Uyg'ur taomlari  ( 17700 marta o'qilgan) Chop etish

1 2 B


zuhrahon  08 Yanvar 2009, 16:22:22

                              Rediska  bodiring  salat.
400gr rediska  300gr  bodirng  ko’k  piyoz  50gr kashnich  60gr ukrop  tuz  va  ziravorlar.
Tayorlangan rediska  va  bodirngni  mayday  kubik  shakilda  to’grab  oshko’klarni  qiymalisz  xammasini  aralashtirb  tuz  va  qizil  qalampir  yoki  muruch  qo’shasiz  qolgan  sabzavotlar  bilan  ustini  bezaysiz.

Qayd etilgan


zuhrahon  08 Yanvar 2009, 16:23:21

                                     Baxor  gazagi.
200gr  qo’y  yoki  mol  go’shti  120gr  pomidor  100gr  bodiring  1 bosh  piyoz  yoki  yarim  bog’  ko’k  piyoz  4  dona  sarimsoq  2  ta  tuxum  ukrop  kashnich  uzum  sirkasi  20gr  o’simlik  moyi  tuz.
Suvda  pishirlgan  go’sht  bodirng  pamido’r  mayda  somon  shaklida  to’g’raladi  bosh  piyoz  sarimsoq  va  osh  ko’klarni  maydalab  kesialdi.maydalangan  go’sht  osh  ko’klarni  aralashtirib  tuz  sepialdi  va  mayonez   sarimsoq  moy  va  uzum  sirkasi  qo’shiladi.  Gazakni  likopchaga  solib  usti  tuxum  pishgan  go’sht  bo’lakalri  bilan  bezatiladi.


Qayd etilgan