Assalomu alaykum! qoida: o'zimiz tayyorlagan shirinlikarni reseptlarini qo'yib boramiza. O'zim boshlb bera qoli

                                                           TURKCHA BULUCHKA
MASALIQLAR!
4ta tuhum
200gr margarin
50gr shakar
1-ta zugushonka (quyiltirilgan)
10 piyola un
750ml sut
2 pochka droja
750-ml sutni sirliy idishga solib iliq qilib olamaiz va 1 choy qoshiq tuz 1 choy qoshiz soda ha 2 osh qoshiq shakar, hamda 4ta tuhum va 2 pochka droja solamiz. Hamda 2 piyola un solib masamizani aralashtiramiz va uni gazimizni ustiga qo’yamiza yani duhobkani yoqib qo’yamiz ammo usi (yana ustidiy gazni yoqib qo’ymen) faqat duhobka yoqiladi negakiy do’hopkani isig’ida masamiza oshadi 15 minut turgandan so’ng 7-8 piyola un solib  hamir qoramiz qo’lga yopishmidigan hamir bo’ladi.
Va unda 1-cho’mich salat yog’i solib hamirga yedirvoramiz va hamirimizni 4 bo’lakga bo’lib alohida alohida salafanlarga solib haldenika solib qo’yamiz 30 minut turadi.
SIROP!
2 pila shakarga 2 piyola muzde suv solib  15 minut qaynatiladi. Va o’chirib qo’yiladi so’ng pishgan bulochkalani qiyomga botirib olinadi va ustiga bezak uchun holasez kakos hohlasez yong’oq holasez biron narsa qilishiz mumkin!

Xamirchalar oshgandan keyinolib har birinialohida alohida qilib yoyamiza.

[вложение удалено Администратором]

 200gr margarini 4ga bo’lib olamiz, va har bir yoygan hamirimizga margarin surtamiz  (margarin hona sharoyitida erigan bo’lishi lozim).


[вложение удалено Администратором]

margarin surib bo'linganidan keyin  (somsa qilganda yog' surib o'rab olinadiku, o'shandaka) o'rab chiqamiza.Keyin ikki bo'lib salafan yopib qo'yamiza, xona haroratida 20minut turadi.

[вложение удалено Администратором]

Hamirni dumaloq qilib olamiza, qilamiz albata yog’lab va aylana shaklida yoyamiz va ragalikga o’hshab keessamiza 1 choy osh qoshi1 qaynatilgan zkusho’nka solib bo’lakchani zich qilib o’rimiza va yog’ surtilgan listga qo’yib ustidan tuhum surtib duhobkaga qo’yamiz (duhobka baland bo’lishi lozim).

[вложение удалено Администратором]

turkcha ragalikimizam tayyor bo'ldi. yoqimli ishtaha

[вложение удалено Администратором]

turkcha ragalikimizam tayyor bo'ldi. yoqimli ishtaha

Fotimahon, sizga katta raxmat shirinlik uchun. Lekin, butun forum ahliga ikki dona beribsiz, kamlik qilmaydimi? Qolganini nima qildiz?

250margarin yoki sariyog’
500gr tvorog
3stakan un  1 osh qoshiq soda
1takan shakar

Margarinni marazilkka, qo’yib qatiq qilib olamiza, keyin qirg’ichdan chiqariladi. Ustiga yumshoq tvorog solinadi. Margarin bn yahshilab aralashtirib bo’lib un, sodani solib o’rtacha hamir qililandi. Xamirnni 30minutga tiniriladi

[вложение удалено Администратором]

Keyin olib  3ga bo’lamiza, Har birini yoyib kotta stakan, yoki piyolada dumaloqlar  kesib olinadi.

[вложение удалено Администратором]