SOSISKALI SALAT
Masalliqlar: 8 ta sosiska, 4 ta pomidor (svejiy), 4 ta bodring (svejiy), 4 ta bodring (tuzlangan), 1 bog’ ukrop, 2 ta qizil sabzi, 1 bonka (yashil) goroh va mayonez.
Tayyorlash: Sosiska yupqa dumaloq parrak shaklida to’g’rab, yog’da biroz qovurib olinadi, qizil sabzi esa suvda pishiriladi. Pomidor, bodringlar va qizil sabzi mayda kubik shaklida to’g’raladi, ukrop ham maydaroq to’g’raladi. Sosiska, goroh va boshqa barcha masalliqlarga tuz va mayonez solib aralashtiriladi.