Muallif Mavzu: Sut, qaymoq, qatiq, saryog' va butun sut mahsulotlari haqida gaplashamiz.  ( 15384 marta o'qilgan)

0 Foydalanuvchilar va 1 Mehmon ushbu mavzuni kuzatishmoqda.

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Assalomu alaykum, forumdoshlar. Bu mavzuda bir-birimizga mavzuni nomida ko'rsatilgan mahsulotlar haqida foydali ma'lumotlarni ulashamiz, savollarimiz bo'lsa so'raymiz. Inshalloh foydali bo'lar, degan umiddaman.


Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
SUZMA QATİQ

1 oycha bo'lib qoldi, bir ayoldan tabiiy sut sotib ola boshladim. O'g'limga sut ichirish maqsadida, lekin xozircha sutni xushlamayabdi:)

Sutdan turli shirinliklar pishirdim, ohirgi hafta shirinlikka vaqt bo'lmagani uchun 4 litrga yaqin sutni qatiq qildim. Keyin suzma qilsammi, deb o'ylab qoldim. Unga qatiq haltasi kerak. Internetdan qarab uy sharoitida qatiqni suzishni oson yo'lini topdim, balki sizga ham foydasi tegar.



Qatig'ingizni rasmdagiday balandroq joyga qo'yib, toza sochiq yoki material yoping va bir uchini pastroqda turgan yana bir boshqa idishga tushirib qo'ying. 1 soatcha turgandan keyin sochiqni siqing, yana qatiqni ustiga qo'ying. 1 soatdan keyin qatig'ingiz suzilgan bo'ladi.

Oymoma

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 121
  • -oldi: 153
  • Xabarlar: 122
  • Jins: Ayol
Shirinliklar, pishiriqlarga sutdan köra qatiq qöshgan yaxshiroq.
الحمد لله علي كل حال

Музаффар

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1443
  • -oldi: 2068
  • Xabarlar: 1132
  • Jins: Erkak
  • Orbita.Uz лойиҳаси муаллифи
    • http://www.orbita.uz/
узр опажонлар, ман бу махсулотлар хақида гаплашгандан кўра, уларни ўта очофатлик билан истеъмол қилишни яхшироқ биламан :)   : )  : ) :D.
http://www.orbita.uz/ - Ilm fan fazosi uzra!

Shuhrat_

  • Hero Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 701
  • -oldi: 658
  • Xabarlar: 705
  • Jins: Erkak
  • Shuhrat Mamadaliyev.
 :asl3:
bitta qatiqni muzlatkichdan oling,qatiqni ustki qismini sidirib olib quying yoki qoringa sop quying.
Qatiqni yahshilab aralashtiring, ozgina tuz soling kegin qizil olmani qirg'ichdan utkazib qatiqqa soling ohiri qaynab sovigan suv quyib aralashtiring.
Haqiqiy toza mahsulot /ichimlik/
tatib kuringchi.
Oh oh oh dan boshqa gap yuq. :7
Baribir borar joyimiz qora tuproq qabr,
insonga azaldan azizdir umr,
dunyo lazzati gohida ko`pu gohida kam,
boriga shukr qil,
yug`iga sabr!

lilu

  • Jr. Member
  • **
  • Rahmat
  • -aytdi: 324
  • -oldi: 126
  • Xabarlar: 56
  • Jins: Ayol
Yahshi mavzu ochibsiz Kapalak opa.Bizam anchadan beri qutilangan paket sut olmaymiz.Günlük süt olyapmiz marketdan.Qatiqniyam uyda qilyotuvdim manam,ohirgi payt dangasalik qilyapman shungayam :)
Ko'cha sutiga uncha ishonch yok baribir,marketdagi günlük sütlarni tavsiya qilgan bo'lardim.

http://www.beslenmebulteni.com/bes/index.php?option=com_content&view=article&id=1662:suetler-ve-yourtlar-neden-bozulmuyor-bunlar-dayankl-beyaz-eya-m&catid=42:suet&Itemid=401

Mana bu linkdayam sut,qatiq mahsulotlari haqida ancha yahshi ma'lumotlar bor.Saytda sog'lom yahshash haqida ko'pgina ajoyib narsalar yzoilgan,turkcha biladiganlarga bir qarab chiqishni tavsiya qilardim.

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Shirinliklar, pishiriqlarga sutdan köra qatiq qöshgan yaxshiroq.

Oymomoxon, shirinlikni turiga qarab-da endi, masalan baklava xamiriga aslo sut o'rniga qatiq qo'sha olmaysiz  : )

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Yahshi mavzu ochibsiz Kapalak opa.Bizam anchadan beri qutilangan paket sut olmaymiz.Günlük süt olyapmiz marketdan.Qatiqniyam uyda qilyotuvdim manam,ohirgi payt dangasalik qilyapman shungayam :)
Ko'cha sutiga uncha ishonch yok baribir,marketdagi günlük sütlarni tavsiya qilgan bo'lardim.

http://www.beslenmebulteni.com/bes/index.php?option=com_content&view=article&id=1662:suetler-ve-yourtlar-neden-bozulmuyor-bunlar-dayankl-beyaz-eya-m&catid=42:suet&Itemid=401

Mana bu linkdayam sut,qatiq mahsulotlari haqida ancha yahshi ma'lumotlar bor.Saytda sog'lom yahshash haqida ko'pgina ajoyib narsalar yzoilgan,turkcha biladiganlarga bir qarab chiqishni tavsiya qilardim.

Men ham rosa o'yladim, domga haftada 2 xil odam mashinada sut sotib keladi, ishonmadim ularga. Ohiri qo'shni domlardan birida turadigan bir opaxonni qo'shnimga sut olib kelayotganini ko'rib qoldim, qo'lida tashirdi...so'rasam bizga yaqin qishloqda turadigan singlisi haftada 1 olib kelib opasiga berarkan. Sigir o'zlariniki, o'zlari sog'arkan...Shuning uchun ishondim...Sut judayam yog'li, xozircha xursadmiz, zotan ayol ilkida pul olmadi, ichib ko'ringlar, mamnun qolsangiz keyin berarsiz pulini, degani uchun ham ishondim....

Ko'cha sutiga bir narsalar qo'shishadi, deb men ham eshitdim...

MASTURA 1

  • Newbie
  • *
  • Rahmat
  • -aytdi: 3
  • -oldi: 14
  • Xabarlar: 33
  • Jins: Ayol
men sutni yomon kuraman  ;D
KO´NGLIM MENING BIR SESKANDI BUGUNGILARDAN
PARVARDIGOR VAZIFAMIZ ANGLAYOLMADIK
UMRIMIZ HAM TASHKIL BO´LMISH QORA DAFTARDAN
OGOH BOLMAY BIROR LAHZA MUDHISH HATARDAN
GUNOH DESA QILAVERDIK SAQLANOLMADIK   
O´ZING BIZNI TUZATMASANG O´NGLANOLMADIK

Habib

  • Mega Member
  • *******
  • Rahmat
  • -aytdi: 4611
  • -oldi: 3284
  • Xabarlar: 4044
  • Jins: Erkak
men sutni yomon kuraman  ;D
Сут ҳам сизни ёмон кўрса керак, яъни, орагнизмингизга Ñ‚Ñžғри келмаса керак-да?

MASTURA 1

  • Newbie
  • *
  • Rahmat
  • -aytdi: 3
  • -oldi: 14
  • Xabarlar: 33
  • Jins: Ayol
organizimimga yaxshi juda yaxshi tugri keladiyuu lekin baribir yomon kuraman, faqat majbur busam ichaman bumasam yoq :)
KO´NGLIM MENING BIR SESKANDI BUGUNGILARDAN
PARVARDIGOR VAZIFAMIZ ANGLAYOLMADIK
UMRIMIZ HAM TASHKIL BO´LMISH QORA DAFTARDAN
OGOH BOLMAY BIROR LAHZA MUDHISH HATARDAN
GUNOH DESA QILAVERDIK SAQLANOLMADIK   
O´ZING BIZNI TUZATMASANG O´NGLANOLMADIK

Habib

  • Mega Member
  • *******
  • Rahmat
  • -aytdi: 4611
  • -oldi: 3284
  • Xabarlar: 4044
  • Jins: Erkak
Сут  ҳам таом, ҳам суюқлик, яъни Ñ‚Ñžқ ҳам қилади, чанқоқни ҳам босади.

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Сут  ҳам таом, ҳам суюқлик, яъни Ñ‚Ñžқ ҳам қилади, чанқоқни ҳам босади.

Sut mahsulotlari- kaltsiy hazinasi, bu degani sut mahsulotlarini sevib tanavvul qilganlarda inshalloh suyaklar mustahkam, tishlar sog'lom bo'ladi, degani.

Humayro

  • Mega Member
  • *******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1374
  • -oldi: 1643
  • Xabarlar: 3130
  • Jins: Ayol
man ham sutga hushim yo'roq  :(. Foydasini bilamanu, ammo huzur bilan icholmayman. Majbur bo'lganimda shakar qo'shib ichaman. Ammo sut mahsulotlari bilan inoqman ))

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
man ham sutga hushim yo'roq  :(. Foydasini bilamanu, ammo huzur bilan icholmayman. Majbur bo'lganimda shakar qo'shib ichaman. Ammo sut mahsulotlari bilan inoqman ))

Ayol kishi sutni ko'p ichishi kerak, ayniqsa farzandli bo'lgandan keyin, chunki farzandlariga butun kaltsiyni bergani uchun suyak yemirilishi tezlashadi...kunda 1 stakan sut ichishni odat holiga keltiring hurmatli ayol-qizlar:)
« So'nggi tahrir: 16 Noyabr 2011, 11:34:43 muallifi Kapalak »

 

Uyali aloqa telefonlari haqida gaplashamiz

Muallif jasonnurBo'lim Fan va texnika

Javoblar: 267
Ko'rilgan: 121725
So'nggi javob 29 May 2016, 20:40:52
muallifi gabdulla
O"ZBEK KINOLARI, BUTUN JAXON FILMLARI, VA TOMOSHABIN HAQIDA FIKRINGIZ

Muallif ЖАМШИДЖОНBo'lim Kino olami

Javoblar: 5
Ko'rilgan: 9059
So'nggi javob 26 Iyul 2009, 09:04:08
muallifi ЖАМШИДЖОН
Ekin-tikin, bog'dorchilik, dehqonchilik haqida gaplashamiz

Muallif AbdulAzizBo'lim Biznes

Javoblar: 223
Ko'rilgan: 113159
So'nggi javob 07 Iyun 2013, 17:17:15
muallifi Ansora
Muzlatgichlar va muzlatilgan yeguliklar haqida gaplashamiz.

Muallif AnsoraBo'lim Pazandalik

Javoblar: 25
Ko'rilgan: 14874
So'nggi javob 22 Avgust 2013, 15:17:36
muallifi Ansora
Islomiy kitoblar haqida

Muallif Abu MuslimBo'lim Islom

Javoblar: 6
Ko'rilgan: 13441
So'nggi javob 28 Sentyabr 2007, 19:12:49
muallifi Muhammad Amin