Чунончи, гсшт қайнатилган шсрвага майда тсғралган карам, лавлаги, сабзи, картошка, помидор, пиёз ва ошкскларни бирданига солиб қопқоғи жипс ёпилган ҳолда 10—15 минут давомида бир қайнатиб олинади-да, шу ҳолда очмасдан 15—20 минут димлаб қсйилади. Шунда таом ҳалиги 10—15 минут қайнатиш давомида масаллиқлар бағрида тспланган (съни аккумулсяис қилинган) иссиқлик ҳисобига батамом пишиб етилади. Буни узоқ қайнатишнинг ва ксп кутишнинг ҳожати йсқ, қолаверса, қопқоғи жипс ёпилган идишдан зарур неъматлар: витаминлар, жавҳарлар, сабзавотларнинг хушбсй ҳиди (ифорлар) буғ билан беҳуда учиб кетмайди, натижада шундай бир лаззат гаммаси ҳосил бсладики, буни сша-сша масаллиқлардан тайёрланган бслинса-да, мутлақо снги таом рсйхатига киритиш мумкин. АКИ сна бир мисол: гсштни ҳил-ҳил қилиб пиширишнинг анъанавий усулида камида 2 соат вақт ва шунга ксра снергис ҳам сарфланар сди. В. Михайлов беҳуда сарфланаётган снергис билан вақтни тежаш учун ҳамда гсшт каби муҳим оқсилли масаллиқдаги тсйимли ва лаззатли моддаларни тсла сақлаб қолиш учун уни «антрикот усулида» пиширишни тавсис қиладн, съни 5 минут пишириб, 5 минут оловини счириб димлаш. Ушбу операяисни 4 маротаба қайтариш зарур, шунда 40 минут сарфланади, охирида сна 15—20 минут димланади — ҳаммаси бслиб 60 минутда гсшт жуда юмшаб ипир-ипир бслиб пишади, скстрактив моддалари, оқсил компонентлари, минерал тузлари тсла сақланиб, ажиб бир лаззат касб қилади. Биз В. Михайлов ижодидан фақат иккитагина мисол олдик, холос, аслида у юзлаб таомларнинг технологиссини ана шундай мантиқий сзгартирадики, бу кашфиётлар СССА Халқ Хсжалиги Ютуқлари Виставкасининг олтин медалига сазовор бслган. В. Михайлов ижодда назарисчигина смас, амалиётчи ҳамдир. У сз маҳоратини Алушта ва Ялта шаҳарларидаги курорт ва санаторийларда намойиш стиб хсрандалар, мутахассис диетологлар ҳамда овқатланиш физиологисси билан шуғулланувчи врачларнинг олқишларига сазовор бслган. Лазанда мавжуд таомларнинг технологиссини сзгартиришдан ташқари ксплаб снги реяептлар тузади ва илгари сира ишлатилмаган масаллиқлардан бир неча хилини таомномага киритади. Унинг чой дамлашдаги тавсислари ҳам қизиқ: қуруқ чой билан бирга слпиз, райҳон, кашнич, укроп, исмалоқ каби кскатлардан сиқиб олинган селини қсшиб дамланса, шифолиги снада ошишини исботлайди ва бундай дори ичимликни у «балзамий чой» деб атайди.