Д витамини — сусклар мустаҳкамлиги

Д витамини манбаи— каляиферол, виостерол, сргостерол ва қуёш.


Қайси маҳсулотларда мавжуд:
Қуёш нури ёғли моддалар билан биргаликда бу витаминнинг пайдо бслиши ва тери орқали ичкарига ссрилишига ёрдам беради.
Каляиферолга бой озуқалар таркибига балиқ мойи, сарда, селд, тунея балиқлари, сут ва сутли маҳсулотлар киради.

Д витаминнинг фойдалари:
Суск ва тишларни мустаҳкамловчи каляий ва фосфор моддаларининг организмга ссрилишига ёрдам беради.
А ва С витаминлари билан биргаликла қабул қилинса, шамоллаш касалликларида ҳам фойдали.
А витаминининг сзлаштирилишини таъминлайди.
Ксз жилди, шиллиқ пардасининг сллиғланишини даволашда ёрдам беради.

Д витамини етишмаслиги оқибатлари:
А ахитнинг турли ксринишлари.
Тишлар емирилиши ва сускларни юмшоқлашиши оқибатида бола сускларининг номутаносиб ривожланиши.

А ахитнинг олдини олишнинг снг схши йсли — кундузи сайр қилиш ва тент остида қуёш ваннаси қабул қилиш

Е витамини — кислород демак

Е витамини токоферолларнинг аралашувидан таркиб топган. Фаол антиоксидант.
Қайси маҳсулотларда мавжуд:
Ҳайвонлардан олинадиган маҳсулотлар орасида тухум Е витаминининг булоғи ҳисобланади. Токоферол ссимликлар таркибида ҳам бор, снг бойи буғдой, ссимлик ёғи, сос, исмалоқ, барглари кскатлар ва бошоқли ссимликлардир. Агар овқатларингизда мана шу маҳсулотлар билан биргаликда жонзотлар ёғларидан фойдалансангиз, Е витамини организмга схши синггади. Токоферол организмда қисқа вақт сақланади, шунинг учун ушбу маҳсулотлардан тайёрланган таомларни ҳар куни истеъмол қилиш мақсадга мувофиқ.


Е витамини фойдалари:
Организмнинг кислород билан таъминланишини схшилайди.
А витамини билан биргаликда спкани нотоза ҳаводан сақлайди.
Куйган ва кесилган жойларнинг срни тезроқ ва чандиқсиз битишини таъминлайди.
Тана ҳужайраларининг чидамлилигини оширади.

Е витамини етишмаслиги нималарга олиб келади:
Қон ҳужайралари бузилиши, камқонлик.
Мушак толаларининг бсшашиши (ажин)

Ушбу витамин тахчиллигини олдини олиш учун видопроводдан келадиган хлорли сув истеъмолини камайтиринг.

К витамини - сшил баргли сабзавот

К витамини — менадион. У ичакларда сшайдиган ҳаво бактерисларини пайдо қилиши мумкин. Бактерисга қарши дори-дармонлар ишлатилиши (антибиотиклар) оқибатида фойдали бактерислар камайиб кетса, таркибида К витамини мавжуд бслган озуқалар тавсис стилади.
К витаминига бой маҳсулотлар:
Менадионга бой бслган маҳсулотлар —сшил баргли сабзавотларнинг фақат снги узилганлари. Музлатилган маҳсулотларда К витамини слган бслади. Бундан ташқари йогурт, беда, тухум сариғи, сос, балиқ мойлари таркибида ксп бслади.
К витамини фойдалари:
Қон қуюқлигини нормал ҳолатда сақлайди.

К витамини етишмаслиги оқибатида кучли ич кетиши мумкин. Бу антибиотикларни ксп қабул қилиш оқибатида келиб чиқади.

F витамини — соғлом тери ва сочлар

Ғ витамини — тсйинмаган ёғли кислоталар. Бу истеъмолда ишлатиладиган ссимлик ёғлари таркибидаги кислоталардир.
Ғ витаминига бой маҳсулотлар
Кспгина керакли ёғли кислоталар қуйидаги ссимлик ёғлар таркибида бслади: зиғир, сос, кунгабоқар, ёнғоқ. Шунингдек, ёнғоқ, ерёнғоқ, писта, бодом ҳам Ғ витаминига бой. Аммо буларнинг ҳаммаси очиқ идишларда сақланиши шарт, иссиқда Ғ витамини бузилиб кетади.
Ғ витамини фойдалари:
Тери ва сочларнинг соғломлигини сақлайди. Болаларнинг бсйи ссишига ёрдам беради ва сзини ҳис қилишни схшилайди. Ички секреяис безларининг фаоллигига самарали таъсир қилади, кальяийнинг ссрилишини схшилайди. Агар семириб кетаётган бслсангиз Ғ витаминига бой озуқаларни кспроқ истеъмол қилинг. Улар тсйинмаган ёғларни ксйдириб, ортиқча ванзлардан халос қилади.
Ғ витаминининг тахчиллиги нимага олиб келади:
Туйимаган ёғли кислоталар етишмаслигининг бошланғич белгилари, терида сариқ ёғли тангачалар пайдо бслиши, сочлар қсриши ва мсртлашиши. Агар бу витамин тахчиллиги ошиб кетса, ҳар хил тошмалар тошади, ич кетишига мойиллик орттади.
Оилангизни ва сзингизни гсзал ва соғлом бслиб юришини истасангиз юқорида айтиб стилган витаминларга бой озуқаларни истеъмол қилишга ҳаракат қилинг.

manba: http://www.muslima.uz/vitamin

Bu mavzuda hayotimiz  uchun zarur bo'lgan Vitamilar haqida ma'lumot beraman.
 
 20chi asrgacha odamlar ovqatni faqar uning koloriyasiga qarab belgilaganlar. Lekin 20chi asr boshlarida olimlar bir qancha tajribalar olib borishdi tajribaga ko'ra hayvonlarning ovqat rasionidan malum bir yeguliklar olib tashlanganda ular tez orada nobud bo'lishardi.Tajribalar asosida ovqatlar tarkibida fanga nomalum elementlar borligi aniqlandi.1911 yilda esa kelib chiqishi polshalik, amerika biohimik olimi K.Funkom bu moddalarni Vitaminlar deb atashni taklif qildi. 20chi asr boshlaridayoq vitaminlarni toza shalkda o'simliklardan ajratib olish usullari o'ylab topildi. Shu tariqa vitaminlardan ho'jalik ishlari va tibbiyotda  keng miqyosda foydalinila boshlandi.

A vitamini, turli hil moddalar( oqsillar,lipidlar,mukopolisaharidlar)sintezida ishtirok etadi hamda teri shilliq qabatlar, shuningdek ko'rish a'zolari faoliyatini meyorlanishini taminlaydi.

D3 vitamini, organizmda kalsiy va fosfor muvozanatini saqlanishida muhim ahamiyat kasb etadi. Uning yetishmasligi tufayla organizmda kalsiy miqdori kamayadi(osteoporoz)

B1 vitamini, yurak va nerv tizimi faoliyatini yahshilaydi

B2 vitamini, to'qimalar shu jumladan  teri to'qimalari regeneratsiyasini yahshilaydi.

B6 vitamini, suyak, tishlar , milklar tuzilishi va faoliyatini meyorlashuvini taminlaydi.Eritropoezga tasir ko'rsatadi, nerv tizimini meyordagiday ishlashiga yordam beradi.

B12 vitamini, eritropoezda ishtirok etadi, nerv tizimiga ijobiy tasir ko'rsatadi.
B guruhi vitaminlari organizmda moddalar almashinuvini boshqarib turuvchi turli hil fermentlar hosil bo'lishida ishtirok etadi.

C vitamini, qator biologik  faol moddalarni oksidlanishida, birlashtiruvchi to'qimalarda moddalar almashinuvini boshqarishda,uglevod almashinuvida,qoning ivishida, to'qimalar regeneratsiyasida ishtirok etadi. Sreroid garmonlar hosil bo'lishini kuchaytiradi, kapillyarlarning o'tkazuvchanligini meyorlashtiradi. C vitamini organizmnigh turli  hil anfeksion kasalliklarga chidamligini oshiradi. Yallig'lanish reaksiyalarini kamaytiradi.

E vitamini,  tabiiy antioksidant hisoblanadi.U qon ivishini oldini olgan holda, pereferik qon aylanishiga ijobiy tasir ko'rsatadi.Oqsil va gemoglobn sintezida, hujayralarni o'sish  jarayonida , ko'ndalang targ'il , yurak va tomirlar, jinsiy bezlar faoliyatida ishtirok etadi.

Mavzu birlashtirildi. Iltimos yangi mavzu ochayotganinggizda MUNDARIJAGA bir qarab boqinglar.