ZiyoUz - Haqiqiy o'zbekona forum

Jamiyat va inson => Pazandalik => Tortlar => Mavzu boshlandi: Ansora 19 Dekabr 2011, 15:21:45

Nom: "Afg'on napaleoni" - Gulidan ta'rif:)
Yuborildi: Ansora 19 Dekabr 2011, 15:21:45
(http://s58.radikal.ru/i162/0901/ff/66bfacffd5fe.jpg) (http://www.radikal.ru)

Afg`on napaleoni
Xamiri:
Kerakli mahsulotlar:
1.    200 gr sariyog`
2.   4 stakan un
3.   1 stakan qaymoq(ozgina qatiq ham aralash qilamiz)
4.   5 ta tuxum sarig`i
5.   1 choy qoshiq soda

Tayyorlanishi:
Sariyog` qig`ichdan chiqarilib, un b-n uqalanadi.1 stakan qaymoqqa 1  choy qoshiq soda, 5 ta tuxum sarig`I qo`shib  xamir qoriladi.30 minutcha tindirishga qo`yamiz.
Nachinkasi:
Kerakli mahsulotlar:
1.   5ta tuxum oqi
2.   1 stakan shaker
3.   1 kosacha yong`oq


Tayyorlanishi:
5 ta tuxum oqi obdon ko`pirtiriladi,idishni teskari qilganda to`kilmaydigan darajaga yetguncha.
Keyin 1 stakan shaker qo`shiladi, keyin yong`oq qo`shamiz.

Tayyor bo`lgan xamirni 3 qismga bo`lamiz,har birini list kattaligida yoyamiz, har birini alohida listga solib, ustiga nachinkani solamiz va duxovkaga o`rtacha olovda pishirishga qo`yamiz.30-45 minutda pishadi.
Kremi:
Kerakli mahsulotlar:
1.   1 banka (to`q rangli shokoladniymi nomini aniq bilmayman)sgushenka
2.   1 banka  och rangli sgushenka
3.   250 gr sariyog`

Tayyorlanishi:
Sariyog` xona xaroratida erigan bo`lishi k-k, unga sgushenkalarni  qo`shib mixerda qorishtiramiz,
Pishib chiqqan nachinkali xamir ustiga tayyor bo`lgan kremni suramiz, agar hohlasangiz bezak u-n kokosoviy strujka va glazur tayyorlab bezatishingiz mumkin!
Yoqimli ishtaha!

(http://s61.radikal.ru/i173/0901/3d/35a93c0513b7.jpg) (http://www.radikal.ru)