Ichida

qiyma 100 gr
noxat 100 gr (bir kun oldindan suvga solganman, ertasi kuni 40 daqiqaga yaqin ozini pishirib oldim alohida, qolgan masalliqlar ezilmasiligi uchun, suvini shorvaga soldim noxatni)
2-3 qoshiq yog'
1 dona piyoz
1 bog' quritilgan shavel' (uni alohida suvda 2-3 daqiqa qaynatib oldim)
xohlagancha tuz
0.5 stakan bulgur
qaynagan suv.

Hammasini odatdagiday qovurib oldim, noxatni, bulgurni soldim. Tuzini hammasini pishib bo'lganga yaqin soldim.

Xuddi shu shaklda "ısırgan otu" kanopni yashil holi bilan ham pishirsangiz boladi yoki ismaloq bilan.

Osh bolsin...