Muallif Mavzu: Turli hil nonlar recipti.  ( 32764 marta o'qilgan)

0 Foydalanuvchilar va 2 Mehmonlar ushbu mavzuni kuzatishmoqda.

Hadija

  • La Ilaha illa-Allah
  • muslima
  • Super Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 1322
  • -oldi: 1947
  • Xabarlar: 2301
  • Jins: Ayol
  • La Ilaha illa-Allah
Re: Turli hil nonlar recipti.
« Javob #15 : 22 Mart 2009, 21:17:38 »
MashaAlloh, o'zingizning ijodingizdanmi?

Duxovkada pishirilsa, orqasi qotib pishmiydimi? Chunki, 1-2 marta patir non pishirgandim, qotgandi-da.
Hayo va sabr qilishdek iymon bo'lmas. Ali ibn Abu Tolib

Rukhiya

  • muslima
  • Hero Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 13
  • -oldi: 139
  • Xabarlar: 961
  • Jins: Ayol
  • La ilaha illa Alloh.
Re: Turli hil nonlar recipti.
« Javob #16 : 23 Mart 2009, 20:48:20 »
MashaAlloh, o'zingizning ijodingizdanmi?

Duxovkada pishirilsa, orqasi qotib pishmiydimi? Chunki, 1-2 marta patir non pishirgandim, qotgandi-da.

Aha,o'zim qilganman. Bilmadim nima sababdan sizi noniz qotib chiqishini. Manda ham ba'zan shunaqa bo'lar edi.Qachonki  hamir o'ta yog'li bo'lsa, yasalgandan keyin darrov duxovkaga solinsa (ya'ni yasalgandan so'ng biroz oshtirilmasa),tuzi baland bo'lsa  va past olovda duxovkada ancha qolib ketsa ham qotadi. Man bilgan sabablar shu. Qilayotganizda shularga e'tibor beringchi...
Ya'na bilmadim nega?

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com
Re: Turli hil nonlar recipti.
« Javob #17 : 23 Mart 2009, 23:38:21 »
MashaAlloh, o'zingizning ijodingizdanmi?

Duxovkada pishirilsa, orqasi qotib pishmiydimi? Chunki, 1-2 marta patir non pishirgandim, qotgandi-da.

Nonni duhovkada pishirishda ikki hil holatda non qattiq chiqadi birinchisi hamir qattiq bo'lganda, ikkinchisi duhovka harorati past bo'lganda.
Sizniki wAllohu a'lam duhovkangizni harorati past, 200 bu kam ko'rsatgich 250 dan yuqoriga qo'ying agar hushyorroq bo'lsagiz 290-300 darajaga qo'ying duhovkani uzog'i bilan 15daqiqada pishadi agar duhovkangizni par(bug') berish funciyasi bo'lsa nonni duhovkaga solgandan keyin ko'tarilib biroz qizara boshlaganda bitta par bersagiz yanada yumshoqroq chiqadi inshaAlloh.

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Re: Turli hil nonlar recipti.
« Javob #18 : 24 Dekabr 2009, 02:21:36 »
Bitta savol bor edi. Patir nonni tandirda pishirish usuli yozilgan ekan, huddi shu retsept bilan duxovkada ham pishirsa bo'ladimi?

Yoki duxovkada yog'li patir tayyorlanishini biladiganlar bormi?

Qotib qoladimi, deb qo'rqyabman to'g'risi. Chustiy, e'tibor berishim kerak bo'lgan nuqtalarni aytvoring iltimos.

Oldindan javob uchun rahmat.

shmuslima

  • Newbie
  • *
  • Rahmat
  • -aytdi: 1
  • -oldi: 4
  • Xabarlar: 8
Re: Turli hil nonlar recipti.
« Javob #19 : 25 Aprel 2010, 02:35:07 »
O'zim duhovkada tayyorlagan oddiy non.



Hamiriga:1kosa iliq sut,tuz,drojja,1ta tuhumni oqi,sarig'i(ustiga surish uchun,un
2kosacha unga+drojja(1 ch.q.)+tuz+tuhum oqi solib ustidan 1 kosacha iliq sut quyilib o'rtacha yumshoqlikda hamir qoriladi.Agar un kamlik qilsa yana qo'shish mumkin.
Keyin hamir usti kleyonka bilan o'rab,yana qalinroq biror narsaga o'rab qo'yiladi.2-3 soatdan keyin hamir yaxshi ko'pchiganidan so'ng hoxlagan usulingizda yasab,ustiga tuhum sarig'i surib,pishirasiz.
Man buni elektr gazli duhovkada pishirdim.Avval 400*ga quydim va faqat ustini qizdiradigan holatga quydim,hamir ishib,sal qizaradigan holga kelgandan keyin 300*ga qo'yib,faqat pastini qizdiradigan holatga qo'ydim.5 min.lardan keyin(tagi ham qizargach)yana usti qizdiradigan holga qo'ydimda qizartirguncha turdi.
Judayam shirin va yumshoq chiqdi.Va rosa tez pishdi.
Eslatma:nonni qo'lda yasadim.hech qanday tahtali juva ishlatmadim.

 

Turli yaralar davosi

Muallif NodiBo'lim Salomatlik

Javoblar: 5
Ko'rilgan: 10713
So'nggi javob 04 Noyabr 2006, 05:57:10
muallifi Nodi
Turli xildagi programmalar bo`yicha savol-javoblar

Muallif MaxCmdBo'lim Operatsion tizimlar va komputer qurilmalari

Javoblar: 84
Ko'rilgan: 58190
So'nggi javob 27 Dekabr 2012, 19:58:25
muallifi Abdulhafizaka
Krossovkalar bog'ichini bog'lashning turli xil usullari

Muallif Y_U_R_I_S_TBo'lim Darsxona

Javoblar: 26
Ko'rilgan: 11839
So'nggi javob 27 Mart 2009, 17:56:27
muallifi Y_U_R_I_S_T
Turli xil mahsulotlarni qish uchun saqlash yo'llarini o'rganamiz.

Muallif AnsoraBo'lim Pazandalik

Javoblar: 1
Ko'rilgan: 4560
So'nggi javob 14 Noyabr 2011, 06:47:59
muallifi Lu`lu`
"Turlu-turli" taomi.

Muallif AnsoraBo'lim Turk oshxonasi

Javoblar: 1
Ko'rilgan: 2584
So'nggi javob 21 Sentyabr 2012, 17:45:05
muallifi Ansora