Jamiyat va inson > Nonushta dasturxoni uchun yeguliklar

Pyureli kotlet

(1/1)

Ansora:
Pyurili kotlet.



Masalliqlar:


* 2-3 ta kartoshka
* 1 ta piyoz'
* 2 ta tuhum
* 1 osh qoshiq un va tuz
* murch

* ozgina qiyma
Tayyorlash:

Kartoshka suvda qaynatib pyuri qilinadi. Piyoz qiyma alohida skavarodkada qovuriladi. So'ng masalliqlarni bir idishga solib tuz, murch, tuhum , un solib yaxshilab bir-hil massa hosil bo'lgunga qadar aralashtiriladi.[/size]
Duhovka listiga talqon sepib masalliqlarni katta qoshiqda kotlett shaklida solib chiqiladi.




15-20 daqiqada tayyor bo'ladi. Zelin bn bezashingiz mumkin.

Kotlettlarni yog'da qovurilsa yanada mazzali bo'ladi.

Navigation

[0] Message Index