O'zimiz tayyorlagan taomlar! 2  ( 153839 marta o'qilgan) Chop etish

1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 32 B


Chustiy  21 Fevral 2012, 12:51:46

"Мойчечак" нон
Диёримизнинг ҳар бир вилостида бслмасада, аммо кспгина  шахарларда жумладан пойтахтимиздаги нон сотиладиган расталарда ноннинг ушбу шаклдаги турини учратиш мумкин. Аслида профессионал новвойларимиз барча нонлар каби ушбу турдаги нонни ҳам тандирда ёпишади. Аммо биз хаммани ҳам профессионал смаслигини инобатга олиб, уй шароитида ҳам тайёрлаш мумкин бслган, барча учун осонроқ усулда тайёрлаш хусусда фикр юритмоқчимиз.


ЛИАК....

Qayd etilgan


Ansora  25 Fevral 2012, 00:34:33

 :asl3:






Qayd etilgan


Ansora  25 Fevral 2012, 00:35:46




Qayd etilgan


Ansora  26 Fevral 2012, 12:35:21

 :asl3:

Tovuq qanotchalari va bulgur palovi:


Qayd etilgan


Chustiy  27 Fevral 2012, 01:45:04

Картошкали бсғирсоқ

Гарчи номи кспчиликка нотаниш бслсада, аслида сзбек миллий ошхонасида маълум ва машхур таомлардан ҳисобланади. Фақат биз буни "œперашка, пирожки" деб сшитиб срганиб қолганмиз. Бу ссзлар русча ссзлар бслгани боис картошкали бсғирсоқ дес номладик ва буни тсғри қабул қилишизга умид қиламиз.
Барчага маълумки буни ҳам бир неч ҳил турлари мавжуд, биз сса бошланишига картошкали турини тайёрлашга уриниб ксрамиз.




ЛИАК...

Qayd etilgan


Ansora  27 Fevral 2012, 19:56:35

Pechenye qoliblarida kartoshkani kesib qovurdim:)




Jigar qovurmasi, ozimizni uslubda, saryog va piyoz bilan qovurilgan:



Qayd etilgan


Chustiy  29 Fevral 2012, 23:10:13

Ток оши

Олдинлари ток ошини фақатгина баҳор фаслида, ток узум сндигина барг чиқарганда тайёрланарди. Хозир сса ток ошини нафақат бахорда балки йилнинги истаган мавсумида тайёрлаш имконисти мавжуд, хаттоки қахратон қишнинг чилласида ҳам.
Чунки хозирда қсллари дард ксрмагур пазанда момо ва оналаримиз, опа ва сингилларимиз баҳор ойида ток узумнинг ёш баргларини бонкаларга тузлаб олиб қсйишмоқда. Шу боис гарчи ташқарида ҳали қиш нафаси хукумронлик қилаётган бслсада, баҳорни қумсаб ток оши қилишга киришамиз.




ЛИАК....

Qayd etilgan


Ansora  01 Mart 2012, 13:37:44

 :asl3:

Kuru fasulye






Qayd etilgan


muxlisa  01 Mart 2012, 14:57:15

 "Ya ne volshebnitsa, ya tolko uchus" turkumidan:) Ari ini.



Qayd etilgan


Ansora  01 Mart 2012, 15:01:15

Zeynab, bilasizmi, sizdan taomlardan yoqmi, deb soramoqchiydim:) manaviy olamda eshitdingizmi deyman:)

tarifini biz bilan baham korsangiz. haqiqiy ari ini bolibdi lekin rahmat:) ari chiqadiganday xozir:)

loji bolsa alohida mavzu oching hop...

Qayd etilgan