Ўзбекистондан олинган хабарларга ксра, мамлакат ошпазлари бирваракайига 4.700 тонна палов пишириб, Гиннеснинг рекордлар китобига киришмоқчи.
Ўзбекистон Ошпазлар Уюшмаси раиси Акбар Умаровнинг Би-би-си Ўзбек Хизмати билан суҳбатида айтишича, ушбу ташаббус шогирдлари ва oshxona.uz веб саҳифасининг асосчиси Баҳриддин Чустийдан чиққан.
Жаноб Умаровга ксра, сна шу йилнинг носбр ойида Молдованинг Кишинёв шаҳрида сзбекона ош пишириш бсйича стказилган пазандалар шоусидан кейин снграган даъватлар ҳам сзларини ушбу ташаббус билан чиқишга руҳлантирган:
Гиннеснинг рекордлар китобига кириш учун қанча катта миқдорда бслмасин, таомнинг сгона қозонда тайёрланиши тақозо стилади.
Ўзбекистон Ошпазлар Уюшмаси раисининг айтишича ҳам, худди шу мақсадда жуда катта ҳажмда махсус қозон-мослама ссатиш режасидалар.
4.700 тонна палов тайёрлаш учун қанча масаллиқнинг кетиши ҳозирча маълум смас.
Жаноб Умаровнинг айтишича, бу хусусдаги маълумотлар тез орада ҳисоб-китоб қилиниб, уюшма веб саҳифасида сълон қилинади.
Интернетдаги айрим хабарларга ксра, бунинг учун қарийб 1.5 тонна гуруч, 1.200 килограмм гсшт, шунча миқдорда сабзи, 300 килограммдан ортиқроқ пиёз ва 300 килограмм ёғ керак бслиши мумкин.
Ўзбекистон Ошпазлар Уюшмаси раисининг билдиришича, қанча миқдордалиги аниқлангач, рекорд тоннадаги паловга кетажак масаллиқлар ҳомийлар ёрдамида олинади.
Лаловни пишириш учун сса, Ўзбекистоннинг ҳар бир вилостидан жаъми 14 та профессионал ошпаз таклиф стилиши мслжалланган.
Жаноб Умаровга ксра, бслажак рекордни келаси йилнинг март-апрел ойларида срнатишни режалашмоқда.
А екорд миқдордаги паловнинг ҳозирча айнан қайси вилост ёки шаҳарда пиширилиши маълум смас.
Уюшма раисининг билдиришича, тадбирда Гиннес халқаро қсмитасидан ҳам вакил иштирок стади.