Muallif Mavzu: Salatlar.  ( 93276 marta o'qilgan)

0 Foydalanuvchilar va 1 Mehmon ushbu mavzuni kuzatishmoqda.

Y_U_R_I_S_T

  • Mega Member
  • *******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1285
  • -oldi: 1505
  • Xabarlar: 3161
  • Jins: Erkak
  • ZAKOVAT INTELLEKTUAL KLUBI
    • ZAKOVAT INTELLEKTUAL KLUBI
Re: Salatlar.
« Javob #15 : 29 May 2008, 18:13:09 »
Andijon



kerakli  mahsulotlar

200gm mol yoki quy gushti.

6 dona rediska .

1 dona sabzi . rangini farqi yo'q

200gm karim (yahshisi)

2 dona bodring

4 dona tuhum

0,5 stakan mayonez

1 vag ko'karlar

1 osh qoshig 3% li sirka [uksus]

tuz tabiga qarab .

  Go'shtni yahshilab yuvib  ,qaynatib oling. tuhumni ham qaynatib oling.archilgan rediskani uzinchoq-uzinchoq shaklida tugrang,va tuzlangan ,sovuq suvda 10-15 daqiqaga qoldiring . undan keyn suvdan oling ,va sabzi  ham huddi rediskaga uhshab tugrang va sizka bilan marinovat qiling ,sirkani 2 osh qoshig ,suv bilan aralashtining ,10-15 daqiqaga. karomni ham huddi oldingi  sabzavotlar shaklida tugrang va tuz  sepib  aralashtirind karomni.

bodringni ham  shu shakilda tugrang .

tuhumni mayda tugrab tashang .

endi bo' mahsulotlarni mayonez bilan yahshilab aralashtirib , ozgina ko'katlar bargi bilan bezab ,dasturhonga  marhamat qiling.
(muallif NAZIRA)
Xushnudbek taqdim etadi:
Hamma mavzu haqida blog - asosan huquqshunoslik haqida
http://xushnudbek.blogspot.com/

Mashhura

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 9
  • -oldi: 38
  • Xabarlar: 200
  • Jins: Ayol
  • Men qadahga emas, uning ichidagi mayga oshiqman.
    • ziyouz.com
Re: Salatlar.
« Javob #16 : 15 Iyul 2008, 16:09:58 »
«Ð¡Ð¸Ð½ÑŒÐ¾Ñ€ помидор»
 5 та помидор, 1 б. петрушка, саримсок, 2 ош к. салат мойи, туз ва 300 г. томат пастаси.
Рецепт
Помидорларнинг таги кесилади ва ичи кошик билан бушатилади. Чеснок ва петрушка майда килиб тугралади, томат пастаси ва салат мойи билан туз кушиб аралаштирилади. Шу масса билан помидорлар тулдирилади. Икки соат туриши лозим.
Yuraging bir bo�lak go�shtga aylanib qolmasin.
Paolo Koelo

Mashhura

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 9
  • -oldi: 38
  • Xabarlar: 200
  • Jins: Ayol
  • Men qadahga emas, uning ichidagi mayga oshiqman.
    • ziyouz.com
Re: Salatlar.
« Javob #17 : 15 Iyul 2008, 16:10:28 »
«BEDANA UYA» SALATI

Masalliqlar: 5 dona suvda pishirilgan bedana tuxumi, 300 gr. suvda pishirilgan go‘sht, 300 gr. sabzili salat, 300 gr. somoncha shaklida to‘g‘rab, yog‘da qovurilgan kartoshka, 300 gr. lavlagili salat, 250 gr. mayonez, 250 gr. makkajo‘xori, bir bog‘ salat bargi.
Tayyorlash usuli: O‘rtacha kattalikdagi laganga barcha masalliqlarni bir-biriga parallel ravishda to‘p-to‘p qilib solib chiqiladi. Masalliqlarning o‘rtasini, ya’ni laganning o‘rtasini uya ko‘rinishiga keltirish uchun bir oz chuqurroq qilib ochiladi va u yerga 5 dona bedana tuxumlari qo‘yiladi. Salatning ustiga avval yog‘da qovurilgan kartoshka va makkajo‘xori bir xil ko‘rinishda sepiladi, so‘ngra mayonez bilan bezatiladi. Laganning yon taraflariga salat barglari o‘rnatiladi.
Yuraging bir bo�lak go�shtga aylanib qolmasin.
Paolo Koelo

Mashhura

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 9
  • -oldi: 38
  • Xabarlar: 200
  • Jins: Ayol
  • Men qadahga emas, uning ichidagi mayga oshiqman.
    • ziyouz.com
Re: Salatlar.
« Javob #18 : 15 Iyul 2008, 16:12:08 »
БОЛГАРЧА САЛАТ

1 тадан ката кизил, сарик ва яшил болгар калампири, 2 та саримсок булаги, мева сиркаси, укроп ва салат мойи.
Рецепт
Калампирлар бош бармок хажмида тугралади, салат мойида ковурилади, совутилади. Устига майда килиб тугралган саримсок ва укроп хамда мева сиркаси сепилади. Музлатгичда 1-2 соат ушланади.

Yuraging bir bo�lak go�shtga aylanib qolmasin.
Paolo Koelo

Mashhura

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 9
  • -oldi: 38
  • Xabarlar: 200
  • Jins: Ayol
  • Men qadahga emas, uning ichidagi mayga oshiqman.
    • ziyouz.com
Re: Salatlar.
« Javob #19 : 15 Iyul 2008, 16:12:59 »
НОНУШТАГА САЛАТ
300 г. шаклли макарон ёки рачки, 1 та пиёз ва пишган тухум, туз, укроп, ёг.
Рецепт
Макарон ёки рачки сувда пишириб олинади. Устига ёгда ковуриб олинган пиёз ва вилкада майдаланган тухум солиб аралаштирилади. Таъмга караб туз ва укроп солиш мумкин.
"Клеопатра"
1 пачка краб каламчалари, консервал. кузикорин, зайтун доналари, 1 б. кук пиёз ва майонез.
Рецепт
Краб каламчалари кубик, зайтун доначалари халка, килиб тугралади, кузикорин ва майда тугралган пиёз кушилиб майонез билан аралаштирилади.
Yuraging bir bo�lak go�shtga aylanib qolmasin.
Paolo Koelo

Mashhura

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 9
  • -oldi: 38
  • Xabarlar: 200
  • Jins: Ayol
  • Men qadahga emas, uning ichidagi mayga oshiqman.
    • ziyouz.com
Re: Salatlar.
« Javob #20 : 15 Iyul 2008, 16:13:39 »
QULUPNAYLI DESERT

Masalliqlar: 400 gr. qulupnay, 250 gr. shakar, 0,5 litr smetana yoki muzqaymoq.
Tayyorlash usuli: Qulupnaylar bargidan tozalanib, chayiladi va muzlatkichga qo‘yiladi. So‘ngra ularni smetana yoki muzqaymoqqa qo‘shib yaxshilab aralashtiriladi. Smetanaga qulupnay aralashtirilganda, albatta, shakar solish kerak bo‘ladi. Tayyor desertni sovuq holda iste’mol qilgan ma’qul.
Yuraging bir bo�lak go�shtga aylanib qolmasin.
Paolo Koelo

Mashhura

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 9
  • -oldi: 38
  • Xabarlar: 200
  • Jins: Ayol
  • Men qadahga emas, uning ichidagi mayga oshiqman.
    • ziyouz.com
Re: Salatlar.
« Javob #21 : 15 Iyul 2008, 16:14:54 »
TVOROGLI PECHENE

Masalliqlar: 200 gr. un, 250 gr. tvorog, 130 gr. shakar, 125 gr. sariyog‘, 1 ta tuxum, bir chimdim ichimlik sodasi.
Tayyorlash usuli: Yumshatilgan sariyog‘ shakar bilan aralashtiriladi, ko‘pirtirilgan tuxum solib yana aralashtiriladi. Ezilgan tvorog, un va ichimlik sodasi solib xamir qoriladi. Xamir yoyilib, turli shaklli pechenelar qirqib olinadi va gaz duxovkasida pishiriladi.
Yuraging bir bo�lak go�shtga aylanib qolmasin.
Paolo Koelo

Mashhura

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 9
  • -oldi: 38
  • Xabarlar: 200
  • Jins: Ayol
  • Men qadahga emas, uning ichidagi mayga oshiqman.
    • ziyouz.com
Re: Salatlar.
« Javob #22 : 15 Iyul 2008, 16:16:08 »
Assorti salati
 200 gr pishloq 200 gr brinza 1 tovuq oyog’i (suvda pishgan) 1 banka konservalangan makkajo’xori 2 ta svejiy bodring 1 kosa kartoshka fri (kartoshkani mayda qilib to’g’raysiz, xuddi gugurt cho’piga o’xshab, keyin 2-3 marta sovuq suvda chayib tashlab, keyin yog’da pastroq olovda pishirib olinadi) 250 gr mayonez Ta’bga ko’ra tuz.
Resept
Pishloq va brinza kvadrat shaklida to’g’raladi. Bodring va tovuq oyog’i somoncha shaklida to’g’raladi. Keyin hamma masalliqlar ketma-ketlikda aralashtirilib oxirida tuz va mayonez qo’shasiz. Tayyor bo’lgan salatni 20-30 daqiqaga muzlatgichga qo’yib qo’yamiz.
Yuraging bir bo�lak go�shtga aylanib qolmasin.
Paolo Koelo

G_u_l_i

  • Hero Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 2575
  • -oldi: 1137
  • Xabarlar: 848
  • Jins: Ayol
Re: Salatlar.
« Javob #23 : 29 Yanvar 2009, 09:13:42 »
Qo`ziqorinli salat.


kerakli mahsulotlar:
Qo`zirorin tuzlangan(solyoniy)
Kartoshka 3-4 dona
Sabzi 1-2 dona
Piyoz(hom) 1 dona
Kukuruz
Yashil no`xat
Tuxum 2 ta
Salat bargi 2-3 barg
mayonez
Tayyorlanishi:
Qo`zirorin,kartoshka(qaynatilgan),sabzi(qaynatilgan),tuxum(qaynatilgan) ni to`rtburchak qilib to`graymiz,piyozni,salat barglarini parrak-parrak qilib to`grab,ustiga kukuruz,yashil no`xot,mayonez,ta`bga ko`ra tuz solib aralashtiramiz.


Yo`qimli ishtaha!
« So'nggi tahrir: 01 Aprel 2009, 08:21:37 muallifi G_u_l_i »
Alloh taologa chin tavakkal qilgan kishi Alloh taolo unga taqdir va taqsim qilgan narsaga rozi bo'lgan kishidir. (Bishr Xofiy)

Muhseena

  • Hero Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 1649
  • -oldi: 1047
  • Xabarlar: 626
  • Jins: Ayol
  • ...sevgim Allohga va Rasuliga fido bo'lsin.....
Re: Salatlar.
« Javob #24 : 29 Yanvar 2009, 19:52:36 »
Qo`ziqorinli salat.



kerakli mahsulotlar:
Qo`zirorin tuzlangan(solyoniy)
Kartoshka 3-4 dona
Sabzi 1-2 dona
Piyoz(hom) 1 dona
Kukuruz
Yashil no`xat
Tuxum 2 ta
mayonez
Tayyorlanishi:
Qo`zirorin,kartoshka(qaynatilgan),sabzi(qaynatilgan),tuxum(qaynatilgan) ni to`rtburchak qilib to`graymiz,piyozni parrak-parrak qilib to`grab,ustiga kukuruz,yashil no`xot,mayonez,ta`bga ko`ra tuz solib aralashtiramiz.
Yo`qimli ishtaha!



Ko'rinishi zo'r,o'rtojon.Qo'lin dard ko'rmasin.
Alhamdulillah....

G_u_l_i

  • Hero Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 2575
  • -oldi: 1137
  • Xabarlar: 848
  • Jins: Ayol
Re: Salatlar.
« Javob #25 : 09 Fevral 2009, 07:41:29 »


Ovoshnoy salat s sirom
Masalliqlar:
pomidor, salat bargi, kukuruz, sir va mayonez.
Tayyorlanishi:
Hamma masalliqlarni to`rtburchak qilib to`g`rab ustiga kukuruz, mayonez va tuz solib aralashtiramiz!
Man masalliqlarni o`lchamay ishlatdim boricha!
Yoqimli ishtaha!

Alloh taologa chin tavakkal qilgan kishi Alloh taolo unga taqdir va taqsim qilgan narsaga rozi bo'lgan kishidir. (Bishr Xofiy)

siddiqa

  • shunday dardlar borki,tasallisi faqat iymondadir .
  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1879
  • -oldi: 2405
  • Xabarlar: 1798
  • Allohim hulqimizni chiroyli qil !!!!
Re: Salatlar.
« Javob #26 : 09 Fevral 2009, 07:51:34 »


Ovoshnoy salat s sirom
Masalliqlar:
pomidor, salat bargi, kukuruz, sir va mayonez.
Tayyorlanishi:
Hamma masalliqlarni to`rtburchak qilib to`g`rab ustiga kukuruz, mayonez va tuz solib aralashtiramiz!
Man masalliqlarni o`lchamay ishlatdim boricha!
Yoqimli ishtaha!


 
o'zingga o'hshab salatlaringam ajoyibaaaa!!!!

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com
Re: Salatlar.
« Javob #27 : 21 Fevral 2009, 21:40:22 »
Salat bo'lsa salatda  ;D



"Греческий салат"

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com
Re: Salatlar.
« Javob #28 : 27 Fevral 2009, 03:06:48 »

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com
Re: Salatlar.
« Javob #29 : 27 Fevral 2009, 03:27:07 »

Бахор ойида кўпроқ тановвул қилишни тавсия этиладиган салатлардан бири десак муболға қилмаган бўламиз

 

Bolalar uchun salatlar

Muallif AnsoraBo'lim Bolalar tibbiy tarbiyasi

Javoblar: 2
Ko'rilgan: 4317
So'nggi javob 20 Dekabr 2010, 17:14:08
muallifi Ansora
SALATLAR bo'limidagi mavzular ro'yxati (mundarija)

Muallif MuhojiraBo'lim Salatlar

Javoblar: 0
Ko'rilgan: 15699
So'nggi javob 14 Dekabr 2012, 10:10:52
muallifi Muhojira