Napoleon torti.
Kesilgan holini rasmga olishga vaqt bo'lmadi:)
Assalomu aleykum Wa Rahmatullohi Wa Barakotuh! Kapalak opa Iltimos iloji bo`lsa shu to`rtizni Retseptini bersayz sizniki judayam boshqacha chiroylik chiqibdi, Biz ham qilib ko`rardik Oldindan Kottakon Raxmat! Alloh Rozi bo`lsin Amiyn!
Alloh barchamizdan rozi bo'lsin iloyim.
Men Napoleon ta'rifini Oyshanur xonimdan olgandim.
Bu saytdan foydalandim:
http://muslimka.ru/component/content/article/41-kulinariya/3223--bcnkeyin Oyshanurni yozganlari:
250gr.margarin qirg'ichdan utkazasiz(yoki sariyog)+ 3st.un
125ml smetana(man qatiq qildim)+200gr.cha muzdek suv+1ta tuhum+1 chimdim tuz+1 osh.q shakar=hammasini aralashtirib yuqoridagi margaringa quying,va hamir qoring.
keyin muzlatgichga yarim soatga qo'ying.keyin olib 8ga bo'ling.200*da yupqa yoyib pishiring.jarayonlarni usha sayt rasmidanam kursayiz buladi.
man kremini slivka(qaymoq)500gr+200gr smetana qildim.
reseptda 50/50 dylgan ekan.menda smetana ozroq ekan lekin juda yaxshi krem buldi.
sizam kremini hohlaganizcha qilsangiz buladi,masallig'ingizga qarab.