Pazandalik sirlari  ( 177405 marta o'qilgan) Chop etish

1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 16 B


sevar  19 Oktyabr 2007, 16:16:43

   Xamiriga:
Un, tuz, suv, achitqi(дрожжи)
Xamir tayyorlash:
iliq suvga achitqi solinadi so'ng un bilan birgalikda juda ham yumshoq xamir olinadi va ko'pchuncha o'rab quyiladi.
Xamiriga azgina yog' solishshi maslahat beraman, shunda juda totli buladi, kegin aslo pizzani xamirini too ko'pguncha kutmasli kere.. aks holda yevotganizda qandiydir uzgacha yoqimsizro bulib qoladi.

PS: sevar, uzr suriyman, man deyarli haftani teng yarim kunida pizza qilaman uzim yoqdirganim chun shunga yanada totli bulishi chun etvomman

Assalom alaykum!

Nozli siz xam o'ziz tayyorlaydigan pizzani retsiptini yozib yuborsiz yaxshi bo'lar edi. Teppada yozgan fikrizga kelsam bu drojani sifatiga xam bog'liq. Maslahat uchun katta raxmat, o'rgatganiz uchun. Bilmaganlarimini bir birimizga o'rgatsak yanda pazanda bo'lib ketamiz nima dediz? ;)

Qayd etilgan


sevar  19 Oktyabr 2007, 16:44:38

                            "Pomidor dimlama"

Qizarib pishgan pomidorlarning bir xil tuxum kattalikdagilarini tanlab olasiz, sovuq suvda chayqab yuborgach, bandini kesib olib qo’yasiz.Yog’liroq go’shtni barmoq kattaligida qilib to’g’rang, suyaklarini ham mayda choping. Piyozni va bulg’or garmdorisini esa halqa-halqa qilib to’g’raysiz . Qozonni quruq qizdirib , tubiga to’g’ralgan yog’ni , yog’ ustiga go’shtni solib, tuz va zira sepasiz , uning ustidan esa piyoz bilan garmdorini solasiz , eng tepasiga kesilgan tomonini pastga qilib pomidorlarni terib chiqasiz. Masalliq ustiga lagan yopib , olovni pastlatib 1 soat davomida dimlab pishirasiz. Dasturxonga tortishda laganga suzib, yuziga tog'ralgan oshko’k sepasiz.
Masalliq: 2 kg o’rtacha kattakdagi pomidor, 700 gr go’sht va 300 gr yog’ (dumba, charvi), 4-5 bosh piyoz, 3-4 dona bulg’or garmdorisi , 1 qo’zoq achchiq qalampir, 2 choy qoshiqda zira, ta’bga ko’ra tuz va yuziga sepish uchun 1 — 2 bog’ oshko’k (kashnich, ukrop, ko’kpiyoz) kerak bo’ladi.



  YOQIMLI ISHTAXA! :D

Qayd etilgan


Mahzunabonu  19 Oktyabr 2007, 17:18:40

Teppada yozgan fikrizga kelsam bu drojani sifatiga xam bog'liq.
sevarqiz, Nozli ishlatadigan drojalani sifatiga man kafolat beraman, chunki drojani man olib kelaman, faqat sifatligidan asalim ::)
Nozli faqat pizza pishirishshi qotiradi, qolganini man qotiraman, albatta qolganiga yeyish qoladi holos-de :D

Qayd etilgan


Laylo  20 Oktyabr 2007, 07:17:56

Teppada yozgan fikrizga kelsam bu drojani sifatiga xam bog'liq.
sevarqiz, Nozli ishlatadigan drojalani sifatiga man kafolat beraman, chunki drojani man olib kelaman, faqat sifatligidan asalim ::)
Nozli faqat pizza pishirishshi qotiradi, qolganini man qotiraman, albatta qolganiga yeyish qoladi holos-de :D

http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=152.msg5036#msg5036

Shu yerda pizza haqida bahs ketgan ekan.

Qayd etilgan


Rukhiya  28 Dekabr 2007, 16:40:17

    
      
Греческий салат

http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/3.html

Qayd etilgan


Rukhiya  28 Dekabr 2007, 16:41:25

   
Запеченнс‹е помидорс‹ с сс‹ром ...

http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/48.html

Qayd etilgan


Rukhiya  28 Dekabr 2007, 16:42:19

   
Запеченное сблоко
http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/57.html

Qayd etilgan


Rukhiya  28 Dekabr 2007, 16:43:24


Qayd etilgan


Rukhiya  28 Dekabr 2007, 16:44:18

А агу из телстинс‹ с грибами

http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/46.html


Qayd etilgan


Rukhiya  28 Dekabr 2007, 16:45:02

Куринс‹е грудки зажареннс‹е в сл.м

http://video.mail.ru/mail/inforvideo/1/10.html

Qayd etilgan