Mayda bulgurli kotletlar:



Atlanticheskaya pelamida (palaut) qovurmasi:



"Soch o'rmali" bulochkalar.

oshpazlarimiz onsonro tayyorlanadigan milliy taomlarimizdan ham ko'proq joylaselar bo'larkan. Oddiygina kartoshka palovni Retseplani orasidan  topa olmadim 

oshpazlarimiz onsonro tayyorlanadigan milliy taomlarimizdan ham ko'proq joylaselar bo'larkan. Oddiygina kartoshka palovni Retseplani orasidan  topa olmadim 

 

Shuni ayting uka, hech kim tayinli rasm qoymayabdi:(

 

Kecha faqat choy ichgani mehmonlarim kelishgandi. Ularga:
Kısır, pishloqli borek va ruletli tort qildim:

sabzavotli va olmali pirog....

 

Bu yil qaynonam qilgan Tarhana shorvasidan, ilk marotaba pishirdim. Nasib bolsa shu shorvani tayyorlanishini toliq yozaman.




Qo'y go'shti qovurmasi:

(hikoyasi judayam qiziq boldi, hafta ohiri tushlikka qilgandim, oglimni qorni biram ochgan ekan, pishay degandan boshlab, anne mama, deyaverdi, 4-5 bolak berdim, kop otmay qaytib keldi, yana anne mama, shunday qilib 3-4 marta kelib yeb keldi:) osh bolsin, dedim demak rosayam och qolgan ekan)



Ozbekistondan olib kelgan orik qoqimdan kompot:



O'zimiz tayyorlagan makaron Erishte va tovuq goshtli qovurma:

Ansora opa qaysidir kuni kotletlarni qo'ygan edingiz, shuni izlab topa olmayapman, boshqa mavzuga o'tkazib yuborgan ko'rinasizlar. O'tgan oy kiritgan taomlaringizdan kotletlarga va tomat (yo ikra edi, sentyabrda kiritilgan)ga link bervoring iltimos.
-----------
Mana bu rasmdagi Pishloqli borekning retsepti ham bo'lsa xursand bo'lardim.

rahmat.

 

Mo'min Mirzo, men asosan Turk oshxonasiga joylayman, chunki yeguliklarni kopi shu oshxonaga taalluqli:

Siz soragan kotlet shu chamamda:

http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=7636.0

Ikra esa bumi:

http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=7605.0

Pishloqli borekni yozaman inshalloh.

 

Pishloqli keks- yoki Chizkeyk:

yongoqli,yumshoqqina ochma pogacalar..ertalabki nonushta ushun qilingani uchun servis qilmadim..
razrihlitelsiz tort kesmasi...