Kerakli masalliqlar:- 2-3ta katta kartoshka
- 1 katta tuhum
- tuz
- 2-3 osh qq o'simlik yog'i
Tayyorlanishi:Kartoshka ko'bik qilib tuzli suvda qaynatiladi. Yumshoq pishgandan so'ng pyuri qilinadi. Pyuri qilish vaqtida kartoshkani suvli qilib ezish mumkin emas.Qo'ruq bo'lishi kk. Song pyurini kichkina-kichkina qumoloq shklda yasaladi.
Tayyor sharikchalarni 2 tarafini tuhumga bulab olinadi.
So'ng o'rtacha olovda 2 tarafi qizarguncha qovuriladi.
Yoqimli ishtaha!!!!