Ўзбекистондан олинган хабарларга ксра, мамлакат ошпазлари бирваракайига 4.700 тонна палов пишириб, Гиннеснинг рекордлар китобига киришмоқчи.
Ўзбекистон Ошпазлар Уюшмаси раиси Акбар Умаровнинг Би-би-си Ўзбек Хизмати билан суҳбатида айтишича, ушбу ташаббус шогирдлари ва oshxona.uz веб саҳифасининг асосчиси Баҳриддин Чустийдан чиққан.
Жаноб Умаровга ксра, сна шу йилнинг носбр ойида Молдованинг Кишинёв шаҳрида сзбекона ош пишириш бсйича стказилган пазандалар шоусидан кейин снграган даъватлар ҳам сзларини ушбу ташаббус билан чиқишга руҳлантирган:
Гиннеснинг рекордлар китобига кириш учун қанча катта миқдорда бслмасин, таомнинг сгона қозонда тайёрланиши тақозо стилади.
Ўзбекистон Ошпазлар Уюшмаси раисининг айтишича ҳам, худди шу мақсадда жуда катта ҳажмда махсус қозон-мослама ссатиш режасидалар.
4.700 тонна палов тайёрлаш учун қанча масаллиқнинг кетиши ҳозирча маълум смас.
Жаноб Умаровнинг айтишича, бу хусусдаги маълумотлар тез орада ҳисоб-китоб қилиниб, уюшма веб саҳифасида сълон қилинади.
Интернетдаги айрим хабарларга ксра, бунинг учун қарийб 1.5 тонна гуруч, 1.200 килограмм гсшт, шунча миқдорда сабзи, 300 килограммдан ортиқроқ пиёз ва 300 килограмм ёғ керак бслиши мумкин.
Ўзбекистон Ошпазлар Уюшмаси раисининг билдиришича, қанча миқдордалиги аниқлангач, рекорд тоннадаги паловга кетажак масаллиқлар ҳомийлар ёрдамида олинади.
Лаловни пишириш учун сса, Ўзбекистоннинг ҳар бир вилостидан жаъми 14 та профессионал ошпаз таклиф стилиши мслжалланган.
Жаноб Умаровга ксра, бслажак рекордни келаси йилнинг март-апрел ойларида срнатишни режалашмоқда.
А екорд миқдордаги паловнинг ҳозирча айнан қайси вилост ёки шаҳарда пиширилиши маълум смас.
Уюшма раисининг билдиришича, тадбирда Гиннес халқаро қсмитасидан ҳам вакил иштирок стади.

Olingan habarlarga ko'ra:
bugun "Markaziy Farg'ona"gazetasida  "O'zbegim palovi ginneschilar kitobida " deb nomlangan maqola chiqibdi, ammo nima deb yozilganidan habarsizman.
Farg'onalik do'stlar ushbu gazetani ko'rib, nimalar deyishganini bir qarab bera olasilami?

Olingan habarlarga ko'ra:
bugun "Markaziy Farg'ona"gazetasida  "O'zbegim palovi ginneschilar kitobida " deb nomlangan maqola chiqibdi, ammo nima deb yozilganidan habarsizman.
Farg'onalik do'stlar ushbu gazetani ko'rib, nimalar deyishganini bir qarab bera olasilami?

Bugun nasib qilsa shu gazetani topib, maqolani forumga joylashga yoki sizga jo'natishga harakat qilaman..

 

Chustiy, bugun tushimda shu mavzu bilan bog'liq narsalar ko'rganday bo'ldim, sizga hamma forumdoshlar yordam berish uchun yugirib yurgan edik, Olloh nasib qilsin, inshalloh hammasi yaxshi bo'ladi:)

Olingan habarlarga ko'ra:
bugun "Markaziy Farg'ona"gazetasida  "O'zbegim palovi ginneschilar kitobida " deb nomlangan maqola chiqibdi, ammo nima deb yozilganidan habarsizman.
Farg'onalik do'stlar ushbu gazetani ko'rib, nimalar deyishganini bir qarab bera olasilami?

Chustiy ,man o'qidim,
 shu mavzuni boshidagi postda yozilgan gaplar,faqat yahshi gaplar yozilibdi,
ohirida:

www,oshhona.uz hamda g'oya muallifi:
Bahriddin Chustiy .

Assalomu alaykum Chustiy aka!

"Markaziy Farg'ona" gazetasining 5 yanvar payshanba kuni chiqqan ilk 2012 yilgi soni topib keltirildi.

Gazetaning "Turfa olam" nomli 3-sahifasi to'laligicha "O'zbegim palovi ginneschilar kitobida" nomli maqolaga bag'ishlangan.

Maqola sarlavhasi ostida "O'zbek oshpazlari Ginnes rekordlar kitobiga kirish ishtiyoqida birvarakayiga 4 tonnayu 700 kilolik osh damlamoqchi" izohi berilgan.

Keyin esa siz oshxona.uz saytiga joylagan va ushbu mavzuning 1-sahifasidan o'rin olgan maqola keltirib o'tilgan.
(albatta, Ginnes rekordlar tahririyatinng ingliz tilidagi xatidan tashqari)

Oxirida esa www.oshxona.uz hamda g'oya muallifi Bahriddin ChUSTIY deb manba ko'rsatigan.

Shuningdek maqolada "2007 yil Urumchida tayyorlangan rekord palov" deya 2 ta rasm joylangan.


p.s. Agar zarur bo'lsa, shu sahifani skaner qilib, sizga jo'nataman. Faqat bugunmas, dushanba kuni.

Turklar ham habar topishibti
http://www.zaman.com.tr/haber.do?haberno=1221609&title=ozbek-ascilar-dev-kazanda-pilav-pisirme-rekoruna-hazirlaniyor

 

Hozirgina "Bekajon" gazetasida "O'zbekiston oshpazlari Ginnesda" digan maqolani o'qib qoldim. Qoyilman lekin

Xa, барака топкурлар бир пасда(шева) хабар топишибди. Тасвир рсзномасида ҳам чиққан сди адашмасам.

Assalomu alaykum Chustiy!

"Markaziy Farg'ona" gazetasining 5 yanvar payshanba kuni chiqqan ilk 2012 yilgi soni topib keltirildi.

Gazetaning "Turfa olam" nomli 3-sahifasi to'laligicha "O'zbegim palovi ginneschilar kitobida" nomli maqolaga bag'ishlangan.

Maqola sarlavhasi ostida "O'zbek oshpazlari Ginnes rekordlar kitobiga kirish ishtiyoqida birvarakayiga 4 tonnayu 700 kilolik osh damlamoqchi" izohi berilgan.

Keyin esa siz oshxona.uz saytiga joylagan va ushbu mavzuning 1-sahifasidan o'rin olgan maqola keltirib o'tilgan.
(albatta, Ginnes rekordlar tahririyatinng ingliz tilidagi xatidan tashqari)

Oxirida esa www.oshxona.uz hamda g'oya muallifi Bahriddin ChUSTIY deb manba ko'rsatigan.

Shuningdek maqolada "2007 yil Urumchida tayyorlangan rekord palov" deya 2 ta rasm joylangan.


p.s. Agar zarur bo'lsa, shu sahifani skaner qilib, sizga jo'nataman. Faqat bugunmas, dushanba kuni.

wa alaykum assalam!
Katta rahmat... Unday bo'lsa ko'ngil hotirjam ato anu birinchi chiqqan hato ma'lumotni deb anchagina tushunmovchiliklar va qo'shimcha savollar ko'payvotudi