishingiz mumkin, ta'bga qarab.
Eng ustiga yana krem surib ustidan maydalangan uvoqlarini sepamiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 18 Aprel 2010, 22:53:57
<<< 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz>> Shu gapizga tushunmadim asal..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ummu Muslima 18 Aprel 2010, 23:34:28
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.

Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...

İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...

Hamir rangli bo'larkan, hamma har hil usullar ila bo'yarkan hamirini.. Kimdir pishevoy krasitil' bo'sa, kimdir sabzavotlarni suvidan, misol uchun qizil hamir qorish uchun, lavlagini sokini (fresh) olib shuni suviga qoradi, yashini olish uchun yevropada brokllini sokini olsa, bizda ismaloqni suviga qorisharkan, sariq ranglisi uchun sabzini suviga qoriladi.. Hullas mashnaqa gaplar... Bir ikkita ikkita qilib yeb ko'rish kere, otravleniye yoki disbakterioz bo'p qomasa keyin boshlagayam tavsiya qilinadi :D

chuchvarani rangli qilib pishirganmiz ,juda yahshi chiqqan ,mazasiyam binoyidek, tahr ham,emas  ,krasiteldan ko'ra  sabzavotlar suvidan  ishlatgan maqul, biz Chustiy aytganlaridek lavlagi suvidan va ko'katlarni suvidan hamr qorib tayyorlagandik,
keyin laganga suzishda ham birin ketinlikda shakl berib , ustidan smetanani  tort  yozuv nasadkasida  bezatilsa juda chiroylik chiqadi,
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Aprel 2010, 23:41:47
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.

Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...

İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...

Hamir rangli bo'larkan, hamma har hil usullar ila bo'yarkan hamirini.. Kimdir pishevoy krasitil' bo'sa, kimdir sabzavotlarni suvidan, misol uchun qizil hamir qorish uchun, lavlagini sokini (fresh) olib shuni suviga qoradi, yashini olish uchun yevropada brokllini sokini olsa, bizda ismaloqni suviga qorisharkan, sariq ranglisi uchun sabzini suviga qoriladi.. Hullas mashnaqa gaplar... Bir ikkita ikkita qilib yeb ko'rish kere, otravleniye yoki disbakterioz bo'p qomasa keyin boshlagayam tavsiya qilinadi :D

chuchvarani rangli qilib pishirganmiz ,juda yahshi chiqqan ,mazasiyam binoyidek, tahr ham,emas  ,krasiteldan ko'ra  sabzavotlar suvidan  ishlatgan maqul, biz Chustiy aytganlaridek lavlagi suvidan va ko'katlarni suvidan hamr qorib tayyorlagandik,
keyin laganga suzishda ham birin ketinlikda shakl berib , ustidan smetanani  tort  yozuv nasadkasida  bezatilsa juda chiroylik chiqadi,

Chuchvara tugishga unchali hushim yog'u, lekin shunday usulda bir manti qip ko'rishni niyat qip turibman inshaAllah...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 18 Aprel 2010, 23:44:55
<<< 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz>> Shu gapizga tushunmadim asal..

Asalni ustiga soda solasiz kichkina qoshiqchada, aralashtirib turasiz. U ko'pirib asalni rangini o'zgartiradi. Tilla tang ko'rinishiga kiradi.
Tuchunarlimi endi?  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 19 Aprel 2010, 03:32:53
<<< 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz>> Shu gapizga tushunmadim asal..

Asalni ustiga soda solasiz kichkina qoshiqchada, aralashtirib turasiz. U ko'pirib asalni rangini o'zgartiradi. Tilla tang ko'rinishiga kiradi.
Tuchunarlimi endi?  :)
Bolarkan-u shunaqa qib chuntirsa.. asalll rahmat..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 19 Aprel 2010, 16:28:02
 :as:  TOK DO'LMASI bugun abedga qiludim marhamat olila  : )
(http://s60.radikal.ru/i169/1004/41/69e09aeee275.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 Aprel 2010, 22:46:27
Muxsinaxon, tokni qanday qildingiz, yozsangiz juda xursand bo'lardim. Balki ishonmassizlar, lekin kamida 15 yil bolgandir qilmaganimga :(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 20 Aprel 2010, 00:35:06
Kapalak
 
500gr qiyma
2 dona piyoz
to'la qimasdan 1 ta kosada guruch
ziravorlar 2 ta pomidor qirg'ichdan o'tkazaman man
tabga kora tuz
shulani aralashtirib dolmamizani qiymasini tayorlimiza

tokni issiq suvga solib olamiza, kn ichiga solib orashshi boshlimiza ,qozonga piyoz kartoshka savzi, tomat solib qovuras ozgina suv solib qaynatas biroz kn qaylani suvini alohida idishga ovolib kartoshkani pishirib olas qozonizzi tegiga savzini tahlab kn dolmalarizzi tahlisiz kartoshkani somisiz bomasa qorayib qoladi kn boyegi qaylani suvini quyib ustidan pas olovda dimlab qoyasiz, man qogan qiymani tiftel qilib ustiga qoyib pishirvolaman, shunaqa qoldan kegancha yozdim chunmagan joyini so'ren bemalol
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Samia 22 Aprel 2010, 05:39:41
chuchvarani rangli qilib pishirganmiz ,juda yahshi chiqqan ,mazasiyam binoyidek, tahr ham,emas  ,krasiteldan ko'ra  sabzavotlar suvidan  ishlatgan maqul, biz Chustiy aytganlaridek lavlagi suvidan va ko'katlarni suvidan hamr qorib tayyorlagandik,
keyin laganga suzishda ham birin ketinlikda shakl berib , ustidan smetanani  tort  yozuv nasadkasida  bezatilsa juda chiroylik chiqadi,

Erinmagan odamla
Nimalani oylab topishadiya!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Asmo7757 23 Aprel 2010, 17:25:11
 :ms:
жуда мазаликка ухшайди иштахани очадис.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 24 Aprel 2010, 04:36:34
Shu yerga kirme kirme diman baribir kirib qo'yamanda.Zo'r ofarin qo'lilar dard ko'rmasin
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 25 Aprel 2010, 00:25:23
bugun qiymali rulet qigandim marhamat
(http://s001.radikal.ru/i196/1004/b5/82c7619857dc.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://i073.radikal.ru/1004/8c/98ed62ecc2ee.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s48.radikal.ru/i121/1004/18/2e6b246b0658.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 25 Aprel 2010, 00:48:45
Ovv Chehmik bu gurungga Samarqandlilarniyam qabul qilishadimi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: munisaxon 25 Aprel 2010, 01:31:27
chiroyli bo`lmasada

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 25 Aprel 2010, 01:57:21
eeee men anu siteni aytyapman menga daplochki bu yerda nima qoyilishi... o'zimam koripturipman nima qoyilishini... men anu www.gurung.co.cc nazarda tutdim chutaging oqargur.......
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Aprel 2010, 05:00:04
retseptiniyam share qilinchi mundoo...

qilinishi oson,ko'rinishi chaylik,o'zi to'yimli ovqatga ox'shavotti talababop....
manimcha: go'shtni olasiz, cherez myasorubka o'tkazasiz, tuz, ziravor po vkusu... chiqqan qiymezi yaxshilap ishlov berasiz, bitta-ikkita tuhum chaqib, yaxshilap esasiz...ichiga qaynatilgan tuhumni olip o'rap, fol'gaga upakovka qilib, 20-30 daqiqaga duhovkaga tashavoras i psyo qogani sizi fantazezga bog'lu :P
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 25 Aprel 2010, 17:44:04
ELIGANT ovqatga oxshavottdi qib korish kere.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 26 Aprel 2010, 00:17:54
retseptiniyam share qilinchi mundoo...

qilinishi oson,ko'rinishi chaylik,o'zi to'yimli ovqatga ox'shavotti talababop....
manimcha: go'shtni olasiz, cherez myasorubka o'tkazasiz, tuz, ziravor po vkusu... chiqqan qiymezi yaxshilap ishlov berasiz, bitta-ikkita tuhum chaqib, yaxshilap esasiz...ichiga qaynatilgan tuhumni olip o'rap, fol'gaga upakovka qilib, 20-30 daqiqaga duhovkaga tashavoras i psyo qogani sizi fantazezga bog'lu :P
qoyil gap yoq aha shunaqa tayyorlanadi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 27 Aprel 2010, 05:41:01
Turkcha pide
(http://s56.radikal.ru/i152/1004/52/6831440190dd.jpg) (http://www.radikal.ru)

Cheesecake
(http://s43.radikal.ru/i101/1004/bc/0b9f21b71286.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s54.radikal.ru/i145/1004/55/7a092dccb776.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 27 Aprel 2010, 15:05:56
Revani
(http://i077.radikal.ru/1004/9e/1ecc97688619.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 27 Aprel 2010, 17:33:45
Revani
(http://i077.radikal.ru/1004/9e/1ecc97688619.jpg) (http://www.radikal.ru)
retsepnii yozvoriiinnnn Iltimoss ...Asal.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 27 Aprel 2010, 18:45:16
Keyin manga qib berasmi ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 27 Aprel 2010, 19:07:05
Adminimiz AbdulAziz ko'rinmay qoldilar. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 28 Aprel 2010, 00:34:40
lilu  mashaalloh gap yoq qo'llariz dard ko'rmasin mashu pideni ritsepini yozin iltimos
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 28 Aprel 2010, 21:51:02
Tok do'lma

(http://i018.radikal.ru/1004/c5/3efd2a919764.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 29 Aprel 2010, 01:41:35
lilu cheesecake retsepini bervorin asall iltimos/.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 29 Aprel 2010, 01:58:16
iltimos mashi qizga bervolirar ritsepni bechara 4 kundan beri qiynalib ketti...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 29 Aprel 2010, 02:18:39
iltimos mashi qizga bervolirar ritsepni bechara 4 kundan beri qiynalib ketti...

Yana biror kun kutsinla, agar hech kim yozmasa, man o'zim yozvoraman receptini  :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 29 Aprel 2010, 09:59:08
iltimos mashi qizga bervolirar ritsepni bechara 4 kundan beri qiynalib ketti...

Oho siz ham ovqat qilishni bilasizmi? ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 29 Aprel 2010, 11:31:28
Chustiy birodar aytvora qolin tezro manam kutib turibman qiberaman deb vada qilgandi qushnijon ;D


Jamilahon usa dan kelsez zo'r qilib tuhum qaynatishni urgatib qoyaman ee unaqasini yemapsan bu dunyoga kemapsan bo'ladi ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 29 Aprel 2010, 17:26:30
Yana mani ustimdan kulishmi? ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 29 Aprel 2010, 20:22:02
yo yomboshizdan kulvomman ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 30 Aprel 2010, 02:16:17
Chustiy birodar aytvora qolin tezro manam kutib turibman qiberaman deb vada qilgandi qushnijon ;D


Jamilahon usa dan kelsez zo'r qilib tuhum qaynatishni urgatib qoyaman ee unaqasini yemapsan bu dunyoga kemapsan bo'ladi ;D

Oho tuhum qaytanishi bilaman.

Yo'q sizga ovqat pishirishni o'rtgan odam o'zi sizga o'rgatgan ovqatini esdan chiqarib qo'yishiga ishonchim komil ::).
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 30 Aprel 2010, 04:28:59
Oziyam zor osh chiqandi... Kelila isitib beraman, yokiy bir galikda yangisini qiluvuza,,,
(http://s003.radikal.ru/i202/1004/76/80ff409c6a80.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 30 Aprel 2010, 06:01:37
Rafaello shirinligi

(http://s001.radikal.ru/i194/1004/76/aa8996e577ea.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bunisi yosh bolalarga  :D (Kakos strujkasi yetmagani)

(http://i078.radikal.ru/1004/57/1cd9626a6fa8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 30 Aprel 2010, 09:40:01
Oziyam zor osh chiqandi... Kelila isitib beraman, yokiy bir galikda yangisini qiluvuza,,,
(http://s003.radikal.ru/i202/1004/76/80ff409c6a80.jpg)

 :as:

Bu oshdagi guruchmi, yoki makaronmi?  ;D
Lekin, men eydigan osh bo'lgan ekanda.  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 30 Aprel 2010, 17:37:25
Aha guruch..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 30 Aprel 2010, 17:38:37
Aha guruch,,.
Bir kun mas bir kun yeb qolarsiz..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 30 Aprel 2010, 17:39:01
Rafaello shirinligi

(http://s001.radikal.ru/i194/1004/76/aa8996e577ea.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bunisi yosh bolalarga  :D (Kakos strujkasi yetmagani)

(http://i078.radikal.ru/1004/57/1cd9626a6fa8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsept!! kere..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 30 Aprel 2010, 17:56:34
Aha guruch..

 :as:

Adashmasam, O'zganning guruchi deganlari shu bo'lsa kerak a?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 01 May 2010, 01:34:58
haa qarangaa. qolibdey tushdiyaaa
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 01 May 2010, 06:58:45
Kak gapni ochig'i kampirlar yeydigon pichini bo'ldi ::)...
Buvajonim oldimda bo'lganda yerdi  :1...

(http://s57.radikal.ru/i156/1005/a7/c13d80fadfda.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 01 May 2010, 07:12:40
Kak gapni ochig'i kampirlar yeydigon pichini bo'ldi ::)...
Buvajonim oldimda bo'lganda yerdi  :1...

(http://s57.radikal.ru/i156/1005/a7/c13d80fadfda.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsepini bervorinn Jamilakhonn.. iltimosss
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 01 May 2010, 07:23:33
Qora-oq pichini...
Masalliqlar:
2 ta tuxum.
Keragicha un.
250 gr masla.
1 piyola shakar.
Qaqo'
1 piyola Simitana.

Tayorlash...
1 piyol un bilan 2 ta maslani ezib yumshatamiz, 2 ta tuxumni oqini qo'shib sargini bir idishga ajratib olamiz,simitana qo'shamiz,shakar qo'shamiz,keyin chaynay so'dani uqsus bilan o'ldirib olamiz.
3 piyola uni qoshamiz,xamir holiga keldirib olamiz.Xamrimiz tayor bo'lgandan keyin ikkiga bo'lib olamiz,ikkinchi xamirga qaqo' qo'shamiz, 10 minut tindirib olamiz.
 Avval oq xamirni yoyib olamiz,oq hamirni ustiga qora xamirni rulet shaklida yoyamiz 1 santimetr 1 santimert kesib u xamirlarni tekkizlab listlarga solamiz,ustiga tuxumni sarig'ini surtib duxopkaga 300 yoki 350 ga qo'yib pichini pishirib olamiz.
                             Tamom.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 01 May 2010, 07:30:51
Vay rahmat... Qoliz dard kormasin.. Bolarkanuu shunaqa tez yozsaaa bizada 10 yarim kechasi boladi.. KHOZIROQ QILAMAN
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 01 May 2010, 07:48:57
Qiling opa man ham Maktabdan kelib qilgandim :D bu safargisi chilin chiqdi :5. Alloh madadkoriz bo'lsin, Amiyn!!!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 02 May 2010, 01:41:03
(http://i051.radikal.ru/1005/1c/4033279dc5b7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 02 May 2010, 07:12:39
Retsept!! kere..

Shuncha recept so'risiz, ishqilib pishirasizmi?  :D

Recepti.

6 ta tuxumga 1 stakan un, 1 stakan shakarga biskvit qilib olasiz.
Pishganidan keyin sovutib, keyin uvoqlab chiqasiz.

Quyuqroq sgushyonkani uvoqlar bn aralashtirasiz (quyuq bo'lsa 1 ta sgushyonka, suyuq bo'lsa 2 ta ham ketadi)

orasiga yong'oqmi, bodommi, pistami (imkonga qarab  ;D ) o'rtasiga solib tayyor masalliqni qo'liz bilan yumaloqlab chiqasiz va kakos stijkasiga belab olasi.
Tamom!

Rafaello shirinligi

(http://s001.radikal.ru/i194/1004/76/aa8996e577ea.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 02 May 2010, 08:58:54

Shuncha recept so'risiz, ishqilib pishirasizmi?  :D

[/quote] Yaxshi sovol boldi.. Agar oson bosa albatta pishirib koraman.. uje ancha pishiruu pishirdim.. Agar qiyinroo bosa Oylab koruviza...

P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 May 2010, 12:56:02
(http://s08.radikal.ru/i181/1005/f4/35689af6f379.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tavuklu bezelye yoki Tovuq go'shtli yashil no'hotli ovqat...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 02 May 2010, 12:59:12
(http://s08.radikal.ru/i181/1005/f4/35689af6f379.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tavuklu bezelye yoki Tovuq go'shtli yashil no'hotli ovqat...

 :as:

Opajon, qo'llariz dard ko'rmasin ilohim! Tushlik qilmagandim qarang :)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 May 2010, 13:00:27
(http://i030.radikal.ru/1005/7f/61d88d601bc1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Menemen yoki Qiymali, pomidor, bolgarskiyi tuxumli tezpishar taom : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 May 2010, 13:06:23
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/cf/af4ae774b6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)


Sabzili salat
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 May 2010, 13:23:06
(http://i015.radikal.ru/1005/85/8acf864b8b97.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s001.radikal.ru/i196/1005/70/03f928854b27.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kıymalı biber dolması yoki Golubsi....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 02 May 2010, 13:27:56
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/cf/af4ae774b6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)


Sabzili salat

Salat? ???  :o Smetanayu bu.

Qo'llariz dard ko'rmasin, Alloh rozi bo'lsin, juda chiroyli.

Tayyor turing hozir BelleQizcha kelib retseptlarini so'rab qolalla. ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 May 2010, 13:31:06
Bu salatni tayyorlanishini oldingi sahifalarda yozganman, hatto birma-bir rasmlari ham bor. Sabzini qirg'ichdan o'tkazgandan keyin yog'da qovuriladi, keyin ustiga sarimsoq ezib aralashtirilgan qatiq solinadi, shuning uchun ko'rinishi shunaqa : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 May 2010, 13:32:37
(http://s48.radikal.ru/i122/1005/fb/9c020c02eb0b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Turkiyaning Ayfon viloyatiga oid baqlajon taomi. Qiymali, baqlajonli duxovkada pishgan taom. Vaqtim bo'lishi bilan tayyorlanishi yozaman inshalloh. Juda mazali....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 02 May 2010, 16:10:04
Kapalak qoyil zoru tezro yozin iltimos
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 02 May 2010, 19:09:46
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/cf/af4ae774b6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)


Sabzili salat

Salat? ???  :o Smetanayu bu.

Qo'llariz dard ko'rmasin, Alloh rozi bo'lsin, juda chiroyli.

Tayyor turing hozir BelleQizcha kelib retseptlarini so'rab qolalla. ;D
Ornimga sorab qoyibsiz-uu.. Ozim soramoqchiydim..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 02 May 2010, 20:21:07
Mazasiniyam joylamislami bu ovqatlani
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 May 2010, 20:26:35
Kapalak qoyil zoru tezro yozin iltimos

"Turkcha taomlar" mavzusida yozdim : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mahdiyah 03 May 2010, 05:37:33

P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.

 :D  :D  :D O'zbekman.
o'xshamasamham
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 03 May 2010, 05:41:12

P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.

 :D  :D  :D O'zbekman.
o'xshamasamham
LOLZ>?>> ozi soragandim/// bir oxshatvordim-de//  ::) ::) sorry agar hafa bogan bosez asal..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 03 May 2010, 12:30:38
Odamlar sizlar qachon mashnaqa ovqatlardi qilishdi urganaslar?
faqat retsept surab yurishni o'rniga?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 03 May 2010, 12:33:10

P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.

 :D  :D  :D O'zbekman.
o'xshamasamham
LOLZ>?>> ozi soragandim/// bir oxshatvordim-de//  ::) ::) sorry agar hafa bogan bosez asal..

Ha endi avatarda afgondi rasimi bo'lsa o'zi afgon bop qomediku..

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 03 May 2010, 17:43:18

P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.

 :D  :D  :D O'zbekman.
o'xshamasamham
LOLZ>?>> ozi soragandim/// bir oxshatvordim-de//  ::) ::) sorry agar hafa bogan bosez asal..

Ha endi avatarda afgondi rasimi bo'lsa o'zi afgon bop qomediku..


HMF avatirlarida afghoni rasimi yo ku? man faqat soradim.. bir oxshatvordim-de...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 03 May 2010, 22:03:55
Qizu ekansizu... ko'rmasdan ham o'hshatvoradimi?

Undan ko'ra mndey rasimlarda qoying ovaqatni.. bir ko'relik sizi ovaqatlarizni ham paqat ritsept surab yurasiz...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 04 May 2010, 01:45:38
HMFFFFF qoyganman-uuuuu rasimlarni .. tori kop emas.. endi shukur qilasiz-dee.. Torisii ovqat pishirishga uncha vaqtim yo ... Bu safar albatta qoyaman..

p.S gaplaridan bir afghonga oxshatvordim boldi shu... Sorry agar yoqmagan bosa hop?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 02:29:18
Бос, қслимга бир ресторани менюси тушиб қолди, битта зср салат боракан "Тес‰ин сзс‹к" деган :) "қайнона тили" деб таржима қилинарканми? Аега бунақа ном қсйишганакан, қайноналарни тилидан бол томгани учунми? :) Қайноналилар убу несса диворила :)

(http://www.delishis.ru/netcat_files/99/85/h_7072e0dc781272f8838e83db2d3944df)

Тайёрланиши http://www.delishis.ru/recipes/second/second_2982.html
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 04 May 2010, 02:32:48
Chustiy,Sizga savol bu nima siz restaranda ishlamisizmi mobodo? ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 02:35:48
Chustiy,Sizga savol bu nima siz restaranda ishlamisizmi mobodo? ???

Ха, худди шундай! Убу хизматлар борму?  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 04 May 2010, 02:38:27
 :o Oho bu bilgandim restarandagi ovqatlarni olib qo'yishizi,yana savol sizga bularni o'ziz qilasizmi yoki sherilaringiz bilami? ::) To'g'risini eyting lekin. :D Yo'q hizmat prosta so'radim halos uzr lekin...(kalaga shu kelgandide ::) )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 02:46:15
:o Oho bu bilgandim restarandagi ovqatlarni olib qo'yishizi,yana savol sizga bularni o'ziz qilasizmi yoki sherilaringiz bilami? ::) To'g'risini eyting lekin. :D Yo'q hizmat prosta so'radim halos uzr lekin...(kalaga shu kelgandide ::) )

Агар шу мавзуни бошидан қараб чиқсангиз ксп жойларда таъкидлап стганман, что сохамиз шу бслганлиги боис шунақа жойлада ишлимиз деб, сзим қилганни сзим қилганман, сзгалар қилганни қсшни қишлоқдагилар деб ёзганман... Қсшни қишлоқдагилар бу бошқа ресторандан, гарчи иккаласи бир бслсада... Лекин битта ресторандаги таомларни битта повар тайёрласа, иккинчисисм тайёлай олиши керак, чунки бири дам олган кунларда бошқаси уни ёқлигини билинтирмаслиги лозимдир....

Баъзи ишларни бир киши қила олади, мисол учун ош, лағмон каби таомларни, аммо баъзиларини иккиши қилинади, мисол учун нон ёпишда, бир киши паркашлик килса (нонни ссаб, ёйиб) берса, бир киши ёпади... Хуллас, кспчиликдан қуён қочиб қутилмас деганларидек, жамоатда баракот бор...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 04 May 2010, 02:48:55
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 02:50:54
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин....  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 04 May 2010, 02:52:58
Hmm unda Chustiy,siz ishlaydigon retaranda qaqalaram bor ekande a ?  :5 uraaaa Jamila yana qaqa yiydigon bo'ldin deb o'zimi hursand qipqo'yiy :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 02:54:41
Hmm unda Chustiy,siz ishlaydigon retaranda qaqalaram bor ekande a ?  :5 uraaaa Jamila yana qaqa yiydigon bo'ldin deb o'zimi hursand qipqo'yiy :1

Шу ёзганларизи, сзбекчага таржима қилиб ёзворинг илтимос, биз омилар ажнабий тилларга тушунмаймиз (хижолат қип турган смайлик)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 04 May 2010, 02:57:37
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин....  :)
Ozizam tayyorlab turasizmi? yokiy kenayim qiladilami? Lekin didizga gap yo.. Bir sizi qiynatiy dib Norini rasimni qoyvoman .. Kamputerizi monitori qosin..
(http://s58.radikal.ru/i160/1005/39/7ccce50c8c6c.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 04 May 2010, 03:00:07
Ana halos pishdi gilos :o kak siz qaqaga tushunmagan bo'lsez keri a hmm topdim qand demoqchidim uzr sal hato yozaman,siz ishligigon yerda qandlar ham bormi degandim halos?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 03:13:19
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин....  :)
Ozizam tayyorlab turasizmi? yokiy kenayim qiladilami? Lekin didizga gap yo.. Bir sizi qiynatiy dib Norini rasimni qoyvoman .. Kamputerizi monitori qosin..
(http://s58.radikal.ru/i160/1005/39/7ccce50c8c6c.jpg)
Ага, сзим ҳам тайёрлап тураман, кеннайиз хам қилса кере, лекин қиганини ман билмиманам, ксрмиманам, емиманам (хозирча)  :)

Вау! А асм зср чиқибти лекин, ксриниши жудасм аппетитнс‹й... Фақат саал йирикроқ тсрғалганми? Ўзиз қилганмисиз?
Форумдошлар орасида, бизи норинни татиб ксрган гувохлар бор :)

Ўзимизи ижоддан, стган йилги расм скан...
(http://i014.radikal.ru/1005/83/184b64459512.jpg)

(http://i020.radikal.ru/1005/cd/92c451ee0e53.jpg)

(http://s005.radikal.ru/i210/1005/21/f24f33e35cdb.jpg)

Мана буни инетдан топгандим
(http://i039.radikal.ru/0712/7c/4b2765890c0d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 03:15:16
Ana halos pishdi gilos :o kak siz qaqaga tushunmagan bo'lsez keri a hmm topdim qand demoqchidim uzr sal hato yozaman,siz ishligigon yerda qandlar ham bormi degandim halos?

Хаа шунақа демайсизми? Ман ану пиболчи Кака хусусда биннасала дивосмикан деб сйлабман :) Ширинликлар сероб :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 04 May 2010, 03:17:33
Ehe man qaqa deb o'rgangamande uzr lekin, hmm unda borish keriy ekan qandlar yerdim ::) oh mazza...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 04 May 2010, 03:41:42
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин....  :)
Ozizam tayyorlab turasizmi? yokiy kenayim qiladilami? Lekin didizga gap yo.. Bir sizi qiynatiy dib Norini rasimni qoyvoman .. Kamputerizi monitori qosin..
(http://s58.radikal.ru/i160/1005/39/7ccce50c8c6c.jpg)
Ага, сзим ҳам тайёрлап тураман, кеннайиз хам қилса кере, лекин қиганини ман билмиманам, ксрмиманам, емиманам (хозирча)  :)

Вау! А асм зср чиқибти лекин, ксриниши жудасм аппетитнс‹й... Фақат саал йирикроқ тсрғалганми? Ўзиз қилганмисиз?
Форумдошлар орасида, бизи норинни татиб ксрган гувохлар бор :)

Ўзимизи ижоддан, стган йилги расм скан...
(http://i014.radikal.ru/1005/83/184b64459512.jpg)

(http://i020.radikal.ru/1005/cd/92c451ee0e53.jpg)

(http://s005.radikal.ru/i210/1005/21/f24f33e35cdb.jpg)

Мана буни инетдан топгандим
(http://i039.radikal.ru/0712/7c/4b2765890c0d.jpg)

CHustiy rossa talantli ekansizuu.. lekin bitta narsaga tushunmadim? nega kenayim qisila yemisiz?  oshpazi ayolayam yaxshi ovqat qiladi yuu torimi? yo norini man qimaganman.. ohirgi rasimidagi ovqat norin shorva..ozgina sho'r boladi.. . chustiy restaranizi ismi nima? Zabardast maskvadagi tanishlaga etaman bir borib tatib korishsin ovqatlarizi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 10:36:05
CHustiy rossa talantli ekansizuu.. lekin bitta narsaga tushunmadim? nega kenayim qisila yemisiz?  oshpazi ayolayam yaxshi ovqat qiladi yuu torimi? yo norini man qimaganman.. ohirgi rasimidagi ovqat norin shorva..ozgina sho'r boladi.. . chustiy restaranizi ismi nima? Zabardast maskvadagi tanishlaga etaman bir borib tatib korishsin ovqatlarizi?

Bilmadim, tog'ri bo'lsa kerak... ;D Kennayizi o'zini kimligini bilmaganimdan keyin, norinini qattan bilaman?  ;D Sho'rvali norinni agar, bul'onga tuzini kamro sosa hech qanday muammo bo'lmaydi...
"Sharm El' Sheyh" www.halalrest.ru

http://www.youtube.com/watch?v=qtj1HuWoqes

http://www.youtube.com/watch?v=aoHop8lVjCs
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 04 May 2010, 17:28:49
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?

Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 04 May 2010, 18:03:39
BelleQizcha Dessert yana bu nima ? ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 May 2010, 22:36:46
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?

Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?

Bu video rolikda man yog'u, lekin youtubedagi boshqa 6-7 ta video rolikda borimiz  :1

Ha, vaqti vaqti bilan dissert ham qip turaman, shirinliklar odatda kayfiyatga qarab qilinadi...  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 04 May 2010, 22:45:48
Bu mavzuda ko'p gap- oshqozonga yuk o'rto'lar.... : )

Ovqatlarni rasmlaridan joylanglar ko'proq undan ko'ra!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abdumuhaymin 04 May 2010, 22:49:41
Bu mavzuda ko'p gap- oshqozonga yuk o'rto'lar.... : )

Ovqatlarni rasmlaridan joylanglar ko'proq undan ko'ra!
Jonga teydila faqat rasmi bor ovqatila bilan
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 04 May 2010, 23:20:49
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?

Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?

A tak yahshi bola esli,odobli,nomozhon.....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Salmoni Forsiy 05 May 2010, 11:44:39
Bu mavzuda ko'p gap- oshqozonga yuk o'rto'lar.... : )

Ovqatlarni rasmlaridan joylanglar ko'proq undan ko'ra!
Jonga teydila faqat rasmi bor ovqatila bilan
To'g'ri gapni aytgandilar lekin,...................
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 05 May 2010, 17:43:09
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?

Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?

A tak yahshi bola esli,odobli,nomozhon.....
Oshapazligi qob ketmasin, oshpazligi. : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: muhibb 05 May 2010, 17:49:37
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?

Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?

shu bolaga 4 ta forumdan bitta narmalni qiz topib berolmadilade. bechara baxtini o'ris yurtidan qidirgani yana qochib ketti  ;D ;D ;D ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 05 May 2010, 19:17:16
Ho'y offotop qimaselachi, mavzuga oid ovqatila bo'lsa qo'yila, bo'masam qo'ygan ovqatlani tomosha qip turila... :))

Anu kunlari etgandim, shu bir asorti manti qilaman dip mana nasib bugunga qolganakan...

А азнояветнс‹е Мантс‹ Ассорти ;D Bugun digustaciya qildik, lekin jig'ildonim qaynayotganligi bois o'zim yiyomadim, lekin yeganlar uvilab yuborishiga oz qoldi :) hammasi har hil nachinkada qilindi, yashili ko'k manti, oqi go'shtli, qizili sabzavotli, sarig'ini qo'ziqorin va pishloqli qildim...

(http://s52.radikal.ru/i136/1005/ee/1c9bb97cdf14.jpg)

(http://s40.radikal.ru/i089/1005/3f/0657bedd87dd.jpg)

(http://s46.radikal.ru/i114/1005/5d/e9cc97f7c7da.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 05 May 2010, 21:46:47
Ox ox ox ana qreng Baliqchi qiz! bunaqa talantli yigit qatta hozr? bizga o'xshagan bollar tuhimdi ham eplab qaynatomedi... oma lekin zor imkonyat ;D



Bay bay bay radugayu buyog'i aka Chustiy... aka mashetta
vahtizda bir marta qulizdan osh yelik deganimda qibirmegandiz ana endi o'risti yurtida urislarga rang barang mantilardi qib beryapsiz ana oqibatu mana oqibat.. ha mayli oydi 15 qorong'u 15 yorug' deyishadi dono halqimiz a tak.....

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 06 May 2010, 02:02:02
Ox ox ox ana qreng Baliqchi qiz! bunaqa talantli yigit qatta hozr? bizga o'xshagan bollar tuhimdi ham eplab qaynatomedi... oma lekin zor imkonyat ;D



Bay bay bay radugayu buyog'i aka Chustiy... aka mashetta vahtizda bir marta qulizdan osh yelik deganimda qibirmegandiz ana endi o'risti yurtida urislarga rang barang mantilardi qib beryapsiz ana oqibatu mana oqibat.. ha mayli oydi 15 qorong'u 15 yorug' deyishadi dono halqimiz a tak.....



Shuncha oshlani mani qo'lmdan hisoblavering, chunki tayyorlagan oshlar, taomlar po moyemu receptu edi :) krome to'y oshi...
Lekin rostanam Uzbdaligimda g'irt dangasa bo'p qogandim, hatto tuhum qaynatishgayam erinadigan darajada... Yoki boshliq bo'lgandan keyin shunaqa bo'p qolarkanmikan a?  ;D


Pishgandan keyingi holat :) rasm sipati uchun uzrasizlar.... :) tinig'rog'i qo'limga tushib qolsa inshaAlloh alishtirib qo'yaman...

(http://s45.radikal.ru/i109/1005/2f/28eab7348918.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 06 May 2010, 03:07:23
Ox ox ox ana qreng Baliqchi qiz! bunaqa talantli yigit qatta hozr? bizga o'xshagan bollar tuhimdi ham eplab qaynatomedi... oma lekin zor imkonyat ;D


Shunaqa gaplar din  HMF.. Hamma narsayam siz o'ylagalizchalik mas..Mantilarni Hom sanabsiz!




Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 May 2010, 11:55:04
(http://s57.radikal.ru/i158/1005/67/ab4e350a01e2.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i057.radikal.ru/1005/55/62406326b999.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sigara bo'reg'i
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 May 2010, 12:19:18
Boshqa nom topilmadimu :)

Bu ism eng kamida 100 yil oldin berilgan. Tarixga kirgan nomlarni o'zgartirish bizga tushmas...

O'ralishi huddi, tamakining o'ralishiga o'hshagani uchun Xalq ham xayoliga kelgan ilk ismni bergan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 07 May 2010, 01:46:36

Bugun digustaciyada norin va oltin kuz salati :) Hozircha rasmlani sipati uchun uzr, to narmalniy apparat oguncha azgina sabr qip turasila endi...

(http://i064.radikal.ru/1005/18/d57dd7eacce2.jpg)

(http://i018.radikal.ru/1005/eb/1f95bcb09f07.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mars 07 May 2010, 09:58:26
Men ham bugun shavla qildim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 07 May 2010, 13:41:54
Bu mavzuni nomini:

"Bir kishi pishirsin, qolganlar gapirsin"

deb o'zgartirsakmikan???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 07 May 2010, 20:53:32
Ha deb ovqat yevurib charchab ketgandirsila a? Endi navbat mevalarga :)

Tarkibida: Ananas, nok, mango, mini apelsinchalar bor :)

(http://s45.radikal.ru/i110/1005/e9/3a9116e70b62.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 07 May 2010, 23:40:05
oddiygina mayonezga qovrilgan baliq  :) :) :) :) (faqat qovurishni bilish ham sa'nat )

(http://s15.radikal.ru/i188/1005/a4/75583a5f76cc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 08 May 2010, 02:13:41
BelleQizchaniyam wishlistimdagi qizlani sapidan o'chirdik...
Ovqat qilishshi bilmaskanla :p
adashdiz Chehmik... birinchi bob man sizi ochirgandim ::)

torisi darslarim judayam kop edi.. oshanchun kuyib kettdi dee
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 09 May 2010, 00:03:33
Endi eplab qololmasez ma qilasiz darsni ayiblab....
torisi qolimdan kegani mas..busy bob ketddim

shu diganlari uchunam, shart borib ubu narsa qivorin  :)
hmmm.. nima qisam ekan? bitta shirinlik qilaman disam.. qattiq yoq ekan,, opkelishga erinvoman,,, chunki yomg;ir yog'votilla,,,nima qisam ekan-a?

Миксириз борми?
250 гр тухум чақин (одатда 5-6 та тухум 250 гр чиқади)
150 гр шакар билан взбивать қилинг то кстаригунича, кейин 150 гр ун ташаб бир марта унни едириб, миксирда аралаштириб оласиз смесьни
кейин духовкани листига пергамент ёзиб, (пишириқ учун махсус қоғоз) агар пергамент бслмаса, листизни мойлисиз.. смесьни қуйиб ёйиб чиқасиз сунг 250 дан
юқори бслган духовкага  4-5 минга қсссиз, қарисизде усти золотистс‹й бслиши кере... пишгандан кейин агар пергаменит бслса столни устига ағдарасиз, агар пергамн бсмаса узунро пичоқ бидан листдан тегини ксчириб оласиз...

Столда тескарисига ағдарилган, пишган полу фабрикат турибти, снди совуб қомасдан ичига начинкасини солиб сраб чиқасиз...

Аачинкага нимани хохласез шуни солин, музлагичизда, мураббо бслса мураббо, джем бслса джем, сгушенка бслса уни, агар творог болса творогни азгина шакар ва лимонда азгина майда квадрат қилиб тсрғаб миксирда аралаштириб олиб суртиб чиқасиз.... Хуллас бу сизни фантазиезга боғлиқ..

Дарвоқе, пишириб қсйиб, рулетни сувитиииб начинка тайёрлаааб стирмен тағин...  ;D

Мана бунақа рулет чиқиши керак, расмисм шу мавзуда бориди

http://www.youtube.com/watch?v=40he9esuuGQ
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 09 May 2010, 00:16:57
http://www.youtube.com/watch?v=Cchy6MEoi6A (ftp://http://www.youtube.com/watch?v=Cchy6MEoi6A) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)
yana yarim soat qoldi.. yog'ga qovruvoman ovqati pishib qovotti.. kutasuzz
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 09 May 2010, 00:35:22
Yomg'or tinib Quyoshlayam chiqib kettdi. oshanga tashqarga dasturhoni sola qoldim.. Yonidagisi oddiy suyu ovqat.. Marhamat,,,
(http://s54.radikal.ru/i144/1005/47/4a04b0d34e0f.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 09 May 2010, 00:43:00
Oho BelleQizcha, bu tez ovqat qivoribsizku :7  Bu mehmonga chiqirdizmi bizi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 09 May 2010, 00:43:08
 :ms:

mana bo'larkanu, qovoqdan ham shashlik qilsa... :))

anu pirojki tugishiga gap yo'q, nima dirdi mashnaqa tugushni, plitilen dirmidi?  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 09 May 2010, 00:48:12
:ms:

mana bo'larkanu, qovoqdan ham shashlik qilsa... :))

anu pirojki tugishiga gap yo'q, nima dirdi mashnaqa tugushni, plitilen dirmidi?  ::)
Qovoqdan dib endi pasga urvosiz-de a?? mayli mayli..Endi hammaniyam qolidan kevurmidi  plitilen tugishlar.. Projniylariziii  hotira va qadirlash kuniga saqlab qoydu.. osh bosin
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 09 May 2010, 00:56:49
:ms:

mana bo'larkanu, qovoqdan ham shashlik qilsa... :))

anu pirojki tugishiga gap yo'q, nima dirdi mashnaqa tugushni, plitilen dirmidi?  ::)
Qovoqdan dib endi pasga urvosiz-de a?? mayli mayli..Endi hammaniyam qolidan kevurmidi  plitilen tugishlar.. Projniylariziii  hotira va qadirlash kuniga saqlab qoydu.. osh bosin

Ерга урганим йсқ, просто машнақа гап бор, иложсиз нарсани сзи йсқ қабилидаги гапде..
А остини стсам, плитилен тугушни, унчалик машқ қимаганим учунми манам спломиман, тамом сртадан машқ қиламан, мантини плитиллен қип тугишни бошлавоммиз :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 09 May 2010, 18:17:24
 :as:

shuyoqqa kirsam ishtaham ochilib ketuvradidee ,BelleQizcha zo'r chiqibdi qo'liz dard ko'rmasin  :7 :7 :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 May 2010, 20:50:11
(http://i062.radikal.ru/1005/a2/11319ac18501.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tvorogli bo'rek.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 May 2010, 20:59:33
(http://i056.radikal.ru/1005/09/56e5d1bba2cf.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s15.radikal.ru/i189/1005/9e/f4381c0f238a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Duxovkada sabzavotli tovuq taomi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: muslima_sodiq 10 May 2010, 21:32:57
MashaAlloh kapalak opa, Alloh dasturxoningizga barakot bersin! kechirasiz, shularning retseptini qanday tayyorlanishini etolmaysizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 May 2010, 21:41:18
"Tvorogli bo'rekni" tayyorlanishini oldin yo shu mavzuda yoki "Pazandalik sirlarida" yozgan bo'lishim kerak.

Sabzavotli tovuqni esa qancha kishiga ko'ra pishirishingizga qarab tovuq go'shti olasiz, men 6 kishiga 1 kilo go'sht oldim.
2-3 dona kartoshka, 1 dona piyoz, 2 dona sabzi, 2 dona bolgarskiy, 2 dona pomidor, 3-4 tish sarimsoqni to'g'rab, tovuq go'shtini o'rta shaklda maydalagandan keyin hammasini bir chuqur idishga soldim, yarim qoshiq tuz, murch, garmdori, quritilgan jambil, oz miqdorda zira solib hammasini yaxshilab aralashtirdim. 1 soatcha muzlatgichda tutdim. Keyin oldindan qizdirilgan duxovkani idishiga masalliqni yoydim. Ustiga esa 1 qoshiq tomat bilan 2-3 qoshiq salat yog'i, 2-3 qoshiq suv bilan aralashtirib, tekis qilib soldim.

200 darajada 50 daqiqada pishdi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: shirin_a 12 May 2010, 02:08:45
Mashalloh qo`lila dard ko`rmasin ko`rinishi shunaqa chiroyli bo`sa unda mazasi umuman zo`r bo`sa kere........... ::) ::) :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 13 May 2010, 04:27:19
Biron narsa chiqib qolar dib qoygan narsalarim.......
(http://s40.radikal.ru/i090/1005/6c/70517021c307.jpg)
Ozgina "fun"
(http://s003.radikal.ru/i202/1005/4d/a6d7f182dbb2.jpg)
Salatga Zabzovotlar..
(http://s46.radikal.ru/i114/1005/8b/d331eaddd72c.jpg)
tayyor salat
(http://s44.radikal.ru/i103/1005/25/cb00b3637c17.jpg)
Gosht bilan Piyoz/
(http://s02.radikal.ru/i175/1005/ac/8164400ca922.jpg)
Guruch, Goshtlik Qovurma, va salat.. Osh bosinn
(http://s52.radikal.ru/i135/1005/11/91d069d5a424.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 14 May 2010, 14:08:46
Belle Qizcha qoyil boplabsiz yana 1 ijod qivorin bulani lol qoldirib ketma ket pishirib tashen qo'llariz dard ko'rmasin : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mufazzala 16 May 2010, 03:58:40
  :as:

Yogurtli kabob.
Turklarni taomi. Uyalmanglar, olinglar :)

(http://s57.radikal.ru/i156/0902/80/5c5be0c7c77e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 May 2010, 04:21:56
Bugungi furshetdan:

Tovuq, qo'ziqorin na shpajkah slivki bilan qovurilgan
(http://s59.radikal.ru/i165/1005/12/98abcde5416b.jpg)

Kanape aralash quralash :D

(http://s002.radikal.ru/i200/1005/b1/c725de4e6c81.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: saltanat 17 May 2010, 11:13:58
  Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha  uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini   ::)   :o   :5   :13
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 17 May 2010, 11:27:13
  Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha  uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini   ::)   :o   :5   :13

Anchadan beri mavzuni ko'rmagandim. Haqiqatda off-toplarga ko'milib qolibdi. Naq 2 sahifa off-topni o'chirdim.
Mavzu juda yaxshi. Uning yuritilishi ham go'zal bo'lsa, yana ishtaha ochiladi.
Oshga tushgan pashsha esa hech qachon xushlanmaydi.
Yoqimli ishtaha!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 17 May 2010, 11:30:45
  Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha  uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini   ::)   :o   :5   :13

Anchadan beri mavzuni ko'rmagandim. Haqiqatda off-toplarga ko'milib qolibdi. Naq 2 sahifa off-topni o'chirdim.
Mavzu juda yaxshi. Uning yuritilishi ham go'zal bo'lsa, yana ishtaha ochiladi.
Oshga tushgan pashsha esa hech qachon xushlanmaydi.
Yoqimli ishtaha!

Bu bo'limga yangi moder tayinlash vaqti kelmadimikan? Kapalak opani nomzodini qo'yishgandi, nima bo'ldi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AbdulAziz 17 May 2010, 12:08:35
  Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha  uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini   ::)   :o   :5   :13

Anchadan beri mavzuni ko'rmagandim. Haqiqatda off-toplarga ko'milib qolibdi. Naq 2 sahifa off-topni o'chirdim.
Mavzu juda yaxshi. Uning yuritilishi ham go'zal bo'lsa, yana ishtaha ochiladi.
Oshga tushgan pashsha esa hech qachon xushlanmaydi.
Yoqimli ishtaha!

Bu bo'limga yangi moder tayinlash vaqti kelmadimikan? Kapalak opani nomzodini qo'yishgandi, nima bo'ldi?

Men rozi, o'zlari rozi bo'lsalar, faoliyatni boshlasalar bo'ladi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 May 2010, 12:46:15
A.alaykum, agar bu mavzuda meni yordamim tegsa bemalol, lekin har doim kira olmasam, ishlar birikib qolarmikan, degan havotir bor. Bo'lmasam bemalol, hizmatga tayyorman : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 17 May 2010, 12:51:53
A.alaykum, agar bu mavzuda meni yordamim tegsa bemalol, lekin har doim kira olmasam, ishlar birikib qolarmikan, degan havotir bor. Bo'lmasam bemalol, hizmatga tayyorman : )

Siz kiromagan paytlarda polojeniyaga o'zimiz qarap turamiz opa, :1 siz havotir omasdan ho'p devuring  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 May 2010, 20:23:00
(http://s57.radikal.ru/i155/1005/a5/ab29555ff518.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i057.radikal.ru/1005/7a/a5df4a1c8545.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tok bargidan sarma : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 17 May 2010, 20:32:06
(http://s50.radikal.ru/i130/1005/9d/13cb8938562f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Etimek shirinligi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 18 May 2010, 03:20:23
(http://s50.radikal.ru/i130/1005/9d/13cb8938562f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Etimek shirinligi
wow! bu tatlıya bayılırım :) harika bir şey !!! ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 18 May 2010, 03:38:57
retsepinii yozin kapalak
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 18 May 2010, 09:55:24

Etimek shirinligi
wow! bu tatlıya bayılırım :) harika bir şey !!! ;)

Yemagan ekanman, anu ustidagi oq narsa nima?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 May 2010, 15:11:33
retsepinii yozin kapalak

Agar pishiraman, desangiz yozay, bo'lmasa ovora bo'lmay ;D xazil, vaqtim bo'lsin yozaman inshalloh.


Etimek shirinligi
wow! bu tatlıya bayılırım :) harika bir şey !!! ;)

Yemagan ekanman, anu ustidagi oq narsa nima?

Ustidagi oq narsa krem shanti, yani shirin qaymoq desak ham bo'ladi : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 May 2010, 16:01:53
(http://s50.radikal.ru/i128/1005/27/a06a60c50bd8.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s49.radikal.ru/i126/1005/e1/ad403970b415.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu esa o'zimizni tok oshi. Alloh rozi bo'lsin, Muxsinahon bergan tarifingizga qarab pishirdim. Faqat guruchini ozroq va 1 dona piyoz soldim. İlgari ham aytganimday 10 yildan oshgandi qilmaganimga bu taomni. "Qorqib pishirdim" desam mubolag'a bo'lmas:) Ho'jayinim: Butun ilk tajribalaringni meni oshqozonim ustida sinayabsanmi, desalar ham 1-2 dona yegandan keyin "qoyil juda shirin bo'libdi" deb tashakkur bildirdilar.... : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mufazzala 18 May 2010, 16:07:57
 :as:

Qo'llarizga sog'liq Kapalak. Juda chiroyli  :ms:

Hmmm, degustator ho'jayinim deng ;)
Turklarni sarmasidan farqlarini ham keltirib o'ting, lutfan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 18 May 2010, 16:13:19
V.assalom. Avvalo farqi bundan bir oldingi sahifada bo'lganidek shaklida, Turkiyada qanchalik ingichka bo'lsa, "qalamday" deyishadi, shunchalik "yaxshi" baho oladi. Keyin asosan zaytun yog'li, qiymasiz lekin mo'l ziravorli (pistagacha solinadi ichiga) bo'ladi. Sababi sarma isitilmaydi. Xohlagan paytingiz muzlatgichdan olib, yeyaverasiz. Turkiyada asosan taom sifatida emas, tushdan keyingi choylarni yonida, Hayitlarda ko'p-ko'p pishirib yeyiladi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 18 May 2010, 17:29:21
Oziz bilasiz... pishiradigan bitta man masmanuu.. kopchilik pishirishi mumkiin..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: braupov 18 May 2010, 17:37:35
 :as:
SHU BO"LIMGA KIRSAM OSHQOZONIM KARNAY-SURNAY chalvoradi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 May 2010, 04:06:02
:as:
SHU BO"LIMGA KIRSAM OSHQOZONIM KARNAY-SURNAY chalvoradi

taqsir sohez karnay surnaychi bo'lsa shu kunlada ikkita to'y shuni o'tkazib beromisizmi?  ::) Daftarizga qaravorinchi 30-may va 1-uyun bo'shmikan, bo'sh bo'sa bizani otmetit' qip qo'yin, hizmat haqqidan havotirlanmasangiz ham bo'ladi  :1

 p/s: hamma og'zi bilan chalsa, siz oshqazoniz bilan chalarkansiz qoyil...  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 May 2010, 04:08:03
Kapalak opa, rostanam pochchamla oshqozon o'rniga manti qozon o'rnatib oganmila?  ;D
Shuncha ovqat yedirib, semirtirib yubormen tag'in :) yoki ovqatdan keyin yugurtirasmi mahllaga op chiqvolip :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 May 2010, 13:03:25
(http://s15.radikal.ru/i189/1005/48/2af5dd6a4be8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qulupnoyli yogurt

Tayyorlanishi:

4 kishilik.

1. 500 gr qatiq
2. 500 gr qulupnoy
3. 5 qoshiq shakar (xohlaganlarga)
4. 2-3 qoshiq Hindiston yong'og'i

Qulupnoyni maydalab to'g'rang, ichiga shakar, yong'oq va qatiqni solib aralashtiring. Muzlatgichda 30 daqiqa kutgandan keyin iste'mol qilishingiz mumkin. Kaloriyasi juda kam:)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 19 May 2010, 13:13:57
(http://s51.radikal.ru/i134/1005/26/cfc7a52303e7.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s43.radikal.ru/i101/1005/3b/d333c8620d50.jpg) (http://www.radikal.ru)


Pechenyeli, pudingli oson tort:)

4-5 kishilik.

Masalliqlar:
1. paket puding
2. 1 paket (200 gr) pechenye,

Tayyorlanishi:

Pudingni tayyorlab, iligandan keyin tekis idishni ostiga biroz surting. 1 pechenye oling, unga puding surtib tikka holda tera boshlang. Pechenyelar tugagandan keyin pudingni qolganini tortni ustiga surting. Muzlatgichda 1 soat kutgandan keyin tortni yonlamasiga qarab kesing, (ustiga Hindiston yong'og'i sepishingiz mumkin) shunda rasmda ko'rganingizday shakil hosil bo'ladi. Yoqimli ishtaha:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 19 May 2010, 13:29:04

Qo'llariz dard ko'rmasin, juda chiroyli.

Men faxrlanishga arziydigan mavzulardan birisi mana shu mavzu, ko'z tegmasin.

Bir tadbir uyushtirmoqchi edingiz, nima bo'ldi? Yordam kerak bo'lsa qo'ldan kelgunicha elimizni dunyoga tanitishga harakat qilamiz, taom pishirishni so'ramang faqat. :P

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 19 May 2010, 16:07:29
(http://s15.radikal.ru/i189/1005/48/2af5dd6a4be8.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qulupnoyli yogurt

Tayyorlanishi:

4 kishilik.

1. 500 gr qatiq
2. 500 gr qulupnoy
3. 5 qoshiq shakar (xohlaganlarga)
4. 2-3 qoshiq Hindiston yong'og'i

Qulupnoyni maydalab to'g'rang, ichiga shakar, yong'oq va qatiqni solib aralashtiring. Muzlatgichda 30 daqiqa kutgandan keyin iste'mol qilishingiz mumkin. Kaloriyasi juda kam:)



Juda chiroyli mazali ko'rinyapdi desertlariz,yaqinda hujaynimam manga shunaqa desert tayorlab beruvdi kasal bub qoganimda yemaganimga pushaymon buldim sizzikini ko'rib,lekin u hamma narsani blenderda aralashtiruvdi shekilli..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 20 May 2010, 22:36:13
 :as:
Mana biroz tanaffuzdan kegin man yana forumga qaytdim  ;)

(http://i032.radikal.ru/1005/ae/44f0197e4d7f.jpg) (http://www.radikal.ru)


Fransuzcha salat
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 20 May 2010, 22:38:34
Glazurli bizechalar

(http://i076.radikal.ru/1005/03/659f257e9cb4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 20 May 2010, 22:41:41
TUXUM BARAK XORAZMCHA MILLIY TAOM

(http://s61.radikal.ru/i172/1005/23/cc908cbb7175.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 20 May 2010, 22:48:30
Ko'k chuchvara xorazmchasiga tugilgan manimcha toshkent taraflada bunaqa tugilmasa kerey  :)

(http://s46.radikal.ru/i113/1005/3e/ac9b83dbbcf1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 20 May 2010, 23:15:11
 :as:

Nurzodahon ajoyib! Tuxum barakmi, yoki yumurta barak?  ;D

Ammo chuchvara juda chiroyli chiqarkan, o'rgatvorasizmi ?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 21 May 2010, 00:27:48
yumurta barak o'zi shunaqa dib yozmoqchidim ko'pchilik chunmasa kerey dib yozmudim  :)

Ha ko'k chuchvara bizani Xivada shunaqa usulda tugiladi mehmonga keseyiz yangam bilan birgalikda albatta o'rgatvoraman  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 21 May 2010, 00:37:35
 :as:

Yo'q, men jiddiy so'radim... Ko'k chuchvarami

bukishni forumda tushuntirishning ilojisi yo'qmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 21 May 2010, 18:46:12
:as:
Mana biroz tanaffuzdan kegin man yana forumga qaytdim  ;)

(http://i032.radikal.ru/1005/ae/44f0197e4d7f.jpg) (http://www.radikal.ru)


Fransuzcha salat


bu yerda hamma narsa ubelanikiku:))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 21 May 2010, 19:51:47
Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)

Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)

Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:) 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 22 May 2010, 22:45:43
:as:

Yo'q, men jiddiy so'radim... Ko'k chuchvarami

bukishni forumda tushuntirishning ilojisi yo'qmi?


Mayli siz uchun fotoga olip joylashtirishga harakat qilaman lekin bu usulda tugishni biza tarafdayam hamma ayolla udasidan chiqishomidi judayam katta mahorat talab qiladi  :) chuchvaraga e'tibor berip qiziqqanizdan hursanman  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 22 May 2010, 22:51:42
Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)

Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)

Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:) 

opajon rahmat hushvaqt bo'ling .......manam forumda yana sila bilan birgaligimdan hursanman  ;)ha yumurta barak rostanam takrorlanmas tamga ega agar o'hshatib pishiraolsangiz  :) chuchvarani tugilishini imkon qadar fotoga olip shu kunlada joylashtirishga harakat qilaman  :)

Fransuzcha diyilishiga o'zimam chunmadim to'risi man Moskvadan kesam shunaqa salat o'ylap topishganikan man moskvaga ketmasimdan oldin yog'idi shunga dugonalarim atashgani uchun manam fransuzcha dimande  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 23 May 2010, 00:03:17
Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)

Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)

Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:) 

opajon rahmat hushvaqt bo'ling .......manam forumda yana sila bilan birgaligimdan hursanman  ;)ha yumurta barak rostanam takrorlanmas tamga ega agar o'hshatib pishiraolsangiz  :) chuchvarani tugilishini imkon qadar fotoga olip shu kunlada joylashtirishga harakat qilaman  :)

Fransuzcha diyilishiga o'zimam chunmadim to'risi man Moskvadan kesam shunaqa salat o'ylap topishganikan man moskvaga ketmasimdan oldin yog'idi shunga dugonalarim atashgani uchun manam fransuzcha dimande  ;)

Hozr bir-iktasi yugurib keladi qani isbot dalil buni fransuzcha atalishiga deb:)))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 23 May 2010, 01:13:47
Shivit oshi yana bitta xorazmcha milliy taom (faqat yoz oylarida iste'mol qilishadi) ;)


(http://s52.radikal.ru/i137/1005/ab/6751897a7290.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 May 2010, 01:18:52
Shivit oshi yana bitta xorazmcha milliy taom (faqat yoz oylarida iste'mol qilishadi) ;)


(http://s52.radikal.ru/i137/1005/ab/6751897a7290.jpg) (http://www.radikal.ru)


А еяептини беринчи, бир курилучи, чета жаркоега ухшавотти...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 23 May 2010, 23:15:54
:as:

hamiriga:

1 piyola qiymalagichdan o'tkazilgan shivit
1 ta tuxum,un,azgina tuzli suv qo'ship qattiqroq xamir qoriladi.Xamir 2 ta kichkina zuvalachalarga bo'linip 1 soatga tindirishga qo'yip qo'yiladi.

Ustiga solinadigan qovurdoq:

500 gr mol go'shti
7-8 dona o'stacha kattalikda piyoz
6-7 dona o'rtacha kattalikda kartoshka
4 osh qoshiq tamot pastasi (pomidor ham ishlatish mumkin)
o'simlik yog'i

qozonda qizigan yog'da go'shtni qovirip olamiz ketidan mayda tog'ralgan piyozni solip ezilgunga qadar qovuramiz va ketidan kartoshkaniyam solip qoviramiz(kartoshka kattaligi huddi rasmdagidek) azgina kartoshka qovrilganidan kegin tamot pastasi yoki pomidorni solip yahshilap qizargunicha qoviramiz va azgina qaynagan suv solip past olovda qaynatib qo'yamiz 40 - 45 minut

Xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyip ichiga ko'proq un solip rulet shaklida o'rab huddi rasmdagidek qalinlikda kesiladi va hamir elakda elanadi va tuzli suvda qaynatib pishirip olinadi piship chiqqan hamir sovuq suvga solip olinadi keyin chakka aralashtiriladi va ustidan qovurdoq solinip dasturxonga tortiladi yozbop mazali taom

P:S Azgina chunmovchilikla bo'lishi mumkin kelasi safar qiganimda albatta pishirilish jarayonini rasmga tushirip yanada onsonroq tushuntirishga harakat qilaman inshalloh
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 May 2010, 00:33:11
Kechagi berkorcilikda qilingan ijodchalar :)
(http://s41.radikal.ru/i092/1005/a4/6dc266e761c8.jpg)

(http://s50.radikal.ru/i127/1005/6c/9df573e58f06.jpg)

(http://s001.radikal.ru/i196/1005/7e/c37ddb292bba.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 24 May 2010, 00:49:46
Ko'k chuchvara xorazmchasiga tugilgan manimcha toshkent taraflada bunaqa tugilmasa kerey  :)

(http://s46.radikal.ru/i113/1005/3e/ac9b83dbbcf1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nadayan mazziiii :) go'k barakni dimm sog'indim....;)
ishu go'k barakni ismaloqdan atsam bulamakan? receptinam qisqacha yozib barasmi,yodimnanam chiqib getibdi..;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 24 May 2010, 03:30:55
(http://i058.radikal.ru/1005/b7/6eb816f42cd0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 May 2010, 10:30:19
(http://s19.radikal.ru/i192/1005/2e/453d48ad3ef5.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s51.radikal.ru/i131/1005/16/e3ca3ae38fbe.jpg) (http://www.radikal.ru)


Kartoshkali bo'rek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 May 2010, 10:38:26
(http://s39.radikal.ru/i085/1005/e9/28e9d11b634b.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s55.radikal.ru/i150/1005/2c/fbe9ca8e0ec2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kovatokni shunaqangi sog'ingan ekanmanki 1 haftada 2 marta pishirdim, menga pishayotgan paytidagi hidi yoqadi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 May 2010, 10:41:56
(http://s51.radikal.ru/i131/1005/96/158210e2e127.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 May 2010, 10:46:58
(http://s44.radikal.ru/i103/1005/b3/c96da7336fd7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kecha mehmonlarimga pishirgan taomlarimdan manti. Juda sodda bo'ldi lekin, qiymadan, tuzsiz, yog'siz:) Chunki xolajonlarni davleniyalari bor edi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 May 2010, 10:55:26
(http://s001.radikal.ru/i194/1005/fe/aef044c9da09.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kabak garnituri, (kabachki)

(http://s004.radikal.ru/i205/1005/94/3205bea7199e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Cho'ban (ch'o'pon) salati
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 25 May 2010, 18:42:40
(http://s001.radikal.ru/i194/1005/fe/aef044c9da09.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kabak garnituri, (kabachki)



shuni qanaqa qilgansiz Kapalak opa?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 May 2010, 20:59:37
Kabak garnituri juda oson. Men 0.5 kg kabakni qirg'ichdan o'tkazib, 5-6 qoshiq yog'da 10 daqiqa qovurdim. Sovugandan keyin sarimsoq, tuz, ukrop solingan qatiqni ustiga soldim. Judas foydali va ishtaha ochadigan garnitur:) 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 26 May 2010, 13:56:30
(http://s001.radikal.ru/i194/1005/b5/e2c742a3b5c0.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://i060.radikal.ru/1005/78/e59967a5a357.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i038.radikal.ru/1005/bb/ba0a77335d15.jpg) (http://www.radikal.ru)

Uy sharoitida pishirilgan PİZZA
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 26 May 2010, 16:53:56
 :as:

Mmmmm... Opajooon, qo'llariz dard ko'rmasin ilohim!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 26 May 2010, 17:36:11
Kapalakhoni uylarida har kuni bayram
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 May 2010, 11:51:32
Kapalakhoni uylarida har kuni bayram

Hilolaxon, bir kun kelib Rabbim sizga ham shunday bayramday dasturxonlar tuzashni nasib etsin:)
Begona yurtdan kelgan kelin bo'lganim uchun: "Hech narsa bilmas ekan", deyishmasin deb qo'limdan kelgunicha har kuni yangi bir narsa o'rganishga harakat qilyabman. Agar bir narsa bilmasam gap menga emas, butun O'zbek qizlarimizga tegadi, Xudo saqlasin...

Qolaversa talabalik yillarida qiyin ovqat qilishga na vaqt bor edi na masalliqqa pul:)

Mana endiga nasib ekan, bir narsalar o'rganyabman:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 May 2010, 12:26:20
(http://s61.radikal.ru/i171/1005/d7/08703c31c288.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qiymali pide (tuxumlisi)

(http://s50.radikal.ru/i128/1005/00/bae28c791f59.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tuxumsizi

Liluxon, siz bergan ta'rifga qaradim, lekin kallamda juda ko'p xil ta'rif bo'lganligi uchun menimchas aralash-quralash bo'dliyov ;D

Meni birinchi ishim Turk lokantasida bo'lganligi uchun ilk marotaba pide degan narsani shu yerda ko'rgandim, shu esimga kelaverdi:)

Qolaversa qaynonamni pishirganlari ham miyyamga o'rnashib qolibdi:)

Toshkentda pide yemoqch bo'lganlarga: Hadradagi eski "Efendim" yangi "Bashkent" restoraniga borishlarini, Avni ustaga mendan katta salom aytishlarini maslahat berardim.

(Jukovskiyda edi shekilli), "Efendim" restorani ham bor, u yerni direktori Turgay bey meni eski direktorim, unga ham salom aytinglar:)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 27 May 2010, 16:05:40
Achitilgan hamirdan qildizmi Kapalak opa? Judayam mazali chiqqani ko'rinib turibdi,ellerinize sağlık.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 27 May 2010, 16:15:06
Kartoshkali fokachcha (Картофельнас фокачча)
(http://i077.radikal.ru/1005/8e/5825ab9f5520.jpg) (http://www.radikal.ru)

Gul shirinligi (Gül tatlısı)
(http://s13.radikal.ru/i186/1005/87/216e8176b7da.jpg) (http://www.radikal.ru)

15 minutlik muffinlar
(http://i072.radikal.ru/1005/b7/0255d8584adc.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 27 May 2010, 17:38:20
Wooww kapalak behazil Yomonsizzzzz
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 28 May 2010, 04:17:46
Kartoshkali fokachcha (Картофельнас фокачча)
(http://i077.radikal.ru/1005/8e/5825ab9f5520.jpg) (http://www.radikal.ru)

Gul shirinligi (Gül tatlısı)
(http://s13.radikal.ru/i186/1005/87/216e8176b7da.jpg) (http://www.radikal.ru)

15 minutlik muffinlar
(http://i072.radikal.ru/1005/b7/0255d8584adc.jpg) (http://www.radikal.ru)




Lilu,o'rtasidagiga gap bo'lishi mumkin emas,iloji bo'lsa risertini irgitvoring iltmos.
Oldinda katta rahmat,Salomat bo'ling!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 28 May 2010, 10:33:57
Achitilgan hamirdan qildizmi Kapalak opa? Judayam mazali chiqqani ko'rinib turibdi,ellerinize sağlık.

Ha yash maya 42 grlik (hamirturush) soldim hamiriga. 1 soat kutdim. huddi shu multikdagiday hamir qochib ketishiga oz doldi:) Mazasi yaxshi edi, nasib bo'lsa siz ham yersiz bir kun : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 30 May 2010, 04:20:43
Lilu,o'rtasidagiga gap bo'lishi mumkin emas,iloji bo'lsa risertini irgitvoring iltmos.
Oldinda katta rahmat,Salomat bo'ling!
[/quote]

Gul shirinligi recepti:
Hamiriga:
*1 st o’simlik yog’i
*0,5 st qatiq
*1 st mannaya krupa
*1 tuhum
*125 gr saryog
*1 paket vanilin
*yarim paket razrihritel’
*1 osh qoshiq sirka(men olma sirkasi soldim)
*bir chimdim tuz
*olganicha un
*qizil rangli krasitel'
*ustiga yong'oq yoki funduk (man ishlatmadim)

Siropiga:
*3 st suv
*2,5 st shakar
*yarim limon suvi
Tayorlanishi:
1.Oldin siropini qaynatib tayor qilib olamiz
2.Hamirni hama masalliqlarini solib yumshoqroq hamir qilinadi
3.Hamirni ikkiga bo’lib,3-4 mm qalinlikda yoyiladi
4.kichkina stakanday narsa bilan kesib chiqiladi(man turklarni choy stakanida kesdim)
(http://i077.radikal.ru/1005/15/cf0133256d8c.jpg) (http://www.radikal.ru)
5.  6ta kesilgan doira shaklidagi hamirni ustiustiga keladigan qilib yon yoniga terib chiqiladi.
(http://i027.radikal.ru/1005/09/58ebc527517f.jpg) (http://www.radikal.ru)
6.rulet shaklida o’raladi.
(http://s40.radikal.ru/i089/1005/a4/fff1c86029d1.jpg) (http://www.radikal.ru)
7.O’rtasidan ikkiga kesiladi.
(http://s39.radikal.ru/i086/1005/41/1f23b041caa2.jpg) (http://www.radikal.ru)
8.listga teriladi.
(http://s49.radikal.ru/i126/1005/b4/601345770270.jpg) (http://www.radikal.ru)
9.160-170 C Da 25-30 daqiqa pishiriladi.
10.Siropi ustidan to’kiladi,aylantirib turiladi,ikki tarafi ham yahshi sirop emmasi uchun.


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 01 Iyun 2010, 04:14:58
Grecheskiy
(http://s11.radikal.ru/i184/1005/57/03cf84d14744.jpg)

Tashkent
(http://s54.radikal.ru/i143/1005/b8/12ef7e670dd3.jpg)

(http://s53.radikal.ru/i141/1005/35/61ee8596fb1b.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 01 Iyun 2010, 04:15:53
Ллов
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/8b/1c12c2352a5d.jpg)
Ингушлани миллий таоми "дух-халтс‹м"
(http://s51.radikal.ru/i134/1005/7b/4a48f674692d.jpg)
Мантс‹ (олдин хам куйилганди)
(http://i061.radikal.ru/1005/cd/28865ff62b81.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 01 Iyun 2010, 04:16:19
Cezar'

(http://i081.radikal.ru/1005/71/f7aba2f3d59c.jpg)

(http://s56.radikal.ru/i151/1005/60/4c56d4d7adea.jpg)

O'zimga umuman yoqmidigan salat, huddi hom o't o'lanlarni yegande bo'laman :)
(http://s002.radikal.ru/i197/1005/b2/0096d9c37f2d.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 01 Iyun 2010, 04:16:41
Трио....
(http://s006.radikal.ru/i213/1005/71/d4447160d0da.jpg)

Масо по франяузки
(http://s40.radikal.ru/i090/1005/64/d5e59b32b6da.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 01 Iyun 2010, 05:04:01


O'zimga umuman yoqmidigan salat, huddi hom o't o'lanlarni yegande bo'laman :)
(http://s002.radikal.ru/i197/1005/b2/0096d9c37f2d.jpg)
[/quote] Rossa zor salatga oxshavotti... HMMM<><<<<<<<<
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 01 Iyun 2010, 06:16:16
(http://s54.radikal.ru/i143/1005/b8/12ef7e670dd3.jpg)

tuppa-tuzuk taomni to'kib qo'yibsizmi Chustiy  :13
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 02 Iyun 2010, 12:14:29
Hurmatli pazanda opa-singil, aka-ukalar,  agar tansiq taomlarizi (salat, birinchi, ikkinchi, dissertlar farqi yo'q soklar) receptini bo'lsa, rasmlari bilan pm ga tashavorila, qovoq kallaga bir idea kep qolgandi, inshaAlloh o'ylimanki kishilar uchun ko'p va ho'p foydali idea,  shuni amalga oshirishga yordamlashib yuborgan bo'lardilar :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Iyun 2010, 14:54:48
(http://s41.radikal.ru/i091/1006/00/589fb8b510f1.jpg) (http://www.radikal.ru)



(http://s53.radikal.ru/i139/1006/de/0901d60bc9c8.jpg) (http://www.radikal.ru)


Merjimek ko'ftesi yoki Chechevitsa kotletlari.

Tayyorlanishi mana bu yerda: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.0
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 03 Iyun 2010, 17:59:52
Chustiy,Idea nima degani?  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 03 Iyun 2010, 18:01:49
Chustiy,Idea nima degani?  ::)

 :as:

Chustiyni o'rinlariga men javob bera qolay a?

Idea - g'oya degan ma'noni bildiradi. Biror ishni boshlashdan oldin shu ish haqida fikrga kelish... Jamila, tushuntiroldimmi?  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 03 Iyun 2010, 18:05:08
Aha tushuntira oldiz. Rahmat.

Bu so'zni qatadur eshitdim manimcha bu  ingilizlarni so'zi.

Chustiy nima ingilazlarni banqro't qivosizmi?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 Iyun 2010, 00:02:16
Erta indin, korgazmaga tarvuz qilish kere edi, qo;l chiqib qomadimikan deb, tarvuz topilmagandi baqlajon bilan triniropka qip kordim :D

(http://i014.radikal.ru/1006/06/df62f1e7fda0.jpg)

(http://s57.radikal.ru/i156/1006/ff/5698e093e427.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Salmoni Forsiy 04 Iyun 2010, 00:11:40
Tarvuzdan ko'ra,baqlajon chiroyliroq bo'larkan-mi?Lekin minus tomoni borda baqlajonni,tezda qorayib ketadi.Rosa zo'r chiqibdi,baraka toping.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Муҳаммад Соҳиб 04 Iyun 2010, 00:25:06
А­сс шу сахийфага кирмайман дейман-у, ҳар сафар икки мусофир ватандошларим нималар қилишспти деб кириб қссманда. Кейин срим кечаси тақир-туқур чойнак пиёла, қозон товоқ қилиб стирамиз :)
Унинг устига шу нуқул қорин очлигида расм жойлайсизлар.
Капалак опа билан Чустий сизларга сариқ карточка ксрсатаман. Бслмаса сзимга қизил бершимга тсғри келади : :D
Аармалнийроқ ишлар қилала хадаб очларни қийнайвермай.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 Iyun 2010, 01:17:04
А­сс шу сахийфага кирмайман дейман-у, ҳар сафар икки мусофир ватандошларим нималар қилишспти деб кириб қссманда. Кейин срим кечаси тақир-туқур чойнак пиёла, қозон товоқ қилиб стирамиз :)
Унинг устига шу нуқул қорин очлигида расм жойлайсизлар.
Капалак опа билан Чустий сизларга сариқ карточка ксрсатаман. Бслмаса сзимга қизил бершимга тсғри келади : :D
Аармалнийроқ ишлар қилала хадаб очларни қийнайвермай.

qoyil lekin, uylaganlar och yursa, biz indami qo'ya qolsak bo'larkande a? :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 Iyun 2010, 01:42:05
Tarvuzdan ko'ra,baqlajon chiroyliroq bo'larkan-mi?Lekin minus tomoni borda baqlajonni,tezda qorayib ketadi.Rosa zo'r chiqibdi,baraka toping.

Tarvuzdanam zo'r chiqadi esli, yaxshi ishlangan bo'lsa va zo'r patapparat bo'lsa yanada ochadi... :)
Baqlajondan chiqqan kesilganlarini, jarenniye ovoshiga ketti :) qolgani ertaga ovqatga ketadi :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 04 Iyun 2010, 01:45:11
(http://s61.radikal.ru/i174/1006/dd/b42699d6bd6f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i014.radikal.ru/1006/96/cee2b7a2046d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Olmali tart (xozirgina duxovkadan chiqdi, qani marhamat : ) )


Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2343.new#new
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 05 Iyun 2010, 02:41:12
 бугун бекорчилида бир сеъмка қип ксрдик.... :)

Хамир чсзиш жараёни...
http://www.youtube.com/watch?v=oT8X8o3NiOM
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 05 Iyun 2010, 06:22:12
(http://s61.radikal.ru/i174/1006/dd/b42699d6bd6f.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i014.radikal.ru/1006/96/cee2b7a2046d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Olmali tart (xozirgina duxovkadan chiqdi, qani marhamat : ) )


Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2343.new#new
shunaqa shirinliklarni juda yoqtiraman, ayniqsa issiq holda. rahmat sizga, retsepti bilan berganiz uchun.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ummu Muslima 05 Iyun 2010, 19:30:36
Erta indin, korgazmaga tarvuz qilish kere edi, qo;l chiqib qomadimikan deb, tarvuz topilmagandi baqlajon bilan triniropka qip kordim :D

(http://i014.radikal.ru/1006/06/df62f1e7fda0.jpg)

(http://s57.radikal.ru/i156/1006/ff/5698e093e427.jpg)
Chustiy  o'rtada arabcha yozuv bormi deyman...
"halal"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 05 Iyun 2010, 20:08:59
 :as:

Ha, adashmasam bu restoranning nomi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 06 Iyun 2010, 02:00:13
 :vslm:

Darhaqiqat, o'rtadagi yozuv Halal degan yozuvga o'xshatishga harakat qilingan yozuv edi...
Aslida bu ertaga bo'ladigan, Halal expo ko'rgazmasi uchun bir urinish edi, qarasak biza arabchada chiroylik yozomasakanmiz (huddi ona tilimizda chiroylik yozadigande gapishirimi qarela :D) eh hattot oshnamiz sho'tta bo'lganida chiroylik qip yozib bersa, o'yib tashardu...
Shunchun ertangi tarvuzga lotinchada Halal Expo deb yozishni niyat qip turimman...
Ishqilib ulguriyda, shunaqa ko'p zagatovka...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 08 Iyun 2010, 04:29:42
Kecha bir do'stimizni qiziga mana shunaqa tort qilib berdim ;)
(http://s15.radikal.ru/i189/1006/e8/5f38382a5322.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: HMF 08 Iyun 2010, 15:06:29
Kecha bir do'stimizni qiziga mana shunaqa tort qilib berdim ;)
(http://s15.radikal.ru/i189/1006/e8/5f38382a5322.jpg) (http://www.radikal.ru)

Gao jug'e zor chiqipti :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 08 Iyun 2010, 21:25:21
Qo'liz dard ko'rmasin, juda chiroyli chiqibdi, pahmoq ayiqchani o'zi bo'libdi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 08 Iyun 2010, 22:44:34
GUzal guzal
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: munisaxon 09 Iyun 2010, 00:07:40
Qoyil qo`lingiz dard ko`rmasin, judayam chroyli chiqibdi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 09 Iyun 2010, 21:28:58
Ko'rgazmaga tayyorlangandi...

(http://s41.radikal.ru/i092/1006/dc/f1033eb2b4b7.jpg)

(http://s56.radikal.ru/i151/1006/44/a9edfa11919b.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 10 Iyun 2010, 09:07:25
Qo'lingiz dard ko'rmasin Chustiy, bunaqasini ko'rmaganman, fantastika degim keldi : )
Alhamdulillah yuqori o'rinlardan birini olibsiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 16 Iyun 2010, 20:13:59
 :as:

O'zim tushlikda yegan taom... ;D

(http://s48.radikal.ru/i120/1006/f6/f86987b7da51.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: registan 16 Iyun 2010, 20:55:48
:as:

O'zim tushlikda yegan taom... ;D

(http://s48.radikal.ru/i120/1006/f6/f86987b7da51.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'rtadagilar nima? Arabcha Alloh deb yozilganga o'xsharkan. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 16 Iyun 2010, 23:39:16
 :as:

Chetdagilari tuxumga botrilgan baqlajon va pomidor...

O'rtada kartoshka fri, uning ustida qovrilgan tuxum.  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Musliha 16 Iyun 2010, 23:52:46
man yaxshi ko'rgan taomni tushlikda tanavvul qilibsizda!!! :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muslima.bgm 25 Iyun 2010, 16:38:54
  Kapalak opa jiyanchamiz bilan ovora bo'lib qoldilar. Ular boshlab bermasalar hich kim ovqat pishirmiydi shekilli....... ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 26 Iyun 2010, 22:59:50
  Kapalak opa jiyanchamiz bilan ovora bo'lib qoldilar. Ular boshlab bermasalar hich kim ovqat pishirmiydi shekilli....... ;D

qachongacha Kapalak opaninig taomlariga rahmat beramiz, nima qolganlar ovqat yemidigan robotmi?

Shu qizlar boshqa bo'limlarda optop qimasdan ovqat qisade ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 26 Iyun 2010, 23:29:46
Pizza
(http://s16.radikal.ru/i191/1006/cc/133b9913864a.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s56.radikal.ru/i151/1006/ca/058b83ec46ee.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 27 Iyun 2010, 01:00:47
  Kapalak opa jiyanchamiz bilan ovora bo'lib qoldilar. Ular boshlab bermasalar hich kim ovqat pishirmiydi shekilli....... ;D

qachongacha Kapalak opaninig taomlariga rahmat beramiz, nima qolganlar ovqat yemidigan robotmi?

Shu qizlar boshqa bo'limlarda optop qimasdan ovqat qisade ;D
etganizde bo'ladi ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 27 Iyun 2010, 01:32:57
 :as:

Chustiy aka yana MOSCOWga ketdizmi? ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 27 Iyun 2010, 22:06:34
          Somsa
(http://s59.radikal.ru/i166/1006/54/bcf94d38b750.jpg) (http://www.radikal.ru)


     Chustiyni reseptlari asosida qilingan "Rulet"

(http://s53.radikal.ru/i139/1006/45/c355fc321426.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 27 Iyun 2010, 22:54:40
Shu diymen Chustiy jaa mashhur-sizde,
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Iyun 2010, 23:15:31
Iqtibos
     Chustiyni reseptlari asosida qilingan "Rulet"

Oisha opa, bunaqa ruletni o'zim ham bilmasakanman ;D
Shkolad quyib chiqdizmi? yoki rangini bo'yadizmi? Mazasini etmabsizu :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Iyun 2010, 23:17:39
:as:

Chustiy aka yana MOSCOWga ketdizmi? ???
Moscowda edim, hozir ham tijorat ham sayohat deganlaridek Sochidaman...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 28 Iyun 2010, 10:12:40
Iqtibos
     Chustiyni reseptlari asosida qilingan "Rulet"

Oisha opa, bunaqa ruletni o'zim ham bilmasakanman ;D
Shkolad quyib chiqdizmi? yoki rangini bo'yadizmi? Mazasini etmabsizu :)
:as:
:) Haaa,Chustiy,reseptni skeleti sizniki,men faqat ustiga shokoladli glazur quydim holos,va ozgina yasantirdim.:)
Mazasiga gap yo'q deyishdi,yeganlar.
Alloh rozi bo'lsin,o'rgantgandan ham,qilgandan ham,yegandan ham,ko'rgandan ham  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 01 Iyul 2010, 23:46:31
 :as:
          Tovuq-sabzavotli qiyma bilan


(http://s55.radikal.ru/i147/1007/17/9f7bfaf29b06.jpg) (http://www.radikal.ru)

          Desserti:meva va  muzqaymoq (uyda tayyorlangan) bilan

(http://s001.radikal.ru/i195/1007/5b/ced1a5841dd1.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i065.radikal.ru/1007/d2/f19c187fb52e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: munisaxon 01 Iyul 2010, 23:56:59
Muzqaymoqning tayyorlanishini biz bilan baham ko`rarsiz : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 02 Iyul 2010, 22:53:53
 :as:
Mana bu linkda uni qanday tayyorlashni ko'rsatgan.
http://www.youtube.com/watch?v=GONkBoMVkV8&feature=related
                                Muzqaymoq

Kerakli masalliqlar:
8ta tuhum sarig'i,150gr. shakar,tahminan 400grcha sut,vanilin yoki mevali essensiyalar,1 choy q. tuz,2st.qaymoq(slivka)
Videodagi bo'yicha masalliqni yarmiga qildim.(4-5 kishilik muzqaymoq bo'ldi)Menda "Ice maker"(muzqaymoq qilgich) bo'lmagani uchun ba'zi joylarini tavakkal boshqa usuldan foydalandim.Hozir shu usulni ham aytib o'tib ketaman.
    Tuhumni sarig'iga shakarni solib aralashtirasiz(sbivalkada yoki mikserda).Keyin ustiga gazda ilib turgan sutni quyib,aralashtiramiz.So'ng bu massani o'rtachadan pastroq  olovga qo'yib,taxtali yoki plastmassa kapgirda aralashtirib turamiz.7minutcha turishi kerak olovda.Juda pishib qolmasligi kerak.(O'ta suyuq kasha holini eslatadi)
Keyin uni suzgichdan o'tkazib, plastmassali yoki shisha idishga solib, vanilin, tuz va qaymoqni solamiz va aralashtiramiz.
Shu yerda Ice makerga solish kerak.Ammo menda u yo'q bo'lgani uchun boshqacha yo'l tutdim.
    Ustini yopib,muzlatgichga qo'ydim.40daqiqalardan keyin olib,mikserda yaxshilab aralashtirdim(5daqiqa).Keyin yana muzlatgichga qo'ydim.1soatlardan keyin yana mikserda 5-10 daqiqacha aralashtirdim.(Yuzasida mayda ko'piklar paydo bo'ladi).Yana muzlatgichga qo'ydim.Shu holatda har 1-2 soatda mikserda aralashtirib turdim.4marta shu usulni qildim.O'zi shu massa oxirgi aralshtirishlarga borib quyulib,muzqaymoqni tusiga kiradi.Keyin to qattiq bo'lguncha muzlatgichda turdi.(bir necha soatlar).Agar ice maker bo'lsa judayam tez tayyor bo'larkan.
Juda mazali va haqiqiy muzqaymoq bo'ldi. :)
P.S.boshqa forumlarga ham qo'yilgan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 08 Iyul 2010, 01:49:55
farshirovanniy perec dermidi, kimdir golobci ham deydi shekilli...

(http://s59.radikal.ru/i163/1007/d0/30783739ccb3.jpg)

svejiye ovoshi
(http://s005.radikal.ru/i211/1007/c1/773662118aec.jpg) (http://s004.radikal.ru/i207/1007/4f/93ea5f480c5c.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 08 Iyul 2010, 02:17:03
hullas boya maqtanib qo'yudim gumma qivomman deb mana gumma tayyorlanishi.... yoqtirmidiganla ffuu dimasin, hammasini o'zim tozalap yuvip qildim...

hamiri, tugilishdan oldin
(http://s004.radikal.ru/i205/1007/02/560f96f3f2d3.jpg)

mana farshi
(http://s003.radikal.ru/i201/1007/02/69349133370a.jpg)

tugilgan holati...
(http://s09.radikal.ru/i182/1007/06/4ae3b72040d0.jpg)

pishish jarayoni
(http://s12.radikal.ru/i185/1007/01/2c33b7fc208d.jpg)

va nihoyat tayyori, jaaa centraliy gummasidaka bo'masada, yeganlar uvvilap yuborishiga oz qoldi :)
(http://s43.radikal.ru/i102/1007/7e/ca64977b67c5.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 08 Iyul 2010, 02:27:32
Yablochniy shtrudel'dan qatlamali hamir qop ketgandi shuni kurasan, rogalik qivoraqoldim, ichiga olmani sovordim :)

(http://s45.radikal.ru/i107/1007/30/06418f765899.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 09 Iyul 2010, 16:19:49
Qo'llaringiz dard ko'rmasin Chustiy: )

Shu salat uchun asboblardan olish kerak-daaaa : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 09 Iyul 2010, 16:32:59
Qo'llaringiz dard ko'rmasin Chustiy: )

Shu salat uchun asboblardan olish kerak-daaaa : )

Amiyin.. :)

Agar, yolim tushib sila taraplaga otib qosam inshaAlloh, naborni bittasini kotarib boraman inshaAlloh...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 10 Iyul 2010, 07:42:27
 :bsm:

(http://s46.radikal.ru/i113/1007/30/fc1e2cb391c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 10 Iyul 2010, 09:56:44
 :as:
                  Kovatakli osh ga marhamat :)

(http://s54.radikal.ru/i144/1007/66/0e43daf1d013.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i070.radikal.ru/1007/d5/11102b120dac.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 10 Iyul 2010, 10:02:34
                         Oddiygina pirojniy

(http://i069.radikal.ru/1007/39/10c818a67e07.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 10 Iyul 2010, 10:34:52
hullas boya maqtanib qo'yudim gumma qivomman deb mana gumma tayyorlanishi.... yoqtirmidiganla ffuu dimasin, hammasini o'zim tozalap yuvip qildim...

hamiri, tugilishdan oldin
(http://s004.radikal.ru/i205/1007/02/560f96f3f2d3.jpg)

mana farshi
(http://s003.radikal.ru/i201/1007/02/69349133370a.jpg)

tugilgan holati...
(http://s09.radikal.ru/i182/1007/06/4ae3b72040d0.jpg)

pishish jarayoni
(http://s12.radikal.ru/i185/1007/01/2c33b7fc208d.jpg)

va nihoyat tayyori, jaaa centraliy gummasidaka bo'masada, yeganlar uvvilap yuborishiga oz qoldi :)
(http://s43.radikal.ru/i102/1007/7e/ca64977b67c5.jpg)

elinize sagliq mevlana Chustiy
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 10 Iyul 2010, 11:09:38
(http://i070.radikal.ru/1007/d5/11102b120dac.jpg)
non chiroyli chiqibdi, bir sindiring : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 16 Iyul 2010, 20:03:58
 :as:
                     Bug'da pishgan do'lma (parhez taom)


(http://s49.radikal.ru/i124/1007/16/6d1cc64c1ae3.jpg) (http://www.radikal.ru)

                                  Asalli tort
(http://s52.radikal.ru/i135/1007/b4/a06c6c1b4f14.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Iyul 2010, 00:17:44
Kapalak opa, jiyan bilan ovvora bolib, bu bolimlar huvvilap yotibti...

Qani Oyshanur opa oziz eshkakni qolga olin endi, Kapalak opa biroz qollari boshagunga qadar, hozir ulada tuhum qaynatishgayam vaqtlari bomasa kerak Allah sabr va ajr bergur..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 19 Iyul 2010, 09:00:07
 :bsm:

Gubba

(http://s005.radikal.ru/i210/1007/a3/77d91b774451.jpg) (http://www.radikal.ru)

bo`lichka

(http://s40.radikal.ru/i088/1007/dd/5426bf84a6ae.jpg) (http://www.radikal.ru)

yoqimli ishtaha
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 19 Iyul 2010, 18:46:19
Assalamu Alekum VR VB.

Qorin o4sa wu mavzuga kiraveraman ekanda xaxa qoilman qo'lilar dard ko'rmasin Rahmat.
va alaykum assalom.
men aksincha, qornim ochligida Chustiy boshqarayotgan mavzulardan qat'iy chetta bo'laman :  )))))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Iyul 2010, 22:36:41
Assalamu Alekum VR VB.

Qorin o4sa wu mavzuga kiraveraman ekanda xaxa qoilman qo'lilar dard ko'rmasin Rahmat.
va alaykum assalom.
men aksincha, qornim ochligida Chustiy boshqarayotgan mavzulardan qat'iy chetta bo'laman :  )))))

Unaqa ochlik odatda soqqaboshlikda edi, hozir hamisha to;q bolsa kere a Mirzo? ;D
Hozir qoriniz qanaqa? shedevr rasmla boridida :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Iyul 2010, 00:35:56
Блогга бойкот еълон қилганлар хам бслиши мумкинлигини инобатга олиб шу ергасм ксчириб қсйди :)

Kecha qilgan uch panjam :) kottasi mani dolyam :) kichkinasi sherigimiki ;D


(http://s16.radikal.ru/i191/1007/71/3ebbbf5c43fe.jpg)


Manti radugani sarigidan hamir qop ketudi, uvologa qop ketmi deb, sariq honim qivoraqoldim baholash sizga :)


(http://s006.radikal.ru/i213/1007/af/b42fcd2d7d78.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Mo'min Mirzo 20 Iyul 2010, 04:44:18
Iqtibos

Unaqa ochlik odatda soqqaboshlikda edi, hozir hamisha to;q bolsa kere a Mirzo? ;D
Hozir qoriniz qanaqa? shedevr rasmla boridida :)
soqqabosh emas so'qqabosh deng qori  :7
hozir ahvol ancha yaxshi albatta. lekin uylangandan keyin dangasa bo'lib qolarkansiz, kelin bir kun otasinikiga ketib yotib qolsa kuni bo'yi taom qilgani erinib och qorin bilan o'tiraverar ekansiz  :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Iyul 2010, 09:59:41
Iqtibos

Unaqa ochlik odatda soqqaboshlikda edi, hozir hamisha to;q bolsa kere a Mirzo? ;D
Hozir qoriniz qanaqa? shedevr rasmla boridida :)
soqqabosh emas so'qqabosh deng qori  :7
hozir ahvol ancha yaxshi albatta. lekin uylangandan keyin dangasa bo'lib qolarkansiz, kelin bir kun otasinikiga ketib yotib qolsa kuni bo'yi taom qilgani erinib och qorin bilan o'tiraverar ekansiz  :7

Аха, ссққбош :) тақирбош хам дермиди :)

Бсмадиз сиз, ха тсртта картошками, туқумми лоқал сувга ташаб қсймизмис Мирзо, ашна пайтлада смс ташаворин нима қилай деб, ёлгизлик таомини реяептини ёзвораман...  ;D.

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 20 Iyul 2010, 19:39:19
(http://i073.radikal.ru/1007/a9/c4b474e3115e.jpg) (http://www.radikal.ru)

"MİSKET" kotletlar.
Kotlet piship joylanguncha Abdulaziz Ensar bln birga bo'ldik : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 20 Iyul 2010, 20:47:20
Kapalak opa, jiyan bilan ovvora bolib, bu bolimlar huvvilap yotibti...

Qani Oyshanur opa oziz eshkakni qolga olin endi, Kapalak opa biroz qollari boshagunga qadar, hozir ulada tuhum qaynatishgayam vaqtlari bomasa kerak Allah sabr va ajr bergur..

A.alaykum. Chustiy, Oyshanur bonuda mendagidan 2 ta yani egizak:) mashalloh.
Yani ishlari 2 barobar ko'p menikidan:)
 
O'zingiz hay-huy deb turarsiz.
Tuxum pishiryabman-u archishi qiyinroq bo'lyabdi...Bir qo'l bilan ovqat qilishni ham o'rganyabman asta-sekin...

Demokratiyada choralar tugamaydi, deydi qardoshlar:)

Alhamdulillah...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Iyul 2010, 22:37:02
Sherigimiz, keliniga atab tarvuz qiberishimizi soragandi :)
Biza oyganimiz uchun, hursand u hadyasidan hursand, qolganlar esa yeganidan hursand :)

(http://s005.radikal.ru/i212/1007/97/1979b417068e.jpg)

Tarvuzni uvol qipsan deb vozmushyatsa qimela mana tarvuziyam ken parcha parcha qilib, maydalab yevordik :)

(http://s43.radikal.ru/i099/1007/24/5e9792d6b62b.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 21 Iyul 2010, 06:48:41
anchadan beri qigan oqatlarimi rasimlarini qoymayotgandim.. mana voqti kelib qoyuviza/ marhamat korila.
(http://s05.radikal.ru/i178/1007/23/f1b019a75833.jpg)(http://s001.radikal.ru/i195/1007/84/58f8b064fb19.jpg)
[imghttp://s005.radikal.ru/i209/1007/e6/1c498f5ee6a1.jpg]http://[/img]
(http://s19.radikal.ru/i192/1007/5c/572661466fe4.jpg)
oyimla hajga ketgaqnligilari uchun endi povor kamina oshanchun bir mahoratlarmi ukamga korsatvoman-de.. maqtanib qoyi ozimi./
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: muxlisa 21 Iyul 2010, 13:13:44
Hamma povarladan oshib ketibsizku, Belle Qizcha!  :)

Zakazniy somsalarizga zakaz beramiz endi  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Iyul 2010, 13:59:02
birovi owqatini rasmini ko;tarib kelish bomasinde endi :)

Lekin rostanam zor chiqibti, ayniqsa somsa...
Mana bolarkanu qovodanam shashli qisa, optopdan kora, ovqat qilishiz maqulakan :)

P/S: Hajgami yoki Umragami?  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 21 Iyul 2010, 18:10:38
birovi owqatini rasmini ko;tarib kelish bomasinde endi :)

Lekin rostanam zor chiqibti, ayniqsa somsa...
Mana bolarkanu qovodanam shashli qisa, optopdan kora, ovqat qilishiz maqulakan :)

P/S: Hajgami yoki Umragami?  ::)
qoysez-chi huddi mani voqtim bor-de birovi rasimlarini kotarib porumga qoygani.. Rahmat atak..
Umraga ketdilla hudo hohlasa qaytib qolala yaqin kunlada,
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 21 Iyul 2010, 18:11:08
Hamma povarladan oshib ketibsizku, Belle Qizcha!  :)

Zakazniy somsalarizga zakaz beramiz endi  ;)
aha bemalol telfon nomerlarimiz 123-456-789
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 22 Iyul 2010, 17:54:37
Kapalak opa, jiyan bilan ovvora bolib, bu bolimlar huvvilap yotibti...

Qani Oyshanur opa oziz eshkakni qolga olin endi, Kapalak opa biroz qollari boshagunga qadar, hozir ulada tuhum qaynatishgayam vaqtlari bomasa kerak Allah sabr va ajr bergur..

A.alaykum. Chustiy, Oyshanur bonuda mendagidan 2 ta yani egizak:) mashalloh.
Yani ishlari 2 barobar ko'p menikidan:)
 
O'zingiz hay-huy deb turarsiz.
Tuxum pishiryabman-u archishi qiyinroq bo'lyabdi...Bir qo'l bilan ovqat qilishni ham o'rganyabman asta-sekin...

Demokratiyada choralar tugamaydi, deydi qardoshlar:)

Alhamdulillah...

Wa alaykum assalam
Hamma band ekan, eng bekorchisi ozimiz ekanmiz, mayli to kichkintoyilani kotta qivogunilacha biza oshxona palajeniyasi qarab turamiz  :1
Sila hotirjam, bir qol bilan ovqat qivurila...
Anu bir qolda qilgan kotletangiz ajoyib chiqibti :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 23 Iyul 2010, 05:51:04
 :bsm:
bilinchik
(http://s55.radikal.ru/i148/1007/f3/ef546822b3ec.jpg) (http://www.radikal.ru)

kitobli tort qilmoqchidim unchalik o`hshamadi :3
(http://s43.radikal.ru/i102/1007/fd/bf27e3aec893.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 23 Iyul 2010, 07:07:38
Yoshlik daftari deng a ?
Bu nima hozir qaridizmi? :D
Yana safar qilselar orzu daftari deb yozib qo'yilar.
Ps,vada bergandiz esizdan chiqibdi a?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 23 Iyul 2010, 20:03:27
tort zor chiqibdi... kitobga oxshab ketvotti lekin..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 23 Iyul 2010, 22:26:52
 :bsm:

Jamila
Yoshlik daftari deng a ?
Bu nima hozir qaridizmi? :D
Yana safar qilselar orzu daftari deb yozib qo'yilar.
Ps,vada bergandiz esizdan chiqibdi a?
  Assalomu aleykum wr wb aha shundek yozilgan. Yo`q lekin buni mandan kichkinalar topgan narsa ekan shunga yozuvirdim.
Ps, nimani aytganizni tushinmadim uzr
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 23 Iyul 2010, 22:31:50
Va alaykum assalom wr wb.
Ha...
Ps,To'rt qilsam seni chiqiraman derdizku bu  2 chisi chaqirmadiz. ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: hakima 23 Iyul 2010, 22:39:33
 :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 24 Iyul 2010, 01:49:09
 :bsm:
Dimlama

(http://s03.radikal.ru/i176/1007/be/3485d904e34a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Va alaykum assalom wr wb.
Ha...
Ps,To'rt qilsam seni chiqiraman derdizku bu  2 chisi chaqirmadiz. ;)
Ps Mani tushinmagan ekansiz kelsez  qilamiz degandim kelamadizku
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 24 Iyul 2010, 02:02:49
 :as:

Dimlamaga nimadir yetishmayapti, desam...

Go'sht va ko'kat yetishmayotgan ekan... ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 24 Iyul 2010, 02:18:34
 :bsm:
:as:

Dimlamaga nimadir yetishmayapti, desam...

Go'sht va ko'kat yetishmayotgan ekan... ;D


go`sht qoshishni o`zim hohlamadim keyin ko`katni ham unchalik yoqtirmiman shunga :3
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: As-Samarqandiy 24 Iyul 2010, 04:23:21
Bismillohir rohmanir rohim!

Qo'llaringiz dard ko'rmasin,Ilohim! Hammalaringizning tayyorlagan ovqatlaringiz bir - biridan ajoyib. Gap bo'lishi mumkin emas.
Men ham ozgina pazandaman, imkon bo'lganda o'zim tayyorlagan ovqatlarimning rasmlarini yuklayman.
Shu bir jihati yomon ekan bu mavzuni. Ko'rish boru, yeyish yuq. Oshqozonga azob ekanda, Biroz bezovtalanib qo'yayapti, shirindan shakar o'zbegim taomlarini ko'rganda.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Iyul 2010, 01:14:29

Bugungi ujinimiz :ikki kishiniki: :D
(http://s60.radikal.ru/i170/1007/83/2d9752e47ecf.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 25 Iyul 2010, 01:16:52
ichida nimasi bor buni? yana goshtmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Iyul 2010, 01:34:17

Bugungi tushligim, qovurma manti :)

(http://s53.radikal.ru/i140/1007/16/3452e0191fcc.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Iyul 2010, 01:47:42
ichida nimasi bor buni? yana goshtmi?

Yoq piyoz ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Iyul 2010, 01:49:49
Mevaladanam op turila...

(http://i080.radikal.ru/1007/99/820c3c4dcffd.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Iyul 2010, 23:58:17
Kechki ovqatimiz :D
(http://s39.radikal.ru/i083/1007/bb/0eda93467d60.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: hakima 26 Iyul 2010, 01:02:33
kviysky tortni mangayam o'rgatila
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 29 Iyul 2010, 20:24:35
 :bsm:

ko`k somsa

(http://s006.radikal.ru/i213/1007/19/108bb4500d59.jpg) (http://www.radikal.ru)

Napalyon

(http://s46.radikal.ru/i113/1007/b2/ab40dcd1f9ce.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 30 Iyul 2010, 14:50:29
(http://s39.radikal.ru/i086/1007/c4/4d66ec9bfb41.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 01 Avgust 2010, 17:12:41
Qatlamali somsani tayyorlash jarayoni video :)

http://www.youtube.com/watch?v=owEWa_IUgU4

Ancha qo;l chiqib qolipti, bunaqa somsa tugmaganimgayam ancha boldi...
Shunaqa somsadan eng ko;p tukkanimiz {ikki kishi} 3600 ta 2002 yil 25- oktyabrda bolgan edi, 400 tasi to;yga 3200tasi sovdaga edi...
Bir o;zim 2003 yil 19- oktyabr kuni 1960 ta tukkan edim...
Shundan buyon hali bu ko;rsatkichlani yangilaganim yoq :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Jamila 02 Avgust 2010, 00:44:43
(http://s39.radikal.ru/i086/1007/c4/4d66ec9bfb41.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kapalak opa,oldidagi ko'katni ham yiysilarmi? ???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Avgust 2010, 14:51:25
Uydagilar yaxshi ko'rishadi, men yeya olmayman : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 02 Avgust 2010, 21:18:43
Мана бир пайтлар килинган манти шурва... :)

(http://img237.imageshack.us/img237/8762/270720101171.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 03 Avgust 2010, 12:18:48
(http://s58.radikal.ru/i162/1008/9b/2aca392c230a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Shoshilishda rasm shunchalik olinarkanda ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 03 Avgust 2010, 12:26:56
Oma odammiyam ishtahasini ochvorarkansilada a? ;)
Dietadagi odamga qiyin bo'larkan bularni tomosha qilish...;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 03 Avgust 2010, 14:34:28

Gap yo'q qaysi viloyatni oshi bu ?

Krasnodarskiy krayni oshi :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 Avgust 2010, 02:06:55
Бугун кечки овкатга шашлик қилагандим, пишиш жараёнини расмга олдиму, паишгандан кейин олган расмим негадир сақланмабти, флешкага...  :( Олинган бир қанча расмладан биттаси сақланибти холос... Аимасм дердик борига барака...

(http://s48.radikal.ru/i120/1008/05/c71a3f3beb37.jpg)


Яхшисмки олдинги шашликланисм расмини олиб қсйганаканман

(http://s60.radikal.ru/i169/0811/b1/7534340f1a78.jpg)

Қсй гсшти ва товуқ гсштидан тайёрланган шашлик. Гарнирига "картофель черри" ва "овос‰и на гриле"  :)

(http://s46.radikal.ru/i113/0811/17/aff11b1dfcb0.jpg)

(http://i046.radikal.ru/0811/f1/0865d2fc11b1.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 04 Avgust 2010, 16:06:08
"картофель черри"ni qanaqa pishirgansiz Chustiy? kartoshkani qaynatib sariyog'da qovurganmisiz yoki? po'sti ham archilmagan-a?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 Avgust 2010, 16:34:52
"картофель черри"ni qanaqa pishirgansiz Chustiy? kartoshkani qaynatib sariyog'da qovurganmisiz yoki? po'sti ham archilmagan-a?

Ха, худди шундай, пустини тозаламасдан, кайнатиб, сунг ковурилган... Сариёг, зайтун ёг, усимлик ёгида ковуриш хар кимнинг уз таъбига кура...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 11 Avgust 2010, 00:44:16
 :as:

                 Gul karam

(http://s03.radikal.ru/i176/1008/a0/9c2f0c0edc81.jpg) (http://www.radikal.ru)

                   Duhovkada tayyorlangan qiyma kabob

(http://s16.radikal.ru/i190/1008/87/e86deb582b7d.jpg) (http://www.radikal.ru)

                         Maqluba

(http://s52.radikal.ru/i135/1008/93/1f1557642c8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 11 Avgust 2010, 06:46:01
Rözadorlar kiriwi mumkin emas! ;-)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 11 Avgust 2010, 09:33:00
Bu mazvuni vaqtinchalik yopib tursak ham bo'laverardi ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 13 Avgust 2010, 07:48:22
Manti.

(http://s52.radikal.ru/i136/1008/8b/9f0192c605bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Moxim bonu 14 Avgust 2010, 18:41:08
Ro'za xolimga tez bu xonadan qochib ketmasam bo'midi? :2
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: hakima 16 Avgust 2010, 09:06:20
pahlavani retsepini qatdan osam bo'ladi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 16 Avgust 2010, 12:52:59
Bu mazvuni vaqtinchalik yopib tursak ham bo'laverardi ;)


Erkaklar uchun oshxona mavzusi muammo emas, lekin ayol kishi Ramazonda ko'proq oshxonada kuymalanadi. Masalan meni boshim qotib qolyabdi, nima pishirsam ekan, deb. Shu paytda yana taomlar bilan bog'liq manzillar asqotyabdi : )
Lekin Ramazon iftoriga taom tayyorlashni o'zi ham juda katta zavq-shavq bag'ishlaydi insonga. Rabbimga shukrlar bo'lsin, Musulmonlardan, Ro'za tutganlardan aylagani uchun...


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 16 Avgust 2010, 12:57:43
(http://s56.radikal.ru/i154/1008/5e/9f0439f1df9a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Duxovkada makaron.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 16 Avgust 2010, 13:47:32
(http://s43.radikal.ru/i102/1008/d9/094563e6f14e.jpg) (http://www.radikal.ru)

Palov usti et (Turkcha nomi)

Eh o'g'lim, butun planlarimni doood deb yig'lashing bilan ostin-ustun qilding va soddagina dasturxon tuzay oldim ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Avgust 2010, 02:05:23
Chak chak po nashemu :) kecha qilingan...

(http://s54.radikal.ru/i146/1008/e7/b896c971f832.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Avgust 2010, 02:19:09


Кеча қсй ссйиб келишганди, уч тсрта ичаклари чиқди, шуни бугун ифторликка хасип қивора қолдик...

(http://s50.radikal.ru/i128/1008/e1/eda3f37d3808.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Avgust 2010, 02:23:26
Ифторлик ширинликлари

(http://s46.radikal.ru/i113/1008/e6/91aedad01e9e.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 18 Avgust 2010, 02:29:14
Аондан хам олилар...

(http://s56.radikal.ru/i151/1008/8c/1b0d52a9e22f.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 20 Avgust 2010, 22:37:03
Assalamu  alekum!
(http://s42.radikal.ru/i095/1008/a5/752a91a51798.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 22 Avgust 2010, 00:08:16
Assalomu aleykum. Bu kecha iftorlik uchun tayyorlagan to'rtim.(http://)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 22 Avgust 2010, 06:15:48
 :as:
Photoapparat yaxshi omiydide, bo'masa qancha ovqatlarim qo'yilardiyaa

Bu manti, xiraligidan mantiligayam bilinmay qopti :)

(http://i078.radikal.ru/1008/e8/8be66e3253ab.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: UzMuslim 22 Avgust 2010, 18:58:12
(http://s006.radikal.ru/i214/1008/e5/ea6fdef8ee15.jpg) (http://www.beck.ucoz.net)
Bu Man Tayyorlagan Iftorlik Stoli,Uyda Hech Kim Yo'q Edi,LekiN Salatni O'z Qo'llarim Bilan Tayyorlaganman..Gurunchli salat
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 22 Avgust 2010, 20:34:02
Kuksini Iftorlikka yesangiz ham chanqoqni yahshi bosadi ham to'yimli bo'ladi.Bu kuksiga vitamin va minerallarga boy qora va oq dengiz qo'ziqorinlaridan qo'shganman.(http://)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Muxsinahon 23 Avgust 2010, 04:23:23
 :as:(http://s52.radikal.ru/i135/1008/40/03f7f9cf3505.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s08.radikal.ru/i181/1008/09/e57c3a721cfc.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s60.radikal.ru/i170/1008/93/80359182f745.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i087/1008/4c/b4b5e3beb5a4.jpg) (http://www.radikal.ru)

marhamat
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 23 Avgust 2010, 20:43:18
Lag'monga marhamat!(http://)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Avgust 2010, 22:23:41
Rangi sho;rvaga o;xshab qopti, lag;mon qizilroq, ichida bolgarlar sayrab, hamirlari ko;rinib turishi kere...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 23 Avgust 2010, 23:14:12
Rangi sho;rvaga o;xshab qopti, lag;mon qizilroq, ichida bolgarlar sayrab, hamirlari ko;rinib turishi kere...
Assalomu aleykum. Ha rangi o'hshamagani rost gap.Ichida bulg'ori ham bor lekin onamlar bulg'orini yahshi ko'rmaganlari uchun judayam mayda to'g'rab solgandim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 24 Avgust 2010, 06:59:25
Iftorlik dasturxonidan:Honim

(http://s41.radikal.ru/i091/1008/6d/0e831834adf6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 24 Avgust 2010, 15:07:46
(http://s45.radikal.ru/i109/1008/11/5efe8b476596.jpg) (http://www.radikal.ru)

Peynirli bo'rek yoki Abu Muso aka aytganlariday Brınzali "somsa"  : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 27 Avgust 2010, 08:37:15

Seld balig`idan salat

(http://s40.radikal.ru/i087/1008/e1/eba1be7dad31.jpg) (http://www.radikal.ru)

Snikers torti

(http://s43.radikal.ru/i102/1008/4e/ee66b10d1231.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i056.radikal.ru/1008/88/9e642dcc8365.jpg) (http://www.radikal.ru)



Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 29 Avgust 2010, 11:27:32
Assalomu aleykum varahmatullohu vabarakatuh.Arman lulya kabobi. Oddiy tovadan mangalka sifatida foydalangaman.Dasturhonga tortishga kelganda fantaziyam yahshi ishlab ketdi :)(http://)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 29 Avgust 2010, 19:40:54
Somsaga marhamat. ;)

                          (http://s60.radikal.ru/i167/1008/4f/5dd2b69579df.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 29 Avgust 2010, 19:44:58
Tvorogli bolalarbop pechenye ;)

                         (http://s005.radikal.ru/i210/1008/56/b35b32737772.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 30 Avgust 2010, 16:25:25
"Аежность" salati. Uncha yaxshi ko'rinishga ega bo'lmasayam mazasi yaxshi chiqdi. Jiyanlarimga yoqdi :)

                             (http://s48.radikal.ru/i119/1008/4a/ec7bf9c1be33.jpg)
 
                
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Avgust 2010, 14:42:50
Muxsinahon- manti qozonda piyolalar bor-ku, bular issiqqa yaxshi chdar ekan-da, yani 100 darajaga!!! To'g'risi men sinashdan qo'ryabman:)

yoqutxon- -Armanicha lulya kabob- debsiz-ku menimcha u o'zimizni tildagi "lo'la" kabob bo'lsa kerak. Chunki- "lo'la" so'zi Forscha-Turkcha so'z bo'lib, shishirilgan, yumshoq, degan ma'nolari bor ekan. Masalan-"Lo'la yostiq:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 01 Sentyabr 2010, 11:13:18
 :as:

Bir lag'mon qilaman degandim kecha...

Bosqichma-bosqich olish uchun imkon yo'q, fotoapparat yo'q menda, inshaAlloh olsam, har qilgan ovqatimni rasmini joylayman...

(http://s61.radikal.ru/i171/1009/c6/2e1100850d91.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu yog'i tayyor, vajusini ham solishtirib qo'ydim...

(http://s43.radikal.ru/i099/1009/47/ed8d2051418b.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'tgan safar qilganimda cho'zayotgan paytimda ba'zilari uzilib ketdi. Ko'rsam tuzi pastroq bo'lgan ekan. Bu safar tuzini ham rostlab,hammasini me'yorda solgandim, negadir yana uzildi. Nimadan bo'lishi mumkin a?

(http://s001.radikal.ru/i195/1009/84/0afeda1be7c4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yoqimli ishtaha! :)

OFF: kamchiliklari hamda tavsiyalarni kutib qolamiz "as"lardan :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 02 Sentyabr 2010, 06:29:01
:as:

Bir lag'mon qilaman degandim kecha...

Bosqichma-bosqich olish uchun imkon yo'q, fotoapparat yo'q menda, inshaAlloh olsam, har qilgan ovqatimni rasmini joylayman...

(http://s61.radikal.ru/i171/1009/c6/2e1100850d91.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu yog'i tayyor, vajusini ham solishtirib qo'ydim...

(http://s43.radikal.ru/i099/1009/47/ed8d2051418b.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'tgan safar qilganimda cho'zayotgan paytimda ba'zilari uzilib ketdi. Ko'rsam tuzi pastroq bo'lgan ekan. Bu safar tuzini ham rostlab,hammasini me'yorda solgandim, negadir yana uzildi. Nimadan bo'lishi mumkin a?

(http://s001.radikal.ru/i195/1009/84/0afeda1be7c4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yoqimli ishtaha! :)

OFF: kamchiliklari hamda tavsiyalarni kutib qolamiz "as"lardan :)
Assalamu aleykum. Judayam chiroyli chiqibdi lag'mon. Hamir cho'zayotganingizda uzilib ketganligining sababi 2ta bo'lishi mumkin. Yo hamir sal yumshoqroq bo'lgan yo cho'zayotganizda hamirni yetarli darajada yog'lamagansiz. Men ham ko'p duch kelardim bunaqa holatga. Shu 2ta narsaga e'tibor bersangiz keyingi safar hamir uzilmaydi Inshaalloh. P/s: Rasmlarni ko'rib Ishtaham ochilib ketti)) Bugun men ham lag'mon qivorsam kerak iftorlikka)))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 02 Sentyabr 2010, 07:11:28
Ushbu lag'mon,uzbekcha lag'monsimonlar oilasiga kiradimi? yokiy Xitoycha lag'monsimon oilasigami? aybga bururmaysizlar, lag'monsimonlar oilasini bizaga o'tishmagan! ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Sentyabr 2010, 11:45:17
(http://i060.radikal.ru/1009/da/26b92cc4140e.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s40.radikal.ru/i087/1009/dd/fa9dad4f9db7.jpg) (http://www.radikal.ru)

"Misket" kotleti. Bu kotletni tayyorlanishi judayam oson. İnshalloh yozaman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Sentyabr 2010, 11:47:29
(http://i058.radikal.ru/1009/47/7f8931d0cc57.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qani marhamat:)

Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.15
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Princess. 02 Sentyabr 2010, 13:14:07
 :bsm: :as:

 Iftorlikka tayyorlangan tvarogli pirog.

 (http://s001.radikal.ru/i194/1009/1c/9fc3a759b2d2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bunisi esa tvarog,malinali pirog.
 
 (http://s59.radikal.ru/i163/1009/c6/137a15a4c5c0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Princess. 02 Sentyabr 2010, 13:27:37
 :bsm: :as:
......

(http://s56.radikal.ru/i154/1009/86/c8fe2b49f0cc.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yoqimli ishtaha!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 04 Sentyabr 2010, 00:33:51
:as:

Bir lag'mon qilaman degandim kecha...

Bosqichma-bosqich olish uchun imkon yo'q, fotoapparat yo'q menda, inshaAlloh olsam, har qilgan ovqatimni rasmini joylayman...

(http://s61.radikal.ru/i171/1009/c6/2e1100850d91.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu yog'i tayyor, vajusini ham solishtirib qo'ydim...

(http://s43.radikal.ru/i099/1009/47/ed8d2051418b.jpg) (http://www.radikal.ru)

O'tgan safar qilganimda cho'zayotgan paytimda ba'zilari uzilib ketdi. Ko'rsam tuzi pastroq bo'lgan ekan. Bu safar tuzini ham rostlab,hammasini me'yorda solgandim, negadir yana uzildi. Nimadan bo'lishi mumkin a?

(http://s001.radikal.ru/i195/1009/84/0afeda1be7c4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yoqimli ishtaha! :)

OFF: kamchiliklari hamda tavsiyalarni kutib qolamiz "as"lardan :)

расмла ажойиб...

Биринчи расмда хамир, етарлича мойлангани билиниб турибти, иккинчи расмда, хамир юмшоқлиги ва ксп қайнаб кетганлиги билниб турибти...
Сиз келаси сафар, хамир қоргач сн, сн беш дақиқача хамирни тиндириб, сна бир марта хамирни ишлап, қайтадан зувала қилиб қсйинг, шу холатни икки марта такрорланг иншаАллох узилмаслиги керак, шунингдек тинмаган хамирнисм мажбурлаб чсзишда хамир узилиб кетади.

Шунингдек, хамирни қайнаган сувга солиб бир марта қайнатиб олсангиз бас, ксп қайнаса хамир юмшаб ва бсшаб кетади...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 05 Sentyabr 2010, 01:39:25
ovqatlarni rasimini rasimga olaman diman-u lekin yeb bogandan kiyin esga chub qoladi,
Oyim etganlaride Hilola bu qanaqa qiliq ovqatlarni rasimini olasan dib qo'yala? mayli ishqib yeyishga ulgurmasdan olingan ovqatlarni rasimini qo'ymoqchiman...
Qani-qani olila..to'risi bu ovqati otini o'zimam bilmiman, hamma o'zcha chaqiradi/

(http://s45.radikal.ru/i110/1009/57/564c3c877edd.jpg)
uzvuzani gazi noni
(http://s55.radikal.ru/i147/1009/3e/b1295632fbec.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 05 Sentyabr 2010, 02:41:12
Ластдаги расмдаги нон арманла, грузинлани нонига, лавашига ухширкан...
Котлеталар, мангал, барбекю ёки гриллда килинганакан, купрок чугда пишганга ухшавотти..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 05 Sentyabr 2010, 02:53:59
Chustiy, pishirgan man huddi yegan siz-de hamma malumotlarni bervosiz.. QOILMAN..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 05 Sentyabr 2010, 03:03:01
Chustiy, pishirgan man huddi yegan siz-de hamma malumotlarni bervosiz.. QOILMAN..


ташхисимих аниқ ёки аниқ бслмаслиги учун қандай ва нимада таёрлаганизисм айтворин...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: UzMuslim 05 Sentyabr 2010, 14:01:23
(http://s60.radikal.ru/i169/1009/ce/687ba0f7196a.jpg)
(http://s40.radikal.ru/i089/1009/66/d420869f5fea.jpg)

Design By UzMuslim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 05 Sentyabr 2010, 14:19:34
qoyil Uzmuslim, mana bo;larkanu go;shtsiz somsa qilsa ham :)
 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 05 Sentyabr 2010, 20:01:21
Assalomu aleykum. Baliqga marhamat.(http://)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 06 Sentyabr 2010, 20:04:56
(http://)Qovrilga qo'ziqorin

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ossiyobinti 06 Sentyabr 2010, 22:24:50
Xo'jaynim qilgan taom nomini bilmadim! :D

(http://s56.radikal.ru/i151/1009/66/3399ee7ddd08.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 07 Sentyabr 2010, 08:22:29
Iftorlik dasturxonidan:

Shilpildoq:

(http://s54.radikal.ru/i146/1009/2b/ce5a6065ca42.jpg) (http://www.radikal.ru)

Oshirma somsa. Qolgan hamiridan kulcha.

(http://s40.radikal.ru/i088/1009/2d/d8e7d8dbc684.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: zuhrahon 07 Sentyabr 2010, 14:59:30
yozgi salat. BAQLAJONLI

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 07 Sentyabr 2010, 20:20:29
Tvorogli ponchiklar http://http://www.uzrecept.com/index.php?option=com_content&view=article&id=66:tvoroglia-ponchiklar&catid=41:pishiriqlar&Itemid=53

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 08 Sentyabr 2010, 07:53:10
 :as:

zuhrahon, baqlajonli salatingizning retseptini ham bera olasizmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 08 Sentyabr 2010, 22:35:32
Sushiga marhamat qilinglar!(http://)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 10 Sentyabr 2010, 13:07:54
(http://s004.radikal.ru/i207/1009/d2/2236c76d9a99.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kechqurun 1 chi marta Chak Chak qildim. Chustiyni ta'riflaridan foydalandim:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 10 Sentyabr 2010, 21:38:15
 :as:
Zo'rg'a tushirib qololdim, ish qaynab yotibdi men rasmga tushirib yuribman, hamma hayron  :D  ;D
 
ON: har doimgi salatim "Nejnost"

(http://i064.radikal.ru/1009/d7/531e038ea124.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 10 Sentyabr 2010, 21:41:13
Shoshib olingan rasm: tort :)

(http://s60.radikal.ru/i170/1009/00/53d7a3901877.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 10 Sentyabr 2010, 21:45:00
Chiroyli qilib ololmadim :(

(http://s60.radikal.ru/i167/1009/2d/af4065739ebf.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 10 Sentyabr 2010, 21:59:54
Madinaning lyubimiysi: "chak-chak" :)

(http://i049.radikal.ru/1009/60/dd40b9718ca6.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 10 Sentyabr 2010, 22:04:55
Javohirning lyubimiysi: "Shirinli ponchiklar" :)

(http://s60.radikal.ru/i167/1009/6f/bcded6eda7c0.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 11 Sentyabr 2010, 02:26:43
Shoshib olingan rasm: tort :)

(http://s60.radikal.ru/i170/1009/00/53d7a3901877.jpg)
Shu rasmdagi qanaqa tort Zamirahon?judayam mazali busa kerak,yegim keldi,iltimos receptini bering..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 12 Sentyabr 2010, 13:06:07
(http://s005.radikal.ru/i210/1009/79/6e9a3a426db7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Hayitlik Yaprak sarma yoki tok bargi o'ramasi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 12 Sentyabr 2010, 21:30:40
Palovdan olinglar(http://i056.radikal.ru/1009/4b/0500b0849ea2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurzoda 13 Sentyabr 2010, 22:01:13
 :as:

Kapalak opa kichkintoy bilan birgalikda ovqat pishirip charchamayasizmi  :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 14 Sentyabr 2010, 15:30:28
:as:

Kapalak opa kichkintoy bilan birgalikda ovqat pishirip charchamayasizmi  :)

 :vslm:

Kichkinayam oshxonaga o'rganib qoldi, majburan:)
Ovqat pishirib emas, u yig'lab qolmasin, deb gapirib charchayabman ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 14 Sentyabr 2010, 21:35:59
 (http://s11.radikal.ru/i184/1009/af/a035ff78b8a1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Honim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 14 Sentyabr 2010, 21:42:05
(http://s51.radikal.ru/i131/1009/fb/f6b0bf14df1f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nonushtaga ozgina Alladi qilgan edim.Uyda qatiq yo'q ekan, hamirni boriga baraka deb kefirdan qildim. Ta'mi biroz yumshoqroq chiqar ekan qatiqqa qilinganidan ko'ra.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 15 Sentyabr 2010, 06:55:36
yoquthon, ertaga sizikiga qattiq olib nonushtaga sumkami ob chiqaman.. hommi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 15 Sentyabr 2010, 08:59:43
Bulochkalar

(http://s46.radikal.ru/i111/1009/1a/6bca025ccd37.jpg) (http://www.radikal.ru)

Muhseena b-n birga tayyorlagan lag`monimiz.

(http://s003.radikal.ru/i204/1009/3b/8cc41e6f61a0.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 15 Sentyabr 2010, 11:45:21
 :as:
                         Tortlar

(http://s45.radikal.ru/i108/1009/c4/a81fb718374e.jpg) (http://www.radikal.ru)
 
(http://s003.radikal.ru/i201/1009/46/38d5cf0e2d92.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s03.radikal.ru/i176/1009/7f/0d4dfcffae2a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 15 Sentyabr 2010, 11:54:18
Assalamu alaykum opajonlarim. Man yangi a'zo bo'ldim. Hali uncha kirisholmayapman forumga.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 15 Sentyabr 2010, 12:40:30
yoquthon, ertaga sizikiga qattiq olib nonushtaga sumkami ob chiqaman.. hommi?
Jonim sizga satqa Hilola. Mana Gulixon bilan Muhseenaxonla birgalashib chiroyli pishiriqla pishirishibti. Bizayam qatiqtan aladimi yo boshqa narsami qilamiz birgalashib. Kutib o'tirimman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 15 Sentyabr 2010, 12:48:33
 :as:

Shu "kokosovie strujki" degan matohni sira yeya olmadimda...

Xuddi maydlangan plastmassaga o'xshab ketadi... ;) :D ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 15 Sentyabr 2010, 12:51:35
Assalamu alaykum opajonlarim. Man yangi a'zo bo'ldim. Hali uncha kirisholmayapman forumga.
Vaaleykum assalom. Safimizda hush ko'rdik. Hudo hohlasa opa singil bo'lib, kirishib ketamiz. Yana bir marta hush kebsiz. 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 15 Sentyabr 2010, 12:56:51
:as:

Shu "kokosovie strujki" degan matohni sira yeya olmadimda...

Xuddi maydlangan plastmassaga o'xshab ketadi... ;) :D ;D


Rafaelloni ustiga sepilgan bo`lsa jaa tekis ketadi lekin :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Sentyabr 2010, 13:02:51
Assalamu alaykum opajonlarim. Man yangi a'zo bo'ldim. Hali uncha kirisholmayapman forumga.

Vaalaykum assalom. Xush kelibsiz. Yaxshi niyyat yarim mol, deganlariday niyyatni yaxshi qilavering, inshalloh inoq bo'lib ketamiz singlim:) Biz ham yangi edik 1 yil oldin, eskidik ;D
Ovqatlaringizni rasmlaridan joylab turing:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 16 Sentyabr 2010, 02:23:23
Hayit manimcha shirinlikla kuni. yayrab kulilu dib, bir o'tish qigandu dugonlarim bilan..
DIQQAT: bu rasimdagi 50% pishiriqlar, sotib olingan, chustiyni hapa qib qoymila
(http://s002.radikal.ru/i197/1009/66/0d8f3c8963ce.jpg)
qoshiqlisi Kaminaniki.
(http://i053.radikal.ru/1009/c4/ecfab005087a.jpg)
buni kamina o'zlari qildila , tayyor muzqaymoqa ozgina olcha solib, tayyor cremi yasatib chiqdim, qattda oson ish bo'sa biza oshatamiza-de
(http://s08.radikal.ru/i181/1009/80/e0947a62ca85.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 16 Sentyabr 2010, 03:51:20
(http://s55.radikal.ru/i148/1009/d4/1d39a0b4b13e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kecha tayyorlagan to'rtim. Chiroyli qilib bezatishga vaqt bo'lmadi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 17 Sentyabr 2010, 10:25:32
Shu hech meni vaqtim bo'mayabdida ovqat tayyorlagani. :(
Ommalekin uyga tandir qo'ydirdik, qozon-o'choq ham qo'yildi Xudo xolasa. Bir kun vaqt bo'sa albatta bitta dimlama qivoraman ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 18 Sentyabr 2010, 07:50:02
Somsa.

(http://i074.radikal.ru/1009/dd/4f402527d350.jpg) (http://www.radikal.ru)

Doimgidek, qolgan hamirdan kulcha:

(http://s48.radikal.ru/i119/1009/22/00382c2053d1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 18 Sentyabr 2010, 07:57:30
Adashmasam bu tortni nomi Nejnost edi.

(http://s57.radikal.ru/i158/1009/d3/b4b03cef5490.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s44.radikal.ru/i103/1009/a8/4a64206f9ff3.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s49.radikal.ru/i125/1009/8a/8bd5705d60ed.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 20 Sentyabr 2010, 23:33:35
(http://i057.radikal.ru/1009/0c/0c139be39914.jpg) (http://www.radikal.ru)

Assalom aleykum. Bu salatni nomini bilmiman.Nima bor bo'sa o'shadan tayyorladim. Lekin uydagilarga yoqdi.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Sentyabr 2010, 02:37:47
тез бургер :)

Люла кабобни, пишириб нони ичига солиб камадик :)

(http://s57.radikal.ru/i156/1009/1a/ca5bdc534a06.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 22 Sentyabr 2010, 07:26:16
 :as:

Bulochki:

(http://s54.radikal.ru/i145/1009/2f/4151445efb47.jpg) (http://www.radikal.ru)

Rogaliki:

(http://s46.radikal.ru/i113/1009/59/351f97ff7952.jpg) (http://www.radikal.ru)

Lag`mon:

(http://s002.radikal.ru/i198/1009/3f/c978869f2a8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 22 Sentyabr 2010, 21:47:45
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 22 Sentyabr 2010, 21:57:42
Ichiga Jem solingan pirojnila. Birinchi marta qib ko'rganim uchun unchali chiroyli qib pishirolmadim.

(http://s52.radikal.ru/i136/1009/f1/b8aa49c43831.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 22 Sentyabr 2010, 23:52:27
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)

 :as:

Agar shu golupsilarga go'sht ham solinsa, kim qanday mazali bo'lsa kerak a?  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Shokir 23 Sentyabr 2010, 12:03:28
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)

 :as:

Agar shu golupsilarga go'sht ham solinsa, kim qanday mazali bo'lsa kerak a?  ;D
:as: go'shti yo'qmi ?  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 23 Sentyabr 2010, 13:03:22
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)

 :as:

Agar shu golupsilarga go'sht ham solinsa, kim qanday mazali bo'lsa kerak a?  ;D
:as: go'shti yo'qmi ?  ::)
Assalam aleykum. Bo'ldi keyingi safar galupsi qib, rasmini fo'rumga joylashtiradigan bo'lsam, gurunchni tagida qop ketgan hamma go'shtlarni tepaga chiqarib qo'yaman.  :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Sentyabr 2010, 22:56:19
Kecha kechasi uncha uyqu kemagandi, shu yangicha lagmon qip ko`rish g`oyasi kep qolgandi :)
Bugun hapsala borligida bir qip ko`rdim, tanqid, taklif, e`tiroz va baholash sizga...

(http://img834.imageshack.us/img834/264/0308f.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Shokir 23 Sentyabr 2010, 23:35:55
(http://img834.imageshack.us/img834/264/0308f.jpg)
[/quote]
Kecha kechasi uncha uyqu kemagandi, shu yangicha lagmon qip ko`rish g`oyasi kep qolgandi :)
Bugun hapsala borligida bir qip ko`rdim, tanqid, taklif, e`tiroz va baholash sizga...

(http://img834.imageshack.us/img834/264/0308f.jpg)

ha bu ritsep deganlari qani janob Chustiy
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 24 Sentyabr 2010, 21:30:52
O`tgan safardagi lag`mon cho`zish jarayonini videosi unchalik yoqmaganligi bois, bugun yana bir urinib ko`rdim :)

 
http://www.youtube.com/watch?v=nGCc6ei-tjU
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 25 Sentyabr 2010, 07:55:05
Grechka palov:

(http://s003.radikal.ru/i204/1009/5e/aa38ca39dd04.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bodringli salat:

(http://i061.radikal.ru/1009/e7/2172028f1727.jpg) (http://www.radikal.ru)

PS: Kecha shu taomdan tanavvul qilib o`tirganimizda bir forumdoshkani ham taklif qilgandim, haliyam kech emas birodarka!  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 25 Sentyabr 2010, 09:56:17

ha bu ritsep deganlari qani janob Chustiy

:as:
Ko'rinishidan ajoyip chiqipti...
Haqiqatdan tayyorlanishi qanaqa shuniyam yozing Birodar.[/b]

wa alaykum assalam...

Shu forumda bosqichma bosqich degan mavzuga receptini joylaganman, jumladan mana bu yerga ham http://uzrecept.com/forum/index.php?topic=56.0
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Sentyabr 2010, 13:37:07
(http://s45.radikal.ru/i109/1009/39/d2fcb46f54fe.jpg) (http://www.radikal.ru)

"Kadıbudu" kotleti.

Nasib bo'lsa tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusida yozaman.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Sentyabr 2010, 13:42:26
(http://s42.radikal.ru/i096/1009/9a/0018cc40c3da.jpg) (http://www.radikal.ru)

Chak-chakni ustiga muzqaymoq solib yeyish fikrini O'mer baba berdilar:)
Lekin "gap yo'q", maslahat beraman : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 25 Sentyabr 2010, 13:48:27
(http://i076.radikal.ru/1009/a1/07ebcf6f8092.jpg) (http://www.radikal.ru)

Olmali tart. O'tgan safar pishirganimda ustini kletkali qilgandim, bu safar hamirni 3/1ni muzlatib, yoyilgan hamirni ustiga qirdim.


(http://s50.radikal.ru/i128/1009/c3/7dd2d15f2e1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 27 Sentyabr 2010, 04:01:49
Assalam aleykum

(http://i057.radikal.ru/1009/fe/d418ef0abeba.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 27 Sentyabr 2010, 04:05:59
Sushi!! Mana shu taom menga rosa yoqib qoldi :)

(http://s43.radikal.ru/i099/1009/1e/aabbe17814c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Sentyabr 2010, 17:26:55
Sushi!! Mana shu taom menga rosa yoqib qoldi :)

(http://s43.radikal.ru/i099/1009/1e/aabbe17814c6.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yoqutxon, qanday tayyorladingiz? Men buni Turkcha taomga o'hshatdim.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Billur 28 Sentyabr 2010, 11:58:01
Sushi!! Mana shu taom menga rosa yoqib qoldi :)

(http://s43.radikal.ru/i099/1009/1e/aabbe17814c6.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bu taom aslida KIMPAP (koreyscha)deyiladi. Ya'ni KIM-ustida o'ralgan qora dengiz o'ti, PAP-gurunch degani. Kimpapni har hil usulda tayyorlasa bo'ladi.
 Mana yana boshqa mahsulotlar bilan tayyorlangani. Aslida kim,qaynagan gurunch,qovurilgan tuhum sarig'i,sariq rediska,kolbasa solib tayyorlanadi.
Yoquthon,ularni ichiga pomidor,bodring solish sizning fantaziyangizmi? Juda chiroyli chiqibdi


[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 29 Sentyabr 2010, 08:37:55
Assalom aleykum. Kapalak opa qayerga reseptni joylashtirib linkni berishni bilmadim.Shuning uchun shu yerga yoza qoldim.
 Bu taomni sharqiy osiyo xalqlarida sevib iste'mol qilinadi. Yaponiyada sushi deb atashsa Koreada kimpapa deb atashadi. Bu taomni tayyorlashda ichiga o'z ta'bingiz  va albatta bor masaliqlarga qarab hohlagan narsangizni solishingiz mumkin.  Aynan mana shu sushiga ketgan  masaliqlar:
1- Kim ( sushi uchun mahsus dengiz o'ti)
2- Guruch
3- Konservalangan baliq.
4- Pomidor
5- Bodring.
6- Ko'katlar, tuz.
Tayyorlanishi:
Avval gurunchni pishirib olasiz.Pomidor va bodringni uzunchoq shaklda to'g'raysiz. So'ngra bitta kim pap ustiga 2 qoshiq pishirilgan guruch solib, yoyib chiqamiz, gurunch ustidan esa  konsevalangan baliq,baliqni ustidan ko'kat sepamiz. Keyin pomidorni va ohirida bodringni tahlab chiqamiz(mahsulotlarni tahlayotganingizda ularni miqdori ko'pyib ketmasligiga e'tibor bering, chunki o'rashda kim yorilib ketishi mumkin).So'ngra sushi o'rash uchun mo'ljallangan mahsus taxtachalardan yasalgan anjom bilan sekin astalik bilan kim papni o'raysiz. Agar sizda bunday anjom bo'lmasa oddiy toza kartondan ham foydalansangiz bo'ladi. Sushi tayyor! bu taomni tayyorlashga juda oz vaqt ketadi, lekin ta'miga gap yo'q!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 29 Sentyabr 2010, 08:45:57
Nonushtaga tayyorlagan vaflilarimdan(http://s006.radikal.ru/i214/1009/d3/a14952f33ecc.jpg) (http://www.radikal.ru)

Buni tayyorlash uchun birinchi navbatta vafli pishirish uchun mahsus moslama bo'lishi kerak

(http://s47.radikal.ru/i117/1009/a2/9cdbbca72b2b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 30 Sentyabr 2010, 20:00:48
 Assalam aleykum.Eng yahshi ko'rgan taomlarimdan, Yupqa.

(http://s56.radikal.ru/i152/1009/ee/7f75ad0c2630.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 02 Oktyabr 2010, 11:17:19
 :as:

Kecha kechqurunga gulkaramli kabob..

(http://s44.radikal.ru/i104/1010/1c/d114b7762e33.jpg) (http://www.radikal.ru)


Dessertga tovorogli pirogdan olinglar...

(http://s001.radikal.ru/i195/1010/d5/02427a543d4b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: AL_laziz87 03 Oktyabr 2010, 13:02:36
Ko'rmoq boru yemoq yo'q. Yomon alam qilar ekan ayniqsa qorin och payitda.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 06 Oktyabr 2010, 10:21:14
 :as:

Nonushta qilmaganlarga "Tezpishar quymoq"

(http://i065.radikal.ru/1010/40/9d8a53e97f1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 06 Oktyabr 2010, 17:12:05
Quymoqmi yoki omletmi?  ::)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 06 Oktyabr 2010, 17:29:00
:as:

Ha, omlet, adashib quymoq yozvoripman, forumdosh..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 Oktyabr 2010, 17:30:34
Haqiqiy oshpazni ko'zi kichkina ovqatni ham aniq ko'rar ekan-da  :ms:
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 09 Oktyabr 2010, 11:43:38
 :as:

Somsaga marhamat qilinglar, forumdoshlar:

(http://s54.radikal.ru/i143/1010/c7/7412bac0941a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: braupov 09 Oktyabr 2010, 11:55:19
 :as:
Ishtaxani ochib yubordizku.  :3
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 10 Oktyabr 2010, 03:37:55
Pechenyalar

(http://s60.radikal.ru/i170/1010/a8/ac08ed89067f.jpg) (http://www.radikal.ru)

Agar formalar sal o'xshamagan bo'lsa mazur tutgaysizlar...Pichoq, stakan yordamida qilingan))))

(http://s47.radikal.ru/i117/1010/55/dbceca79d122.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 10 Oktyabr 2010, 04:59:36
Yuregligii manga,
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 10 Oktyabr 2010, 06:11:27
somsabu hamiri zo'r chiqqanga o'xshap turipti...
Pechan'yeni ustiga shakar sepvorsa husniga husn qo'shardi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 10 Oktyabr 2010, 07:12:18
somsabu hamiri zo'r chiqqanga o'xshap turipti...
Pechan'yeni ustiga shakar sepvorsa husniga husn qo'shardi...
Habarlarda aytilishicha, pechenyalarni ustiga shakar sepilgan va rasimni ozgina sifatsizligi uchun ko'rinmay qolgan.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 10 Oktyabr 2010, 07:20:27
somsabu hamiri zo'r chiqqanga o'xshap turipti...
Pechan'yeni ustiga shakar sepvorsa husniga husn qo'shardi...
Habarlarda aytilishicha, pechenyalarni ustiga shakar sepilgan va rasimni ozgina sifatsizligi uchun ko'rinmay qolgan.
Odatda pishrulaga shakar sepsa, pishgandan keyin yuzi, huddi Kuzyaning yuzidagi sepgilga o'xshap, sepgilli, dog'i bo'lardi. Yuqoridagi pechen'yeda esa ko'rinmadi, demak kam miqdorda sepilganakande ili je tuhum surtip sepilgan....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Robiya 10 Oktyabr 2010, 18:34:31
:as:

Kechki ovqatga marhamat..

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 13 Oktyabr 2010, 07:29:10
Assalom aleykum. Boshida gul shaklida bo'ladi deb rejalashtirilgan lekin guldan ko'proq  suv o'tlari degan nom to'g'ri kep qolgan Chakchaklar ;D

 (http://i082.radikal.ru/1010/e7/3101c2bcb889.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 13 Oktyabr 2010, 20:14:26
Zebra pirog bir bo'lagi.

(http://s46.radikal.ru/i114/1010/da/485b2706b365.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 14 Oktyabr 2010, 04:54:05
uzur, bir bolaka besh yohsli bolaniyam qorni toymiydi, to'rtani yoniga qoshin, govdali odamla bor bu yoda.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 15 Oktyabr 2010, 15:04:13
Borshga marhamat)

(http://s45.radikal.ru/i110/1010/83/39c892e90cb8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Sad_ugly_duck 15 Oktyabr 2010, 15:11:50
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 15 Oktyabr 2010, 15:37:13
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
Assalom aleykum. Borshni ichiga naq 4 ta lavlagi solingan.Bilmadim chamani sal noto'g'ri op qo'yganmanmi....
Tanqidga keladigan bo'lsak bu birinchisi emas ;D tanqidni to'g'ri qabul qilib ketaveramiz..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 15 Oktyabr 2010, 17:36:39
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
Assalom aleykum. Borshni ichiga naq 4 ta lavlagi solingan.Bilmadim chamani sal noto'g'ri op qo'yganmanmi....
Tanqidga keladigan bo'lsak bu birinchisi emas ;D tanqidni to'g'ri qabul qilib ketaveramiz..


Menimcha apparatni chirog'idan "vspıshka" rangini yana ham oq ko'rsatyabdi. Oq idishda rasm olganimda menda ham porlab, oq ko'rinadi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 15 Oktyabr 2010, 19:08:25
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
Assalom aleykum. Borshni ichiga naq 4 ta lavlagi solingan.Bilmadim chamani sal noto'g'ri op qo'yganmanmi....
Tanqidga keladigan bo'lsak bu birinchisi emas ;D tanqidni to'g'ri qabul qilib ketaveramiz..


Menimcha apparatni chirog'idan "vspıshka" rangini yana ham oq ko'rsatyabdi. Oq idishda rasm olganimda menda ham porlab, oq ko'rinadi:)

rostanam rangi oqroq bo'p qolgan, borshdan ko'ra, shiga o'xshagan komproq....

Borshga lavlagini cherez tyorka o'tqazib olib, o'zini piyoz bilan skavorodkada qo'shib qovurib olasiz, buni pasirovka deyishadi.
Keyin suvga, bul'onga o'sha pasirovkani qo'shasiz, agar sokovjimalka bo'lsa, bitta lavlagini sokini quyub yuborsangiz yanada qizg'ish bo'ladi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Sad_ugly_duck 16 Oktyabr 2010, 10:21:29
Ман узим киладиган борс‰га кичикрок пиёз катталигидаги лавлагининг 1/3 кисмини сомонча шаклида туграб соламан, борс‰ кип-кизил чикади. А асм телефонда олинганлиги  учун ранги хира чикканмикин?
Акутхон, овкат киладиган битта, танкид киладиган мингта деб уйлаётгандурсиз-а?  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 17 Oktyabr 2010, 15:59:45
Assalom aleykum. Bu taomni nomi  esimda chiqib qoldi.........lekin rosa mazali.Marhamat

(http://s004.radikal.ru/i205/1010/cd/716f05f94e45.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: muxlisa 17 Oktyabr 2010, 16:43:42
 :as:
Yoqutxon, bu adashmasam sate deyilardi. Haqqatta,  juda mazali taom, shu faqat yegandan keyin og'izdan chesnokni hidi kepturadi.
 Siz baqlajonlarni bo'yiga kesarkansiz, man eniga kesib olaman. :) Qo'llariz dard ko'rmasin..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: JeeS 17 Oktyabr 2010, 21:46:19
Hozirgina ajoyib taom tayyorlagan edim, sura`tga olishga ulgurmadim afsus.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: JeeS 17 Oktyabr 2010, 21:48:23
:as:
Yoqutxon, bu adashmasam sate deyilardi. Haqqatta,  juda mazali taom, shu faqat yegandan keyin og'izdan chesnokni hidi kepturadi.
 Siz baqlajonlarni bo'yiga kesarkansiz, man eniga kesib olaman. :) Qo'llariz dard ko'rmasin..

Bizlarga chesnoksiz tayyorlab beradilar.  ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 17 Oktyabr 2010, 22:40:47
:as:
Yoqutxon, bu adashmasam sate deyilardi. Haqqatta,  juda mazali taom, shu faqat yegandan keyin og'izdan chesnokni hidi kepturadi.
 Siz baqlajonlarni bo'yiga kesarkansiz, man eniga kesib olaman. :) Qo'llariz dard ko'rmasin..
Haa rahmat aniq sate diyilardi. Eniga kessayam dumaloq , dumaloq bo'lib chiroyli chiqadi.
Bizlarga chesnoksiz tayyorlab beradilar.  ;D
Chesnoksiz sate, satemasda.... :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 17 Oktyabr 2010, 23:24:00
 :as:

Lekin sunnatda, ikki badbo'y narsa: sarimsoq va piyozni

xomlay iste'mol qilishdan qaytarilganda... Shu sababli

salatlarning 70-80% ini iste'mol qilmayman. Hurmatli

pazanda userkalarimiz taom tayyorlayotganda shuni ham

hisobga olishsa juda yaxshi bo'lardi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 19 Oktyabr 2010, 01:43:06
chisno nimadi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 19 Oktyabr 2010, 07:10:10
chisno nimadi?
Assalom aleykum. Hilola chesnok bu garlic.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 19 Oktyabr 2010, 17:38:24
xachapuri deganlari shu ekan.... : )

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 19 Oktyabr 2010, 17:44:24
xachapurini rasmi menda yo'q edi, qanday tayyorlanishi retseptini yozib olibmanu ozim bilgancha pishirib ko'ruvdim rossa to'yimli narsa ekan. Ishtaha ochilib bilmaganlarimmi birma bir pisshirib ko'ryapman. Forumga qo'yilgan rasmlarim ham hammasi BIRINCHI mahsulot...???
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 20 Oktyabr 2010, 11:48:59
Assalom aleykum. Bu taomni nomi  esimda chiqib qoldi.........lekin rosa mazali.Marhamat

(http://s004.radikal.ru/i205/1010/cd/716f05f94e45.jpg) (http://www.radikal.ru)

Voydood, manimcha bu ovqatni nomi "mani ye" bo'lsa k-k. Biror kun shu ovqat b-n mehmon qilasiz, kelishdik-mi?  ::) (hazil)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 21 Oktyabr 2010, 06:06:34
Assalom aleykum. Bu taomni nomi  esimda chiqib qoldi.........lekin rosa mazali.Marhamat

(http://s004.radikal.ru/i205/1010/cd/716f05f94e45.jpg) (http://www.radikal.ru)

Voydood, manimcha bu ovqatni nomi "mani ye" bo'lsa k-k. Biror kun shu ovqat b-n mehmon qilasiz, kelishdik-mi?  ::) (hazil)
:) Bo'ldi kelishdik Hadija opa.Telda kelishamiz bu yoqini. Bu HAZILMAS!!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 21 Oktyabr 2010, 11:36:17
va'da-vada lekin qarang-a, uchrashuvda kutaman  :D   ::)

kecha uyga borib singlim kelinoyimga mahtadim, retseptini so'rashdi, retceptiniyam yozvorin oppo qiz?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 21 Oktyabr 2010, 17:01:38

      хачапури:
 
      1 стакан сут 1 та тухум чақиб хамир қорилади. Апишқоқ хамир бслади. Хамирни 4 га бслиб холодильникда тиндирамиз. 15-20 дақиқадан сснг хамирни ёйиб қирғичдан чиқарилган пишлоқни сепиб устидан қийма соламиз ва сна пишлоқни сепамиз. Устига 2чи хамир бслагини ёпиб, хамир четларини чимдимлаб чиқамиз. Қизиб турган ёғда, товада икки юзини сгириб пиширилади.

 Қиймасига: 1 та пиёз, 1 картошка, 100 грамм қийма.

 Бу таомни срталабки нонуштага тайёрланса бсларкан жуда тез ва осон ҳамда мазали....

           Ақимли иштаҳа!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 21 Oktyabr 2010, 17:04:11

      хачапури:
 
      1 стакан сут 1 та тухум чақиб хамир қорилади. Апишқоқ хамир бслади. Хамирни 4 га бслиб холодильникда тиндирамиз. 15-20 дақиқадан сснг хамирни ёйиб қирғичдан чиқарилган пишлоқни сепиб устидан қийма соламиз ва сна пишлоқни сепамиз. Устига 2чи хамир бслагини ёпиб, хамир четларини чимдимлаб чиқамиз. Қизиб турган ёғда, товада икки юзини сгириб пиширилади.

 Қиймасига: 1 та пиёз, 1 картошка, 100 грамм қийма.

 Бу таомни срталабки нонуштага тайёрланса бсларкан жуда тез ва осон ҳамда мазали....

           Ақимли иштаҳа!

айтмоқчи хачапури хамири қорилаётганда 3-4 ош қошиқ ёғ солиш ссдан чиқмасин!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Oktyabr 2010, 15:39:32
(http://i037.radikal.ru/1010/cf/c645f095e3cc.jpg) (http://www.radikal.ru)

Sabzavotli tovuq
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Oktyabr 2010, 15:46:15
(http://s55.radikal.ru/i147/1010/35/b4dfd0d22791.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i081.radikal.ru/1010/f7/e13c557a893c.jpg) (http://www.radikal.ru)

"Etimek" shirinligi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 23 Oktyabr 2010, 03:24:35
retsepi kamro ekanmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 23 Oktyabr 2010, 05:48:26
Tsezar salati. Birinchi marta qilib ko'rdim. Bekorga dunyodagi eng mashxur salatlardan hisoblanmas ekan.


(http://i010.radikal.ru/1010/dd/1de53b7e5d0d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 23 Oktyabr 2010, 05:53:06
Assalom aleykum. Kapalak opa qo'liz dard ko'rmasin, tayyorlagan taomlariz juda chiroyli. Etimekni ustidagi kremi ko'zimga boshqacha ko'rinyapti qanaqa qilib tayyorlanadi kremi shuni aytolmismi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 23 Oktyabr 2010, 13:04:41
retsepi kamro ekanmi?

Assalom aleykum. Kapalak opa qo'liz dard ko'rmasin, tayyorlagan taomlariz juda chiroyli. Etimekni ustidagi kremi ko'zimga boshqacha ko'rinyapti qanaqa qilib tayyorlanadi kremi shuni aytolmismi?

 :vslm:

Bu shirinlikni o'tgan safar joylaganimda ham shunday deyishgandi, biz baland shirinliklarga o'chmiz:)
Bu shirinlik mahsus nondan tayyorlangan. Uy sharoitida buxankani ingichka qilib kesing, duxovkada qotiring. Men 12 donadan tayyorladim. Bu qotirilgan nonni ismi: Etimek.
Bu nonlarni tekis idishga tering, biroz chuqurroq bo'lsa kremlari toshmaydi.
Avvalo nonni yumshatish uchun 2 stakan shakarni biroz olovda eritib, ustiga 2 stakan qaynagan suv solib, qiyom holiga keltirib, issiqligida nonlarni ustiga to'kamiz. Darrov shimganini ko'rasiz.
Bir tarafdan esa nonni ustiga kremini tayyorlaymiz:
750 gr sut
3 qoshiq un
2 paket 16 gr vanilinni aralashtirib olovda krem tayyorlaysiz va darrov buni ham yumshagan nonlarimizni ustiga yoyamiz.
Eng ust qismiga 1 paket tayyor krem shantini 1 stakan sut bilan tayyorlab (muqzaymoqni kremiga o'hshaydi) yoyamiz.
Lekin buni 30 daqiqalardan keyin surting, erimasligi uchun.
Men ustiga Hindiston yong'og'i sepdim. Siz maydalangan yong'oq, kakao kukuni ham sepishingiz mumkin.
Men eng yoqtirgan shirinliklardan biri. Ham oson, ham mahulotlari oddiy.
Albatta pishirib ko'ring azizlar:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 23 Oktyabr 2010, 23:09:00
Assalom aleykum.Resept uchun  katta rahmat. Albatta tayyorlab ko'rib, rasmini ham joylayman InshaAlloh. Lekin bitta savolim bor edi non deganingizda qanaqa nonni nazarda tutgansiz oddiy nonnimi yoki biskvitnimi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 24 Oktyabr 2010, 14:04:57
 :vslm:

Non deganda buxanka nonni nazarda tutdim, yoki shunga o'hshash oddiy, shakar, yog' qo'shilmagan nonlar.

(http://s60.radikal.ru/i170/1010/79/aec135f4ed43.jpg) (http://www.radikal.ru)

shu shaklda kesib, duxovkada quritib olasiz.
Yoki tayyorini olsangiz ham bo'ladi. Turk marketlarida "Etimek" deb qidirasiz.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 27 Oktyabr 2010, 09:40:04
Assalom aleykum. Somsaga marhamat:

(http://s013.radikal.ru/i324/1010/92/a26679b5c536.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 27 Oktyabr 2010, 23:31:51
Koreys kashasi. Marhamat:

(http://s008.radikal.ru/i303/1010/d0/08e9e41a24f4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Oktyabr 2010, 15:09:17
Koreys kashasi. Marhamat:

(http://s008.radikal.ru/i303/1010/d0/08e9e41a24f4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Uzr, "kasha" qaysi ma'noda:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: braupov 29 Oktyabr 2010, 15:24:50
 :as:

Yoqimli ishtaxa

(http://s014.radikal.ru/i328/1010/8a/7b62b137b5c5.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s010.radikal.ru/i312/1010/71/46deac420b79.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: lilu 30 Oktyabr 2010, 04:25:52
:as:

Yoqimli ishtaxa

(http://s014.radikal.ru/i328/1010/8a/7b62b137b5c5.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s010.radikal.ru/i312/1010/71/46deac420b79.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yuqoridagi birinchi rasmdagi nima? O'ziz tayorlaganmisiz bularni?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 30 Oktyabr 2010, 05:44:33
nea suyelarni qoyib qoydila?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 31 Oktyabr 2010, 08:46:59
Isimini bilmiman.. bilinchiklik perok i guess?/
(http://s013.radikal.ru/i323/1010/bd/0992f887ab34.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 31 Oktyabr 2010, 21:58:55
Koreys kashasi. Marhamat:

(http://s008.radikal.ru/i303/1010/d0/08e9e41a24f4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Uzr, "kasha" qaysi ma'noda:)
Assalom aleykum. Bilasizmi Kapalak opa Dostobodda korey milattiga munsub odamlar juda ko'p. Bu taomni ham birinchi martta maktabimizda koreyslarning hosil bayramiga bag'ishlab o'tkazilgan bayramda ko'rgandim. Shunda taom qanday nomlanadi deb savol berganimda " Eto koreyskaya kasha" deb javob berishgandi.Bu taom menga juda yoqib qolgan shuning uchun ko'p tayyorlab turaman .
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Oyshanur 01 Noyabr 2010, 10:50:07
 :as:
Menam quruq chiqib ketmay-a  :)

(http://s004.radikal.ru/i208/1011/45/5c81f917b10d.jpg) (http://www.radikal.ru)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Hadija 01 Noyabr 2010, 14:09:22
балик ми? чиройли чикибди
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 05 Noyabr 2010, 16:34:44
(http://s007.radikal.ru/i301/1011/ba/443725c2bb15.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s010.radikal.ru/i313/1011/3e/600d74ce697a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.new#new
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 05 Noyabr 2010, 17:17:51
 :as:

Kapalakxon, shu taomning nomi - "Qorni yoriq" midi?  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 05 Noyabr 2010, 18:39:30
qizlajonla hammelani taomila judayam chiroyli chiqqan..qo'lilar dard ko'rmasin..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 08 Noyabr 2010, 15:39:45
 :bs1:
 :as:
Lapshaga marhamat.

(http://s012.radikal.ru/i320/1011/04/7f789bff75ef.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 12 Noyabr 2010, 13:24:48
(http://i046.radikal.ru/1011/c9/82a24f9da56f.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s011.radikal.ru/i316/1011/eb/78dbd2b35d22.jpg) (http://www.radikal.ru)


"Fırında patlıjan kebap" yoki Duxovkada baqlajon kabobi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 13 Noyabr 2010, 13:37:27
Kapalak,ko'rinishiyam chiroyli chiqqan,servisi ham chiroyli bo'lgan.Alloh barakat bersin.
lekin manam baqlajonli taomlani rosa yahshi ko'raman.firinda har turini bilardim,lekin bundey kabobini ko'rmagan ekanman,iltimos tarifini ham yozib bera olasmi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 13 Noyabr 2010, 22:44:31
Yogurt va bodomlik usti LOl. juda oson
(http://s016.radikal.ru/i337/1011/ac/c78b95cefb0c.jpg)
usti
(http://s55.radikal.ru/i149/1011/ee/121382fe6ac3.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 13 Noyabr 2010, 22:45:52
o'zim pishirmagan bolsam ham..
(http://s009.radikal.ru/i308/1011/b5/525a6618eb36.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: muxlisa 17 Noyabr 2010, 12:13:57
  :as:

Kavkazcha tuxumli taom

(http://s010.radikal.ru/i311/1011/71/eee981fba274.jpg)

8 ta tuxum.
1 ta piyoz.
2 ta qizil balgarskiy perets.
2 ta pomidor.
ta'bga qarab tuz.

Piyoz va pertsni tozalab to'g'raladi. Pomidor ham. Tovada o'simlik yog'ini qizdirib oldin piyoz biroz qovuriladi. Ketidan perets solib 5min. qovuriladi. Pomidor solib suvi chiqishni boshlaganda tuxum  qo'shiladi. Hammasi aralashtirilib juda past olovda 5-7 min. dimlab qo'yiladi. Tayyor taomni tarelkalarga kesib atrofini istagancha zelen va savzavotlar bn bezatish mumkin.

Yoqimli ishtaha.:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 17 Noyabr 2010, 12:16:59
Bir-biridan chiroyli taomlar..shirinliklar..
Tushlik yaqinlashib qolganiga qorin Jahon Chempionatiga atalgan qo'shiqdagi kabi do'mbira chalyapti ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 17 Noyabr 2010, 12:21:52
Seni juda yomon kor'aman. Sen doim halaqit berasan! Agar sen bo'lmaganingda shu yuqoridagilarni hammasini yeb tashagan bo'lardim..Meni qiynaydigan narsa shuki, seni aytganingni qilmasam, o'zimga qiyin bo'ladi. Seni juda yomon ko'raman, lekin senga amal qilaman, PARHEZ!!!  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 19 Noyabr 2010, 19:24:55
 :as:
Hasip. Nafaqat bizda balki dunyoning ko'pgina halqlarida sevib i'stemol qilinadigan taom... Uni ta'mini ta'riflashga til ojiz.
Bu mening birinchi marta yakka o'zim tayyorlagan hasipim.

(http://s013.radikal.ru/i325/1011/a5/9d30c8f49c00.jpg) (http://www.radikal.ru)


Birinchi marta tayyorlaganim uchun gurunchini biroz ko'proq qilib yuboribman.


(http://s52.radikal.ru/i135/1011/94/b2430e00f9f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Noyabr 2010, 23:29:29
Kecha dengiz bo`yiga piknikka borgandik, o`sha sayldan shashliklar o`ziyam 80ga yaqin shashlik bo`ldida :)...

(http://s14.radikal.ru/i187/1011/6d/d9b22ad127ab.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 19 Noyabr 2010, 23:45:36
Namangandagi mashxur bonka sho`rvasi, ko`rib turganizdek, sho`rva huddi ko`za kabi bonkada qaynatilar ekan...

(http://s008.radikal.ru/i306/1011/70/0d5b30523473.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 20 Noyabr 2010, 04:47:10
Chefimiza qaytib qobtila-yu
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 20 Noyabr 2010, 13:44:09
Chefimiza qaytib qobtila-yu

Ага,  сал кам бир ойлик таътилдан сунг сна Воронежга, ийй йуге ошхонага кайтдим... :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 20 Noyabr 2010, 21:38:39
 :as:
Bu taomga qanaqa nom berishniyam bilamadim. Lekin favqulotda tez qilingan ;D


(http://i068.radikal.ru/1011/a4/84de9d223931.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Noyabr 2010, 02:01:50
Go`shti tovuqmi? yoki kaptar, bedanami?
Agar tovuq bo`lsa tovuq dimlamade nomi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Noyabr 2010, 03:24:25
Porumdosh bilan o`zimiz yegan assortimiz :) porumdosh ro`prada choy quyuttila :)

(http://s45.radikal.ru/i107/1011/b6/d101458b4790.jpg)

p.s: assortini sastapida hasip, do`lma, golubci, shashlik, kartishka, otbivnoye i otvarnoye myaso, pamidur va piyozminan zelen`, mazasini tatib ko`rmoqchi bo`lganlar Hadradagi Milliy Taomlarga o`taverishsin :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Noyabr 2010, 04:04:55
Ham o`choq, ham qozonni sinab ko`rib, hamda shashlikdan qolgan go`shtni uvoliga qolmaslik uchun dimlamaga harakat :)

(http://s56.radikal.ru/i152/1011/58/3f77f7c19db6.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Zamiraxon 21 Noyabr 2010, 09:42:31
Porumdosh bilan o`zimiz yegan assortimiz :) porumdosh ro`prada choy quyuttila :)

(http://s45.radikal.ru/i107/1011/b6/d101458b4790.jpg)

p.s: assortini sastapida hasip, do`lma, golubci, shashlik, kartishka, otbivnoye i otvarnoye myaso, pamidur va piyozminan zelen`, mazasini tatib ko`rmoqchi bo`lganlar Hadradagi Milliy Taomlarga o`taverishsin :D

Vuuuuy, anu sho'r pomidorlarni ko'riiiibb ...... bozorchaga tushaman shekilli :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 21 Noyabr 2010, 23:16:30
 :as:
Besh bamoqni jaa bezatib o'tirishga vaqt bo'lmadi. Shunday bo'lsayam Marhamat.

(http://s14.radikal.ru/i187/1011/d5/c40786f15c59.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: dilfuz 21 Noyabr 2010, 23:22:08
assalomu alaykum shu taom haqda bir ogíz so'zlab bering
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: dilfuz 21 Noyabr 2010, 23:23:24
Qoý go'shtidan edi shekilli qanchq miqdorda solinadi?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: dilfuz 21 Noyabr 2010, 23:44:27
besh barmoqni retseptini  rosa bilgim kelgan edi.Ilgari studentligimizda qizlar bilan ir qilib ko'rganmiz aniq yodimda yoq.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 22 Noyabr 2010, 00:21:50
Assalom aleykum dilfuz.
Ha to'g'ri aytdingiz bu taom aslida qo'y go'shti solinib qilinadi, lekin mol go'shti ham bo'laveradi. Besh barmoqni hamma o'zini retsepti bilan tayyorlar ekan, buni bir nechta pazandalardan so'rab ko'rganimdan keyin bilaganman. Yuqoridagi besh barmoqni buvimlani uslubi bo'yicha tayyorladim.O'zi men taom pishirayorganida ko'pincha nima qanchadan solinishini aniq qilib qilmayman, tahminan odam nechtaligiga yana bazi bir narsalarni hisobga olib pishiraveraman. Shuning uchun masaliqlar sonini aniq ayta olmayman. Besh barmoqda eng asosiysi go'sht , go'sht qancha ko'p bo'lsa shuncha yahshi  : ) .Shuday qilib ilikli suyaklar, lahm go'shtlar va albatta dumbani suvga solib qaynatib pishirib olasiz, Suvni ko'proq qilavering chunki keyinchalik kerak bo'ladi. Qaynash jarayonida suvga ta'bizga qarab qizil sabzi, kartoshka sovorishiz mumkin. Go'sht qaynaguncha 1-2 ta tuhum solib hamir qoring.Hamirni biroz tindirib qo'ying. So'ngra piyozga navbat, piyozni o'rtacha kattalikda to'g'rab biror bir tubi kattaroq idishga solasiz va ustidan go'sht qaynayotgan bulyondan quyib qo'yasiz.Keyin tingan hamirni yozib,yuqoridagi rasmdagi kabi kesib chiqasiz, bu paytgacha go'sht ham pishib qoladi. Haligi piyozni suvini esa yana qaytib qozonga quyasiz, piyozni ustidan esa go'sht, dumba qaynayotgan bulyoning ustiga chiqib qolgan yog'larini sizib olib quyasiz.So'ngra go'sht suyaklarni alohida idishga olasiz.Go'shtdan qolgan bulyonda esa hamirlarni pishirib olasiz. Hamir pishgandan keyin katta laganni olib tagiga piyozdan yaxshilab yoyib chiqasiz, so;ngra hamirni, hamirni ustidan ham 3-4 qoshiq piyoz sepib yuborasiz.Go'shtlarni pichoq yordamda o'zingizga qulay shakllarga kesib hamirning ustidan sepib chiqasiz.Ha aytgancha hali bulyonga sabzi, kartoshka solgan bo'lsangiz ularni ham to'g'rab laganga joylashtishtirishni unutmag-a :).

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 22 Noyabr 2010, 20:59:52
Assalom aleykum.
Norin eng sevimli taomlarimdan biri. Bugun uydagilarni norin yegisi kepti. Ishdan qaytganimdan keyin oyimlar bilan noringa unadik.Marhamat.

(http://i056.radikal.ru/1011/7c/39b3f84d8297.jpg) (http://www.radikal.ru)


Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 22 Noyabr 2010, 22:17:06
Зираси купмасми, тем более снчилмаган тишга ботадию  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: dilfuz 22 Noyabr 2010, 22:39:59
Qo'limdan kegancha tayyorlab ko'rdim.Mol go'shtidan.Lekin baribir qoý go'shtidan boshqacha edi shekilli.Hali undan ham qilib ko'raman.

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 25 Noyabr 2010, 06:00:52
Kecha dengiz bo`yiga piknikka borgandik, o`sha sayldan shashliklar o`ziyam 80ga yaqin shashlik bo`ldida :)...

(http://s14.radikal.ru/i187/1011/6d/d9b22ad127ab.jpg)


Shu shashlikdan yegim kelutti, biram ishtaxali ko`rinutti-yey... ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 26 Noyabr 2010, 01:51:52
Кскалдош мадрасасига схшатишга харакат килинди, камчиликлари учун мазур тутазилар :)

(http://img502.imageshack.us/img502/3390/img0918k.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 26 Noyabr 2010, 03:47:53
ko'ziii yayratad-iyaa chustiy..
 zor lekin..talantiz zo'r kotta bola bolin,.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 27 Noyabr 2010, 01:34:52
Kecha dengiz bo`yiga piknikka borgandik, o`sha sayldan shashliklar o`ziyam 80ga yaqin shashlik bo`ldida :)...

(http://s14.radikal.ru/i187/1011/6d/d9b22ad127ab.jpg)


Shu shashlikdan yegim kelutti, biram ishtaxali ko`rinutti-yey... ::)

Darhaqiqat, mazasi voopshem zo'r edi, mazza qip yeyishdi... O'zimiz ham bo'kip qoldik...

p/s: Nimongonga ko'chip kettilami?  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: dilfuz 27 Noyabr 2010, 19:55:34
Hurmatli Chustiy. Agar sir bo'lmasa aytingchi bu g'aroyib tarvuzni pichoqda tayyorladingizmi,yo bir asbobi ham bprmi?Juda ham ajoyib chiqibdi.Bunaqa san'at asarini kelin-kuyov dasturxoniga tortsa rosayam zo'r bo'ladi-da.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: muxlisa 28 Noyabr 2010, 09:36:42
 :as:

(http://i047.radikal.ru/1011/2e/69985caca19f.jpg)

Biskvitli ruletdan bir bo'lak..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ibrohim 29 Noyabr 2010, 13:42:22
ishtaxasi yo'qlar shu mavzuga kirib ishtaxali bo'lib chiqishadi...

rosa qornim ochqab ketti-daaaa... 
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 29 Noyabr 2010, 20:28:27
Kapalak,ko'rinishiyam chiroyli chiqqan,servisi ham chiroyli bo'lgan.Alloh barakat bersin.
lekin manam baqlajonli taomlani rosa yahshi ko'raman.firinda har turini bilardim,lekin bundey kabobini ko'rmagan ekanman,iltimos tarifini ham yozib bera olasmi?

 :as:

Unutdi, demang, ertaga yozaman nasib bo'lsa : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 30 Noyabr 2010, 11:42:29
(http://s46.radikal.ru/i111/1011/37/a585ce1ae790.jpg) (http://www.radikal.ru)
nonushtaga tayorlagandim, silagayam ilindim : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 30 Noyabr 2010, 12:17:11
(http://s46.radikal.ru/i111/1011/37/a585ce1ae790.jpg) (http://www.radikal.ru)
nonushtaga tayorlagandim, silagayam ilindim : )
:'(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 30 Noyabr 2010, 15:08:54
(http://s57.radikal.ru/i158/1011/be/271a5f1e00bd.jpg) (http://www.radikal.ru)

Tovuqli qo'ziqorinli bo'rek.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 01 Dekabr 2010, 11:21:15
o'zim tayyorlaganim uchun taom bo'masayam shirinlik joyladim uzr  :3
(http://i041.radikal.ru/1012/85/2cba36c24ec0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 01 Dekabr 2010, 11:26:24
:as:
Habib -  parhezdaman deganidiz avval. Parhez qilishish kasallikdanmi yo' boshqa sabab bnmi? Malol kelmasa shu haqda yozolisizmi? Sababi o'zim sog'lomlashtiruvchi parhezlar bn ozgina qiziqaman.
Va Alaykum Assalom.
Parhezimni boisi kasallik bilan bog'liq. Alloh ozgina siyladi dard bilan, Alhamdulillah. Shuning uchun parhezdamiz va albatta semizlikdan qutulish maqsadida ham. Behisob shukronalar bo'lsin, hozir ozdim. Har holda ko'rganlar yahshigina ozibsan deyishyapti.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Dekabr 2010, 13:03:56
(http://s010.radikal.ru/i314/1012/d0/8d88bfdd7c24.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s012.radikal.ru/i319/1012/b2/e0be46eeda81.jpg) (http://www.radikal.ru)

Bursa Pideli ko'fte- Yoki Bursa (Turkiya viloyatlaridan biriga oid) non ustida kotlet

Buni ham ilgari aytgan taomlarimni ham tarifini yozaman inshalloh, shu kichkina vaqt bersin:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 01 Dekabr 2010, 13:12:22
(http://s012.radikal.ru/i321/1012/52/08f1773b5fb4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Napoleon torti.

Kesilgan holini rasmga olishga vaqt bo'lmadi:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 01 Dekabr 2010, 16:14:57
Assalomu Alaykum Kapalak opa, juda chiroyli chiqibdi hammasi. Qo'lingiz dard ko'rmasin.
Faqat ko'rmoq boru, yemoq yo'qda! ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ummu Muslima 01 Dekabr 2010, 18:51:18
 :as:
Kapalakhon taomlarizga gap yo'q,jiyanimdan ortib shuuncha narsa tayyorlashga ulguryapsiz ekan qoyil,
qo'llarizga sog'liq.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 01 Dekabr 2010, 23:26:44
Assalom aleykum.
Mastavaga Marhamat :)

(http://s009.radikal.ru/i310/1012/c5/7be2ad319086.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 02 Dekabr 2010, 00:01:23
yoquthon, viyy mastavani ko'rib uzb-ton esimga tushib ketti..ahh dadam ertalabga mastava qildirardila, qatulab mazza qib ichib olardu :2 bu erda uzb ovqatlarini qisam hecham o'hshamidi, bollarim yaqinda o'zbe ovqatlarini ko'pini bilishmidi..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 02 Dekabr 2010, 13:50:39
Saliha, so'ragan taomingiz...

http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.new#new
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 00:31:48
yo'ruk shorbasi
(http://s53.radikal.ru/i139/1012/1f/ad63e777bb0d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 00:33:33
borek
(http://s014.radikal.ru/i327/1012/a3/8587e1e7e546.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 00:34:07
(http://s011.radikal.ru/i316/1012/32/d15b2267005a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 00:36:45
bu kecha tayorlaganlarim, 2-3 ovqatni rasimga olomadim, vaqt bo'mey qoldi, keyingi safar inshaAllah :13
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 14:48:25
lavash bo'regi...yufqadan bo'lsa yanayam hafis chiqadi..
(http://s53.radikal.ru/i141/1012/c9/13ccfd672a07.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 14:50:36
Kadayif
(http://s60.radikal.ru/i169/1012/3b/171f586547e3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 14:53:30
kesilganu..lekin alohida  rasmga olomadim :3
Olmali pirog
(http://s14.radikal.ru/i187/1012/4d/0c33b4f77203.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Dekabr 2010, 14:56:31
sizlarga yoqimli ishtaha : )
bu turk qahvasi bilan ichib turila..hozir mehmon keladigandi..kechga hammelani postilani o'qib rahmatlar etib chiqaman :7
(http://i005.radikal.ru/1012/fa/601989bb9b2b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 07 Dekabr 2010, 20:41:51
 :as:
Chuchvara!! Kim shu taomni o'ylab topgan bo'sa o'shani otasiga rahmat  :D  Bu chuchvarani onamlar bilan birgalikda pishirdik.

(http://s04.radikal.ru/i177/1012/7c/bb37f7244f41t.jpg) (http://radikal.ru/F/s04.radikal.ru/i177/1012/7c/bb37f7244f41.jpg.html)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 07 Dekabr 2010, 21:41:18
Rasm olingan Aparatda ayb mendamas desam ;D :D . Nimagadir rasmga olganimda ovqatni rangi oqroq bo'lib chiqadi. Telda olganim uchunmi...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Dekabr 2010, 13:54:27
(http://s44.radikal.ru/i103/1012/b3/29c204fcd9c7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Turk usuli "golubsi" yoki "Biber do'lmasi"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Dekabr 2010, 14:04:53
(http://i039.radikal.ru/1012/ec/1792576ec107.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qatiqli, yong'oqli brokoli salati.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Dekabr 2010, 14:09:45
(http://i071.radikal.ru/1012/77/114c470ebb65.jpg) (http://www.radikal.ru)

Pishloqli bo'rek
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Dekabr 2010, 14:20:03
(http://s016.radikal.ru/i336/1012/e9/e43ae617d8b5.jpg) (http://www.radikal.ru)


Mashhur "Olmali tart", oson shirinlik bo'lgani uchun so'nggi paytlarda faqat shuni pishiryabman:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 08 Dekabr 2010, 14:26:24
(http://s014.radikal.ru/i328/1012/7b/15c10ac6f58e.jpg) (http://www.radikal.ru)


"Mavsum" salati
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ibrohim 08 Dekabr 2010, 20:15:13
(http://s44.radikal.ru/i103/1012/b3/29c204fcd9c7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Turk usuli "golubsi" yoki "Biber do'lmasi"


...eeeeng yaxshi ko'rganim golibsiiiii:)))))))))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 09 Dekabr 2010, 01:51:56
Bulgur plovi, salati bilan..bugun tayorlagandim
(http://i018.radikal.ru/1012/30/121aee21965e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 09 Dekabr 2010, 01:54:27
Kotlet qiymali
(http://s53.radikal.ru/i142/1012/cb/9b62e85732a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 09 Dekabr 2010, 09:41:28
Shu mavzuga kirsam qiynalib ketaman... ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 09 Dekabr 2010, 09:47:46
Bu ketishda "Yilning eng yahshi oshpazi"da uloq Kapalakda ketadiyov... ;)

Saliha, kotletlar mol go'shigami, qo'y go'shigami?
Oma ertalabdan ishtaxani ochvorasilada forumdoshlar ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 09 Dekabr 2010, 12:42:27
 :as:
bu sirli salat
(http://s015.radikal.ru/i330/1012/3b/9b38201d0b4f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 09 Dekabr 2010, 13:29:40
Mahfiyaxon, sizda hamma narsa "mahfiy"mi deyman ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 09 Dekabr 2010, 14:42:20
Bu ketishda "Yilning eng yahshi oshpazi"da uloq Kapalakda ketadiyov... ;)

Saliha, kotletlar mol go'shigami, qo'y go'shigami?
Oma ertalabdan ishtaxani ochvorasilada forumdoshlar ;)
qo'y go'shiga bo'lgan, qiymali taomlarni qo'y go'shidan tayorleman chunki bollarim qo'y go'shini o'zini eyishmidi..
vayy sizlani qiynalsin deb joylamimiza bu taomlani..qanidi iloji bo'lsa jo'natib yuborardim  : ) net orqali :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 09 Dekabr 2010, 14:55:20
qo'y go'shiga bo'lgan, qiymali taomlarni qo'y go'shidan tayorleman chunki bollarim qo'y go'shini o'zini eyishmidi..
vayy sizlani qiynalsin deb joylamimiza bu taomlani..qanidi iloji bo'lsa jo'natib yuborardim  : ) net orqali :7
Qo'y go'shti bo'lsa yahshi.  Faqat bizga mumkinmas ;)
Qiynalganimiz boisi, qorin ochib ketadida bulani ko'rgandan keyin.
Rahmat kattakon :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 09 Dekabr 2010, 16:11:20
Kapalakcha bo'masamchi  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Abu Muso 09 Dekabr 2010, 20:21:30
Mahfiyaxon, sizda hamma narsa "mahfiy"mi deyman ;D

 :as:

Menimcha Mahfiyahon sirli salat, deganda - pishloqli salat demoqchi bo'lganlar... ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 10 Dekabr 2010, 16:20:45
 :vslm:
ha unisiham bunisiham chunki bu salatni ichida nima bor bilmisila va ustiga pishloq sepilgan :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 11 Dekabr 2010, 05:08:18
salati ichida ,podshubaga o'hashagande a ? ypoki karam ham soldizmi ?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 11 Dekabr 2010, 05:10:46
Mahfiya nickizi mafiya deb o'qibman uzr  :D :D :D shunaqa user bo'larmidi ? salatizi ko'rinishi chiroyli chiqibdi .
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 11 Dekabr 2010, 16:20:23
rahmat Siddiqahon,istasez bu salatni qanday tayorlaganimni "Online taom tayorlash" sahifasida korishiz mumkin ,ozi oddiy salat lek mazali :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 11 Dekabr 2010, 18:48:12
ha :)
uzr Siddiqahon surat joylanmayapti oddi ritsept yozaman


5 dona kartoshka,
2 ta sabzi,
5 ta tuhum,
3dona qizil lablagi,
garoh va mayonez hamda sir (pishloq) kerak bolad,
ozingiz hohlagan shakilda tayorlashiz mumkin,
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 12 Dekabr 2010, 07:49:20
 :as:

Snikers torti. Kursdoshlarim b-n mazza qilib yedik.

(http://s016.radikal.ru/i336/1012/49/74b9ac7d79c8.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://i035.radikal.ru/1012/4b/f7ef3503769d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 12 Dekabr 2010, 17:14:33
(http://s013.radikal.ru/i324/1012/94/5dded83b8302.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baliqqa marhamat.

Baliq nomi-Chupra:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Nurdinboy 12 Dekabr 2010, 17:44:00
Hozircha bizniki ROLTON. HAzir ham pishirdim. Endi studentskiyda  ;) :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Musliha 12 Dekabr 2010, 18:23:04
Do'lmaga marhamat!
Kechki ovqatga do'lma :)

(http://s47.radikal.ru/i116/1012/06/1a3244ffeb38.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 13 Dekabr 2010, 12:06:04
Hozircha bizniki ROLTON. HAzir ham pishirdim. Endi studentskiyda  ;) :D
aa tushunarli, lekin roltin doimo ovqatni o'rnini bosormidi.. hech yo'q osongina sutudentskiy kartoshka qovirib yeng sizga maslahatim..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 13 Dekabr 2010, 16:42:24
disertga manashu shirinlikn tafsiya etaman :D
(http://s55.radikal.ru/i147/1012/59/e7b3f801c882.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ibrohim 13 Dekabr 2010, 17:54:48
...shuuuu odammi ko'zini kuyduruvurarkansiladee...

Taklif bor!!! biron kun "taom sayli" deb barcha forumdoshlarni chaqirib mehmon qilsalaringiz qandoq bo'larkin...! (fantaziya olami mavzusiga zo'r post bo'ldi shakll)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 13 Dekabr 2010, 23:30:59
Musliha sinimizni do'lmasini ko'rib rosa egim kelib..manam tayyorladim..
(http://i039.radikal.ru/1012/b7/20cd33abbdd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 13 Dekabr 2010, 23:35:42
Kraboviy salat..Habibjonga bu mumkindur : )
(http://s52.radikal.ru/i138/1012/dd/e56a0fd8363b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 14 Dekabr 2010, 11:46:24
salatni retseptiniyam yozovring...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ferayi 14 Dekabr 2010, 14:02:11
Kraboviy salat..Habibjonga bu mumkindur : )
(http://s52.radikal.ru/i138/1012/dd/e56a0fd8363b.jpg) (http://www.radikal.ru)
qollariyz dard kormasin .juda chiroyli chiqqan... :1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 14 Dekabr 2010, 16:21:34
salatni retseptiniyam yozovring...
aha salatlar bo'limiga vidyosini joylab qo'ydim..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 16 Dekabr 2010, 00:00:50
Azizlar, chuchvaraga marhamat..o'zimizni milliy taomlaga etadigani yo'q
(http://i028.radikal.ru/1012/1e/1d44fe71a51b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 16 Dekabr 2010, 11:57:20
ehh buni ichigaham ( PISHLOQ) solsam bolarekan nomin Sirli perog deb qoyardmm ;D
afsuski bu olmali perogde  :(
(http://s003.radikal.ru/i204/1012/10/a67a2fd018bc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 16 Dekabr 2010, 15:37:20
мазасигасм гап йук булса керак а?
реяепти қанака?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 16 Dekabr 2010, 22:24:46
 :as:
Koreys kim papi  bilan o'zbek norinni juda yaxshi "kelishar" ekan.


(http://s010.radikal.ru/i314/1012/bc/1dade7994ac6.jpg) (http://www.radikal.ru)



Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 16 Dekabr 2010, 22:29:45
Marhamat.

(http://s001.radikal.ru/i193/1012/47/20fe2bb55b7a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: yoqutxon 16 Dekabr 2010, 22:34:00
Baribir o'zimizning oshga teng keladigani yo'q :)

(http://i023.radikal.ru/1012/ff/be3cc7356b69.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 17 Dekabr 2010, 00:17:07
ahh oshi ko'rib rosa egim keldi uzb oshini  :2 yoquthon oshi ustidegi qanaqa ovqat?..  ko'rinishi juda chiroyli, qo'liz dard ko'rmasin..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 17 Dekabr 2010, 00:23:37
bugun Ashura kuni, man ham Ashura qildim, barchangizga hayirli yillar tileyman.
(http://i021.radikal.ru/1012/2d/eebc7765747f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 17 Dekabr 2010, 00:25:58
Kartoshka tatlisi.ammo ichida kartoshka yo'q nomi shundey :)
(http://s46.radikal.ru/i114/1012/7a/d3f2fcdeff44.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 17 Dekabr 2010, 00:33:34
vishniya pastasi..
(http://s42.radikal.ru/i097/1012/63/e1afbff5ff59.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 17 Dekabr 2010, 00:34:03
(http://s001.radikal.ru/i195/1012/6c/68295205214e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 18 Dekabr 2010, 06:32:41
 :as:
vishniya pastasi.. ni retseptini ham beringda opasi  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 18 Dekabr 2010, 22:30:54
:as:
vishniya pastasi.. ni retseptini ham beringda opasi  ;)
albatta sinim..
1) Biskivitniy korj tayorlab olamiz buni bilsez kerak..
2)500 gr silivok 15%
3)500gr sgushonka
4)400gr yumshoq tvarog yoki smetana man smetana qo'llanganman..
5) 20-25 gr vishniya
silivki va sgushonkani aralashtirib past olovda qaynash holiga kelgandan keyin 2 daqiqa pishirin.jelatin bir suv banyosida eritin. krem issigligida jelatinni aralashtiras, tvarog yoki smetanani qo'shib 10 minut meksir qilin.biskivi ichida vishniya bo'ladi..ustiga kremmi qo'yib hohshizga qarab bezeysiz..rosa qulay kremi juda engil va rosa  mazali bo'lardi. ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 19 Dekabr 2010, 22:23:57
Ubu kim moshxo'rda qilinglar iltimos rasmiga qarab qorin to'ydiradim! MOshkichiri ham bo'laveradi!
albatta bir kun qilaman uzb-dan mosh obkeb olganman..bollarim uzb ga borishib Moshkichiri ni  ko'rishib bu qanaqa ovqat deb mani uyaltirishdi..uydegila bollarin haligacha mosh nimaligi bilmasaya, har zamonda qiberib turgin deyishdi.lekin o'glim rosa yahshi ko'rdi  :3
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: MaHfiYa 20 Dekabr 2010, 18:11:49
   IYMONA mana Olmali perogn petcepti
 (http://i022.radikal.ru/1012/03/77163b73063b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Kerakli masalliqlar:

    * 4 ta tuxum
    * 1,5 stakan shakar
    * Yarim stakan sut
    * 60 gr hona issiqligida yumshatilgan saryog’
    * Yarim stakandan sal kamroq o’simlik yog’i
    * Yarim choy qoshig’i korisa
    * 3 stakan un
    * 1 paket xamir oshiradigan poroshok (baking powder, разрс‹хлитель, xamirturush)
    * 4 ta olma
    * 24 cm ochilib-yopiladigan qolip
    * Pergament qog’oz, qaychi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 20 Dekabr 2010, 18:46:33
Moshkichiri, unitibman tayorlashi..
(http://s001.radikal.ru/i195/1012/0a/eb0b07d7c06e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Salati bilan
(http://s002.radikal.ru/i199/1012/0e/7b1e13c43f87.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 20 Dekabr 2010, 18:48:21
Salatii jaa KAMINA BOB bobtimi?
qollariz dard kormasin.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Lu`lu` 21 Dekabr 2010, 06:16:18
(http://s55.radikal.ru/i149/1012/9d/b907a975d3b2.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s53.radikal.ru/i142/1012/95/d50473832188.jpg) (http://www.radikal.ru)


Бизанисм таомдан олинглар,узим тайёрламасам хам кичигим ишдан келишим б-н пишириб берди"УЗБЕКЧА ГАЙА А"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ummu Muslima 21 Dekabr 2010, 10:48:13
ohho ovqatingiz ko'rinishidan chakkimaas,
retseptiniyam yozvorsez  bir urinib ko'rardik ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: UzMuslim 21 Dekabr 2010, 12:14:32
Ajoyib OVqat Chiqibdi,Ishtahani Ochib YubordiKuuuuu...Qo'llari dard KO'rmasin..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ferayi 21 Dekabr 2010, 17:34:03
Saliha mashaallah tayorlagan taomlariyz juda mazali korinvotti..qollariyzga soglu..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 21 Dekabr 2010, 22:02:32
Qaysidir kuni, bollaga manti sho`rva qibergandim, shundan poto lavha ;)
(http://i037.radikal.ru/1012/30/844f32c09b3b.jpg)

O`zimizni o`zbekona obi nonlarimiz, tandirda yopilgan... ;)
(http://s43.radikal.ru/i102/1012/e9/787d0d97abf4.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 21 Dekabr 2010, 23:07:45
Saliha mashaallah tayorlagan taomlariyz juda mazali korinvotti..qollariyzga soglu..
honim afandi, sizam bir qilgan taomlarizi biza bilan baham ko'rsez hursand bo'lardim :7 qachon manam sizga o'hshab pastalar tayorlarkinman! inshaAllah harakat qilaman :5
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 22 Dekabr 2010, 01:50:57
zoruu chustiy, mantilarniyam manti qivorisiz..
barakallo kundalini ob kelin.
-yana chisloy yozilmagan uff...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 22 Dekabr 2010, 03:38:56
Qaysidir kuni, bollaga manti sho`rva qibergandim, shundan poto lavha ;)
(http://i037.radikal.ru/1012/30/844f32c09b3b.jpg)

O`zimizni o`zbekona obi nonlarimiz, tandirda yopilgan... ;)
(http://s43.radikal.ru/i102/1012/e9/787d0d97abf4.jpg)

opam ,sichqon manti qilardila kichkina kichkina ,o'hshab ketarkan . :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 22 Dekabr 2010, 03:44:54
(http://s55.radikal.ru/i149/1012/9d/b907a975d3b2.jpg) (http://www.radikal.ru)



Бизанисм таомдан олинглар,узим тайёрламасам хам кичигим ишдан келишим б-н пишириб берди"УЗБЕКЧА ГАЙА А"
Lu'lu opa ja ishtahagenakanu ))
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 22 Dekabr 2010, 04:00:23
lag'monoy akami aytishlariga qaraganda yesa bo'larkan )) :D

(http://s002.radikal.ru/i200/1012/ab/7c52b6692266.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 22 Dekabr 2010, 04:10:29
qorqiz salati
(http://s010.radikal.ru/i311/1012/c0/ba273564e2bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Lu`lu` 22 Dekabr 2010, 04:50:42
ohho ovqatingiz ko'rinishidan chakkimaas,
retseptiniyam yozvorsez  bir urinib ko'rardik ;)
:bs1:
 :as:


Qiymani piyoz bn yog`da qovurasiz. qizarguncha qovurib ustiga qizil solasiz va muruch sepib qovurasiz. Kn past olovda qopqog`ini yopib qoyasiz. lek juda past olov bolsin.
Kn pamidor, bodring, tuzlangan bodring va salat karamini olib yupqa To`g`risiz, (piyozzi yoqtirsez uniyam yupqa qilib to`ren) va boyagi dimlab qoygan goshizga azgina saryog` tashavorin mazasi chiqadi.
Turklani xamirini olib bir qavat qilib ustiga pamidor, bodring va osha tog`ragan narsalarizzi terib chiqasiz. Terganizda uni Rulet singari o`rashizga yaxshi qilib terin. ustiga tayyor bogan qiymani yoyasiz, qiymani ustidan yana osha masalliqlani terib chiqasiz va xamirni rulet singari aylantirib uni alimen qog`ozga orisiz. Va duxovkada isitvolas, chunki uni tayyorlavotganizda so`vib qolishi mumkun, yeyishdan oldin isitvolishiz kerede. Yana mickravalnovka ga qo`yvormenaa, porttilab ketadi   ;D :D
yoqimli ishtahaa  ::) :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 22 Dekabr 2010, 14:09:12
Chustiy, Alanyadayam tandir qurdilami deyman :ms:

Manti sho'rvani qanday pishirasiz?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ferayi 22 Dekabr 2010, 18:06:33
Qaysidir kuni, bollaga manti sho`rva qibergandim, shundan poto lavha ;)



mantu shurva hich eshitmapman :o ..qanaqa bularkin ,,prestavlyayuuu..u mantularni alohida mantu qozonda pishirvolib ,keyin shurva bilan tortilsa kerey digan fikr keldi .. ??? ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Dekabr 2010, 03:18:18
Kechagi tuhum :)
(http://s010.radikal.ru/i312/1012/bc/d8487cf0afc1.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Dekabr 2010, 03:21:47
Kapalak opa, aga tandir qurdik, haqiqiy o`zbek restoranda haqiqiy o`zbek nonlari bo`lsin dedikda :)

Manti sho`rva bilan qiziqqanlar uchun...
Hudo hohlasa hammasini receptini joylayman, kak raz bosqichma bosqich suratga olgan edim...
Rosti recept yozishga ulgurmayapman :) har kuni kechasi ikki gacha recept yozaman :) qarashmoqchi bo`lganlar bo`lsa pm qilishlari mumikin :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 23 Dekabr 2010, 04:33:54

Қайсидир куни проба учун қилинган тандир сомса  :1
(http://i004.radikal.ru/1012/34/d28674148f04.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 24 Dekabr 2010, 08:23:55
bu pirojnini bargiyam bor edi ,rasmga tushirish esdan chiqib yeb qo'yibmiz.Bargini chizishdan oldingisi .(http://s016.radikal.ru/i335/1012/ea/4406f6ef1b44.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 24 Dekabr 2010, 17:07:45
(http://s40.radikal.ru/i088/1012/0a/a22d858d8c20.jpg) (http://www.radikal.ru)

"Un holvasi"
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 24 Dekabr 2010, 20:35:11
baliqli salat...
(http://s45.radikal.ru/i109/1012/1f/af5546c54be9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 24 Dekabr 2010, 20:37:49
anchadan buyon osh qimodim..
(http://i013.radikal.ru/1012/d4/39cab412eb0b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 24 Dekabr 2010, 20:39:19
butunicha olish aqlimdan ko'tarilibdi..
(http://s015.radikal.ru/i332/1012/5f/3de2609b2404.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 26 Dekabr 2010, 05:23:08
yengilgina Muffinchalaaa
(http://i005.radikal.ru/1012/f7/a3904f376c1b.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 27 Dekabr 2010, 08:44:53
Quymoqli karamga o'rlagan go'shtli do'lmalar 

URL=http://www.radikal.ru](http://i055.radikal.ru/1012/c2/aeaa029d6b95.jpg)[/URL]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 27 Dekabr 2010, 13:35:52
Siddiqaxon, buni ta'rifini yozmasangiz bo'lmaydi endi:)

Quymoq, karam, go'sht, do'lma hammasi bir orada:) zo'ru
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 27 Dekabr 2010, 18:22:08
opa ,rosayam onson
1) karamni barglarini olib issiq suvda o'ldirasiz pishguncha keyin uni sovutib qo'yasiz .
2) qiymaga ,mayda to'g'ralgan piyoz ,kashnich urug' ,hullas ziravorlar 1 tuhum chaqib uzunchoqroq o'rtacha semizlikda do'lmachalar yasab olasizda ,unga bulab ,uni qizib turgan yog'da qovurib bir oz yumshaguncha dimlab olasiz .
3) pishgan karamni chaqilgan 2 tuhumni yahshilab aralashtirib ,unga tuz ,2 qoshiqcha un ,2 qoshiqcha yog' solib  massa hosil bo'ladi karam barglarini tuhumli massaga bulab qovurasiz olasiz .
tayyor barglarni yoyib ichiga ko'kat sepib do'lmahonlarni solasiz mayonez ,azgina ketcgup solib o'riysiz .ta'mi zo'r chiqadi ko'rinishi ja bo'masaym )))




Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 28 Dekabr 2010, 16:45:50
Qo'ldan kelgancha damskiye kapriz...

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 29 Dekabr 2010, 07:19:57
momiqqina Rostigayki
 (http://s48.radikal.ru/i122/1012/e2/15654803c6a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 29 Dekabr 2010, 07:32:02
Insof bilan-da, birodarkalar. Ko`rmoq bor, yemoq yo`qmi? Hech bo`lmasa retsept beringlar.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 29 Dekabr 2010, 08:07:58
Insof bilan-da, birodarkalar. Ko`rmoq bor, yemoq yo`qmi? Hech bo`lmasa retsept beringlar.

Eshitdiz Iymonahon nima dedila Guli  : ) : )

Rostigayki uchun Guli
oshirma hamir qilasan ( sut ,margarin ,1 osh q shakar ,tuz ,droja,tuqum  )yumshoqqina qilib ,tindirib 45
minutlar .olmaday zuvala qlib hohlagancha qilib o'riysan ,buni man o'ylab topdim fantaziya )

qiymasiga ,farsh qovurib piyoz bilan ,pishgan guruch  va pishgan tuhumni to'rtburchak to'g'rab aralashtirasan .(albatta ,tuz murcha ,deganday )tez pishadi duhovkada .
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 29 Dekabr 2010, 13:39:42
Assalamu alaykum. Damskiy kapriz xamiriga:  5 ta tuxum sarig'i, 250 gramm margarin, 4-5 stakan un, 250 gramm smetana solib yumshoq xamir qoriladi. Qo'lga yopiwadigan xamir hosil bo'ladi. 5 ta bo'lakka bo'lib xolodilnikka 30 minutga qo'yiladi. Ustiga beze un 4 ta tuxum oqini ko'pirtirib 2 stakan shakar solib, ko'pirtishda davom etamiz. Qattiq ko'pik beze bo'ladi. Keyin har bir bo'lak xamirni yoyib (yupqa bo'b ketmasligi kk) ustiga bezeni solib, maydalangan yong'oq sepib, duxovkada past olovda piwiriladi. Xamir puwti rangda bo'lgach olinadi. Shu tariqa 5 ta xamir pishiriladi. Taxminan 1 kosa gretskiy orex ketadi xamir ustiga maydalab sepiwga. Kremiga 1ta suyultirilgan sgushyonka, 150 gramm sariyog' kerak böladi. Sariyog'ni (yoki "k chayu" jelaniya sariyog'i ham bo'ladi)  mikserda ko'pirtirib olinadi ustiga oz-ozdan sguwyonka solib yana ko'pirtiriladi. Krem tayyor bo'lgach xamir ustiga surtib ustma ust yopiladi. Ustiga ham krem surtib wokolad glazur bn bezak beriladi. Yoqimli iwtaha!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 31 Dekabr 2010, 01:32:53
Pasta ..
kecha tayorlagandim..joylashga voqt bugun bo'ldi..

(http://s001.radikal.ru/i194/1012/54/d25991e4feb9.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s49.radikal.ru/i126/1012/e1/d2f421716a80.jpg) (http://www.radikal.ru)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 31 Dekabr 2010, 02:06:32
Kamina pishirigan Somsa, har-hil bosayam endi parqi yo.
(http://i034.radikal.ru/1012/8f/4413dc4f4db4.jpg)
Palov
(http://s51.radikal.ru/i133/1012/e1/b6a707077830.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _Risolat_ 31 Dekabr 2010, 02:10:39
(http://s012.radikal.ru/i321/1012/52/08f1773b5fb4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Napoleon torti.

Kesilgan holini rasmga olishga vaqt bo'lmadi:)

Assalomu aleykum Wa Rahmatullohi Wa Barakotuh! Kapalak opa Iltimos iloji bo`lsa shu to`rtizni Retseptini bersayz sizniki judayam boshqacha chiroylik chiqibdi, Biz ham qilib ko`rardik Oldindan Kottakon Raxmat! Alloh Rozi bo`lsin Amiyn!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 31 Dekabr 2010, 11:21:31
Osh dod divoribdiku a Belle Qizcha?
Guruchlari bir qarich-bir qarich ekanmi ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 31 Dekabr 2010, 16:09:51
(http://s012.radikal.ru/i321/1012/52/08f1773b5fb4.jpg) (http://www.radikal.ru)

Napoleon torti.

Kesilgan holini rasmga olishga vaqt bo'lmadi:)

Assalomu aleykum Wa Rahmatullohi Wa Barakotuh! Kapalak opa Iltimos iloji bo`lsa shu to`rtizni Retseptini bersayz sizniki judayam boshqacha chiroylik chiqibdi, Biz ham qilib ko`rardik Oldindan Kottakon Raxmat! Alloh Rozi bo`lsin Amiyn!

 :vslm:

Alloh barchamizdan rozi bo'lsin iloyim.
Men Napoleon ta'rifini Oyshanur xonimdan olgandim.

Bu saytdan foydalandim: http://muslimka.ru/component/content/article/41-kulinariya/3223--bcn

keyin Oyshanurni yozganlari:

250gr.margarin qirg'ichdan utkazasiz(yoki sariyog)+ 3st.un
125ml smetana(man qatiq qildim)+200gr.cha muzdek suv+1ta tuhum+1 chimdim tuz+1 osh.q shakar=hammasini aralashtirib yuqoridagi margaringa quying,va hamir qoring.
keyin muzlatgichga yarim soatga qo'ying.keyin olib 8ga bo'ling.200*da yupqa yoyib pishiring.jarayonlarni usha sayt rasmidanam kursayiz buladi.
man kremini slivka(qaymoq)500gr+200gr smetana qildim.
reseptda 50/50 dylgan ekan.menda smetana ozroq ekan lekin juda yaxshi krem buldi.
sizam kremini hohlaganizcha qilsangiz buladi,masallig'ingizga qarab.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 31 Dekabr 2010, 20:53:52
Riba v duhovke..
bir dugonam bergandi bunin ta'rifini..vaqti bugun ekan tayorlab ko'rdim..mazali bo'larkan.
(http://i028.radikal.ru/1012/f2/e478b08d3264.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i125/1012/60/7ab095ae4291.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: UzMuslim 31 Dekabr 2010, 21:02:49
Osh dod divotibdiku a Belle Qizcha?
Guruchlari bir qarich-bir qarich ekanmi ;)
Kanadskiy Gurunchmi BU>?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 01 Yanvar 2011, 02:03:01
 :as:

Oshirma somsalar.

(http://s12.radikal.ru/i185/1012/f1/fe95a344f72e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 01 Yanvar 2011, 02:17:46
Salat.

(http://s001.radikal.ru/i193/1012/8f/e5a8824055f1.jpg) (http://www.radikal.ru)

Yoqimli ishtaha!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: UzMuslim 01 Yanvar 2011, 02:36:03
salatni nomi Olive masmi Nobodo?Qatdadur ko'rganmande... :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: G_u_l_i 01 Yanvar 2011, 02:56:32
Olivemas, uyda bor masalliqlardan tayyorlangan OlibYe salati  ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 01 Yanvar 2011, 03:40:35
Olivemas, uyda bor masalliqlardan tayyorlangan OlibYe salati  ;)

Майонези саал кспро бслиб қолмагнми, ёки ман унақа сер майонез еёлмаганим учун шунақа туюлдимикин  ::)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 01 Yanvar 2011, 16:23:57
Chumchuq so'ysayam qassob so'ysinakan deb oshpaz akamiz 1 ta ta'rif bervoribdila...  :13
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 04 Yanvar 2011, 04:49:55
tok qovurma.
(http://i023.radikal.ru/1101/b3/693686ec9eec.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Sevdo 04 Yanvar 2011, 16:35:39
Кypиннс‹е ножки

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 04 Yanvar 2011, 23:45:10
Honim...
(http://s15.radikal.ru/i188/1101/4a/8b884973b15f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s012.radikal.ru/i319/1101/58/885dc9a47cd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Solihatun 05 Yanvar 2011, 01:12:47
Nomini topilachi:)

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3542.jpg)

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3541.jpg)

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Solihatun 05 Yanvar 2011, 02:24:29
"Ustoz  ko`rmagan shogird" ijodidan lavhalar:

Nomini nima desam ekan-a? Bir nima deyish kerak-ku axir... Bananli, kremli... va yana bir nimali bir nima :D
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3669.jpg)

Bunisiga ham bir nima o`ylab topish kerak! Shokoladli, yeryong`oqli...

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3529.jpg)

P/s: Bezatishga fantaziya kamli qildi...

Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Solihatun 05 Yanvar 2011, 02:35:31
Navbatdagisi...

Qaymoqli:

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/mubin/Mubin3571.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Sakiina 05 Yanvar 2011, 06:51:44
Nomini topilachi:)

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3542.jpg)

 pentuziya masmi
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 05 Yanvar 2011, 15:15:12
Assalamu alaykum.
                          O'zimizning oddoygina lavlagili  salat...  (uydagi bor masalliqlardan)

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 05 Yanvar 2011, 15:27:57
 Qo'ldan kelgancha...
                            Luna  tort...

[вложение удалено Администратором]
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 05 Yanvar 2011, 16:59:38
Honim...
(http://s15.radikal.ru/i188/1101/4a/8b884973b15f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s012.radikal.ru/i319/1101/58/885dc9a47cd3.jpg) (http://www.radikal.ru)

opajon, pishirgan xonimiz yugurib ketiy devottiyu ;D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 05 Yanvar 2011, 21:26:02
Греческий салат
(http://i042.radikal.ru/1101/e8/804bd1779841.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s011.radikal.ru/i316/1101/8b/573d09b72761.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 05 Yanvar 2011, 21:33:21
Rulo pastasi...
(http://s005.radikal.ru/i210/1101/73/5f1e907d826b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i105/1101/ec/cb9f9c773d2f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: BelleQizcha 05 Yanvar 2011, 21:44:54
man bob toamlar bobti;..
qollarizdan orgilu
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: UzMuslim 05 Yanvar 2011, 22:16:23
Греческий салат deganlari ajoyibmikan,Ishtahalarni ochvordi....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Sevdo 05 Yanvar 2011, 22:41:07
Rulo pastasi...
(http://s005.radikal.ru/i210/1101/73/5f1e907d826b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i105/1101/ec/cb9f9c773d2f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Assalomu alaykum Saliha honim iwtahani qitiqlab,endi retseptini ham berinda.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 05 Yanvar 2011, 23:01:54
va aleykum assalom..Sevdobonu,albatta sinim yozaman...
Biskivisi uchun..
4-dona tuhum
1,5 st pudra shakar..
1 osh qoshu silivochnoe maslo..
1 st un..
1 paket (yani 1,5gr bo'ladi ichida) pishiriq sodasi..kabartma tuzi
1 paket vanelin..
Kremi ucnun..
2,5 st sut..
05 st shakar..
1 dona tuhum..
1 osh qoshu..krahmal
50 gr sariyo..
1 osh qoshu un..
1 paket vanilin..
krem shanti..1 paket..
ichiga banan..
ustiga funduk..maydalangan..
biskuvi tayorlab olib..duhovkadan chiqqandan keyin..isigida o'rab olamiz..kremini tayorlemiz o'rta olovda pishirib olamiz..so'ngra meksir qilamiz azgincha..keyin kerm shantini qo'shib yana meksir qilamiz..
so'ngra sovugan buskivini ochib ichiga krem suramiz va banan ni joylemiz..so'ngra rulet shakilda o'rab chiqamiz..
ustiga krem surib maydalangan fundukni sepamiz..bir kecha holodilnikda saqlemiz..keyin servis qilamiz..
yoqimli ishtaha..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 06 Yanvar 2011, 04:57:09
Anjan manti ;)

(http://s008.radikal.ru/i306/1101/a7/0e54bfa75e53.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 06 Yanvar 2011, 13:51:56
chustiy, mantila chiroyli chiqibdi..ishlarizda Allah yordamchi bo'lsin..
tayorlanishiniyam joylab yuborin..tugushini..iltimos..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 06 Yanvar 2011, 14:31:55
(http://i046.radikal.ru/1101/b8/98d02fdfd8fa.jpg) (http://www.radikal.ru)

Anjancha moshkichiri yoki kichiri:)

Turkiyaga kelganimdan beri 1-marta moshkichiri qildim, nasib kechaga ekan. Har safar yangi ovqat pishirayotganimda hayiqib turaman, uydagilarga yoqarmikan, deb. Bekorga qo'rqibman, juda yoqdi, alhamdulillah. Lekin yomonam sog'ingan ekanman-eyyy:( bu safar biroz soddaroq bo'ldi, keyingi safar originaliga yaqinroq pishirishga harakat qilaman ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 06 Yanvar 2011, 14:41:16
Салиҳа, Чустий, Капалак! Қслинглар дард ксрмасин.
Қани снди шунча нарсага етган олимлар ақли монитордан у бу нарса олиш имконини берадиган кашфиёт қилсалар!? Совобни тагида қопкетардилар сй ошпазлар! Ишонорила!
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Solihatun 07 Yanvar 2011, 21:25:02
Assalamu alaykum!
Bu "Pekachu" salati, Soliha opa maslahat bergandila tayyorlab ko`rdim. Manga yoqdi :)

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3717.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Dilafruza 07 Yanvar 2011, 22:32:29
 :bsm:  :as:
Qizlajonlar!
Tanlov o'tkazsak bo'larkan "Eng yaxshi oshpaz nomli"
faqat bunda taomlar ta'tib ko'riladi.
Mayli, man  o'zim juri bo'la qolaman  :D
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 08 Yanvar 2011, 00:20:03
Yurak somsa :D

(http://img543.imageshack.us/img543/6153/dsc00801k.jpg)

tez orada somsani tugulish, tayyorlash recepti va videosini www.oshxona.uz (http://www.oshxona.uz) saytidan topishingiz mumkin ;)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 08 Yanvar 2011, 02:47:45
(http://oshxona.uz/images/stories/karving/karving_2.jpg)

Гулли картошка :)
Таом безатишда, гарнир срнида жуда қсл келади.

тайёрланиши

http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=85:2011-01-07-21-06-18&catid=51:2010-12-26-23-39-57&Itemid=76
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Solihatun 08 Yanvar 2011, 14:03:53
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/DSC01100.jpg)

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/DSC01090.jpg)

(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3723.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Habib 08 Yanvar 2011, 14:34:01
(http://oshxona.uz/images/stories/karving/karving_2.jpg)

Гулли картошка :)
Таом безатишда, гарнир срнида жуда қсл келади.

тайёрланиши

http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=85:2011-01-07-21-06-18&catid=51:2010-12-26-23-39-57&Itemid=76
Qo'liz dard ko'rmasin. Oshxona.uz kashfiyotlari turkumidan'mi bu?
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Chustiy 08 Yanvar 2011, 14:47:06
Qo'liz dard ko'rmasin. Oshxona.uz kashfiyotlari turkumidan'mi bu?

Omiyin aytganiz kelsin, aga huddi shunday.  :1
Qaysidir kuni ballaga kartoshkali perashka qibergandim, perashkadan ortib qolgan bo`tqani shunaqa qivordim hammasi paqqos tushurishdi :) voy voylap :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 10 Yanvar 2011, 03:24:14
трехяветнс‹й Borek...
(http://s004.radikal.ru/i205/1101/3a/943dcf606718.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i043.radikal.ru/1101/85/16c17e7029e3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 10 Yanvar 2011, 03:27:05
Салат Гранатовс‹й браслет..очень полезно...
(http://s009.radikal.ru/i309/1101/99/e0069c30b3c7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: UzMuslim 10 Yanvar 2011, 04:25:37
Ha KO'rinib Turibdi Juda ham Polezniy.....
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 10 Yanvar 2011, 19:34:27
devzira plov-ga marhamat...
(http://s015.radikal.ru/i331/1101/98/417ed6ae0840.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 12 Yanvar 2011, 20:40:57
Kumru Poğaça...qizlarjonla judayam qulay nonushtaga mazali va masalulariyam oddiy..tarifini yozaman vaqt topib tayorlab ko'rila.. : )

(http://s016.radikal.ru/i336/1101/5e/0846b3ff6b52.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/1101/fd/e625b17be1b0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Solihatun 12 Yanvar 2011, 22:55:37
Soliha opajooon retseptiniyam beriiin:) Tayyorlash osonga o`hshamiyattiyuu..
Bu nimaligi hamma biladi:)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3746.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Ansora 13 Yanvar 2011, 15:27:13
 :as:

Barchangizni san'atingizga tasanno:) Rabbim xush kayfiyatda, huzur ichida tanavvul qilishni nasib aylasin. Men ham juda oshxonamda "javlon urishni" sog'indim..

Saliha xonim, Arab o'lkasida ekansiz, Arab taomlaridan ham tayyorlasangiz, sizdan iltimos, men juda qiziqaman. Oldindan rahmat : )
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: muxlisa 13 Yanvar 2011, 17:24:37
 :as:

Somsa..
(http://s014.radikal.ru/i326/1101/33/4019fccefe83.jpg)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 13 Yanvar 2011, 19:12:37
:as:

Barchangizni san'atingizga tasanno:) Rabbim xush kayfiyatda, huzur ichida tanavvul qilishni nasib aylasin. Men ham juda oshxonamda "javlon urishni" sog'indim..

Saliha xonim, Arab o'lkasida ekansiz, Arab taomlaridan ham tayyorlasangiz, sizdan iltimos, men juda qiziqaman. Oldindan rahmat : )
:vslm:
rahmat samimiy tilaklariz uchun..lekin man arab mamlakatida emasman..
arab riyalini joylaganim uchun uerda deb o'yladiz shakil..mani arab riyalni joylashimdan maqasad bir muborak inson berganliklari ushun u erga joyladim.insallah borish nasib qilsin..mani engi kelinligimdan buyon bu muborak inson bizlar ko'rishga borse manga va bollarimga dollar hadya qilardila bu safar arab riyali berdila..uyimda 1va 5 dollarliklar ko'p u inson berganliklari uchun ishlatmiman nimagadur..saqleman..Muborak inson deganimi sababi shundo ilimlilaki Allah rozi bo'lsin yuzlaridan 75 dan oshgan bo'salayam hecham ajin yo'q shundo nurlilarki.. ibodatda sajdada ko'p bo'lganliklari uchun peshonalarida ko'k tamga bo'lib qolgan..Allah ibodatlarini qabul qilsin..duolarini olishga bizlarni musharraf qilgan ekan..Allahga hamdlar bo'lsin..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ferayi 14 Yanvar 2011, 04:04:37
Riba v duhovke..
bir dugonam bergandi bunin ta'rifini..vaqti bugun ekan tayorlab ko'rdim..mazali bo'larkan.
(http://i028.radikal.ru/1012/f2/e478b08d3264.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i125/1012/60/7ab095ae4291.jpg) (http://www.radikal.ru)
:1
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ferayi 14 Yanvar 2011, 04:06:30
Kumru Poğaça...qizlarjonla judayam qulay nonushtaga mazali va masalulariyam oddiy..tarifini yozaman vaqt topib tayorlab ko'rila.. : )

(http://s016.radikal.ru/i336/1101/5e/0846b3ff6b52.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/1101/fd/e625b17be1b0.jpg) (http://www.radikal.ru)
saliha qollariyzga soglu ..har doim shu sahifani korib boraman..har doimkidey ovqatlariyz guzal..
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ferayi 14 Yanvar 2011, 04:17:42
Saliha mashaallah tayorlagan taomlariyz juda mazali korinvotti..qollariyzga soglu..
honim afandi, sizam bir qilgan taomlarizi biza bilan baham ko'rsez hursand bo'lardim :7 qachon manam sizga o'hshab pastalar tayorlarkinman! inshaAllah harakat qilaman :5
boshqa forumga joylaganim etarli jaaa siyqasini chiqarmiy har forumga joylab deymande singlim
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 14 Yanvar 2011, 08:06:13
Go'shtlimaas qovoq somsa  :D :D
(http://i021.radikal.ru/1101/0a/65e20c461c0a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 14 Yanvar 2011, 12:56:42
siddiqa, :ms: rosa chiroyli chiqibdi..qo'lizga soglu..rosa yahshi ko'raman qovoq somsani.. :)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Shokir 14 Yanvar 2011, 16:59:59
Go'shtlimaas qovoq somsa  :D :D
(http://i021.radikal.ru/1101/0a/65e20c461c0a.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
Bir tarelkasini paqqos tushurgan bo'lar edim :D oh oh nyam nyam nyam,go'shtlik somsa,go'shtlik mantti hohlagan kunimiz yeymiz Alhamdulillah :) qovoq somsaga kelsak  yo'qda tak chto sog'indik :(
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 15 Yanvar 2011, 00:08:02
Mantiii....

(http://s003.radikal.ru/i201/1101/26/50614e71f2f0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tatli..
(http://s54.radikal.ru/i145/1101/e1/a750a6565c3c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 15 Yanvar 2011, 07:52:55

[/quote]
Салиҳа, Чустий, Капалак! Қслинглар дард ксрмасин.
Қани снди шунча нарсага етган олимлар ақли монитордан у бу нарса олиш имконини берадиган кашфиёт қилсалар!? Совобни тагида қопкетардилар сй ошпазлар! Ишонорила!
Habib aka shu gapiz yahshi chiqibdi ,men ham shu haqda o'ylab turudim  :7 :7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: siddiqa 15 Yanvar 2011, 07:55:58
 :as:

Soliha opa anu tatli digan shirinlikmi ? retseptini yozvoring ,))))  iltimosun.
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Saliha 15 Yanvar 2011, 23:48:42
:as:

Soliha opa anu tatli digan shirinlikmi ? retseptini yozvoring ,))))  iltimosun.
:vslm:
aha tatli degani sladkiy yani shirinlik..  : ) manam birinchi tayorlashim etganimdaka o'hshamadi..lekin tayorlanishi qulay..
1 dona tuhum
1 dona tunum sarigi
1,5 turk kofe finjanida sut
1 chimdim tuz
1 osh qoshu sirka
etarlicha un
ochish uchun
bugdoy krahmali..
ichi uchun
maydalangan yong'o
tuhum oqi
ustiga: 100 gr pachka sariyo
sharbati uchun
2 st shakar
1,5 st suv5-6 tomchi limon suvi..
tayyorlanishi...
sharbat uchun bo'lgan malzamalarni pilta ustiga qo'yib qaynatamiz...
hamur uchun bo'lgan malzamalarni siralab solib, qo'lga yopishmagan hamir qoramiz..qorilgan hamurni 10 bo'lakka bo'lamiz va har bir hamirga krahmal sepib kichiro osh lagani qadar ochib..10 ta tahlamni bir biri ustiga tahlemiz..tahlam hamirlani dumolo list kottaligida ochamiz...so'ngra kottaro stakan ogzi ila dumolo shakilla kesib olamiz..maydalangan yong'oga tuhum oqini aralashtirib..ichiga qo'yib ikki tarafini chimdib berkitamiz..
list ustiga terib ustiga eritilgan sariyoni qoshu yordamida quyib chiqamiz..170 darajali issulida pishiramiz..30-35 daqiqada qizaradi..qizargandan keyin iliq holatiga sovigan sharbatni to'kamiz..
yoqimli ishtaha...
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: Solihatun 16 Yanvar 2011, 13:23:18
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3736.jpg)
fruktoviy desertcha:)
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: _IYMONA_ 17 Yanvar 2011, 15:39:51
Saliha opa qo'llariz dard ko'rmasin. Endi sizga shogird tushamizde...:7
Nom: Re: O'zimiz tayyorlagan taomlar!
Yuborildi: ferayi 17 Yanvar 2011, 19:24:10
Siddiq