Sho'rvalar  ( 4780 marta o'qilgan) Chop etish

1 B


Ansora  01 Fevral 2011, 15:18:09

:as:

Azizlar, bu mavzuda butun dunyo xalqlariga oid sho'rva rasmi bilan birga tayyorlanishini yozib borsak, nima deysizlar : )





Qayd etilgan


Ansora  01 Fevral 2011, 15:29:40



Sabzavotli merjimek (chechevitsa) sho'rvasi.

Masalliqlar: (5 kishilik)

1. 1 stakan (200gr) merjimek
2. 1 dona kartoshka
3. 1 dona sabzi
4. 2 qoshiq un
5. 1 qoshiq saryog'
6. istakka ko'ra tuz va garmdori
7. 1-1.5 litr suv.

Tayyorlanishi:

Unni saryog'da 5-7 daqiqa qovuring. Keyin navbati bilan yuvilgan merjimek, o'rtasidan bo'lingan kartoshka, sabzini solib ustidan suvni quying. Suv sovuq bo'lsin, bo'lmasa un dumaloq bo'lib qoladi. Suvni quygandan keyin biroz aralashtiring. Tuzini soling. Bu aralashma 30-40 daqiqa atrofida qaynaydi.

Tayyor bo'lgandan keyin agar qo'yiq bo'lsa biroz qaynagan suv qo'shishingiz mumkin. Taomga garmdori sepib torting. Yoqimli ishtaha.

Qayd etilgan