Ko'zachaga dastlab ziravorlangan va mayda go'sh bo'laklari jo'ylanadi, ustma-ust qizil sabzi, sholg'om, bo'laklangan piyoz va ko'katlar. Ustidan esa kartoshka teriladi, biroz qaynagan suv quyib, ko'zacha qopqog'i yopiladi va gaz duxovkasida 2-3 soat davomida past olovda pishiriladi.
[Mavjud emas]