ZiyoUz - Haqiqiy o'zbekona forum

Jamiyat va inson => Pazandalik => Mavzu boshlandi: Ansora 07 Sentyabr 2011, 11:32:04

Nom: Turli xil mahsulotlarni qish uchun saqlash yo'llarini o'rganamiz.
Yuborildi: Ansora 07 Sentyabr 2011, 11:32:04
Kapalakhon shu tok  bargini sifati buzilmaydigan qilib  qanday saqlash yo'llari bor sr bo'lmasa,
bizda odatda  bahor oyida qilinadi tok bargidan taomlar,
a turklarda  yil bo'yi qilinaverar ekan-a,yemakhonalarni ko'pida uchratish mumkin ekan tok bargli taomlarni

Ummu Muslima opani istaklariga binoan bu mavzuni ochdim, xozircha shu videoni tomosha qilib turinglar:

http://www.aramam.net/yaprak-salamurasi-tarifi-nasil-yapilir.html

Aynı video youtubeda:

http://www.youtube.com/watch?v=SbWNxDUrHYA
Nom: Re: Turli xil mahsulotlarni qish uchun saqlash yo'llarini o'rganamiz.
Yuborildi: Lu`lu` 14 Noyabr 2011, 06:47:59
 :DАссаломалайкум.
Мана кузгаям кириб келдик, иссиккина уйимизда аччиккина салатларга кунгил кетадигон вакт  :5
Мархамат, американча исмлари САЛСАХОН, узбекчасига ГАРМДОРИХОНми, хуллас, узингиз исм куйиб оласиз.
Истасангиз, кишга консерва килиб олсаям булади

(http://s017.radikal.ru/i435/1111/b7/7fd11ca4a294.jpg) (http://www.radikal.ru)

Масаллик: 1дона помидор
1 дона яшил булгор
0,5 пиёла тугралган ок пиёз
2 донагина саримсокни тишчаси
1 пиёла помидор томати, киймалагичдан утган помидорда
0,5 чой кошик туз
ва таъбга кура калампир мунчок, истаган гармдориз, туз

Помидор, булгор калампири чеснокни туртбурчак килиб туграб, илик ёгда бироз агдарволасиз. Масаллик обдон кизиганда кетидан киймалагичдан утган помидор томатини куясиз. Таъбга кура мурч, кукатларни кушиб, 10 дакика кайнатасиз. Уни таъми жуда мазали. Айникса, мехнаткаш узбегим бунака соусни егач, яна ишга енгини шимаради :7
Ош булсин