Man uzb dan chetda yashayman, eng yahshi ko'rgan taomim osh. Uzb da osh qilmas edim(lekin Student bo'lib ota onamdan uzoqda yashaganman), oshnalar qilar edi, Bir oshnamiz bor edi, haqiqiy oshpaz edi, Shu qilar edi ko'pincha. Lekin bu yerlarda oshni kamida har hafta qilaman.
Oshda guruch bilan sabzini nisbatini qanaqa bo'lishi kerak?
1 kg guruchga 1,5 kg sabzimi? to'yda rosa ko'p sabzi to'rg'ar edik

Yana bir narsa, bu yerlarda pichoqlar o'tmas, sabzi to'rg'ash shunaqa qiyin, toshkentda ko'pincha to'rg'algan sabzi olar edik. Savolim: Sabzini shunaqa qalamcha qilib to'rg'aydigan qanaqadur narsa bormi, Malan qirg'ichga o'hshagan.

Oldindan rahmat.