:asl3:
Qashqadaryoning mashxur "Chiyali yaxna" si... :)
(http://s04.radikal.ru/i177/0910/f7/74d10c33227a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsept: 1. 60-90 kg lik butun qo'zi go'shti;
2. Suv (vodoprovodniki);
3. Osh tuzi (ta'bga ko'ra);
4. Havo (Chiyalniki ).
36 soat past olovda, og'zi germetik yopilgan idishda qaynatiladi.
Yoqimli ishtaha :)
:asl3:
Qashqadaryoning mashxur "Chiyali yaxna" si... :)
Retsept: 1. 60-90 kg lik butun qo'zi go'shti;
2. Suv (vodoprovodniki);
3. Osh tuzi (ta'bga ko'ra);
4. Havo (Chiyalniki ).
36 soat past olovda, og'zi germetik yopilgan idishda qaynatiladi.
Yoqimli ishtaha :)
:asl3:
Абу Мусо ака, юкоридаги схна хакида гапирган ва расмини курсатгандим... Савол тушди :) шунга ойдинлик киритиб беринг...
Саволи:
Отварен яеликом? Бульон куда? не обжаривать?