" PIZZA" 
Ko'pchilik sevib istimol qiladigan taom bo'lib xar xil tayyorlanadi. , shulardan birini tayyorlashni o'rganamiz.
Xamiriga:Un, tuz, suv, achitqi(дрожжи)
Mayonez, tomat pastasi(2-3osh qoshuq) , sir, balgarskiy(zangor), gusht(hoxhishga qarab)( tovuq,kalbasa sosiska,...)piyoz,quziqorin.
Xamir tayyorlash:
iliq suvga achitqi solinadi so'ng un bilan birgalikda juda ham yumshoq xamir olinadi va ko'pchuncha o'rab quyiladi.
Ustiga:Mayonez bilan tomat pastasini aralashtiriladi bir xil massa xosil bo'lgunga qadar. Gusht yupqa qilib to'g'raladi(istalgan shakda)
piyoz , pomedor (yupqa parrak-parrak),sir qirg'ichdan o'tkaziladi,balgarskiy va quzqorin xam yupqa (samoncha) shaklida,
Tayyorlash:
Ko'pgan hamir (lestni ustida yog'lab)juda xam yupqa qilib ,qo'l bilan yoyiladi. So'ng tomat,mayonezdan tayyorlangan massani yaxshilab suriladi, pomidor,balgarskiy,gusht, piyoz, quziqorin, eng ohiriga sir qalin qilib sepib chiqiladi.
Duxovkada 250- 300 gr-da 10-15 daqiqa davomida pishiriladi.
