forum.ziyouz.com

Jamiyat va inson => Pazandalik => Mavzu boshlandi: Chustiy 04 Iyun 2010, 02:36:44

Nom: Кулинар дастури
Yuborildi: Chustiy 04 Iyun 2010, 02:36:44
Ассаламу алайкум!

Шу десангиз шу кунларда юртдош ва миллатдошларимиз учун манфаатли бслиб қолар деган хаёллар ила, "кулинар" деган дастур тайёрлаш фикри келган сди, програмист болла билан маслахатлашсам, амалга оширишни иложи бор дейишди. Сизлар реяептларни, расми билан бирга йиғиб берила дийишди...
 Аллоҳ қодир қилса, биринчи, иккинчи таомлар, салатлар, диссертлар, соуслар, сок(фрешлар)лар, горсчие и холоднс‹е закускиларни реяепти, тайёрланиши ва расми ила киритиш керак...

Ўзимда хам оз моз реяептлар бор, лекин хаммасини хам тслдира олмасам керак, шунга ушбу проекти биргалашиб амалга ошириб, келажакда бирон бир кишига нафи тегадиган қилиб осон ва содда қилиб қолдиришга, бу ердагилардан хам қсшилишларини ссраб қолган бслар сдик...

Хар ким сзи  билган, сзига лозим топган, севиб истеъмол қиладиган, реяептларни тайёрлаши билан бирга ёзиб юборсангиз хурсанд бслар сдик...

Фақат Узбек таомлари бслса тслдириш қийин бслиши мумкин, шунга хеч бслмаганда 60-70% ни сзбек таомлари қилиб қолганини бошқа юрт таомлари бслса қандай бсларкин? деган хаёллар хам йсқ смас....

Яна бошқа пиширишга ишқибоз опа-сингилларимиз бслса подключать қилиш мумкин... Тезро ва осонро амалга оширишимиз учун....

Аслида буни ими-жимида тайёрлап кейин сизларга тақдим стмоқчи сдик, биринчидан чсзилиш сҳтимоли бслиши мумкинлигини ва  бир реяепти бир неча киши юбориши мумкинлиги ва имкон қадар хар хил вилостлар таомларини хам киритиш лозимлигини инобатга олиб, умумийда овоза қилдик...

Хозирда анча мунча реяептлар келган, имкон топиб сна юборишларини айтишган..
Тарвуздан, Сирена опа имкон топиб турк таомларини юборадиган бслдилар, зиёуздан Капалак опа хам турк таомларини юборадиган бслдилар иншаАллоҳ...

Шу хусусда фикр, сътироз ва маслахатлар бслса мархамат...


Л/С: А еяептларни пм орқали юборишиз мумкин, ёки бслмаса вордга реяептларни ёзиб, chustiiy@yahoo.com га юборишиз мумкин расмни сса алохида папкада юборинг...
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Chustiy 04 Iyun 2010, 04:07:30
Баъзилар, таом тайёрлашга жаа унақа устамасман деган, хабарлар ёзишмоқда...

Ана сшандайлар, жаа сзлари тайёрлап беришмасада, интедаги антиқа таомни, реяептини сзбекчага таржима қилиб беришлари мумкин...
Дарвоқе,  таом бслмаса, соус, сок(фреш), диссертлани тайёрланиши тсплап беришлари мумкин...
Главное истак бслса бас, хар нарсани иложини топиш мумкин, ахир бекорга доно ҳалқимиз, "излаган имкон топар" дейишмаганку?! :)
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Nоdirbek 04 Iyun 2010, 09:20:12
Dastur dizayni borasida yordam kerak bo'lsa biz tayyormiz  :7
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Chustiy 04 Iyun 2010, 11:30:49
Dastur dizayni borasida yordam kerak bo'lsa biz tayyormiz  :7

Tamam, sizniyam ispiskaga qo'shib qo'ydim, uch kishi bo'ldilar :) dastur bo'yicha...

Hozircha 30-40cha recept keldi alhamdulillah...
O'zim ham bir 30-40 tacha bir hapsala qilib yozib chiqsam, oz bo'lsa ham yig'ilib qolarkan...
Qolganlar ham aktivroq bo'lishini istab qolamiz....
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Robiya 04 Iyun 2010, 11:40:49
:as:

Menda yana bir taklif bor edi...

Bu dasturda faqatgina respetlar va rasmlar bo'ladi a?

Yaqinda bozor rastalarida ko'rgandek bo'lgandim, "Gotovim doma" degan disklarni.. U yerda taomlarning tayyorlanishi video ko'rinishida berilgan ekan...

Ehtimol bu ham rejangizda bo'lgandir, bilmadim...

Buni ham o'ylab ko'rsa, yaxshi bo'lardi...
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Chustiy 04 Iyun 2010, 11:46:09
:as:

Menda yana bir taklif bor edi...

Bu dasturda faqatgina respetlar va rasmlar bo'ladi a?

Yaqinda bozor rastalarida ko'rgandek bo'lgandim, "Gotovim doma" degan disklarni.. U yerda taomlarning tayyorlanishi video ko'rinishida berilgan ekan...

Ehtimol bu ham rejangizda bo'lgandir, bilmadim...

Buni ham o'ylab ko'rsa, yaxshi bo'lardi...


wa alaykum assalam
Juda ajoyib taklif, amalga oshirsa bo'ladi, ammo buni proyekt ichiga joylashtirsa Uzbda net tezligi sekin va yuklap olish foydalanish imkoni qiyinlashishi mumkin...
Shu ham inobatga olish kere manimcha...

Kimladir qanaqadir kitobni skaner qilib yuboraman degandi, narod otzovis' :D
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Robiya 04 Iyun 2010, 11:51:55
Alohida proyekt qilinsa ham bo'ladi!

Ha mayli, taklif bildirdik, u yog'i Sizga havola...

Alloh ishlaringizning barorini bersin!
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Y_U_R_I_S_T 04 Iyun 2010, 12:24:24
Mana biz aktiv bo'lamizda, aka Chustiy!

Kulinar dasturiga kiritiladigan taomlarni tayyorlab bersangiz, yeyishdan qochadigan o'ris!
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Chustiy 05 Iyun 2010, 10:58:29

MashaAllah...
Anchagina receptlar keldi, yuborganladan Alloh rozi bo'lsin...

Bir taklif boridi, har bir viloyatni o'ziga hos milliy taomlari bor, misol uchun oshni olsak, Buhoro oshi, Toshkent to'y oshi, Vodiy oshi va h,k
O'sha o'lkalarda tug'ilib o'sgan userlar, o'zlarini milliy taomlarini ham receptini yuborishsa a'lo bo'lardi...
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 05 Iyun 2010, 11:16:44
A.alaykum Chustiy. İshlar bilan hormang endi:) Men bazi Turkcha taom ta'riflarini tayyorlagandim. Forumdagilar ham foydalana olishlari uchun Turkcha taomlar mavzusiga ham joylaymi, nima deysiz? Sizga ham alohida maildan jo'natishim mumkin.

Keyin bazi taomlarni Turkchalarini bu yerga joylasam, (tarjima qilmasdan) siz tanlang, men shunga qarab tarjima qilay. Chunki bazi taomlarni tarjimalari sizda bo'lishi yoki qanday tayyorlanishi bilishingiz mumkin, deb o'ylayabman.
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Chustiy 06 Iyun 2010, 09:53:45
A.alaykum Chustiy. İshlar bilan hormang endi:) Men bazi Turkcha taom ta'riflarini tayyorlagandim. Forumdagilar ham foydalana olishlari uchun Turkcha taomlar mavzusiga ham joylaymi, nima deysiz? Sizga ham alohida maildan jo'natishim mumkin.

Keyin bazi taomlarni Turkchalarini bu yerga joylasam, (tarjima qilmasdan) siz tanlang, men shunga qarab tarjima qilay. Chunki bazi taomlarni tarjimalari sizda bo'lishi yoki qanday tayyorlanishi bilishingiz mumkin, deb o'ylayabman.

Wa alaykum assalam!
Salomat bo'ling...
Forumdoshlar bilan birga bizgayam yuboraversangiz mamnun bo'lardik...
Bizga tanlash huquqi berilib qolsa, siz joylagan hamma taomlar ko'zimizga yaxshi va mazali ko'rinib, hammasini tanlab yubormasak bo'lgani.. :)
Mayli turkcha receptni ham joylavering... O'zimiz tanlashga qiynalib qose tanlashvorishar...
Robiya shu proyekt amalga oshguncha tashkiliy ishlada ko'maklashaman digande qiludila, chyota sila tarapda ko'rinmayoptilami? ::)
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 11:11:28
Chustiy, forumdagi "Turkcha taomlar" mavzusida joylagan taom tariflarini mailingizga jo'natdim. Lekin rasmlari yo'q, forumdan qararsiz:)
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:00:56
Chustiy, men taom nomlari va rasmlarini joylay, tanlaganlarizi tarjima qilib joylayman ho'p..

(http://s50.radikal.ru/i130/1006/8e/a82259b05fb3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Arnavut (Albaniya) jigari
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:03:08
(http://s45.radikal.ru/i107/1006/17/ecc38a9c96d3.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qo'ziqorinli-go'shtli qovurma
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:08:30
(http://s58.radikal.ru/i160/1006/d1/d36c8f88c828.jpg) (http://www.radikal.ru)

İskender
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:11:03
(http://i072.radikal.ru/1006/c4/71cf003f64ed.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ko'za (testi) kabob
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:13:07
(http://s42.radikal.ru/i098/1006/92/3050da62bdd2.jpg) (http://www.radikal.ru)

Ona tovuq va jo'jalari:)
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:16:14
(http://s54.radikal.ru/i145/1006/ed/eadab8fac2b7.jpg) (http://www.radikal.ru)


(http://s001.radikal.ru/i193/1006/22/5364290b36a3.jpg) (http://www.radikal.ru)

"Beyti" kabobi
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:23:54
(http://s40.radikal.ru/i089/1006/a9/d8cd7b61d757.jpg) (http://www.radikal.ru)

(http://s44.radikal.ru/i104/1006/8c/71c165509e95.jpg) (http://www.radikal.ru)

"İslim" kabobi
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:57:08
(http://s59.radikal.ru/i163/1006/b8/8d8888cbd630.jpg) (http://www.radikal.ru)

Baqlajon (Patlıjan) kabobi
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 12:59:00
(http://s53.radikal.ru/i142/1006/18/0f96ed3dc5d7.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qo'zi go'shtli tandir kabob
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 13:01:29
(http://s49.radikal.ru/i123/1006/68/5725b713565b.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qatiqli (Yog'urtlu) kabob
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 13:03:33
(http://s58.radikal.ru/i160/1006/17/35b97470722a.jpg) (http://www.radikal.ru)

Qorishiq (Karıshık) kabob
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 13:04:44
(http://s57.radikal.ru/i157/1006/5d/bee8c48a14ab.jpg) (http://www.radikal.ru)

Adana kabob
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 06 Iyun 2010, 13:06:57
(http://s54.radikal.ru/i146/1006/c6/1e9871015692.jpg) (http://www.radikal.ru)

Urfa kabobi

Shakli Adanaga juda o'hshaydi, faqat Adana achchiq, Urfa esa achchiq emas.
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Muxsinahon 27 Iyul 2010, 05:29:04
kapalak opa uzr man bitta narsa soramoqchiman o'wa adana kabobdigi qizil karommi yonida turgan sariq guruch nima?
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Ansora 28 Iyul 2010, 17:35:11
kapalak opa uzr man bitta narsa soramoqchiman o'wa adana kabobdigi qizil karommi yonida turgan sariq guruch nima?

Bulgur yani bug'doydan tayyorlangan palov
Nom: Re: Кулинар дастури
Yuborildi: Muxsinahon 29 Iyul 2010, 05:07:27
kottakon rahmat :)