Yana osh!

Zo'rku, go'shtlari ayniqsa ko'pligi yoqdi.
Biroz tiniqroq bo'lganda yana ham go'zal bo'lar edi.

Bu "mujskoy kapriz"ga o`xshagan salat!

Ko'rinishidan juda mazaliga o'xshayapti.
Qanday tayyorlanishini ham yozib yuborsangiz.

Bu man birodarlarim u-n pishirgan shirinligim!

Qo'lingiz dard ko'rmasin.

Biz tayyorlagan mantilar:

Manti juda chiroyli chiqibdi. Alloh rozi bo'lsin!

AbdulAzizni ham kuchli mantipaz deb eshitgan edim. Rasmlardan bormi?

Iftorga ham yaqin qoldi. Endi oshni damlasak ham bo'ladi. O'choqdagi olovni biroz ko'tarib, endi yuvilgan guruchni sola boshlaymiz:



Agar suvi kam bo'lsa yana biroz qo'shib, guruchning suvni shimishini kutamiz:



Guruch suvni shimib bo'lgach, tekislab:



Biroz do'ngroq qilib, ustiga biron jom yoki tovoq yopish mumkin:



O'choqdagi ortiqcha olovni tushirib tashlaymiz:



Xudo xohlasa 20 minutlardan so'ng oshimiz ham pishib qoladi.
...Qani qaraylik-chi, ha tayyor bo'lib qolibdi, endi uni dasturxonga tortishga tayyorlasak ham bo'ladi. Avvalo jomni olib, oshni aralashtiramiz. Guruch, go'sht va abzilari aralashgandan so'ng, dasturxonga tortish mumkin.



- Qani, kelila bollar, tovoqlarni opkelila... Bollar, silar salatlarga qarelar. Choy-poylardiyam ko'rib qo'yilar...



Uzr, xizmatlar bilan bo'lib, bu oshimizning dasturxonga tortilishini suratga tushirishga ulgurmadim. Go'zal holatda tasavvur qilib qo'yaverasizlar.
Yoqimli ishtaha.

Qoyil, AbdulAziz.
Men yo'qligimda forusmdoshlarga rosa osh tarqatibsiz-da.
Qoil. Ko'rib rosayam yegim kelib ketdi.
Qo'lingiz dard ko'rmasin.

  Uzr sal hiraroq bu ovqatni opam bilan o'tirib ijod qiludik 

Bundan lekin yeb ko`rmadiylayam:(((

 
Qizlar shuncha narsa bilaslar ekan,nega hech qaysilaring boshqalar bilan baham ko'rmaysilar-aaa?    Qanaqa qilinishini ham pazandalik bo'limiga yozilar!!!
Bo'lichkangizni retsiptini "Mazzali bo'lichkalar" mavzusiga yozib qo'ysez,ko'p bekajonlarga foydali bo'ladi. 
Salatlarni ham,iloji bo'lsa!!!
Rahmat!

 
Uzr,bu rasmlani mobilnikda tushurgandim-de,inshaalloh sifravoy fotoapparatim bo`sa,har kuni pishirganlarim b-n forumni to`ldirardim!
Rukhiya opa,uzr shoshilganimdan tezroq post qilay deb,bulochka retsepini yozish esdan chiqibdi.Bu sizning retsepingiz bo`yicha tayyorlangan.Koritsali bulochka bo`masayam,makli,magizli bo`p ketdi.Alloh rozi bo`lsin!

Dasturhonimizda bugun, vetaminlarga boy ko'k somsa.
Osh bo'lsin olilar!!!!

Bizda esa chuchvara!