Grechkali kotlet
Tez pishar taomlarimiz sirasiga kiruvchi bugungi taomimiz sizga albatta yoqishi aniq.
Masalliqlari:
2 st grechka
3-4 ta kartoshka
100 gr sir
1 ta tuhum
qovurish uchun yog`
ta`bga ko`ra tuz, muruch, suharik
Grechkani qaynatib pishirib olamiz.
Kartoshkani ham qaynatib puyrak qilamiz (sut va saryog` solib)
grechka bilan tayyor bo`lgan puyrakni aralashtirib ta`bga ko`ra tuz muruch solamiz va tayyor bo`lgan qorishmadan zuvalachalar qilib olib o`rtasiga sirni qo`yib kotletalar yasaymiz va suharikka botirib qovurib olamiz.