Masalliqlar:

500 gr gulkaram
1 dona piyoz
200 gr qiyma
1 qoshiq tomat
2-3 qoshiq saryog' yoki salat yog'i
1 litr qaynagan suv
0.5 qoshiq tuz

Tayyorlanishi:

Gulkaramlarni o'rta kattalikda gullarining shakliga qarab bo'ling. Qiyma, piyozni qovuring, gulkaramni ham 10 daqiqa qadar qovuring, mazali boladi. Tomat solib qovuring. Tuzini solib, suvini quying. 30 daqiqa so'ngra tayyor.
Yoqimli ishtaha.