Muallif Mavzu: Uy sharoitda quyultirilgan sut - Sgushonka tayyorlash  ( 17834 marta o'qilgan)

0 Foydalanuvchilar va 1 Mehmon ushbu mavzuni kuzatishmoqda.

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
 :asl3:

Anchadan beri sgushonka qilishni o'ylab yurgandim, bugunga nasib ekan. Judayam oson ekan, faqat 2.5 soat gazga achinmasangiz bo'ldi:)

Men sof sut oldim, ya'ni qutilardagi sut emas, ulardan qanday bo'ladi bilmadim. Yog'i olinmagan sut bo'lgani uchun mazasi judayam zo'r edi.

Masalliqlar:

3 litr sut
1.5 kg shakar

Tayyorlanishi:

Sut qaynamasdan shakarni soldim. Orada bir alashtirib turdim. 2 soatlardan keyin yana ham ko'p aralashtirdim, chunki qo'yila boshlagan edi. Ham pat pat, deb otila boshladi:)

Xullas 2.5 soat deganda tayyor bo'ldi. Blenderda bir aralashtirib oldim 2-3 daqiqa qadar.
Yaxshiyam 3 lirt sutdan qilganim, adashmasam 2 litrga yaqin bo'ldi...rangi ham shokoladli bo'libdi:)

Foydasi tegadi, degan umiddaman:)


Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Re: Uy sharoitda quyultirilgan sut - Sgushonka tayyorlash
« Javob #1 : 01 Mart 2012, 12:59:10 »
Sgushonkani olovdan olganimda unchalik quyuq emasdi, vaqt otgan sari quyuldi va rangi ham qo'yiqlashdi...mazasiiii mmm, hammaga tavsiya etaman...

(oylanib qoldim, biz olgan tayyor sgushonkalarni rangi nimaga oq ekan)

Зайнаб

  • Full Member
  • ***
  • Rahmat
  • -aytdi: 290
  • -oldi: 202
  • Xabarlar: 151
  • Jins: Ayol
Re: Uy sharoitda quyultirilgan sut - Sgushonka tayyorlash
« Javob #2 : 29 Aprel 2012, 09:15:15 »
 :asl3:
Kapalak опа, шу қуюлтирилган сутни банкаларга ёпиб қишга сақласа бўладими? Ёзда сут, қатиқ бисёр. Қишда етишмайди. шунда маза қилиб банкаларни очиб дастурхонга тортилса ҳаммага Ñ‘қса керак :) Турармикан қишгача?

Ansora

  • Moderator
  • Mega Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 12698
  • -oldi: 12894
  • Xabarlar: 19275
  • Jins: Ayol
Re: Uy sharoitda quyultirilgan sut - Sgushonka tayyorlash
« Javob #3 : 30 Aprel 2012, 15:47:12 »
:asl3:
Kapalak опа, шу қуюлтирилган сутни банкаларга ёпиб қишга сақласа бўладими? Ёзда сут, қатиқ бисёр. Қишда етишмайди. шунда маза қилиб банкаларни очиб дастурхонга тортилса ҳаммага Ñ‘қса керак :) Турармикан қишгача?

Valaykum assalom. Hech oylab kormagan ekanman:) sinash uchun 1 litr yopib koring, bizgayam aytasiz natijasini:)

Muxsiya

  • Hero Member
  • *****
  • Rahmat
  • -aytdi: 18
  • -oldi: 484
  • Xabarlar: 997
Javob: Uy sharoitda quyultirilgan sut - Sgushonka tayyorlash
« Javob #4 : 07 Iyun 2013, 18:38:12 »
Tayyorlanishi:

Sut qaynamasdan shakarni soldim. Orada bir alashtirib turdim. 2 soatlardan keyin yana ham ko'p aralashtirdim, chunki qo'yila boshlagan edi. Ham pat pat, deb otila boshladi:)

Xullas 2.5 soat deganda tayyor bo'ldi. Blenderda bir aralashtirib oldim 2-3 daqiqa qadar.
Yaxshiyam 3 lirt sutdan qilganim, adashmasam 2 litrga yaqin bo'ldi...rangi ham shokoladli bo'libdi:)

 
Ansora opa 2 litr sugushyonka bizni kichkina oilamiz uchun ko'plik qiladi. aytaylik 1.5 litr sutga 0.75 kg shakr qilib ishlatsa bo'ladimi
keyin pishirishda har bir bosqichini birma-bir yozing itimos ertaga dam olish kunida qilib ko'rmoqchi edim. qancha harorat kerak qancha qaynagandan keyin aralashtirish bohlanadi ... har bir mayda detallarigacha javobizi kutib qolaman

 

Photoshop Dasturida Muqova tayyorlash

Muallif NоdirbekBo'lim Dizayn

Javoblar: 7
Ko'rilgan: 12824
So'nggi javob 18 Iyun 2014, 21:18:57
muallifi Ҳанафий
Web sayt tayyorlash darslari noldan boshlab

Muallif leonardo1024Bo'lim Internet

Javoblar: 0
Ko'rilgan: 6177
So'nggi javob 16 Aprel 2010, 01:05:49
muallifi leonardo1024
Adobe Photoshop dasturida "Harakatli yurakcha" tayyorlash

Muallif NоdirbekBo'lim Dizayn

Javoblar: 0
Ko'rilgan: 12635
So'nggi javob 28 Iyun 2010, 23:35:09
muallifi Nоdirbek
Adobe Photoshop Dasturida Carbon stilli menyu tayyorlash

Muallif NоdirbekBo'lim Dizayn

Javoblar: 2
Ko'rilgan: 5678
So'nggi javob 26 Mart 2011, 09:35:31
muallifi Nоdirbek
Eng oson tabriknoma tayyorlash yo'lini o'rgatinglar, iltimos:)

Muallif AnsoraBo'lim Darsxona

Javoblar: 7
Ko'rilgan: 9308
So'nggi javob 26 Iyul 2012, 02:35:39
muallifi azizbek_mx