Bozorda koreys holalar tuzlangan baqlajon sotishadiku, yumshoq mazali chiqadi.
Adashmasam buni quritilgan baqlajondan tayorlashardi.
O'shanday tayorlashni biladiganlar bo'lsa biz bilan o'rtoqlashinglar.
Valaykum assalom. Bir qiz javob beribdilar:
Капалак опа анча олдин тайёрлагандим. Куритилган баклажонни тузли сувда кайнатиб олиб, марковча салати ва ёг (кизиган) кушиб приправалар кушиб устини ёпиб куйилади,совугунча холодилникда туради.салат тайёр. Корейс холаларимизга дуо кетганда,оддий марковчисисм бошкача чикади уларни.
