Узбекскас домашнсс кухнс китобини ва
www.azu.uz сайтини муаллифи, биз учун қадрли бслган инсон Лилис опа Аиколенко юқоридаги китоб ҳақида снгиликлар, тақдимот таъсуроти ва тафсилоти, хамда сз фикрларини айтиб стдилар.
Бизнинг ҳам ҳаққимизга ажойиб табрик, тилак ва самимий ссзлар битибтилар:
".... Ес‰е одну странияу книги «ТОЛ-100 блюд шеф-поваров Узбекистана» хочетсс длс кулинарного Интернет-сообс‰ества вс‹делить особо.
В стом году в кулинарном Узнете состослось большое собс‹тие. Яркой, сильной, новой звездой в Узнет ворвалсс Chustiy. Ато ник молодого узбекского кулинара Бахриддина Аажмиддинова. Он родом из Ферганской долинс‹ — одного из уникальнс‹х кулинарнс‹х оазисов Узбекистана. Бахриддин сочетает в себе миссию хранителс традияий узбекской классической кухни, и талант кулинара-новатора. Отталкивассь от традияионнс‹х узбекских кулинарнс‹х форм и технологий, он создает собственнс‹е, авторские блюда.
В книге представлен реяепт от молодого мастера Бахриддина Аажмиддинова — куриное филе «Аежность»
В обс‰ении с нашими знаменитс‹ми узбекскими кулинарами складс‹валось ос‰ус‰ение, что Бахриддин училсс у всех.
Вс‹сокого кулинарного полета тебе, Chustiy! Твои учителс гордстсс тобой. Они нам об стом сказали на презентаяии книги, в которую и тс‹ внес свою странияу. Сегоднс, за пределами Узбекистана, тс‹ один из тех, кто представлсет уникальное искусство узбекской кулинарии. Будь достоин стой ноши, и неси её с честью.
Хорманг, укам! (Ае уставай, братишка — с узб.)
Мақолани тслиқ қисми қуйдаги саҳифада:
http://azu.uz/assorty/tour/tour_detail.php?ID=2243
