Yo'q, men jiddiy so'radim... Ko'k chuchvarami

bukishni forumda tushuntirishning ilojisi yo'qmi?

Mana biroz tanaffuzdan kegin man yana forumga qaytdim 




Fransuzcha salat

bu yerda hamma narsa ubelanikiku:))

Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)

Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)

Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:) 

Yo'q, men jiddiy so'radim... Ko'k chuchvarami

bukishni forumda tushuntirishning ilojisi yo'qmi?

Mayli siz uchun fotoga olip joylashtirishga harakat qilaman lekin bu usulda tugishni biza tarafdayam hamma ayolla udasidan chiqishomidi judayam katta mahorat talab qiladi  chuchvaraga e'tibor berip qiziqqanizdan hursanman 

Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)

Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)

Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:) 

opajon rahmat hushvaqt bo'ling .......manam forumda yana sila bilan birgaligimdan hursanman  ;)ha yumurta barak rostanam takrorlanmas tamga ega agar o'hshatib pishiraolsangiz  chuchvarani tugilishini imkon qadar fotoga olip shu kunlada joylashtirishga harakat qilaman 

Fransuzcha diyilishiga o'zimam chunmadim to'risi man Moskvadan kesam shunaqa salat o'ylap topishganikan man moskvaga ketmasimdan oldin yog'idi shunga dugonalarim atashgani uchun manam fransuzcha dimande 

Iqtibos: Kapalak  21 May 2010, 19:51:47

Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)

Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)

Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:) 

opajon rahmat hushvaqt bo'ling .......manam forumda yana sila bilan birgaligimdan hursanman  ;)ha yumurta barak rostanam takrorlanmas tamga ega agar o'hshatib pishiraolsangiz  chuchvarani tugilishini imkon qadar fotoga olip shu kunlada joylashtirishga harakat qilaman 

Fransuzcha diyilishiga o'zimam chunmadim to'risi man Moskvadan kesam shunaqa salat o'ylap topishganikan man moskvaga ketmasimdan oldin yog'idi shunga dugonalarim atashgani uchun manam fransuzcha dimande 

Hozr bir-iktasi yugurib keladi qani isbot dalil buni fransuzcha atalishiga deb:)))

Shivit oshi yana bitta xorazmcha milliy taom (faqat yoz oylarida iste'mol qilishadi)

Shivit oshi yana bitta xorazmcha milliy taom (faqat yoz oylarida iste'mol qilishadi)

А еяептини беринчи, бир курилучи, чета жаркоега ухшавотти...

hamiriga:

1 piyola qiymalagichdan o'tkazilgan shivit
1 ta tuxum,un,azgina tuzli suv qo'ship qattiqroq xamir qoriladi.Xamir 2 ta kichkina zuvalachalarga bo'linip 1 soatga tindirishga qo'yip qo'yiladi.

Ustiga solinadigan qovurdoq:

500 gr mol go'shti
7-8 dona o'stacha kattalikda piyoz
6-7 dona o'rtacha kattalikda kartoshka
4 osh qoshiq tamot pastasi (pomidor ham ishlatish mumkin)
o'simlik yog'i

qozonda qizigan yog'da go'shtni qovirip olamiz ketidan mayda tog'ralgan piyozni solip ezilgunga qadar qovuramiz va ketidan kartoshkaniyam solip qoviramiz(kartoshka kattaligi huddi rasmdagidek) azgina kartoshka qovrilganidan kegin tamot pastasi yoki pomidorni solip yahshilap qizargunicha qoviramiz va azgina qaynagan suv solip past olovda qaynatib qo'yamiz 40 - 45 minut

Xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyip ichiga ko'proq un solip rulet shaklida o'rab huddi rasmdagidek qalinlikda kesiladi va hamir elakda elanadi va tuzli suvda qaynatib pishirip olinadi piship chiqqan hamir sovuq suvga solip olinadi keyin chakka aralashtiriladi va ustidan qovurdoq solinip dasturxonga tortiladi yozbop mazali taom

P:S Azgina chunmovchilikla bo'lishi mumkin kelasi safar qiganimda albatta pishirilish jarayonini rasmga tushirip yanada onsonroq tushuntirishga harakat qilaman inshalloh

Kechagi berkorcilikda qilingan ijodchalar