Blinchik murobbo bilan.




0,5 litr sut
2-3 tra tuhum
1,5  yoki 2 piyola un
1 osh qoshiq shakar
1 osh qoshiq yog'
tuz


Tayyorlanish:

Sut ilitilib, droja va shakar solinadi, so'ng tuhum solib yashilar aralashtiiladi, so'ngra un solinadi.
Taxminan 30 minutcha ustgai sochuq yopib qo'yiladi, biroz droja ko'pchib chiqishi uchun.
 So'ng tovada ikkila tarafi ham pishirib olinadi. Ichida murobbo solib o'rab dasturhonga tortishingiz mumkin.
 

Maslahat:
Agar un qumoq-qumoq bo'lib qolmasan desangiz avval ozgina sutda barcha unni yaxshilab silliq massa bo'lguncha aralashtirib so'ng boshqa masalliqlarni qo'shsa ham bo'ladi.