Muallif Mavzu: ЎЗБЕКИСТОНДА ШЕФ-КЛУБ ТАШКИЛ ЭТИЛДИ  ( 2210 marta o'qilgan)

0 Foydalanuvchilar va 1 Mehmon ushbu mavzuni kuzatishmoqda.

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com
ЎЗБЕКИСТОНДА ШЕФ-КЛУБ ТАШКИЛ ЭТИЛДИ

Ўзбекистон ошпазлар Уюшмаси Шеф – клуб (ошпазлар ва бош ошпазлар) ташкил этаяпти, бу клубга хохлаган ошпаз, пазанда, бош ошпазлар ва умумий овқатланиш корхоналари бирлашиши мумкин.
Шеф – клубнинг асосий мақсади – пазандаларни бирлаштириш ва умумий овқатланиш корхоналарини ривошлантириш, ватанимизда хизмат кўрсатиш соҳасини сифат даражасини кутариш, миллий таомлар ва халқ анъана – удумларини қайтадан барпо этиш.
Диққат марказидаги асосий масалалардан бири пазандаларни малакасини ошириш, семинар – тренинг Ñžқув курсларини ташкил этиш, пазандалар ўртасида малака алмашиш, чет давлатларда малакасини такомиллаштириш ва Ўзбекистон пазандалар Академиясини ташкил этиш.
Бош ошпазлик касбий обрўсини юксалтириш ва оммавийлаштириш.

Клуб аъзоларининг имкониятлари:

Халқаро Бутунжаҳон (WACS) Уюшмасидан пазандалик соҳаси бўйича клуб аъзолари учун ҳар томонлама маълумот олиш имконияти. Ошпаз ва бош ошпаз касбини оммавийлаштириш ва юксалтириш.
Малакали мутахассисларни танлаш, Ñžқитиш, ишга жойлаш тиришга ёрдам бериш.
Пазандалик санъатига янгиликлар киритиш, замонавий жиҳозлар, ускуна ва анжомлар билан таъминлаш, ресторан сервисини замонавий тақдим қилиш, хўрандалар хизмати жараёнларини замонавий талаблар асосида амалга ошириш.
Клуб аъзоларини, Республика, халқаро ва уста - дарслари (мастер – класс) кўрик – танловларида иштирок этиш имконияти.
Клуб қатнашчилари нафақат Ўзбекистон ошпазлар Уюшмаси аъзоси, балки (WACS) Бутунжаҳон бош ошпазлар ҳамжамиятининг фаҳрий аъзоси  бўлишлари мумкини.
Ҳар бир клуб аъзоси  Ўзбекистон ошпазлар Уюшмаси ташкил этадиган барча тадбирларга клуб картасини тақдим этгандагина ташриф буюриши ва турли тадбирларда иштирок этиши мумкин.
Ўзбекистон ошпазлар Уюшмаси томонидан ташкиллаштирилган маҳорат дарсларида доимий қатнашиш, турли чегирма (имтиёзлар) ва бонусларни қўлга киритиш имкониятларини беради.
Энг яхши фаол мутахассислар орасидан Ўзбекистон ошпазлар Уюшмасига ва (WACS) Бутунжаҳон бош ошпазлар ҳамжамияти кенгашига аъзо бўлиши мумкин.
Клубнинг Олий малакали мутахассиси ўзининг маҳоратини Ўзбекистон ошпазлар Уюшмаси ташкиллаштирган телекўрсатувларда намоён этиши мумкин.
Ҳар бир клуб аъзоси  Ўзбекистон ошпазлар Уюшмаси ва WACS нишонларини тақиб юришлари мумкин.
Аъзолик вақтида ҳар бир мутахассис Ўзбекистон ошпазлар Уюшмасида ва (WACS)да ҳалқаро даражада малакаларини оширишлари мумкин.
Ҳар бир клуб аъзосига клубнинг махсус картаси берилади.

ЛИНК....

Chustiy

  • Super Member
  • ******
  • Rahmat
  • -aytdi: 1743
  • -oldi: 4001
  • Xabarlar: 2433
  • Jins: Erkak
  • "Namoz mo'minning me'rojidir"
    • www.hilol.com
Ўзбекистон ошпазлар уюшмаси ташаббуси ва каминанинг таклифи билан шу кунларда Ўзбекистонда шеф клуб ташкил этилди.
Клубни ташкил қилишдан мақсад нафақат ошпазларнинг пазандалик махоратларини ошириш балки таом тайёрлашга қизиқадиган барча кексаю ёш, ўгилу қизларнинг пазандалик даражаларини оширишга хисса қўшиш.
Клубда икки ҳил тоифа пазандаларга билим берилади, профессионал ошпазлар ва мазали таом тайёрлашни севувчи гурманлар учун бир неча йўналиш бўйича, мисол учун бир сафар миллий ошхонамизга оид таомлар тайёрланса, иккинчи сафар дейлик фрацуз ошхонаси бўйича олий тоифали ошпазлар томонидан мастер класслар ўтқазилади.
Бир ойлик ва бир йиллик аъзоликлар мавжуд бўлиб йиллик аъзо бўлганларга Узб ошпазлар уюшмаси томонидан сертификатлар, клубга аъзолик карталари берилади ва ушбу карталар билан йил мобайнида уюшма томонидан ташкиллаштирган барча кулинария тадбирларда бевосита қатнашиш имконятларни берилади ва бир қанча бошқа имтиёзлари ҳам мавжуд....

Мастер класслар: Узбекистон, 100056,  Ташкент ш.  Олтин Тепа, 354 кўчасида жойланган Голден Хилл ресторанида жойлашган махсус Ñžқув ошхонасида ўтқазилади.