assalam
Sizlarga tayorlanishi judayam oddiy,ammo judayam yumshoq mayin medovi bilan keldim,sizlarga ham manzur bo’ladi degan umiddaman inshaAlloh"¦
(oldindan rasm sifati uchun uzr so'riman tel da olingan )
Retseptni mana bu
http://forum.say7.info/topic40661.html forumdan korib qildim .
Kerakli masalliqlar:
4 ta tuhum
1 st shakar
3 osh qoshiq asal
1 choy qoshiq choy sodasi
1 st o’simlik yogi yoki 200 gr margarin
1,5 st un
Kremiga:
400 gr qaymoq
1,5 st shakar
Demak:
Tuhumni ga shakarni solib ko'pirtirib olamiz
Asalni olovga qoyib , qaynab chiqqandan so'ng so'dani solamiz hohlasangiz uksusda eriting tami kelmasligi uchun
Va kopik paydo bo'la boshlaydi, doimiy ravshda aylantirib turiladi, rangi meyoriga yetguncha
Rangi hohlagan meyoringizga kelgandan kn margarinni solib eritib olamiz va olovni ochiramiz .
Hosil bo'lgan asalli ko'pikka ko'pirtirilgan tuhumni solamiz va aralashtiramiz.
Hosil bo'lgan massaga unnni solib yaxshilab aralashtirib olamiz ,hamirimiz huddi biskvit hamiriga o'xshagan bo'lishi kerak .
Duhovka listiga pishiriq qog'ozini solib hamirimizni quyamiz .Hohlasangiz ikki urunishda pishirsangiz bo'ladi, man bir urunishda pishirdim
Duovkaga 180 gr da 20 min da pishirib olamiz .medoviy biskvitini sovutib olamiz.
man duhovka listida pishirganim uchun chetini tekkis qilib kesib oldim , ortgan chet qimini urvoq qilib olish uchun .Korjimizni 3 qisimga biskvitni kesgandek kesib olamiz
(Bu rasmda ikkita korj , man uje krem surub qoygan edim, kn rasmga olish esga keludi hihi )
Korjlarimizni kremlab chiqamiz.
Ustiga urvogini sepib bezatamiz
Yoqimli ishaha
