retsepi kamro ekanmi?
Assalom aleykum. Kapalak opa qo'liz dard ko'rmasin, tayyorlagan taomlariz juda chiroyli. Etimekni ustidagi kremi ko'zimga boshqacha ko'rinyapti qanaqa qilib tayyorlanadi kremi shuni aytolmismi?
Bu shirinlikni o'tgan safar joylaganimda ham shunday deyishgandi, biz baland shirinliklarga o'chmiz:)
Bu shirinlik mahsus nondan tayyorlangan. Uy sharoitida buxankani ingichka qilib kesing, duxovkada qotiring. Men 12 donadan tayyorladim. Bu qotirilgan nonni ismi: Etimek.
Bu nonlarni tekis idishga tering, biroz chuqurroq bo'lsa kremlari toshmaydi.
Avvalo nonni yumshatish uchun 2 stakan shakarni biroz olovda eritib, ustiga 2 stakan qaynagan suv solib, qiyom holiga keltirib, issiqligida nonlarni ustiga to'kamiz. Darrov shimganini ko'rasiz.
Bir tarafdan esa nonni ustiga kremini tayyorlaymiz:
750 gr sut
3 qoshiq un
2 paket 16 gr vanilinni aralashtirib olovda krem tayyorlaysiz va darrov buni ham yumshagan nonlarimizni ustiga yoyamiz.
Eng ust qismiga 1 paket tayyor krem shantini 1 stakan sut bilan tayyorlab (muqzaymoqni kremiga o'hshaydi) yoyamiz.
Lekin buni 30 daqiqalardan keyin surting, erimasligi uchun.
Men ustiga Hindiston yong'og'i sepdim. Siz maydalangan yong'oq, kakao kukuni ham sepishingiz mumkin.
Men eng yoqtirgan shirinliklardan biri. Ham oson, ham mahulotlari oddiy.
Albatta pishirib ko'ring azizlar:)
