Lilu,o'rtasidagiga gap bo'lishi mumkin emas,iloji bo'lsa risertini irgitvoring iltmos.
Oldinda katta rahmat,Salomat bo'ling!
[/quote]
Gul shirinligi recepti:
Hamiriga:
*1 st o’simlik yog’i
*0,5 st qatiq
*1 st mannaya krupa
*1 tuhum
*125 gr saryog
*1 paket vanilin
*yarim paket razrihritel’
*1 osh qoshiq sirka(men olma sirkasi soldim)
*bir chimdim tuz
*olganicha un
*qizil rangli krasitel'
*ustiga yong'oq yoki funduk (man ishlatmadim)
Siropiga:
*3 st suv
*2,5 st shakar
*yarim limon suvi
Tayorlanishi:
1.Oldin siropini qaynatib tayor qilib olamiz
2.Hamirni hama masalliqlarini solib yumshoqroq hamir qilinadi
3.Hamirni ikkiga bo’lib,3-4 mm qalinlikda yoyiladi
4.kichkina stakanday narsa bilan kesib chiqiladi(man turklarni choy stakanida kesdim)
5. 6ta kesilgan doira shaklidagi hamirni ustiustiga keladigan qilib yon yoniga terib chiqiladi.
6.rulet shaklida o’raladi.
7.O’rtasidan ikkiga kesiladi.
8.listga teriladi.
9.160-170 C Da 25-30 daqiqa pishiriladi.
10.Siropi ustidan to’kiladi,aylantirib turiladi,ikki tarafi ham yahshi sirop emmasi uchun.