Muallif Mavzu: Oshxona, taomlar bilan bog'liq so'zlarni O'zbekchalarini topib, ishlataylik:)  ( 13607 marta o'qilgan)

0 Foydalanuvchilar va 1 Mehmon ushbu mavzuni kuzatishmoqda.

registan

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 270
  • -oldi: 1201
  • Xabarlar: 1864
  • Jins: Erkak

Hozirda ba`zi so`z va ziravorlarni tarjimasiga qidirib yurimmiz

Priprava nima deyiladi? :)

Priprava - ziravor emasmi? :)

Solihatun

  • Sr. Member
  • ****
  • Rahmat
  • -aytdi: 663
  • -oldi: 500
  • Xabarlar: 436
  • Jins: Ayol
  • Yaalaytaniy aTuru ilal baiiiidi.......
Duhovka lug`atda temir tandir deya yozilgan ekan, bir muharrir opamiz esa uni dimhona deyish mosroq tushadi degan edilar.

Yuqorida Kapalak opa aytgan quritilgan non maydasini ruschada panirovka deydi o`zbekchada esa talqon deyiladi.

Salfetka qo`l sochiq deb tarjima qilinar ekan

Voronka suyuqlik quygich ekan :)

Hozirda ba`zi so`z va ziravorlarni tarjimasiga qidirib yurimmiz

Priprava nima deyiladi? :)
Балки  "зиравор" дейилар?!
Nazortu ila xadiqotiy fiy baytinaa,
fa vajttu usfurotan fissamaa,
va kaanat tashtu va taquul.......

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com

Hozirda ba`zi so`z va ziravorlarni tarjimasiga qidirib yurimmiz

Priprava nima deyiladi? :)

Priprava - ziravor emasmi? :)

Man yanglishibman :)
Paprikani o`ylab pripravani yozvorimman :)
Paprika dimoqchiydim... ;)

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol

Hozirda ba`zi so`z va ziravorlarni tarjimasiga qidirib yurimmiz

Priprava nima deyiladi? :)

Priprava - ziravor emasmi? :)

Man yanglishibman :)
Paprikani o`ylab pripravani yozvorimman :)
Paprika dimoqchiydim... ;)

Paprika-unchalik ahchchiq bo'lmagan qizil garmdori ekan. Inglizcha so'z ekan. Garmdorini vatani-Meksika.

http://tr.wikipedia.org/wiki/Biber

http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%B0%D0%BF%D1%81%D0%B8%D0%BA%D1%83%D0%BC

http://en.wikipedia.org/wiki/Capsicum

Azteklerga borib taqalarkan tarixi. Menimcha Paprika deb ishlatilib, izoh keltirsangiz bo'lsa kerak.

Saliha

  • Sr. Member
  • ****
  • Rahmat
  • -aytdi: 863
  • -oldi: 1120
  • Xabarlar: 477
  • Jins: Ayol
  • eng befayz hayot,umidsiz yashashlikdir.


Yuqorida Kapalak opa aytgan quritilgan non maydasini ruschada panirovka deydi o`zbekchada esa talqon deyiladi.





galeta-Сухарь.. yani noni qatgani..
galeta uni-крошки хлеба..yani non ushogi..parchalari..
kurutulmuş ekmek kırıntıları---сухари панировочные...sizla etmochili quritilgan non maydasi..
panirovka, siz etmochili tolqon bo'sa kerey..

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com


Yuqorida Kapalak opa aytgan quritilgan non maydasini ruschada panirovka deydi o`zbekchada esa talqon deyiladi.





galeta-Сухарь.. yani noni qatgani..
galeta uni-крошки хлеба..yani non ushogi..parchalari..
kurutulmuş ekmek kırıntıları---сухари панировочные...sizla etmochili quritilgan non maydasi..
panirovka, siz etmochili tolqon bo'sa kerey..


O`sha quritilgan non parchasini maydasini bir so`z bilan talqon deyishadi :)

Chorsuda Gumbazni ichiga borib quritilgan non parchasi yoki maydasi desangiz ham o`sha talqoni beradi, talqon desangiz ham o`sha talqonni beradi :)
Faqat uniyam qanaqasi aynan kerakligini oldindan aniqlab olish kerak, chunki ularda ham biroz yirik yanchilgani, biroz mayin yanchilgani bo`ladi...

Oshxona uchun ishlanadigan panirovkani ham har hili bo`ladi noniki, bug`doy, jo`hori va h,k uni ham aniqlab olish kerak...

BelleQizcha

  • Forum Mafiasiman
  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 468
  • -oldi: 1840
  • Xabarlar: 2626
  • Jins: Ayol
  • Forum Mafiasiman
salat-achuchuuu dib bilaman
mikraondni-isitgich
haladilnik-muzlatgich
-tarelka-likopcha
chisnok-sarimsopiyoz
-saryog'-maska
shashlik-kabob
oshhonada ottirib shulani tarjima qib otturdu hudo  hohlasa
.اللَّهُمَّ انْفَعْنِي بِمَا عَلَّمْـتَنِي وَ عَلِّمْنِي مَا يَنْفَعُنِي
FORUM MAFIASIMAN

muxlisa

  • Mehmon
 :as:

Oshxona bn bog'liq hamma so'zlarni ham o'zbekchalashtirish qiyin.. o'sha duxovka so'zini shundayligicha qoldirilgani ma'qul bo'lsa kerak, chunki tandir bn duxovkani farqi katta.. "marinad" so'zini lug'atda "ziravorli sirka-moyi" deb tarjima qilingan ekan.. undan ko'ra marinad deyilgani yaxshi, manimcha..

Bundan tashqari ba'zi so'zlar boshqa millatlardan kirgan, m-n: qahva arabcha so'z. patnis podnos ruschadan..

K.Maxmudovning "Qiziqarli pazandalik" degan kitobidan shularni o'qigan edim.. tilimizdagi  "samovar", "choynak", "piyola" so'zlari ruschadan olingan. chunonchi,  "sam"-o'zi, "o"- so'z bog'lovchi harf, "var"-varit-qaynatmoq bo'lib, "ozi qaynatadigan" ma'noni anglatadi... ", "choynak" aslida "chay-nik", yani chay va -nik suffiksi, "piyola" esa "pit" fe'lidan olingan ekan...

 shunday so'zlar borki, ularni to'g'ri tarjima qildik deganimizda ham baribir tilimizga o'rnashgan variantini ishlataveramiz. bir gazetada aeroport so'zini o'zbekcha qilib tayyoragoh deb tarjima qilingan ekan. lekin kim hozir tayyoragoh deydi, hamma aeroport deyishga o'rgangan. ha keyin tayyora so'zi ham arabcha so'zdan olingan..

shuning u-n ba'zi terminlar tarjimasiz o'z holicha qolgani yaxshi deb o'ylayman. shunday qilsak, o'zimizni ham boshqalarni ham qiynamasdik. bu mani fikrim...

ан-Насафий

  • Sr. Member
  • ****
  • Rahmat
  • -aytdi: 136
  • -oldi: 226
  • Xabarlar: 251
  • Jins: Erkak
Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳ!

salat - 1. италянча salato - тузли, тузланган. 2. Салат - витаминларга бой бир йиллик кўкат
haladilnik - русча - Совутгич
tarelka - немисча Teller. Ликопча

                                                               "Ўзбек тилининг изоҳли луғати"дан.

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Yaqinda qaysidir mavzuda bir yozuvchini gaplarini o'qigandim:

"Biz yoshlarimizga milliy tuyg'uni singdira olmayabmiz"

Ha, biz 100 yilga yaqin vaqtdan beri tashqaridan kelgan tayyor so'zlarni ishlatishga o'rgatildik.

Mayli bazi so'zlar boshda quloqqa xush kelmas, har bir yangilik boshda sevilmaydi. Lekin vaqti kelib xalqni tiliga o'rnasha boradi.

Turk tilida "kompyuter" deyishmaydi "bilgisayar" yani bilimni o'lchadigan asbob ma'nosida. Boshda hamma kulgan bo'lishi mumkin. Lekin xozir hamma mamnun.

Xuddi shunday uslubni bizni O'zbek tilimizda ham qo'llash tarafdoriman.

Tilga e'tibor-elga e'tibordir, unutmaylik.

muxlisa

  • Mehmon
 :as:

Mayli, bir fikrimni aytdim-da:)

Tarjima qilinadigan so'zlar bor edi. shularni o'zbekchasini topolmadim.

Yagoda -bularga malina, qulubnay, yejevika kabilar kiradi..
Jelatin - mevali jele qilishda ishlatiladi ko'pincha..
Vanilin, essentsiya - keks, tort, kremlarga solinadi..
Tsukati - shakar qiyomida qaynatilgan tsitrus po'choqlari.. mana shularni o'zbekchada bir so'z bilan nima deb atash mumkin?

ан-Насафий

  • Sr. Member
  • ****
  • Rahmat
  • -aytdi: 136
  • -oldi: 226
  • Xabarlar: 251
  • Jins: Erkak
Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳ!

     Ягода - Резавор
     Желатин - ? wiki
     Ванилин - ? wiki
     Цукати - ? wiki

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
ejavika maymunjon
zemlyanika yer tut
malina ho'jag'at
smorodina qorag'at
golubika golubika
klubnika qulupnay

yagoda rezavor mevalar deb tarjima qilinar ekan...

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com
резавор мевалар ичида крыжовник дегани бор экан. шу крыжовникни узбекчасига нима деб таржима килинган?

Abu Muso

  • Hero Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 754
  • -oldi: 1849
  • Xabarlar: 801
  • Jins: Erkak
резавор мевалар ичида крыжовник дегани бор экан. шу крыжовникни узбекчасига нима деб таржима килинган?

 :asl3:

Ituzumi emasmi?

 

Parda modellari bilan bog'liq Turkcha saytlar

Muallif AnsoraBo'lim Tikuvchilik

Javoblar: 4
Ko'rilgan: 7581
So'nggi javob 01 Yanvar 2011, 07:30:53
muallifi Lu`lu`
Aziz forumdoshlar, Qurbon Hayiti bilan bog'liq qanday xotiralaringiz bor?

Muallif AnsoraBo'lim Forumchilar blogi

Javoblar: 4
Ko'rilgan: 4321
So'nggi javob 28 Fevral 2013, 13:57:58
muallifi Muxsiya
Bolalar tarbiyasi bilan bog'liq maqolalar

Muallif AnsoraBo'lim Bolalar tibbiy tarbiyasi

Javoblar: 20
Ko'rilgan: 11531
So'nggi javob 10 Dekabr 2010, 16:59:02
muallifi Ansora
Usmonli davlati tarixi bilan bog'liq suhbatlar.

Muallif AnsoraBo'lim Turk tili va adabiyoti

Javoblar: 25
Ko'rilgan: 21669
So'nggi javob 20 Fevral 2012, 21:50:14
muallifi Sayyid90
Bola teri bilan bog'liq muammolar

Muallif AnsoraBo'lim Bolalar tibbiy tarbiyasi

Javoblar: 1
Ko'rilgan: 3492
So'nggi javob 07 Mart 2011, 14:40:52
muallifi Ansora