Bahoriy salat
yarim payola qirg’ichdan o’tkazilgan bodring
1 stakan qatiq
0.5 stakan qaynatib sovutilgan suv
1 bo’lak sarimsoq
1 osh-qoshiq o’simlik yog’i(Olive oil)
1 choy-qoshiq tuz(taabga ko’ra solamiz)
Tayyorlash uchun avval qatiq bilan suvni aralashtiramiz, so’ngra bodring,
mayda to’g’ralgan sarimsoq va tuzni solamiz,
aralashtiib, o’zimlik yog’i solamiz.
Yoqimli ihtaha