-
Qoida: O'zimiz tayyorlagan taomlarni suratini joylashtiramiz.Rasm o'zingiz tayyorlagan taomning surati bo'lishi kerak,internettan olish bo'lmasin. :5
ESLATMA: Aziz forumdoshlar. Bu mavzuda asosan taomlarni rasmini joylaymiz, iltimos juda shaxsiy gaplar bo'lsa pmdan yozaylik. Ovqat tayyorlanishlari so'ralgandan keyin taomni turiga qarab mavzulariga joylashga harakat qilaylik. Shunda mavzudan tashqari gap-so'zlar ko'paymaydi!!!
Mavzu Moderatoridan...
-
Assalomu alaykum! Buxorocha "Non kabob", yoqimli ishtaha!
(http://img.uz/images/938490r001-026.jpg) (http://img.uz)
-
Qanday tayyorlaydi buni?
-
Odatdagidek piyoz yog'da qovuriladi, keyin unga po'sti olingan pomidorlar maydalab solinadi, tuz solinadi, to pomidorlar ezilib suvi chiqquncha dimlab qo'yiladi, iloji boricha suv solinmaydi. Pomidorlarning suvi chiqqach keragicha non to'g'ralib solinadi, uy noni(tandir noni) bo'lsa yana yaxshi. Keyin qozon tagi o'chirilib, qopqog'i qo'yiladi. 10-15 daqiqada suziladi. Mana shu.
-
Assalomu alaykum! Buxorocha "Non kabob", yoqimli ishtaha!
(http://img.uz/images/938490r001-026.jpg) (http://img.uz)
Vaalaykum assalom!
Qo'liz dard ko'rmasin,qizi :)
Anu tarelkada qorayib turgan narsa nima? Keyin ovqatni telefonni kamerasida olgansiz shekilli,sifati biroz xiraroq ekan.A tak looks tasty :D
Qolgan forumimiz oshpazlariyam Robiyaxonni safiga qo'shililar,ishtaxani ochishda davom etilar :D
-
Anu tarelkada qorayib turgan narsa nima?
бир ок нарса корайииииб куринсптими , ёки кора нарса окариииб куринсптими :)
Аон булаги булса керак албатта, схши ковурилганда шунга корайиб турипти
-
Anu tarelkada qorayib turgan narsa nima?
бир ок нарса корайииииб куринсптими , ёки кора нарса окариииб куринсптими :)
Аон булаги булса керак албатта, схши ковурилганда шунга корайиб турипти
Rasm joylab ham baloga qolamiz shekilli. Qorayib turgan narsani bizda is, Toshkentda bog'irsoq deyishadi. Ulugbek-Uz to'g'ri topdilar, yaxshiroq qovurilgandan biroz qoraygan. Mazasi zo'r lekin :)
-
Assalomu alaykum! "Manti", yoqimli ishtaha! PS.: bu taom o'zimni eng sevimli taomim.
(http://img.uz/images/961137710.GIF) (http://img.uz)
-
va alaykum!
haqiqatdanam o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, qo'lingiz juda gul ekan :)
-
va alaykum!
haqiqatdanam o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, qo'lingiz juda gul ekan :)
Oyijonimni yordamlari bilan albatta. :)
-
va alaykum!
haqiqatdanam o'zingiz tayyorlagan bo'lsangiz, qo'lingiz juda gul ekan :)
Oyijonimni yordamlari bilan albatta. :)
Дашҳат чиқипти! Ксз тегмасин! :)
-
Assalomu alaykum! "Manti", yoqimli ishtaha! PS.: bu taom o'zimni eng sevimli taomim.
(http://img.uz/images/961137710.GIF) (http://img.uz)
Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz
-
Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz
Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
-
Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz
Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
Yo'q, siz joylayvering. Biz qo'llab turamiz :)
PS. Iqboljohn og'a, mantini yumshog'ini uylangandan so'ng yeysiz. Aytishlaricha, Marg'ilonda kelin tomoni 40 kungacha kuyovni rosa boqarkan :)
-
Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz
Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
Endi,qorin ochligida ozgina gapirib turamiz-da,singlim.Bo'ldi,bugundan boshlab maqtayman :D
Biror kun gulkaram tayyorlab,rasmini qo'ying.AbdulAziz ham jaa zo'r qilib gulkaram pishirardilar,esimda :D
Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz
Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
Yo'q, siz joylayvering. Biz qo'llab turamiz :)
PS. Iqboljohn og'a, mantini yumshog'ini uylangandan so'ng yeysiz. Aytishlaricha, Marg'ilonda kelin tomoni 40 kungacha kuyovni rosa boqarkan :)
Shunaqa,chilla chiqqunicha har kuni 2-3 mahal ovqat kelin tarafdan ziyofat keladi.Lekin cho'ta Farg'ona tumani taraflarda unaqa emasakan :D
-
Uzr endi,jichcha tanqid qilaman :D Xamiri saaal qalinga o'xshab qopti :D
Manti yemaganimgayam ancha bo'luvdi,odammi kayfiyatini tushirvordiz
Afsus, hech rozi bo'lmadizda, Ikbaljohn aka! Mayli, endi joylamayman ovqat :( :)
Endi,qorin ochligida ozgina gapirib turamiz-da,singlim.Bo'ldi,bugundan boshlab maqtayman :D
Biror kun gulkaram tayyorlab,rasmini qo'ying.AbdulAziz ham jaa zo'r qilib gulkaram pishirardilar,esimda :D
Iye, Ular Gulkaram ham pishiradilarmi? Atak men ularni palovini yeganman. Ajoyib bo'lgandi. Yana bir o'tsammi deb turibman. (Palov uchunmas, endi Gulkaramga :7)
-
Assalamu alaykum !
Biznikida HONIM : )
(http://img144.imageshack.us/img144/7562/dsc00059wh4.jpg)
(http://img296.imageshack.us/img296/8221/dsc00058cr8.jpg)
-
Qizaloq,mana bu boshqa gap.Xamiriyam,qaylasiyam,mazasiyam ajoyib bo'lganga o'xshayapti.Looks delicious :D
Rasmga olish san'atizgayam 5 baxo.
O'zimmi Pazandalik bo'limi moderatiridaqa xis qilyappan :D
Thanks button bosildi deb hisoblayvering!
-
Qizaloq, ovqat zo`r bo`lganga o`xshayapti-yu
Ishtahani rosa ochadigan bo`pti.
Ikbaljohn aka ovqat haqida bildirgan fikrlariga qo`shilaman. Haqiqatanam ajoyib va mazali bo`lsa kerak.
-
Qizaloq,mana bu boshqa gap.Xamiriyam,qaylasiyam,mazasiyam ajoyib bo'lganga o'xshayapti.Looks delicious :D
Rasmga olish san'atizgayam 5 baxo.
O'zimmi Pazandalik bo'limi moderatiridaqa xis qilyappan :D
Thanks button bosildi deb hisoblayvering!
Fikrlarizga qo'shilaman. Qizaloq, tabriklayman sizni, birinchi urinishdayoq g'alaba qozondiz. :)
-
Shu ovqat joylayotganlarga e'tirozim bor. Shu joylayotganda salfetkani unutib qoldirayapsizlar. Mana xozirgina ozgina XONIM yegandim qo'ldagi yog'larni qayerga tozalashni bilolmay qoldim. Keyin achchiqqina ko'k choy bo'lsa ham yomon bo'lmasdi :7
-
Bugun esa OSH-ko`tarma bosh :7
Yuqoridagi barcha commentlar uchun katta raxmat :10
(http://img222.imageshack.us/img222/9028/dsc00100yj7.jpg)
-
Assalomu alaykum! Osh yaxshi chiqqanu, lekin sabzisi kamroq bo'libdi menimcha. Ammo, ishtahani ochvordi lekin :)
-
Qizaloqqa,
Kattakon raxmat osh uchun. Rosa ishtahani qitiqladi uziyam...
Hudo Hohlasa uyga borganimizga shunaqasidan tayyorlatamiz endi.
Oshga uzi hamma narsa yaxshi tam beradiyu lekin chesnok alohida ochadi :)
Shunaqa Uzbek ovqatlaridan kutib qolamiza yana.
Omad.
The Alchemist
-
Shunaqa,chilla chiqqunicha har kuni 2-3 mahal ovqat kelin tarafdan ziyofat keladi.Lekin cho'ta Farg'ona tumani taraflarda unaqa emasakan :D
Bu... deyman kelin ashag' tomondanmi? :)
-
Assalomu alaykum! Osh yaxshi chiqqanu, lekin sabzisi kamroq bo'libdi menimcha. Ammo, ishtahani ochvordi lekin :)
йсғе, меъёрида манимча :) Зср чиқипти!
Бухорода сабзи ксп солишадими ёки?
-
Assalomu alaykum! Osh yaxshi chiqqanu, lekin sabzisi kamroq bo'libdi menimcha. Ammo, ishtahani ochvordi lekin :)
йсғе, меъёрида манимча :) Зср чиқипти!
Бухорода сабзи ксп солишадими ёки?
Ha, bizda guruch bilan sabzi birga bir solinadi, 1 kg guruchga 1 kg sabzi. Keyin sabzilar ham sariqmas, qip-qizil ranglilaridan bo'ladi.
-
Ha, bizda guruch bilan sabzi birga bir solinadi, 1 kg guruchga 1 kg sabzi. Keyin sabzilar ham sariqmas, qip-qizil ranglilaridan bo'ladi.
Bizda ham! Sariq sabzili oshni birinchi Toshkentda yeganman :)
-
Kichkinaligimda shu ovqatni o`rtoqlarimnikida Uncle Bens deb eshitganman, keyin bizanikidayam Uncle Bensla pishiriladigan bo`lindi :laugh:
Lekin ozmuncha ko`rinishidan uyg`urcha "Gan Pam"ga o`xshab ketadi, lekin o`xshamediyam, podlivkasi umuman boshkacha tayyorlanadi
(http://img179.imageshack.us/img179/2165/12pb6.jpg)
(http://img399.imageshack.us/img399/7525/14ok8.jpg)
-
Bu ovqat Hitoylanikiga uxshab qolibdi. Lekin chiroyli ekan :)
-
Qizaloq,tayoqchasi tanish ekan :D
-
Фақат сзимиз тайёрлаган овқатларни смас, сзимиз "паққос туширган" (тановул қилган) овқатларни ҳам қсйсак-чи? Аима дейсизлар?
А ухсат беришни сйлаб ксргунларингча битта зср таомни қсйвордим! (Сурхондарёчасига :))
(http://s43.radikal.ru/i102/0808/0d/14593cf29c8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Қсй гсштидан жиз.
-
Ulugbek-Uz aka bu ovqat qanday tayyorlanadi ko'rinishida rosayam shiringa o'xshavotti
-
Qizaloqqa,
Negadir ovqatlani rasmlari kurinmay qoldi? yoki judayam shirin ovqatlani bizaga kirsatgiz kelmay qoldimi? yoki nima qilaman forumdagilani havasini keltirib dedizmi? :)
-
Qizaloqqa,
Negadir ovqatlani rasmlari kurinmay qoldi? yoki judayam shirin ovqatlani bizaga kirsatgiz kelmay qoldimi? yoki nima qilaman forumdagilani havasini keltirib dedizmi? :)
Hammasi ko'rinyapti-ku.
-
shoirga,
Man yangi ovqatlani nazarda tutgan edim :)
-
shoirga,
Man yangi ovqatlani nazarda tutgan edim :)
Yangisi ham ko'rinyapti.
"Nyam-nyam" deb yozib qo'yibdilar.
Xitoycha taom. Ikkita "cho'pcha"si ham bor :)
-
shoirga,
Man nega yangi ovqat rasmlarini forumga joylashtirmay duydiz deb suragan edim :)
-
Qizaloqqa bitta manti zakaz bersak nima deysizlar? Uziyam juda sog'indim-da.
-
Ustiga zigir yoglari surtilgan mantidan bulsa undan ham zur bular edi :):):)
-
Qizaloq,forumimiz userlarini o'zizi ovqatlariz bilan zabt ettiz :D
Bitta qaynatma sho'rvadanam bo'lsin :D
-
Ulugbek-Uz aka bu ovqat qanday tayyorlanadi ko'rinishida rosayam shiringa o'xshavotti
Янги ссйилган қсй гсштини майдалайсиз ва туз, зира сепасиз. Қозонни қиздириб биринчичи қозон тагига гсштнинг ёғли бслакларини, думбаларини териб чиқасиз. Кейин устидан қолган бслакларини териб қопқоқни буғ чиқиб кетмайдиган қилиб маҳкам ёпасиз. Оловни пасталтасиз. Гсштнинг турига қараб вақтга қаралади. Масалан қсзи гсшти 20-25 минут, қсчқор гсшти 35-40 ва ҳ.з. Гсштнинг қзининг ёғида ва сувида қовурилиб, димланиб пишгани учун мазаси зср бслади.
Агар гсшт ёғсизроқ бслсаю снги бслмаса мариноват қилиб кейин ёғда паст оловда қозон қопқоғи маҳкам ёпиб қовурилади. Анди буни мазаси сал бошқачароқ бслади. Анига картошка фри билан тортилса бу таомнинг номи "Чспонча" дейилади.
-
(http://s45.radikal.ru/i109/0808/17/bcb354ea1624.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ўлдирса ҳам Ош слдирсин! :))) Ақимли иштаҳа!
-
Qizaloq,forumimiz userlarini o'zizi ovqatlariz bilan zabt ettiz :D
Bitta qaynatma sho'rvadanam bo'lsin :D
Мавзуни очиб қсйиб нуқул бошқаларга "заказ" бериш сканда, қани сзларидан ҳам бслсин водийчасидан?
-
(http://s45.radikal.ru/i109/0808/17/bcb354ea1624.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ўлдирса ҳам Ош слдирсин! :))) Ақимли иштаҳа!
E, mana bu haqiqiy osh bo'libdi-da. Qoyil, Ulugbek-Uz, yog'lari ham shundoq ko'rinib turibdi. Buvimlar aytadilar, osh yeganingda yog'i tirsakkacha kelmasa, u osh emas deb :)
-
Manda ochilmayapti rasmla :(:(:(
Hamma mazza qilib rasm kursa man faqat postlani uqib havas qilib utiribman :)
-
E, mana bu haqiqiy osh bo'libdi-da. Qoyil, Ulugbek-Uz, yog'lari ham shundoq ko'rinib turibdi. Buvimlar aytadilar, osh yeganingda yog'i tirsakkacha kelmasa, u osh emas deb :)
А ахмат, рахмат. Батафсил мана бу ерда.
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2649.0
p.s. узи ош килишдан кура расм жойлаш кийин буп кетти :))
-
Manda ochilmayapti rasmla :(:(:(
Hamma mazza qilib rasm kursa man faqat postlani uqib havas qilib utiribman :)
Siz qanaqa brouserdan foydalanasiz? Opera qo'ying yaxshi ishlaydi, tezroq ochadi.
-
Maniki faqat Internet Explorer, boshqasi yuqda...:(
-
Qizaloq,forumimiz userlarini o'zizi ovqatlariz bilan zabt ettiz :D
Bitta qaynatma sho'rvadanam bo'lsin :D
Мавзуни очиб қсйиб нуқул бошқаларга "заказ" бериш сканда, қани сзларидан ҳам бслсин водийчасидан?
Ertalab dasturxonga tortiladigan Vodiyning achchiqqina mastavasidan bo'lsin ikbaljhon aka!
Yana Obi non ham esdan chiqmasin!
-
Qizaloq,tayoqchasi tanish ekan :D
:) hehe darrov topib qo`yasiza :)
Buni Kitayoza sov`ga qilganlar :)
bir pochka ichida 20 ta bor, ataylab Qizaloq uchun Chinadan mahsus ishlab chiqarilgan ;)
-
Mana zakazlarga binoan ;)
Mantichalar :)
(http://img294.imageshack.us/img294/8680/pict0681wf4.jpg)
(http://img175.imageshack.us/img175/8049/pict0655th9.jpg)
-
Ha mayli qo`ymadilar-qo`ymadilarda
Mana silaga
Olivye (o`zbekchasi "Olib ye" bo`ladi ) : )
(http://img522.imageshack.us/img522/2868/pict0650hi6.jpg)
(http://img514.imageshack.us/img514/5392/24047042pv2.jpg)
-
Qoyil Qizaloq! Manti juda zo'r chiqibdi. Qo'liz dard ko'rmasin. Hattoki ichidagi go'shtlari ham ko'rinib turibdi. Ishtaham ochilib ketti. Man mantini juda yaxshi ko'raman. Manti yeyish uchun Uzb.dan manti qazon ham olib keldik. Bu yerlarda yo'q ekan. Lekin, baribir yurtdagidek bo'lmaydi. Aytishlaricha havosi ham farq qilarkan. Sizga rahmat. Iqbaljon aytganlaridek sanoatizga emas san'atizga tasanno.
-
Qizaloqqa,
Ohoooo manti daxshat chiqibdi, sal kech qolsam mansiz eb quyishar ekan :)
Baribir daxshatda uzimizni ovqatla ayniqsa manti, somsa, osh va dimlamalar.
Raxmat kattakon Qizaloqqa....
The Alchemist.
-
Manti-Manti deysizlar :P
iyaaaaaaaa Olibye yoqmadi, dasturhonda qolib ketibdiku, hech kim ta`tib ko`rmabdiyam :(
-
Manti-Manti deysizlar :P
iyaaaaaaaa Olibye yoqmadi, dasturhonda qolib ketibdiku, hech kim ta`tib ko`rmabdiyam :(
Biz nega gapirmayotganimizga xayron bo'layapsizmi?
Axir Olib Ye ni ko'rsak gapiramizda. Sababi ikbaljhon akam, allaqachon hammadan oldin kelib, sekingina salatni hammasini yeb juftakni rostlab qolibdilar. Manti haqida javob qaytarmaganlaridan ham bilib olsangiz bo'ladi buni. Noiloj mantini yeyishdan boshqa iloj qolmadi.
-
Assalamu alaykum !
Bugun biznikida Jigar qovurma : :D
(http://img291.imageshack.us/img291/5923/dsc00282hq2.jpg)
-
Qizaloqqa,
Jigar qovurmani judayam yaxshi kuraman faqat bunaqa usulda tayyorlanganini birinch bora kurishim. Kupincha oq yogda qovurilganini eganman.
Hozi kurib judayam havasim ketdi. Zur chiqibdi qullariz dard kurmasin.
Kattakon Raxmat....
The Alchemist
-
Assalomu alaykum, Qizaloq!
Ovqatlar-u salatlarga gap bo`lishi mumkinmas.
Retseptlariniyam kiritsez yaxshi ish bo`lardi, bizam bilmagan taomlarimizni o`rganib olardik.
-
Nonushtaga issiqqina qatlamalar pihsirdim, qani kelilar endi sovub qolmasin :)
(http://img501.imageshack.us/img501/1584/dsc00246iz5.jpg)
-
Qizaloqqa,
Havotir olmang sovub qolishiga yul quymaymiz :)
Yonidagi uzumdan ham esa buladimi? Qatlama judayam chiroyli chiqibdi raxmat.
Qullariz dard kurmasin iloyim....
The Alchemist
-
The_Alchemist!
Doim ovqat pishishini poylab turib, paqqos tushirasiz-a. :D : )
Bizga ham bundoq qoldiring-da...... :o
-
The_Alchemist!
Doim ovqat pishishini poylab turib, paqqos tushirasiz-a. :D : )
Bizga ham bundoq qoldiring-da...... :o
Sizga ham alohida olib qo`yganim bor ;) :)
Albatta uzum bilan, shirinchoy va sariyog` bilan tanovvul qilinsa voy-voy-voy zo`r bo`ladi Mashallah.
-
Qizaloqqa,
Kattakon raxmat kunglimni kutarganiz uchun. Sizzi ovqatlarizni kurib uyimni soginib ketaman.
Baribir Uzbekcha ovqatla dunyodagi eng shirin ovqatla.
Umid qilamanki har safar forumdagilaga ovqat olib kelganizda mani ham esizdan chiqarmaysiz :)
Shunchalik hafsala bilan forumga ovqatlarni quyayotganiz uchun KATTAKON RAXMAT!!!
The Alchemist
-
Men rasmlarni qanaqilib kiritishni bilmayapman ??? yordam bervoriylar
-
Va alaykum assalom
Userning hohlgan post/xabarini o'ng tarafida IQTIBOS tugmasi turibdi, shuni bosib tegida o'z xabarizzi qoldirsez bo'ladi
O'rganib oldim katta rahmat
-
Shilpildoq :) (Qozoqlarda Beshbarmoq, ba`zi viloyatlarda Kulchatoy deyiladi :))
qani tortinmasdan dasturhonga qarelar :)
(http://img154.imageshack.us/img154/8599/070826131906sr3.jpg)
(http://img501.imageshack.us/img501/4646/070826132004dz1.jpg)
-
Qizaloqqa,
Bizada ham shunaqa qilishadi lekin sal boshqacharoq.
Judayam chiroyli chiqibdi, mazasi kurinishidan ham yaxshiroq bulsa kerak.
Siz bunaqa ovqatlani quyaversangiz forumdagilani semirib ketishiga sababchi bulasiz :)
Man bunaqa ovqatlani kuranimda ishtaham ochilib ketib tinmay ovqat eyman chunki mani hobbilarimdan biri ovqatlani paqqos tushirish :)
Sizga kattakon raxmat, qullariz dard kurmasin!!!
The Alchemist.
-
Shilpildoq :) (Qozoqlarda Beshbarmoq, ba`zi viloyatlarda Kulchatoy deyiladi :))
qani tortinmasdan dasturhonga qarelar :)
Бизда лахшак дейишади. Худи шунака килинади.
Козокларни бешбармогида гушт куп булади катта катта булакли, казилари билан. Лекин еб курмаганман :)
-
Qizaloqqa,
Bizada ham shunaqa qilishadi lekin sal boshqacharoq.
Judayam chiroyli chiqibdi, mazasi kurinishidan ham yaxshiroq bulsa kerak.
Siz bunaqa ovqatlani quyaversangiz forumdagilani semirib ketishiga sababchi bulasiz :)
Man bunaqa ovqatlani kuranimda ishtaham ochilib ketib tinmay ovqat eyman chunki mani hobbilarimdan biri ovqatlani paqqos tushirish :)
Sizga kattakon raxmat, qullariz dard kurmasin!!!
The Alchemist.
Ana halos, pishdi Gilos :)
Ovqat yeyish hobbiyimdegan odamni birinchi bor ko`rishim :) lol
Commentlar uchun thanks alot.
By the way Osh bo`lsin!
bu ovqatlarni pishirish uchun, O`zbekistonda bo`lish shart emas, dunyoning hohlagan burchagida pishirib tanavvul qilsa bo`ladi:)
ozgina qunt,sabr, va asosiysi hohish kerak bas :)
-
Qizaloqqa,
Siz etgan hohish boru lekin qunt va sabr masalasiga kelganda sal uylanib javob beraman :)
Tugrisini etsam bu Uzbekistonda ovqat tayyorlardim edim lekin bu yerda umuman ovqat qilmayman, qilsam ham faqat "havas" qilaman :)
Thanks for your responce too.
The Alchemist
-
Talabaning eng sevimli taomi! Ham pishirish oson, ham mazasi yaxshi. Xullas, rosa talabalarbop ovqat.
Eslatma: Bu "Zakovat"da yutgan "To'xtaniyoz ota" halol kolbasalaridan pishirganman. Demak, peshona terimni mahsuli :7
Faqat sal ozroqmi deyman. The Alchemist iltimos, qolganlarga ham qoldiring, hammasini yeb qo'ymang. Shoshganimdan kamroq pishiribman.
(http://img.uz/images/788479Foto128.jpg)
-
Bu esa Chiroqchining chakkisidan ajoyib yog'li chalop.
Ulugbek-Uzga: "Chalopni ichidagi oqarib turgan oq narsami yoki qorayib turgan qora narsami?" deb so'ramasligingiz uchun o'zim aytib qo'ya qolay. Chalop ichiga ta'm berishi uchun tomorqamizdan bodring va pomidor to'g'radim. Ham rang, ham ta'm beradi. Qani Qashqadaryo chalopidan olingchi. Osh bo'lsin.
(http://img.uz/images/104210Foto126.jpg)
-
Bu esa Chiroqchining chakkisidan ajoyib yog'li chalop.
Ulugbek-Uzga: "Chalopni ichidagi oqarib turgan oq narsami yoki qorayib turgan qora narsami?" deb so'ramasligingiz uchun o'zim aytib qo'ya qolay. Chalop ichiga ta'm berishi uchun tomorqamizdan bodring va pomidor to'g'radim. Ham rang, ham ta'm beradi. Qani Qashqadaryo chalopidan olingchi. Osh bo'lsin.
(http://img.uz/images/104210Foto126.jpg)
А йуге Хушнудбек, нимага ундай дейсиз ман у гапни факат Икболжонни саволларига нисбатан айтганман холос :).
Чолоп учун рахмат. Узисм Иссикда жудааа кетади-да....сна халисм хозир тушликда окорошка (чалопни укаси :)) ичиб келувдим.
-
YURIST !
Cholop juda ishtaha ochar ko`rinadi :)
ichiga ozgina ukrop, ko`k piyoz tog`rab yuborilsa undan-da mazali bo`ladi :)
PS siz Zakovatchimisiz ? kimni jamoasida o`ynaysiz ?
-
(http://s44.radikal.ru/i105/0808/2b/1e704c4acc2d.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zbek dimlamasidan ham totib kuring, iftorlikka uziyam juda yahshi ketadida.
-
(http://www.womengateway.com/ar/images/food28may.jpg)
Oddiygina Misrcha makaron ;) Misrda eng ko'p tayyorlanadigan ovqat desam adashmayman :)
-
(http://www.restaurant-shishah-nasir.com/english/food/BB_images/Nasir1428.JPG)
-
Uzbeklar ananasiga muvofiq qilib, dasturhonga avvalo non qo'yishdan boshlasak a?
(http://s61.radikal.ru/i173/0808/01/3d72a405d393.jpg)
-
(http://s43.radikal.ru/i101/0808/55/8928747976f5.jpg)
Issiqgina go'shtli somsa. :11
-
(http://s49.radikal.ru/i126/0808/43/d5200146f259.jpg)
Bunisi "sabzavotli somsa" :o
-
(http://s46.radikal.ru/i114/0808/a7/907a1cc33520.jpg)
"Oltin kuz" salati.
-
(http://s44.radikal.ru/i104/0808/13/9961a66412ac.jpg)
O'zimizni cho'zma lag'mon.
-
(http://s41.radikal.ru/i094/0808/b7/00483a1ee74a.jpg)
Go'shtli cheburek
-
Sizlar ul-bul narsalardan olib hangoma qilib turgunizcha manti ham tayyor bo'ldi.
(http://s42.radikal.ru/i098/0808/4f/77b5fa9bf08f.jpg)
-
Suratlar mobilda olinganligi bois uchalik sifatli emas, ammo taomlar judayam mazali :13
-
Sizlar ul-bul narsalardan olib hangoma qilib turgunizcha manti ham tayyor bo'ldi.
(http://af4.mail.ru/cgi-bin/readmsg/DSC084883.JPG?id=12194434440000027539;0;5&mode=attachment&channel=)
Chustiy domla, ovqatlaringiz ko'rinmayaptiyu.
E-Mailingizdagi link bizga ko'rinmaydi. Uni biron saytga (masalan, imageshack.us, photobucket.com, radikal.ru) joylab, keyin qo'ysangiz ko'rinadi.
-
(http://s40.radikal.ru/i087/0808/27/e2505d16075b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Makaron deng. Bu ko'rinisidan aaancha mehnat talab qiladigan ovqat bo'lsa kere-a ::)
eyyy nimasini aytasiz darsdan issiqda horib kelganizda 20 minut shu suv qaynab makaron pishguncha sabriz yetsa bo'ldi :D
-
(http://img208.imageshack.us/img208/4732/31167461736gr3.jpg)
oooodddiygina guruch :D
-
Chustiy domla, ovqatlaringiz ko'rinmayaptiyu.
E-Mailingizdagi link bizga ko'rinmaydi. Uni biron saytga (masalan, imageshack.us, photobucket.com, radikal.ru) joylab, keyin qo'ysangiz ko'rinadi.
Endichi? saytlar uchun rahmat, darhaqiqat e-manzildagi suratlardan foydalangandim.
-
(http://s59.radikal.ru/i166/0808/f6/f07dc1ad871e.jpg)
Bunisi "pishloqli cheburek"
-
(http://s48.radikal.ru/i119/0808/70/f328eefcbb78.jpg)
"Qazon kabob"
-
Mavzuni nomi o'zimiz tayyorlagan taomlar deb nomlanadi. Agar shu taomlarni haqiqatdan o'zlaringiz tayyorlagan bo'lsalaringiz qo'llaringiz dard ko'rmasin. Agar siz tayyorlamagan bo'lsangiz... tayyorlagan kishining qo'llari dard ko'rmasin. :)
P.S. Aytgancha Qizaloq ko'rinmay qoldilar. Uzatvormadinglarmi uzi. :)
-
Ofarin ko'rinishidan judayam mazalikka o'hshaydi.
-
Registan yodga olganingiz uchun tashakkur!
Kamina shu yerda ,yigitlarimizni ovqatlarini tomosha qilib hijolat bop turudim rasm qo`yishga :)
Hammamizga tanish, tayyorlanishi oson, mazali, o`sha mashhur "Golubsilar "
Hali yeb qo`ymelar, pishmagan :11
(http://img68.imageshack.us/img68/7842/19273177pc1.jpg)
Qozonga tushganni joni bir :7
(http://img297.imageshack.us/img297/9595/82796409ln9.jpg)
Mana endi marhamat : 2 ta bersam to`yasizmi ? : )
(http://img297.imageshack.us/img297/5043/28064923th2.jpg)
-
Mana endi marhamat : 2 ta bersam to`yasizmi ? : )
(http://img297.imageshack.us/img297/5043/28064923th2.jpg)
Qizaloq welcome back!
Bu savolingizga javob berish qiyin! Kosangiz ham kichikkina ekan. :D Bu rasmni ko'rib onamning golubsilari yodimga tushdi. Issiqqina o'zbek uy nonini to'g'rab maza qilib yerdim. Inshaalloh bizga ham nasib qilar shunaqa o'zbek taomlarini tanavvul qilish.
-
Oldindan aytib qo'yay, bu taomlarni men pishirmaganman. Lekin, ishtahalaringizni oshirish uchun taqdim qilayapman.
"Manti"lar "kolleksiya"si
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti4.jpg)
Olinglar, osh (manti) bo'lsin!
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti3.jpg)
Buket mantilar, guldasta buzilib ketishidan xavf qilmanglar. Buyoqda yana pishyapti.
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti2.jpg)
Bu userlardan ortib qolgani.
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti1.jpg)
Iqboljon aytganday, xamiri qalin bo'lsa-da, masalliqlariga gap yo'q.
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti5.jpg)
Atigi bitta qolibdi. Buni Qizaloqqa hadya qilamiz.
-
Qo'y go'shtidan sho'rva
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/shurva_quy_gushtidan.jpg)
Iye, uzr, avval suyuq ovqatni tortish kerak edi. Mayli endi, kech kelganlarga taqdim etamiz.
-
No'xot
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/nohat.jpg)
Nahorda zo'r ketadi-da...
-
Osh
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/osh3.jpg)
Osh yeyishga tobingiz qanday?
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/osh2.jpg)
Bunisi menimcha toshkentcha oq osh bo'libdi.
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/osh1.jpg)
Bu vodiyni oshiga sal o'xshabdi. Qalampirlar bilan ketadi-da...
-
Chalop
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/chalop.jpg)
Oshdan keyin mana bu chalopni ichvorsangiz, sal o'zingizga kelasiz. Qorinni to'yga'zib olmanglar, hali ovqatlar bisyor.
-
Moshkichiri
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/moshkichiri.jpg)
Juda to'yimli ovqat.
-
Shavla
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/shovla.jpg)
Shavla - qozonni kavla :)
-
Tatarcha beshbarmoq
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/beshbarmoq_tatarcha.jpg)
Nimasi barmoqqa o'xshaydi?
-
Bosma
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/bosma.jpg)
Bosmaga qalaysizlar?
-
Qo'y go'shtidan beshpanja
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/beshpanja_quy_gushtidan.jpg)
Olinglar, qolib ketmasin.
-
O'ho'o', ziyofat kattayu-a! Shuncha ovqatni bir kunda tayyorladizmi?
-
Rostan o'ziz tayyorladizmi shoir?
-
Rostan o'ziz tayyorladizmi shoir?
Boshida aytganlaru o'zim tayyorlamaganman deb. Lekin mantilar kollektsiyasiga "besh ketdim". Qoyil. Qizaloqqa atalganiku atirgulni o'zi. Baribir o'zbek taomlari o'zbek taomlarida.
P.S. Iftorlik menyusi uchun Shoirga rahmat aytamiz. :D
-
(http://i296.photobucket.com/albums/mm192/shoir/oshxona/manti5.jpg)
Atigi bitta qolibdi. Buni Qizaloqqa hadya qilamiz.
Voyy bag`ritoshlareyyy
1ta nima bo`ladi ? qornim to`yadimi 1 taga ?
o`zim Qizaloq bo`lsam ham ko`p ovqat yeyman :)
Btw shu mantilarni tugish jarayonini biron yo`l bilan tushuntirib bering iltimos, atirgulga o`xshab tugulganiga 5 ketdim, shunaqa qilishni bilmayman :(
-
Boshida aytganlaru o'zim tayyorlamaganman deb. Lekin mantilar kollektsiyasiga "besh ketdim". Qoyil. Qizaloqqa atalganiku atirgulni o'zi. Baribir o'zbek taomlari o'zbek taomlarida.
Iyi uzr men o'qimagan ekanman rahmat
-
Assalomu alaykum!
Bu deyman, forumimiz beklari oshpazlikka o'tishibdimi? :) Ko'z tegmasin, Chustiy, Alemdar, Shoir, qo'llariz dard ko'rmasin. ishtaha rosa ochilib turganda, bu rasmlarni ko'rmay qo'ya qolay,aks holda ... Yana bir bor rahmat.
-
Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)
(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)
Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)
(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)
-
Assalomu alaykum!
Bu deyman, forumimiz beklari oshpazlikka o'tishibdimi? :) Ko'z tegmasin, Chustiy, Alemdar, Shoir, qo'llariz dard ko'rmasin. ishtaha rosa ochilib turganda, bu rasmlarni ko'rmay qo'ya qolay,aks holda ... Yana bir bor rahmat.
Aks holda....ro'zamni ochvoraman :D
Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)
(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)
Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)
(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)
Nega osh hali ham yeyilmadi desam, uzb.da ramazon ekanda :D Qani o'zbek taomlari ishqibozi The_Alchemist? Qani Pazandalik bo'limining eng didi nozik xo'randasi Musannif Adham. Bir o'zim qolib ketdimmi deyman-a? Ovqatni ko'p kishi bo'lib yeyishlik sunnat, kelinglar baham ko'ramiz : )
P.S. aytgancha osh to'ylarda qilinadigan "sahar oshi" bo'libdi. Saharda bomdod namozidan keyin rosa ketadida o'ziyam.
P.S.2 Qizaloq, siz tomonlarda salatni shakarob deyishadimi yoki biz tomonlarda shakarobni salat deyishadimi? :D :D :D
-
Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)
(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)
Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)
(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)
Voy DoD oshni qarelar....
Shakarob ham bor ekan
Uchar gilamim bulganda darrov borardim
hozircha NU POGODI
-
Assalamu alaykum wr wb!
Mana bugun mustaqillik bayrami , Mohi Ramazon :)
Tekevizorda konsert :) bir osh qilay deb, qo`shaloq bayramga osh qildim, qani olilar sovib qolmasidan olilar ;)
(http://i035.radikal.ru/0809/fb/cdea26b0de33.jpg)
Achchiq-chuchuk(shakarob) bilan qo`hsib yilar :)
(http://s61.radikal.ru/i174/0809/6f/e72a12cac74f.jpg)
Buni iftorlikka pishirdingizmi, yoki saharlikkami? kechroq ko'rib qoldim. Hozirgina saharlik qilib bo'lgan edim-a. Mayli, hali shomdan keyin bir isitvorarmiz.
-
Assalomu alaykum!
Musannif Adham, registan, mr Garib bu yog'idan xavotir olmanglar, hamma ro'za tutgan. InshoALLOH Qizaloqning oshpazlik mahoratlariga iftorlikda yana bir bor baho beramiz. O'iku, u kishining baholari aniq, ammo bu safargi oshlari haqiqiy o'zbek oshi bo'pti...Yashangey :)
-
Assalomu alaykum
Bugun rasmlarimni ichidan shu rasmni topib oldim,ishonoring uzim tayorlagan osh.Musofirlikda inson kup va hup narsa urganar ekan :)
(http://s61.radikal.ru/i172/0809/07/ef3f31905907.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalamu Alaykum. Menda ba'zi rasmlar ko'rinmayapti. Rasm ko'rinishi uchun nima qilishim kerak?
-
(http://s60.radikal.ru/i170/0809/3a/72caab0ccace.jpg) (http://www.radikal.ru)
Desertga olma!
p.s. O'zimiz ekkan nihol nishonasi.
-
(http://s60.radikal.ru/i170/0809/3a/72caab0ccace.jpg) (http://www.radikal.ru)
Desertga olma!
p.s. O'zimiz ekkan nihol nishonasi.
Assalomu alaykum.
Vaaavv rasa boshqacha ko'rinyapti judayam chiroyli ekan MashaAlloh :)
olmani judddaayyam yaxshi ko'raman :D
-
Assalomu alaykum
Bugun rasmlarimni ichidan shu rasmni topib oldim,ishonoring uzim tayorlagan osh.Musofirlikda inson kup va hup narsa urganar ekan :)
(http://s61.radikal.ru/i172/0809/07/ef3f31905907.jpg) (http://www.radikal.ru)
mr Garib, rasmga tushirgunlaricha ham sabriz chidamaganiga qaraganda osh yaxshi chiqqan ko'rinadi. :D Musofir bo'lsangu osh qilishni bilmasang rostdan ham malomat qilisharkan. Aytgancha, musofirchilikda o'zbek piyolasini qaerdan topdingiz? :D
-
Baribir Birinchi sahifadagi Robiya pishirgan mantilar ishtahamni zo`r ochib yubordi
-
U mantilar buxoronikida Mr.Twister ::)
-
U mantilar buxoronikida Mr.Twister ::)
O'zbekistonniki desayiz to'g'riroq bo'lardi. Bizaga ham bitta-yarimta tegib qolarmidi. :D
-
(http://s48.radikal.ru/i119/0809/52/59018223b0bd.jpg)
-
(http://i068.radikal.ru/0809/b1/2c98619b487c.jpg)
bu tort juda ham mazallik chiqar ekan. Agar biror kishiga kk bo'lsa reciptini beraman.
-
(http://i068.radikal.ru/0809/b1/2c98619b487c.jpg)
bu tort juda ham mazallik chiqar ekan. Agar biror kishiga kk bo'lsa reciptini beraman.
Ko'rinishidan judayam mazalikka o'hshaydi ofarin.
Menga bering reciptini,osonmi ishqilib?
-
(http://i068.radikal.ru/0809/b1/2c98619b487c.jpg)
bu tort juda ham mazallik chiqar ekan. Agar biror kishiga kk bo'lsa reciptini beraman.
Opajonim, menga ham reseptini berolasizmi?
-
Assalamu alaykum wr wb!
Qani kelilar bugun iftorlikka Dimlama :)
(http://s55.radikal.ru/i147/0809/40/cd7955ec765a.jpg)
-
Assalomu alaykum
Bugun rasmlarimni ichidan shu rasmni topib oldim,ishonoring uzim tayorlagan osh.Musofirlikda inson kup va hup narsa urganar ekan :)
(http://s61.radikal.ru/i172/0809/07/ef3f31905907.jpg) (http://www.radikal.ru)
mr Garib, rasmga tushirgunlaricha ham sabriz chidamaganiga qaraganda osh yaxshi chiqqan ko'rinadi. :D Musofir bo'lsangu osh qilishni bilmasang rostdan ham malomat qilisharkan. Aytgancha, musofirchilikda o'zbek piyolasini qaerdan topdingiz? :D
registan birodar alhamdulilloh hamma narsa bor,faqat ikki narsa yuq holos
1- Kurpacha
2-Rafiqa :D
-
(http://s48.radikal.ru/i119/0809/52/59018223b0bd.jpg)
Bu rasmni kurib ikki-uch martda chuqur-chuqur nafas olvordim :)
Baribir tayorla olmasam kerak
-
Assalom alaykum Robiya va Mars
Mana recipti. (http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2340.msg146074#msg146074)
-
Kecha uzbeklar yeg'ilishib osh qildik------>>>> Quqoncha Osh
Povir kamina :)
(http://s47.radikal.ru/i117/0809/da/3eca7355827b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Made in Uzbekistan :D
(http://s50.radikal.ru/i129/0809/8e/aa1f836cc8ee.jpg) (http://www.radikal.ru)
Piyozni rasmga olaman desam,sabzi(sovzi) ruhsat bermadi :d
(http://s48.radikal.ru/i119/0809/2b/3e92c3cc4d46.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s42.radikal.ru/i098/0809/94/fb72056bf7d0.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i168/0809/55/dadb294a147a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mr Garib shuni iftordan keyin qo'ymaysizmi-aa? Odamni ishtahasini ochib yubordi.
Qo'llariz dard ko'rmasin, juda ham chiroyli zo'r chiqibdi oshiz...
-
mr Garib oshizga gap yo' Qo'liz dard ko'rmasin
-
mr Garib, to'gri aytasiz, aynan shu narsalar yetishmaydi, piyola haqida so'raganim, biz ham olib kelganmiz o'zbek piyolasidan. :)
-
Qoyil, to'grisini aytsam, ramazonda bu mavzu bir ozgina bo'lsa ham susaysa kerak degandim, qaytanga ishtirokchi va shinavandalari ko'payib boryaptiku, ko'z tegmasin. Qizlarimizgaku GAP YO'Q. mr Garib siz manga osh qilishni o'rgatmasangiz bo'lmaydi, rosti havasim ketti, Ulugbek_Uz har holda o'zimiz tomonlardanda manga o'xshab tezkor taomga o'chlar. :D
Nima bo'lganda ham hammalaringni qo'llaring dard ko'rmasin, bizlarga ham shunaqa taomlardan yeyish nasib etsin.
-
Samimiy guzal tilaklar uchun hammalaringa tashakkur,Allor rozi bo'lsin
Qoyil, to'grisini aytsam, ramazonda bu mavzu bir ozgina bo'lsa ham susaysa kerak degandim, qaytanga ishtirokchi va shinavandalari ko'payib boryaptiku, ko'z tegmasin. Qizlarimizgaku GAP YO'Q. mr Garib siz manga osh qilishni o'rgatmasangiz bo'lmaydi, rosti havasim ketti, Ulugbek_Uz har holda o'zimiz tomonlardanda manga o'xshab tezkor taomga o'chlar. :D
Nima bo'lganda ham hammalaringni qo'llaring dard ko'rmasin, bizlarga ham shunaqa taomlardan yeyish nasib etsin.
InshaALLOh birodar nasb qilsa bir utirib oshhurlik qilamiz
-
Узи аслида йигитлар йигилишиб биииииииииииир ош килмаймизми?!
-
Iftorlik uchun 40 kishilik MARG'ILONCHA OSH
Marg'ilonda Ramazonlar juda fayzli o'tadi. Ayniqsa iftor paytiga yaqin hammaning yugur-yugurga tushib qolganini ko'rasiz.
Kimdir uyiga, yana kimdir boshqa birodari taklif etgan iftorlik dasturxoniga shoshiladi. Ikki do'st ko'rishishi bilanoq, bir-birini iftorlikka taklif etadi.
Bugun esa bizning xonadonimizga iftorga kelaverasizlar. Bugungi oshxonamizda marg'iloncha palovxonto'ra.
Bosh oshpaz - mening dadam. Men esa ularga yordam berib turdim.
Ko'pchilikka osh qilinganidan keyin albatta katta o'choq va qozon kerak bo'ladi. Yog'och o'ti bilan ochoqda pishgan oshning mazasi ham, shukuhi ham o'zgacha bo'ladi.
(http://ziyouz.com/images/cook/04.jpg)
Avvalo, masalliqlarni tayyorlab olamiz:
(http://ziyouz.com/images/cook/01.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/02.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/03.jpg)
Bu yerda tuz, zira va ta'bga qarab boshqa ziravorlar qolib ketibdi. Albatta, bismillah aytilib, qozonga yog' quyiladi:
(http://ziyouz.com/images/cook/05.jpg)
Odatda Marg'ilonda choyxona oshlari qo'y yog'i, qo'y go'shtidan, ommaviy oshlar esa paxta yog'idan qilinadi. Ko'pchilik shunga ko'nikib qolgan. Yog' qizib, tayyor bo'lganidan so'ng, unga avval piyoz, so'ng go'shtni solib qovuriladi:
(http://ziyouz.com/images/cook/06.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/08.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/07.jpg)
So'ng kertilgan sabzini qozonga tashlanib, tuzini ham ko'rib, aralashtiriladi:
(http://ziyouz.com/images/cook/09.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/10.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/11.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/12.jpg)
Mahalliy til bilan aytganda, sabzi "o'ldirilgandan" so'ng suv quyiladi va qaynatiladi. Deyarli oshimiz damlash jarayoniga yetib qoldi. Inshaalloh iftorga yaqin damlab qo'yaveramiz.
(http://ziyouz.com/images/cook/13.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/14.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/15.jpg)
-
Oshimiz pishguncha achchiqqina DO'LMALI MASTAVAdan ham tanovul qilib tursangiz bo'ladi. Judayam mazali bo'libdi-da (ayniqsa do'lmasidan ko'p tushsa):
(http://ziyouz.com/images/cook/16.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/17.jpg)
(http://ziyouz.com/images/cook/18.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/19.jpg)
-
Iftorga ham yaqin qoldi. Endi oshni damlasak ham bo'ladi. O'choqdagi olovni biroz ko'tarib, endi yuvilgan guruchni sola boshlaymiz:
(http://ziyouz.com/images/cook/20.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/21.jpg)
Agar suvi kam bo'lsa yana biroz qo'shib, guruchning suvni shimishini kutamiz:
(http://ziyouz.com/images/cook/22.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/23.jpg)
Guruch suvni shimib bo'lgach, tekislab:
(http://ziyouz.com/images/cook/24.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/25.jpg)
Biroz do'ngroq qilib, ustiga biron jom yoki tovoq yopish mumkin:
(http://ziyouz.com/images/cook/26.jpg)
O'choqdagi ortiqcha olovni tushirib tashlaymiz:
(http://ziyouz.com/images/cook/27.jpg)
Xudo xohlasa 20 minutlardan so'ng oshimiz ham pishib qoladi.
...Qani qaraylik-chi, ha tayyor bo'lib qolibdi, endi uni dasturxonga tortishga tayyorlasak ham bo'ladi. Avvalo jomni olib, oshni aralashtiramiz. Guruch, go'sht va abzilari aralashgandan so'ng, dasturxonga tortish mumkin.
(http://ziyouz.com/images/cook/28.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/29.jpg)
- Qani, kelila bollar, tovoqlarni opkelila... Bollar, silar salatlarga qarelar. Choy-poylardiyam ko'rib qo'yilar...
(http://ziyouz.com/images/cook/30.jpg)
Uzr, xizmatlar bilan bo'lib, bu oshimizning dasturxonga tortilishini suratga tushirishga ulgurmadim. Go'zal holatda tasavvur qilib qo'yaverasizlar.
Yoqimli ishtaha.
-
Assalamu alaykum .
Negadir rasmlarni ba'zilari ko'rinmaypti nima qilish kerak?
Bilganlar aytvoringlar iltimos :)
-
Assalamu alaykum .
Negadir rasmlarni ba'zilari ko'rinmaypti nima qilish kerak?
Bilganlar aytvoringlar iltimos :)
Menda ham boshqa ba'zi rasmlar ochmayapti. Lekin AbdulAziz akani Marg'iloncha oshini ko'rdim. Juda chiroyli chiqibdi. Erinmasdan har 5 minutda rasmga olib turibdi o'ziyam.
-
AbdulAziz aka, oshdan ozgina opqo'ysangiz, bugungi Laylatul-Qadr kechasida juda asqotadi. Ilohim, oshni pishirgan dadangizni qo'llari dard ko'rmasin, juda mazaliga o'xshab turibdi. Shunday bo'lganligi aniq.
-
Assalom alaykum.
Osh zo'r chiqibdi, baraka topilar.
Qoil qoldim rasmlarni ko'rib. Hafsala bilan rasmga olibsiz o'ziyam, chiroyli chiqibdi.
Alloh sizdan rozi bo'lsin.
-
AbdulAzizaka oshga gap yo'q ofarin :)
-
Hey insonla,
Ziyouz oshxonasiga nima buldi? hech kim ovqat pishirmay quydimi? yoki uzlari pishirib bizga ravo kurmay quyishdimi? Ziyouzdek oshxona 8 kundan beri bum-bush bulishi uyat emasmi?
Shirin ovqatlani kutib qolamiz......
The Alchemist
-
Assalomu alaykum forumdoshlar uzr siladan yordam so'ramoqchiman rasmni joylay olmayaman yordam berila qanaqa qilib joylidi ?
-
Va alaykum assalam. Forumga katta oshpazlar tashrif buyurmay qoo'yandan keyin huvillab qoladdida :)
Bu ham ko'rinishidan misrcha taomga o'xshayapti. Yoki qo'g'irilgan pomidormi :D Ovqatni nomini yozmabsiz-u :)
-
Assalamu alaykum.
Bu mavzu aancha huvillab qolipti-ku :D :D :D
(http://rasm.sb.uz/pics/156d22e526da45061060d644690b0fac.jpg) (http://rasm.sb.uz/#156d22e526da45061060d644690b0fac.jpg)
mutaallimah,singiljon,bu qanaqa taom,pomidorni tanidim,lekin pomidorni ustida va ostida nimalar bor?Bu salatmi yoki taommi?Keyin buncha ko'pyoki manga shunaqa tuyulyapti? :D
-
Manimcha rasmdagi taom Uzbekcha Pizza bulsa kerak :):):)
The Alchemist
-
Mutaallimah Uzbekistonda bo'lmasalar, qaerdan oldilar ekan "Uzbekcha pizza"ni. ???
-
Uzbekistonda bulmasa uzlari tayyorlagandirlada....
The Alchemist
-
Assalamu alaykum.
Manimcha rasmdagi taom Uzbekcha Pizza bulsa kerak :):):)
The Alchemist
Ha shunday :D Misrdagi o'zbeklar o'ylab topgan Pizza :D :D
mutaallimah,singiljon,bu qanaqa taom,pomidorni tanidim,lekin pomidorni ustida va ostida nimalar bor?Bu salatmi yoki taommi?Keyin buncha ko'p yoki manga shunaqa tuyulyapti? :D
Pomidorni ustida 'jibna rumiy' :D
Tagida ko'o'p narsalar bor :)
Sizga unaqa tuyulgani yo'q o'zi ko'pchilikka ko'p ovqat qilinadi-da :D :D
-
Iltimos forumdoshla birorta ovqat quyingla, odamni sillasi qurib ketdiku ochlikdan :)
The Alchemist
-
Tayyoridan bahramand bulaverib yomon urgandingiz, qani uzingizni mahoratingizni bir kuraylikchi, marhamat oshxonaga kiring retsept (http://www.plov.uz/?p=40) ham tayyor...
-
Biz tayyorlagan mantilar:
(http://s40.radikal.ru/i087/0811/a1/f43394d10890.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i167/0811/c1/d42904321402.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Zamiraxon: manti zo'r chiqibdi o'ziz qildizmi?
-
Bir o'zim emas, xolam, bo'lam va men qildik. Baribir qo'lim tegdi :)
-
Cho'zma lag'mon
(http://s46.radikal.ru/i112/0811/b5/13d6feaba434.jpg)
-
Voy bu yer bo'shab qoptiku...
(http://rasm.sb.uz/pics/41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg)
uzr sal hiraroq chiqib qoldi
-
(http://rasm.sb.uz/pics/40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg) (http://rasm.sb.uz/#40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg)
-
(http://rasm.sb.uz/pics/9e7be620c7071ae200346db86465b0dc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#9e7be620c7071ae200346db86465b0dc.jpg)
BU dimlamani Soki :)
-
Voy bu yer bo'shab qoptiku...
(http://rasm.sb.uz/pics/41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#41876413a566c5c8fe164977f7baee4d.jpg)
uzr sal hiraroq chiqib qoldi
Vooy salatdan uzatib yuboring, ko'nglim ketdi.Rosa yaxshi ko'raman shu salatni.
-
:as:
(http://rasm.sb.uz/pics/40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg) (http://rasm.sb.uz/#40a2052b6a51e45154f787787b69dff1.jpg)
Bularni o'ziz tayyorladizmi? Ko'rinishidan zo'r chiqqanligi bilinib turibdi. Ustida qip-qizil qalampirlari bilan :D
-
Zubair hamma bu yerga o'zi qigan ovqatni qo'ysa siz umuman o'zgartirib yuboribsizku aaaaa ::)
ha mayli oyizni qo'llari dard ko'rmasin o'zi rosa qornim ochganidi endi rasmga qarab yanayam ochib ketti :D ishqilib oshqozonim og'rib qomasa yaxshidi :-[
-
Ha endi to'g'risini aytdimda. Endi inshaalloh o'zim tayyorlagan ovqatlar rasmini qo'yaman. bunga hali ancha vaqt o'tishi kerak :)
-
Assalomu alaykum.
(http://www.rasm.sb.uz/pics/9e9114e160caeed5b9aa983ad7042100.jpg) (http://www.rasm.sb.uz/#9e9114e160caeed5b9aa983ad7042100.jpg)
P/S: Qorin judayam och edi. Oshga hujum boshlangandan keyin rasmga olgimiz kelib qoldi :3 ;)
Shoshilib zo'rg'a olishga ulgurib qolinganidan..
-
:as:
Oooohh, oshni qaranglar,oshni!!!
Qo'lilar dard ko'rmasin. Qatiq salat bilan yeyishni rosa yaxshi ko'raman, sizlar ham qatiq salat bilan yeysizlarmi?
Ba'zilar qatiq salar bn yeganimi ko'rsa hayron bo'ladi.
Zo'r ketadi-aaa lekin Mutaallimah to'grimi? :10
Qoshiqlar soniga qaraganda,oilalaring katta ekan havasim keldi. Man 2-dona qo'shiq qo'yaman xa xa :)
O'zbek oshiga gap yo'q,ayniqsa bunaqa qoyillatib qilinganiga ;)
-
:as:
Oooohh, oshni qaranglar,oshni!!!
Qo'lilar dard ko'rmasin. Qatiq salat bilan yeyishni rosa yaxshi ko'raman, sizlar ham qatiq salat bilan yeysizlarmi?
Ba'zilar qatiq salar bn yeganimi ko'rsa hayron bo'ladi.
Zo'r ketadi-aaa lekin Mutaallimah to'grimi? :10
Oylalaring katta ekan havasim keldi. Man 2-dona qo'shiq qo'yaman xa xa :)
O'zbek oshiga gap yo'q,ayniqsa bunaqa qoyillatib qilinganiga ;)
Rahmat opajon:) Bizda ham qatiqli salat juda yahshi ko'riladi.Oilamiz Alhamdulillah :) O'zimizga katta ekani sezilmaydi ;)Oshga chindan yetadigan ovqat juda kam.Har qanday millatga yoqadi deb o'ylayman o'zbekcha osh ;)
-
mutaallimah dugonajon qo'lila dard ko'rmasin rosa yegim keb-ketti, bugun manam bir zo'r antiqa ovqat qiludim lekin hammani qorni ochligidan rasmga tushirishga ulguromadim Inshoalloh keyingi safar rasmini qo'yaman. To'g'risi oshni qatiq b-n hech yeya olmayman lekin opajonimiz Muslimaa qanaqa ovqat bo'lishidan qat'iy nazar qatiq qo'shib yiydilar :D
-
Qoyil, forumdagi hamma userga yetadi :o
Butun boshli forumni to'ydirsa bo'ladi.
(http://i42.tinypic.com/28vvpd0.jpg)
PS: Internetdan topib oldim.
-
Qoyil, forumdagi hamma userga yetadi :o
Butun boshli forumni to'ydirsa bo'ladi.
(http://i42.tinypic.com/28vvpd0.jpg)
PS: Internetdan topib oldim.
nima bu????????
-
nima bu? ??? ??? ?
Bu OSH
-
nima bu? ??? ??? ?
Bu OSH
rahmat ..........yahshilab etibor bersa oshga o'hsharkan.
-
:as:
(http://i059.radikal.ru/0901/14/04552712327c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yana osh!
-
Bu kartoshkali salat!
(http://s57.radikal.ru/i157/0901/a5/3410d370930b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
(http://i059.radikal.ru/0901/14/04552712327c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yana osh!
qachon ulgurdin ?? manga osh yoqdi.
-
Bu "mujskoy kapriz"ga o`xshagan salat!
(http://rasm.sb.uz/pics/0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG)
-
Kamosh,keseyla pishirib beraman!
-
:as:
Siddiqa osh so`ragandin,shunga osh bo`ldi kecha,Munisa88 sangayam yoqdimi?
(http://rasm.sb.uz/pics/0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG)
-
bu oshni salati!
(http://rasm.sb.uz/pics/1fa269855837939882d7c4de33fd4fe8.jpg) (http://rasm.sb.uz/#1fa269855837939882d7c4de33fd4fe8.jpg)
-
Bu man birodarlarim u-n pishirgan shirinligim!
(http://rasm.sb.uz/pics/949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG)
-
Bundan lekin yeb ko`rmadiylayam:(((
(http://rasm.sb.uz/pics/8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG)
-
:as:
Siddiqa osh so`ragandin,shunga osh bo`ldi kecha,Munisa88 sangayam yoqdimi?
(http://rasm.sb.uz/pics/0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0e52919661d8a3c352330c1cc91249a4.JPG)
kechagi kun uchun ,va albatta vada qilingan osh uchun birodar Alloh jannatlari bn siylasin .A.....Munisa88 oshingni yeb turomiy qoldi,(joke) bulochkangdan yemasamam shirinligini biluvdim !!!!!!!
-
Assalamu alaykum G_u_l_i!Manga judayam yoqdi.Alloh rozi bo'lsin.Tepadigi mani kosammikin yo Siddiqaniki?Manimcha o'zinikidi.Ok nima bo'gandayam kecha kunim juda yaxshi o'tdi,lekin bugun silani sog'inib qoldim.Tez orada ko'rishguncha omonatsila....
Assalamu alaykum wa Rahmatullohi wa Barokatuh!
-
:as:
(http://i059.radikal.ru/0901/14/04552712327c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yana osh!
Zo'rku, go'shtlari ayniqsa ko'pligi yoqdi.
Biroz tiniqroq bo'lganda yana ham go'zal bo'lar edi.
-
Bu "mujskoy kapriz"ga o`xshagan salat!
(http://rasm.sb.uz/pics/0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0699ca6f4d1b4037f0e42f9f0c4c42d0.JPG)
Ko'rinishidan juda mazaliga o'xshayapti.
Qanday tayyorlanishini ham yozib yuborsangiz.
-
Bu man birodarlarim u-n pishirgan shirinligim!
(http://rasm.sb.uz/pics/949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#949b972054454c452d2fb0834303ca6e.JPG)
Qo'lingiz dard ko'rmasin.
-
Biz tayyorlagan mantilar:
(http://s40.radikal.ru/i087/0811/a1/f43394d10890.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i167/0811/c1/d42904321402.jpg) (http://www.radikal.ru)
Manti juda chiroyli chiqibdi. Alloh rozi bo'lsin!
AbdulAzizni ham kuchli mantipaz deb eshitgan edim. Rasmlardan bormi?
-
Iftorga ham yaqin qoldi. Endi oshni damlasak ham bo'ladi. O'choqdagi olovni biroz ko'tarib, endi yuvilgan guruchni sola boshlaymiz:
(http://ziyouz.com/images/cook/20.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/21.jpg)
Agar suvi kam bo'lsa yana biroz qo'shib, guruchning suvni shimishini kutamiz:
(http://ziyouz.com/images/cook/22.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/23.jpg)
Guruch suvni shimib bo'lgach, tekislab:
(http://ziyouz.com/images/cook/24.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/25.jpg)
Biroz do'ngroq qilib, ustiga biron jom yoki tovoq yopish mumkin:
(http://ziyouz.com/images/cook/26.jpg)
O'choqdagi ortiqcha olovni tushirib tashlaymiz:
(http://ziyouz.com/images/cook/27.jpg)
Xudo xohlasa 20 minutlardan so'ng oshimiz ham pishib qoladi.
...Qani qaraylik-chi, ha tayyor bo'lib qolibdi, endi uni dasturxonga tortishga tayyorlasak ham bo'ladi. Avvalo jomni olib, oshni aralashtiramiz. Guruch, go'sht va abzilari aralashgandan so'ng, dasturxonga tortish mumkin.
(http://ziyouz.com/images/cook/28.jpg) (http://ziyouz.com/images/cook/29.jpg)
- Qani, kelila bollar, tovoqlarni opkelila... Bollar, silar salatlarga qarelar. Choy-poylardiyam ko'rib qo'yilar...
(http://ziyouz.com/images/cook/30.jpg)
Uzr, xizmatlar bilan bo'lib, bu oshimizning dasturxonga tortilishini suratga tushirishga ulgurmadim. Go'zal holatda tasavvur qilib qo'yaverasizlar.
Yoqimli ishtaha.
Qoyil, AbdulAziz.
Men yo'qligimda forusmdoshlarga rosa osh tarqatibsiz-da.
Qoil. Ko'rib rosayam yegim kelib ketdi.
Qo'lingiz dard ko'rmasin.
-
(http://rasm.sb.uz/pics/9d0be25f5cc2fd4f258d80fdd0a48902.jpg) (http://rasm.sb.uz/#9d0be25f5cc2fd4f258d80fdd0a48902.jpg)
:as: Uzr sal hiraroq bu ovqatni opam bilan o'tirib ijod qiludik :D
-
Bundan lekin yeb ko`rmadiylayam:(((
(http://rasm.sb.uz/pics/8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8eada1f3e59741bbfd48d3cd36a8f219.JPG)
:as:
Qizlar shuncha narsa bilaslar ekan,nega hech qaysilaring boshqalar bilan baham ko'rmaysilar-aaa? ;) Qanaqa qilinishini ham pazandalik bo'limiga yozilar!!!
Bo'lichkangizni retsiptini "Mazzali bo'lichkalar" mavzusiga yozib qo'ysez,ko'p bekajonlarga foydali bo'ladi. :1
Salatlarni ham,iloji bo'lsa!!!
Rahmat!
-
:as:
Uzr,bu rasmlani mobilnikda tushurgandim-de,inshaalloh sifravoy fotoapparatim bo`sa,har kuni pishirganlarim b-n forumni to`ldirardim!
Rukhiya opa,uzr shoshilganimdan tezroq post qilay deb,bulochka retsepini yozish esdan chiqibdi.Bu sizning retsepingiz bo`yicha tayyorlangan.Koritsali bulochka bo`masayam,makli,magizli bo`p ketdi.Alloh rozi bo`lsin!
-
(http://muslimaat.uz/forum/Smileys/classic/j890_1178914320.gif)
Dasturhonimizda bugun, vetaminlarga boy ko'k somsa.
Osh bo'lsin olilar!!!! ;)
(http://s54.radikal.ru/i144/0901/3a/fad2ef3898ec.jpg)
-
Bizda esa chuchvara!
(http://s57.radikal.ru/i156/0901/ca/91cc1438a124.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as: Rukhiya, Guli opajonlar odamni ishtahasini ochib yubordilarku : ) ::)
-
Kecha bizda osh bo'lgan edi. Shuning kamtarona rasmlari:
(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh01.jpg)
Qani oldik, bolalar:
(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh3.jpg)
Go'shtli-go'shtli joylaridan. Oldik.
(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh2.jpg)
-
Go`shtlarini aralashtirib suzilganga qaraganda vodiycha osh! juda mazali bo`lgandir-a!
-
Bu Dadam yahshi ko`radigan salatlari
(http://i011.radikal.ru/0901/67/261e01e6d6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s52.radikal.ru/i135/0902/30/dbd11016381e.jpg) (http://www.radikal.ru)
1-марта тайёрлашим.
-
Moshaalloh!
Ulug'bek, ko'rinishidan juda mazaliga o'xshayapti. Ayniqsa, ziralari ishtahani judayam ochib yubordi : )
-
(http://s48.radikal.ru/i121/0902/87/1d5ea5c0407a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsepi Salatlar bo`limida! Yoqimli ishtaha!
-
(http://i061.radikal.ru/0902/f9/bcfa70f4ac84.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yana chuchvara tayyorladik!
-
Abdulaziz, bu yangicha yeyish stilimi? o'ng qo'l qoshiqda,chap qo'l oshda...chap qo'l,o'ng qo'l, o'ng-chap,chap-o'ng, chap......ey tugab qoldiyu :D
Aslida osh o'ng qo'l bilan qoshiqda yeyilgan.
Qo'lda olingani esa "ko'rgazma uchun" : )
-
Kecha bizda osh bo'lgan edi. Shuning kamtarona rasmlari:
(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh01.jpg)
Qani oldik, bolalar:
(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh3.jpg)
Go'shtli-go'shtli joylaridan. Oldik.
(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh2.jpg)
E, men bu dasturxonni taniyman-ku. Faqat u paytda osh emas, mastava bor edi.
-
Kecha bizda osh bo'lgan edi. Shuning kamtarona rasmlari:
(http://i302.photobucket.com/albums/nn108/Davronbek/Oshxona/osh01.jpg)
Osh zo'r chiqibdi. Anavi nondan bitta emailimga yubora olmaysizmi :3 : )
-
Оххооо форумдаги десрли барча юзерлар пазанда сканку а?
Қслила дард ксрмасин.
-
Ahi AbdulAzizning "osh"lari juda mashhur bo'lib ketdi o'ziyam. :)
-
Ba'zilarga tanish, ba'zilarga notanish bo'lgan suratlar.
"Norin"
(http://img266.imageshack.us/img266/3396/10122008164bl6.jpg)
-
Qoyil, Chustiy, haqiqatda o'zingiz tayyorladingizmi? : )
Juda mazali chiqqani shundoq bilinib turibdi. Bir portsiya mengayam uztvoring. Ertalabda ishtaha yaxshi bo'lib turibdi : )
-
Osh zo'r chiqibdi. Anavi nondan bitta emailimga yubora olmaysizmi :3 : )
Emailingizga yuborardim-ku, lekin sig'madi-da, hozircha shu yerdan olib turavering.
Mana bu patirlar ham sizga!
[вложение удалено Администратором]
-
(http://s52.radikal.ru/i135/0902/30/dbd11016381e.jpg) (http://www.radikal.ru)
1-марта тайёрлашим.
:as:
MashaAlloh ishtahalani ochvordi...
Forumdoshlar: Kichik taklifim bor edi. O'zingiz tayyorlagan ushbularni retseptlarini ham kirgizsangizlar?! Oldindan rahmat :)
-
Fransuzcha salat. O'zim juda yoqtiraman.
[вложение удалено Администратором]
-
Qoyil, Chustiy, haqiqatda o'zingiz tayyorladingizmi? : )
Juda mazali chiqqani shundoq bilinib turibdi. Bir portsiya mengayam uztvoring. Ertalabda ishtaha yaxshi bo'lib turibdi : )
Aha o'zimizning ijoddan ;D mazasi yomon emas, yuz marta eshitgandan bir marta yegan afzal ;) yeyishdan boshqasiga yaramaskan. Mana navbatdagisi
(http://s52.radikal.ru/i136/0812/3f/65ee039b6561.jpg)
(http://s59.radikal.ru/i166/0812/e7/7319803acb45.jpg)
Sabzavot somsa. :D
-
Qoil Chustiy!
Musofirchilikda juda ko'p narsalarni o'rganibsiz. Alloh rozi bo'lsin!
Bo'lg'usi kelinbola hecham qiynalmas ekanlar-da : )
-
Qoil Chustiy!
Musofirchilikda juda ko'p narsalarni o'rganibsiz. Alloh rozi bo'lsin!
Bo'lg'usi kelinbola hecham qiynalmas ekanlar-da : )
Taqsir bu hali boshlanishi lekin ;D
Navbatdagisi:
Go'shtli somsa
(http://s51.radikal.ru/i133/0812/9e/5992578348c6.jpg)
(http://s56.radikal.ru/i151/0812/f2/6bb1afd53932.jpg)
-
Somsa bo'lsa somsada! (O'zim 100% tayyorlamagan bo'lsamda, ayamlarga ancha yordam berganman :7)
[вложение удалено Администратором]
-
Диққат: Зиё-Уз да "Сомса" операяисси! Бухороликлар қанисизлар Ғиждувон сомсаси борми?
Жиззах сомса қани?
Тошкентликлар ҳам қараб туришмас ;)
-
:as:
Forumdoshlar, o'zim tayyorlamagan bo'lsamda Ishonchim komilki InshaAlloh Buxoro somsasi :)
[вложение удалено Администратором]
-
Varaqi somsa
(http://s53.radikal.ru/i142/0902/4e/e8a9d5736f98.jpg) (http://www.radikal.ru)
O’zbek pazandaligida varaqi tipidagi somsalar tayorlash texnologiyasiga ko’ra ikki xil bo’ladi: yo’g'da qovuriladi yoki tandirga yopib pishiriladi. Har ikkala xili ham to’y, bayram va aziz mehmon dasturxoniga tayyorlanadigan ma’zar hisoblanadi. To’y ma’zariga va aziz mehmon dastuxoniga atalgan rasmana varaqi somsa bunday tayorlanadi.
Iliq suvga tuz va eritilgan qo’y yogi yoki sariyog’ solib qattiqqina xamir qorganingizdan so’ng 10 — 12 minut o’rab qo’yib, tindirib, yana mushtlaysiz. Shundan so’ng o’qlov yordamida juda nafis (1 — 2 mm) qilib yoyasiz. Yoymaning yuzasiga yog’ surkab, eni 7 — 8 sm keladigan tasmalar kesasiz. Tasmalarni 3 — 4 tasini bir — birini ustiga qo’yib yana eni 7 — 8 sm keladigan qilib kessangiz, 3 — 4 qavatli kvadrat jildlar hosil bo’ladi. Jild o’rtasini juva bilan nafisroq qilib yoyasiz, chekkalari esa qat — qatligicha qolaveradi. Shu usulda tayorlangan jildlarga bir choy qoshig’ida qiyma solib uni ikki buklaysiz, chetlariga qo’l tekkizmay qiyma solingan joyi atrofini barmoqlar bilan ezib yopishtirasiz. Ana shu somsalarni dog’ bo’lib turgan frityur yog’ga solib, qizarguncha qovurasiz, chekkalari xuddi kitobning varaqlariga o’xshab chiroyli chiqadi.
Qiymasi bunday tayorlanadi: kam yog’roq qo’y (mol) go’shtini qiymalagichdan o’tkazib, juda mayin qilib to’g’ralgan piyoz, murch va tuz qo’shib yaxshilab aralshtirasiz. Dog’langan yogdan tovaga solib qiymani jazlab olasiz. Go’sht bilan piyoz seli terilguncha kovlab turasiz. So’ngra qiymani laganga solib yoyib sovitasiz va jildlarga solib yuqorida aytilganidek qilib tugasiz. Somsalarni qovurib olganingizdan keyin likopchalarga, laganga solib, yuziga qand upasidan sepib dasturxonga tortasiz.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 50 gr eritilgan qo’y yog’i (sariyog’), 0,75 stakan suv ,bir choy qoshig’ida tuz; qiymasi uchun 400 gr yog’siz go’sht, 3-4 bosh piyoz, ta’bga ko’ra murch va tuz solasiz.
Frityur uchun 1 kg o’simlik moyi dog’lanadi.
Tandir varaqi — somsa
(http://s49.radikal.ru/i123/0902/07/dab941b0d658.jpg) (http://www.radikal.ru)
Somsaning ushbu turi shahar aholisi o’rtasida ancha qadimdan kelib chiqqan bo’lishi kerak. Chunki hvsala bilan bemalolchilikda tayyorlashni taqozo qilishi va tuzilishi ham chiroyli — to’rt shaklda, xo’randaga este’tek zavq beradigan qilib yasalishi kabi omillar bunga ishora qiladi.Tandir varaqi to’y, bayram va katta mehmondorchilik izdahonlarida asosiy ma’zar hisoblanadi.
Oddiy xamir tayyorlaysiz, o’rab 10 — 12 minut tindirib olgach o’qlov yordamida (1 - 2 mm) qilib yoyasiz.yoymaning yuziga eritilgan mol yog’i surkasangiz, u darhol to’nglaydi.ana shunday yoymani ro’lon qilib o’raysiz, yog’ tomoni ichida qoladi.
Rulondan eni 5 sm keladigan to’garakchalar kesasiz. Har bir to’garakchani barmoq bilan tekislab, juva yordamida 2 — 3 mm keladigan qilib yoysangiz, qatlama jild hosil bo’ladi.Jildlar o’rtasiga 1 osh qoshig’ida qiyma solib xoh yumaloq, xoh uchburchak, xoh to’rtburchak, xoh kvadrat shaklida bo’lgan somsalar tugasiz. To’garak yoyma ana shu xil shaklida somsa tugish uchun eng qulay hisoblanadi. Somsalarni tandirga yopib yoki patnisi yog’langan duxovkaga qo’yib pishirasiz. Dasturxonga likopchalarda tortiladi. Ushbu somsani issig’ida ham, soviganda ham emas, ilig’ida iste’mol etish lazzatli bo’ladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 1 stakan suv, 1 choy qoshig’ida tuz, 50 gr mol yog’I (yoymaga surtish uchun); qiymasi uchun 400 gr go’sht, 50 gr dumba (charvi) yog’, 300 gr piyoz, 1 choy qoshig’ida tuz va murch kerak bo’ladi.
Oshqovoq somsa
Qadimiy qishloq aholisining taomi bo’lib, keyin shaharlarga ham keng tarqalgan. Iliq suvga xamirturush solib, tuz bilan birga eritgach, qisimlab un solib, xamir qilasiz — da, o’rab, oshirish uchun olib qo’yasiz. Oshirilgan xamirdan yong’oqday zuvalachalar yasagach, urvoqqa belab, juva bilan qalinligi 2 mm qilib jild yoyasiz. Har bir jildga oshqovoq qiymadan solib to’rtburchak shaklida somsalar tugasiz (oval, dumaloq, uchburchak, yarimoy shakllarida somsa tugsa ham bo’ladi).
Somsa qizitilgan tandirning jag’iga yopilib yoki duxovkada pishiriladi. Duxovka avval qizitilib, patnisi yog’lanishi shart, aks holda somsa yopishib qoladi.
Qiymasini tayyorlash uchun "œsomsa oshqovoq" tanlanadi. Bu jaydari navning po’chog’i qattiq yog’ochsimon, sirti qora — sariq — olachipor bo’ladi. Qovoqni ikkiga yorib, urug;I olib tashlangandan so’ng, maxsus qoshiqsimon qirg’ich yordamida qirasiz. Agar oshqovoqning boshqa navini tanlagan bo’lsangiz, urug’ini olib tashlagach 1 x 1 x 1 sm kubik shaklida — mayday to’g’raysiz. Bunga halqa qilib to’g’ralgan piyoz, jizza yoki mayday to’g’ralgan charvi yog’, tuz va qalampir qo’shib mijiysiz.
Tayyor somsalarni tandirdan uzib, bir oz tobini chiqargach, dasturxonga tortasiz. Oshqovoq somsa soviganda ham o’z xushxo’rligini yo’qotmaydi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 25 gr xamirturush, 1 stakan iliq suv, 1 choy qoshig’ida tuz solinadi; qiymasi uchun 700 gr oshqovoq, 3 — 4 bosh piyoz, 100 gr charvi yog’ (yoki 1 stakan jizza); tuz va qalampir ta’bga ko’ra olinadi.
Ko’k somsa I
(http://s42.radikal.ru/i096/0902/b9/9e5216c24dc7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bunday somsa yilda bir — ikki marta, bahor oylaridagina tayyorlanishi mumkin bo’lganligi uchun ham tansiqdir.
Oshqovoq somsada aytilganidek xamir qoriladi va yoyiladi.
Qiymasi navbahorda ilk ko’karib chiqqan otquloq, jag’ — jag’, yalpiz, yo’ng’ichka, machin, sho’ra, chumchuqko’z, beda, ismaloq, qoqiut, gazandao’t kabi dorivor giyohlardan tayyorlanadi. Ko’katlarni saralab, 4 — 5 maratoba yuvib, suvi silqigach, mayday qitqasiz yoki chopasiz. Bunga bosh piyoz, ko’k piyoz, sarimsoq ko’ki, jizza yoki qo’y yog’i, tuz va murch qo’shasiz.
Tayyorlab qo’yilgan har bir jildga bir osh qoshig’ida ko’k qiymadan solib to’rtburchak shaklida somsalar tugasiz va tandirning jag’iga yopib pishirasiz.
Masalliq; xamiri uchun 500 gr oq un, 25 gr xamirturush,1 stakan iliq suv, 1 choy qoshig’ida tuz; qiymasi uchun bahorda yangi ko’karib chiqqan turli dorivor giyohlardan biri (bir necha xilini qo’shib tayorlasa ham bo’ladi) 500 gr, bir bog’ ko’k piyoz, bir bog’ sarimsoq koki, bir bog’ ukrop, 2 — 3 bosh oq piyoz, 100 gr jizza yoki 50 gr charvi yog’, 4 dona tuxum, ta’bga ko’ra tuz va murch olinadi.
Ko’k somsa II
Oddiy xamir (xamirturushsiz) qoriladi. Sochiqqa o’rab 10 — 12 minut tindirib olingandan so’ng 50 grammli zuvalachalar yumaloqlaysiz. Har bir zuvalachani jo’va bilan yoyib jild hozirlaysiz. Har bir jildga bir osh qoshig’ida ko’k qiymadan solib, ikki buklab chetlarini yopishtirsangiz, yarimoy shaklidagi somsalar hosil bo’ladi.
Qiymasini tayorlash uchun yuqoridagi reseptda ko’rsatilgan giyohlardan olib, mayday qirqib, bunga yana boshpiyoz, ko’k piyoz, sarimsoq ko’ki, jizza yoki mayda to’g’ralgan charvi yog’, qattiq pishirib to’g’ralgan tuxum, ta’bga ko’ra tuz va murch qo’shib aralashtirasiz. Ushbu ko’k qiymani qo’y yog’ida jazlab olinadi. Buning uchun charvi yog’ yoki dumba yog’ni mayday to’g’rab, eritib, jizzasini olib ko’kat qiymaga qo’shasiz, yaxshi dog’ bo’lgan yog’ga ko’k qiymani solib dam kavlab, dam dimlab tursangiz, hajmi ancha kamayib, seli chiqadi. Ana shu paytda olib laganga solib yoyib — yayratib sovutasiz. So’ngra jildlarga solib yarimoy shaklidagi somsalar tugasiz va buni dog’langan yoqqa solib qizartirib qovurib olasiz. Tobi chiqib, yeyishli bo’lganda dasturxonga tortiladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 1 stakan iliq suv, 1 choy qoshig’ida tuz, qiymasi uchun har xil giyohlardan 500 gr, 1 bog’ ko’k piyoz, 1 bog’ sarimsoq ko’ki, 2 — 3 bosh piyoz, 1 stakan jizza, 2 dona tuxum, ta’bga ko’ra tuz va murch kerak bo’ladi. Qiymani qovurish uchun 50 gr qo’y yog’i, somsalar qovurish uchun esa 200 gr o’simlik moyi olinadi.
"œLazzat" somsa
Bu pazandaligimizda yangi paydo bo’lgan tansiq taomdir.
Margarinni muzlatgichda qotirib olib, qirg’ichdan o’tkazasiz va elangan unga qorishtirasiz. Qattiq yoki kefirni tuxum bilan birga bir hil massa hosil bo’lguncha iylaysiz — da, margarine qorishtirilgan unga qo’shib xamir qorasiz. Xamir qorish davomida navbati bilan sirka, choy sodasi va tuz qo’shasiz. Xamirni yahshi mushtlab pishitib, zuvala qilasiz va sochiqqa o’rab muzlatgichka qo’yasiz.
Ana shu vaqt ichida qiymasini hozirlaysiz. Buning uchun yog’liq qo’y (mol) go’shtining lahim qismidan olib (chumchuq tili) qilib to’graysiz, piyozni esa somoncha qilib to’g’raysiz, so’ng oshpichoq bilan chopasiz, bunga tuz, murch, zira qo’shib yahshilab mijiysiz. Qiyma yog’liq chiqsa, piyozni sal ko’proq qo’shasiz yog’sizroq bol’sa kamaytirasiz. Bu somsa uchun eng yahshi qiyma tarkibi: yarim go’sht, chorak qismi yog’ va chorak qismi piyoz bo’lishi shart.
Muzlatgichka qo’yilgan xamirni yong’oqday keladigan zuvalachalarga bo’lasiz. Har bir zuvalachadan jo’va yordamida 2 mm qalinlikdagi to’garak jildlar yoyasiz. Jildlarga bir osh qoshig’ida qiymadan solib sharsimon somsalar tugasiz. Duxovka patnisini yoglab somsalarni bir — biriga yopishtirmay terasiz, yuziga iylangan tuxumdan surtib, sedana sepgach, qizitilgan duxovkaga solib pishirasiz. Pishirganligi sirtining qizarganligi bilan aniqlanadi. Duxovkadagi somsalarning qizarganligiga qarab o’rni almashtirib turadi.
Laganga terib dasturxonga tortiladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 200 gr margarine, 1 stakan qattiq yoki kefir, 1 dona tuxum, 1 choy qoshig’idan sirka, choy sodasi, tuz; qiymasi uchun 500 gr lahim go’sht, 250 gr yog’, 250 gr piyoz, yarim choy qoshig’ida tuz, yarim choy qoshig’ida murch, yarim choy qoshig’idazira. Yuziga esa 1 dona tuxum chaqiladi va 1 choy qoshig’ida sedana sepiladi.
Albatta bu netdan olingan ijoddan :)... Ammo siteda barcha o'zbek milliy taomlarini topsa bo'larkan...
Manba: http://taomlar.freenet.uz/somsa.html
-
(http://i013.radikal.ru/0811/89/5e7e87b351c6.jpg)
"Yurak somsa" hizmatlar licenziyalangan, sifati va ma'zasi kafolatlangan. 100% o'zimizni ijoddan, javob :1
-
yurakni bir chetini kuydiribsizu? :D somsaga gap nest,hamma joy somsaxonlik bo'pketdi,lekin...o'zi hammelaga ban bervorish kerak :D o'zimiz tayyorlagan sumalaklardanam bormiiii???
Ha endi kuymagan yurak qolmagan bo'lsa kerak :3
Sumalak yemaganimgayam 3 yil bo'lib qoldiyov.
(http://s47.radikal.ru/i117/0902/38/db1dfa3f53be.jpg)
"Qovurg'a somsa" tortinmay olaveringlar, puli to'langan. :D
Hozircha somsa xo'rlik qilib turaylik, hali menyuda ko'z ko'rib, quloq eshitmagan va til tegmagan boshqa taomlar ham bor ;D
-
Ha endi kuymagan yurak qolmagan bo'lsa kerak :3
Sumalak yemaganimgayam 3 yil bo'lib qoldiyov.
"Qovurg'a somsa" tortinmay olaveringlar, puli to'langan. :D
Hozircha somsa xo'rlik qilib turaylik, hali menyuda ko'z ko'rib, quloq eshitmagan va til tegmagan boshqa taomlar ham bor ;D
Qoil, Chustiy, ko'zni kuydirib, tobora ishtahani ochib yuboryapsiz. Qo'lingiz dard ko'rmasin.
Qiziq, biron oshxonada ishlaysizmi yoki bu ne'matlar mahalliy talabalar yoki musofirlar oshxonasi mahsulotlarimi? : )
-
(http://i013.radikal.ru/0811/89/5e7e87b351c6.jpg)
"Yurak somsa" hizmatlar licenziyalangan, sifati va ma'zasi kafolatlangan. 100% o'zimizni ijoddan, javob :1
:as: MashaAlloh Chustiy aka :) zo'r bo'pti lekin mazasini bilomimiz... :3
Ha aytgancha forumdoshlar biz InshaAlloh bu yil sinfdoshlar bilan yig'ilishib sumalak qilmoqchimiz InshaAlloh rasmga tushirib shu yerga kotta-kotta qilib qo'yaman :D yegandek bo'lasizlar... ;)
-
(http://s50.radikal.ru/i127/0902/e0/8ec053acacc7.jpg)
To'rt burchak somsa
Bu suratlar kopchilik forumdoshlarga tanish boshqa forumdayam qo'yilgan edi.
-
(http://s40.radikal.ru/i088/0811/a9/ecdf2b3069a7.jpg)
"Parmuda somsa" Hamir kichkanimidi, yoki ichidagi mahsuloti ko'proqmidi formasi unchalik oxshamadi.
-
(http://s47.radikal.ru/i117/0811/26/fb86405cb925.jpg)
Саал сътиборсизлик қилибман, бироз қизариб кетти, старость не радость дейишадику
Бу нимали скан деб қизиқаётганлар учун: Тухум, помидор, зелень ва пишлоқ. Лишганда ичи қизил, сариқ, оқ, сшил, чиройлик чиқади, хам мазали.
-
Qayerga murojaat qilishimizni ham aytsangiz...Zakazlar ham olasizlarmi :)
-
Qayerga murojaat qilishimizni ham aytsangiz...Zakazlar ham olasizlarmi :)
he he he ;D
Yog'e zakaz omiman, Vatandamasman,:( bu yog'i musopirchili :(
Yaxshisi siz uyda bir urinib ko'ring inshaAlloh yaxshi chiqadi deb umid qilaman, ubu maslahatlar kerak bo'lib qolsa, bemalol murojat qivurasiz.
-
:as: Chustiy aka baraka toping man astoydil hohlab somsa qilaman desam ham bunaqa chiroyli chiqmidi Alloh rozi bo'lsin :)
-
(http://s47.radikal.ru/i117/0811/26/fb86405cb925.jpg)
Саал сътиборсизлик қилибман, бироз қизариб кетти, старость не радость дейишадику
Бу нимали скан деб қизиқаётганлар учун: Тухум, помидор, зелень ва пишлоқ. Лишганда ичи қизил, сариқ, оқ, сшил, чиройлик чиқади, хам мазали.
Tuxumni pishirib solgansiz a? Hamirini tayyorlashni retseptini etvorin, bizada sal o'hshamiyro turibdide, ho'p?! :)
-
Tuxumni pishirib solgansiz a? Hamirini tayyorlashni retseptini etvorin, bizada sal o'hshamiyro turibdide, ho'p?! Smiley
Yo'q tuhum qaynatilgan ham, qovurilgan ham emas.
Buning uchun yoyilgan hamrni bitta piyolaga qo'yasiz, piyolaga qo'yilgan hamirni o'rtasini chuqurroq qilasiz, tuhum oqib ketmasligi uchun. Ichiga tuhumni chaqib yuborasiz va yana topgan narsalarizdan oz ozdan qo'shib yuborasiz, ustiga yana bitta yoyilgan hamir bilan yopib chetlarini o'rab chiqasiz, yoki bitta hamir bilan qilasizda dumaloq shaklida qilib tugasiz.
Muhim eslatma, hamir chetiga bir tomchi tuhim tomsa hamir yopishmay qoladi ochilib ketadi, shundan ehtiyot bo'ling, agar shunday holat kuzatilsa o'sha tomchi bor joyni artib yuboring va ozgina un sepib yuboring.
-
(http://s61.radikal.ru/i172/0811/c7/d1d32d562ce3.jpg)
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)
-
(http://i039.radikal.ru/0811/1c/714f2c31f3fd.jpg)
Somsani tugatib qo'yibsilaku? :o
Ha mayli qani qovurma lag'mondan olib o'tirilar, tortinmasdan. ;D
-
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)
оппс засекли :3
Касалини беркитсанг истимаси ошкор қилар деб шуни айтишса керак ;D
Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1
-
:as:
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)
оппс засекли :3
Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1
Shu kasbiy sir demasangiz, retseplarni biz b-n ham baham ko`rsangiz,iltimos!
-
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)
оппс засекли :3
Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1
ha bunaqa chiroyli taomlani ustasi tayyorlasin ekanda .
-
Alloh rozi bo'lsin!Man "O'zimiz tayyorlagan taomlar!" festivalida bosh sovrinni Chustiy janoblariga topshiraman :D.Ha G_u_l_i o'rtojon seni ham :).Seni mashhur somsalaringni so ::)g'indim
-
:as:
bunday rasmlardan keyin o'ylanib qoldim mobodo restoranda ishlamisismi ::)
оппс засекли :3
Ха худди шундай, сохамиз кондитер, пекарь, повар. :1
Shu kasbiy sir demasangiz, retseplarni biz b-n ham baham ko`rsangiz,iltimos!
Albatta, InshaAllah bemalol so'raveringlar, baholi qudrat bilganlarim bilan ortolashaman.
-
Alloh rozi bo'lsin!Man "O'zimiz tayyorlagan taomlar!" festivalida bosh sovrinni Chustiy janoblariga topshiraman :D.Ha G_u_l_i o'rtojon seni ham :).Seni mashhur somsalaringni so ::)g'indim
Ха, йсғе совринила сзилада қовурсин. А ахмат.
(http://img444.imageshack.us/img444/8156/26122008399jx1.jpg)
(http://img201.imageshack.us/img201/4897/26122008401mr7.jpg)
Аималигини ёззам уст бслар а? и так хамма билади нималигини ;D
-
(http://i031.radikal.ru/0812/76/796186206a36.jpg)
Kim uchundur o'rama kim uchundur honim.
(http://s47.radikal.ru/i116/0812/5c/3c0c3cc6c8b5.jpg)
Kesilgan holati qatiq bilan. : )
-
(http://s47.radikal.ru/i117/0811/51/7de219a03786.jpg)
Гулли сомса
-
Yuqoridagi taom va nozu-ne'matlarni nonsiz tasavvur qilish qiyin bo'lsa kerak deb ....
(http://s55.radikal.ru/i147/0901/d5/65dae88585a5.jpg)
(http://img232.imageshack.us/img232/8069/24012009235xh3.jpg)
"romashka" non.
-
Agar "romashka"ni bu kulchaku dep mensishmasa, mana unda "jimjima patir"
(http://img510.imageshack.us/img510/8138/dsc00068az8.jpg)
-
Bekorchilikda bekor o'tirmay deb.......
(http://s57.radikal.ru/i158/0901/ac/aad793401dbdx.jpg)
Kartoshka
(http://i081.radikal.ru/0901/33/60e16632c946x.jpg)
Piyoz, rediska, sabzi va bodring,
-
Rohatoy ikkimiz tayyorlagan qovoq somsa
(http://i045.radikal.ru/0902/d2/7ee3bf493297.jpg)
-
(http://s46.radikal.ru/i111/0902/61/8e56ee9d66fc.jpg)
-
(http://s39.radikal.ru/i084/0902/37/14f0f38d062a.jpg)
-
NOZA opajon rasmlar bizda ko'rinmadi .Iltimos oshhona sanooatini tavsiya qilayotgan forumdoshlar radikal.ru ni o'rniga boshqa saytlardan foydalaninglar rasm joylashda.Biz yashab turgan yurtda radikal.ru ochilmaydi shu sabab koo'pgina "ijod namunalari"dan bebahra qolyapmiz..
-
Alloh rozi bo'lsin!Man "O'zimiz tayyorlagan taomlar!" festivalida bosh sovrinni Chustiy janoblariga topshiraman :D.Ha G_u_l_i o'rtojon seni ham :).Seni mashhur somsalaringni so ::)g'indim
Ха, йсғе совринила сзилада қовурсин. А ахмат.
(http://img444.imageshack.us/img444/8156/26122008399jx1.jpg)
(http://img201.imageshack.us/img201/4897/26122008401mr7.jpg)
Аималигини ёззам уст бслар а? и так хамма билади нималигини ;D
:as:
MashaAlloh... tugilishini o'zi retseptku? :) Kulchalardan boshlab somsayu mantilarni retsept sirlarini yozib olamiz deb qo'lda ruchka b-n kutib turibmiz? :)
-
(http://s39.radikal.ru/i084/0902/37/14f0f38d062a.jpg)
Ko`rinishidan juda appetitno! Ayniqsa, chesnoklari!
-
(http://i013.radikal.ru/0902/c9/f793e36ad71a.jpg)
Товуқ, пюре ва томат соуси.
-
Wow! Pyure xuddi atirgulku? MMMM, juda mazalidira? O'zizam yedizmi?
-
Wow! Pyure xuddi atirgulku? MMMM, juda mazalidira? O'zizam yedizmi?
Albatta o'zim ham yedim. Pyureni chiroyliroq qilib tortiq qilmoqchi bo'lseyiz, konditerskiy meshok bor shunga solib shunda bezab chiqaring.
Ha, darvoqe, pyureni tayyorlavotganda, kartoshkani ezish jarayonida, qaynatilgan sutga, sariyo qo'shib kartoshkaga quyvorasiz, inshaAlloh natijasi va mazasi kutganizdek bo'ladi.
-
(http://s57.radikal.ru/i158/0902/60/f29d5a28d02b.jpg)
Лишгандан кейин расмга олишга хафсала бслмади негадур :(
-
Chuchvaralaringiz bir xil chiqmabdiyu? :D
-
Chuchvaralaringiz bir xil chiqmabdiyu? :D
Ха снди беш қсл баравармас ;D хашарга келганлар хам бор сди ормизда. ;) шунга хамма хар хил туккан.
Қолаверса хамирдан тезро қутилиш учун охирида коттароқ хам кесилган сзисм нақд 30 кишилик сди тем более иккинчи овқатга, сзисм чучвара дейишса нариги махалладан айланиб стадиган бслдим ;D
-
(http://i053.radikal.ru/0902/b5/eafccc009d02.jpg)
Гсштли чебурек.
-
Hozir tayyorlab birdaniga qo'yapsizmi? Buncha ko'p rasmlar? Oshxonada fartuk bilan birga fotoapparat ham osib olarkansizda? :D
-
Hozir tayyorlab birdaniga qo'yapsizmi? Buncha ko'p rasmlar? Oshxonada fartuk bilan birga fotoapparat ham osib olarkansizda? :D
Биринчи расм қсйила бошланганда алоҳида таъкидлаб стилган сди, ким учундур таниш ким учундур нотаниш суратлар деб, съни бу расмлар бошқа форумдасм қсйилган, снгиларидан битта чучвара кеча тугилган холос қолгани сса сски суратлар, тахминан 6-7 ой мобайнида йиғилган расмлар ва шунингдек расмлар фотоаппаратдамас телефонда олинган.
-
(http://i009.radikal.ru/0902/85/260ea6bec875.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bizada esa qovurilgan chuchvaralar!
-
(http://i053.radikal.ru/0902/87/a110fe722a36.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qo`ziqorinli salat,
Tayyorlagan Mantilarim rasmga tushishga ulgirmay qolishdi-da!
-
(http://i053.radikal.ru/0902/b5/eafccc009d02.jpg)
Гсштли чебурек.
:as:
Chustiy,baraka toping! Ajobiy chiqibdi.
Agar malol kelmasa shu cheburekni hamirini reseptini yozib qoldiring. Manda hamir qandeydir quruqroq bo'lib qoladi. Sizda qanaqa bo'ladi?
Rahmat!!
-
:as:
Chustiy,baraka toping! Ajobiy chiqibdi.
Agar malol kelmasa shu cheburekni hamirini reseptini yozib qoldiring. Manda hamir qandeydir quruqroq bo'lib qoladi. Sizda qanaqa bo'ladi?
Rahmat!!
wa alaykum assalam!
Bir kg un recepti:
Un 1kg
235ml suv
235ml sut
30g tuz
shu holos recepti, sizda quruq chiqishi, yoki yog' sovuqroq, yoki hamr sutsiz, yoki tugilgan cheburek ko'proq turib qolgan yana Alloh bilguvchiroq.
-
Assalom alaykum! Hurmatli forumdoshlar tayyorlagan taomingizga ketaydigan masaliqlarini ham yozib borsangiz judayam yaxshi bo'lar edi iltimos. Oldindan rahmat
-
Bor yog'i 15 daqiqa vaqtimiz ketdi :).... Shoshilinchda tayyorlanadigan taom :)
(http://rasm.sb.uz/pics1/520cfd0204b2fa9c3781f0374881cfda.jpg) (http://rasm.sb.uz/#520cfd0204b2fa9c3781f0374881cfda.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/be4a3f809b511fbf80cff1adb70ed8fd.jpg) (http://rasm.sb.uz/#be4a3f809b511fbf80cff1adb70ed8fd.jpg)
-
Ayajonim va singlim tayyorlagan taom:
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_katlet.jpg)
Katlet va tuxum bilan qovurilgan pyure.
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_vinegret.jpg)
"Vinegret" salati
-
Ayajonim va singlim tayyorlagan taom:
Katlet va tuxum bilan qovurilgan pyure.
"Vinegret" salati
Alloh rozi bo'lsin qo'llari dard ko'rmasin. Dunyoda eng lazzatli taom onalar tayyorlagan taom bo'lishi mumkin demayman chunki bu Aniq, ayniqsa mazangiz qochib og'izga hech qanday luqma solgiz kelmay qolgan paytlarda ular qo'llari bilan tayyorlagan achchiq qoqirim(silarda shu nom bilan aytiladimi bilmadim suzma, piyoz, tuz, qalampirdan tayyorlanadi ichiga ozgina non to'rg'ab ichiladi) har qancha dori-darmonni o'rnini bosa oladi to'g'rimasmi
-
Onajonim tayyorlab bergan taom:
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_mastava.jpg)
Qiymali mastava.
-
Onajonim tayyorlab bergan taom:
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_mastava.jpg)
Qiymali mastava.
:as:
MashaAlloh, ancha pazanda ekanlar... Ayniqsa shu ovqat shu kunlarda juda kerakli, ayniqsa shamollaganlarga issiqina holida murch qo'shib ichilsa :)
-
Kelinoyim menga ilingan taom:
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_blinchik.jpg)
Blinchik
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_burama_xamir.jpg)
Burama-bulochkaning xamiri
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_burama.jpg)
Burama-bulochka
-
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_dasturxon.jpg)
Buvijonning dasturxoni
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_sumalak.jpg)
Kimdir sumalak so'raganmidi?
-
(http://img5.imageshack.us/img5/8554/71665090.jpg)
-
:as:voy hammela pazandekansila qullarilaga soglik :o :)
-
:as:voy hammela pazandekansila qullarilaga soglik :o :)
Va alaykum assalom!
Sizdan ham go'zal taomlar kutib qolamiz.
-
Yana ayajonimning taomlaridan:
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_chuchvara_xamir.jpg)
Chuchvaraning xamiri (qiyma, ko'kpiyoz, ukrop, yalpiz va turli ko'katlarlar bilan tayyorlanadi.)
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_chuchvara.jpg)
Qiymali ko'k-chuchvara.
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_achchiq.jpg)
Yozda tayyorlangan pomidor-sok.
-
yana osh
(http://s43.radikal.ru/i099/0903/48/c51f53001d04.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_lagmon.jpg)
Lag'mon
-
Bugungi ijoddan:
Eng oson, eng tez va eng shirin shirinliklardan
"Biskvitnie Ruleti"
(http://img21.imageshack.us/img21/1989/dsc00126orb.jpg)
-
Bugungi ijoddan:
Eng oson, eng tez va eng shirin shirinliklardan
"Biskvitnie Ruleti"
(http://img21.imageshack.us/img21/1989/dsc00126orb.jpg)
MashaAlloh... Baraka topin :).... Retsepti ham m-n b-sa ::)
-
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_shurva.jpg)
Xolam tayyorlab bergan sho'rva.
-
(http://img261.imageshack.us/img261/7084/09032009248.jpg)
-
"Булочкa" бугунги ижоддан, тортинмай олаверинглар, иеее узр ксраверинглар пули тсланган :lol: Ликопчада расмга олай десам, тарелкагача етиб бормади :lol: турган жойида "қамаб" қсйидик :P
(http://img155.imageshack.us/img155/8774/09032009240.jpg)
(http://img24.imageshack.us/img24/1192/09032009245p.jpg)
-
Bugungi ijoddan:
Eng oson, eng tez va eng shirin shirinliklardan
"Biskvitnie Ruleti"
MashaAlloh... Baraka topin :).... Retsepti ham m-n b-sa ::)
InshaAlloh, hali hammasini receptini yozaman, yuqorida, somsaniyam hamirini so'rashgandi, erta-indin so'ralgan receptlarni yozib qoldiraman inshaAlloh.
-
Ko'k manti
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_manti.jpg)
Ayajonim va kelinoyim tayyorlashgan.
-
"Булочкa" бугунги ижоддан, тортинмай олаверинглар, иеее узр ксраверинглар пули тсланган :lol: Ликопчада расмга олай десам, тарелкагача етиб бормади :lol: турган жойида "қамаб" қсйидик :P
(http://img155.imageshack.us/img155/8774/09032009240.jpg)
(http://img24.imageshack.us/img24/1192/09032009245p.jpg)
buncha yuzi nurli bu bulochkalarizi ,kulib turishibdiku :D :D :D
-
Agar tezlik yaxshi bo'lsa yuqoridagi rulet va bulochkani videosi ham bor.
http://www.youtube.com/watch?v=40he9esuuGQ rulet
http://www.youtube.com/watch?v=zC1fmOZD7p8 bulochka tayyorlash jarayoni
-
Ko'k manti
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_manti.jpg)
Ayajonim va kelinoyim tayyorlashgan.
Juda ajoyib. Ilohim, qo'llari dard ko'rmasin.
-
Ko'k manti
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/taom_manti.jpg)
Ayajonim va kelinoyim tayyorlashgan.
Oooooooo ko'kdan qilingan mantini mazasi go'shtnikiga qaraganda aaancha mazali bo'ladi-da ::)
-
Salat bifton.
(http://i015.radikal.ru/0903/40/0435dc893d93.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsepi salatlar sahifasida.
-
Assalamu alaykum
(http://rasm.sb.uz/pics1/dc7b2c1987896c801a0f32943782c2ed.JPG) (http://rasm.sb.uz/#dc7b2c1987896c801a0f32943782c2ed.JPG)
-
Oshni Rohatoy pishirdi, sur'atni man oldim ;D
(http://rasm.sb.uz/pics1/fe9e64e543672639af14bb6f48c26320.JPG) (http://rasm.sb.uz/#fe9e64e543672639af14bb6f48c26320.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/09a916d69476f288f1b4af08d54de0bb.JPG) (http://rasm.sb.uz/#09a916d69476f288f1b4af08d54de0bb.JPG)
-
Buni o'zim pishirdim :D
(http://rasm.sb.uz/pics1/3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/e3378177719140950f0acf461da913db.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e3378177719140950f0acf461da913db.JPG)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/4e0d1eaf950859ee2aa4a7c723ae62b2.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4e0d1eaf950859ee2aa4a7c723ae62b2.JPG)
Ko'k somsa
-
Buni o'zim pishirdim :D
(http://rasm.sb.uz/pics1/3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3ce9eff03fad79a399c5c691f741b792.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/e3378177719140950f0acf461da913db.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e3378177719140950f0acf461da913db.JPG)
:as:
Toshkonda Shunday qo'li pazanda birodarim bor ekan, bilmay yurgan ekanmizda... ::) eng yaxshi ko'rgan pichenyam, iltimos muslima bo'limida retseptini ham yozsangiz :)...
-
Oshni Rohatoy pishirdi, sur'atni man oldim ;D
оҳ-оҳ, зср оши бсптику! Айниқса витаминга бой бу салатни ошсиз ҳам еб қсссиз ;)
-
:as:
iltimos muslima bo'limida retseptini ham yozsangiz :)...
Assalamu Alaykum.
Nega aynan "Muslima" bo'limida, o'zi ovqatlar uchun ochilgan bo'lim borku?
: )
-
Rulet..
(http://s59.radikal.ru/i165/0903/08/df8822490cb5.jpg)
-
Торт "Карамельнс‹й"
Rasmlar yaxshi chiqmagan, hech tiniq qilib olishni o'rgana olmadim :(
(http://i071.radikal.ru/0903/ab/4a02f04b4022.jpg)
-
Mana bu nimaga o'xshadi bilmadimu, lekin harakat qip ko'rdim. Sila nimaga o'xshatsela o'sha. Agar o'xshatomasela, demak ayb o'zimda o'xshatomaganman. (rasm sifatiga uzr)
(http://img25.imageshack.us/img25/4094/dsc00155a.jpg)
Ketgan mahsulotlar, rediska, baqlajon, bodring, qulipnay,tegidagi har hil o't-o'lanlar (sabzi bilan cukini o'xshamasakan sinib ketarkan)
-
Mana bu nimaga o'xshadi bilmadimu, lekin harakat qip ko'rdim. Sila nimaga o'xshatsela o'sha. Agar o'xshatomasela, demak ayb o'zimda o'xshatomaganman. (rasm sifatiga uzr)
(http://img25.imageshack.us/img25/4094/dsc00155a.jpg)
Ketgan mahsulotlar, rediska, baqlajon, bodring, qulipnay,tegidagi har hil o't-o'lanlar (sabzi bilan cukini o'xshamasakan sinib ketarkan)
Chustiy, butun boshli Toshkent shahrini sizga berdik.
Topolmadik. Nimaydi o'zi u?
O'rtasidagi atirgulga o'xshab turibdi, lekin.
-
Mana bu nimaga o'xshadi bilmadimu, lekin harakat qip ko'rdim. Sila nimaga o'xshatsela o'sha. Agar o'xshatomasela, demak ayb o'zimda o'xshatomaganman. (rasm sifatiga uzr)
(http://img25.imageshack.us/img25/4094/dsc00155a.jpg)
Ketgan mahsulotlar, rediska, baqlajon, bodring, qulipnay,tegidagi har hil o't-o'lanlar (sabzi bilan cukini o'xshamasakan sinib ketarkan)
Bu bir dasta gulchambarni ko'rib, insonn qo'lini gul qilib yaratgan Allohga benihoya hamd aytasiz.
Qaysidir halqda "Ovqatlanish, uni tayyorlash ham bir san'atdir" mazmunidagi maqol bor.
Chustiy san'atizga QOYIL!
-
Assalamu alaykum.
Hammalaringizni pazandalik san'atingizga, ayniqsa, Chustiy sizga tan berdim.
Alloh rozi bo'lsin.Ilmingizga va san'atingizga Alloh bundan-da baraka ato qilsin.
Endi bo'lmaydi, man ham har safar qilgan taomlarimni rasmini olmasam, ichim yonib ketyapti....
Juda sizlarnikichalik go'zal chiqmasa ham, bir harakat qilib ko'raman,InshaAlloh.
-
:as:manimcha urtasidegi qulupnay chatdelani bodring parragiga yhshatdim lekin gap bolishi mumkin emas
-
Chustiy, butun boshli Toshkent shahrini sizga berdik.
Topolmadik. Nimaydi o'zi u?
O'rtasidagi atirgulga o'xshab turibdi, lekin.
Yuqorida mastura opa-singillarimiz ta'kidlaganlaridek, gul dasta edi, hammasini atirgulga o'xshatishga urinib ko'rilgan edi kecha.
Yuqoridagi, duo va samimiy tilaklarga amiyin deb va tashakkurimizni izhor qilib qolamiz.
-
:as:
Forumdoshlarimizni ko'pchiligi pazanda ekan! Alloh rozi bo'lsin!
Man sizlarchalik pazanda bo'lmasamda, lekin sizlarga qiziqib ba'zi taomlarni rasmga olgandim. Rasm sifati sal yomon, telda olingan, buning uchun uzr :)
(http://rasm.sb.uz/pics1/f0ca890decc5d95d2498c3a424bf9366.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f0ca890decc5d95d2498c3a424bf9366.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/41f80391509f8d8bb1e3785cc80bb6cf.jpg) (http://rasm.sb.uz/#41f80391509f8d8bb1e3785cc80bb6cf.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/29001fc2c132cc881a8611dc8ab05b67.jpg) (http://rasm.sb.uz/#29001fc2c132cc881a8611dc8ab05b67.jpg)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/08e3620aeb6664d7aaac31d45ae3140f.jpg) (http://rasm.sb.uz/#08e3620aeb6664d7aaac31d45ae3140f.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/63f6624732b3ca1ba02bee1b1afe3f01.jpg) (http://rasm.sb.uz/#63f6624732b3ca1ba02bee1b1afe3f01.jpg)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/f1da0c6d1187aa2b2e99a81593e3d3a8.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f1da0c6d1187aa2b2e99a81593e3d3a8.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/eb399b628d7499a822803ee5fae0cc08.jpg) (http://rasm.sb.uz/#eb399b628d7499a822803ee5fae0cc08.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/22b10c2d2440d6610af872925008b147.jpg) (http://rasm.sb.uz/#22b10c2d2440d6610af872925008b147.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/f621a2072ecb0f4f6b837c09ada21b9b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f621a2072ecb0f4f6b837c09ada21b9b.jpg)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg)
Ko'k chuchvara tayyor ...
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/bfc21ec954d99ba3fd59e3247217662f.jpg) (http://rasm.sb.uz/#bfc21ec954d99ba3fd59e3247217662f.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/0dd6ba49d437e46116115cd3b09b5514.jpg) (http://rasm.sb.uz/#0dd6ba49d437e46116115cd3b09b5514.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/8e9ad7e466ac165a74ec1bf7b7746064.jpg) (http://rasm.sb.uz/#8e9ad7e466ac165a74ec1bf7b7746064.jpg)
Hammani ta'biga ko'ra qatiq va muruch bilan, yoki ko'katli.
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/699cab3239fe6ffc478e33a698842344.jpg) (http://rasm.sb.uz/#699cab3239fe6ffc478e33a698842344.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#04c4a5906628d69f170f1087cc8a85d4.jpg)
"Olib ye" salati :D
-
Alloh rozi bo'lsin.
Qo'lingiz dard ko'rmasin.
PS. Rasmlar juda kaaatta joylanibdi. Ochishda va ko'rishda muammolar bo'lyapti. Kichikroq qilib joylasangiz ko'pchilik uchun qulay bo'lar edi.
-
:bs1:
:as:
Ло идею редиска оқ қушга схшаши керак сди. Лекин не чоғлик схшаганлиги ёки аксини сизларнинг хукмилага хавола қилиб қоламан.
(http://img256.imageshack.us/img256/3037/18032009257.jpg)
(http://s47.radikal.ru/i115/0903/59/ff938a0eb7e2.jpg)
-
(http://s55.radikal.ru/i147/0903/4a/93e026a1d852.jpg)
Anu sabzi "shishka"ga o'xshashi kerak edi... Lekin hozircha mahsus "karving" nabor pichog'i bo'lmaganligi bois unchalik o'xshamadi. (InshaAlloh erta-indin naborini olaman)
-
(http://s55.radikal.ru/i147/0903/4a/93e026a1d852.jpg)
Anu sabzi "shishka"ga o'xshashi kerak edi... Lekin hozircha mahsus "karving" nabor pichog'i bo'lmaganligi bois unchalik o'xshamadi. (InshaAlloh erta-indin naborini olaman)
:as:, qo`llaringiz dard ko`rmasin, juda ajoyib!
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#f015eed858995efe5c2b991b3832e46d.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4b08291aa7a1fff7d6ce9312dc8f6495.jpg)
Assalamu alaykum.
Gap yo'q, ishtaxani ochib yubordiz-ku. :)
A bu chuchvaralariz qozonga tushgandan keyin hammasini qulog'i shalpayib qolibdi-kuuu :D :D
P.S.: Hafa bo'gan ... o'ziz bilas ;)
P.P.S: Yeb ko'rolmagandan keyin nimadir "ayb" topmasegam bo'midida :3
-
(http://i008.radikal.ru/0903/ec/e234cace810d.jpg)
-
(http://i008.radikal.ru/0903/ec/e234cace810d.jpg)
buncha chiroyli ahir bu san'at asariku a?
-
:as:qoyil muslima rosa pazandahon ekansizu janim
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/356bb2e945c1b6fe35d8dfdfc3735f8e.jpg) (http://rasm.sb.uz/#356bb2e945c1b6fe35d8dfdfc3735f8e.jpg)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/898034d8c820402f75798c647081117b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#898034d8c820402f75798c647081117b.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/a0a83ffb5056f3c2f5fb3b9bede104c9.jpg) (http://rasm.sb.uz/#a0a83ffb5056f3c2f5fb3b9bede104c9.jpg)
Oddiygina keks :)
-
Buni bugun ertalab dadam pishirdilar. Biz faqat yordamlashdik :D
(http://rasm.sb.uz/pics1/bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG)
Ko'k cheburek
-
Oshga tayyorgarlik.
(http://rasm.sb.uz/pics1/7df93e7b8c665c891ed344d2362706f0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#7df93e7b8c665c891ed344d2362706f0.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/b0a3800379ee526341a96835d51adb6b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#b0a3800379ee526341a96835d51adb6b.JPG)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG)
-
Buni bugun ertalab dadam pishirdilar. Biz faqat yordamlashdik :D
(http://rasm.sb.uz/pics1/bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bfa29b07424ea3c268b9f7461016eab3.JPG)
Ko'k cheburek
Ishtaxam ochilib ketdi. Rosa qornim ochib ketgandi. Anchadan beri forumda o'tirgandim, hatto qorin g'amini ham o'ylamasdan :)
-
Assalamu alaykum.
Gap yo'q, ishtaxani ochib yubordiz-ku. :)
A bu chuchvaralariz qozonga tushgandan keyin hammasini qulog'i shalpayib qolibdi-kuuu :D :D
P.S.: Hafa bo'gan ... o'ziz bilas ;)
P.P.S: Yeb ko'rolmagandan keyin nimadir "ayb" topmasegam bo'midida :3
Vaalaykum assalamm!
Shakarim, o'lippanmi sizdan hafa bo'lib :D
Aha, hamir quloqsiz ekan, pishgandan keyin shalpayib qoldi ::)
Lekin, bu gapizni uydagilar eshitishmasin. "Ayb" topolmay qiynalib turishgandi, sizni gapiz qo'l kep qolmasin tag'in ;)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/07d212062140d26ed7ed98b4262e303d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#07d212062140d26ed7ed98b4262e303d.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/994402c996143aeeee1701beca19a306.jpg) (http://rasm.sb.uz/#994402c996143aeeee1701beca19a306.jpg)
Teftel sho'rva.
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/e9fd9d0da4d31ff4555df9cf43f0c81a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#e9fd9d0da4d31ff4555df9cf43f0c81a.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/b24f3200be2e2903617afed7ea4544ac.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b24f3200be2e2903617afed7ea4544ac.jpg)
Qizil loviyadan salat. Qonda gemoglabin miqdori kam bo'lganlarga foydali salat.
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/2d94f63240e454fbfd85095b45ab66a8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2d94f63240e454fbfd85095b45ab66a8.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/db296e6701f35f03604bece7db347dab.JPG) (http://rasm.sb.uz/#db296e6701f35f03604bece7db347dab.JPG)
O'ldirsa ham osh o'ldursun... :)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg)
Oddiygina keks :)
Keksizi qanday qilib rasmga olgansiz? Rasmga qaraganda,keksgamas,qotib,o'rtasi tushib qolgan uy noniga o'xsharkan ::)
Gap fotoapparatda deb o'ylasak,ko'k cheburekni rasmi sifatli chiqibdi,ya'ni cheburekka o'xshab turibdi.To'g'risini ayting Noza,keksni bo'yoqli qalamda chizgansiz-a ;D
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG)
Eeeendi manam oshxonamdegi tuzni,qoshiqni,pichoqni rasmga olib qo'ysam,ovqat tayyorlagan bo'larkanman-da.Bunaqasi ketmaydi,o'zimiz tayyorlagan taomlarni qo'yishimiz kerak,ko'katlarni terib qo'yib rasmga olish bo'mapti :1
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg) (http://rasm.sb.uz/#b23a93851a254627bc5902d8894eb7c3.jpg)
Oddiygina keks :)
Keksizi qanday qilib rasmga olgansiz? Rasmga qaraganda,keksgamas,qotib,o'rtasi tushib qolgan uy noniga o'xsharkan ::)
Gap fotoapparatda deb o'ylasak,ko'k cheburekni rasmi sifatli chiqibdi,ya'ni cheburekka o'xshab turibdi.To'g'risini ayting Noza,keksni bo'yoqli qalamda chizgansiz-a ;D
Bu rasmni tel. da oganmiz.
Cheburakni esa haqiqiy fotoaparatda olganman.
Balki shunga sizga keks qotgan nonga o'xshab ko'ringandir.
Atayin qotgan nonga o'xshamasin deb chetdan ham olib rasmini joyladimku ::)
(http://rasm.sb.uz/pics1/898034d8c820402f75798c647081117b.jpg)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ce622236e555c6cff666a3c134a32c62.JPG)
Eeeendi manam oshxonamdegi tuzni,qoshiqni,pichoqni rasmga olib qo'ysam,ovqat tayyorlagan bo'larkanman-da.Bunaqasi ketmaydi,o'zimiz tayyorlagan taomlarni qo'yishimiz kerak,ko'katlarni terib qo'yib rasmga olish bo'mapti :1
Qalampirni o'zimizni bog'da o'stirib keyin o'zimiz yopganmiz. :)
Shavilni ham bozordagi tanishdan oganmiz :D
Ko'k piyozni esa o'zim to'g'radim ;D
-
Bugun shu naborni op keldim
(http://pro3.2yd.ru/images/inst/5.jpg)
1) Кейс с 11 ножами и аксессуарами длс карвинга
2) DVD диск 90 минут.
3) Книга "Карвинг. Мастер-класс" - пособие длс обученис стому прекрасному искусству, иллюстрированное пошаговое руководство.
-
:as:qoyil muslima rosa pazandahon ekansizu janim
as:dan keyin bitta o'tkazib yozsez, :as: bo'lib chiqadi.
off uchun uzr.
-
Eeeendi manam oshxonamdegi tuzni,qoshiqni,pichoqni rasmga olib qo'ysam,ovqat tayyorlagan bo'larkanman-da.Bunaqasi ketmaydi,o'zimiz tayyorlagan taomlarni qo'yishimiz kerak,ko'katlarni terib qo'yib rasmga olish bo'mapti :1
:as: ikbaljohn aka mahsulotni yuvib, to'g'rab qo'yish ham o'zi tayyorlagan hisoblanadi bu ham bir san'at, hattoki qozonga oddiy suv solinsa ham u ovqat hisoblanadi :) .
-
NOZA opajon rasmlar bizda ko'rinmadi .Iltimos oshhona sanooatini tavsiya qilayotgan forumdoshlar radikal.ru ni o'rniga boshqa saytlardan foydalaninglar rasm joylashda.Biz yashab turgan yurtda radikal.ru ochilmaydi shu sabab koo'pgina "ijod namunalari"dan bebahra qolyapmiz..
Bizda ochib qo'yishibdi
-
(http://s44.radikal.ru/i103/0903/a2/7449b1f1bf36.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s50.radikal.ru/i127/0903/2a/4db426623146.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsepi salatlar sahifasida.
Rasm sifati yahshi emasligi u-n uzr.
-
(http://s41.radikal.ru/i092/0903/71/88fd4162582f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i069.radikal.ru/0903/67/3c4a6643223c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i174/0903/6e/fa892f40244e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shu deseylar, tortning chetlarini juda chiroyli qilib bezatishni bilmayman, uyat qilmassizlar, ammo ta`mi manimcha yomon emas.
-
(http://s48.radikal.ru/i119/0903/99/bfe422a113f0.jpg)
-
(http://i069.radikal.ru/0903/67/3c4a6643223c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i174/0903/6e/fa892f40244e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shu deseylar, tortning chetlarini juda chiroyli qilib bezatishni bilmayman, uyat qilmassizlar, ammo ta`mi manimcha yomon emas.
MashaAlloh, birodarim qo'lingiz dard ko'rmasin...
-
(http://s46.radikal.ru/i114/0903/0c/f19a4452247b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oddiygina, rogalikli bulochka, faqat duhovkamiz yahshi emas-da, shuning u-n juda qizarib ketmagan.
-
Assalaamu alaikum!
Sizlardan iltimos tez va oson eng keregi shirin taom o'rgatvorilar, shu kunlarda dugonalarimi uyga chaqirmoqchiman albatta dasturhon faqat meni zimmamda chunki oyim ishda bo'ladila :-[. Salatlar 5-6 xil bilaman oson tayyor bo'ladiganlaridan, shu ovqatga kelganda sal to'htab qolyapman. O'zbek, turk taomlaridan ancha o'rganib oldim, lekin uzoq vaqtda tayyor bo'ladida hammasi(meni tayyorlashib bo'yicha albatta :3)
Yozib qoldirganlar uchun taomni oldidan bir kosa olib qo'yaman ;)
Oldindan katta rahmat.
:as: Mohlaroyim sizga bir maslahat dimlama qiling mehmonlar uchun ham yaxshi taom ham bir soatda tayyor bo'ladi mehmonlariz kelishidan bir soat oldin qozonga hamma masalliqni solib gazga qo'yib yuborsez o'zi pishib turadi InshaAlloh ::)
-
Assalaamu alaikum!
Sizlardan iltimos tez va oson eng keregi shirin taom o'rgatvorilar, shu kunlarda dugonalarimi uyga chaqirmoqchiman albatta dasturhon faqat meni zimmamda chunki oyim ishda bo'ladila :-[. Salatlar 5-6 xil bilaman oson tayyor bo'ladiganlaridan, shu ovqatga kelganda sal to'htab qolyapman. O'zbek, turk taomlaridan ancha o'rganib oldim, lekin uzoq vaqtda tayyor bo'ladida hammasi(meni tayyorlashib bo'yicha albatta :3)
Yozib qoldirganlar uchun taomni oldidan bir kosa olib qo'yaman ;)
Oldindan katta rahmat.
Birinchisiga qaynatma sho'rva yoki haligi ovqat bor-ku,huddi qovurma shurvaga o'xshatib nuhatlar solib qilinadigan.Moxoro edi nomi manimcha. Usha ovqatdan qiling. O'rtog'larizi o'rnida bo'lganimda bajonidil shu ovqatlardan mazza qilib ichib kelgan bo'lar edim. ;D Yoki teftel sho'rva,golubsi :?:
Yozib qoldirganlar uchun taomni oldidan bir kosa olib qo'yaman ;)
rasmni o'zi bn bizi aldamoqchimisiz,bunaqasi ketmaydi. Ovqatlarni o'zidan bersangiz,ko'proq maslahat beraman. ;)
-
Pahlava.
(http://s47.radikal.ru/i115/0904/95/1f9b88a89caf.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kompda hali post qilinmagan rasmlar bor ekan....
Qo`zirorinli salat.
(http://s61.radikal.ru/i173/0904/d5/5199872c129c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Karamli salat.
(http://s52.radikal.ru/i136/0904/cf/3efa66e7813a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kompda hali post qilinmagan rasmlar bor ekan....
Qo`zirorinli salat.
(http://s61.radikal.ru/i173/0904/d5/5199872c129c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ha mazasi zo'r edi ......
-
Man rasm joylashtirishni o'rganib olsam inshaOLLOX joylashtiraman
-
(http://s57.radikal.ru/i157/0904/ce/bcbfa751e612.jpg) (http://www.radikal.ru)
Gampan.
Guli & Muhseena taqdim etadi :D
Faqat Siddiqa yetishmadi-da :(
-
muhseena qolila dard kormasin mashalloh
-
шу қозонда, қопқоқ остида қандай таом бслиши мумкин? ::)
Қани ким топади? ::) ;)
(http://img13.imageshack.us/img13/4262/dsc00237vcz.jpg)
-
шу қозонда, қопқоқ остида қандай таом бслиши мумкин? ::)
Қани ким топади? ::) ;)
(http://img13.imageshack.us/img13/4262/dsc00237vcz.jpg)
Qorin och. O'zingiz aytavering. :) :)
-
Chustiyboy!
Juda ishtahani qitiqlab yubordizu, hozir hamma nima ovqatni yegisi kelayotgan bo'lsa shuni aytadi-da. : )
Menimcha qozonda qovurib, dimlangan qo'sh go'shti bor :1
-
Қсймадилар, қсймадиларда. ;D
Қозонда, мана бу таом борди, нима дерди?
Голубяс‹миди?
(http://img73.imageshack.us/img73/8246/dsc00234h.jpg)
-
Қсймадилар, қсймадиларда. ;D
Қозонда, мана бу таом борди, нима дерди?
Голубяс‹миди?
(http://img73.imageshack.us/img73/8246/dsc00234h.jpg)
Assalamu alaykum! Eeee juda mazali shekilli a? Qo'liz dard ko'rmasin, qarang endi tushlik qilmoqchi edima?
-
Assalamu alaykum! Eeee juda mazali shekilli a? Qo'liz dard ko'rmasin, qarang endi tushlik qilmoqchi edima?
Wa alaykum assalam!
O'zim qilganim uchunmi manga judayam mazali tuyuldi, ;D boshqalaga bilmadim. ::) naqd 2tasini paqqos tushirdim :3
Navbatdagisi
(http://img56.imageshack.us/img56/6085/55556666.jpg)
(http://s44.radikal.ru/i104/0811/90/f2849548bc1b.jpg)
-
Mashaalloh!
Chustiyjon, qo'liz aslo dard ko'rmasin.
Bir tarelkani mangayam uzating.
-
Assalamu alaykum! Eeee juda mazali shekilli a? Qo'liz dard ko'rmasin, qarang endi tushlik qilmoqchi edima?
Wa alaykum assalam!
O'zim qilganim uchunmi manga judayam mazali tuyuldi, ;D boshqalaga bilmadim. ::) naqd 2tasini paqqos tushirdim :3
Navbatdagisi
(http://img56.imageshack.us/img56/6085/55556666.jpg)
(http://s44.radikal.ru/i104/0811/90/f2849548bc1b.jpg)
Yuqoridagi man tomonimdan qo'yilgan raxmat ishtahani ochganingiz uchun ::)
-
Mashaalloh!
Chustiyjon, qo'liz aslo dard ko'rmasin.
Bir tarelkani mangayam uzating.
Bir tarelka kamlik qilsa k-k, qozoni b-n so`rayering, AbdulAziz aka! ;)
-
Mashaalloh!
Chustiyjon, qo'liz aslo dard ko'rmasin.
Bir tarelkani mangayam uzating.
Bir tarelka kamlik qilsa k-k, qozoni b-n so`rayering, AbdulAziz aka! ;)
Ha, o'zi kecha YM da gaplashganimizda menga bir qozonni va'da qildilar : )
-
Qovurma chuchvara
(http://rasm.sb.uz/pics1/e9d1af5a823472784f373be440856cec.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e9d1af5a823472784f373be440856cec.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/bd96b66f5d09fa6703eec57ed196f975.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bd96b66f5d09fa6703eec57ed196f975.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/010b3f498cefa7fe6e0630aa9e255974.JPG) (http://rasm.sb.uz/#010b3f498cefa7fe6e0630aa9e255974.JPG)
-
Ha, o'zi kecha YM da gaplashganimizda menga bir qozonni va'da qildilar : )
Sizga bir qozon dolma, Iqboljonni oyilari sovchilikka borganlaridan bir tog'ora somsa, Zubairga osh va'da qilganim esimda. ;D
Yana kimga nima va'da bergandim eslatvorilar, ::) bu yog'i qarilik asorati shekilli ;D
-
(http://i002.radikal.ru/0904/09/59f56e00b1dc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bizada esa gampan! Juda uyg`urlanikiga o`xshamasayam, ta`mi yahshi chiqqan
-
(http://s51.radikal.ru/i134/0811/e6/4c85224773a4.jpg)
Лишлоқ.
-
(http://s53.radikal.ru/i139/0812/ab/4121b84b5e95.jpg)
Балиқ хам бор скан.
-
(http://img168.imageshack.us/img168/7796/dsc00511mh0.jpg)
Қсшни қишлоқдагиларни ижодидан тузланган балиқлар.
-
Буни қатлама дердими?! ::)
(http://img84.imageshack.us/img84/6816/31122008210lj0.jpg)
-
Лағмон
(http://img15.imageshack.us/img15/6783/dsc00271i.jpg)
(http://img15.imageshack.us/img15/8747/dsc00267n.jpg)
Тайёрланишини мана бу ерга (http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=3365.msg167955#msg167955) жойлаб қсйдим.
-
(http://s50.radikal.ru/i130/0811/e0/e6a83e2c0f06.jpg)
Думалоғи гсштли, узунчоғи картошкали. :1
-
(http://s41.radikal.ru/i091/0811/bb/6668dd32f2e3.jpg)
Креп ананасовс‹й :) мазаси вообс‰ем зср.
-
Чустий, бодринг-карвинг схшаптими? :))
Boshlanishi yomon emas, www.karving.ru ga kirib online darslarini bir ko'z yugurtirib chiqing ;) muvafaqiyatlar tilaymiz. ;)
-
KUN VA TUN TORTI
Masalliq: 6 ta tuxum, 400 gr smetana 400 gr shakar, soda, uksus, kakao, 600 gr un.
Tayyorlash: masalliq 2 ga bo`linib,ikki xil xamir qoriladi:
1 qismiga kakao qo`shib xamir qoriladi.
2- qismi oddiy xamir qoriladi. Pishgandan so`ng ikkala qatlam xam o`rtasidan bo`linadi va orasiga krem surtiladi.
Krem: sgushennoy moloko yoki slivichnoy maslo kerak bo`ladi.
-
Tandir varaqi — somsa
Somsaning ushbu turi shahar aholisi o’rtasida ancha qadimdan kelib chiqqan bo’lishi kerak. Chunki hvsala bilan bemalolchilikda tayyorlashni taqozo qilishi va tuzilishi ham chiroyli — to’rt shaklda, xo’randaga este’tek zavq beradigan qilib yasalishi kabi omillar bunga ishora qiladi.Tandir varaqi to’y, bayram va katta mehmondorchilik izdahonlarida asosiy ma’zar hisoblanadi.
Oddiy xamir tayyorlaysiz, o’rab 10 — 12 minut tindirib olgach o’qlov yordamida (1 - 2 mm) qilib yoyasiz.yoymaning yuziga eritilgan mol yog’i surkasangiz, u darhol to’nglaydi.ana shunday yoymani ro’lon qilib o’raysiz, yog’ tomoni ichida qoladi.
Rulondan eni 5 sm keladigan to’garakchalar kesasiz. Har bir to’garakchani barmoq bilan tekislab, juva yordamida 2 — 3 mm keladigan qilib yoysangiz, qatlama jild hosil bo’ladi.Jildlar o’rtasiga 1 osh qoshig’ida qiyma solib xoh yumaloq, xoh uchburchak, xoh to’rtburchak, xoh kvadrat shaklida bo’lgan somsalar tugasiz. To’garak yoyma ana shu xil shaklida somsa tugish uchun eng qulay hisoblanadi. Somsalarni tandirga yopib yoki patnisi yog’langan duxovkaga qo’yib pishirasiz. Dasturxonga likopchalarda tortiladi. Ushbu somsani issig’ida ham, soviganda ham emas, ilig’ida iste’mol etish lazzatli bo’ladi.
Masalliq: xamiri uchun 500 gr oq un, 1 stakan suv, 1 choy qoshig’ida tuz, 50 gr mol yog’I (yoymaga surtish uchun); qiymasi uchun 400 gr go’sht, 50 gr dumba (charvi) yog’, 300 gr piyoz, 1 choy qoshig’ida tuz va murch kerak bo’ladi.
-
KUN VA TUN TORTI
Masalliq: 6 ta tuxum, 400 gr smetana 400 gr shakar, soda, uksus, kakao, 600 gr un.
Tayyorlash: masalliq 2 ga bo`linib,ikki xil xamir qoriladi:
1 qismiga kakao qo`shib xamir qoriladi.
2- qismi oddiy xamir qoriladi. Pishgandan so`ng ikkala qatlam xam o`rtasidan bo`linadi va orasiga krem surtiladi.
Krem: sgushennoy moloko yoki slivichnoy maslo kerak bo`ladi.
O'zingiz qildingizmi? Rasmini ko'raylik ;)
-
Assalamu alaykum va rohmatullohi va barokatuh!
Forumdoshlar kelinglar dovcha xo'rlik qilamiz :D hozirgina tushirdim qaynoqqina desama ;D qo'rqmela yuvilgan ;)
(http://rasm.sb.uz/pics1/0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg)
-
Dovchani yeb bo`ldik, tarelkani bo`sh qaytarmaylik,
(http://s58.radikal.ru/i159/0904/b8/50ee5bb72e66.jpg) (http://www.radikal.ru)
Funchoza o`zbekchasi Pentuza!
-
Assalamu alaykum va rohmatullohi va barokatuh!
Forumdoshlar kelinglar dovcha xo'rlik qilamiz :D hozirgina tushirdim qaynoqqina desama ;D qo'rqmela yuvilgan ;)
(http://rasm.sb.uz/pics1/0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#0407edff8d18e3b0ca0987389b4bd63d.jpg)
Munavvara odamgarchilikdan chiqibsiz ;) Sizni bu "dushmanligizni" temir daftarga temir ruchka bilan yozib qo'ydik :13
-
(http://s59.radikal.ru/i163/0904/69/01c6e8f23caf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Honim!
(http://s43.radikal.ru/i102/0904/b8/41c250536878.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Manga o'xshab, nonushtaga mannaya kashani yoqturguvchilar uchun. :D
(http://s46.radikal.ru/i112/0904/7b/e3973ca5c9c3.jpg)
-
Fransuzcha salat. O'zim juda yoqtiraman.
shu salatni retsepini yozib qoldirsangiz,iltimos.
-
Dimlama
(http://rasm.sb.uz/pics1/ea5825b7337769df5cbaa07150c08a28.jpg) (http://rasm.sb.uz/#ea5825b7337769df5cbaa07150c08a28.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/d6eb1db6dc5592e0cf591c36cc50818d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#d6eb1db6dc5592e0cf591c36cc50818d.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/3b131f24daf58c3aa0d50c268c01de08.jpg) (http://rasm.sb.uz/#3b131f24daf58c3aa0d50c268c01de08.jpg)
-
Kichiri (Buni faqat singlim tayyorlagan)
(http://rasm.sb.uz/pics1/604fd765647782daef3c2cc7bc2e95fc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#604fd765647782daef3c2cc7bc2e95fc.jpg)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/51841e7e651378a29311109fc0e8d374.jpg) (http://rasm.sb.uz/#51841e7e651378a29311109fc0e8d374.jpg)
-
Pahlava
(http://rasm.sb.uz/pics1/62fe46584c89bfa1ce446e6849633797.jpg) (http://rasm.sb.uz/#62fe46584c89bfa1ce446e6849633797.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/42cd58a181f1d5b5f5e9762a6760eb54.jpg) (http://rasm.sb.uz/#42cd58a181f1d5b5f5e9762a6760eb54.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/4ccb8d21882446ac921e31fe56e84c96.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4ccb8d21882446ac921e31fe56e84c96.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/a8c17c85aece38ffa1bd3b03e713f490.jpg) (http://rasm.sb.uz/#a8c17c85aece38ffa1bd3b03e713f490.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/6dfc3bcd497e96c4c8da097528b0856f.jpg) (http://rasm.sb.uz/#6dfc3bcd497e96c4c8da097528b0856f.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/123cd2b3028dcf01914b7d6f342a5e6a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#123cd2b3028dcf01914b7d6f342a5e6a.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/bfc5cc857ce64a5e1e3a0688e5005a6b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#bfc5cc857ce64a5e1e3a0688e5005a6b.jpg)
-
Marhamat... :)
(http://rasm.sb.uz/pics1/ca612edf31224dc756f7bb21704360f1.jpg) (http://rasm.sb.uz/#ca612edf31224dc756f7bb21704360f1.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg)
-
Turkcha bulochka
(http://rasm.sb.uz/pics1/36c824294a4945d62a2d8e0da68df120.jpg) (http://rasm.sb.uz/#36c824294a4945d62a2d8e0da68df120.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/fd830f6aef62be23dbd25d30da13b5ab.jpg) (http://rasm.sb.uz/#fd830f6aef62be23dbd25d30da13b5ab.jpg)
-
Marhamat... :)
(http://rasm.sb.uz/pics1/32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#32d0ec13e68d3a8b7a0672ba29586a9a.jpg)
Bay bay bay, eng yaxshi ko'rgan shirinligimku qani endi shu pahlavadan atigi bir dona bo'lsa edi. ::)
-
Qatlamali somsa issiqqina, hali o'zim ham yeyishga ulgurmadim qani marhmat. :)
(http://img185.imageshack.us/img185/8004/dsc00070f.jpg)
(http://i023.radikal.ru/0904/da/44b5790863dc.jpg)
-
Gulkaram.
(http://i075.radikal.ru/0904/fe/4941dfee8a6d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Quymoq :1
(http://i42.tinypic.com/2l8gqq1.jpg)
-
(http://img514.imageshack.us/img514/7915/020520091393.jpg)
(http://img145.imageshack.us/img145/1481/020520091394.jpg)
(http://img14.imageshack.us/img14/7117/020520091395.jpg)
Jaa, original bo'lmasada, urinib ko'rildi. Kemadagi yozuvgayam diqqat qilinsin. :lol:
-
:as:
Urinib ko`rilganda, shunaqa natija bo`lsa, originali qanaqa bo`larkin :o
Yozuv:Uzbekistanmi?
-
:as:
Urinib ko`rilganda, shunaqa natija bo`lsa, originali qanaqa bo`larkin :o
Yozuv:Uzbekistanmi?
:vslm:
Ha, UZBEKISTAN deb yozilgan faqat, uzoroda bo'lgani bois uchna yaxshi ko'rinmagan.
-
Юқорида сомсани тугилиши ҳақида ссраганлар хам бор сди чоғи. Мана мархамат.
http://www.youtube.com/watch?v=NlMqgL4w9g4
-
Oddiygina tvorogli pirog.
(http://s39.radikal.ru/i083/0905/2b/93ffd8ef6b73.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hamirini, Rukhiya opaning bulochkalari retsepidan tayyorladim.Nachinkasiga esa tvorog, shakar, ozgina magiz va vanilin!
Yoqimli ishtaha!
-
Yana Funchoza!
(http://s60.radikal.ru/i167/0905/4d/a5a6009b7cd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
:-[ bu somsa, va pirogla bilan odamni ishtahasini ochvordila...
-
Grechka + guruch palov.
Qo'qonda kelinoyim oishirgn ovat
(http://rasm.sb.uz/pics1/b752980b6029f28743556508c32d65ca.JPG) (http://rasm.sb.uz/#b752980b6029f28743556508c32d65ca.JPG)
-
Tog'am va pochcham bizni Qo'qon kabob bilan mehmon qilishdi. Biz ham qarashdik albatta :D
(http://rasm.sb.uz/pics1/9362ee7e79cc5d97fb9272dfb45ae6a7.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9362ee7e79cc5d97fb9272dfb45ae6a7.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/460a73bef2457655e3d6b3f4ecb93192.JPG) (http://rasm.sb.uz/#460a73bef2457655e3d6b3f4ecb93192.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/3b2a3dbf94e2f0aafcb2d65c5a79939f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3b2a3dbf94e2f0aafcb2d65c5a79939f.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/acc30c71297c6e80fbafa7c4d65ad76e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#acc30c71297c6e80fbafa7c4d65ad76e.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/f275197618e9abc377a6d60f1919830c.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f275197618e9abc377a6d60f1919830c.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/a133fab443773d5aa0bc1e2f6ac13f64.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a133fab443773d5aa0bc1e2f6ac13f64.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/d4bbf2ccbc5584ace3fb3610ea90710a.JPG) (http://rasm.sb.uz/#d4bbf2ccbc5584ace3fb3610ea90710a.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/5238a1dc86d8d5941fa57361596fce3e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#5238a1dc86d8d5941fa57361596fce3e.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/9c51cb0b927fd6808ff834aa4efefa9f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9c51cb0b927fd6808ff834aa4efefa9f.JPG)
-
:as:
(http://rasm.sb.uz/pics1/43f35892497729773f5b887541ed3ea5.jpg) (http://rasm.sb.uz/#43f35892497729773f5b887541ed3ea5.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/acee6c8361ef4ff4481fa3bb60c06662.jpg) (http://rasm.sb.uz/#acee6c8361ef4ff4481fa3bb60c06662.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/17205233534336f613c865a4458aa58c.jpg) (http://rasm.sb.uz/#17205233534336f613c865a4458aa58c.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/dc5528138f240c576290323582ec6955.jpg) (http://rasm.sb.uz/#dc5528138f240c576290323582ec6955.jpg)
P.S. JAAA, Custiy aka qilgan галубяи lardek bo'lmasa ham, lekin yomon chiqmadi :D
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg)
Tok oshga marhamat :D
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2925242f8acce1db041d032b47e3ae1c.jpg)
Tok oshga marhamat :D
Adashmasam bu "tok oshi" emas balki "kovortok palov" deyilardi.
-
Blinchik
(http://rasm.sb.uz/pics1/465c18dafd1a14bab8d306d14467710d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#465c18dafd1a14bab8d306d14467710d.JPG)
-
Qo'qon noni - GIJDA. Albatta biz pishirmaganmiz :7
(http://rasm.sb.uz/pics1/e23a918ec84be0233c9eb9f70329ce29.JPG) (http://rasm.sb.uz/#e23a918ec84be0233c9eb9f70329ce29.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/4b18ce450e3ea0538e69c810660aabc9.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4b18ce450e3ea0538e69c810660aabc9.JPG)
-
Bu taomni nomi KINGURU ekan
(http://rasm.sb.uz/pics1/bd2c75e08b73fde4e4850e86724c6002.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bd2c75e08b73fde4e4850e86724c6002.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/2ee74389a052c1d322d59aea164813c0.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2ee74389a052c1d322d59aea164813c0.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/88e0b3938141ae2d3b69542250e22804.JPG) (http://rasm.sb.uz/#88e0b3938141ae2d3b69542250e22804.JPG)
-
yeb bo'ldilami? Endi xizmat bor... :)
Albatta yeb bo'ladida. Qo'rqmang nomi shunaqa bo'gani bilan Kunguruni go'shidan qilinmidi :D
-
(to'g'risi, yotvolib kulgim kelyapti postizga) :D postni notug'ri tushunibsiz :)
Heh, men ham yeb bo'ladimi deb o'qibman :)
-
http://www.youtube.com/watch?v=dqZTp7Ap8p4
http://www.youtube.com/watch?v=vaXEQXav6ms
http://www.youtube.com/watch?v=kQjG_2IRj1g
http://www.youtube.com/watch?v=0s7D9PLIHCY
-
Бугун персоналдагиларга пияяа қилгандик, :) хамирни кспроқ қорворибман сзисм 20тадан ошиқ пияяа бслди, қани келинглар сизлар ҳам :) хаммага етади ;)
(http://img145.imageshack.us/img145/5888/dsc09141.jpg)
(http://s55.radikal.ru/i147/0905/ef/62a1bec4494f.jpg)
-
Лияяадан ортиб қолган хамирни нима қилишни билмай, начинкасига олмали мураббо билан пирог қивора қолдим, :)
(http://s48.radikal.ru/i120/0905/4e/dc051f6527ca.jpg)
-
Қани ким топади бу нима?
(http://img193.imageshack.us/img193/8351/dsc09157.jpg)
-
Қани ким топади бу нима?
(http://img193.imageshack.us/img193/8351/dsc09157.jpg)
Ko'rinishidan uyda qilingan qatiqga o'xshayapdi.
-
To'ppa tog'ri qatiq edi..
Блинчики хохласейиз мевала билан, хохласейиз қиём ва мурабболар билан, хохласейиз шоколад билан :cool:
(http://img132.imageshack.us/img132/8221/dsc09160.jpg)
(http://s41.radikal.ru/i091/0811/bb/6668dd32f2e3.jpg)
(http://img199.imageshack.us/img199/707/dsc09162.jpg)
-
(http://s60.radikal.ru/i169/0905/93/da381fc87987.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s48.radikal.ru/i122/0905/59/588dca05685c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i172/0905/a1/e4b63a0ed120.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oddiygina qulupnayli tort!
-
Blinchiki, morojennoye, slivki va yagodalar...
(http://img36.imageshack.us/img36/5171/dsc09196.jpg)
-
Opachamning salgina tobi qochgani sababli ko'nglini olish uchun Manti tayyorlagandim.Sizlarga ham ulashay deb keldim :)
(http://s58.radikal.ru/i161/0905/09/b24c601c6040.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Turkcha bulochlalar .
(http://s45.radikal.ru/i109/0906/dc/2fc9e03f2515.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Turkcha bulochlalar .
(http://s45.radikal.ru/i109/0906/dc/2fc9e03f2515.jpg) (http://www.radikal.ru)
Juda chiroyli!!! Mazasiyam ajoyib bo`lsa kerak,a Siddiqa???
-
(http://s60.radikal.ru/i169/0905/93/da381fc87987.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oddiygina qulupnayli tort!
Ko'rinishidan hech oddiyga o'xshamayabdiku.
Gap yo'q bir endi bizni mehmon qilarkansizda shu tort bilan a? :D
-
yana dimlama
(http://rasm.sb.uz/pics1/39e97334b7a7697d6e522ea8a77cc32b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#39e97334b7a7697d6e522ea8a77cc32b.JPG)
-
Oddiygina manti :)
(http://rasm.sb.uz/pics1/85e69319b0f8e6706a03e186ca96a0be.JPG) (http://rasm.sb.uz/#85e69319b0f8e6706a03e186ca96a0be.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/a657a8067b5fbc479f157806e04b5baa.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a657a8067b5fbc479f157806e04b5baa.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/d8cd0e30c4a09333245ae7c42f7f2f98.JPG) (http://rasm.sb.uz/#d8cd0e30c4a09333245ae7c42f7f2f98.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/0efe366a4bc11caf4d758276b76ea670.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0efe366a4bc11caf4d758276b76ea670.JPG)
-
Pomidor va baqilajon...
(http://rasm.sb.uz/pics1/4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg)
-
O'zizmiz yegan taomlar :)
(http://rasm.sb.uz/pics1/acf271900f738e378765a0b46f8460ec.JPG) (http://rasm.sb.uz/#acf271900f738e378765a0b46f8460ec.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/57de1c5c398a44b99fe62b994f707c9c.JPG) (http://rasm.sb.uz/#57de1c5c398a44b99fe62b994f707c9c.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/4a07ed34ac54f4e7a94701cfdbc10f39.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4a07ed34ac54f4e7a94701cfdbc10f39.JPG)
-
Go'shli pirog.
(http://rasm.sb.uz/pics1/83cbd9fdd0004ee13d66943d411c933d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#83cbd9fdd0004ee13d66943d411c933d.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/fa1d8ce11f10cd1d2ee1b812422a3391.JPG) (http://rasm.sb.uz/#fa1d8ce11f10cd1d2ee1b812422a3391.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/f67e716253e5b2a9576d33c89d384a22.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f67e716253e5b2a9576d33c89d384a22.JPG)
-
Hamir hasip (yoki o'raman hasip) : ;D
(http://s54.radikal.ru/i146/0906/82/c22260f9c6f0.jpg)
Kecha bir muslima singlimiz receptini bergandilar, bugun bir qilib ko'rdim, mazasi yomon emasakan, faqat yeyishdan boshqasiga yaramaskan ;D
-
:ms: :bar: Bularni ko'rib "Ko'rmoq bor-u, yemoq yo'q" iborasi yodimga tushib ketdi :)
-
Salom iltimos bizga ritseblari bilan yuboring!
-
Bizda mazza (kurinnaya lapsha) degan taomga, faqat tuhumni o'ziga hamir qoriladi, shundan bir bo'lak kesib olib judayam yupqa qilib katalkada (http://www.rondodoge.info/img/ekostar.jpg) yoyib olib kesdim...
Nachinkasiga esa, oliv'iega qo'shadigan, azgina tovuq go'shti, qovurilgan qo'ziqorin, pishloq, rayhon va ozgina pomidor hammasini kvadrat shaklida tor'gab sirni cherez tyorku qivordim, sousga esa o'zimizni qatiq ko'rinish jaa original bo'lmasada mazasi yomon emasdi :cool:
(http://s60.radikal.ru/i169/0906/ce/a1d9ee217ccb.jpg)
-
Darado na grile
(http://i032.radikal.ru/0906/9a/8b53732cde22.jpg)
(http://s54.radikal.ru/i144/0906/c2/fac7137c7ac5.jpg)
-
Po ideyu, korzina tarvuzdan bo'lishi kerak edi, ammo hozircha tarvuz sal tanqisroq bo'lgani bois, kartoshkadan urinib ko'rildi, ham serob, ham arzon ;D
(http://s58.radikal.ru/i161/0906/9c/842dcac45932.jpg)
(http://s46.radikal.ru/i113/0906/88/a3839282def5.jpg)
-
Non :1
(http://s42.radikal.ru/i098/0906/5a/79491a48f6ec.jpg)
(http://s61.radikal.ru/i174/0906/4f/0cf67664aee8.jpg)
-
Darado na grile
(http://i032.radikal.ru/0906/9a/8b53732cde22.jpg)
(http://s54.radikal.ru/i144/0906/c2/fac7137c7ac5.jpg)
:as:
Bu baliqlarni qanday qilib gril qindingiz?Ko'rinishidan bug'da bishirilganga ohshaydi.Yoki qanaqangidir sir-sinoati bormi?
-
:as:
Bu baliqlarni qanday qilib gril qindingiz?Ko'rinishidan bug'da bishirilganga ohshaydi.Yoki qanaqangidir sir-sinoati bormi?
:vslm:
Grillda ikkila tomonini qizartirib olasizda, keyin 200 darajali duhovkaga 8-10 minutga sovorasiz shu holos.
-
Tvorogli pirog
(http://rasm.sb.uz/pics1/cdb3f4c513c02116b8a38c683b094af8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#cdb3f4c513c02116b8a38c683b094af8.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/9540b2eea38f4a80e95a8a8a7f236d75.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9540b2eea38f4a80e95a8a8a7f236d75.JPG)
-
Bunisi go'shtli pirog :) Rohatoy ikkalamiz pishirdik
(http://rasm.sb.uz/pics1/95a84a5ae19046e1159270fb20c20e5d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#95a84a5ae19046e1159270fb20c20e5d.JPG)
endigina tandirdan uzildi
(http://rasm.sb.uz/pics1/abc42df30c91348df8bb24e8a8d350a7.JPG) (http://rasm.sb.uz/#abc42df30c91348df8bb24e8a8d350a7.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/40dc8b994cec396df82d32d5851a667a.JPG) (http://rasm.sb.uz/#40dc8b994cec396df82d32d5851a667a.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/dda542921dc7d40a59d718ff3c19880b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#dda542921dc7d40a59d718ff3c19880b.JPG)
-
Pomidor va baqilajon...
(http://rasm.sb.uz/pics1/4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg) (http://rasm.sb.uz/#4a94e9b63f33c24fd5ae1ff7872f491b.jpg)
:as: Noza opajon Alloh rozi bo'lsin judayam chiroyli rasmlar chiqibdi deymiz hozircha ;D Bu rasmni ukam ko'rib qolmasin ishqilib bo'masa... ::)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg)
:as: Kim obed qilmagan bo'lsa marhamat tarvuzlar :1
-
ikki kun oldingi nonushtam, :) pegodya ;)
(http://s47.radikal.ru/i116/0906/69/cb259a2965ac.jpg)
-
Nonushtaga KEKS :)
(http://s53.radikal.ru/i139/0907/44/4ff318b99377.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ko`katlarga boy lag`mon
(http://s58.radikal.ru/i162/0907/fc/692c1fec5dec.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)
(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)
Bananxo'rlar bormi =)))
-
nima bu Zubair ???
-
nima bu Zubair ???
Yaxshilab qidirsez, pastiga nimaligini yozib qo'yganman ; )
-
Bananxo'rlar bormi =)))
Мана бизда ашаддий бананхср ;D кспамас 5-6тасини узатворсейз схши бсларди.. ;)
-
Fatima ikkalamiz mazza qilib yegan taom: tovuqli blinchiklar
(http://s40.radikal.ru/i090/0907/42/12740e1fe4d1.jpg)
-
Desertga Mazzali paxlavalar
(http://s39.radikal.ru/i085/0907/e3/18e64477dae0.jpg)
-
Salatimiz Olivye
(http://s55.radikal.ru/i150/0907/f8/09b41c2b89fa.jpg)
-
Bo'shagan tarelkalar
(http://s60.radikal.ru/i169/0907/47/5eb70c51d237.jpg)
-
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)
(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)
Bananxo'rlar bormi =)))
Mani eng sevimli mevam. Shu 1 to'pi bo'sa yo'q dimasdim
-
Birinchi tarvuzim ;D rasm sipatlari uchun uzr, tilponda olingandi... :3
(http://s53.radikal.ru/i141/0907/13/c7ec947f2a14.jpg)
(http://i065.radikal.ru/0907/19/f81f5fba5d12.jpg)
-
Bir nimala qilishga urinib ko'rildi ;D natijasi esa sizga havola... ;)
(http://s05.radikal.ru/i178/0907/5e/8534b305748f.jpg)
(http://i055.radikal.ru/0907/de/5ef8b107bf4d.jpg)
-
Birinchi tarvuzim ;D rasm sipatlari uchun uzr, tilponda olingandi... :3
(http://s53.radikal.ru/i141/0907/13/c7ec947f2a14.jpg)
(http://i065.radikal.ru/0907/19/f81f5fba5d12.jpg)
:as:
Uzur Chustiy janoblari bu yeyish u-nmi yoki vstivka uchunmi? :)) Odam yiyishga hich ko'zi qiymaydi...
-
:as:
Uzur Chustiy janoblari bu yeyish u-nmi yoki vstivka uchunmi?:) ) Odam yiyishga hich ko'zi qiymaydi...
Wa alaykum assalam wr wb!
Albatta yiyish uchun, uydagilar mazza qilib yiyishvotti :4 faqat po'chog'ini yeb bo'lmaydi, lekin po'chog'idan murabbo zo'r chiqadi..
mana bugungisi, aniqrog'i hozirgina bitirganim. ;)
(http://s46.radikal.ru/i113/0907/e0/075a4fbb6b30.jpg)
-
Medoviy
(http://rasm.sb.uz/pics1/bb91a9d79bda12d7abbbc8cbcb8729ec.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bb91a9d79bda12d7abbbc8cbcb8729ec.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/2987ca06ebab662ba8dfdf40cc321505.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2987ca06ebab662ba8dfdf40cc321505.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/cab7f0231d0566393fae1cef07b7ef68.JPG) (http://rasm.sb.uz/#cab7f0231d0566393fae1cef07b7ef68.JPG)
-
Galuptsi
(http://rasm.sb.uz/pics1/b83a672a6811c45d99674c63a389a0db.JPG) (http://rasm.sb.uz/#b83a672a6811c45d99674c63a389a0db.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/ac65b68feff5b1efac3ce8632784cd3f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ac65b68feff5b1efac3ce8632784cd3f.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/9fec6e03595f0abc7c3fc08d005656c5.JPG) (http://rasm.sb.uz/#9fec6e03595f0abc7c3fc08d005656c5.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/ca5bd886619310963ba96d39c010e3d3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ca5bd886619310963ba96d39c010e3d3.JPG)
-
O'zbekcha lag'mon
(http://rasm.sb.uz/pics1/31165959940ba8d8f6f124fddcc3d4fb.JPG) (http://rasm.sb.uz/#31165959940ba8d8f6f124fddcc3d4fb.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/52b3e957f5a9cbc79ec84da7eb102953.JPG) (http://rasm.sb.uz/#52b3e957f5a9cbc79ec84da7eb102953.JPG)
-
O'rikli rulet pichenye
(http://rasm.sb.uz/pics1/8aca29c50550cd3eec55deb6dc3ca1b3.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8aca29c50550cd3eec55deb6dc3ca1b3.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/8740c7d84c6e67561f64fb15d68aee30.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8740c7d84c6e67561f64fb15d68aee30.JPG)
-
Man yidigan narsala qipsizku Mahdiyahopa. Uzatvorin:))
-
Oddiygina tandirda bo'masayam gazda pishgan NON
(http://rasm.sb.uz/pics1/4605bcdcefa11f9be1ef083e1d63dbb8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4605bcdcefa11f9be1ef083e1d63dbb8.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/33a349a65db2f4548b03209038578539.JPG) (http://rasm.sb.uz/#33a349a65db2f4548b03209038578539.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/af6059cf9eaaad310a896751e82caccf.JPG) (http://rasm.sb.uz/#af6059cf9eaaad310a896751e82caccf.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/3a5eeb74217432f5a223808ea81bbfc7.JPG) (http://rasm.sb.uz/#3a5eeb74217432f5a223808ea81bbfc7.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/0dfa02a873d6261197c454c937e06c64.JPG) (http://rasm.sb.uz/#0dfa02a873d6261197c454c937e06c64.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/75f2b721950c2e9463a914158bb65cb6.JPG) (http://rasm.sb.uz/#75f2b721950c2e9463a914158bb65cb6.JPG)
-
Man yidigan narsala qipsizku Mahdiyahopa. Uzatvorin:))
Mana 1 ta bitta uzatvommanku :D
-
Shaftolili keks
(http://rasm.sb.uz/pics1/13dd04417f8b286158d0019c887db0c8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#13dd04417f8b286158d0019c887db0c8.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/2d2feaa44709409383325c8e69b9c310.JPG) (http://rasm.sb.uz/#2d2feaa44709409383325c8e69b9c310.JPG)
-
Лахлава
(http://rasm.sb.uz/pics1/072f0348b9b0274ada262737f76b0fc4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#072f0348b9b0274ada262737f76b0fc4.jpg)
-
Атиргул
http://(http://i005.radikal.ru/0908/23/659129876bfa.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Картошка
(http://rasm.sb.uz/pics1/96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg)
-
Картошка
(http://rasm.sb.uz/pics1/96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg) (http://rasm.sb.uz/#96359f4c858332e7e6fb8d74c097455d.jpg)
Qanaqa kartoshka ekan?
-
Аоми шунака "КАА ТОШКА" ширинлиги.
Лекин картошкадан тайёрланмиди. :)
-
"Kurasan" bulochkalari
(http://s46.radikal.ru/i113/0908/8d/9dfc77656edb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
"Burma" shirinligi
(http://s45.radikal.ru/i107/0908/87/a279b017b4e1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i012.radikal.ru/0908/c3/2bb1e275a490.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
O'rikli pirog
(http://s51.radikal.ru/i134/0908/73/8a1d5634012f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Muqaddas, tvorogli pirogni step by step yozvorin , please:)
-
shuyoqqa kirsam ishtahalarim erkalanib ketadde
-
Muqaddas, tvorogli pirogni step by step yozvorin , please:)
PM orqali yozib yubordim
-
Alloh rozi bulsin!
-
:as:
Uyg`urcha manti.
(http://i033.radikal.ru/0908/9e/abf4b3a87f62.jpg) (http://www.radikal.ru)
PS:Adashmasam shu taomni koreyslar pigodi deb atashardi.
-
:as:
Uyg`urcha manti.
http://i033.radikal.ru/0908/9e/abf4b3a87f62.jpg
PS:Adashmasam shu taomni koreyslar pigodi deb atashardi.
Biz ko'ptirma manti deymiz.
-
:as:
Yana o`sha ko'ptirma manti!
(http://s39.radikal.ru/i084/0908/64/378274abd7b8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Blinchiklar!
(http://s12.radikal.ru/i185/0908/4b/cb7809b7c556.jpg) (http://www.radikal.ru)
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2375.0
Shu yerdagi "Oddiy blinchiklar" retsepti asosida tayyorladim. Alloh rozi bo`lsin, retsept muallifidan!
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg) (http://rasm.sb.uz/#2fd81121a8947f5ecc7b4f118f7b69dc.jpg)
:as: Kim obed qilmagan bo'lsa marhamat tarvuzlar :1
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)
(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)
Bananxo'rlar bormi =)))
(http://i32.tinypic.com/301hxjc.jpg)
(http://i31.tinypic.com/qxpcvc.jpg)
Bananxo'rlar bormi =)))
Bananniyam o'ziz tayyorlaganmisiz? Faqat o'zimiz tayyorlagan rasmlarni qo'yishga kelishgan edik-ku ::)
Noza,kekslarizi ko'rsam,negadur kulgim kelaveradi ;D
-
Bananniyam o'ziz tayyorlaganmisiz? Faqat o'zimiz tayyorlagan rasmlarni qo'yishga kelishgan edik-ku ::)
Noza,kekslarizi ko'rsam,negadur kulgim kelaveradi ;D
Har holda kekslarni O'ZIMIZ PISHIRGANMIZ! :)
-
(http://s14.radikal.ru/i187/0908/a6/718f25039abc.jpg) (http://www.radikal.ru)
İftorga to'rtga marhamat, yonida choyi bilan:)
-
(http://i062.radikal.ru/0908/e2/894cf98c1a2f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baklava, hamir ochishning eng yuksak maqomiga sazovor bo'lgan ayollarning qo'lining hunari, ko'zining nuri. Men bunchalik usta emasman, bu ishda shuning uchun opahonlar birga tayyorlaganmiz:)
-
(http://s15.radikal.ru/i188/0908/e4/83652516b5d5.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qora dengizning mashhur balig'i "Hamsi"
-
(http://i046.radikal.ru/0908/37/bb95f4fff61d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duhovkada tomatli tovuq go'shti.
-
(http://i014.radikal.ru/0908/03/4b5007832639.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turkiyada asosan ayollar bir joyga to'planganda suhbatga lazzat qo'shadigan taom "Qisir"
-
Siz eng yaxhsisi İftordan keyin qarang:)
-
(http://i035.radikal.ru/0908/f2/335e3f1dcca8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Cho'zma lag'mon, İstambulda yashaydigan O'zbeklar bilan birga tayyorlaganmiz. Tabiiki men ko'proq yedim:)
-
(http://s58.radikal.ru/i159/0908/1a/0532553308ce.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hech oson ish emas vallohi a'zam:)
-
(http://s45.radikal.ru/i110/0908/ee/41a53704534c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Uyg'ur lag'mon. Bu munosabat bilan Uyg'ur qardoshlarimizga ham Allohdan tinchlik, barokat so'rab qolaman. Bu Ro'zai Ramazon kunlarida Alloh ularga ham yordam bersin...
-
(http://i022.radikal.ru/0908/76/408e90724196.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'choq pastda, qozon ham alyumin yana ham tez va sihhatli pishsin, deb:)
Fizika bo'limida o'qiydigan azizlar bo'lsa bilishsa kerak, qozon moddasi ichidagi masalliqning qanday pishishida juda muhim
-
(http://i076.radikal.ru/0908/c4/e748d0f00ba2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hamir qalay ko'rinyapdi:)
-
(http://i076.radikal.ru/0908/c4/e748d0f00ba2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hamir qalay ko'rinyapdi:)
Ko'rinishi zo'r, faqat hamiri tuhumi ko'promi deyman a? Shuningdek, hamir stolda emas, balki qo'lda barmoq uchlarida cho'zilganligi ma'lum bo'lmoqda yoki hamir yumshoqroq bo'b qogan...
-
İftor soatiga oz qolganda bu qiz internetda nima qilib yuribdi, deb o'ylamanglar, kompyuterimni oshxonamga olib keldim, ham iftorga ovqat qildim, ham sizlarga eski rasmlardan jo'natdim. Fotoapparatim buzuq bo'lmaganda edi, sizlarga bugun iftorga qilgan ovqatlarimdan olib jo'natgan bo'lardim. Bugun qaynonamlar kelishadi, shunchun yana ham qattiq tayyorgarlik bo'ldi:) Hammaga hayirli iftorlarrr:)
-
Chustiy Hazratlari, bizni O'zbeklar shunday ochishar ekan, men ham o'sha kuni o'rgandim:) lekin hamir zo'r edi, Turkiyada tuhum arzon bo'lgani uchun ayollar bir hamirga keragidan ortiq ishlatishadi, yaxshi diqqat qilibsiz:)
-
(http://s07.radikal.ru/i180/0908/c1/bc2f81931c62.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bir iftor stolidan manzara. Ziyouz menikiga mehmonga kelsa bundan ham ko'proq ovqat pishiraman insholloh:)
Ovqatlar:
1. Marchimak (chechevitsa) sho'rvasi
2. Qiymali golubsi
3. Yaprak do'lma
4. Zeytinyag'lı fasulye
5. Peynirli bo'rek
6. Choban salatası
7. Gul karam qizartmasi
-
(http://i025.radikal.ru/0908/1f/8c17ff00d5fa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baribir o'zimizni somsa bilan oshdan qo'ymasin:)
-
(http://s43.radikal.ru/i099/0908/a8/73ef6c1d9684.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s07.radikal.ru/i180/0908/c1/bc2f81931c62.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bir iftor stolidan manzara. Ziyouz menikiga mehmonga kelsa bundan ham ko'proq ovqat pishiraman insholloh:)
Ovqatlar:
1. Marchimak (chechevitsa) sho'rvasi
2. Qiymali golubsi
3. Yaprak do'lma
4. Zeytinyag'lı fasulye
5. Peynirli bo'rek
6. Choban salatası
7. Gul karam qizartmasi
Dasturxonizdegi shuncha noz-ne'matlarni ko'rib,o'zimning g'aribona dasturxonimdan uyalib ketdim ( kartoshka qovuruvdim ;D ) A tak manam chichevichniy sho'rvani o'rganvoldim,kecha qiluvdim zo'r chiqdi :1 To'planib yotgan idish-tovoqlarni yuvishim kerak hali ::)
OFF: Oshiz shavlaga o'xshab qopti a tak ;D
-
Estag'firullah, boshqa sahifalarda yozgan edim, balki o'qigandursiz, non olishga pulimiz yetmagandi bir paytlar. Nima qilasiz endi birda unday birda bunday. Allah olmayanlara versin inşallah, bizleride onlara vermek için vesile eylesin inşallah.
-
Estag'firullah, boshqa sahifalarda yozgan edim, balki o'qigandursiz, non olishga pulimiz yetmagandi bir paytlar. Nima qilasiz endi birda unday birda bunday. Allah olmayanlara versin inşallah, bizleride onlara vermek için vesile eylesin inşallah.
Yavaş-yavaş ;)
Man ğaribona deganimda,ovqat qilişga eringanimni nazarda tutgandim.Har kuni qilişga oson deb yo kartoshka qovuraman yo işkembesi yöq poroşokli işkembe qilaman :3 Uyimda bölganimda ota-onam,kennayamlar tayyor ovqatga uyğotişardi deb öylanib qoldim.Hay mayli,jimjiloq-jimjiloq ::)
-
:) Hayırlı sağurlar şimdi de
-
:as:
Iftorlik dasturxonidan, salatlar:
Funchoza.
(http://i019.radikal.ru/0908/dc/eea730fd5a8d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baqlajonli salat.
(http://i052.radikal.ru/0908/98/15168108eef3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsepti salatlar sahifasida.
-
(http://i025.radikal.ru/0908/1f/8c17ff00d5fa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baribir o'zimizni somsa bilan oshdan qo'ymasin:)
Iya Turkiyada oshni shunaqa qilib yeyishadimi.
Eralab nahorgi oshga chiqadigan erkaklar buni ko'rishsa ichaklari uzilsa kerak :D
-
Nisholda degan narsalar bo'lardi?
-
Nisholda degan narsalar bo'lardi?
Toshkentda yaxshi nisholda topish qiyin bob qolayabdi borgan sari.
Vodiyda nisholda yaxshi tayyorlanadi
-
(http://i025.radikal.ru/0908/1f/8c17ff00d5fa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baribir o'zimizni somsa bilan oshdan qo'ymasin:)
Iya Turkiyada oshni shunaqa qilib yeyishadimi.
Eralab nahorgi oshga chiqadigan erkaklar buni ko'rishsa ichaklari uzilsa kerak :D
Guruchli osh Turkiyada asosan garnitur sifatida tayyorlanadi. Servis tarelkasida ortiqcha joy qoplamasligi va tarqoq turmasligi uchun oldin piyolaga o'hshash idishga solib shunday shakl beriladi va suziladi:)
-
(http://s43.radikal.ru/i102/0908/69/085935b4ae82.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zimizni karamli dimlama:) talabani eng yaxshi ko'rgan ovqatlaridan biri
-
(http://s49.radikal.ru/i123/0908/aa/de29f7a297f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa Gaziantep viloyatiga oid "Yuvalama" sho'rvasining hali pishmagan holi. Eng qiyin ovqatlardan biri, bitta bittalab yumalatilgani uchun ham bu isimni olgan. Lekin mazasi mudhish:)
-
(http://s60.radikal.ru/i168/0908/e3/9548cd95cd2a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sho'rva tayyor bo'lgandan keyin ustiga sarimsoqli qatig' va eritilgan saryog' to'kilgan holi.
-
(http://s06.radikal.ru/i179/0908/5b/f0fc2d27f48d.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zimizni salla:)
-
(http://i057.radikal.ru/0908/97/1eaaf4617843.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yana baliq lekin bu safar "Olabaliq" (Alabalık) :)
-
Yuqorida "Yuvalama sho'rvasi", degandim, oti shunaqa lekin aslida qo'yiq ovqatday:) Antepliklar ham nimaga sho'rva deysizlar, deyishadi, ismi shunaqa qolgan ekanda, nima qilaylik.
-
(http://i030.radikal.ru/0908/02/b51897b9eea2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qurbon go'shti qovurmasi
-
(http://s51.radikal.ru/i133/0908/75/d08b6360f267.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zbek pilavı, O'zbek pilavı, deb rosaaa yalvarishardi o'rtog'larim, yana bir kungi oshlardan biri:)
-
(http://s42.radikal.ru/i098/0908/8c/db07e4fe3b52.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oshimiz ham pishdi, dasturxonni o'rtasiga olib kelib qo'ydim, hamma o'ziga hohlagancha olib yesin, deb.
Yonida "markavcha" salatasi:)
-
(http://i023.radikal.ru/0908/4a/fd213f9b543e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kechadan beri eslahsga harakat qilyabman, lekin eslolmadim, bu pishiriqni oti nima edi:(
-
Iftorlik dasturxonidan
Hamr xasb
(http://i012.radikal.ru/0908/f2/95c90ed555df.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i020.radikal.ru/0908/fe/aaf185903088.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s02.radikal.ru/i175/0908/c7/cf462c6979b1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s42.radikal.ru/i098/0908/8c/db07e4fe3b52.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kapalak,oshizi nimada pishirasiz? Va qanaqa guruchda? Man bufedan olgan guruchda kichkina tencerede osh qiluvdim,shavla bo'p qoldi.Hatto turklaram farqiga borishdi,muncha guruch ezilib ketdi deb.Damlayotganimda guruchlar qattiq edi,suzsam shavladan farqi yo'q :(
Qizaloq ko'rinmaydilar?
-
İqboljon s.alaykum. Avvalombor Mustaqillik Bayramingiz Muborak bo'lsin. Oshni asosan "baldo" turli guruchda qilaman. Keyin siz "BİM" magazinini so'rang hamma massivda bor. Magazinda "Efsane" baldo guruchi bor. Shundan osh juda zo'r bo'ladi.
Keyin damlashda o'zimidagidaqa qilib suvni guruchni ustidan 3 sm emas, 2 sm oshirib qo'yaman. Bu yerni guruchlari uncha suv ko'tarmaydi. Qozonga bog'liq keyin.
Uzr, qaysi qizaloq:)
-
İqboljon s.alaykum. Avvalombor Mustaqillik Bayramingiz Muborak bo'lsin. Oshni asosan "baldo" turli guruchda qilaman. Keyin siz "BİM" magazinini so'rang hamma massivda bor. Magazinda "Efsane" baldo guruchi bor. Shundan osh juda zo'r bo'ladi.
Keyin damlashda o'zimidagidaqa qilib suvni guruchni ustidan 3 sm emas, 2 sm oshirib qo'yaman. Bu yerni guruchlari uncha suv ko'tarmaydi. Qozonga bog'liq keyin.
Uzr, qaysi qizaloq:)
A.s. Kapalak.Maslahatlar uchun raxmat.Manam oshni DIM"dan olingan Efsane baldoda qilganman.Manimcha tenceremda bo'lsa kerak hamma gap.Sizziyam bayramlariz bilan :)
Qizaloq shu forumni userlaridan biri,shu mavzuni 2-3 sahifalariga qaren,sizdan oldin rosa zajigat qilgan threadni :)
-
Ha tushindim :) Rostdan ham anchaaa shirin ovqatlar qilgan ekanlar. Tinch bo'lsalar bo'lgani:)
-
O'zimizni ijoddan... :1
(http://s03.radikal.ru/i176/0909/93/ae70193e8fad.jpg)
(http://i066.radikal.ru/0909/da/d7691ebdb606.jpg)
-
(http://i050.radikal.ru/0909/a6/fb53b91ead66.jpg)
-
Qozonda pishirilgan "kabob"
(http://i020.radikal.ru/0909/e5/77a2f1391066.jpg) (http://www.radikal.ru)
Somsa
(http://s61.radikal.ru/i173/0909/f8/77e486312ae6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s56.radikal.ru/i154/0909/f4/01193d6d5e21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Talaba iftoriga marhamat:)
-
(http://ziyouz.com/images/my_photogallery/chustiy1.jpg)
Chustiy ijodidan
-
(http://s56.radikal.ru/i154/0909/f4/01193d6d5e21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Talaba iftoriga marhamat:)
Oh-oo, ko'z tegmasin, talabalarning iftorligi zo'rku, faqat bo'shagan tarelkalarni hisobga olmaganda. : )
-
Kechagi Iftorlikdan qovoq somsa
(http://rasm.sb.uz/pics1/4436f8e47fe563a3b58dc292f19eabe4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4436f8e47fe563a3b58dc292f19eabe4.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/bdd94b4e96ad8c6944ab9d093ce37fbe.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bdd94b4e96ad8c6944ab9d093ce37fbe.JPG)
-
Assalamu alaykum va rahmatullah!
Munira xonim tayorrlagan taomlari. Ovqatni nomini so'rash esimdan chiqibdi... :)
(http://rasm.sb.uz/pics1/69fe67422a2a00efcf4e7a8afe8b7501.JPG) (http://rasm.sb.uz/#69fe67422a2a00efcf4e7a8afe8b7501.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/a19203fae7f208e5ce5379f74d0ea021.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a19203fae7f208e5ce5379f74d0ea021.JPG)
-
(http://rasm.sb.uz/pics1/5c96b3337052aa4708e07255fb49c7af.JPG) (http://rasm.sb.uz/#5c96b3337052aa4708e07255fb49c7af.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/52bed4a49a44898608e8dee8e6443e9c.JPG) (http://rasm.sb.uz/#52bed4a49a44898608e8dee8e6443e9c.JPG)
-
Iftorlikka uyg'urcha lag'mon.
(http://rasm.sb.uz/pics1/afce4319b58f920d5fcf697c9bd5ce1f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#afce4319b58f920d5fcf697c9bd5ce1f.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/4193148fdc6969bfc44032c1d13b655e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#4193148fdc6969bfc44032c1d13b655e.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/d042bbcb6c7e0ce6de528f6d4d05ac64.JPG) (http://rasm.sb.uz/#d042bbcb6c7e0ce6de528f6d4d05ac64.JPG)
-
Uyg'ur milliy taomlaridan GAMPAN ga tayyorgarlik...
(http://rasm.sb.uz/pics1/e5444fade5c1c3f45c127b7ccd09e5eb.jpg) (http://rasm.sb.uz/#e5444fade5c1c3f45c127b7ccd09e5eb.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/8756168d5b632d409ed2426a3e280be4.jpg) (http://rasm.sb.uz/#8756168d5b632d409ed2426a3e280be4.jpg)
-
bey beyeeeeeeeeeee
Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D
-
Tayyor gampan.
(http://rasm.sb.uz/pics1/6b7dbc68fa4a691a5f57e4c954819f0a.jpg) (http://rasm.sb.uz/#6b7dbc68fa4a691a5f57e4c954819f0a.jpg)
(http://rasm.sb.uz/pics1/bfee0df06f3b0d9129a06720d983c106.jpg) (http://rasm.sb.uz/#bfee0df06f3b0d9129a06720d983c106.jpg)
-
bey beyeeeeeeeeeee
Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D
Vayyyyyyyy, uzur RASMNI NOZA OGAN!!!! ::)
-
bey beyeeeeeeeeeee
Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D
taomni kim tayyorlagan?
-
bey beyeeeeeeeeeee
Rasmni NOZA ogan dib qo'shib qo'ymisanmi NOMARD! :D
taomni kim tayyorlagan?
Taomni joylagan odam pishirgan
-
mda, ishtahani ocharkan :D
-
Alloh Uyg'ur qardoshlarimiga yordam bersin. Uyg'urcha taomni ko'rib kechagi xabarlar esimga tushib ketdi. Uyg'urlar dunyo madaniyatiga juda katta hissa qo'shgan insonlar. Xitoyning ularga ko'rsatayotgan tazyiqlariga afsus dunyo davlatlari ovozini chiqarmayabdi. O'tgan safargi to'palonlarda bahona bilan 1000dan ko'p Uyg'ur o'ldirildi, 10 mingdan ko'pi esa uylaridan qochirilib qamoqhonalarda ushlab turilibdi. Xitoyda o'ldirish qonuni bo'lgani uchun, Uyg'urlar dorga osilib o'ldirilgan edi.....
-
(http://i015.radikal.ru/0909/f6/9adfd92170d9.jpg)
-
(http://i035.radikal.ru/0909/0d/8b8d37231b10.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ramazonga oid Gullach shirinligi. Bugungi talaba iftoridan:)
-
(http://s45.radikal.ru/i108/0909/4a/e554c2528529.jpg) (http://www.radikal.ru)
İftordagi salatamiz
-
(http://s41.radikal.ru/i094/0909/90/f0e88233a6f6.jpg) (http://www.radikal.ru)
İftor shoshilishi bilan dasturxonga kelmasdan darrov suratga olay, dedim.
-
(http://s43.radikal.ru/i099/0909/bf/3f921cdc866c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baqlajonli "Qorni yoriq"
-
Munira opanikidagi iftorlikdan.
Uyg'urcha salat "LYAM PUNG"
(http://rasm.sb.uz/pics1/86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG)
-
BU HAM UYG'URCHA TAOM
JUVOVA
(http://rasm.sb.uz/pics1/f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG)
-
Turkcha Tovuqli Cho'rba
(http://rasm.sb.uz/pics1/a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG)
-
O'zimizning o'zbekcha SOMSA
(http://rasm.sb.uz/pics1/bdafb76509b5b8991d248190d159c9a1.JPG) (http://rasm.sb.uz/#bdafb76509b5b8991d248190d159c9a1.JPG)
-
Turkcha Tovuqli Cho'rba
(http://rasm.sb.uz/pics1/a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a1bc3a47e0dd6c9aace34ba403fd174e.JPG)
O'zbekcha tovuq sho'rvaga o'xshamas ekan.
-
BU HAM UYG'URCHA TAOM
JUVOVA
(http://rasm.sb.uz/pics1/f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG) (http://rasm.sb.uz/#f77485a17c2959a3eb8435e19a2aa245.JPG)
O'zimizning chuchvara(pelmen)ga o'hshar ekan. Retseplari ham bormi? :)
-
Munira opanikidagi iftorlikdan.
Uyg'urcha salat "LYAM PUNG"
(http://rasm.sb.uz/pics1/86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG) (http://rasm.sb.uz/#86604c6397bb64ff333342aae96a07e8.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#afb55d9b156dd3174e8f6fac7d53e34b.JPG)
MashaAlloh, ayni iftorlik vaqtiga "ko'rmoq bor-u, yemoq yo'q" sovg'asi bo'pti-yu ::)
-
(http://s50.radikal.ru/i130/0909/6a/d5f538913dcf.jpg) (http://www.radikal.ru)
İftorga manti tayyorgarligi. Olloh rozi bo'lsin O'zbek dugonamdan, manti qasqoni olib kelibdi, menga surpriz qildi.
-
(http://s15.radikal.ru/i189/0909/d8/d380ca526774.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s45.radikal.ru/i109/0909/a4/f76a613935e1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i061.radikal.ru/0909/69/fc45f67c2078.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shirinlikka choy bilan Profiterol:)
-
(http://i029.radikal.ru/0909/d8/d57ec5c7df05.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ramazonga hos non. Ramazan pidesi.
-
(http://s50.radikal.ru/i130/0909/6a/d5f538913dcf.jpg) (http://www.radikal.ru)
İftorga manti tayyorgarligi. Olloh rozi bo'lsin O'zbek dugonamdan, manti qasqoni olib kelibdi, menga surpriz qildi.
Dugonangizdan Allah rozi bo'lsin...
Hamiriz namuncha saru? Tuhum ko'p qo'shilganmi? Yoki faqat sarig'i qo'shilganmi? yoki karri (Toshkent oshiga solinadigan sarchava, sarcho'p) qo'shilganmi? Yoki sila tarapdagi unlar mashnaqa sarg'ish bo'ladimi?
-
Chustiy, ilgari ham e'tibor bergandiz, lag'monni hamiri sarig' edi. Tuhum faqat 1 dona qo'shdi, bu yerni unlari rostanam juda yaxshi. Kepak umuman yo'q.
-
Alloh Uyg'ur qardoshlarimiga yordam bersin. Uyg'urcha taomni ko'rib kechagi xabarlar esimga tushib ketdi. Uyg'urlar dunyo madaniyatiga juda katta hissa qo'shgan insonlar. Xitoyning ularga ko'rsatayotgan tazyiqlariga afsus dunyo davlatlari ovozini chiqarmayabdi. O'tgan safargi to'palonlarda bahona bilan 1000dan ko'p Uyg'ur o'ldirildi, 10 mingdan ko'pi esa uylaridan qochirilib qamoqhonalarda ushlab turilibdi. Xitoyda o'ldirish qonuni bo'lgani uchun, Uyg'urlar dorga osilib o'ldirilgan edi.....
Assalamu alaykum va rahmatullah!
Duolar ijobat bo'ladigan bu fayzli kunlarda uyg'ir qardoshlarimizni ham duoda eslab qo'yinglar!
Allah barchamizdan rozi bo'lsin!
-
Dimlama.
(http://rasm.sb.uz/pics1/dc2bda325ce2714e9bd1fdd5d708551b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#dc2bda325ce2714e9bd1fdd5d708551b.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/ab450ab621dc0fd3c5fea8561bf9b31f.JPG) (http://rasm.sb.uz/#ab450ab621dc0fd3c5fea8561bf9b31f.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/48d524895f3012cae5249ed2eac07908.JPG) (http://rasm.sb.uz/#48d524895f3012cae5249ed2eac07908.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/8ac5da8fb3188e9f435cbafd12625a8e.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8ac5da8fb3188e9f435cbafd12625a8e.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/a98c721bb5d39186d1036e6c3132159d.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a98c721bb5d39186d1036e6c3132159d.JPG)
-
O'zimizni ovqatlardagiday katta katta to'g'ralgan piyozlarni ham sog'inibman. Turk taomlarida piyoz juda kam va odatda mayda to'g'ralgan holda ishlatiladi. Eng ko'p shashlikni yonidagi piyozni sog'indim:(
-
Man uchun dunyoda eng shirin taom uyimdagi taom bo'lsa kerak.
Hammagayam shunaqa bo'lsa kerakda.
Qayerda qancha shirin ovqat yesam ham albatta uyga kelib 1 qoshiq uy ovqatini yemasa TO'YMIMAN :D
O'zim ham hayron qolaman bu odatimga, dadamdan o'tgan bo'lsa kerak.
Mana shu odatim dib Qo'qonda yashaganimda ham qiynaldim.
Telda ayamga "Uyni ovqatini sog'indim" disam.
Kulib "Nima tog'en ovqat bermayabdimi sanga?" dib hazillashardilar. :D
Eng shirin qo'llar - Ayam tayyorlagan OSH va PENTUZA
(http://rasm.sb.uz/pics1/74b1cdeb3387a00fa0a1ba84e2fa249b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#74b1cdeb3387a00fa0a1ba84e2fa249b.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/a116bf55cb125ad82d107cdc3be0817b.JPG) (http://rasm.sb.uz/#a116bf55cb125ad82d107cdc3be0817b.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/526ea7613715f2101464e3b4b80f37f4.JPG) (http://rasm.sb.uz/#526ea7613715f2101464e3b4b80f37f4.JPG)
(http://rasm.sb.uz/pics1/8900fbaf3d44e79b6ab7488dcba287e1.JPG) (http://rasm.sb.uz/#8900fbaf3d44e79b6ab7488dcba287e1.JPG)
-
(http://s42.radikal.ru/i096/0909/09/05c8d1c48a99.jpg) (http://www.radikal.ru)
Dugonamni ijodidan. "Chikolatalı tavuk qo'g'su" shirinligi.
-
(http://i014.radikal.ru/0909/e7/0da83b74c5be.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shirindan shirin "mufflin"lar
-
(http://s16.radikal.ru/i191/0909/e3/edcf1778432e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tok bargidan "Sarma" Buni qanchalik ingichka o'rasangiz shunchalik mahoratlisiz:)
-
:as:
Dasturxonimiz arxividan:
Pirog va lavlagili salat.
(http://s46.radikal.ru/i114/0909/69/dceb5f7e1fe5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i082.radikal.ru/0909/bf/d3be723e6fe9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s42.radikal.ru/i096/0909/09/05c8d1c48a99.jpg) (http://www.radikal.ru)
Dugonamni ijodidan. "Chikolatalı tavuk qo'g'su" shirinligi.
Bilmadim, Toshkentda bormi yo'qmi, Buxoroda "Xolvaytar" degan shirinlik bor, o'shanga o'hshab ketar ekan.
Kapalak, "muffin" va dugonaningiz ijodidan bo'lgan shirinliklarning retseptini biz b-n ham baham ko'ra olasizmi?
-
Hadijchaxon, bu umuman boshqa narsa:) pastida suhariki bor. Suhariki shakardan tayyorlagndan sharbat bilan eritib yumshatiladi. Uni ustida sutli qorishmadan tayyorlangan "tavuk go'g'su" degan qo'yuq shirinlik, en ustda shokolad eritmasi bor. Muffin va yuqoridagi shirinlik haqida vaqtim bo'lsihi bilan "Pazandalik sirlari" sahifasi yozaman insholloh.
-
Hadichaxon, Turkiyada ham holvaytarga "Holva" deyishadi. Holva juda mashhur. Asosan Muborak kunlarda saryog' bilan, ichida oldin pista, yong'oq qovurilib tayyorlanadi.
(http://i011.radikal.ru/0909/1a/39be358e7a93.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bizdagidan farqi qo'yiq bo'lib, unga qoshiq bilan, turli hil keks qoliplari bilan shakl beriladi.
(http://s03.radikal.ru/i176/0909/a7/222b930f01a6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s50.radikal.ru/i128/0909/f2/379029523cbb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s16.radikal.ru/i190/0909/16/b1087f59afd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Rafaello.
(http://i076.radikal.ru/0909/8d/7816657176c2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Salat.
(http://i069.radikal.ru/0909/f3/0c50e342bae7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsepti salatlar sahifasida.
-
Ramazon tugashiga qarab, Turkiyada Ramazon Bayrami tayyorgarligi boshladi. Eng boshda uy, hovli tozaliklari, keyin esa tabiiy holda dasturxonga qo'yiladigan noz-nematlarni, pishirishi og'ir bo'lganlariga kechdan boshlandi. Shulardan biri, ilgari rasmini jo'natganim "Yaprak sarmasi" Sizlarga ham nasib bo'lsa "Pazandalik sirlari" sahifasida Yaprak sarma'ni qanday tayyorlash usuli haqida ma'lumot beraman. Mendan keyin İqboljhon kelib yozganlarimni tarjima qilib beradilar:) Jonlari sog' bo'lsin. Hozircha Yaprak sarmamizdan rasmlar:
(http://s41.radikal.ru/i091/0909/92/d92a20813bcd.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s47.radikal.ru/i116/0909/e0/e4ae579a2723.jpg) (http://www.radikal.ru)
Lekin beli, bo'yni o'g'riganlar bu ishga qo'l urmasin, jiddiyman:)
-
:as:
Tort
(http://s44.radikal.ru/i106/0909/e7/ea384b7a48aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i173/0909/2c/08e28ddf13da.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Salatik
(http://i007.radikal.ru/0909/a9/f0581cd3a79e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Iftorlik dasturhonlarimizdan........
(http://s57.radikal.ru/i155/0909/b2/4da2295e1c1d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i063.radikal.ru/0909/1c/e3509d87abbb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bu esa muslima qo`shnilarimiz ijodidan...
(http://s07.radikal.ru/i180/0909/2c/648cc34966dd.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Munira xonimning HAYIT dasturxonlaridan.
CHAKCHAK (asal qo'shilgan hamma narsa jonu dilim :D)
(http://s16.radikal.ru/i191/0909/ea/413a464eb8ba.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i019.radikal.ru/0909/44/a2d4fcaf6c16.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i076.radikal.ru/0909/d0/ea1b5d38be39.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Yana o'zimizning oddiygina MANTI
Hamir ovqatlarni uncha yoqtirmasamda MANTINI juda yaxshi ko'raman
(http://s47.radikal.ru/i115/0909/1b/52b6c4891a55.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s53.radikal.ru/i141/0909/95/ec01baeca507.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
Ro'molcha kim? ???
-
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
Ro'molcha kim? ???
:as:
Forumga a`zo bo`lmoqchi bo`lgan birodarimiz ;)
-
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yanagi uchrashuvga 1 ta shu TORTdan zakaz. :D
-
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yanagi uchrashuvga 1 ta shu TORTdan zakaz. :D
Inshaalloh!
-
MEN TOSHKENTGA KELGANİMDA BU MAVZUDAGİ HAMMA TORT, OVQATLARNİ HOHLAYMAAAAN ;)
GULİXONNİNG HAM JUDA ZO'R LAG'MON CHO'ZİSHLARİNİ ABDUROHMAN AYTDİLAR, CHUSTİY HAM TASDİQLADİLAR :D
QOCHİSH YO'Q!
-
Bu esa muslima qo`shnilarimiz ijodidan...
(http://s07.radikal.ru/i180/0909/2c/648cc34966dd.jpg) (http://www.radikal.ru)
mani engggggggggggggg yahshi korgan salatim
-
Hayit ayyomiga Guli,Muhseena,Ro'molcha ijodidan....
(http://s61.radikal.ru/i171/0909/45/921fb5cd0b21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yanagi uchrashuvga 1 ta shu TORTdan zakaz. :D
Inshaalloh!
:o Ohooo. unda tez orada uchrashuv qilmasak bo'lmas, chunki kuta-kuta ko'zlaaaar. + cheklislikka aylanishi m-n ::)
-
Bugun kechqurun choyini yoniga tayyor yufqadan "bo'rek" pishirishga boshladim...
(http://s52.radikal.ru/i136/0909/5d/5b7f97ee35a0.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i057.radikal.ru/0909/d0/b665bd453d43.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bo'reklar pishdi:)
Qani endi bu yerdagi kabi 1 daqiqada pishsa:)
(http://i031.radikal.ru/0909/16/c164006b8f87.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i028.radikal.ru/0909/f5/e74fb841f9f9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bo'reklar dasturxonda joyini oldi...
(http://s53.radikal.ru/i140/0909/c9/3e623297e51d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tarifini yozaman insholloh.
-
"Cho'pon salati"
(http://s60.radikal.ru/i170/0909/5d/e9f9f9747ca4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Rasmlar telefon camerasi bilan olingani uchun tiniq emas. Fotoapparaitim buzuq, yangisiga so'z oldim, ko'ramiz:)))
Bu esa ChehMikni 2 Dollardan sotib olayotgan shirinligi Baqlava.
(http://s56.radikal.ru/i153/0909/a1/fb17480a1ca7.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ertalabdan kechaga kompikni yonida o'tiribdi, demanglar deb ataylab ovqatlarimni rasmlarini jo'natyabman:)
Biz kariyera ham qilamiz, uy bekasi ham bo'lamiz, derdi mashhur bir Turkcha ashulada:)
(http://s43.radikal.ru/i102/0909/7e/489b7e74c225.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s39.radikal.ru/i084/0909/4c/de4d4849ca81.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
qanday ajoyib taomlar... Kapalak opa rossa pazanda ayol ekansiz... sizdan ancha narsani o'rganishim kerak ekan... go'zal taomlar...nyam nyam...
-
Layloxon, savollaringiz bo'lsa ham bu yerdan so'rang, ham pm yozishingiz mumkin:) Men ham ko'p narsani qayinvolidamdan o'rgandim, Olloh u kishidan rozi bo'lsin.)
-
"Xonim (O'rama) operatsiyasi"... Mana shu taomni yaxshi ko'rganim sabab, musofirchilikka qaramay, bir harakat qilib ko'rgandim...:-)))
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.1&disp=inline&realattid=f_fsbiwfx40&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.3&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxc2&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.4&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxg3&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.6&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxm5&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.8&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxt7&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.12&disp=inline&realattid=f_fsbiwfy811&zw)
-
Kotletlar
(http://i079.radikal.ru/0909/ae/452ba8c1a4bc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s49.radikal.ru/i126/0909/ed/5415d1a30abc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tarxana sho'rva. Bu sho'rva bo'lgani bilan tayyorlanishi juda qiyin. Lekin makoni vitamin:)
Yozda juda ko'p sabzavot ezilib suvidan hamir tayyorlanadi, keyin quritilib tolqon holiga keltiriladi. Qishda juda ko'p ichiladi. Yog'da tomat qizartib suviga tarxana tolqonidan solinadi va qaynatiladi. Sho'rva tayyor. Bizni tarxanani qayinvolidam tayyorlaganlar:)
-
(http://s47.radikal.ru/i118/0909/a7/6dd6d7650a6c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu baliqni ismi: Hamsi. Eng ko'p Qora dengizda yashaydi.
Kichkina bo'lgani uchun ichini tozalash ham qiyin. Lekin juda mazali. O'zi shunaqa bo'ladi.
Qiyin ovqatlar mazali bo'ladi, lekin tezda yeb bo'lamiz:)
Balig'ni yaxshi ko'raman-u lekin 1-2 kungacha uydan hidi ketmasligi yomonda:)
-
(http://s48.radikal.ru/i119/0909/2d/d9b7307bdcd6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i002.radikal.ru/0909/6b/5f594ff23913.jpg) (http://www.radikal.ru)
o'zimizni golubsi, do'lma:)
-
(http://i055.radikal.ru/0909/b7/8f89fe69c1de.jpg) (http://www.radikal.ru)
Zaytun yo'g'ida tayyorlangan baqlajon:)
-
"Xonim (O'rama) operatsiyasi"... Mana shu taomni yaxshi ko'rganim sabab, musofirchilikka qaramay, bir harakat qilib ko'rgandim...:-)))
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.1&disp=inline&realattid=f_fsbiwfx40&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.3&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxc2&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.4&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxg3&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.6&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxm5&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.8&disp=inline&realattid=f_fsbiwfxt7&zw)
(http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=c0142e77b7&view=att&th=1200977a5b3efc00&attid=0.12&disp=inline&realattid=f_fsbiwfy811&zw)
Rasmlariz ko'rinmayapti,Ma'sud aka.Iloji bo'lsa,foto.radikal.rudanmi yoki boshqasidanmi upload qivoring.Bir ko'riluu san'atizi.O'zi ayollardan ko'ra erkaklar ovqtni shirin qiladi.Xoz toshbo'ron qivorishsa kere
-
(http://s48.radikal.ru/i119/0909/2d/d9b7307bdcd6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baliqlarrrrr.Man bitta narsani sezib qoldim,chiroyli chiqqan ovqatgamas,yegim kegan ovqatga rahmat berarkanman
-
Bugun sabzi salati tayyorladim:)
Sabzilar qovurilyabdi.
(http://i044.radikal.ru/0910/ef/822c3033a946.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qovurib bo'lib, biroz chuqur idishga soldim, sovushini kutdim
(http://i034.radikal.ru/0910/56/1a849c2b40f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Sovugandan keyin (30 daqiqa qadar) qatiq va ezilgan sarimsoqni aralashtirdim
(http://s50.radikal.ru/i130/0910/b2/b044e91c1cbd.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
İkbaljhon, rasmni ko'rib jahlingiz chimqasin, bu bolgarskiyni quritilgani:) Allon nasib qilib, o'sha kunlarga yetkazsa Biber do'lma pishiraman insholloh. İlgari bilmasdim, bazi sabzavotlarni quritib, qishda biroz ivitib do'lma tayyorlashimiz mumkinligini. Balki bazi dugonlarim uchun foydali bo'lar, deb o'ylab rasmni qo'ydim.
Zubairga "bananni ham siz pishirganmisiz," deganiz esimga tushib ketdi:))))
(http://i079.radikal.ru/0910/82/f0a5d9bb5d35.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Fasulye
Bizda "fasol" deyilardi shekilli. İlgari yemasdim. Endi o'rgandim. Go'shtli ovqarlardan keyin sabzavotlarga o'rganishim qiyinroq bo'ldi:)
(http://s54.radikal.ru/i143/0910/a4/8c21e7a98662.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Xonim, o`ziyam rosa ko`p pishiribman, ukalarim oxirini zo`rg`a yeb tugatishdi :D :D :D
(http://i037.radikal.ru/0910/c6/4051d7e550fc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Baqlajonli salat.
(http://i028.radikal.ru/0910/fb/539694525a1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Xonim, o`ziyam rosa ko`p pishiribman, ukalarim oxirini zo`rg`a yeb tugatishdi :D :D :D
(http://i037.radikal.ru/0910/c6/4051d7e550fc.jpg) (http://www.radikal.ru)
man ham usha kuni o'zimcha honim qildim. uyda hech kim yo'q edi. umrimda birinchi marta qilishim edi.... manimcha usha honim qiliim umrimda birinchi va ohirgi marta qilishim bo'ldi shekilli endi hecham hamirli ovqat qilmiyman dedim o'zimga o'zim... ::) honimiz ajoyib chiqibdi nyam nyam :7
-
Ah ah manti qasqonim bo'lganda men ham manti, xonim qilardim. Nasib...
-
opa Kapalak, pishirgan taomlarizni suratidan qo'yib turing... ja og'zimiz tegmasa ham ko'rib ko'zimiz quvonibtursin : )
-
opa Kapalak, pishirgan taomlarizni suratidan qo'yib turing... ja og'zimiz tegmasa ham ko'rib ko'zimiz quvonibtursin : )
ozginadan keyin qo'yaman insholloh:) hozir oshxonadaman yana:)
rahmat. Alloh yana ham chiroyli, lazzatli ovqatlar qilsihni sizga ham nasib qilsin:)
-
Duxovkada tovuq dimlama
Masalliqlar(3kishi uchun)
-3-4bo’lak tovuq
-1dona piyoz
-2dona kartoshka
-1dona pamildori
-sabzavotlar(sabzi,bolgarskiy,baqlajon va hkz)
-4bo’lak sarimsoq
-tuz, ziravorlar
-qovurish uchun o’simlik yog’i
Tayyorlash:
Piyozni past olovda qizartirib, so’ng tovuqni solib qovuriladi.Go’sht oqarganda po’sti archilib maydalangan pamildorini solamiz va 1-2 daqiqa qovuramiz.
Chuqurroq patnisga avval kartoshkalarni, so’ng sabzavotlar va ziravor, tuzlarni solamiz.
Ustidan qovurilgan tovuqni solib, folga ’oz bn o’rab, 250Cga 30daqiqaga
duxovkaga qo’yamiz. 30daqiqadan so’ng issiqlikni 200Cga tushirib, yana 30
daqiqa qo’yamiz..Taomimiz tayor.
[вложение удалено Администратором]
-
Tomatda Teftel
Masalliqlar:
-200gr qiyma go’sht(1stakan)
-1bosh piyoz
-1dona tuxum
-3bo’lak sarimsoq
-1osh-q guruch
-ziravorlar,tuz
-0.5-1litr pomidor soki
-2dona qaynatilgan tuxum
Tayyorlash:
Qiyma go’sht, piyoz qirg’ichdan chiqarib, sarimsoqni maydalab,tuxum,tuz va ziravorlarni solib yaxshilab aralashtiramiz.
Qiymali aralashmadan bir bo’lak olib dumaloqlaymiz. Hohishga ko’ra ichiga qaynatilgan tuxumning yarmini solishimiz mumkin.Qaynab turgan pamildoro sokiga koptokchalarni solib, 25-30daqiqa dimlaymiz. (Bunda tomat soki koptokchalarni yuqori qismigacha ko’mib turishi kk)
[вложение удалено Администратором]
-
Ko'fteler. İchida petrushka bor. Turkiyada ovqatlarga asos petrushka (maydanoz) solinadi. Sababi juda foydali bo'lishi, ovqatni hazm qilinishida katta foydasi borligi. Hatto ibora bor: Hamma ishga maydanoz bo'lma, degan.
(http://s51.radikal.ru/i133/0910/37/ae8d278c61a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ko'ftalarimiz pishdi. Yonida qovurilgan kartoshka:)
(http://s54.radikal.ru/i144/0910/55/1efe2218fe18.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s57.radikal.ru/i155/0910/5e/54ac9ac94adb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bo'rek. Yufqalardan teflon qozonda tayyorlangan.
İchida: Pishloq, maydalangan salami, sut, oz miqdorda sut bor.
(http://i055.radikal.ru/0910/ad/c3f78ee8889b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bo'rek. Yufqalardan teflon qozonda tayyorlangan.
İchida: Pishloq, maydalangan salami, sut, oz miqdorda sut bor.
(http://i055.radikal.ru/0910/ad/c3f78ee8889b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Juda ishtahani qittiqlaydiganku a? :D
-
:as:
Manti.
(http://s46.radikal.ru/i112/0910/49/41a895693443.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ananasli salat
(http://s47.radikal.ru/i118/0910/47/7e90897cac8a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bulochka.
(http://s53.radikal.ru/i141/0910/1a/a96eae442e53.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
(http://i028.radikal.ru/0910/e2/2fa5f8a05846.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i172/0910/27/bacd333c830a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s45.radikal.ru/i109/0910/7b/fe2af27588a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qoooyiiiiiiiil!!!
-
Uyg'ur milliy taomlaridan: Soman.
Say uchun masaliqlar.
(http://i075.radikal.ru/0910/f6/14c50eaba22f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i123/0910/6f/e695816849da.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Hamirni ham tayyorlab olamiz.
(http://s39.radikal.ru/i085/0910/b3/db43d3a097b5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s42.radikal.ru/i098/0910/57/e365211c1260.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Hamir tingandan keyin pishirib olamiz.
(http://i027.radikal.ru/0910/db/708d363393a9.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i038.radikal.ru/0910/c6/d85b9578aaab.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Soman tayyor.
(http://s57.radikal.ru/i156/0910/8b/ccade8dfd5c3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s55.radikal.ru/i149/0910/09/67411c9a31d4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Oshga marhamat:
(http://i038.radikal.ru/0910/a1/6a225f766d84.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i042.radikal.ru/0910/21/daa7f89517c7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Palovni buxorocha tayyorlanishi haqida rasmlari bilan kiritmoqchi edim-u, vaqt kamroq ekan, nasib etgani shu hozircha :)
-
(http://s48.radikal.ru/i120/0910/f1/cd3bba79feee.jpg)
-
(http://i077.radikal.ru/0910/40/248e3b054ef1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i044.radikal.ru/0910/fd/562a01585394.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qorni yoriq:) Ta'rifini Pazandalik sirlari mavzusida yozgandim.
-
:as:
(http://s52.radikal.ru/i137/0910/1c/3a4e354b70ea.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i019.radikal.ru/0910/09/b2f38f58c341.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s45.radikal.ru/i109/0910/29/5f0d50f0d29d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oddiygina "Makaroni po flotski"
-
(http://s39.radikal.ru/i085/0910/7a/653f8e461b0d.jpg)
-
:as:
(http://i061.radikal.ru/0910/21/fcbc8ff2d6a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s42.radikal.ru/i097/0910/ff/23fd20b40e16.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s47.radikal.ru/i115/0910/e9/8af13fbcb6b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i072.radikal.ru/0910/34/9ca78905e556.jpg) (http://www.radikal.ru)
Uyg'ur milliy taomlaridan ho'shan (tarjimasi: ko'pgan hamrga qilingan, qovirilgan manti) :)
-
(http://i009.radikal.ru/0910/5f/48da113e3165.jpg) (http://www.radikal.ru)
Arnavut( Albaniya) usuli jigar qovurmasi.
-
(http://s40.radikal.ru/i088/0910/06/647da437b0e3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Go'shtli no'hot va Turkcha "oq osh":)
-
(http://i007.radikal.ru/0910/67/8ee5fa7aec0c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hom holi
(http://i073.radikal.ru/0910/a8/0daebc146ce4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pishgan holi
Biber do'lmasi
-
Juda chiroyli taomlar, havasim keldi, tayyorlaganlarga emas, yeganlarga :D, Kapalak opa sizga bir iltimosim bor, agar iloji bo'lsa turklarning "lahmajun" degan taomi bor, o'sha taomning rasmlarini qo'ya olasizmi? Juda Mazali bo'ladida o'ziyam. :)
-
Lahmajun bo'lsa lahmajun-da:) Vaqtim bo'lishi bilan tayyorlanishini yozaman insholloh. Registon hozir yashaydigan joyingizda Turk oshxonalari yo'q-mi?
Toshkentdagilarga Hadradagi "Bashkent" restoranida Avni Ustadan Lahmajun yeyishlarini taklif qilardim. Jo'r usta.
(http://s43.radikal.ru/i102/0910/39/d02e81c10bfb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i171/0910/3c/e5cd6fbfb9a8.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s42.radikal.ru/i097/0910/53/0de35cba5cfe.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i044.radikal.ru/0910/f8/7cfbdf325016.jpg) (http://www.radikal.ru)
Lahmajun-Shanlı Urfa viloyatiga oid hamir taom. İbrohim Tatlises shu yerlik bo'lgani uchun juda usta Lahmajun, kabobga, hatto o'ziga oida lahmajun va Kabobxonlari juda ham mashhur:)
-
(http://s40.radikal.ru/i090/0910/d3/7274417fb79a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s48.radikal.ru/i121/0910/59/80f747929445.jpg) (http://www.radikal.ru)
Lahmajundan keyin shirinlik yaxshi ketadi-da)
1. Gul bo'reg'i.
2. Yufqadan tayyorlangan, yong'oqli shirinlik.
3. Pechen'ye va olmadan tayyorlangan oson shirinlik:)
-
Tovuq. Tokli qozonda pishirilgan.
(http://i059.radikal.ru/0910/29/43814605b4c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i083/0910/d7/990103b399d7.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Lahmajun bo'lsa lahmajun-da:) Vaqtim bo'lishi bilan tayyorlanishini yozaman insholloh. Registon hozir yashaydigan joyingizda Turk oshxonalari yo'q-mi?
Toshkentdagilarga Hadradagi "Bashkent" restoranida Avni Ustadan Lahmajun yeyishlarini taklif qilardim. Jo'r usta.
(http://s43.radikal.ru/i102/0910/39/d02e81c10bfb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Lahmajun-Shanlı Urfa viloyatiga oid hamir taom. İbrohim Tatlises shu yerlik bo'lgani uchun juda usta Lahmajun, kabobga, hatto o'ziga oida lahmajun va Kabobxonlari juda ham mashhur:)
Sizga katta raxmat joylaganingiz uchun, ko'rijnishidan rosa mazali chiqqanga o'xshaydi. Ko'rib og'zimni suvi oqib ketishiga ozgina qoldi. :D Biz yashaydigan joyda "ŞIKIDIM" degan turk oshxonasi bor, lekin man u yerda ovqatlanmayman, chunki manimcha go'shlari halol emas.
P.S. Keyingi postingizdagi shirinlik "BAKLAVA"ga o'xshab ketarkan. O'zi rosa shirinu tez me'daga tegadi, shunisi bo'lmaydida. :)
-
20- kuni Toshmida qovoq sayli ekan, 7-8 kishi keldi, qovoq qilish kere dip, unisiyam birinchini olishimiz kere didi, bunisiyam birinchisini olish kere didi...
Hammasiga o'zim qiberadigan bo'sam, o'zim bilan o'zim musobaqalasharkanman :lol:
Qovoqda sira ishlamaganligim bois, bugun bir urinib ko'rdim, lekin tarvuzga nisbatan qiyinro ekan...
(http://i077.radikal.ru/0910/c5/b02c01cf3cae.jpg)
(http://s57.radikal.ru/i155/0910/b4/cd72ff42ccc6.jpg)
-
Juda ham chiroyli chiqipti, qo'llariz dard ko'rmasin! : )
-
Hamsi balig'i. Bu baliqning eng foydali tarafi, faqat dengizda yashashi, yani suniy shaklda ko'paytirish mumkin emas ekan.
(http://i026.radikal.ru/0910/ed/9e0f6b51052f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa tozalangan holi. Bitta-bitta ichini chiqarishingiz kerakligi uchun 1 kg baliq 1 soatga yaqin vaqtingizni olishi mumkin.
(http://s52.radikal.ru/i136/0910/b1/1f8bd3d1dd70.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Tozalab bo'lgandan keyin tuzlab, suziladigan idishga solib qo'yasiz. Yarim soatlardan keyin baliqlarni ust-ust qilib salfetkani ustiga qo'yasiz. Suvini salfetka yaxshilab shimib olsin-ki yog'sachramasin. Ustma-ust qo'yishdan oldin unga botirib olasiz. Makkajo'hori uni bo'lsa baliq yana ham mazali bo'ladi. Ustma-ust qo'yilib qovurilishini sababi esa, baliqni kuymasligini oldini olish uchun.
(http://i009.radikal.ru/0910/d7/2dcc94e5a068.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Balig'imiz nihoyat pishdi. Osh bo'lsin:)
Rabbim bergan ne'matlaringga shukrlar bo'lsin. Bo'lmaganlarga ham nasib et....
(http://s57.radikal.ru/i156/0910/6d/653f05601755.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Baliqni yonida "Cho'pon salati"
(http://i070.radikal.ru/0910/e5/d42f45b0c3da.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Chustiy, qo'llaringiz dard ko'rmasin. Oshqovoq qattiq bo'lgani uchun rosa charchagandirsiz? Oddiygina po'stini tozalash uchun qancha charchaydi qo'limiz. Qaltis harakat qildingiz-mi Xudo saqlasin, barmoq kesilishi ham mumkin. Siz esa, rassomday shakl beribsiz qovoqvoyga ham:) bu oshqovoqni ishlatasizmi ishqilib:) garchi ko'rgazmaga ketadigan bo'lsa, yanayam "qotib qolsa kerak"
Bu oshqovoqlarni peshonasida ham ko'rgazmaga chiqish bor ekan:)
-
Qo'llariz dard ko'rmasin. Bu deyman baliqni "Harikalar diyari"dan tutganmisiz deyman-a? :)
-
Qo'llariz dard ko'rmasin. Bu deyman baliqni "Harikalar diyari"dan tutganmisiz deyman-a? :)
Rahmat. Yo'q, aytdim-u faqat dengizda yashaydi:) Ankarada dengiz yo'q:)
-
Chustiy, qo'llaringiz dard ko'rmasin. Oshqovoq qattiq bo'lgani uchun rosa charchagandirsiz? Oddiygina po'stini tozalash uchun qancha charchaydi qo'limiz. Qaltis harakat qildingiz-mi Xudo saqlasin, barmoq kesilishi ham mumkin. Siz esa, rassomday shakl beribsiz qovoqvoyga ham:) bu oshqovoqni ishlatasizmi ishqilib:) garchi ko'rgazmaga ketadigan bo'lsa, yanayam "qotib qolsa kerak"
Bu oshqovoqlarni peshonasida ham ko'rgazmaga chiqish bor ekan:)
Бугун уйга оп кетаман синиларим хоним қиберишади :) атак шундайлигича, ичига, убу масллиқлардан солиб духовкага димлаворса зср чиқади...
Душанба кунига 9та қовоқ тайёрлаш керак... 9таси 9 хил бслиши керак... Лекин ишлаш қийинакан, қолган полиз скинларига нисбатан...
-
Kattalar uyda bo'lishmasa kartoshkadan uyog'iga o'tolmimiz :D
Ham oson ham tez ;D
Yoqimli qurbaqa!!! eeeee uzr uzr YOQIMLI ISHTAHA!!! :D
(http://s53.radikal.ru/i141/0910/08/e4aa8654bef7.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s59.radikal.ru/i165/0910/88/c17398150c34.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bundan keyin qornim och paytda bu mavzuga umuman kirmayman... Ko'z to'ysayam, qorin to'ymas ekan.
-
IIIIIIIIIII teskarimasmidi qorin to'ysayam ko'z to'ymidi ;D
-
Abdulhafiz, ishqilib qorniz to'qmidi : )
(http://s56.radikal.ru/i152/0910/3e/63c521af1b59.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i087/0910/67/e452fade7ff7.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Tayyor yufqadan tayyorlangan (sosiskali, kartoshkali, pishloqli) bo'rek
(http://s56.radikal.ru/i152/0910/08/5f9e2a4d49e8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shu bugun, Toshmida "qovoq sayli" bo'lib o'tti, o'ziyam kechasi bilan uhlamasdan qovoq o'yip chiqdik, ko'pas atigi 12ta holos... Shularni ba'zilarini vaqti vaqti bilan hukmilaga havola etmoqchiman...
(http://s46.radikal.ru/i111/0910/a3/84b2c4abdaee.jpg)
Avto
(http://s40.radikal.ru/i088/0910/c6/9690bdfd4a65.jpg)
Korzinka
(http://s45.radikal.ru/i108/0910/f0/8c299992ca9f.jpg)
(http://s55.radikal.ru/i150/0910/f1/b8879e265c1a.jpg)
(http://i063.radikal.ru/0910/78/4948ec17e1a0.jpg)
Prodoljeniye sleduyet.... ;D
-
Bay-bay-bay Chustiy:) mashallah, barakallah:)
o'rin berishmasa janjal qilamiz butun forum ayting hakamlarga:)
sizni nomizga berishsin yutuqni ham tabriknomani ham:)
Mualliflik haqqi degan narsalar bor harqalay:)
Ko'z nuri to'kkansiz...
-
(http://s40.radikal.ru/i088/0910/d6/da1440c15b8d.jpg)
(http://s55.radikal.ru/i150/0910/45/0b22944553e6.jpg)
(http://s44.radikal.ru/i105/0910/dc/fd1659a176fe.jpg)
Sal kun yorishib qolganligi bois, ichidagi nur unchalik ko'rinmayapti, o'zi aslida, anu oy, yulduz va uyni derazasidan bur taralib turishi kerak
(http://s51.radikal.ru/i134/0910/5d/e4fb9e78563e.jpg)
-
:ms:
-
Bu qovoqlani ba'zisi TVdayam ko'rsatib o'tishdi adashmasam... Qo'llariz dard ko'rmasin.
-
:as:
Tovuq go`shtidan, kunjut yog`ida tayyorlangan osh.
(http://i081.radikal.ru/0910/ac/8125d01998a9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Rasm sifati u-n uzr, mobilnikda olingan.
-
:as:
Tovuq go`shtidan, kunjut yog`ida tayyorlangan osh.
(http://i081.radikal.ru/0910/ac/8125d01998a9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Rasm sifati u-n uzr, mobilnikda olingan.
Mana bo'masa sizga rasmni sifatlisi qale? :D
(http://s56.radikal.ru/i153/0910/81/ae3294bd5d32.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Tovuq go'shtli qo'ziqorin taomi...
(http://i023.radikal.ru/0910/5f/bca9a5c68950.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Makka bodroq : )
(http://s61.radikal.ru/i171/0910/70/4e4bf361109d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Chustiy, sanatingiz ta'sir qila boshladi. O'rik qoqini ichida: bodroq, bodom mag'izi va fındık bor : )
(http://i051.radikal.ru/0910/e9/9e94728314e6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i124/0910/2e/af315358dd5b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kecha bir forumdosh do'stimizga, nick namelarini yozib, o'yib berdim... Baholash silani izmilada...
(http://i004.radikal.ru/0910/c2/09ebf6dd9bc0.jpg)
-
Kecha bir forumdosh do'stimizga, nick namelarini yozib, o'yib berdim... Baholash silani izmilada...
(http://i004.radikal.ru/0910/c2/09ebf6dd9bc0.jpg)
Har bir narsaga o'ta jiddiylik va mas'uliyat ila qaraydigan Responsibility uchun juda mos tarzda o'yilibdi.Alloh ilmlarini yanada ziyoda qilsin.Bizani forumgayam yozib tursala hursand bo'lardik.
Havasim keldi,ajab emaski,Chustiy meni ham shunday ijod ila hursand qilsalar :)
-
(http://s39.radikal.ru/i084/0910/4b/a3af953b2cfb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i084/0910/51/02b778ba2610.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kafkazya Turklariga oid ovqat "Hangel"
-
Qishga tayyorgarlik : )
(http://s60.radikal.ru/i170/0910/e8/b9fe490d3e8c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i077.radikal.ru/0910/c9/0465cdcf0d99.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turkchada tuzlanganlarga "Turshu", deyiladi. Bu asarlarni muallifi Qaynotam:) Qo'llari dard ko'rmasin. Xazillashib, "Turshuju baba" deymiz:)
-
Kecha bir forumdosh do'stimizga, nick namelarini yozib, o'yib berdim... Baholash silani izmilada...
(http://i004.radikal.ru/0910/c2/09ebf6dd9bc0.jpg)
Har bir narsaga o'ta jiddiylik va mas'uliyat ila qaraydigan Responsibility uchun juda mos tarzda o'yilibdi.Alloh ilmlarini yanada ziyoda qilsin.Bizani forumgayam yozib tursala hursand bo'lardik.
Havasim keldi,ajab emaski,Chustiy meni ham shunday ijod ila hursand qilsalar :)
Ana endi Chustiybeeeeee zakazlarni olaverin sekin-asta... :D
1. Muhseena.
2. Mahdiyah.
3. . . .
-
Bu qovoqlani ba'zisi TVdayam ko'rsatib o'tishdi adashmasam... Qo'llariz dard ko'rmasin.
Aga, manam Davrda ko'rdim, bir kennayi, qo'llarida, qovoqdan qilingan ho'rozni ushavolib, "Shu ishlani hammasini talaba o'quvchilarimiz o'z qo'llari bilan qilishgan" dib jar sovotudila...
Jaa hammasinimasdirov dip qo'ydim... O'sha kuni, bir bola bilan tanishib qolgandim, uyam bir nechasini qovog'ini o'yib berganakan, uyam o'rtacha 8-10 o'ygan bo'sa... :) Talabalaga paqat qovoq somsa bilan qovoq manti qovotti holosu?? ;D
-
Qishga tayyorgarlik : )
(http://s60.radikal.ru/i170/0910/e8/b9fe490d3e8c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i077.radikal.ru/0910/c9/0465cdcf0d99.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turkchada tuzlanganlarga "Turshu", deyiladi. Bu asarlarni muallifi Qaynotam:) Qo'llari dard ko'rmasin. Xazillashib, "Turshuju baba" deymiz:)
Kapalak opa, pamidordan qimadizmi? Bolgarskiyni o'zidan ham "lecho" dgan zo'r salat bor, tayyorlab ko'rganmisiz?
-
Tilponda qop ketgan qovola borakan... :3
(http://s58.radikal.ru/i161/0910/a6/a8e06791e247.jpg)
(http://i068.radikal.ru/0910/d2/613e11801f28.jpg)
-
Hadijaxon, qaynotam tuzlamalarga usta bo'lganliklari uchun ustani yonida bizga faqat yeyish tushadi:)
Keyin Turkiyada nimagadir pomidordan tuzlama kam qilishadi uylarda. Lekin Turshuju-tuzlamachilarda aqlingizga kelgan hamma narsani tuzlamasi bor: banan deysizmi, qovoq deysizmi, baqlajon deysizmi : )
Tabi bu rasmlarni sizlarga faqat tanitish maqsadida internettan oldim, uzr İqboljon:)
Bayroqqa bo'lgan muhabbat tuzlamada ham aks etgan:)
(http://s46.radikal.ru/i114/0910/04/d6fc5ecdd33c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i123/0910/1f/559b1a32e878.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Qachonlardir somsa qilganimizda rasmga olgan ekanman, :)
(http://s41.radikal.ru/i092/0910/cd/4f1fe1ec34da.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bunisi bugungi ijodimizdan :)
(http://s58.radikal.ru/i161/0910/62/c2c3e44ddcc1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Men ozgina yordamlashvordim ayam qildilar ::)
Mahdiyah opa bularniyam u yer bu yerini to'g'rilab berasizmi? ;) Menam tel.da rasmga olgandim...
-
Qir pidasi. "Pide"-har hil masalliqlar- qiyma, go'sht, pishloq, ismaloq vhk pishirilgan tandir non degani. Bizda tandir bo'lmagani uchun teflon qozonda pishirdik.
Bazan ich masalliqlarini tayyorlab, tandirga olib borasiz, novvoylar pishirib berishadi, shunga qarab pulini to'laysiz...
(http://s50.radikal.ru/i128/0910/c1/d9931ef6c5d9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bu nonni ismi esa bazlama. Mahsus hamirturush bilan qorilgani uchun, juda yaxshi ko'piradi. Non issiqligida ustiga saryog' surtiladi, orasiga esa, pishloq, brinza solinib yeyiladi.
(http://i054.radikal.ru/0910/40/443bf4d89a43.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Findikli, shokoladli tort.
(http://s54.radikal.ru/i145/0910/2c/9b8e83dcd99c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i084/0910/e1/a52c0e041589.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Tilponda qop ketgan qovola borakan... :3
(http://s58.radikal.ru/i161/0910/a6/a8e06791e247.jpg)
(http://i068.radikal.ru/0910/d2/613e11801f28.jpg)
Voy dod shunday qovoqlaraaaa manga bersez qovoq manti yoki somsa qilib berardim :7 (hazil) lekin ijodizga tan bermasdan ilojimiz yo'q qoyil!
-
Nazarimda Ramazon oyi o'tib ketti shekilli, nima bo'ldi, ovqatlanmaymizmi? Qorin ochiqdiku axir!!! :)
-
(http://i074.radikal.ru/0910/e1/f2dfe0022c2f.jpg)
-
(http://s59.radikal.ru/i164/0910/ae/bae09ee34dc9.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i050.radikal.ru/0910/7b/45bba4deba9e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nonushtaga "Menemen"
-
Haaaaaaaa, shuni aytganmidiz binnimala+tuxum deb? Maniki bunaqa shishmagandiku lekin. Nomi qiziq ekan lekin "Manaman" ;D
-
(http://i004.radikal.ru/0910/63/e8cf52a7f92b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s09.radikal.ru/i182/0910/35/865d1e7a7ab2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s48.radikal.ru/i121/0910/65/56f95ea912b5.jpg) (http://www.radikal.ru)
Skokoladli keks
-
Ellerine saglik ablacim cok guzel olmus.
-
Findikli, shokoladli tort.
(http://s54.radikal.ru/i145/0910/2c/9b8e83dcd99c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i084/0910/e1/a52c0e041589.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ehhhhhhhhhhhhhhhh
Bunaqa tortni ko'rgandan kn emasdan iloji yo'qku...
Sovg'a qiladiganlar yo'qmi mabodo? :D
-
Mahdiyah, menikiga keling, sovga qilaman hohlaganizcha ;D
-
Kim nima desa desinu baribir oshqovov boshqacha narsa-da : )Menga oshqovoqdan tayyorlangan butun taomlar-u, shirinliklar yoqadi. Kecha 2 kilo oshqovoq oldim, 800 gr shakarni ustiga sepdim, ertalabgacha shakar qovoqni suvini chqarsin, deb qozonga solib, qopqog'ini yopdim.
(http://s19.radikal.ru/i192/0911/77/5d6a50275cdd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Saharlab turiboq oshqovoqlarimga qaradim, rosaa suvi chiqibdi : )
Keyin qovoqvoyni past olovda qaynata boshladim...
(http://i036.radikal.ru/0911/53/ebb9520d2057.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s43.radikal.ru/i101/0911/82/45a36703eced.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i058.radikal.ru/0911/24/ffc1dda9c960.jpg) (http://www.radikal.ru)
15 daqiqa qozonni qopoqog'i yopiq, 15 daqiqa ochiq holda pishirdim.
Pishgandan keyin ustiga bir siqim fındıkni maydalab sepdim. (sizlar yong'oqni maydalab sepsangiz ham bo'ladi, uyimda yong'oq tugagani uchun findik sepdim.)
Osh bo'lsin. Hammaga tavsiya etaman, bu mavsumda vitamin koni qovoq : )
-
Ayam tayyorlagan lag'monlaridan
(http://s49.radikal.ru/i125/0911/34/62894edfe4a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i136/0911/9c/34a360f49389.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mahdiyah, menikiga keling, sovga qilaman hohlaganizcha ;D
Xozircha ayam sovg'a qildlar. :D
(http://s53.radikal.ru/i140/0911/bd/a1d3a188ab2b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i169/0911/b9/0fcc812a1644.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i054.radikal.ru/0911/14/8066a9194a41.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mavzuni nomini postimga moslashtirvoldim g'irrom bo'lmasligi uchun!!! (http://l.yimg.com/us.yimg.com/i/mesg/emoticons7/35.gif)
-
Ayam tayyorlagan lag'monlaridan
(http://s49.radikal.ru/i125/0911/34/62894edfe4a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i136/0911/9c/34a360f49389.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ko`rinishiga gap yo`q, chaqirganingizda jon deb mehmonga borarmidim. ::) ::) ::)
-
İzmir ko'ftesi. İzmir kotleti
(http://s57.radikal.ru/i157/0911/cd/8cd827d600e9.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s59.radikal.ru/i163/0911/ce/d5bb16bf04b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s45.radikal.ru/i110/0911/17/9802a93ca0e6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shirmoynonchalar : ), aslida Pishloqli bulochkalar : )
(http://s45.radikal.ru/i108/0911/14/cceef3c9e843.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i083/0911/ba/50481dcefa94.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shirmoynonchalar : ), aslida Pishloqli bulochkalar : )
(http://s45.radikal.ru/i108/0911/14/cceef3c9e843.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i083/0911/ba/50481dcefa94.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nomini aytmaganizda, o'zimizzi somsa bo'lsa kerak deb o'ylardim. ;D
Ellerine saglik.
-
İzmir ko'ftesi. İzmir kotleti
(http://s57.radikal.ru/i157/0911/cd/8cd827d600e9.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s59.radikal.ru/i163/0911/ce/d5bb16bf04b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s45.radikal.ru/i110/0911/17/9802a93ca0e6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Voydooooooooood, shu forumdagi eeeeeeeeng yomon ko'radigan va eeeeeeeeeeeeng yaxshi ko'radigan sahifam shu bo'ladi qorin ochganda...
Bulani ko'rib oshqozondan kasal topmasam bo'ldi :((((
P.S: Kapalak opa, Mahdiyahdan oldin mani zakazimni qabul qilasizmi??? Shu kotletaladan 1 bo'sin disertiga anu keks yoki tortdan kusok bo'sayam yo' dmiymiz ::)
-
O'tgan safar qo'yganimda negadir ko'rinmagan edi bu rasmlar... Xullas "Xonim operatsiyasi" ;)
(http://i045.radikal.ru/0911/fc/00581ab87027.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i011.radikal.ru/0911/f7/5fb459d67ffb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s19.radikal.ru/i192/0911/b8/ef915fb0042d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i043.radikal.ru/0911/d0/3a6504171f24.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i053.radikal.ru/0911/2f/adad1853c350.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s47.radikal.ru/i115/0911/68/2bd604adc6cf.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i084/0911/55/951b98b05c9d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i008.radikal.ru/0911/95/ff7df929f407.jpg) (http://www.radikal.ru)
rasmlar telefonda olingan edi, shu sabab sal sifati pastroq
-
:as:
Oshpazlarimizning qo'llari dard ko'rmasin!
Ana shunday ajoyib taomlarini halolini bersin!
Forumdoshlar qo'lidan taomlanish ham nasib qilsin bizaga ::)
-
Yaxshi niyyat yarim mol- har doim Ankaraga yo'li tushganlarni kutaman....
Lekin İzmir kotleti rosa qiynadi meni, tayyor bo'lgandan keyin qornim to'yib bo'lgandi:) Chunki duxovkaga qo'yishdan oldin masalliqlar birma-bir yog'da 80% qovurilib keyin bittama-bitta teriladi, keyin yana 30-40 daqiqa duxovkada pishiriladi:)
Ayam bu ishni ko'rganlarida "bolam, hammasini qozonga terib, dimlama qilib qo'ya qolmaysan-mii", deb kuyunardilar, aniq bilaman:)
-
(http://s41.radikal.ru/i092/0911/0d/38cf4b9ee949.jpg) (http://www.radikal.ru)
Merjimek yoki Chechevitsa sho'rvasi. Qish kunlarida insonni ichini isitadigan, proteini go'sht bilan tenglasha oladigan mahsulot.
Merjimek haqida ma'lumot uchun: http://tr.wikipedia.org/wiki/Mercimek
-
(http://i007.radikal.ru/0911/d7/18a02decc08e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mavsum salati.
-
(http://s41.radikal.ru/i092/0911/0d/38cf4b9ee949.jpg) (http://www.radikal.ru)
Merjimek yoki Chechevitsa cho'rvasi. Qish kunlarida insonni ichini isitadigan, proteini go'sht bilan tenglasha oladigan mahsulot.
Merjimek haqida ma'lumot uchun: http://tr.wikipedia.org/wiki/Mercimek
Turk sho'rvalari orasida manga eng yoqqan sho'rva shu bo'ladi. Achchiqqina, issiqqina, rosa maza qilib yeyman. KAtta raxmat sizga.
P.S. Vallahi ablacim iyica karistirmisin ha, ne o "cho'rva"siya ya "corba" diyeceksin, yada "sho'va" diyeceksin. ;D
-
Xonim yoki boshqacha qilib ham atashadi gul xonim
(http://s42.radikal.ru/i096/0911/37/51e65ee9cfe2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s57.radikal.ru/i156/0911/05/c494f37bbef0.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/0911/cb/9416ebb43274.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
URL=http://www.radikal.ru](http://s42.radikal.ru/i096/0911/37/51e65ee9cfe2.jpg)[/URL]
:as:
Afsus, hali fan NET orqali jismlarni jo'natishgacha etib kelmadi-da :'( :'( :'(
-
Айй, шунака нарсаларни нукул тушликда, корин очлигида кураман-да. Аллох кулингизни снада ширин килгурлар. Аукул шу сахийфада ошкозонга иш топасизларда.
-
(http://s52.radikal.ru/i135/0911/5f/213f77b96a4f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i021.radikal.ru/0911/b0/79c405a006d1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i058.radikal.ru/0911/24/21ba0a9dbbc3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s41.radikal.ru/i094/0911/ef/2f73e66ec07a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baqlajonli taom
-
(http://s15.radikal.ru/i188/0911/a9/9828d298c2c2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yonida makaron. (Makaronni bu turini ismi: Kelebek yani Kapalak : ))
-
Yurak yutib kirdim shu mavzuga. Ovqatlarni aytmaysizmi, oh-oh-oh. Ishtahani ham karnay qilib yubordiku. Omadlaringni bersin, bundan-da mazali va go'zal taomlarni kutib qolamiz. Kapalak opa bergan va'dangiz esingizda tursin. Turkiyadami O'zbekistondami ko'rishsak Nehmon qilasiz.
-
Yurak yutib kirdim shu mavzuga. Ovqatlarni aytmaysizmi, oh-oh-oh. Ishtahani ham karnay qilib yubordiku. Omadlaringni bersin, bundan-da mazali va go'zal taomlarni kutib qolamiz. Kapalak opa bergan va'dangiz esingizda tursin. Turkiyadami O'zbekistondami ko'rishsak Nehmon qilasiz.
Bizda gap bitta bo'ladi!
-
Mehmonlarni 1 chisi manman Kaplak opa esizdan chiqmasin! :D
-
Mehmonlarni 1 chisi manman Kaplak opa esizdan chiqmasin! :D
İnsholloh Mahdiyah, hali sizga "shirinlik olib kelaman", deganimni, Ziyovuddin esa "Faqat Mahdiyahgami", deganlaridan keyin bergan so'zimni ham unutmadim:)
Rabbim nasib qilib kelay-da, va'dalarni bajaraman insholloh...
-
Kapalak opa kegunlariga qadar, mana bizanikiga kelila, ko'pchilik forumdoshlar manzilimizni bilishadi... Jaa, Kapalak opadek shirin taom tayyorlay olmasakda, harakat qilamiz... Lekin bir sirni ochay, anchadan buyon qozonga yaqinlashyatganim yo'q faqat yakshanba kunlari goh gohda yaqinlashib qolaman, shundayam majburan.. Hozir rosa erinchoq bo'libman, tuhum qo'virishgayam toqat qomabti...
-
:as:
Tanqid :D
Kapalak opa,unaqaemasda endi.Qachon qarasa ovqatlarni zo'rini qo'yib,ishtahani ochvoras.Aaa recepti esa doimgidek yo'q.Biz bechoralar qarab-qarab qolovramiz. ::)
Alloh hayrizi bersin,QO'LIZ DARD KO'RMASIN opaginam.Baraka toping.
-
:as:
Tanqid :D
Kapalak opa,unaqaemasda endi.Qachon qarasa ovqatlarni zo'rini qo'yib,ishtahani ochvoras.Aaa recepti esa doimgidek yo'q.Biz bechoralar qarab-qarab qolovramiz. ::)
Alloh hayrizi bersin,QO'LIZ DARD KO'RMASIN opaginam.Baraka toping.
Afifaxon, bu mavzuni shartida "faqat taom rasmlarini qo'yamiz", deyilgan-u shuning uchun faqat rasmlari bor. "Pazandalik sirlari," mavzusida bazi ovqat va shirinliklarimni tayyorlanishini yozganman. Qaysi ovqat kerak bo'lsa so'rang, yozaman ho'p.
Alloh rozi bo'lsin...
-
Mehmonlarni 1 chisi manman Kaplak opa esizdan chiqmasin! :D
Biz nechanchi o'rindamiz. Tanish-bilishchilik degan narslar ketmaydimi. Harqalay zemlyakmizku!
-
bu ketishda bu bo'lim chatga aylanihsi hech gapmas, ayniqsa obedda ( har yurtning obed vaqtida) rosaa qizg'in bo'ladi-da suhbatlar
-
salom xammaga,iltimos karam tuzlash retseptini biladiganla busa ayta olasilami,man doim netdan olib qilaman,xech uxshamidi.
-
salom xammaga,iltimos karam tuzlash retseptini biladiganla busa ayta olasilami,man doim netdan olib qilaman,xech uxshamidi.
OFF: :-)... Netdan olib qilar ekansiz-u, ozgina mehr degan narsa qo'shishni unutar ekansiz... shu sabab, risoladagidek chiqmasa kerak... Kelasi safar ozgina mehrdan ham qo'shib yuboring...
ON: Bu ovqatning nomini bilmayman... :-)... Shoshilib tayyorlangan ajabsanda, desa ham bo'ladi...
(http://i042.radikal.ru/0911/12/cb46a993d75a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s15.radikal.ru/i189/0911/08/6b3503c77c58.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Somsa:
(http://s61.radikal.ru/i171/0911/0d/64cc9017754e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bodringli salat:
(http://i009.radikal.ru/0911/64/30d00f043064.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Tort:
(http://i039.radikal.ru/0911/d5/36fc2666df1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i037.radikal.ru/0911/91/c9a7d919fc54.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
zo`ruu Guli, hammasi o`zizni mehnatizmi? :o
-
salom xammaga,iltimos karam tuzlash retseptini biladiganla busa ayta olasilami,man doim netdan olib qilaman,xech uxshamidi.
:as:
Bu ham netdan :) Lekin bir sinab ko'ringchi.Receptlari zo'r chiqadi shu saytdagi.Shunga karami ham yaxshi deb gumon qilyapman.Karam tuzlasez,ko'proq vaqt tursin.Shunda mazali bo'ladi.
http://www.kyxarka.ru/news/972.html
http://www.kyxarka.ru/news/1210.html
-
(http://i011.radikal.ru/0911/cd/adc30b7ad364.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i076.radikal.ru/0911/35/d3173d460038.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i172/0911/f7/ef8af33696b3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i059.radikal.ru/0911/03/86a31881fca7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qiymalı bo'rek.
-
(http://s61.radikal.ru/i171/0911/2b/4b73d96ebaa7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shirmoy nonchalar
-
(http://s46.radikal.ru/i111/0911/26/b1e481b5f9d2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s59.radikal.ru/i163/0911/b6/8b48e68ea21a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i035.radikal.ru/0911/ad/02b5dc63c871.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i047.radikal.ru/0911/86/f954b138cd6e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzavotli bo'rek
-
Qoyil shuncha ovqatni bir kunda qildiyzmi opa? Registan biiiiiir bo'ksin debsizda-a? ;D
-
Qoyil shuncha ovqatni bir kunda qildiyzmi opa? Registan biiiiiir bo'ksin debsizda-a? ;D
Yo'q 2-3 kunda qildim:) Qarab bo'kish bor bo'lsa marhamat:)
-
(http://i067.radikal.ru/0911/8e/94828468935f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i078.radikal.ru/0911/e8/2772fb37c4c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sulu ko'fte. Frikodelki edi shekilli : )
-
(http://i078.radikal.ru/0911/e8/2772fb37c4c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sulu ko'fte. Frikodelki edi shekilli : )
:as:
Kimda qanaqa bilmadimu, biz bu koptokchalrni - G'ilay deymiz :7
Savol: Bir pors ovqat uchun, bu koptokchalar ko'p emasmikin? :13
-
(http://s44.radikal.ru/i104/0911/2a/456386d9ca96.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i064.radikal.ru/0911/d2/52e9e56b7836.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i073.radikal.ru/0911/bb/fd1f6a8d5076.jpg) (http://www.radikal.ru)
Go'zleme
-
V.assalom. Voy ismi zo'rakan-u : ) G'ilay :5 G'ilak
Ovqatim 4-5 kishilik bo'lli : )
-
Men tarelkaga suzilgan g'ilaklar sonini nazarda tutgandim :3
Bizda bu ovqat kosada suziladi, g'ilaklar soni esa 5-6 dan oshmaydi :2
-
Go'zleme, degan taomingiz menga
o'zimizning "kadi pechak" ni esga soldi ::)
-
Men tarelkaga suzilgan g'ilaklar sonini nazarda tutgandim :3
Bizda bu ovqat kosada suziladi, g'ilaklar soni esa 5-6 dan oshmaydi :2
Haaa, endi tushundim. Judayam kichkina shundan ko'proq soldim : )
G'ilak- nima degani o'zi:) yoqdi lekin.
Bundan keyin men ham "G'ilak yapıyorum", deyman uydagilarga :1
-
(http://s57.radikal.ru/i158/0911/b9/c30799a3832c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nonushtaga kolbasa, tuxum qovurmasi, ustiga sır (pishloq) maydalangan.
-
(http://i059.radikal.ru/0911/03/86a31881fca7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qiymalı bo'rek.
Manga mana shu tayoorlaganlarizni retceptini berin.
Ko'rdimu aqlu hushimni oldi disama :D
-
Shu yaqindagi ishga kirganimdan beri uyimda 1 chi marta shirinlik pishirishim :D
(Shunchun yigitlarga, ayniqsa shirinlikxo'r yigitlarga maslahat: Ayolilani ishlatmela!!! ;D )
Sgushyonkali yong'oqli rulet pechenye... (kaminani ixtirolari :D )
(http://s39.radikal.ru/i083/0911/ef/0b7878da82fb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i051.radikal.ru/0911/3c/3e2acc31d88c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s57.radikal.ru/i156/0911/f4/53906de6158a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i086/0911/28/7c90e1d2068d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i078.radikal.ru/0911/6b/8d284a8fb28c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s50.radikal.ru/i128/0911/66/10308912ea7f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s43.radikal.ru/i099/0911/57/a5d5e0af084c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bunisi esa qolgan hamirdan qo'shimcha :)
(http://s56.radikal.ru/i151/0911/ea/f47f23e1e4d8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mahdiyah va boshqa qiziqqanlarni e'tiboriga:
"Sabzavotli va Qiymali bo'rekni " tayyorlanishini "Pazandalik sirlari" da yozdim : )
Mahdiyah, juda "shirin" ko'rinyabdi shirinliklar. Siz ham vaqtingiz bo'lganida bizga tarifini yozsangiz xursand bo'lamiz..... : )
-
(http://i075.radikal.ru/0911/2c/f7b8455f8d6d.jpg)
-
Bizni Chustiyni "kashfiyotlari" to'ylarda ham to'rini egallar ekan-da : )
mashallohhh
-
(http://s56.radikal.ru/i152/0911/a2/786b9256e425.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i028.radikal.ru/0911/59/944a3d7b1f4b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzili shirin to’pchalar yoki "œJezerye"
Masalliqlar:
1. 4 dona sabzi (500-600 gr)
2. 1 stakan (250 gr) shakar
3. 1 paket vanilin 8 gr
4. 1 paket sutli pechen’ye (175 gr)
5. 0.5 stakan maydalangan yong’oq yoki findiq
6. Ustiga sepish uchun Hindiston yong’og’i
Tayyorlanishi:
Sabzilarni archib qirg’ichdan o’tkazing. Shakar bilan birga yumshab suvi tortguncha qovuring. Vanilin, maydalangan yong’oq va pechen’yelarni qo’shib yaxshilab qoring va dumaloq shakllar yasang. Ustiga Hindiston yong’og’i bo’laklarini seping. Osh bo’lsin.
-
(http://s50.radikal.ru/i130/0911/6f/6f05ceaa7eb8.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i024.radikal.ru/0911/12/8a9b51e548bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Beshamel sousli tovuqli bo’rek
Masalliqlar:
1. 4 dona tayyor yufqa
2. 500 gr suyaksiz tovuq go’shti
3. Tuz (0.5 qoshiq)
4. Murch (1 choy qosh’ig’i)
5. Suv (o.5 stakan)
6. Salat yog’i (0.5 stakan)
7. Qizartilib maydalangan non tolqoni
Beshamel sousi uchun:
1. 1.5 qoshiq saryog’
2. 3 qoshiq un
3. 1 stakan (250 gr) sut
Tayyorlanishi:
1. Tovuq go’shtini qaynatib, yaxshilab pishiring. Tayyor bo’lgandan keyin maydalab titib tuz, murch bilan aralashtiring.
2. Beshamel sousini tayyorlash uchun saryog’ni eriting, unni solib bir necha daqiqa qovuring. Sutni oz-ozdan to’king va vzbivalka (tuxum ko’pirtirgich) bilan aralashtirib qorishma tayyorlang. İligandan keyin tovuq go’shtiga aralashtiring.
3. Yufqalardan birini oching, ustiga suv va salat yog’ini surting va 2 chi yufqani ustiga yopib teng 12 parchaga bo’ling. Har bir bo’lakning keng tarafiga tovuqli qorishmadan solib o’rang. Qolgan 2 dona yufqani ham shunday tayyorlang. Bo’rekning har ikki uchiga sut va suv aralashmasidan surting(yumshoq bo’lish uchun). Tolqonga botirib yog’langan duxovka listiga tering.
4. Oldindan qizitiligan 200 darajali duxovkaga bo’reklarni joylang. 40-45 daqiqadan keyin tayyor bo’ladi inshalloh. Osh bo’lsin
-
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan... ;D
-
Juma kuni kechki payt, forumga yaqinda a'zo bo'lgan BahSultan ishlidigan restoranga borgandim, vaqtdan unumli poydalanib, bir ikkita rasm olindi...
BahSultan ijodidan...
(http://s48.radikal.ru/i119/0911/8c/2058a122e1d9.jpg)
(http://i047.radikal.ru/0911/81/bc56c3ded668.jpg)
Bah, nomi nima edi bu ovqatlarini? qando tayyorlanishiniyam etvor...
-
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan... ;D
Chustiy ukam, bu holatda bo'rekni ismi o'zgaradi:
Tovuqli Sabzavotli bo'rek yoki Tovuqli Qo'ziqorinli bo'rek
Birgina tovuqdan tayyorlanadigan o'nlab bo'rek turi bor. Nasib bo'lganicha joylab borishga harakat qilaman inshalloh.
BahSultanni ham qo'llari dard ko'rmasin. Judayam nafis ovqat bo'libdi. Lekin suratga ham ustasifarang tushiribsiz : )
-
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan... ;D
Chustiy ukam, bu holatda bo'rekni ismi o'zgaradi:
Tovuqli Sabzavotli bo'rek yoki Tovuqli Qo'ziqorinli bo'rek
Birgina tovuqdan tayyorlanadigan o'nlab bo'rek turi bor. Nasib bo'lganicha joylab borishga harakat qilaman inshalloh.
BahSultanni ham qo'llari dard ko'rmasin. Judayam nafis ovqat bo'libdi. Lekin suratga ham ustasifarang tushiribsiz : )
Rasm olish ham, ovqat tayyorlash ham, BahSulatanga tegishli man paqat joyladim holos, o'zi hali rasm joylay olmagani bois... O'ziyam birozdan keyin qiyshayiiib kirib kelsa ajabmas...
Alooo Buhoro qattasan? Ubu narsa divor ;D
-
Kapalak opa, shu bo'rekni nachinkasini o'z ta'biga hohlaganchalik qilsa bo'ladi manimcha.. O'zim qilganim, tovuq go'shtini qovurilgan yumsho joyini, qo'ziqorinni qovurilganini, pomidor yana bir nimalar boridi shulani kvadrat qip tor'gab, ichiga rayhon va pishloqni qirg'ichdan o'tkazib pishirganman nachinkasi uvvilab yuborgan... ;D
Chustiy ukam, bu holatda bo'rekni ismi o'zgaradi:
Tovuqli Sabzavotli bo'rek yoki Tovuqli Qo'ziqorinli bo'rek
Birgina tovuqdan tayyorlanadigan o'nlab bo'rek turi bor. Nasib bo'lganicha joylab borishga harakat qilaman inshalloh.
BahSultanni ham qo'llari dard ko'rmasin. Judayam nafis ovqat bo'libdi. Lekin suratga ham ustasifarang tushiribsiz : )
:as: Котта рахмат, кулдан келганича ва Аллох кодир килганича мехмонлани кунглини олишга харакат кивоммиз. Бунда Чустийни ёрдамидан фойдаланилди, чунки ман бу форумда хали "Аовичок"ман ??? Шундай килиб 1 чи таомни номи ЛАЯА Д-бу итальснча таом булиб гуштни очик оловда пишириб Оливковс‹й заправка билан берилади. 2чиси Отбивнас с сс‹ром Лармизан.
-
Off: Qorniz og'risa aka Chustiiy ayb manda emas lekin..... ;D
off: o'zi rostini etsam kecha qornim og'rib qoldi... :3
-
(http://i040.radikal.ru/0911/18/42749c19a0eb.jpg)
[/quote] Бу таомимиз "ДОА АДО в имбирьном соусе" деб аталади. Дорадони икки томонини кизаргунича ковуриб олинади. Лишгач устига имбирьнс‹й соусни куйилади.
Имбирьнс‹й соус:
имбирь илдизи;
шалфей барги;
шакар;
сув;
унли пассировка;
лимон соки
-
(http://s48.radikal.ru/i120/0911/af/413fa0dca1d1.jpg)
БАКЛАЖААА« С СА«А ОМ ТАЛЛЕДЖИО.
-
БАКЛАЖААА« С СА«А ОМ ТАЛЛЕДЖИО.
Фиделиони менюсиданми? ::) кафель Фиделиони ошхонасига схшутти ;D
Ану юқоридаги Дорадодаги слпиз, патинжонни олдида турган лимон дойкасими? ::)
-
MashaAlloh, Chustiydek pazandalar soni yana ko'payganidan hursandmiz...
Mahdiyah, shirinlini masalliqlarini ham yozvorin, odam ko'rib yegisi kep ketdii ::)
-
Chustiy, qorniz rasmni qo'yibsiz-u lekin biz yemaganimiz uchun og'rigandir bu shirindan shirin va juda chiroyli taomlarni : )
Haaa bahSultan, ovqat pishirish mahorat istar lekin uni chiroyli servis qilish ikka marta mahorat talab qiladi.
Mashalloh, restoranmi deyman u yer:) puliyam osmonda bo'lsa kerak :7
-
Chustiy, qorniz rasmni qo'yibsiz-u lekin biz yemaganimiz uchun og'rigandir bu shirindan shirin va juda chiroyli taomlarni : )
Haaa bahSultan, ovqat pishirish mahorat istar lekin uni chiroyli servis qilish ikka marta mahorat talab qiladi.
Mashalloh, restoranmi deyman u yer:) puliyam osmonda bo'lsa kerak :7
Bah, bilan shahardosh, maktabdosh, kapkirdosh, qozondosh, oshxonadosh bo'lamiz, musopirchilida bitta restoranda ishlaganmiz... Eng yaqin do'stlarimdan biri zo'r bola...
Ana Bah sani maqtavordim, anu Rublevni fetuchinisidan tayyorlab jo'narvor, ato bir hafta "kurinniy supchik" ichadigan bo'p qolasan... ;D ;D ;D
-
Chustiy, qorniz rasmni qo'yibsiz-u lekin biz yemaganimiz uchun og'rigandir bu shirindan shirin va juda chiroyli taomlarni : )
Haaa bahSultan, ovqat pishirish mahorat istar lekin uni chiroyli servis qilish ikka marta mahorat talab qiladi.
Mashalloh, restoranmi deyman u yer:) puliyam osmonda bo'lsa kerak :7
Bah, bilan shahardosh, maktabdosh, kapkirdosh, qozondosh, oshxonadosh bo'lamiz, musopirchilida bitta restoranda ishlaganmiz... Eng yaqin do'stlarimdan biri zo'r bola...
Ana Bah sani maqtavordim, anu Rublevni fetuchinisidan tayyorlab jo'narvor, ato bir hafta "kurinniy supchik" ichadigan bo'p qolasan... ;D ;D ;D
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D
-
(http://s51.radikal.ru/i132/0911/83/e04850efb46f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s57.radikal.ru/i158/0911/53/12fbf1dcadc1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i031.radikal.ru/0911/bf/2b76473de67c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qo'ziqorinli-tovuqli bo'rek
-
(http://s51.radikal.ru/i132/0911/83/e04850efb46f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s57.radikal.ru/i158/0911/53/12fbf1dcadc1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i031.radikal.ru/0911/bf/2b76473de67c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qo'ziqorinli-tovuqli bo'rek
Факат шампеньонми ё вешинкасм кушилганми?
-
(http://s46.radikal.ru/i114/0911/c3/3ddb550b9617.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i103/0911/1c/9adaa53a5ca8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Uydan 12 soat uzoqda ishlaydigan, Qurbon Bayrami munosabati bilan yillik otpuskasidan shosha pisha 2 hafta tatil olib kelgan qaynimga atab pishirgan "Uyingga xush kelding" torti ;D
-
Факат шампеньонми ё вешинкасм кушилганми?
Bo'rekka faqat qo'ziqorin qo'shganman. O'zimiz termadik o'rmondan, magazinda sotiladigan "madaniy qo'ziqorin"lardan :7
-
Факат шампеньонми ё вешинкасм кушилганми?
Bo'rekka faqat qo'ziqorin qo'shganman. O'zimiz termadik o'rmondan, magazinda sotiladigan "madaniy qo'ziqorin"lardan :7
Unisiyam bunisiyam qo'ziqorin, paqat har hil nomlanadi...
Мана бу Шампиньон
(http://www.mushroomer.ru/foto/GAZ-53/75/3922)
Мана бу вешенки (бунисм сорти хар хил булиши мумкин)
(http://images02.olx.ru/ui/1/61/75/12965675_1.jpg)
Лекин белс‹е грибс‹ни кайнатса хиди шунака сассу... фууу... :5
-
Bizda faqat bir hil, shu multfilmda ko'rgan shapkasi dumaloq, standart qo'ziqorinlar bor-ku. : )
Veshinki esa menimcha Turkiyada kam uchraydi. Balki o'rmonlarida bordir.
Asosan madaniy sharoitda yetishtirilgan standart qo'ziqorin bor.
-
Assalomu alaykum Kapalak opa iltimos qo'yib borvotgan pishiriqlarizni retseplariniyam yozin. maylimi! tayyorlanish jaroyiniham qo'yib bora olasizmi?
-
Assalomu alaykum Kapalak opa iltimos qo'yib borvotgan pishiriqlarizni retseplariniyam yozin. maylimi! tayyorlanish jaroyiniham qo'yib bora olasizmi?
V.assalom. Fotimaxon, men "Pazandalik sirlari",
ZiyoUz - Haqiqiy o'zbekona forum > Jamiyat va inson > Pazandalik (Moderator: Rukhiya) > Pazandalik sirlari
mavzusida taomlarni tayyorlanishini ham yozib boryabman. Sizga yana qaysi biri kerak bo'lsa, so'rang albatta yozaman.
Bazan vaqt topa olmayabman hammasini yozishga uzr : )
Videoga olsam bo'ladi, lekin ungayam vaqt yo'q ham sharoit, chunki uyda asosan yolg'iz ovqat qilaman. Va videoni qanday joylashni hali o'rganmadim : )
-
Lag`mon
(http://i067.radikal.ru/0911/bb/720453b927f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
AG'ONCHA NAPALEON
birinchi marta pishirishim Muhseena ja o'xshamadi lekin...
(http://i052.radikal.ru/0911/41/97f3651551bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i034.radikal.ru/0911/20/9d491b1e0625.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s44.radikal.ru/i104/0912/ae/1ce9c8ed134a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i089/0912/a9/6ae15b4bd44d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sarma. Tok bargidan tayyorlangan. "Pazandalik sirlarida" tayyorlanishini yozganman.
Bayramda ancha-muncha narsa pishirdim, lekin to'palonda rasmga olish esimga kelmadi : )
-
(http://s44.radikal.ru/i104/0912/ae/1ce9c8ed134a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i089/0912/a9/6ae15b4bd44d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sarma. Tok bargidan tayyorlangan. "Pazandalik sirlarida" tayyorlanishini yozganman.
Bayramda ancha-muncha narsa pishirdim, lekin to'palonda rasmga olish esimga kelmadi : )
Qoil mahshiy juda zor ko'rinishda chiqibdi.Mazasi ko'rinishidan qolishmaydi deb tasavvur qilsa yeyishdan boshqasiga yaramaydi ;)
-
Odatda Turkiyada bazi viloyatlarni hisobga olmaganda Sarma'ni faqat guruchdan(ichida ziravorlar bilan) tayyorlashadi. O'zbekligimga bordim yana, qiyma soldim ichiga:) Quyruq yog'i aralash salat yog'ida qovurilgan ichi, Turklar yesa darrov mazasi qochib qoladi, og'ir, deb:)
Mazasi yaxshi bo'ldi hamd bo'lsin. Chunki 2 soatimni oldi, sarmani o'rashi....Zahmatli ovqatlar mazali bo'ladi qurmagur : )
-
Qoil mahshiy juda zor ko'rinishda chiqibdi.Mazasi ko'rinishidan qolishmaydi deb tasavvur qilsa yeyishdan boshqasiga yaramaydi
Tomosha qilishga ham yarayaptiku. ;D
-
(http://s44.radikal.ru/i104/0912/ae/1ce9c8ed134a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i089/0912/a9/6ae15b4bd44d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sarma. Tok bargidan tayyorlangan. "Pazandalik sirlarida" tayyorlanishini yozganman.
Bayramda ancha-muncha narsa pishirdim, lekin to'palonda rasmga olish esimga kelmadi : )
Sizga qo'l iye uzr ko'z tegmasin. Ellerine saglik. InshaAlloh yeyish ham nasib qilar. :)
P.S. Rasmga olish esimga kelmadimush. O'rgildim. :(
-
Sasiskali baqlajonlar :)
(http://s53.radikal.ru/i141/0912/fc/7b5f02533bcf.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i126/0912/57/60e769e9f257.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shoshganimdan tovada turgan joyida fotoga oludim =)) aybga buyurmisila ;)
-
(http://s46.radikal.ru/i112/0912/01/7f7fe399ff62.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i170/0912/f4/c9061c2b92d1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qatlama somsa
Turkcha oson bo'reklarni qilaverib, o'zimizni mashaqqatli somsa qilish oz qolsin esimdan chiqib ketay, debdi-ya : )
-
Uy sharoitida tayyorlangan shashlik
(http://s46.radikal.ru/i112/0912/e6/ad1d1ed2b0aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Tvorogli pirog
(http://i051.radikal.ru/0912/5d/c79074526fd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s54.radikal.ru/i144/0912/01/4df82247900d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qurbon go'shtidan "mahsus" O'zbek palovi : )
-
Bir dugonamiz buyurtma(zakaz) bergandilar, qo`ldan kelgancha harakat qildim.
(http://s45.radikal.ru/i108/0912/65/232a67a84909.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qulizdan kelganicha harakat qilishiz bizga yaxshigina ma'lum : ) (usha oddiy qilganiz ham hammani ishtaxasini qitiqlab quyadi forumdagilani!!!). Judayam chiroyli chiqibdi raxmat kattakon!
The Alchemist
-
:as:
"Fantaziya" torti :D
(http://s46.radikal.ru/i112/0912/5b/fbe9031fafc5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s03.radikal.ru/i176/0912/9a/122ae7b61190.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i103/0912/70/c73824bb7a00.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i136/0912/aa/45c4a67053f6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s50.radikal.ru/i130/0912/46/027ca7eab67e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i082.radikal.ru/0912/f9/d26255977c21.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s58.radikal.ru/i162/0912/14/0a3271c4fc8b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Gul bo'reg'i (Atirgul bo'reg'i)
-
(http://i025.radikal.ru/0912/2f/3df11074feed.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i003.radikal.ru/0912/27/d2898f67c06e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Patates salatası (Kartoshka salati)
-
Kapalak opa kortoshkali salatiz ishtahani ochvordi ;) qo'liz dard ko'rmasin :)
-
Assalomu alaykum! Bugun man mintuza qildim.
[вложение удалено Администратором]
-
(http://s58.radikal.ru/i161/0912/9f/35a65cf3bf50.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turk ayollarining peshindan keyin bir oraga kelib, choylarni damlab, qo'llarida esa to'qigan buyumlari bilan o'tirib mazza qilib yeydigan taomlari "KISIR" (Qisir)
-
Forumdan ban bo'lib shuuuuuuuncha yemakdan quruq qolibmizku. Hammasidan ham ko'ra osh ko'zimga juda mazali ko'rindi. Juda sog'indim o'ziyam. :(
P.S. Shu turklani ovqatlariga besh ketamanda, qo'ygan nomlari hech yoqmaydida. Bir kuni maza qilib kofte yeyotgandim, nomini bilay den bittasidan kofteni nomini so'rasam, "Kadin budu" deydi. ;D O'rgildim, ishtaham shundoq bo'g'ildi qoldi. Tuzukroq nom qo'ysang bo'lmaydimi nomard. :)
-
Forumdan ban bo'lib shuuuuuuuncha yemakdan quruq qolibmizku. Hammasidan ham ko'ra osh ko'zimga juda mazali ko'rindi. Juda sog'indim o'ziyam. :(
P.S. Shu turklani ovqatlariga besh ketamanda, qo'ygan nomlari hech yoqmaydida. Bir kuni maza qilib kofte yeyotgandim, nomini bilay den bittasidan kofteni nomini so'rasam, "Kadin budu" deydi. ;D O'rgildim, ishtaham shundoq bo'g'ildi qoldi. Tuzukroq nom qo'ysang bo'lmaydimi nomard. :)
Aslida Kadı budu. Qozi buti.....Yillardan beri aytilishi o'zgargan. Men ham sizday o'ylagandim lekin unday emas ekan asli.
-
Kechki ovqatga jigar qo'g'irgandim... Sizlar bilan, hech bo'lmasa, rasmini baam ko'rgim keldi... :-)
(http://s45.radikal.ru/i109/0912/a2/34d41eac021b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kapalak opa shu Qisir diganizi retseptini yozolmaysizmi malol kemasa judayam ko'zimga boshqacha ko'rindi ;) oldindan kotta rahmat
-
Agar turkchani tushunsangiz, uning tayyorlanishi quyidagicha... (tarjimaga sal vaqtim ozroq edi, ma'zur tutasiz)
Tayyorlanishi (YEMEĞİN YAPILIŞI):
Bulgur bir tencereye konur.
Üzerine 1,5 su bardağı kaynar su dökülüp kapağı kapatılır.
Bir kenarda dinlenmeye bırakılır.
Domates, biber, taze soğan, maydanoz, dereotu ve nane yıkanıp ayıklandıktan sonra küçük küçük doğranır.
Salça, limon suyu, zeytinyağı, baharatlar bir kapta karıştırılır.
Bu karışım kabaran bulgura eklenerek karıştırılır.
Doğranıp hazırlanmış sebzeler de bu karışıma eklenerek iyice harmanlanır. Servis tabağına alınarak servis yapılır.
Masalliqlar (YEMEĞİN MALZEMELERİ)
2 su bardağı köftelik ince bulgur
1 demet taze soğan
2 adet orta boy domates
3-4 adet sivri biber
1 demet maydanoz
1 demet dereotu
2-3 dal nane yaprağı
2 çorba kaşığı salça
2 adet limon suyu
1 kahve fincanı zeytinyağı
tuz
karabiber
pul biber
Izoh: bu taom o'rtacha 6 kishiga tayyorlandi
-
(http://i016.radikal.ru/0912/13/fa0d529e603f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i002.radikal.ru/0912/22/8b7f04920b30.jpg) (http://www.radikal.ru)
Dimlama
-
Kechki ovqatga jigar qo'g'irgandim... Sizlar bilan, hech bo'lmasa, rasmini baam ko'rgim keldi... :-)
(http://s45.radikal.ru/i109/0912/a2/34d41eac021b.jpg) (http://www.radikal.ru)
JaruleUZB, yolg'iz yashaysizmi deyman-a? Ovqatiz kamgina ekan. ;D
-
Aha... yolg'iz yashayman...
-
Kapalak opa shu Qisir diganizi retseptini yozolmaysizmi malol kemasa judayam ko'zimga boshqacha ko'rindi ;) oldindan kotta rahmat
Nurzodaxon, Qisirni ta'rifini "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim...
-
(http://s43.radikal.ru/i100/0912/d5/06df6729db39.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i053.radikal.ru/0912/a9/ddf5fffbbabf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Laz bo'reg'i
-
(http://i009.radikal.ru/0912/a0/326a4d347869.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baqlajon sousli makaron
-
(http://s48.radikal.ru/i119/0912/4e/4c2720db78be.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sigara bo'reg'i Huddi sigaret shakliga o'hshab o'ralgani uchun nomi shunaqa:)
Eng oson bo'raklardan biri. Dumaloq ochilgan tayyor yufqani uchburchak shaklida 8 ga bo'lasiz. İchiga tvorog yoki ezilib ichiga qiyma yoki tomat solingan kartoshka ham solishingiz mumkin. Keyin o'rta olovdagi yog'da qizartirib olasiz...
Sigara bo'reg'ining ma'qul tarafi, uni tayyorlab muzlatgichning morozilnik qismiga solib qotirib qo'yishingiz mumkin. Bazan shoshilishda sizga tayyor yegulik...
-
(http://s60.radikal.ru/i170/0912/b1/33ee62568e20.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qishni sovuq kunida issiqina Rassiskiy borshga marhamat ;) osh bo'lsin :)
-
(http://i021.radikal.ru/0912/99/b817e54a0a4d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ruletli tort
-
(http://s15.radikal.ru/i189/0912/eb/b1de3aee3a2d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s57.radikal.ru/i156/0912/b7/4544b0e6afec.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i004.radikal.ru/0912/e5/0e745ba571ee.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shakldan-shaklga kirgan salatim : )
Ohirgi rasmdagi yaproqlarni Turkcha ismi "Roka" Ruschasi- "Rukkola" juda foydali yashillik. C vitaminiga boy. Me'daga quvvat beradi, ishtahani ochadi. Jigardagi og'riqlarni ketkazib, qonni tozalaydi, sariq kasalligiga juda yaxshi foyda beradi....
-
(http://s16.radikal.ru/i190/0912/c6/d5648b1dd134.jpg) (http://www.radikal.ru)
Dimlama qozonda qovurg'ali no'xot.
Uzr, buyog'i qozonda bo'p ketdi : )
-
Ba'zi bir userkalarga eslatib qo'yish kerak shekilli: "Bu yerda faqat o'zingiz tayyorlagan taomlarni qo'yishingiz kerak!" ;D
-
(http://s60.radikal.ru/i170/0912/b1/33ee62568e20.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qishni sovuq kunida issiqina Rassiskiy borshga marhamat ;) osh bo'lsin :)
O'zi bor yo'g'i bir piyolagina borsh, butun forumdoshlarga osh bo'lsin deysizmi? Kamlik qilmaydimi? :)
-
(http://i021.radikal.ru/0912/99/b817e54a0a4d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ruletli tort
Yoshligimda ruletni juda yoqtirardim, maktab bufetidan nuqul rulet olardim. Buni ko'rib o'sha damlarni esladim. Rosa yaxshi chiqibdi, raxmat opa.
-
Salatlarga besh ketdim, mabodo "Turkish cuisine"da ishlamaysizmi? ;D
-
Har bir insonni qiziqishi uni yo'naltiradi, bunga ishonaman : )
Rahmat, yoqqaniga xursand bo'ldim. Aslida vaqt yo'q, bo'lmasa nimalar tayyorlash mumkin...
-
Munira xonim tayoorlagan shirinliklardan :)
(http://s57.radikal.ru/i155/0912/7d/fef1e6badf97.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i059.radikal.ru/0912/a4/e27564507ac3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s53.radikal.ru/i142/0912/53/7874a842f3de.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
bunisi o'zimizni qo'lbola shirinlik :)
ot... i do ... :)
(http://s13.radikal.ru/i186/0912/68/dfdb44315332.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s45.radikal.ru/i107/0912/19/8baabbe885f8.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i060.radikal.ru/0912/93/c87125da85f9.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s15.radikal.ru/i188/0912/e7/42d05082c819.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i043.radikal.ru/0912/e8/5a095d0a3ab4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s59.radikal.ru/i163/0912/3b/599c380ba370.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i020.radikal.ru/0912/c3/04dc761feeb6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mahdiyah, ayni rasm 2 martami yoki har xil shirinlikmi:) bu shirinlikni ta'rifini so'ragandik hammamiz, yozing iltimos:) o'lchovlari muhim-ku bilasiz : )
-
(http://i025.radikal.ru/0912/a9/5e764459df57.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s47.radikal.ru/i118/0912/a6/cbfbd3d840cb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tvorogli rulet bo'rek
-
:as:
Kapalakxon, bu deyman turklar hamma ovqatlarining
nomining oxiriga, ''burek" so'zini qo'shib aytishadimi? :D
-
:as:
Kapalakxon, bu deyman turklar hamma ovqatlarining
nomining oxiriga, ''burek" so'zini qo'shib aytishadimi? :D
V.assalom. Yo'q, "bo'rek" deb, hamirdan tayyorlangan, masalan somsaga o'hshagan yeguliklarga aytiladi:) Ona moddasi-yufqa. Bo'rek- qiymali, kartoshkali, no'hotli, ismaloqli vhkli bo'ladi. Turkiya bo'rek mavzusida juda boy, shunchun sizni diqqatingizni tortibdi:)
-
(http://i056.radikal.ru/0912/b8/99c9027e09c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turkchasi: Rus salatası
O'zbekchasi: Oliv'ye
-
(http://s57.radikal.ru/i157/0912/0f/ce55510ec1c3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i135/0912/26/774bf917450e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turkchasi: Patlıjan yemeg'i
O'zbekchasi: Baqlajonli taom
-
(http://s14.radikal.ru/i187/0912/2e/bf979a9613e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s53.radikal.ru/i140/0912/41/559179a2a3cb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Meva salati : )
-
Norin!
(http://i012.radikal.ru/0912/01/6e0edc2bf182.jpg)
-
Bilishi!
(http://s52.radikal.ru/i138/0912/72/2df79e032b30.jpg)
-
Mishka! faqat o'hshamadi! :((http://i077.radikal.ru/0912/0b/49b679c0c670.jpg)
-
(http://i060.radikal.ru/0912/81/ce5eabc040ef.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s11.radikal.ru/i184/0912/46/82729d4f84e5.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tvorogli bulochka
Masalliqlar:
1. 2 stakan iliq sut
2. 1 stakan iliq suv
3. 1 stakan salat yog’i
4. 5 qoshiq shakar
5. 0.5 qoshiq tuz
6. 40 gr hamirturush
7. 1 kg un
8. Bulochkani ichi uchun tvorog va xohlaganlar uchun petrushkani mayda to’g’rab aralashtiring.
Hamirni butun masalliqlarni aralashtirib qoring. Qo’lingizga yopishmaydigan yumshoq hamir hosil bo’lishi kerak. Hamir 10 daqiqa iliq joyda tursin. Siz bu orada hamirni yoyadigan stolingizni yaxshilab artib, salat yog’i bilan yog’lang. Hamirni 5 teng parchaga bo’ling, dumaloq zuvala holiga keltiring. Hamirlardan birini olib 30 sm kattalikda yoying va 8 uchburchak ka bo’ling. Hamirlarni keng tarafiga tvorog qo’yib tor tarafiga qarab o’rang. Qolgan 4 parcha hamirni ham huddi shu shaklda o’rang. Pishirmasdan oldin 45 daqiqa hamir yaxshilab oshguncha kuting. Bu vaqt o’tgandan keyin bulochkalarni ustiga tuxum sarig’i surtib oldindan 180 daraja isitilgan duxovkada 45 daqiqa pishiring.
Yuqorida masalliqlardan 2 list bulochka bo’ladi.
Yoqimli ishtaha : )
-
Norin!
(http://i012.radikal.ru/0912/01/6e0edc2bf182.jpg)
:as:
Fotimaxon, yoki boshqa Toshkentliklar javob bersa ham bo'ladi...
Men Toshkentlik emasman, lekin shu Norin degan taomni ko'rmay
turib oshiq bo'lgandim. :D Birinchi marta eyish nasib qilganda esa,
1 kosa bul'on va taqsimchada suratdagi taomni olib kelishdi. Men
avval bul'onni ichib oldim, keyin esa hamirini alohida edim. Hozirgacha
shunaqa eyman. Lekin kimdir, Toshkentliklar ikalasani aralashtirib
iste'mol qiladi, degandi. Shuni qaysi holda eyilgani afzalroq?
-
Tushyonkali pirog :)
(http://s49.radikal.ru/i123/0912/43/ef810bb85181.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pishmasidan oldin =)
(http://s43.radikal.ru/i100/0912/cf/759849242e57.jpg) (http://www.radikal.ru)
pishgandan keyin =)
yoqimli ishtaha! ;)
-
Pishloqli plyushkilar (plyushki o'zbeychasiga nima diyilishini bilmiman lekin ???)
(http://s52.radikal.ru/i135/0912/3c/7ada8568fb74.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i033.radikal.ru/0912/d1/b1548ac13d9f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
"OLibye" salati ;D
(http://i014.radikal.ru/0912/f3/a887b8e34714.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
"Sushkalar"
(http://i042.radikal.ru/0912/8e/97f93a3fc785.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s06.radikal.ru/i179/0912/a6/12f23a8bbae5.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hamirni qolganidan esa go'shtli pirog qilib yubordik ;D (o'zi aslida aksi bo'lishi keragidi :D :D)
(http://s41.radikal.ru/i093/0912/fc/e52a873d0fe6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Fotimaxon, yoki boshqa Toshkentliklar javob bersa ham bo'ladi...
Men Toshkentlik emasman, lekin shu Norin degan taomni ko'rmay
turib oshiq bo'lgandim. :D Birinchi marta eyish nasib qilganda esa,
1 kosa bul'on va taqsimchada suratdagi taomni olib kelishdi. Men
avval bul'onni ichib oldim, keyin esa hamirini alohida edim. Hozirgacha
shunaqa eyman. Lekin kimdir, Toshkentliklar ikalasani aralashtirib
iste'mol qiladi, degandi. Shuni qaysi holda eyilgani afzalroq?
Siz ham qiziq odam chiqdizku Abu Muso?!
Ovqat kelganidan keyin qaysi xolda yeyish keragakan dib oshga borsez osh tugab bo'ladi o'ylagunizcha ;D :D (hazil albatta)
Shaxsan man aralash quralash ovqat yeyishni yoqtirmiman (kashaniyam shunchun yomon ko'raman :D)
Hammasini o'z ta'mini bilish uchun alohida yeyilgani afzalroq shaxsan man uchun
(endi challarida yoki to'yda yeyaverib ishib ketganlar aralash quralash tushiraveradida odatda :D :D :D)
-
Memoza salati
(http://s48.radikal.ru/i121/0912/a2/819315217475.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i012.radikal.ru/0912/f6/1ce8136bf894.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Krabiviy salat
(http://i002.radikal.ru/0912/4b/4c9893402a17.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s44.radikal.ru/i106/1001/c5/ebb3fee5c8e4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Merjimek ko'ftesi
Chechevitsa kotletlari
Tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim.
-
O'tgan kuni xonim tayorlagan edim... :-)... Ayamnikiga o'xshamasa-da, musofirchilikdagilarga bo'laveradi ;)
(http://s58.radikal.ru/i160/1001/36/8df018081180.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Birortayam rasm ko`rinmayapti, afsus ....
Gampan.
(http://s15.radikal.ru/i189/1001/e5/b455f1211f23.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mandarinli tort
(http://s46.radikal.ru/i112/1001/0b/5970a25dd06a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ukam tort judayam mazali bo`pti, faqat shu ustiga holades* somasez bo`larkan dedi.
* holades-jele :)
-
Qovoqli manti
(http://img.pixs.ru/storage/0/9/7/1jpg_8454729_402097.jpg) (http://pixs.ru/?r=402097)
(http://img.pixs.ru/storage/0/9/8/2jpg_4494584_402098.jpg) (http://pixs.ru/?r=402098)
(http://img.pixs.ru/storage/1/0/0/3jpg_2417911_402100.jpg) (http://pixs.ru/?r=402100)
-
Qovoqli manti
(http://img.pixs.ru/storage/1/0/0/3jpg_2417911_402100.jpg) (http://pixs.ru/?r=402100)
Vay vay vay vay vay . . . ∞
Qo'lingiz dard ko'rmasin. O'zingiz tayyorladingizmi o'zi? :P
Kapalak opaga yana bitta raqobatchi. ;D
Shu yer ko'proq yarasharkan sizga, davom eting. :)
-
(http://s55.radikal.ru/i149/1001/80/c669a9d3d7f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
xorazmcha chuchvara
biza taraflada ko'pincha qaynatma sho'rva b-n iste'mol qiladi chuchvarani ;)
lekin unchalik o'hsatomadim nega deganda xamirri kotta yoyadigan o'qlovim yo'de ???
-
(http://i021.radikal.ru/1001/00/e7867b02733a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bulochkalar
-
(http://s61.radikal.ru/i173/1001/9b/70a4cff9dd99.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kivili tort
-
Koklet!(http://s47.radikal.ru/i116/1001/e6/ccb71cca81d6.jpg)
-
Tort! opacham bilan qilgandik
(http://s41.radikal.ru/i091/1001/33/6ee71f0af494.jpg)
-
(http://i048.radikal.ru/1001/fc/3e7516302725.jpg)
-
Assalomu alaykum! Forumdoshlar kim qo'virma lag'mon kim biladi. Man kecha qilib ko'rgandim umuman o'hshamadi. Iltimos bilsezla retseptni berila! Judayam yahshi ko'raman qo'virma lag'monni :)
-
Norin
KAMOLONnikidaka bo'masayam qolishmidi :D
(http://img.pixs.ru/storage/7/3/9/norin1jpg_6856323_410739.jpg) (http://pixs.ru/?r=410739)
(http://img.pixs.ru/storage/7/4/1/norinjpg_1371990_410741.jpg) (http://pixs.ru/?r=410741)
-
:as:
Faqat parrak qilib kesilgan qazisi yo'q ekan-da... :D
-
:as:
Faqat parrak qilib kesilgan qazisi yo'q ekan-da... :D
Ha ko'p joylarda qaziniyam qo'shib beradi alohida.
Biz esa qaziniyam ichida parrak qivordik :D
-
(http://s52.radikal.ru/i135/1001/03/e3397dc4e70c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i038.radikal.ru/1001/48/6932c6d69b1b.jpg) (http://www.radikal.ru)
İsmaloqli, qiymali bo'rek. Abu Muso uchun O'zbekchasiga somsa ;D
-
(http://s11.radikal.ru/i183/1001/9c/fd5f437be1d5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s006.radikal.ru/i213/1001/1e/95a6c6a965da.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bunisi esa haqiqiy somsa : )
-
Assalomu alaykum! CHustiy ressept yuqmi bu taomlarni. :)
-
Assalomu alaykum! CHustiy ressept yuqmi bu taomlarni. :)
Chustiy akani qaysi taomini etvosiz??? ula ancha bo'ldi forumdoshla uchun ovqat qimiy qo'ydila ;) (xazilli to'ri chunas Chustiy aka)
-
:)
[Katta hajmda bo'lganligi sabab o'chirildi.]
-
:)
[Katta hajmda bo'lganligi sabab o'chirildi.]
-
Hamma kutib o'tiribdi, qachon Kamalak (opa) yoqimli ishtaha deydilaru biz ham qorin to'ydirardik deb. ;D
Juda chiroyli qo'llariz dard ko'rmasin.
-
Hamma kutib o'tiribdi, qachon Kamalak (opa) yoqimli ishtaha deydilaru biz ham qorin to'ydirardik deb. ;D
Juda chiroyli qo'llariz dard ko'rmasin.
Rahmat. Qani bulmasa yoqimli ishtaha sizga Registan!! :7
-
Hamma kutib o'tiribdi, qachon Kamalak (opa) yoqimli ishtaha deydilaru biz ham qorin to'ydirardik deb. ;D
Juda chiroyli qo'llariz dard ko'rmasin.
Rahmat. Qani bulmasa yoqimli ishtaha sizga Registan!! :7
Raxmat, raxmat. Rosa shirin bo'lgan ekan o'ziyam.
Ertaga tushlikka manti bo'lsin xo'pmi? Juda yaxshi ko'ramanda mantini. ;D
-
(http://s006.radikal.ru/i214/1001/e9/cda0ce98f85e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s006.radikal.ru/i214/1001/ef/21a7f9634c24.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s002.radikal.ru/i199/1001/92/45041076d5da.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mitti pizzalar. (Tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusida yozganman)
-
Mitti pizzalariz ishtaxamni ochvordi ;)qo'liz dard ko'rmasin :)
-
(http://i082.radikal.ru/1001/8e/674cfcfcdded.jpg) (http://www.radikal.ru)
Burma totlisi bir boshqa nomi Sarig'i burma
-
(http://i082.radikal.ru/1001/8e/674cfcfcdded.jpg) (http://www.radikal.ru)
Burma totlisi bir boshqa nomi Sarig'i burma
Turklarning bu taomi haqida hatto eshitmagan ekanman. Rosa shirin bo'lsa kerag-a? Listeye bunuda ekleyin lutfen. :)
Qo'lingiz, nafaqat qo'lingiz, o'zingiz ham dard ko'rmang opa. (Dard deganda kasallikni nazarda tutdim. :P)
P.S. Stol yopinchig'ini o'zgartiribsizmi? ::)
-
"Tsezar" ("А¦ЕЗАА А¬") salati
[receptini "Salatlar" mavzusiga joyliman]
(http://img.pixs.ru/storage/7/0/0/1jpg_7940972_421700.jpg) (http://pixs.ru/?r=421700)
(http://img.pixs.ru/storage/7/0/1/9jpg_2804547_421701.jpg) (http://pixs.ru/?r=421701)
-
Assalamu alaykum!
Aziz opajonlar akam yaqinda qo'ziqorin olib keldilar shundan taom tayyorlash k-k. L-n qanday taom pishirishni bilmayapman agar sizlar pishirishni bilsangiz ritseptini yozib beringlar oldindan rahmat :).
-
Assalamu alaykum!
Aziz opajonlar akam yaqinda qo'ziqorin olib keldilar shundan taom tayyorlash k-k. L-n qanday taom pishirishni bilmayapman agar sizlar pishirishni bilsangiz ritseptini yozib beringlar oldindan rahmat :).
V.assalom Munavvaraxon. Qo'ziqorindan juda ko'p xil taom tayyorlashingiz mumkin. 1 haftagacha hech narsa bo'lmaydi muzlatgichda. Men sizga bir-ikki taom turi beraman hoxlaganingizni tayyorlashingiz mumkin.
Avvalo qo'ziqorinni ishlatadigan miqdorini (hammasini yuvmang, agar ko'p bo'lsa yuvgandan keyin darrov qorayadi) yaxshilab yuvishingiz kerak. Tuproqda yetishgani uchun yaxshilab yuvmasangiz tuproq hidi kelishi mumkin. Yuvgandan keyin chuqorroq idishni ichiga solib, ustiga suv soling va qo'ziqorinni rangi qoraymasligi uchun yarimta limon siqing.
-
(http://i057.radikal.ru/1001/7c/369681935ea4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qo’ziqorinli, tovuqli qovurma
Men qo’ziqorin olganimda asosan bu ovqatni tayyorlayman. Qo’ziqorin bilan tovuq bir-biriga juda yarashadi. Ahar tovuq go’shti yo’q bo’lsa qiyma solishingiz ham mumkin. Lekin tovuqli yanayam mazali bo’ladi : )
Masalliqlar:
1. 300-400 gr tovuq go’shti- go’shtni qovurmalardagiday kubik shaklida to’g’rang.
2. 1 dona piyoz -maydalab to’graladi
3. 4 dona yashil yoki qizil bolgarskiy-maydalab to’g’raladi
4. 1 dona sabzi- maydalab to’g’raladi
5. 3 qoshiq salat yog’i yoki saryog’
6. 300 gr qo’ziqorin- qo’ziqorinni tepadan-pastga qarab to’g’rasangiz shakli chşroyli bo’ladi.
7. Agar bor bo’lsa pomidor soling, bo’lmasa ham bo’laveradi. Maydalab to’g’raladi.
8. Tuz, murch, jambil
Tayyorlanishi:
Qozonga yog’ni solib, piyozni 3-4 daqiqa qovuring. Keyin tovuq go’shtini pushti rangga kirguncha qovuring. Sabzini solib 5-6 daqiqa qovuring. Keyin bolgarskiyni, pomidor va qo’ziqorinni solib qovuring. 3-4 daqiqadan keyin ko’rasiz, qo’ziqorinni suvi chiqadi, shuning uchun suv solishga hojat qolmaydi. Tuz, jambil va murchni solib, qozonni qopqog’ini qiya ochiq qoldiring. 2-3 daqiqada bir aralashtirib turing.
15 daqiqalardan keyin ovqat tayyor bo’ladi. Bu 4 kishiga mo’ljallangan. Kishi soniga qarab masalliqni kamaytirib yoki ko’paytirishingiz mumkin. Osh bo’lsin.
(http://s004.radikal.ru/i208/1001/7b/14dad1dcf112.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qo'ziqorindan blinchikni ichiga masalliq tayyorlab juda mazali taom tayyorlashingiz mumkin. Bu safar yuqoridagi ta'rifdan farqi siz rasmda ko'rganingizday qo'ziqorinlarning suvsiz bo'lishi. Buning uchun tovuq go'shtini oldindan suvda pishirib olamiz va titamiz. Qolgan masalliqlarni piyoz, qo'ziqorin va bolgarskiyni birma-bir qovurasiz. Bu safar ichida pomidor va sabzi yo'q. Ziravorlar tuz, murchdan iborat. Tovuq go'shtini o'rniga qiyma solishingiz ham mumkin. Qiymani alohida qovurib, qo'ziqorinli masalliqni ichiga aralashtirasiz.
Blinchikni ichi uchun 400 gr qo'ziqorin, 150 gr qadar tovuq go'shti yoki qiyma ketadi. Masalliq o'rtalama 10-12 dona blinchikka yetadi.
(http://s004.radikal.ru/i207/1001/1b/f6a37048f9d2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bizda hamma qizlar blinchik tayyorlashni bilishgani uchun ta'rifini yozib o'tirmadim : )
Tayyorlangan ich masalliqni blinchikni o'rtasiga toshmaydigan shaklda solamiz.
(http://i068.radikal.ru/1001/c2/73c57de13658.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Pomidorni qirg'ichdan o'tkazb buklangan blinchiklarni ustiga surtamiz. Eng ust qismiga esa yana qirilgan pishloq sepamiz. Oldindan isitilgan 170 darajali duxovkada 10 daqiqa (pishloq eriguncha) ushlab turamiz.
(http://s006.radikal.ru/i215/1001/13/faaee3d1a779.jpg) (http://www.radikal.ru)
Blinchiklarimiz tayyor, osh bo'lsin. : )
(http://s001.radikal.ru/i194/1001/7b/20aec24dd40b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Yarmi tvorogli yarmi jemli pirog (tvorog yetmi qoldida :D)
(http://img.pixs.ru/storage/7/5/3/1jpg_9196746_428753.jpg) (http://pixs.ru/?r=428753)
-
jemli pirog (yetmi qolgan tarafi ;D )
(http://img.pixs.ru/storage/7/5/7/2jpg_7144667_428757.jpg) (http://pixs.ru/?r=428757)
(http://img.pixs.ru/storage/7/5/8/3jpg_5417074_428758.jpg) (http://pixs.ru/?r=428758)
-
Iltimos manga faqat mana shu mavzu kirolmaydigan qilib ban beringlar, kirishni xohlamayman bu mavzuga.
-
:as:
(http://s43.radikal.ru/i101/1001/ce/4c9c79e4a5fc.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/1001/90/29d9ea92ad1d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s001.radikal.ru/i195/1001/c0/e91030d02e19.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s001.radikal.ru/i195/1001/9c/c5f385ec8daa.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s003.radikal.ru/i204/1001/a6/8a831de22375.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kartoshka pyure va kotlet...
-
Qovoqli "Dangasa somsa" .
(http://i062.radikal.ru/1001/86/7ca140cd5765.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s16.radikal.ru/i191/1001/26/0b7966d49579.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s005.radikal.ru/i211/1001/cf/1bef18558480.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s003.radikal.ru/i203/1001/6d/4f063cd78838.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s005.radikal.ru/i211/1001/ae/cb4b0c93350d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Bu taomni duxovkada pishirilgan xonim, desa ham bo'larkan ;D
-
(http://s16.radikal.ru/i191/1001/02/fd67b23b7632.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s53.radikal.ru/i140/1001/03/84c1a65913f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bananli ruletli tort
(uzr, oq ranglarni olayotganda vspishkam juda porlab ketadi ::))
-
(http://s59.radikal.ru/i165/1001/f1/72b09012077f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu taomni kecha birinchi marta pishirdim. İsmi: "Damat pachası" yani "Kuyov bola pochasi" Turkiyaning Trakya degan taraflariga oid taom.
Tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusiga yozdim.
-
(http://s004.radikal.ru/i207/1001/20/8c378185151c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qiymali, kartoshkali rulet "bo'rek"
-
(http://s58.radikal.ru/i161/1001/07/526c1c0f6142.jpg) (http://www.radikal.ru)
Taxinili cho'rak.
Taxini- Ruschasi, Tahin-Turkchasi. O'zbekchasi qanaqa bilaolmadim.
-
UZB tilida taxin-taxin buladi......
O'zbek tilini izohli lug'atida bu so'z yo'q. Balki Xalq tilida Rus tilini ta'sirida kirib kelgan so'zlar qatorida ishlatilishi mumkin.
Masalan men hech qachon taxin so'zini O'zbek tilida ishlatmaganman : )
-
(http://s54.radikal.ru/i145/1001/ad/a7f84bebe550.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i060.radikal.ru/1001/ba/4d70b8eab518.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qulupnoy kremli tort.
Shoshilishda shunchalik bezay oldim : )
-
(http://s45.radikal.ru/i108/1001/b7/41cac33056cd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bodomli picheniya
-
(http://i060.radikal.ru/1001/e6/16036796fff3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qovoq Somsa
-
(http://s45.radikal.ru/i109/1001/2f/e50bef1691c1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Napaleon Opam bilan ijodlar qilib o'tirdik ;D
-
(http://s56.radikal.ru/i152/1001/17/8284a0f2facb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hammani qorni ochligidan zo'rg'a rasmga olishga ulgurdim :)
-
(http://s005.radikal.ru/i209/1001/e9/20d87c10c953.jpg) (http://www.radikal.ru)
Paxlava
-
Bay bay qo'liz dard ko'rmasin dirmidi
Bizgayam uzatvorin... :D
-
manga eng yoqannlari shu postda binnima pechenye va Dangasa somsa bo'ldi... ;)
Dangasa somsani qilgan ham yegan ham Dangasa bo'sa kere dip uyliydi odam........ :1
:as:
Nomi Dangasa somsa, lekin dangasalar yeydigan taommas :D, aslida vaqti tig'iz bo'lgan uy bekalari uchun juda qulay taom, ham tez tayyor bo'ladi, ham tayyorlanishi oson :) Bu taomni o'ylab topgan odam dangasa bo'lgandur, yana Alloh bilguvchi ::)
-
shu sahifaga kirsam och qolaman, aniqrog'i ishtaham karnay bo'ladi. shunchunam juda kam kiraman :D ;D
-
(http://s48.radikal.ru/i121/1001/c7/a99370c44d49.jpg) (http://www.radikal.ru)
Forumdoshlar osh yeyishibdi, deb esimga talabalik yillarida pishirgan oshim tushdi : )
-
(http://s05.radikal.ru/i178/1001/3e/9963bab50a6e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yana talabalikdagi nonushtalardan biri...Qaynatilgan tuxumni ustiga biroz quritilgan yalpiz, tuz, garmdori va zaytun yog'i soling juda mazali bo'ladi.
-
(http://s57.radikal.ru/i158/1001/00/653e79ec2f10.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nomiz qiziq, o'zi juda mazali Turkcha taom "Qisir".
Mehmonimiz ko'payib ketgandi, yerga gazeta solib qo'yaqolgandik : )
-
(http://i058.radikal.ru/1001/c5/e608eef27134.jpg) (http://www.radikal.ru)
Talabani eng yaxshi ko'rgan narsalaridan biri, suhbatga sherik BODROQ : )
-
Ha Munavvaraxon, Qo'ziqorindan bir narsa pishirdizmi : )
Esimga tushib ketdi...
Paxlava bilan Napoleonni tayyorlanishinini yozsangiz juda xursand bo'lardim, oldindan rahmat....
-
Zamira opa bodroq zamonaviychasiga popkorn akande bodroq diganni hich eshtmaganikinman ???
-
(http://s003.radikal.ru/i203/1002/d2/6fb6fc937e9d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tuxumli ismaloq....
-
Zamira opa bodroq zamonaviychasiga popkorn akande bodroq diganni hich eshtmaganikinman ???
Biz bolalikda ko'proq Makkabodroq, derdik : )
-
(http://s006.radikal.ru/i214/1002/6f/df4ef93c9e4a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bolgarskiy yoki do'lma.
-
(http://s14.radikal.ru/i187/1002/6a/1791fccab358.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tayyor yufqadan tayyorlangan Turk usuli manti:)
-
Dimlama
(http://s002.radikal.ru/i197/1002/e2/58a8743c69d9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Dimlama
(http://s002.radikal.ru/i197/1002/e2/58a8743c69d9.jpg) (http://www.radikal.ru)
DIMLAMA YAHSHI PISHMAGANGA O'XSHAYDI GO'SHLARI QIZARIB QOPTI :7
-
Keragidan ortiq pishgan. :)
Bu yerda 2 xil go'shda shunchun shunaqa ko'rinayabdi shekilli
2 soatda pishmasa endi... :)
tushonka bob ketadiku go'sht :D
-
Keragidan ortiq pishgan. :)
Bu yerda 2 xil go'shda shunchun shunaqa ko'rinayabdi shekilli
2 soatda pishmasa endi... :)
tushonka bob ketadiku go'sht :D
To'vuq go'shi ham qo'shganmisiz diman .... :7
-
Yaxshi pishgan keks,
qotgan non emas ikbaljohn etganlaridek :D
(http://s002.radikal.ru/i200/1002/ea/09c1460c791f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s005.radikal.ru/i211/1002/48/3a1dad673510.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i072.radikal.ru/1002/70/5396754a1bb9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qor yog'gan UYcha :D
(http://s51.radikal.ru/i133/1002/c2/1d6513fa63a8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s51.radikal.ru/i133/1002/d3/ad7a89a03f12.jpg) (http://www.radikal.ru)
Moskovskiy MANTI ;) uzr buyog'i qazonda bo'p ketdi ;)
-
faqat quyuq ovqat yivurasilami sho'rvayam ichib turiyla ;)
tovuq sho'rva
(http://s001.radikal.ru/i194/1002/5f/6e39ccb9e05f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Xorazmcha Osh..... uzr sal o'hshamadi ::)
(http://i067.radikal.ru/1002/97/01312b2b48e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Xorazmcha Osh..... uzr sal o'hshamadi ::)
(http://i067.radikal.ru/1002/97/01312b2b48e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sal o'xshamagani ko'rinib turibdi chunki shunga o'xshagan taomni vodiyda shovla deyishadi :D
ha shunaqa bu yerda guruchga ko'p suv solish kereyde shunga o'rganganimga ko'p sovorimman suvni bu guruch o'zbekistondan keganidi uydegila bervorishganikin shnga sal o'hshatomadim siz etgande shovlaga o'hshadi ja shovla bo'madi lekin ;) barbiram mazza qip yedik o'zbekistoni guruchi dib ayniqsa xorazmcha guruch judayam shirin bo'ladi :)
-
Golubsi. Toshkentliklarnikiga o`xshab chiroyli chiqmadi, shoshilganimda yirikroq bo`ldi.
(http://i062.radikal.ru/1002/77/0a4c826d6d53.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
vay bo' o'rtojon,etganingda kech bo'lishiga qarami borardim lekin,Alloh rozi bo'lsin...Mani sevimli taomlarimdan bittasi shu.
-
Tort
(http://s001.radikal.ru/i195/1002/d4/b6c518352b48.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s004.radikal.ru/i206/1002/4f/a50c0287e636.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i078.radikal.ru/1002/eb/d7196dfec7b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Digustaciya qilish keremasmi, kak raz qorin och edi... ::)
-
Tort
(http://s001.radikal.ru/i195/1002/d4/b6c518352b48.jpg) (http://www.radikal.ru)
Manga har xil tortni kremlari retcepti kerak.
Etvorilar iltimos
Shu tortga qanaqa krem qildiz G_u_l_i?
Ikki og'iz dehqonchasiga tushuntirvorsez bag'oyat hursand bo'lardim
-
(http://i071.radikal.ru/1002/51/4fb6d09d3362.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s002.radikal.ru/i200/1002/a6/5cefea5d8b2b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Etimek tatlısı yoki Non shirinligi.
-
(http://s004.radikal.ru/i206/1002/7a/6e0fb031b38d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s004.radikal.ru/i207/1002/0e/6f880dd0e4a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s004.radikal.ru/i205/1002/e7/8d3817325853.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qiymali, ismaloqli bo'rek
-
Retsepini ham yozganizda Juda yahshi ish bo'lardi.
-
Retsepini ham yozganizda Juda yahshi ish bo'lardi.
"Pazandalik sirlari" mavzusining 10 chi sahifasida "Qiymali bo'rek" ta'rifini yozgandim. Shunga juda yaqin, faqat masalliqlarga 800 gr ismaloq qo'shib qovursangiz bo'ldi.
-
:as:
Bu ketishda men, "O'zim egan taomlar" degan mavzu ochib olaman.
Unda har kuni egan taomimni rasmini qo'yib boraman... ;D ;D ;D
-
:as:
Bu ketishda men, "O'zim egan taomlar" degan mavzu ochib olaman.
Unda har kuni egan taomimni rasmini qo'yib boraman... ;D ;D ;D
Yemoqchı bo'lgan yoki yeydigan deng, yegan taomingizni qanaqa qilib qo'yasiz rasmini? ;D
-
Voy bechora xo'roz... iya tovuq ekan :D
(http://i071.radikal.ru/1002/63/44e4ae5a9d97.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Studentcha Qashqadaryo palovi. Kursdoshlar bilan yi'gilganda tayyorlangan:
(http://img.uz/d/2010/02/4b77e14b9e1e5.jpg)
-
Voy bechora xo'roz... iya tovuq ekan :D
(http://i071.radikal.ru/1002/63/44e4ae5a9d97.jpg) (http://www.radikal.ru)
Assalomu alaykum!
Madhiyah endi qachon bizani mehmonga chaqirasiz, uyimiz bir birmizga judayam yaqinku?
Tovug'iz judayam zor chiqipti, yemasam ko'rinishi etib turipti shirin chiqdim dib! ;D
-
Studentchaga hech ham o'xshamaydi-ku. Man endi ko'rib turibman studentni go'shtli taom qilganini ;D
:as:
Studentlar qaerdanligiga yohud, osh
qanaqa oshligiga ham e'tibor qilingda!
Axir Qashqadaryoda go'sht, non o'rnida eyiladi-ku! ;D
-
opam Muslima bn tayyorlagan tortimiz. :)
(http://i058.radikal.ru/1002/a6/72170c9225f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i037.radikal.ru/1002/2f/473c4788908c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s002.radikal.ru/i200/1002/50/090568173151.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s006.radikal.ru/i215/1002/95/b41fb4a8332d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i065.radikal.ru/1002/3c/4c9313c43dd6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s005.radikal.ru/i209/1002/b6/61232d595fb6.jpg)
Opacham bilan pishirdik!
-
Chet ellarda yurganimizda do'stlarimizni o'zbek oshi bilan mehmon qilishga odatlanganmiz. Shunday safarlardan birida osh qiganmiz
Albatta haqiqiy o'zbekona osh qilish juda, masallaq va sharoitlarni inobatga olgan holda. Lekin qo'ldan kelguncha harakat qiganmiz
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa505d28ba.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa57674a22.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa58e2bc9d.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa5a70231c.jpg) (http://img.uz/)
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa5c02e896.jpg) (http://img.uz/)
Mana palov ham tayyor, Yoqimli ishtaha!
-
Iordaniya milliy taomi - MAG"LUBA
O'rtog'im bilan birga qilganmiz, manga o'rgatib turgan. Mag'luba deb nomlanishiga saba, ovqat pishgach qozonno teskari qilib laganga ag'darish kerak ekan. Huddi kurshda kurakni yerga tegizgandek. Shunda qozon yoki ovqat mag'lub buladi, oshpaz g'olib... qiziq a
O'zimizni oshga o'xshash, lekin mazasi boshqacha ekan, chunki tayyorlash uslubi va masalliqlari boshqacha
(http://img.uz/d/2010/02/4b7aa7e5082c6.jpg) (http://img.uz/)
-
(http://s006.radikal.ru/i213/1002/74/d37e927b551a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s41.radikal.ru/i092/1002/0b/f9217cfdbea5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i063.radikal.ru/1002/81/76e36491675a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa bizni osh. Qani marhamat : )
-
Uzboy, Mag'lubaga eryong'oq ham qo'shilganmi????
Mazaliga o'xshiydi.Ko'rinishi chiroyli.
-
Muslima.bgm : aha, shunaqa yeryong'oq qushilgan. Bu sal boshqacha yeryongo'q ekan, ular qo'shisharkan mag'lubaga. Mazasi juda zo'r
Kapalak: qoyil paxta gullik idishlarda osh juda ham zo'r kurinarkan, ularni uzb.dan oborganmisiz yoki usha yerda ham bormi?
-
Muslima.bgm : aha, shunaqa yeryong'oq qushilgan. Bu sal boshqacha yeryongo'q ekan, ular qo'shisharkan mag'lubaga. Mazasi juda zo'r
Kapalak: qoyil paxta gullik idishlarda osh juda ham zo'r kurinarkan, ularni uzb.dan oborganmisiz yoki usha yerda ham bormi?
O'zbekistondan olib kelganman. Ayamlar ham kelishganda olib kelishgandi. Lekin men anchasini sovg'a qilib yuborgandim, bazan afsuslanib qolaman, bermasam bo'larmidi deb : )
Bu yerda yo'q-da shundan....
Mag'lubaga Turkiyada Maklube, deyishadi. Asosan talabalar tayyorlashadi. Men ham 2-3 marta yeganman. Qaynim juda shirin tayyorlaydi.
Nasib bo'lsa, vaqt bo'lishi bilan Maklubeni tayyorlanishini yozaman.
(http://s004.radikal.ru/i206/1002/d4/6f95c151036f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Maklubeni ikromi menga juda yoqadi : )
-
(http://s003.radikal.ru/i202/1002/59/1f83bcf78609.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i088/1002/36/457827f9e8e3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkada tovuqli, sabzavotli taom.
-
san'atizga qoyil Kapalak honim, juda pazandasizda.. odamni ishtahasini ochvoradigan ovqatlarni pishirib rasmni quyasiz, ajoyib hid butun forumga tarqab ketdi :D
-
Assalomu aleykum wr wb! Judayam chiroylik chiqibdi Taomlarilar MashaAlloh, Fotolar uchun Alloh Rozi bo`lsin!
-
(http://i009.radikal.ru/1002/8f/6b40c788ce8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Muroveynik (yong'oqli) :)
(http://s005.radikal.ru/i210/1002/1f/a21ef455349f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Muslima.bgm : aha, shunaqa yeryong'oq qushilgan. Bu sal boshqacha yeryongo'q ekan, ular qo'shisharkan mag'lubaga. Mazasi juda zo'r
Kapalak: qoyil paxta gullik idishlarda osh juda ham zo'r kurinarkan, ularni uzb.dan oborganmisiz yoki usha yerda ham bormi?
O'zbekistondan olib kelganman. Ayamlar ham kelishganda olib kelishgandi. Lekin men anchasini sovg'a qilib yuborgandim, bazan afsuslanib qolaman, bermasam bo'larmidi deb : )
Bu yerda yo'q-da shundan....
Mag'lubaga Turkiyada Maklube, deyishadi. Asosan talabalar tayyorlashadi. Men ham 2-3 marta yeganman. Qaynim juda shirin tayyorlaydi.
Nasib bo'lsa, vaqt bo'lishi bilan Maklubeni tayyorlanishini yozaman.
(http://s004.radikal.ru/i206/1002/d4/6f95c151036f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Maklubeni ikromi menga juda yoqadi : )
Kapalak opa, judayam antiqa taom ekan. Birinchi marta ko'rishim. Shunday chiroyli narsani qanday yeyishim mumkin? Qarab o'tirish kerak :)) Xuddi gulga o'xshaydiya. Retseptini yozvoring. Owpazlar qilishganmi? Judayam aniqlik bilan qo'yishgan ekan. Qo'llari dard ko'rmasin. Bizga ham nasib etsin shunaqa taomlardan yeyish va tayyorlash, ameen.
-
A.alaykum Zamiraxon, adash : )
Bu taomni talabalar tayyorlashgan. O'rtadagi idish juda katta bemalol 20 kishi to'yadi.
Oqlar: Qatiq
Rang-baranglar- oddiy shakarob
O'rtadagi esa- o'zimizni oshga o'hshab ketadi, faqat kartoshka damlangan : )
İnsh siz ham o'rganib uyda tayyorlashingiz mumkin.
Maklubeni tayyorlanishini: "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim.
-
Bananli tort
(http://i058.radikal.ru/1003/33/6b92a9f753e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Inshaalloh, vaqt bo`lishi b-n retseptlarini kiritaman.
-
(http://s41.radikal.ru/i093/1003/1a/b2526829838c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s005.radikal.ru/i212/1003/6c/4d709a81c072.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s003.radikal.ru/i204/1003/62/075eca8a780e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baklavani "qarindoshi" Shobiyet : )
-
Lekin turklar shirinlikni oshirvoradida.
Judayam shirin, tomoqni qirib yuboradigan darajada :D
Shirinlikxo'rlarga ZO'R, boshqalarni me'dasiga tez tegib qoladi.
-
Lekin turklar shirinlikni oshirvoradida.
Judayam shirin, tomoqni qirib yuboradigan darajada :D
Shirinlikxo'rlarga ZO'R, boshqalarni me'dasiga tez tegib qoladi.
Shirinliklarni turiga qarab olishingiz mumkin. Masalan Baklava va Shobiyetlar- Sharbatli totlilar turkumiga kiradi.
Undan tashqari: Sutli, unli, shokoladli vhk turlari bor : )
-
shu baklavani hech chunmadimde nimasi qiziq tem bole qimmat!
Baklava nima uchun qimmat:
1. Hamir kamida 15 dona ustma-ust ochilishi kerak, ham qog'ozdan ham ingichka shaklda. Narigi tarafni ko'rishingiz kerak, ingichkaligini o'lchash uchun:)
2. Saryog' ko'p ketadi....
3. İchiga bazan yong'oq bazan esa pista solinadi. Pistani kilosi Turkiyada 15 dollardan kam emas...
4. Oldin hom holida tayyorlanadi, undan keyin duxovkada pishirilib, sovugandan keyin sharbat to'kiladi. Birgina shirinlik 3-4 soatda tayyor bo'ladi...
Shu sabablardan qimmat ukam. Ayting Metro Marketda orada berib turishsin : )
-
(http://i037.radikal.ru/1003/b0/67a1dcd549a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kolbasali go'zleme. Go'zleme "go'z" deyilgan usti metaldan bo'lgan, ostidan olov yonib turadigan bir navi oshxona o'chog'i, degani. Shuning ustida pishirilgan hamir ishlariga "Go'zleme" deyiladi. Menda bundan yo'q, shuning uchun Teflon qozonda pishirdim : )
-
(http://i082.radikal.ru/1003/6b/d45cfe601467.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oddiy keks : )
-
(http://i070.radikal.ru/1003/70/05f6b3960fd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olabaliq. Pishmagan holi "Bizning fotogallereya" mavzusida : )
-
(http://i037.radikal.ru/1003/b0/67a1dcd549a3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kolbasali go'zleme. Go'zleme "go'z" deyilgan usti metaldan bo'lgan, ostidan olov yonib turadigan bir navi oshxona o'chog'i, degani. Shuning ustida pishirilgan hamir ishlariga "Go'zleme" deyiladi. Menda bundan yo'q, shuning uchun Teflon qozonda pishirdim : )
Bu g'ozlamayiz chiroyli chiqibdi telfonda qilgan bo'lsangiz ham.
Shu bir kuni shu mavzudagi taomlar suratlaridan slideshow qilaman insh. keyin pullar olami, yo'g'e gullar olami degan mavzu boru undan ham bitta slideshow bizdan insh. Keep going opashka.
Har uyga borganimda onam ozibsan deb urishardilar, yaqinda uyga ketyapman, qani ko'ramiz bu safar urisharkanlarmi yo'q. :)
-
Qorning ochdimi?
Suratlardan bahra ol....
heeech ovqat qilish yoqmayaptur...
10 kuncha oldin Kapale opani va yana boshqa joydan topilgan retseptlarga binoan sho'rva qimoqhcidim,atelab 1 oy oldin no'xat opkebqo'yudim...
no'xatni ivitish uchun kosaga sopqo'yib,o'qish/ish bilan bo'lib,ovqat qilish yoqmasdan 2 kun qopketdi...
ikkinchi kun qarasam uje kosadagi no'xatlar barg chiqazaman deb turibdikan : )))
to'kib tashadim..
bugunam ahd qilib,qo'yib qo'ygandim,mana endi ishdan kegandan keyin heech yoqmayapti ovqat qilish...chert...
uylanish keremi yoki? o'z vaqtida tayyor bo'pturadi issiq ovqat...
To'kib tashadimmish, o'rgildim, qanaqa studentsiz axir, yana ozroqqina kutsayiz ikki hissa hozil olardiz. Esiz odamlar, ey siz odamlar.
Ha to'g'ri aytasiz, uylaning, ovqatni o'rniga palka yeyman Polkaga uylaning, ovqatni ham o'z vaqtida tayyorlashni o'rganasiz.
-
Qiymali, ismaloqli bo'rek
Ablacim, bende böyle borak yapiyorum ama sizin gibi nefis, guzel olmiyor :'(
Sizin gibi mi, sizinki gibi? :P
P.S. Kapalak opaga ablacim demang yomon ko'radilar.
-
(http://i017.radikal.ru/1003/45/0dae551aeeb8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ko'pirilgan hamirdan somsa
(http://i021.radikal.ru/1003/16/474f5e05f993.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ko'pirilgan hamirdan somsa
(http://i021.radikal.ru/1003/16/474f5e05f993.jpg) (http://www.radikal.ru)
Chiroyli chiqibdi, oldin ko'rmagan edim, rostdan ham somsalarmi bular, ichida nimasi bor?
-
Chiroyli chiqibdi, oldin ko'rmagan edim, rostdan ham somsalarmi bular, ichida nimasi bor?
Bu yerda qovoqli, lekin ichiga qiymami, kartoshkami... yoki oddiygina somsaga ketadigan masalliqlar solib ham pishirsa bo'laveradi
-
P.S. Kapalak opaga ablacim demang yomon ko'radilar.
Uzr, bilmagandim.
Shoshilishda bunaqa xatolar bölib turadiku, tög'ri qabul qilasizde forumdosh :)
ciddiye almayin lutfen, saka yapmistim. :)
-
kapalak rosa pazanda ekansiz!
raxmatli dodamlar mani kapalak der edilar! :)
-
Qiymali, ismaloqli bo'rek
Ablacim, bende böyle borak yapiyorum ama sizin gibi nefis, guzel olmiyor :'(
A.alaykum. Avvalo iltifotlaringiz uchun rahmat.
Ko'rinishi hamirga bog'liq yoki yufqaga. Keyin ismaloqni pishirishingizga.
Qayerda xato bo'ldi sizningcha?
-
V.assalom. İnshalloh vaqtim bo'lishi bilan "Hamsi pilav"ni tarifini yozaman.
-
(http://i003.radikal.ru/1003/a9/5038261e084f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Manti
-
(http://s001.radikal.ru/i194/1003/da/b66b5c7ad054.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuqli bo'rek...
-
(http://i003.radikal.ru/1003/a9/5038261e084f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Manti
Vay vay vay vay vay!
Opaginam, xuddi onam pishiradigan manti bo'libdi, qatiq va yog' surtib yesa buni, oh oh oh.
Nima ham derdik, tanks po charing dis poto. ;D
-
(http://i076.radikal.ru/1003/3f/c2744239d68d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Navbatdagi "Qisir". Bahor kelgani uchun vitaminlar kamayib, insonni ishtaha ochadigan taomlarga ehtiyoji bo'ladi. Sizlarga ham tavsiya etaman.
Tayyorlanishi: "Turkcha taomlar" mavsuzida...
-
Rahmat ko'rinishi yahshi
-
Kapalak, hamsi baliqli pilav qachon pishiramiz ??? bechara hamsilar muzxona kutiiiiib ötirishibdi ::) qachon issiqqina ugnga kirar ekanmiz deb :D
Qanaqa ovqatti retsepti bu, sir bo'masa.
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
ZVACHKA CHAYNEN..
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
ZVACHKA CHAYNEN..
Hop o'zimga qoptide tayyorlash, o'zilaga buyursin retseptila.
-
Shunaqa Talantlii Odamlaamisilaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hey off'top qvurmastan yaxshiro ovqatti retseptini kirgizselachi, iloji boricha diyeta ta'omlari bo'sa yaxshi bo'lardi. kereligide shu hozir.
Ozmoqchi misiz diyman????
harakat qilaman qoyishgaaa.. ok?
:)Ozdiradiganidanmas faqat,yengil qiladiganidan :o
haa.. suv ichin unda qaynatilgan ///
Hop, suvni hazim qilish uchun nmani tavsiya qilasiz?
ZVACHKA CHAYNEN..
Hop o'zimga qoptide tayyorlash, o'zilaga buyursin retseptila.
man 2 soatlardan kiyin qoyaman ok?? ovqat yemiy turin
-
Menga baliq qovuring iltimos
-
Kapalak, hamsi baliqli pilav qachon pishiramiz ??? bechara hamsilar muzxona kutiiiiib ötirishibdi ::) qachon issiqqina ugnga kirar ekanmiz deb :D
A.alaykum. "Hamsili palov" ta'rifini "Turkcha taomlar" mavzusida yozdim.
Ha keyin azizlar, suhbat tarzidagi postlarimizni o'chiraylik iltimos!!!
-
(http://s002.radikal.ru/i198/1003/04/6fb5c22ec4b3.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Karam do'lma" yoki "Lahana sarması"
-
(http://s07.radikal.ru/i180/1003/30/16e154137112.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Xonim" yoki "O'rama"
-
Uyalmastan qorni och odamlani ishtahasini ochishadi :o
-
Dadam tayyorlaganlar: choyxonacha "Qozon Kabob"
(http://i076.radikal.ru/1003/4f/a6efb05ad56d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mashhur bahor salati b-n:
(http://s19.radikal.ru/i192/1003/67/51602e333c9e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kapalak opa, Ovqatlarizga gap yo'q mazzali bo'lsa keri a Ayniqsa karam do'lma. Qo'lariz dard ko'rmasin. Bita olsam maylimi?? ;D
-
(http://s05.radikal.ru/i178/1003/a6/f6626463a6bf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oktyabr oyida o'zim quritgan bolgarskiylarni rasmlarini joylagandim bu mavzuda.
Nihoyat bulardan do'lma qilish nasib bo'ldi : )
-
Shunaqangi pazanda qizlardan bormi turmushga chiqmagan???
-
Buni o'zim qildim disam DUGONAM rossa hafa bosa kere...
SOMSA
(http://s42.radikal.ru/i096/1004/e5/3faadd690119.jpg)
-
wow oh oh oh mazzayu o'ziz ham bilasimi?
-
wow oh oh oh mazzayu o'ziz ham bilasimi?
A.alaykum. Forumdoshlar, bu tur shaxsiy savollar uchun shaxsiy maktublardan foydalaninglar iltimos!
-
(http://s44.radikal.ru/i103/1004/f9/2d226cb47f8b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s16.radikal.ru/i191/1004/08/03a76d851192.jpg) (http://www.radikal.ru)
Revani shirinligi.
Birozdan tayyorlanishini "Shirinliklar va pechenyelar" mavzusida yozaman insh.
-
yaqinda tayyorlangan tort
[вложение удалено Администратором]
-
(http://i047.radikal.ru/1004/93/28a89e561b8d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i136/1004/f9/2a333af6c9eb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qaynatma sho'rva
-
:as:
Juda quyuqku bu sho'rva... ;D
Dimlama emasmi, mabodo? ;)
-
:as:
Juda quyuqku bu sho'rva... ;D
Dimlama emasmi, mabodo? ;)
Siz rasmga aldanmang. Qozon chuqur ancha... : )
-
:as:
Juda quyuqku bu sho'rva... ;D
Dimlama emasmi, mabodo? ;)
Siz rasmga aldanmang. Qozon chuqur ancha... : )
A.alaykum. Forumdoshlar, bu tur shaxsiy savollar uchun shaxsiy maktublardan foydalaninglar iltimos!
-
Sabzili keks
(http://s40.radikal.ru/i087/1004/bb/04cb5ee8c41f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Чечевичнс‹е котлетс‹ (mercimek köftesi)
(http://s61.radikal.ru/i172/1004/ff/a987d004d006.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i074.radikal.ru/1004/ea/c8286e0c2b9d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s56.radikal.ru/i154/1004/df/5f068840fd5c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s11.radikal.ru/i184/1004/b0/115894ad5122.jpg) (http://www.radikal.ru)
İzmir kotleti. Duxovkaga kirmasdan oldin : )
-
(http://s57.radikal.ru/i157/1004/da/655e3c94e63c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s61.radikal.ru/i171/1004/0a/89edc0e9321c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ovqat tayyor, marhamat : )
-
Kapalak opa ja ishtahani ochdiz hammasi shirin chiqibdi ko'rinishidan bilinib turibdi, qo'llariz dard ko'rmasin, hammaga shundek shirin ovqatlar qilib bering...!
-
Men ham kartoshka qo'g'irdim go'sht bilan qo'ysam kulmesilarmi?
-
(http://i009.radikal.ru/1002/8f/6b40c788ce8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mahdiyah opa shu qilgannizni maxsulotlarini agar iloji bo'lsa yozib bering iltmos...!
Oldindan raxmat .
-
Ehe ChehMik ovqatizdan shirin chiqani bilinib turibdi, nima bu birinchi marta ovqat pishirishizmi? :D
-
Mahdiyah opa shu qilgannizni maxsulotlarini agar iloji bo'lsa yozib bering iltmos...!
Oldindan raxmat .
6 ta tuxumga biskvit qilasiz. Biskvitni o'rtasidanmi ortiqcha joylaridan ustini bezash uchun nonidan ozginasini olib qolasiz.
Xohlagan kremingiz bn tortni bezashingiz mumkin.
3 qavatga bo'lib, 1 qavatiga sgushyonka bn yeryong'oqni aralashtirib qo'yasiz.
Kngi qavatiga krem surib ustidan xohlang banan xohlang biror bir boshqa yumshoq mevani terishingiz mumkin.
(yoki 2 qavat qilsangiz ham bo'ladi tortni, mevasiz...)
Kn ustiga va yonlariga ham krem surib ustidan olib qolgan uvoqlarni sepib chiqasiz. Ustini esa sgushyonka bn bezasangiz ham bo'ladi, bezamasangiz ham :)
-
Mahdiyah opa Alloh rozi bo'lsin raxmat...!
-
:as: man hali engiman betta shunga biroz ikkilanib zorg'a qoydim nasib qisa tanishvolamiza digan umiddaman bu mani ko'k somsam ancha bo'ldi pishirgandim :3(http://i011.radikal.ru/1004/54/77196b91bf21.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s55.radikal.ru/i147/1004/3d/72981bf6c49a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Сомсалариз, жудасм мазалилигига, пастрок оловда пишганлигига ва устига тухум суртилмаганлигига ва хамири ёйишда унни купрок ишлатганизга шубхам йук... :)
-
(http://i047.radikal.ru/1004/93/28a89e561b8d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i136/1004/f9/2a333af6c9eb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qaynatma sho'rva
Опашка, кайнатма шурва одатда куй-ёг, куй-гуштидан буларди шакилли, сизи шурвейзда товук гушти куринмокдами ёки мани кузимга машнака куринуттими? ::) ;D
-
Uydagilar qo'y go'shtiga "og'ir" deyishgandan keyin tovuq go'shti solishga majbur bo'ldim:)
Oshpazni kozidan qochmabdi-da...
-
(http://i003.radikal.ru/1003/a9/5038261e084f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Manti
Kapalak opa, bir ideya bor, aslida buni avval o'zim tadbiq qilib ko'rmoqchiydim... \
А¦ветнс‹е пельмени боракан куриниши мана бунака
(http://pics.livejournal.com/lubany_b/pic/000hgbcg/s640x480)
А еяептини гуглдан поиск куилиб топиш мумкин, шуни ёки чувара ёки мантсини килиб куриш керак... Манам бир фурсат топиб килиб курмокчиман...
-
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.
Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...
(http://s001.radikal.ru/i196/1004/d1/0c6ef74e124b.jpg) (http://www.radikal.ru)
İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...
-
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.
Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...
İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...
Hamir rangli bo'larkan, hamma har hil usullar ila bo'yarkan hamirini.. Kimdir pishevoy krasitil' bo'sa, kimdir sabzavotlarni suvidan, misol uchun qizil hamir qorish uchun, lavlagini sokini (fresh) olib shuni suviga qoradi, yashini olish uchun yevropada brokllini sokini olsa, bizda ismaloqni suviga qorisharkan, sariq ranglisi uchun sabzini suviga qoriladi.. Hullas mashnaqa gaplar... Bir ikkita ikkita qilib yeb ko'rish kere, otravleniye yoki disbakterioz bo'p qomasa keyin boshlagayam tavsiya qilinadi :D
-
CHustiy 1 narsada adashdiz. ustiga tuhum surilgandi kn duhovkam yahshimas unchali olovini to'g'irlatish kk qoganida tog'ri etibsiz
-
Medoviy
(http://s59.radikal.ru/i164/1004/58/385a2b53716a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
retspesini yozvorinn medovini asal/.
-
retspesini yozvorinn medovini asal/.
ASAL pirogi, ya'ni MEDOVIY ;)
3 osh qoshiq asalni tovaga solib gazga qo'yamiz, 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz, kn 200 gramm margarinni qo'shvoramiz. Margarin erigach olovdan olamiz. (shu yerda diqqatliroq bo'lish kerak. asal kuyib ketishi mumkin)
3 ta tuhumga 1 stakan shakarni aralashtirib ustudan oz-ozdan yuqoridagi asalli masalliqni qo'shamiz, kn ozginadan un solib hamir qoramiz (un 4-5 stakancha bo'ladi).
Hamir sal qo'lga yopishadigan bo'lishi kerak. 4 yoki 5 zuvalaga bo'lib listga unlab-unlab yoyamiz. O'rtacha olovda pishirib olamiz. Pishgan hamirni tekislab qirqib chiqamiz va qoldiqlarni pirogimizni ustini bezatishga olib qolamiz.
Kremi:
1 osh qoshiq to'la unga 1 stakan shakar aralashtiriladi. Ustidan 1,5 stakan sutni oz-ozdan quyib aralashtiramiz. Gazga o'rtacha olovga qaynab chiqqunicha qo'yamiz. Qaynab chiqqanidan keyin o'chiramiz va ozgina saryog' yoki margarin qo'shib yuboramiz (issiq paytida, 50 gramcha)
Kn tayyor hamirlarga ustma ust krem surib birlashtiramiz, Xohlasangiz har qavatiga mayiz yoki yong'oq ham sepishingiz mumkin, ta'bga qarab.
Eng ustiga yana krem surib ustidan maydalangan uvoqlarini sepamiz.
-
<<< 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz>> Shu gapizga tushunmadim asal..
-
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.
Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...
İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...
Hamir rangli bo'larkan, hamma har hil usullar ila bo'yarkan hamirini.. Kimdir pishevoy krasitil' bo'sa, kimdir sabzavotlarni suvidan, misol uchun qizil hamir qorish uchun, lavlagini sokini (fresh) olib shuni suviga qoradi, yashini olish uchun yevropada brokllini sokini olsa, bizda ismaloqni suviga qorisharkan, sariq ranglisi uchun sabzini suviga qoriladi.. Hullas mashnaqa gaplar... Bir ikkita ikkita qilib yeb ko'rish kere, otravleniye yoki disbakterioz bo'p qomasa keyin boshlagayam tavsiya qilinadi :D
chuchvarani rangli qilib pishirganmiz ,juda yahshi chiqqan ,mazasiyam binoyidek, tahr ham,emas ,krasiteldan ko'ra sabzavotlar suvidan ishlatgan maqul, biz Chustiy aytganlaridek lavlagi suvidan va ko'katlarni suvidan hamr qorib tayyorlagandik,
keyin laganga suzishda ham birin ketinlikda shakl berib , ustidan smetanani tort yozuv nasadkasida bezatilsa juda chiroylik chiqadi,
-
Men googledan qaradim, Turkiyada yo'q rankli manti yani chuchvara. Asosan Yevropada shekilli. Hamirni ichida rang bor shekilli...yoki ichidagi masalliqmi, yoki pishirilgan suvidami gap, bilmadim.
Men 3 rangli somsani (renkli bo'rek) bilaman lekin...
İchida sabzi, ismaloq va quritilgan go'sht (pastırma) bor...
Hamir rangli bo'larkan, hamma har hil usullar ila bo'yarkan hamirini.. Kimdir pishevoy krasitil' bo'sa, kimdir sabzavotlarni suvidan, misol uchun qizil hamir qorish uchun, lavlagini sokini (fresh) olib shuni suviga qoradi, yashini olish uchun yevropada brokllini sokini olsa, bizda ismaloqni suviga qorisharkan, sariq ranglisi uchun sabzini suviga qoriladi.. Hullas mashnaqa gaplar... Bir ikkita ikkita qilib yeb ko'rish kere, otravleniye yoki disbakterioz bo'p qomasa keyin boshlagayam tavsiya qilinadi :D
chuchvarani rangli qilib pishirganmiz ,juda yahshi chiqqan ,mazasiyam binoyidek, tahr ham,emas ,krasiteldan ko'ra sabzavotlar suvidan ishlatgan maqul, biz Chustiy aytganlaridek lavlagi suvidan va ko'katlarni suvidan hamr qorib tayyorlagandik,
keyin laganga suzishda ham birin ketinlikda shakl berib , ustidan smetanani tort yozuv nasadkasida bezatilsa juda chiroylik chiqadi,
Chuchvara tugishga unchali hushim yog'u, lekin shunday usulda bir manti qip ko'rishni niyat qip turibman inshaAllah...
-
<<< 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz>> Shu gapizga tushunmadim asal..
Asalni ustiga soda solasiz kichkina qoshiqchada, aralashtirib turasiz. U ko'pirib asalni rangini o'zgartiradi. Tilla tang ko'rinishiga kiradi.
Tuchunarlimi endi? :)
-
<<< 1 choy qoshiq soda solib tilla tangga kirgunicha aralashtirib turamiz>> Shu gapizga tushunmadim asal..
Asalni ustiga soda solasiz kichkina qoshiqchada, aralashtirib turasiz. U ko'pirib asalni rangini o'zgartiradi. Tilla tang ko'rinishiga kiradi.
Tuchunarlimi endi? :)
Bolarkan-u shunaqa qib chuntirsa.. asalll rahmat..
-
:as: TOK DO'LMASI bugun abedga qiludim marhamat olila : )
(http://s60.radikal.ru/i169/1004/41/69e09aeee275.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Muxsinaxon, tokni qanday qildingiz, yozsangiz juda xursand bo'lardim. Balki ishonmassizlar, lekin kamida 15 yil bolgandir qilmaganimga :(
-
Kapalak
500gr qiyma
2 dona piyoz
to'la qimasdan 1 ta kosada guruch
ziravorlar 2 ta pomidor qirg'ichdan o'tkazaman man
tabga kora tuz
shulani aralashtirib dolmamizani qiymasini tayorlimiza
tokni issiq suvga solib olamiza, kn ichiga solib orashshi boshlimiza ,qozonga piyoz kartoshka savzi, tomat solib qovuras ozgina suv solib qaynatas biroz kn qaylani suvini alohida idishga ovolib kartoshkani pishirib olas qozonizzi tegiga savzini tahlab kn dolmalarizzi tahlisiz kartoshkani somisiz bomasa qorayib qoladi kn boyegi qaylani suvini quyib ustidan pas olovda dimlab qoyasiz, man qogan qiymani tiftel qilib ustiga qoyib pishirvolaman, shunaqa qoldan kegancha yozdim chunmagan joyini so'ren bemalol
-
chuchvarani rangli qilib pishirganmiz ,juda yahshi chiqqan ,mazasiyam binoyidek, tahr ham,emas ,krasiteldan ko'ra sabzavotlar suvidan ishlatgan maqul, biz Chustiy aytganlaridek lavlagi suvidan va ko'katlarni suvidan hamr qorib tayyorlagandik,
keyin laganga suzishda ham birin ketinlikda shakl berib , ustidan smetanani tort yozuv nasadkasida bezatilsa juda chiroylik chiqadi,
Erinmagan odamla
Nimalani oylab topishadiya!
-
:ms:
жуда мазаликка ухшайди иштахани очадис.
-
Shu yerga kirme kirme diman baribir kirib qo'yamanda.Zo'r ofarin qo'lilar dard ko'rmasin
-
bugun qiymali rulet qigandim marhamat
(http://s001.radikal.ru/i196/1004/b5/82c7619857dc.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://i073.radikal.ru/1004/8c/98ed62ecc2ee.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s48.radikal.ru/i121/1004/18/2e6b246b0658.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ovv Chehmik bu gurungga Samarqandlilarniyam qabul qilishadimi?
-
chiroyli bo`lmasada
[вложение удалено Администратором]
-
eeee men anu siteni aytyapman menga daplochki bu yerda nima qoyilishi... o'zimam koripturipman nima qoyilishini... men anu www.gurung.co.cc nazarda tutdim chutaging oqargur.......
-
retseptiniyam share qilinchi mundoo...
qilinishi oson,ko'rinishi chaylik,o'zi to'yimli ovqatga ox'shavotti talababop....
manimcha: go'shtni olasiz, cherez myasorubka o'tkazasiz, tuz, ziravor po vkusu... chiqqan qiymezi yaxshilap ishlov berasiz, bitta-ikkita tuhum chaqib, yaxshilap esasiz...ichiga qaynatilgan tuhumni olip o'rap, fol'gaga upakovka qilib, 20-30 daqiqaga duhovkaga tashavoras i psyo qogani sizi fantazezga bog'lu :P
-
ELIGANT ovqatga oxshavottdi qib korish kere.
-
retseptiniyam share qilinchi mundoo...
qilinishi oson,ko'rinishi chaylik,o'zi to'yimli ovqatga ox'shavotti talababop....
manimcha: go'shtni olasiz, cherez myasorubka o'tkazasiz, tuz, ziravor po vkusu... chiqqan qiymezi yaxshilap ishlov berasiz, bitta-ikkita tuhum chaqib, yaxshilap esasiz...ichiga qaynatilgan tuhumni olip o'rap, fol'gaga upakovka qilib, 20-30 daqiqaga duhovkaga tashavoras i psyo qogani sizi fantazezga bog'lu :P
qoyil gap yoq aha shunaqa tayyorlanadi
-
Turkcha pide
(http://s56.radikal.ru/i152/1004/52/6831440190dd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Cheesecake
(http://s43.radikal.ru/i101/1004/bc/0b9f21b71286.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/1004/55/7a092dccb776.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Revani
(http://i077.radikal.ru/1004/9e/1ecc97688619.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Revani
(http://i077.radikal.ru/1004/9e/1ecc97688619.jpg) (http://www.radikal.ru)
retsepnii yozvoriiinnnn Iltimoss ...Asal.
-
Keyin manga qib berasmi ;D
-
Adminimiz AbdulAziz ko'rinmay qoldilar. :)
-
lilu mashaalloh gap yoq qo'llariz dard ko'rmasin mashu pideni ritsepini yozin iltimos
-
Tok do'lma
(http://i018.radikal.ru/1004/c5/3efd2a919764.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
lilu cheesecake retsepini bervorin asall iltimos/.
-
iltimos mashi qizga bervolirar ritsepni bechara 4 kundan beri qiynalib ketti...
-
iltimos mashi qizga bervolirar ritsepni bechara 4 kundan beri qiynalib ketti...
Yana biror kun kutsinla, agar hech kim yozmasa, man o'zim yozvoraman receptini :1
-
iltimos mashi qizga bervolirar ritsepni bechara 4 kundan beri qiynalib ketti...
Oho siz ham ovqat qilishni bilasizmi? ;D
-
Chustiy birodar aytvora qolin tezro manam kutib turibman qiberaman deb vada qilgandi qushnijon ;D
Jamilahon usa dan kelsez zo'r qilib tuhum qaynatishni urgatib qoyaman ee unaqasini yemapsan bu dunyoga kemapsan bo'ladi ;D
-
Yana mani ustimdan kulishmi? ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)...
-
yo yomboshizdan kulvomman ;D
-
Chustiy birodar aytvora qolin tezro manam kutib turibman qiberaman deb vada qilgandi qushnijon ;D
Jamilahon usa dan kelsez zo'r qilib tuhum qaynatishni urgatib qoyaman ee unaqasini yemapsan bu dunyoga kemapsan bo'ladi ;D
Oho tuhum qaytanishi bilaman.
Yo'q sizga ovqat pishirishni o'rtgan odam o'zi sizga o'rgatgan ovqatini esdan chiqarib qo'yishiga ishonchim komil ::).
-
Oziyam zor osh chiqandi... Kelila isitib beraman, yokiy bir galikda yangisini qiluvuza,,,
(http://s003.radikal.ru/i202/1004/76/80ff409c6a80.jpg)
-
Rafaello shirinligi
(http://s001.radikal.ru/i194/1004/76/aa8996e577ea.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bunisi yosh bolalarga :D (Kakos strujkasi yetmagani)
(http://i078.radikal.ru/1004/57/1cd9626a6fa8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Oziyam zor osh chiqandi... Kelila isitib beraman, yokiy bir galikda yangisini qiluvuza,,,
(http://s003.radikal.ru/i202/1004/76/80ff409c6a80.jpg)
:as:
Bu oshdagi guruchmi, yoki makaronmi? ;D
Lekin, men eydigan osh bo'lgan ekanda. ;)
-
Aha guruch..
-
Aha guruch,,.
Bir kun mas bir kun yeb qolarsiz..
-
Rafaello shirinligi
(http://s001.radikal.ru/i194/1004/76/aa8996e577ea.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bunisi yosh bolalarga :D (Kakos strujkasi yetmagani)
(http://i078.radikal.ru/1004/57/1cd9626a6fa8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsept!! kere..
-
Aha guruch..
:as:
Adashmasam, O'zganning guruchi deganlari shu bo'lsa kerak a?
-
haa qarangaa. qolibdey tushdiyaaa
-
Kak gapni ochig'i kampirlar yeydigon pichini bo'ldi ::)...
Buvajonim oldimda bo'lganda yerdi :1...
(http://s57.radikal.ru/i156/1005/a7/c13d80fadfda.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kak gapni ochig'i kampirlar yeydigon pichini bo'ldi ::)...
Buvajonim oldimda bo'lganda yerdi :1...
(http://s57.radikal.ru/i156/1005/a7/c13d80fadfda.jpg) (http://www.radikal.ru)
Retsepini bervorinn Jamilakhonn.. iltimosss
-
Qora-oq pichini...
Masalliqlar:
2 ta tuxum.
Keragicha un.
250 gr masla.
1 piyola shakar.
Qaqo'
1 piyola Simitana.
Tayorlash...
1 piyol un bilan 2 ta maslani ezib yumshatamiz, 2 ta tuxumni oqini qo'shib sargini bir idishga ajratib olamiz,simitana qo'shamiz,shakar qo'shamiz,keyin chaynay so'dani uqsus bilan o'ldirib olamiz.
3 piyola uni qoshamiz,xamir holiga keldirib olamiz.Xamrimiz tayor bo'lgandan keyin ikkiga bo'lib olamiz,ikkinchi xamirga qaqo' qo'shamiz, 10 minut tindirib olamiz.
Avval oq xamirni yoyib olamiz,oq hamirni ustiga qora xamirni rulet shaklida yoyamiz 1 santimetr 1 santimert kesib u xamirlarni tekkizlab listlarga solamiz,ustiga tuxumni sarig'ini surtib duxopkaga 300 yoki 350 ga qo'yib pichini pishirib olamiz.
Tamom.
-
Vay rahmat... Qoliz dard kormasin.. Bolarkanuu shunaqa tez yozsaaa bizada 10 yarim kechasi boladi.. KHOZIROQ QILAMAN
-
Qiling opa man ham Maktabdan kelib qilgandim :D bu safargisi chilin chiqdi :5. Alloh madadkoriz bo'lsin, Amiyn!!!
-
(http://i051.radikal.ru/1005/1c/4033279dc5b7.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Retsept!! kere..
Shuncha recept so'risiz, ishqilib pishirasizmi? :D
Recepti.
6 ta tuxumga 1 stakan un, 1 stakan shakarga biskvit qilib olasiz.
Pishganidan keyin sovutib, keyin uvoqlab chiqasiz.
Quyuqroq sgushyonkani uvoqlar bn aralashtirasiz (quyuq bo'lsa 1 ta sgushyonka, suyuq bo'lsa 2 ta ham ketadi)
orasiga yong'oqmi, bodommi, pistami (imkonga qarab ;D ) o'rtasiga solib tayyor masalliqni qo'liz bilan yumaloqlab chiqasiz va kakos stijkasiga belab olasi.
Tamom!
Rafaello shirinligi
(http://s001.radikal.ru/i194/1004/76/aa8996e577ea.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shuncha recept so'risiz, ishqilib pishirasizmi? :D
[/quote] Yaxshi sovol boldi.. Agar oson bosa albatta pishirib koraman.. uje ancha pishiruu pishirdim.. Agar qiyinroo bosa Oylab koruviza...
P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.
-
(http://s08.radikal.ru/i181/1005/f4/35689af6f379.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tavuklu bezelye yoki Tovuq go'shtli yashil no'hotli ovqat...
-
(http://s08.radikal.ru/i181/1005/f4/35689af6f379.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tavuklu bezelye yoki Tovuq go'shtli yashil no'hotli ovqat...
:as:
Opajon, qo'llariz dard ko'rmasin ilohim! Tushlik qilmagandim qarang :)
-
(http://i030.radikal.ru/1005/7f/61d88d601bc1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Menemen yoki Qiymali, pomidor, bolgarskiyi tuxumli tezpishar taom : )
-
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/cf/af4ae774b6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzili salat
-
(http://i015.radikal.ru/1005/85/8acf864b8b97.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s001.radikal.ru/i196/1005/70/03f928854b27.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kıymalı biber dolması yoki Golubsi....
-
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/cf/af4ae774b6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzili salat
Salat? ??? :o Smetanayu bu.
Qo'llariz dard ko'rmasin, Alloh rozi bo'lsin, juda chiroyli.
Tayyor turing hozir BelleQizcha kelib retseptlarini so'rab qolalla. ;D
-
Bu salatni tayyorlanishini oldingi sahifalarda yozganman, hatto birma-bir rasmlari ham bor. Sabzini qirg'ichdan o'tkazgandan keyin yog'da qovuriladi, keyin ustiga sarimsoq ezib aralashtirilgan qatiq solinadi, shuning uchun ko'rinishi shunaqa : )
-
(http://s48.radikal.ru/i122/1005/fb/9c020c02eb0b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turkiyaning Ayfon viloyatiga oid baqlajon taomi. Qiymali, baqlajonli duxovkada pishgan taom. Vaqtim bo'lishi bilan tayyorlanishi yozaman inshalloh. Juda mazali....
-
Kapalak qoyil zoru tezro yozin iltimos
-
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/cf/af4ae774b6aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzili salat
Salat? ??? :o Smetanayu bu.
Qo'llariz dard ko'rmasin, Alloh rozi bo'lsin, juda chiroyli.
Tayyor turing hozir BelleQizcha kelib retseptlarini so'rab qolalla. ;D
Ornimga sorab qoyibsiz-uu.. Ozim soramoqchiydim..
-
Mazasiniyam joylamislami bu ovqatlani
-
Kapalak qoyil zoru tezro yozin iltimos
"Turkcha taomlar" mavzusida yozdim : )
-
P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.
:D :D :D O'zbekman.
o'xshamasamham
-
P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.
:D :D :D O'zbekman.
o'xshamasamham
LOLZ>?>> ozi soragandim/// bir oxshatvordim-de// ::) ::) sorry agar hafa bogan bosez asal..
-
Odamlar sizlar qachon mashnaqa ovqatlardi qilishdi urganaslar?
faqat retsept surab yurishni o'rniga?
-
P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.
:D :D :D O'zbekman.
o'xshamasamham
LOLZ>?>> ozi soragandim/// bir oxshatvordim-de// ::) ::) sorry agar hafa bogan bosez asal..
Ha endi avatarda afgondi rasimi bo'lsa o'zi afgon bop qomediku..
-
P.S bitta savol afghon masmisiz? notori fikirga bormen faqat soravoman.
:D :D :D O'zbekman.
o'xshamasamham
LOLZ>?>> ozi soragandim/// bir oxshatvordim-de// ::) ::) sorry agar hafa bogan bosez asal..
Ha endi avatarda afgondi rasimi bo'lsa o'zi afgon bop qomediku..
HMF avatirlarida afghoni rasimi yo ku? man faqat soradim.. bir oxshatvordim-de...
-
Qizu ekansizu... ko'rmasdan ham o'hshatvoradimi?
Undan ko'ra mndey rasimlarda qoying ovaqatni.. bir ko'relik sizi ovaqatlarizni ham paqat ritsept surab yurasiz...
-
HMFFFFF qoyganman-uuuuu rasimlarni .. tori kop emas.. endi shukur qilasiz-dee.. Torisii ovqat pishirishga uncha vaqtim yo ... Bu safar albatta qoyaman..
p.S gaplaridan bir afghonga oxshatvordim boldi shu... Sorry agar yoqmagan bosa hop?
-
Бос, қслимга бир ресторани менюси тушиб қолди, битта зср салат боракан "Тес‰ин сзс‹к" деган :) "қайнона тили" деб таржима қилинарканми? Аега бунақа ном қсйишганакан, қайноналарни тилидан бол томгани учунми? :) Қайноналилар убу несса диворила :)
(http://www.delishis.ru/netcat_files/99/85/h_7072e0dc781272f8838e83db2d3944df)
Тайёрланиши http://www.delishis.ru/recipes/second/second_2982.html
-
Chustiy,Sizga savol bu nima siz restaranda ishlamisizmi mobodo? ???
-
Chustiy,Sizga savol bu nima siz restaranda ishlamisizmi mobodo? ???
Ха, худди шундай! Убу хизматлар борму? ::)
-
:o Oho bu bilgandim restarandagi ovqatlarni olib qo'yishizi,yana savol sizga bularni o'ziz qilasizmi yoki sherilaringiz bilami? ::) To'g'risini eyting lekin. :D Yo'q hizmat prosta so'radim halos uzr lekin...(kalaga shu kelgandide ::) )
-
:o Oho bu bilgandim restarandagi ovqatlarni olib qo'yishizi,yana savol sizga bularni o'ziz qilasizmi yoki sherilaringiz bilami? ::) To'g'risini eyting lekin. :D Yo'q hizmat prosta so'radim halos uzr lekin...(kalaga shu kelgandide ::) )
Агар шу мавзуни бошидан қараб чиқсангиз ксп жойларда таъкидлап стганман, что сохамиз шу бслганлиги боис шунақа жойлада ишлимиз деб, сзим қилганни сзим қилганман, сзгалар қилганни қсшни қишлоқдагилар деб ёзганман... Қсшни қишлоқдагилар бу бошқа ресторандан, гарчи иккаласи бир бслсада... Лекин битта ресторандаги таомларни битта повар тайёрласа, иккинчисисм тайёлай олиши керак, чунки бири дам олган кунларда бошқаси уни ёқлигини билинтирмаслиги лозимдир....
Баъзи ишларни бир киши қила олади, мисол учун ош, лағмон каби таомларни, аммо баъзиларини иккиши қилинади, мисол учун нон ёпишда, бир киши паркашлик килса (нонни ссаб, ёйиб) берса, бир киши ёпади... Хуллас, кспчиликдан қуён қочиб қутилмас деганларидек, жамоатда баракот бор...
-
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
-
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин.... :)
-
Hmm unda Chustiy,siz ishlaydigon retaranda qaqalaram bor ekande a ? :5 uraaaa Jamila yana qaqa yiydigon bo'ldin deb o'zimi hursand qipqo'yiy :1
-
Hmm unda Chustiy,siz ishlaydigon retaranda qaqalaram bor ekande a ? :5 uraaaa Jamila yana qaqa yiydigon bo'ldin deb o'zimi hursand qipqo'yiy :1
Шу ёзганларизи, сзбекчага таржима қилиб ёзворинг илтимос, биз омилар ажнабий тилларга тушунмаймиз (хижолат қип турган смайлик)
-
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин.... :)
Ozizam tayyorlab turasizmi? yokiy kenayim qiladilami? Lekin didizga gap yo.. Bir sizi qiynatiy dib Norini rasimni qoyvoman .. Kamputerizi monitori qosin..
(http://s58.radikal.ru/i160/1005/39/7ccce50c8c6c.jpg)
-
Ana halos pishdi gilos :o kak siz qaqaga tushunmagan bo'lsez keri a hmm topdim qand demoqchidim uzr sal hato yozaman,siz ishligigon yerda qandlar ham bormi degandim halos?
-
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин.... :)
Ozizam tayyorlab turasizmi? yokiy kenayim qiladilami? Lekin didizga gap yo.. Bir sizi qiynatiy dib Norini rasimni qoyvoman .. Kamputerizi monitori qosin..
(http://s58.radikal.ru/i160/1005/39/7ccce50c8c6c.jpg)
Ага, сзим ҳам тайёрлап тураман, кеннайиз хам қилса кере, лекин қиганини ман билмиманам, ксрмиманам, емиманам (хозирча) :)
Вау! А асм зср чиқибти лекин, ксриниши жудасм аппетитнс‹й... Фақат саал йирикроқ тсрғалганми? Ўзиз қилганмисиз?
Форумдошлар орасида, бизи норинни татиб ксрган гувохлар бор :)
Ўзимизи ижоддан, стган йилги расм скан...
(http://i014.radikal.ru/1005/83/184b64459512.jpg)
(http://i020.radikal.ru/1005/cd/92c451ee0e53.jpg)
(http://s005.radikal.ru/i210/1005/21/f24f33e35cdb.jpg)
Мана буни инетдан топгандим
(http://i039.radikal.ru/0712/7c/4b2765890c0d.jpg)
-
Ana halos pishdi gilos :o kak siz qaqaga tushunmagan bo'lsez keri a hmm topdim qand demoqchidim uzr sal hato yozaman,siz ishligigon yerda qandlar ham bormi degandim halos?
Хаа шунақа демайсизми? Ман ану пиболчи Кака хусусда биннасала дивосмикан деб сйлабман :) Ширинликлар сероб :)
-
Ehe man qaqa deb o'rgangamande uzr lekin, hmm unda borish keriy ekan qandlar yerdim ::) oh mazza...
-
Chustiyy eng yaxshi korgan taomingiz? Oshdan tashqari?
Тайёрлашдами ейишдами? Агар ейиш бслса, норин.... :)
Ozizam tayyorlab turasizmi? yokiy kenayim qiladilami? Lekin didizga gap yo.. Bir sizi qiynatiy dib Norini rasimni qoyvoman .. Kamputerizi monitori qosin..
(http://s58.radikal.ru/i160/1005/39/7ccce50c8c6c.jpg)
Ага, сзим ҳам тайёрлап тураман, кеннайиз хам қилса кере, лекин қиганини ман билмиманам, ксрмиманам, емиманам (хозирча) :)
Вау! А асм зср чиқибти лекин, ксриниши жудасм аппетитнс‹й... Фақат саал йирикроқ тсрғалганми? Ўзиз қилганмисиз?
Форумдошлар орасида, бизи норинни татиб ксрган гувохлар бор :)
Ўзимизи ижоддан, стган йилги расм скан...
(http://i014.radikal.ru/1005/83/184b64459512.jpg)
(http://i020.radikal.ru/1005/cd/92c451ee0e53.jpg)
(http://s005.radikal.ru/i210/1005/21/f24f33e35cdb.jpg)
Мана буни инетдан топгандим
(http://i039.radikal.ru/0712/7c/4b2765890c0d.jpg)
CHustiy rossa talantli ekansizuu.. lekin bitta narsaga tushunmadim? nega kenayim qisila yemisiz? oshpazi ayolayam yaxshi ovqat qiladi yuu torimi? yo norini man qimaganman.. ohirgi rasimidagi ovqat norin shorva..ozgina sho'r boladi.. . chustiy restaranizi ismi nima? Zabardast maskvadagi tanishlaga etaman bir borib tatib korishsin ovqatlarizi?
-
CHustiy rossa talantli ekansizuu.. lekin bitta narsaga tushunmadim? nega kenayim qisila yemisiz? oshpazi ayolayam yaxshi ovqat qiladi yuu torimi? yo norini man qimaganman.. ohirgi rasimidagi ovqat norin shorva..ozgina sho'r boladi.. . chustiy restaranizi ismi nima? Zabardast maskvadagi tanishlaga etaman bir borib tatib korishsin ovqatlarizi?
Bilmadim, tog'ri bo'lsa kerak... ;D Kennayizi o'zini kimligini bilmaganimdan keyin, norinini qattan bilaman? ;D Sho'rvali norinni agar, bul'onga tuzini kamro sosa hech qanday muammo bo'lmaydi...
"Sharm El' Sheyh" www.halalrest.ru
http://www.youtube.com/watch?v=qtj1HuWoqes
http://www.youtube.com/watch?v=aoHop8lVjCs
-
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?
Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?
-
BelleQizcha Dessert yana bu nima ? ::)
-
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?
Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?
Bu video rolikda man yog'u, lekin youtubedagi boshqa 6-7 ta video rolikda borimiz :1
Ha, vaqti vaqti bilan dissert ham qip turaman, shirinliklar odatda kayfiyatga qarab qilinadi... :)
-
Bu mavzuda ko'p gap- oshqozonga yuk o'rto'lar.... : )
Ovqatlarni rasmlaridan joylanglar ko'proq undan ko'ra!
-
Bu mavzuda ko'p gap- oshqozonga yuk o'rto'lar.... : )
Ovqatlarni rasmlaridan joylanglar ko'proq undan ko'ra!
Jonga teydila faqat rasmi bor ovqatila bilan
-
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?
Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?
A tak yahshi bola esli,odobli,nomozhon.....
-
Bu mavzuda ko'p gap- oshqozonga yuk o'rto'lar.... : )
Ovqatlarni rasmlaridan joylanglar ko'proq undan ko'ra!
Jonga teydila faqat rasmi bor ovqatila bilan
To'g'ri gapni aytgandilar lekin,...................
-
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?
Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?
A tak yahshi bola esli,odobli,nomozhon.....
Oshapazligi qob ketmasin, oshpazligi. : )
-
Chustiy videoda sizam bormisiz diman?aa?
Shunaqa din kenayim vopshem yo la din.. Man bosa urishib purishib qoganmisila dimman.. ;) ;) ;) Dessert qilishi bilasizmi?
shu bolaga 4 ta forumdan bitta narmalni qiz topib berolmadilade. bechara baxtini o'ris yurtidan qidirgani yana qochib ketti ;D ;D ;D ;D
-
Ho'y offotop qimaselachi, mavzuga oid ovqatila bo'lsa qo'yila, bo'masam qo'ygan ovqatlani tomosha qip turila... :))
Anu kunlari etgandim, shu bir asorti manti qilaman dip mana nasib bugunga qolganakan...
А азнояветнс‹е Мантс‹ Ассорти ;D Bugun digustaciya qildik, lekin jig'ildonim qaynayotganligi bois o'zim yiyomadim, lekin yeganlar uvilab yuborishiga oz qoldi :) hammasi har hil nachinkada qilindi, yashili ko'k manti, oqi go'shtli, qizili sabzavotli, sarig'ini qo'ziqorin va pishloqli qildim...
(http://s52.radikal.ru/i136/1005/ee/1c9bb97cdf14.jpg)
(http://s40.radikal.ru/i089/1005/3f/0657bedd87dd.jpg)
(http://s46.radikal.ru/i114/1005/5d/e9cc97f7c7da.jpg)
-
Ox ox ox ana qreng Baliqchi qiz! bunaqa talantli yigit qatta hozr? bizga o'xshagan bollar tuhimdi ham eplab qaynatomedi... oma lekin zor imkonyat ;D
Bay bay bay radugayu buyog'i aka Chustiy... aka mashetta
vahtizda bir marta qulizdan osh yelik deganimda qibirmegandiz ana endi o'risti yurtida urislarga rang barang mantilardi qib beryapsiz ana oqibatu mana oqibat.. ha mayli oydi 15 qorong'u 15 yorug' deyishadi dono halqimiz a tak.....
-
Ox ox ox ana qreng Baliqchi qiz! bunaqa talantli yigit qatta hozr? bizga o'xshagan bollar tuhimdi ham eplab qaynatomedi... oma lekin zor imkonyat ;D
Bay bay bay radugayu buyog'i aka Chustiy... aka mashetta vahtizda bir marta qulizdan osh yelik deganimda qibirmegandiz ana endi o'risti yurtida urislarga rang barang mantilardi qib beryapsiz ana oqibatu mana oqibat.. ha mayli oydi 15 qorong'u 15 yorug' deyishadi dono halqimiz a tak.....
Shuncha oshlani mani qo'lmdan hisoblavering, chunki tayyorlagan oshlar, taomlar po moyemu receptu edi :) krome to'y oshi...
Lekin rostanam Uzbdaligimda g'irt dangasa bo'p qogandim, hatto tuhum qaynatishgayam erinadigan darajada... Yoki boshliq bo'lgandan keyin shunaqa bo'p qolarkanmikan a? ;D
Pishgandan keyingi holat :) rasm sipati uchun uzrasizlar.... :) tinig'rog'i qo'limga tushib qolsa inshaAlloh alishtirib qo'yaman...
(http://s45.radikal.ru/i109/1005/2f/28eab7348918.jpg)
-
Ox ox ox ana qreng Baliqchi qiz! bunaqa talantli yigit qatta hozr? bizga o'xshagan bollar tuhimdi ham eplab qaynatomedi... oma lekin zor imkonyat ;D
Shunaqa gaplar din HMF.. Hamma narsayam siz o'ylagalizchalik mas..Mantilarni Hom sanabsiz!
-
(http://s57.radikal.ru/i158/1005/67/ab4e350a01e2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i057.radikal.ru/1005/55/62406326b999.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sigara bo'reg'i
-
Boshqa nom topilmadimu :)
Bu ism eng kamida 100 yil oldin berilgan. Tarixga kirgan nomlarni o'zgartirish bizga tushmas...
O'ralishi huddi, tamakining o'ralishiga o'hshagani uchun Xalq ham xayoliga kelgan ilk ismni bergan.
-
Bugun digustaciyada norin va oltin kuz salati :) Hozircha rasmlani sipati uchun uzr, to narmalniy apparat oguncha azgina sabr qip turasila endi...
(http://i064.radikal.ru/1005/18/d57dd7eacce2.jpg)
(http://i018.radikal.ru/1005/eb/1f95bcb09f07.jpg)
-
Men ham bugun shavla qildim
-
Bu mavzuni nomini:
"Bir kishi pishirsin, qolganlar gapirsin"
deb o'zgartirsakmikan???
-
Ha deb ovqat yevurib charchab ketgandirsila a? Endi navbat mevalarga :)
Tarkibida: Ananas, nok, mango, mini apelsinchalar bor :)
(http://s45.radikal.ru/i110/1005/e9/3a9116e70b62.jpg)
-
oddiygina mayonezga qovrilgan baliq :) :) :) :) (faqat qovurishni bilish ham sa'nat )
(http://s15.radikal.ru/i188/1005/a4/75583a5f76cc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
BelleQizchaniyam wishlistimdagi qizlani sapidan o'chirdik...
Ovqat qilishshi bilmaskanla :p
adashdiz Chehmik... birinchi bob man sizi ochirgandim ::)
torisi darslarim judayam kop edi.. oshanchun kuyib kettdi dee
-
Endi eplab qololmasez ma qilasiz darsni ayiblab....
torisi qolimdan kegani mas..busy bob ketddim
shu diganlari uchunam, shart borib ubu narsa qivorin :)
hmmm.. nima qisam ekan? bitta shirinlik qilaman disam.. qattiq yoq ekan,, opkelishga erinvoman,,, chunki yomg;ir yog'votilla,,,nima qisam ekan-a?
Миксириз борми?
250 гр тухум чақин (одатда 5-6 та тухум 250 гр чиқади)
150 гр шакар билан взбивать қилинг то кстаригунича, кейин 150 гр ун ташаб бир марта унни едириб, миксирда аралаштириб оласиз смесьни
кейин духовкани листига пергамент ёзиб, (пишириқ учун махсус қоғоз) агар пергамент бслмаса, листизни мойлисиз.. смесьни қуйиб ёйиб чиқасиз сунг 250 дан
юқори бслган духовкага 4-5 минга қсссиз, қарисизде усти золотистс‹й бслиши кере... пишгандан кейин агар пергаменит бслса столни устига ағдарасиз, агар пергамн бсмаса узунро пичоқ бидан листдан тегини ксчириб оласиз...
Столда тескарисига ағдарилган, пишган полу фабрикат турибти, снди совуб қомасдан ичига начинкасини солиб сраб чиқасиз...
Аачинкага нимани хохласез шуни солин, музлагичизда, мураббо бслса мураббо, джем бслса джем, сгушенка бслса уни, агар творог болса творогни азгина шакар ва лимонда азгина майда квадрат қилиб тсрғаб миксирда аралаштириб олиб суртиб чиқасиз.... Хуллас бу сизни фантазиезга боғлиқ..
Дарвоқе, пишириб қсйиб, рулетни сувитиииб начинка тайёрлаааб стирмен тағин... ;D
Мана бунақа рулет чиқиши керак, расмисм шу мавзуда бориди
http://www.youtube.com/watch?v=40he9esuuGQ
-
http://www.youtube.com/watch?v=Cchy6MEoi6A (ftp://http://www.youtube.com/watch?v=Cchy6MEoi6A) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;) ;)
yana yarim soat qoldi.. yog'ga qovruvoman ovqati pishib qovotti.. kutasuzz
-
Yomg'or tinib Quyoshlayam chiqib kettdi. oshanga tashqarga dasturhoni sola qoldim.. Yonidagisi oddiy suyu ovqat.. Marhamat,,,
(http://s54.radikal.ru/i144/1005/47/4a04b0d34e0f.jpg)
-
Oho BelleQizcha, bu tez ovqat qivoribsizku :7 Bu mehmonga chiqirdizmi bizi?
-
:ms:
mana bo'larkanu, qovoqdan ham shashlik qilsa... :))
anu pirojki tugishiga gap yo'q, nima dirdi mashnaqa tugushni, plitilen dirmidi? ::)
-
:ms:
mana bo'larkanu, qovoqdan ham shashlik qilsa... :))
anu pirojki tugishiga gap yo'q, nima dirdi mashnaqa tugushni, plitilen dirmidi? ::)
Qovoqdan dib endi pasga urvosiz-de a?? mayli mayli..Endi hammaniyam qolidan kevurmidi plitilen tugishlar.. Projniylariziii hotira va qadirlash kuniga saqlab qoydu.. osh bosin
-
:ms:
mana bo'larkanu, qovoqdan ham shashlik qilsa... :))
anu pirojki tugishiga gap yo'q, nima dirdi mashnaqa tugushni, plitilen dirmidi? ::)
Qovoqdan dib endi pasga urvosiz-de a?? mayli mayli..Endi hammaniyam qolidan kevurmidi plitilen tugishlar.. Projniylariziii hotira va qadirlash kuniga saqlab qoydu.. osh bosin
Ерга урганим йсқ, просто машнақа гап бор, иложсиз нарсани сзи йсқ қабилидаги гапде..
А остини стсам, плитилен тугушни, унчалик машқ қимаганим учунми манам спломиман, тамом сртадан машқ қиламан, мантини плитиллен қип тугишни бошлавоммиз :)
-
:as:
shuyoqqa kirsam ishtaham ochilib ketuvradidee ,BelleQizcha zo'r chiqibdi qo'liz dard ko'rmasin :7 :7 :7
-
(http://i062.radikal.ru/1005/a2/11319ac18501.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tvorogli bo'rek.
-
(http://i056.radikal.ru/1005/09/56e5d1bba2cf.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s15.radikal.ru/i189/1005/9e/f4381c0f238a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkada sabzavotli tovuq taomi.
-
MashaAlloh kapalak opa, Alloh dasturxoningizga barakot bersin! kechirasiz, shularning retseptini qanday tayyorlanishini etolmaysizmi?
-
"Tvorogli bo'rekni" tayyorlanishini oldin yo shu mavzuda yoki "Pazandalik sirlarida" yozgan bo'lishim kerak.
Sabzavotli tovuqni esa qancha kishiga ko'ra pishirishingizga qarab tovuq go'shti olasiz, men 6 kishiga 1 kilo go'sht oldim.
2-3 dona kartoshka, 1 dona piyoz, 2 dona sabzi, 2 dona bolgarskiy, 2 dona pomidor, 3-4 tish sarimsoqni to'g'rab, tovuq go'shtini o'rta shaklda maydalagandan keyin hammasini bir chuqur idishga soldim, yarim qoshiq tuz, murch, garmdori, quritilgan jambil, oz miqdorda zira solib hammasini yaxshilab aralashtirdim. 1 soatcha muzlatgichda tutdim. Keyin oldindan qizdirilgan duxovkani idishiga masalliqni yoydim. Ustiga esa 1 qoshiq tomat bilan 2-3 qoshiq salat yog'i, 2-3 qoshiq suv bilan aralashtirib, tekis qilib soldim.
200 darajada 50 daqiqada pishdi...
-
Mashalloh qo`lila dard ko`rmasin ko`rinishi shunaqa chiroyli bo`sa unda mazasi umuman zo`r bo`sa kere........... ::) ::) :D
-
Biron narsa chiqib qolar dib qoygan narsalarim.......
(http://s40.radikal.ru/i090/1005/6c/70517021c307.jpg)
Ozgina "fun"
(http://s003.radikal.ru/i202/1005/4d/a6d7f182dbb2.jpg)
Salatga Zabzovotlar..
(http://s46.radikal.ru/i114/1005/8b/d331eaddd72c.jpg)
tayyor salat
(http://s44.radikal.ru/i103/1005/25/cb00b3637c17.jpg)
Gosht bilan Piyoz/
(http://s02.radikal.ru/i175/1005/ac/8164400ca922.jpg)
Guruch, Goshtlik Qovurma, va salat.. Osh bosinn
(http://s52.radikal.ru/i135/1005/11/91d069d5a424.jpg)
-
Belle Qizcha qoyil boplabsiz yana 1 ijod qivorin bulani lol qoldirib ketma ket pishirib tashen qo'llariz dard ko'rmasin : )
-
:as:
Yogurtli kabob.
Turklarni taomi. Uyalmanglar, olinglar :)
(http://s57.radikal.ru/i156/0902/80/5c5be0c7c77e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bugungi furshetdan:
Tovuq, qo'ziqorin na shpajkah slivki bilan qovurilgan
(http://s59.radikal.ru/i165/1005/12/98abcde5416b.jpg)
Kanape aralash quralash :D
(http://s002.radikal.ru/i200/1005/b1/c725de4e6c81.jpg)
-
Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini ::) :o :5 :13
-
Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini ::) :o :5 :13
Anchadan beri mavzuni ko'rmagandim. Haqiqatda off-toplarga ko'milib qolibdi. Naq 2 sahifa off-topni o'chirdim.
Mavzu juda yaxshi. Uning yuritilishi ham go'zal bo'lsa, yana ishtaha ochiladi.
Oshga tushgan pashsha esa hech qachon xushlanmaydi.
Yoqimli ishtaha!
-
Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini ::) :o :5 :13
Anchadan beri mavzuni ko'rmagandim. Haqiqatda off-toplarga ko'milib qolibdi. Naq 2 sahifa off-topni o'chirdim.
Mavzu juda yaxshi. Uning yuritilishi ham go'zal bo'lsa, yana ishtaha ochiladi.
Oshga tushgan pashsha esa hech qachon xushlanmaydi.
Yoqimli ishtaha!
Bu bo'limga yangi moder tayinlash vaqti kelmadimikan? Kapalak opani nomzodini qo'yishgandi, nima bo'ldi?
-
Moderatorlardan iltimos qilamiz Belle Qizcha uchun alohida OFFTOP xona ochib berishlarini ::) :o :5 :13
Anchadan beri mavzuni ko'rmagandim. Haqiqatda off-toplarga ko'milib qolibdi. Naq 2 sahifa off-topni o'chirdim.
Mavzu juda yaxshi. Uning yuritilishi ham go'zal bo'lsa, yana ishtaha ochiladi.
Oshga tushgan pashsha esa hech qachon xushlanmaydi.
Yoqimli ishtaha!
Bu bo'limga yangi moder tayinlash vaqti kelmadimikan? Kapalak opani nomzodini qo'yishgandi, nima bo'ldi?
Men rozi, o'zlari rozi bo'lsalar, faoliyatni boshlasalar bo'ladi.
-
A.alaykum, agar bu mavzuda meni yordamim tegsa bemalol, lekin har doim kira olmasam, ishlar birikib qolarmikan, degan havotir bor. Bo'lmasam bemalol, hizmatga tayyorman : )
-
A.alaykum, agar bu mavzuda meni yordamim tegsa bemalol, lekin har doim kira olmasam, ishlar birikib qolarmikan, degan havotir bor. Bo'lmasam bemalol, hizmatga tayyorman : )
Siz kiromagan paytlarda polojeniyaga o'zimiz qarap turamiz opa, :1 siz havotir omasdan ho'p devuring ;)
-
(http://s57.radikal.ru/i155/1005/a5/ab29555ff518.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i057.radikal.ru/1005/7a/a5df4a1c8545.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tok bargidan sarma : )
-
(http://s50.radikal.ru/i130/1005/9d/13cb8938562f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Etimek shirinligi
-
(http://s50.radikal.ru/i130/1005/9d/13cb8938562f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Etimek shirinligi
wow! bu tatlıya bayılırım :) harika bir şey !!! ;)
-
retsepinii yozin kapalak
-
Etimek shirinligi
wow! bu tatlıya bayılırım :) harika bir şey !!! ;)
Yemagan ekanman, anu ustidagi oq narsa nima?
-
retsepinii yozin kapalak
Agar pishiraman, desangiz yozay, bo'lmasa ovora bo'lmay ;D xazil, vaqtim bo'lsin yozaman inshalloh.
Etimek shirinligi
wow! bu tatlıya bayılırım :) harika bir şey !!! ;)
Yemagan ekanman, anu ustidagi oq narsa nima?
Ustidagi oq narsa krem shanti, yani shirin qaymoq desak ham bo'ladi : )
-
(http://s50.radikal.ru/i128/1005/27/a06a60c50bd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i126/1005/e1/ad403970b415.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa o'zimizni tok oshi. Alloh rozi bo'lsin, Muxsinahon bergan tarifingizga qarab pishirdim. Faqat guruchini ozroq va 1 dona piyoz soldim. İlgari ham aytganimday 10 yildan oshgandi qilmaganimga bu taomni. "Qorqib pishirdim" desam mubolag'a bo'lmas:) Ho'jayinim: Butun ilk tajribalaringni meni oshqozonim ustida sinayabsanmi, desalar ham 1-2 dona yegandan keyin "qoyil juda shirin bo'libdi" deb tashakkur bildirdilar.... : )
-
:as:
Qo'llarizga sog'liq Kapalak. Juda chiroyli :ms:
Hmmm, degustator ho'jayinim deng ;)
Turklarni sarmasidan farqlarini ham keltirib o'ting, lutfan.
-
V.assalom. Avvalo farqi bundan bir oldingi sahifada bo'lganidek shaklida, Turkiyada qanchalik ingichka bo'lsa, "qalamday" deyishadi, shunchalik "yaxshi" baho oladi. Keyin asosan zaytun yog'li, qiymasiz lekin mo'l ziravorli (pistagacha solinadi ichiga) bo'ladi. Sababi sarma isitilmaydi. Xohlagan paytingiz muzlatgichdan olib, yeyaverasiz. Turkiyada asosan taom sifatida emas, tushdan keyingi choylarni yonida, Hayitlarda ko'p-ko'p pishirib yeyiladi.
-
Oziz bilasiz... pishiradigan bitta man masmanuu.. kopchilik pishirishi mumkiin..
-
:as:
SHU BO"LIMGA KIRSAM OSHQOZONIM KARNAY-SURNAY chalvoradi
-
:as:
SHU BO"LIMGA KIRSAM OSHQOZONIM KARNAY-SURNAY chalvoradi
taqsir sohez karnay surnaychi bo'lsa shu kunlada ikkita to'y shuni o'tkazib beromisizmi? ::) Daftarizga qaravorinchi 30-may va 1-uyun bo'shmikan, bo'sh bo'sa bizani otmetit' qip qo'yin, hizmat haqqidan havotirlanmasangiz ham bo'ladi :1
p/s: hamma og'zi bilan chalsa, siz oshqazoniz bilan chalarkansiz qoyil... ;D
-
Kapalak opa, rostanam pochchamla oshqozon o'rniga manti qozon o'rnatib oganmila? ;D
Shuncha ovqat yedirib, semirtirib yubormen tag'in :) yoki ovqatdan keyin yugurtirasmi mahllaga op chiqvolip :D
-
(http://s15.radikal.ru/i189/1005/48/2af5dd6a4be8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qulupnoyli yogurt
Tayyorlanishi:
4 kishilik.
1. 500 gr qatiq
2. 500 gr qulupnoy
3. 5 qoshiq shakar (xohlaganlarga)
4. 2-3 qoshiq Hindiston yong'og'i
Qulupnoyni maydalab to'g'rang, ichiga shakar, yong'oq va qatiqni solib aralashtiring. Muzlatgichda 30 daqiqa kutgandan keyin iste'mol qilishingiz mumkin. Kaloriyasi juda kam:)
-
(http://s51.radikal.ru/i134/1005/26/cfc7a52303e7.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s43.radikal.ru/i101/1005/3b/d333c8620d50.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pechenyeli, pudingli oson tort:)
4-5 kishilik.
Masalliqlar:
1. paket puding
2. 1 paket (200 gr) pechenye,
Tayyorlanishi:
Pudingni tayyorlab, iligandan keyin tekis idishni ostiga biroz surting. 1 pechenye oling, unga puding surtib tikka holda tera boshlang. Pechenyelar tugagandan keyin pudingni qolganini tortni ustiga surting. Muzlatgichda 1 soat kutgandan keyin tortni yonlamasiga qarab kesing, (ustiga Hindiston yong'og'i sepishingiz mumkin) shunda rasmda ko'rganingizday shakil hosil bo'ladi. Yoqimli ishtaha:)
-
Qo'llariz dard ko'rmasin, juda chiroyli.
Men faxrlanishga arziydigan mavzulardan birisi mana shu mavzu, ko'z tegmasin.
Bir tadbir uyushtirmoqchi edingiz, nima bo'ldi? Yordam kerak bo'lsa qo'ldan kelgunicha elimizni dunyoga tanitishga harakat qilamiz, taom pishirishni so'ramang faqat. :P
-
(http://s15.radikal.ru/i189/1005/48/2af5dd6a4be8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qulupnoyli yogurt
Tayyorlanishi:
4 kishilik.
1. 500 gr qatiq
2. 500 gr qulupnoy
3. 5 qoshiq shakar (xohlaganlarga)
4. 2-3 qoshiq Hindiston yong'og'i
Qulupnoyni maydalab to'g'rang, ichiga shakar, yong'oq va qatiqni solib aralashtiring. Muzlatgichda 30 daqiqa kutgandan keyin iste'mol qilishingiz mumkin. Kaloriyasi juda kam:)
Juda chiroyli mazali ko'rinyapdi desertlariz,yaqinda hujaynimam manga shunaqa desert tayorlab beruvdi kasal bub qoganimda yemaganimga pushaymon buldim sizzikini ko'rib,lekin u hamma narsani blenderda aralashtiruvdi shekilli..
-
:as:
Mana biroz tanaffuzdan kegin man yana forumga qaytdim ;)
(http://i032.radikal.ru/1005/ae/44f0197e4d7f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Fransuzcha salat
-
Glazurli bizechalar
(http://i076.radikal.ru/1005/03/659f257e9cb4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
TUXUM BARAK XORAZMCHA MILLIY TAOM
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/23/cc908cbb7175.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ko'k chuchvara xorazmchasiga tugilgan manimcha toshkent taraflada bunaqa tugilmasa kerey :)
(http://s46.radikal.ru/i113/1005/3e/ac9b83dbbcf1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Nurzodahon ajoyib! Tuxum barakmi, yoki yumurta barak? ;D
Ammo chuchvara juda chiroyli chiqarkan, o'rgatvorasizmi ?
-
yumurta barak o'zi shunaqa dib yozmoqchidim ko'pchilik chunmasa kerey dib yozmudim :)
Ha ko'k chuchvara bizani Xivada shunaqa usulda tugiladi mehmonga keseyiz yangam bilan birgalikda albatta o'rgatvoraman ;)
-
:as:
Yo'q, men jiddiy so'radim... Ko'k chuchvarami
bukishni forumda tushuntirishning ilojisi yo'qmi?
-
:as:
Mana biroz tanaffuzdan kegin man yana forumga qaytdim ;)
(http://i032.radikal.ru/1005/ae/44f0197e4d7f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Fransuzcha salat
bu yerda hamma narsa ubelanikiku:))
-
Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)
Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)
Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:)
-
:as:
Yo'q, men jiddiy so'radim... Ko'k chuchvarami
bukishni forumda tushuntirishning ilojisi yo'qmi?
Mayli siz uchun fotoga olip joylashtirishga harakat qilaman lekin bu usulda tugishni biza tarafdayam hamma ayolla udasidan chiqishomidi judayam katta mahorat talab qiladi :) chuchvaraga e'tibor berip qiziqqanizdan hursanman :)
-
Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)
Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)
Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:)
opajon rahmat hushvaqt bo'ling .......manam forumda yana sila bilan birgaligimdan hursanman ;)ha yumurta barak rostanam takrorlanmas tamga ega agar o'hshatib pishiraolsangiz :) chuchvarani tugilishini imkon qadar fotoga olip shu kunlada joylashtirishga harakat qilaman :)
Fransuzcha diyilishiga o'zimam chunmadim to'risi man Moskvadan kesam shunaqa salat o'ylap topishganikan man moskvaga ketmasimdan oldin yog'idi shunga dugonalarim atashgani uchun manam fransuzcha dimande ;)
-
Nurzodaxon, takror oramizga xush kelibsiz. Qo'llaringiz dard ko'rmasin, butun taomlar SHOXONA:)
Yumurta barak 1 martagina yegandim, Xazorasplik dugonam pishirgandi:)
Chuchvarani tugilishiga rostdan ham gap yo'q. Biroz tushunganday bo'ldim, siz yana-da yozarsiz qanday tugilishini:)
Menimcha "Fransuzcha salat" deyilishini sababi, aynan bu masalliqlarni bir idishda bezalishi bo'lsa kerak:)
opajon rahmat hushvaqt bo'ling .......manam forumda yana sila bilan birgaligimdan hursanman ;)ha yumurta barak rostanam takrorlanmas tamga ega agar o'hshatib pishiraolsangiz :) chuchvarani tugilishini imkon qadar fotoga olip shu kunlada joylashtirishga harakat qilaman :)
Fransuzcha diyilishiga o'zimam chunmadim to'risi man Moskvadan kesam shunaqa salat o'ylap topishganikan man moskvaga ketmasimdan oldin yog'idi shunga dugonalarim atashgani uchun manam fransuzcha dimande ;)
Hozr bir-iktasi yugurib keladi qani isbot dalil buni fransuzcha atalishiga deb:)))
-
Shivit oshi yana bitta xorazmcha milliy taom (faqat yoz oylarida iste'mol qilishadi) ;)
(http://s52.radikal.ru/i137/1005/ab/6751897a7290.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shivit oshi yana bitta xorazmcha milliy taom (faqat yoz oylarida iste'mol qilishadi) ;)
(http://s52.radikal.ru/i137/1005/ab/6751897a7290.jpg) (http://www.radikal.ru)
А еяептини беринчи, бир курилучи, чета жаркоега ухшавотти...
-
:as:
hamiriga:
1 piyola qiymalagichdan o'tkazilgan shivit
1 ta tuxum,un,azgina tuzli suv qo'ship qattiqroq xamir qoriladi.Xamir 2 ta kichkina zuvalachalarga bo'linip 1 soatga tindirishga qo'yip qo'yiladi.
Ustiga solinadigan qovurdoq:
500 gr mol go'shti
7-8 dona o'stacha kattalikda piyoz
6-7 dona o'rtacha kattalikda kartoshka
4 osh qoshiq tamot pastasi (pomidor ham ishlatish mumkin)
o'simlik yog'i
qozonda qizigan yog'da go'shtni qovirip olamiz ketidan mayda tog'ralgan piyozni solip ezilgunga qadar qovuramiz va ketidan kartoshkaniyam solip qoviramiz(kartoshka kattaligi huddi rasmdagidek) azgina kartoshka qovrilganidan kegin tamot pastasi yoki pomidorni solip yahshilap qizargunicha qoviramiz va azgina qaynagan suv solip past olovda qaynatib qo'yamiz 40 - 45 minut
Xamirni 0,5 sm qalinlikda yoyip ichiga ko'proq un solip rulet shaklida o'rab huddi rasmdagidek qalinlikda kesiladi va hamir elakda elanadi va tuzli suvda qaynatib pishirip olinadi piship chiqqan hamir sovuq suvga solip olinadi keyin chakka aralashtiriladi va ustidan qovurdoq solinip dasturxonga tortiladi yozbop mazali taom
P:S Azgina chunmovchilikla bo'lishi mumkin kelasi safar qiganimda albatta pishirilish jarayonini rasmga tushirip yanada onsonroq tushuntirishga harakat qilaman inshalloh
-
Kechagi berkorcilikda qilingan ijodchalar :)
(http://s41.radikal.ru/i092/1005/a4/6dc266e761c8.jpg)
(http://s50.radikal.ru/i127/1005/6c/9df573e58f06.jpg)
(http://s001.radikal.ru/i196/1005/7e/c37ddb292bba.jpg)
-
Ko'k chuchvara xorazmchasiga tugilgan manimcha toshkent taraflada bunaqa tugilmasa kerey :)
(http://s46.radikal.ru/i113/1005/3e/ac9b83dbbcf1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nadayan mazziiii :) go'k barakni dimm sog'indim....;)
ishu go'k barakni ismaloqdan atsam bulamakan? receptinam qisqacha yozib barasmi,yodimnanam chiqib getibdi..;)
-
(http://i058.radikal.ru/1005/b7/6eb816f42cd0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s19.radikal.ru/i192/1005/2e/453d48ad3ef5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s51.radikal.ru/i131/1005/16/e3ca3ae38fbe.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kartoshkali bo'rek
-
(http://s39.radikal.ru/i085/1005/e9/28e9d11b634b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s55.radikal.ru/i150/1005/2c/fbe9ca8e0ec2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kovatokni shunaqangi sog'ingan ekanmanki 1 haftada 2 marta pishirdim, menga pishayotgan paytidagi hidi yoqadi:)
-
(http://s51.radikal.ru/i131/1005/96/158210e2e127.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s44.radikal.ru/i103/1005/b3/c96da7336fd7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kecha mehmonlarimga pishirgan taomlarimdan manti. Juda sodda bo'ldi lekin, qiymadan, tuzsiz, yog'siz:) Chunki xolajonlarni davleniyalari bor edi:)
-
(http://s001.radikal.ru/i194/1005/fe/aef044c9da09.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kabak garnituri, (kabachki)
(http://s004.radikal.ru/i205/1005/94/3205bea7199e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Cho'ban (ch'o'pon) salati
-
(http://s001.radikal.ru/i194/1005/fe/aef044c9da09.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kabak garnituri, (kabachki)
shuni qanaqa qilgansiz Kapalak opa?
-
Kabak garnituri juda oson. Men 0.5 kg kabakni qirg'ichdan o'tkazib, 5-6 qoshiq yog'da 10 daqiqa qovurdim. Sovugandan keyin sarimsoq, tuz, ukrop solingan qatiqni ustiga soldim. Judas foydali va ishtaha ochadigan garnitur:)
-
(http://s001.radikal.ru/i194/1005/b5/e2c742a3b5c0.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i060.radikal.ru/1005/78/e59967a5a357.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i038.radikal.ru/1005/bb/ba0a77335d15.jpg) (http://www.radikal.ru)
Uy sharoitida pishirilgan PİZZA
-
:as:
Mmmmm... Opajooon, qo'llariz dard ko'rmasin ilohim!
-
Kapalakhoni uylarida har kuni bayram
-
Kapalakhoni uylarida har kuni bayram
Hilolaxon, bir kun kelib Rabbim sizga ham shunday bayramday dasturxonlar tuzashni nasib etsin:)
Begona yurtdan kelgan kelin bo'lganim uchun: "Hech narsa bilmas ekan", deyishmasin deb qo'limdan kelgunicha har kuni yangi bir narsa o'rganishga harakat qilyabman. Agar bir narsa bilmasam gap menga emas, butun O'zbek qizlarimizga tegadi, Xudo saqlasin...
Qolaversa talabalik yillarida qiyin ovqat qilishga na vaqt bor edi na masalliqqa pul:)
Mana endiga nasib ekan, bir narsalar o'rganyabman:)
-
(http://s61.radikal.ru/i171/1005/d7/08703c31c288.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qiymali pide (tuxumlisi)
(http://s50.radikal.ru/i128/1005/00/bae28c791f59.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tuxumsizi
Liluxon, siz bergan ta'rifga qaradim, lekin kallamda juda ko'p xil ta'rif bo'lganligi uchun menimchas aralash-quralash bo'dliyov ;D
Meni birinchi ishim Turk lokantasida bo'lganligi uchun ilk marotaba pide degan narsani shu yerda ko'rgandim, shu esimga kelaverdi:)
Qolaversa qaynonamni pishirganlari ham miyyamga o'rnashib qolibdi:)
Toshkentda pide yemoqch bo'lganlarga: Hadradagi eski "Efendim" yangi "Bashkent" restoraniga borishlarini, Avni ustaga mendan katta salom aytishlarini maslahat berardim.
(Jukovskiyda edi shekilli), "Efendim" restorani ham bor, u yerni direktori Turgay bey meni eski direktorim, unga ham salom aytinglar:)
-
Achitilgan hamirdan qildizmi Kapalak opa? Judayam mazali chiqqani ko'rinib turibdi,ellerinize sağlık.
-
Kartoshkali fokachcha (Картофельнас фокачча)
(http://i077.radikal.ru/1005/8e/5825ab9f5520.jpg) (http://www.radikal.ru)
Gul shirinligi (Gül tatlısı)
(http://s13.radikal.ru/i186/1005/87/216e8176b7da.jpg) (http://www.radikal.ru)
15 minutlik muffinlar
(http://i072.radikal.ru/1005/b7/0255d8584adc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Wooww kapalak behazil Yomonsizzzzz
-
Kartoshkali fokachcha (Картофельнас фокачча)
(http://i077.radikal.ru/1005/8e/5825ab9f5520.jpg) (http://www.radikal.ru)
Gul shirinligi (Gül tatlısı)
(http://s13.radikal.ru/i186/1005/87/216e8176b7da.jpg) (http://www.radikal.ru)
15 minutlik muffinlar
(http://i072.radikal.ru/1005/b7/0255d8584adc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Lilu,o'rtasidagiga gap bo'lishi mumkin emas,iloji bo'lsa risertini irgitvoring iltmos.
Oldinda katta rahmat,Salomat bo'ling!
-
Achitilgan hamirdan qildizmi Kapalak opa? Judayam mazali chiqqani ko'rinib turibdi,ellerinize sağlık.
Ha yash maya 42 grlik (hamirturush) soldim hamiriga. 1 soat kutdim. huddi shu multikdagiday hamir qochib ketishiga oz doldi:) Mazasi yaxshi edi, nasib bo'lsa siz ham yersiz bir kun : )
-
Lilu,o'rtasidagiga gap bo'lishi mumkin emas,iloji bo'lsa risertini irgitvoring iltmos.
Oldinda katta rahmat,Salomat bo'ling!
[/quote]
Gul shirinligi recepti:
Hamiriga:
*1 st o’simlik yog’i
*0,5 st qatiq
*1 st mannaya krupa
*1 tuhum
*125 gr saryog
*1 paket vanilin
*yarim paket razrihritel’
*1 osh qoshiq sirka(men olma sirkasi soldim)
*bir chimdim tuz
*olganicha un
*qizil rangli krasitel'
*ustiga yong'oq yoki funduk (man ishlatmadim)
Siropiga:
*3 st suv
*2,5 st shakar
*yarim limon suvi
Tayorlanishi:
1.Oldin siropini qaynatib tayor qilib olamiz
2.Hamirni hama masalliqlarini solib yumshoqroq hamir qilinadi
3.Hamirni ikkiga bo’lib,3-4 mm qalinlikda yoyiladi
4.kichkina stakanday narsa bilan kesib chiqiladi(man turklarni choy stakanida kesdim)
(http://i077.radikal.ru/1005/15/cf0133256d8c.jpg) (http://www.radikal.ru)
5. 6ta kesilgan doira shaklidagi hamirni ustiustiga keladigan qilib yon yoniga terib chiqiladi.
(http://i027.radikal.ru/1005/09/58ebc527517f.jpg) (http://www.radikal.ru)
6.rulet shaklida o’raladi.
(http://s40.radikal.ru/i089/1005/a4/fff1c86029d1.jpg) (http://www.radikal.ru)
7.O’rtasidan ikkiga kesiladi.
(http://s39.radikal.ru/i086/1005/41/1f23b041caa2.jpg) (http://www.radikal.ru)
8.listga teriladi.
(http://s49.radikal.ru/i126/1005/b4/601345770270.jpg) (http://www.radikal.ru)
9.160-170 C Da 25-30 daqiqa pishiriladi.
10.Siropi ustidan to’kiladi,aylantirib turiladi,ikki tarafi ham yahshi sirop emmasi uchun.
-
Grecheskiy
(http://s11.radikal.ru/i184/1005/57/03cf84d14744.jpg)
Tashkent
(http://s54.radikal.ru/i143/1005/b8/12ef7e670dd3.jpg)
(http://s53.radikal.ru/i141/1005/35/61ee8596fb1b.jpg)
-
Ллов
(http://s61.radikal.ru/i172/1005/8b/1c12c2352a5d.jpg)
Ингушлани миллий таоми "дух-халтс‹м"
(http://s51.radikal.ru/i134/1005/7b/4a48f674692d.jpg)
Мантс‹ (олдин хам куйилганди)
(http://i061.radikal.ru/1005/cd/28865ff62b81.jpg)
-
Cezar'
(http://i081.radikal.ru/1005/71/f7aba2f3d59c.jpg)
(http://s56.radikal.ru/i151/1005/60/4c56d4d7adea.jpg)
O'zimga umuman yoqmidigan salat, huddi hom o't o'lanlarni yegande bo'laman :)
(http://s002.radikal.ru/i197/1005/b2/0096d9c37f2d.jpg)
-
Трио....
(http://s006.radikal.ru/i213/1005/71/d4447160d0da.jpg)
Масо по франяузки
(http://s40.radikal.ru/i090/1005/64/d5e59b32b6da.jpg)
-
O'zimga umuman yoqmidigan salat, huddi hom o't o'lanlarni yegande bo'laman :)
(http://s002.radikal.ru/i197/1005/b2/0096d9c37f2d.jpg)
[/quote] Rossa zor salatga oxshavotti... HMMM<><<<<<<<<
-
(http://s54.radikal.ru/i143/1005/b8/12ef7e670dd3.jpg)
tuppa-tuzuk taomni to'kib qo'yibsizmi Chustiy :13
-
Hurmatli pazanda opa-singil, aka-ukalar, agar tansiq taomlarizi (salat, birinchi, ikkinchi, dissertlar farqi yo'q soklar) receptini bo'lsa, rasmlari bilan pm ga tashavorila, qovoq kallaga bir idea kep qolgandi, inshaAlloh o'ylimanki kishilar uchun ko'p va ho'p foydali idea, shuni amalga oshirishga yordamlashib yuborgan bo'lardilar :)
-
(http://s41.radikal.ru/i091/1006/00/589fb8b510f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s53.radikal.ru/i139/1006/de/0901d60bc9c8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Merjimek ko'ftesi yoki Chechevitsa kotletlari.
Tayyorlanishi mana bu yerda: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.0
-
Chustiy,Idea nima degani? ::)
-
Chustiy,Idea nima degani? ::)
:as:
Chustiyni o'rinlariga men javob bera qolay a?
Idea - g'oya degan ma'noni bildiradi. Biror ishni boshlashdan oldin shu ish haqida fikrga kelish... Jamila, tushuntiroldimmi? :)
-
Aha tushuntira oldiz. Rahmat.
Bu so'zni qatadur eshitdim manimcha bu ingilizlarni so'zi.
Chustiy nima ingilazlarni banqro't qivosizmi? :D
-
Erta indin, korgazmaga tarvuz qilish kere edi, qo;l chiqib qomadimikan deb, tarvuz topilmagandi baqlajon bilan triniropka qip kordim :D
(http://i014.radikal.ru/1006/06/df62f1e7fda0.jpg)
(http://s57.radikal.ru/i156/1006/ff/5698e093e427.jpg)
-
Tarvuzdan ko'ra,baqlajon chiroyliroq bo'larkan-mi?Lekin minus tomoni borda baqlajonni,tezda qorayib ketadi.Rosa zo'r chiqibdi,baraka toping.
-
Асс шу сахийфага кирмайман дейман-у, ҳар сафар икки мусофир ватандошларим нималар қилишспти деб кириб қссманда. Кейин срим кечаси тақир-туқур чойнак пиёла, қозон товоқ қилиб стирамиз :)
Унинг устига шу нуқул қорин очлигида расм жойлайсизлар.
Капалак опа билан Чустий сизларга сариқ карточка ксрсатаман. Бслмаса сзимга қизил бершимга тсғри келади : :D
Аармалнийроқ ишлар қилала хадаб очларни қийнайвермай.
-
Асс шу сахийфага кирмайман дейман-у, ҳар сафар икки мусофир ватандошларим нималар қилишспти деб кириб қссманда. Кейин срим кечаси тақир-туқур чойнак пиёла, қозон товоқ қилиб стирамиз :)
Унинг устига шу нуқул қорин очлигида расм жойлайсизлар.
Капалак опа билан Чустий сизларга сариқ карточка ксрсатаман. Бслмаса сзимга қизил бершимга тсғри келади : :D
Аармалнийроқ ишлар қилала хадаб очларни қийнайвермай.
qoyil lekin, uylaganlar och yursa, biz indami qo'ya qolsak bo'larkande a? :D
-
Tarvuzdan ko'ra,baqlajon chiroyliroq bo'larkan-mi?Lekin minus tomoni borda baqlajonni,tezda qorayib ketadi.Rosa zo'r chiqibdi,baraka toping.
Tarvuzdanam zo'r chiqadi esli, yaxshi ishlangan bo'lsa va zo'r patapparat bo'lsa yanada ochadi... :)
Baqlajondan chiqqan kesilganlarini, jarenniye ovoshiga ketti :) qolgani ertaga ovqatga ketadi :)
-
(http://s61.radikal.ru/i174/1006/dd/b42699d6bd6f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i014.radikal.ru/1006/96/cee2b7a2046d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olmali tart (xozirgina duxovkadan chiqdi, qani marhamat : ) )
Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2343.new#new
-
бугун бекорчилида бир сеъмка қип ксрдик.... :)
Хамир чсзиш жараёни...
http://www.youtube.com/watch?v=oT8X8o3NiOM
-
(http://s61.radikal.ru/i174/1006/dd/b42699d6bd6f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i014.radikal.ru/1006/96/cee2b7a2046d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olmali tart (xozirgina duxovkadan chiqdi, qani marhamat : ) )
Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2343.new#new
shunaqa shirinliklarni juda yoqtiraman, ayniqsa issiq holda. rahmat sizga, retsepti bilan berganiz uchun.
-
Erta indin, korgazmaga tarvuz qilish kere edi, qo;l chiqib qomadimikan deb, tarvuz topilmagandi baqlajon bilan triniropka qip kordim :D
(http://i014.radikal.ru/1006/06/df62f1e7fda0.jpg)
(http://s57.radikal.ru/i156/1006/ff/5698e093e427.jpg)
Chustiy o'rtada arabcha yozuv bormi deyman...
"halal"
-
:as:
Ha, adashmasam bu restoranning nomi...
-
:vslm:
Darhaqiqat, o'rtadagi yozuv Halal degan yozuvga o'xshatishga harakat qilingan yozuv edi...
Aslida bu ertaga bo'ladigan, Halal expo ko'rgazmasi uchun bir urinish edi, qarasak biza arabchada chiroylik yozomasakanmiz (huddi ona tilimizda chiroylik yozadigande gapishirimi qarela :D) eh hattot oshnamiz sho'tta bo'lganida chiroylik qip yozib bersa, o'yib tashardu...
Shunchun ertangi tarvuzga lotinchada Halal Expo deb yozishni niyat qip turimman...
Ishqilib ulguriyda, shunaqa ko'p zagatovka...
-
Kecha bir do'stimizni qiziga mana shunaqa tort qilib berdim ;)
(http://s15.radikal.ru/i189/1006/e8/5f38382a5322.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kecha bir do'stimizni qiziga mana shunaqa tort qilib berdim ;)
(http://s15.radikal.ru/i189/1006/e8/5f38382a5322.jpg) (http://www.radikal.ru)
Gao jug'e zor chiqipti :)
-
Qo'liz dard ko'rmasin, juda chiroyli chiqibdi, pahmoq ayiqchani o'zi bo'libdi.
-
GUzal guzal
-
Qoyil qo`lingiz dard ko`rmasin, judayam chroyli chiqibdi
-
Ko'rgazmaga tayyorlangandi...
(http://s41.radikal.ru/i092/1006/dc/f1033eb2b4b7.jpg)
(http://s56.radikal.ru/i151/1006/44/a9edfa11919b.jpg)
-
Qo'lingiz dard ko'rmasin Chustiy, bunaqasini ko'rmaganman, fantastika degim keldi : )
Alhamdulillah yuqori o'rinlardan birini olibsiz.
-
:as:
O'zim tushlikda yegan taom... ;D
(http://s48.radikal.ru/i120/1006/f6/f86987b7da51.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
O'zim tushlikda yegan taom... ;D
(http://s48.radikal.ru/i120/1006/f6/f86987b7da51.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'rtadagilar nima? Arabcha Alloh deb yozilganga o'xsharkan. :)
-
:as:
Chetdagilari tuxumga botrilgan baqlajon va pomidor...
O'rtada kartoshka fri, uning ustida qovrilgan tuxum. ;)
-
man yaxshi ko'rgan taomni tushlikda tanavvul qilibsizda!!! :)
-
Kapalak opa jiyanchamiz bilan ovora bo'lib qoldilar. Ular boshlab bermasalar hich kim ovqat pishirmiydi shekilli....... ;D
-
Kapalak opa jiyanchamiz bilan ovora bo'lib qoldilar. Ular boshlab bermasalar hich kim ovqat pishirmiydi shekilli....... ;D
qachongacha Kapalak opaninig taomlariga rahmat beramiz, nima qolganlar ovqat yemidigan robotmi?
Shu qizlar boshqa bo'limlarda optop qimasdan ovqat qisade ;D
-
Pizza
(http://s16.radikal.ru/i191/1006/cc/133b9913864a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s56.radikal.ru/i151/1006/ca/058b83ec46ee.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kapalak opa jiyanchamiz bilan ovora bo'lib qoldilar. Ular boshlab bermasalar hich kim ovqat pishirmiydi shekilli....... ;D
qachongacha Kapalak opaninig taomlariga rahmat beramiz, nima qolganlar ovqat yemidigan robotmi?
Shu qizlar boshqa bo'limlarda optop qimasdan ovqat qisade ;D
etganizde bo'ladi ;)
-
:as:
Chustiy aka yana MOSCOWga ketdizmi? ???
-
Somsa
(http://s59.radikal.ru/i166/1006/54/bcf94d38b750.jpg) (http://www.radikal.ru)
Chustiyni reseptlari asosida qilingan "Rulet"
(http://s53.radikal.ru/i139/1006/45/c355fc321426.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shu diymen Chustiy jaa mashhur-sizde,
-
Chustiyni reseptlari asosida qilingan "Rulet"
Oisha opa, bunaqa ruletni o'zim ham bilmasakanman ;D
Shkolad quyib chiqdizmi? yoki rangini bo'yadizmi? Mazasini etmabsizu :)
-
:as:
Chustiy aka yana MOSCOWga ketdizmi? ???
Moscowda edim, hozir ham tijorat ham sayohat deganlaridek Sochidaman...
-
Chustiyni reseptlari asosida qilingan "Rulet"
Oisha opa, bunaqa ruletni o'zim ham bilmasakanman ;D
Shkolad quyib chiqdizmi? yoki rangini bo'yadizmi? Mazasini etmabsizu :)
:as:
:) Haaa,Chustiy,reseptni skeleti sizniki,men faqat ustiga shokoladli glazur quydim holos,va ozgina yasantirdim.:)
Mazasiga gap yo'q deyishdi,yeganlar.
Alloh rozi bo'lsin,o'rgantgandan ham,qilgandan ham,yegandan ham,ko'rgandan ham :)
-
:as:
Tovuq-sabzavotli qiyma bilan
(http://s55.radikal.ru/i147/1007/17/9f7bfaf29b06.jpg) (http://www.radikal.ru)
Desserti:meva va muzqaymoq (uyda tayyorlangan) bilan
(http://s001.radikal.ru/i195/1007/5b/ced1a5841dd1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i065.radikal.ru/1007/d2/f19c187fb52e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Muzqaymoqning tayyorlanishini biz bilan baham ko`rarsiz : )
-
:as:
Mana bu linkda uni qanday tayyorlashni ko'rsatgan.
http://www.youtube.com/watch?v=GONkBoMVkV8&feature=related
Muzqaymoq
Kerakli masalliqlar:
8ta tuhum sarig'i,150gr. shakar,tahminan 400grcha sut,vanilin yoki mevali essensiyalar,1 choy q. tuz,2st.qaymoq(slivka)
Videodagi bo'yicha masalliqni yarmiga qildim.(4-5 kishilik muzqaymoq bo'ldi)Menda "Ice maker"(muzqaymoq qilgich) bo'lmagani uchun ba'zi joylarini tavakkal boshqa usuldan foydalandim.Hozir shu usulni ham aytib o'tib ketaman.
Tuhumni sarig'iga shakarni solib aralashtirasiz(sbivalkada yoki mikserda).Keyin ustiga gazda ilib turgan sutni quyib,aralashtiramiz.So'ng bu massani o'rtachadan pastroq olovga qo'yib,taxtali yoki plastmassa kapgirda aralashtirib turamiz.7minutcha turishi kerak olovda.Juda pishib qolmasligi kerak.(O'ta suyuq kasha holini eslatadi)
Keyin uni suzgichdan o'tkazib, plastmassali yoki shisha idishga solib, vanilin, tuz va qaymoqni solamiz va aralashtiramiz.
Shu yerda Ice makerga solish kerak.Ammo menda u yo'q bo'lgani uchun boshqacha yo'l tutdim.
Ustini yopib,muzlatgichga qo'ydim.40daqiqalardan keyin olib,mikserda yaxshilab aralashtirdim(5daqiqa).Keyin yana muzlatgichga qo'ydim.1soatlardan keyin yana mikserda 5-10 daqiqacha aralashtirdim.(Yuzasida mayda ko'piklar paydo bo'ladi).Yana muzlatgichga qo'ydim.Shu holatda har 1-2 soatda mikserda aralashtirib turdim.4marta shu usulni qildim.O'zi shu massa oxirgi aralshtirishlarga borib quyulib,muzqaymoqni tusiga kiradi.Keyin to qattiq bo'lguncha muzlatgichda turdi.(bir necha soatlar).Agar ice maker bo'lsa judayam tez tayyor bo'larkan.
Juda mazali va haqiqiy muzqaymoq bo'ldi. :)
P.S.boshqa forumlarga ham qo'yilgan.
-
farshirovanniy perec dermidi, kimdir golobci ham deydi shekilli...
(http://s59.radikal.ru/i163/1007/d0/30783739ccb3.jpg)
svejiye ovoshi
(http://s005.radikal.ru/i211/1007/c1/773662118aec.jpg) (http://s004.radikal.ru/i207/1007/4f/93ea5f480c5c.jpg)
-
hullas boya maqtanib qo'yudim gumma qivomman deb mana gumma tayyorlanishi.... yoqtirmidiganla ffuu dimasin, hammasini o'zim tozalap yuvip qildim...
hamiri, tugilishdan oldin
(http://s004.radikal.ru/i205/1007/02/560f96f3f2d3.jpg)
mana farshi
(http://s003.radikal.ru/i201/1007/02/69349133370a.jpg)
tugilgan holati...
(http://s09.radikal.ru/i182/1007/06/4ae3b72040d0.jpg)
pishish jarayoni
(http://s12.radikal.ru/i185/1007/01/2c33b7fc208d.jpg)
va nihoyat tayyori, jaaa centraliy gummasidaka bo'masada, yeganlar uvvilap yuborishiga oz qoldi :)
(http://s43.radikal.ru/i102/1007/7e/ca64977b67c5.jpg)
-
Yablochniy shtrudel'dan qatlamali hamir qop ketgandi shuni kurasan, rogalik qivoraqoldim, ichiga olmani sovordim :)
(http://s45.radikal.ru/i107/1007/30/06418f765899.jpg)
-
Qo'llaringiz dard ko'rmasin Chustiy: )
Shu salat uchun asboblardan olish kerak-daaaa : )
-
Qo'llaringiz dard ko'rmasin Chustiy: )
Shu salat uchun asboblardan olish kerak-daaaa : )
Amiyin.. :)
Agar, yolim tushib sila taraplaga otib qosam inshaAlloh, naborni bittasini kotarib boraman inshaAlloh...
-
:bsm:
(http://s46.radikal.ru/i113/1007/30/fc1e2cb391c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Kovatakli osh ga marhamat :)
(http://s54.radikal.ru/i144/1007/66/0e43daf1d013.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i070.radikal.ru/1007/d5/11102b120dac.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Oddiygina pirojniy
(http://i069.radikal.ru/1007/39/10c818a67e07.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
hullas boya maqtanib qo'yudim gumma qivomman deb mana gumma tayyorlanishi.... yoqtirmidiganla ffuu dimasin, hammasini o'zim tozalap yuvip qildim...
hamiri, tugilishdan oldin
(http://s004.radikal.ru/i205/1007/02/560f96f3f2d3.jpg)
mana farshi
(http://s003.radikal.ru/i201/1007/02/69349133370a.jpg)
tugilgan holati...
(http://s09.radikal.ru/i182/1007/06/4ae3b72040d0.jpg)
pishish jarayoni
(http://s12.radikal.ru/i185/1007/01/2c33b7fc208d.jpg)
va nihoyat tayyori, jaaa centraliy gummasidaka bo'masada, yeganlar uvvilap yuborishiga oz qoldi :)
(http://s43.radikal.ru/i102/1007/7e/ca64977b67c5.jpg)
elinize sagliq mevlana Chustiy
-
(http://i070.radikal.ru/1007/d5/11102b120dac.jpg)
non chiroyli chiqibdi, bir sindiring : )
-
:as:
Bug'da pishgan do'lma (parhez taom)
(http://s49.radikal.ru/i124/1007/16/6d1cc64c1ae3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Asalli tort
(http://s52.radikal.ru/i135/1007/b4/a06c6c1b4f14.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kapalak opa, jiyan bilan ovvora bolib, bu bolimlar huvvilap yotibti...
Qani Oyshanur opa oziz eshkakni qolga olin endi, Kapalak opa biroz qollari boshagunga qadar, hozir ulada tuhum qaynatishgayam vaqtlari bomasa kerak Allah sabr va ajr bergur..
-
:bsm:
Gubba
(http://s005.radikal.ru/i210/1007/a3/77d91b774451.jpg) (http://www.radikal.ru)
bo`lichka
(http://s40.radikal.ru/i088/1007/dd/5426bf84a6ae.jpg) (http://www.radikal.ru)
yoqimli ishtaha
-
Assalamu Alekum VR VB.
Qorin o4sa wu mavzuga kiraveraman ekanda xaxa qoilman qo'lilar dard ko'rmasin Rahmat.
va alaykum assalom.
men aksincha, qornim ochligida Chustiy boshqarayotgan mavzulardan qat'iy chetta bo'laman : )))))
-
Assalamu Alekum VR VB.
Qorin o4sa wu mavzuga kiraveraman ekanda xaxa qoilman qo'lilar dard ko'rmasin Rahmat.
va alaykum assalom.
men aksincha, qornim ochligida Chustiy boshqarayotgan mavzulardan qat'iy chetta bo'laman : )))))
Unaqa ochlik odatda soqqaboshlikda edi, hozir hamisha to;q bolsa kere a Mirzo? ;D
Hozir qoriniz qanaqa? shedevr rasmla boridida :)
-
Блогга бойкот еълон қилганлар хам бслиши мумкинлигини инобатга олиб шу ергасм ксчириб қсйди :)
Kecha qilgan uch panjam :) kottasi mani dolyam :) kichkinasi sherigimiki ;D
(http://s16.radikal.ru/i191/1007/71/3ebbbf5c43fe.jpg)
Manti radugani sarigidan hamir qop ketudi, uvologa qop ketmi deb, sariq honim qivoraqoldim baholash sizga :)
(http://s006.radikal.ru/i213/1007/af/b42fcd2d7d78.jpg)
-
Unaqa ochlik odatda soqqaboshlikda edi, hozir hamisha to;q bolsa kere a Mirzo? ;D
Hozir qoriniz qanaqa? shedevr rasmla boridida :)
soqqabosh emas so'qqabosh deng qori :7
hozir ahvol ancha yaxshi albatta. lekin uylangandan keyin dangasa bo'lib qolarkansiz, kelin bir kun otasinikiga ketib yotib qolsa kuni bo'yi taom qilgani erinib och qorin bilan o'tiraverar ekansiz :7
-
Unaqa ochlik odatda soqqaboshlikda edi, hozir hamisha to;q bolsa kere a Mirzo? ;D
Hozir qoriniz qanaqa? shedevr rasmla boridida :)
soqqabosh emas so'qqabosh deng qori :7
hozir ahvol ancha yaxshi albatta. lekin uylangandan keyin dangasa bo'lib qolarkansiz, kelin bir kun otasinikiga ketib yotib qolsa kuni bo'yi taom qilgani erinib och qorin bilan o'tiraverar ekansiz :7
Аха, ссққбош :) тақирбош хам дермиди :)
Бсмадиз сиз, ха тсртта картошками, туқумми лоқал сувга ташаб қсймизмис Мирзо, ашна пайтлада смс ташаворин нима қилай деб, ёлгизлик таомини реяептини ёзвораман... ;D.
-
(http://i073.radikal.ru/1007/a9/c4b474e3115e.jpg) (http://www.radikal.ru)
"MİSKET" kotletlar.
Kotlet piship joylanguncha Abdulaziz Ensar bln birga bo'ldik : )
-
Kapalak opa, jiyan bilan ovvora bolib, bu bolimlar huvvilap yotibti...
Qani Oyshanur opa oziz eshkakni qolga olin endi, Kapalak opa biroz qollari boshagunga qadar, hozir ulada tuhum qaynatishgayam vaqtlari bomasa kerak Allah sabr va ajr bergur..
A.alaykum. Chustiy, Oyshanur bonuda mendagidan 2 ta yani egizak:) mashalloh.
Yani ishlari 2 barobar ko'p menikidan:)
O'zingiz hay-huy deb turarsiz.
Tuxum pishiryabman-u archishi qiyinroq bo'lyabdi...Bir qo'l bilan ovqat qilishni ham o'rganyabman asta-sekin...
Demokratiyada choralar tugamaydi, deydi qardoshlar:)
Alhamdulillah...
-
Sherigimiz, keliniga atab tarvuz qiberishimizi soragandi :)
Biza oyganimiz uchun, hursand u hadyasidan hursand, qolganlar esa yeganidan hursand :)
(http://s005.radikal.ru/i212/1007/97/1979b417068e.jpg)
Tarvuzni uvol qipsan deb vozmushyatsa qimela mana tarvuziyam ken parcha parcha qilib, maydalab yevordik :)
(http://s43.radikal.ru/i099/1007/24/5e9792d6b62b.jpg)
-
anchadan beri qigan oqatlarimi rasimlarini qoymayotgandim.. mana voqti kelib qoyuviza/ marhamat korila.
(http://s05.radikal.ru/i178/1007/23/f1b019a75833.jpg)(http://s001.radikal.ru/i195/1007/84/58f8b064fb19.jpg)
[imghttp://s005.radikal.ru/i209/1007/e6/1c498f5ee6a1.jpg]http://[/img]
(http://s19.radikal.ru/i192/1007/5c/572661466fe4.jpg)
oyimla hajga ketgaqnligilari uchun endi povor kamina oshanchun bir mahoratlarmi ukamga korsatvoman-de.. maqtanib qoyi ozimi./
-
Hamma povarladan oshib ketibsizku, Belle Qizcha! :)
Zakazniy somsalarizga zakaz beramiz endi ;)
-
birovi owqatini rasmini ko;tarib kelish bomasinde endi :)
Lekin rostanam zor chiqibti, ayniqsa somsa...
Mana bolarkanu qovodanam shashli qisa, optopdan kora, ovqat qilishiz maqulakan :)
P/S: Hajgami yoki Umragami? ::)
-
birovi owqatini rasmini ko;tarib kelish bomasinde endi :)
Lekin rostanam zor chiqibti, ayniqsa somsa...
Mana bolarkanu qovodanam shashli qisa, optopdan kora, ovqat qilishiz maqulakan :)
P/S: Hajgami yoki Umragami? ::)
qoysez-chi huddi mani voqtim bor-de birovi rasimlarini kotarib porumga qoygani.. Rahmat atak..
Umraga ketdilla hudo hohlasa qaytib qolala yaqin kunlada,
-
Hamma povarladan oshib ketibsizku, Belle Qizcha! :)
Zakazniy somsalarizga zakaz beramiz endi ;)
aha bemalol telfon nomerlarimiz 123-456-789
-
Kapalak opa, jiyan bilan ovvora bolib, bu bolimlar huvvilap yotibti...
Qani Oyshanur opa oziz eshkakni qolga olin endi, Kapalak opa biroz qollari boshagunga qadar, hozir ulada tuhum qaynatishgayam vaqtlari bomasa kerak Allah sabr va ajr bergur..
A.alaykum. Chustiy, Oyshanur bonuda mendagidan 2 ta yani egizak:) mashalloh.
Yani ishlari 2 barobar ko'p menikidan:)
O'zingiz hay-huy deb turarsiz.
Tuxum pishiryabman-u archishi qiyinroq bo'lyabdi...Bir qo'l bilan ovqat qilishni ham o'rganyabman asta-sekin...
Demokratiyada choralar tugamaydi, deydi qardoshlar:)
Alhamdulillah...
Wa alaykum assalam
Hamma band ekan, eng bekorchisi ozimiz ekanmiz, mayli to kichkintoyilani kotta qivogunilacha biza oshxona palajeniyasi qarab turamiz :1
Sila hotirjam, bir qol bilan ovqat qivurila...
Anu bir qolda qilgan kotletangiz ajoyib chiqibti :)
-
:bsm:
bilinchik
(http://s55.radikal.ru/i148/1007/f3/ef546822b3ec.jpg) (http://www.radikal.ru)
kitobli tort qilmoqchidim unchalik o`hshamadi :3
(http://s43.radikal.ru/i102/1007/fd/bf27e3aec893.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Yoshlik daftari deng a ?
Bu nima hozir qaridizmi? :D
Yana safar qilselar orzu daftari deb yozib qo'yilar.
Ps,vada bergandiz esizdan chiqibdi a?
-
tort zor chiqibdi... kitobga oxshab ketvotti lekin..
-
:bsm:
Jamila Yoshlik daftari deng a ?
Bu nima hozir qaridizmi? :D
Yana safar qilselar orzu daftari deb yozib qo'yilar.
Ps,vada bergandiz esizdan chiqibdi a?
Assalomu aleykum wr wb aha shundek yozilgan. Yo`q lekin buni mandan kichkinalar topgan narsa ekan shunga yozuvirdim.
Ps, nimani aytganizni tushinmadim uzr
-
Va alaykum assalom wr wb.
Ha...
Ps,To'rt qilsam seni chiqiraman derdizku bu 2 chisi chaqirmadiz. ;)
-
:D
-
:bsm:
Dimlama
(http://s03.radikal.ru/i176/1007/be/3485d904e34a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Va alaykum assalom wr wb.
Ha...
Ps,To'rt qilsam seni chiqiraman derdizku bu 2 chisi chaqirmadiz. ;)
Ps Mani tushinmagan ekansiz kelsez qilamiz degandim kelamadizku
-
:as:
Dimlamaga nimadir yetishmayapti, desam...
Go'sht va ko'kat yetishmayotgan ekan... ;D
-
:bsm:
:as:
Dimlamaga nimadir yetishmayapti, desam...
Go'sht va ko'kat yetishmayotgan ekan... ;D
go`sht qoshishni o`zim hohlamadim keyin ko`katni ham unchalik yoqtirmiman shunga :3
-
Bismillohir rohmanir rohim!
Qo'llaringiz dard ko'rmasin,Ilohim! Hammalaringizning tayyorlagan ovqatlaringiz bir - biridan ajoyib. Gap bo'lishi mumkin emas.
Men ham ozgina pazandaman, imkon bo'lganda o'zim tayyorlagan ovqatlarimning rasmlarini yuklayman.
Shu bir jihati yomon ekan bu mavzuni. Ko'rish boru, yeyish yuq. Oshqozonga azob ekanda, Biroz bezovtalanib qo'yayapti, shirindan shakar o'zbegim taomlarini ko'rganda.
-
Bugungi ujinimiz :ikki kishiniki: :D
(http://s60.radikal.ru/i170/1007/83/2d9752e47ecf.jpg)
-
ichida nimasi bor buni? yana goshtmi?
-
Bugungi tushligim, qovurma manti :)
(http://s53.radikal.ru/i140/1007/16/3452e0191fcc.jpg)
-
ichida nimasi bor buni? yana goshtmi?
Yoq piyoz ;D
-
Mevaladanam op turila...
(http://i080.radikal.ru/1007/99/820c3c4dcffd.jpg)
-
Kechki ovqatimiz :D
(http://s39.radikal.ru/i083/1007/bb/0eda93467d60.jpg)
-
kviysky tortni mangayam o'rgatila
-
:bsm:
ko`k somsa
(http://s006.radikal.ru/i213/1007/19/108bb4500d59.jpg) (http://www.radikal.ru)
Napalyon
(http://s46.radikal.ru/i113/1007/b2/ab40dcd1f9ce.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s39.radikal.ru/i086/1007/c4/4d66ec9bfb41.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qatlamali somsani tayyorlash jarayoni video :)
http://www.youtube.com/watch?v=owEWa_IUgU4
Ancha qo;l chiqib qolipti, bunaqa somsa tugmaganimgayam ancha boldi...
Shunaqa somsadan eng ko;p tukkanimiz {ikki kishi} 3600 ta 2002 yil 25- oktyabrda bolgan edi, 400 tasi to;yga 3200tasi sovdaga edi...
Bir o;zim 2003 yil 19- oktyabr kuni 1960 ta tukkan edim...
Shundan buyon hali bu ko;rsatkichlani yangilaganim yoq :)
-
(http://s39.radikal.ru/i086/1007/c4/4d66ec9bfb41.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kapalak opa,oldidagi ko'katni ham yiysilarmi? ???
-
Uydagilar yaxshi ko'rishadi, men yeya olmayman : )
-
Мана бир пайтлар килинган манти шурва... :)
(http://img237.imageshack.us/img237/8762/270720101171.jpg)
-
(http://s58.radikal.ru/i162/1008/9b/2aca392c230a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Shoshilishda rasm shunchalik olinarkanda ;D
-
Oma odammiyam ishtahasini ochvorarkansilada a? ;)
Dietadagi odamga qiyin bo'larkan bularni tomosha qilish...;)
-
Gap yo'q qaysi viloyatni oshi bu ?
Krasnodarskiy krayni oshi :D
-
Бугун кечки овкатга шашлик қилагандим, пишиш жараёнини расмга олдиму, паишгандан кейин олган расмим негадир сақланмабти, флешкага... :( Олинган бир қанча расмладан биттаси сақланибти холос... Аимасм дердик борига барака...
(http://s48.radikal.ru/i120/1008/05/c71a3f3beb37.jpg)
Яхшисмки олдинги шашликланисм расмини олиб қсйганаканман
(http://s60.radikal.ru/i169/0811/b1/7534340f1a78.jpg)
Қсй гсшти ва товуқ гсштидан тайёрланган шашлик. Гарнирига "картофель черри" ва "овос‰и на гриле" :)
(http://s46.radikal.ru/i113/0811/17/aff11b1dfcb0.jpg)
(http://i046.radikal.ru/0811/f1/0865d2fc11b1.jpg)
-
"картофель черри"ni qanaqa pishirgansiz Chustiy? kartoshkani qaynatib sariyog'da qovurganmisiz yoki? po'sti ham archilmagan-a?
-
"картофель черри"ni qanaqa pishirgansiz Chustiy? kartoshkani qaynatib sariyog'da qovurganmisiz yoki? po'sti ham archilmagan-a?
Ха, худди шундай, пустини тозаламасдан, кайнатиб, сунг ковурилган... Сариёг, зайтун ёг, усимлик ёгида ковуриш хар кимнинг уз таъбига кура...
-
:as:
Gul karam
(http://s03.radikal.ru/i176/1008/a0/9c2f0c0edc81.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duhovkada tayyorlangan qiyma kabob
(http://s16.radikal.ru/i190/1008/87/e86deb582b7d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Maqluba
(http://s52.radikal.ru/i135/1008/93/1f1557642c8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Rözadorlar kiriwi mumkin emas! ;-)
-
Bu mazvuni vaqtinchalik yopib tursak ham bo'laverardi ;)
-
Manti.
(http://s52.radikal.ru/i136/1008/8b/9f0192c605bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ro'za xolimga tez bu xonadan qochib ketmasam bo'midi? :2
-
pahlavani retsepini qatdan osam bo'ladi?
-
Bu mazvuni vaqtinchalik yopib tursak ham bo'laverardi ;)
Erkaklar uchun oshxona mavzusi muammo emas, lekin ayol kishi Ramazonda ko'proq oshxonada kuymalanadi. Masalan meni boshim qotib qolyabdi, nima pishirsam ekan, deb. Shu paytda yana taomlar bilan bog'liq manzillar asqotyabdi : )
Lekin Ramazon iftoriga taom tayyorlashni o'zi ham juda katta zavq-shavq bag'ishlaydi insonga. Rabbimga shukrlar bo'lsin, Musulmonlardan, Ro'za tutganlardan aylagani uchun...
-
(http://s56.radikal.ru/i154/1008/5e/9f0439f1df9a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkada makaron.
-
(http://s43.radikal.ru/i102/1008/d9/094563e6f14e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Palov usti et (Turkcha nomi)
Eh o'g'lim, butun planlarimni doood deb yig'lashing bilan ostin-ustun qilding va soddagina dasturxon tuzay oldim ;D
-
Chak chak po nashemu :) kecha qilingan...
(http://s54.radikal.ru/i146/1008/e7/b896c971f832.jpg)
-
Кеча қсй ссйиб келишганди, уч тсрта ичаклари чиқди, шуни бугун ифторликка хасип қивора қолдик...
(http://s50.radikal.ru/i128/1008/e1/eda3f37d3808.jpg)
-
Ифторлик ширинликлари
(http://s46.radikal.ru/i113/1008/e6/91aedad01e9e.jpg)
-
Аондан хам олилар...
(http://s56.radikal.ru/i151/1008/8c/1b0d52a9e22f.jpg)
-
Assalamu alekum!
(http://s42.radikal.ru/i095/1008/a5/752a91a51798.jpg)
-
Assalomu aleykum. Bu kecha iftorlik uchun tayyorlagan to'rtim.(http://)
[вложение удалено Администратором]
-
:as:
Photoapparat yaxshi omiydide, bo'masa qancha ovqatlarim qo'yilardiyaa
Bu manti, xiraligidan mantiligayam bilinmay qopti :)
(http://i078.radikal.ru/1008/e8/8be66e3253ab.jpg)
-
(http://s006.radikal.ru/i214/1008/e5/ea6fdef8ee15.jpg) (http://www.beck.ucoz.net)
Bu Man Tayyorlagan Iftorlik Stoli,Uyda Hech Kim Yo'q Edi,LekiN Salatni O'z Qo'llarim Bilan Tayyorlaganman..Gurunchli salat
-
Kuksini Iftorlikka yesangiz ham chanqoqni yahshi bosadi ham to'yimli bo'ladi.Bu kuksiga vitamin va minerallarga boy qora va oq dengiz qo'ziqorinlaridan qo'shganman.(http://)
[вложение удалено Администратором]
-
:as:(http://s52.radikal.ru/i135/1008/40/03f7f9cf3505.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s08.radikal.ru/i181/1008/09/e57c3a721cfc.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i170/1008/93/80359182f745.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i087/1008/4c/b4b5e3beb5a4.jpg) (http://www.radikal.ru)
marhamat
-
Lag'monga marhamat!(http://)
[вложение удалено Администратором]
-
Rangi sho;rvaga o;xshab qopti, lag;mon qizilroq, ichida bolgarlar sayrab, hamirlari ko;rinib turishi kere...
-
Rangi sho;rvaga o;xshab qopti, lag;mon qizilroq, ichida bolgarlar sayrab, hamirlari ko;rinib turishi kere...
Assalomu aleykum. Ha rangi o'hshamagani rost gap.Ichida bulg'ori ham bor lekin onamlar bulg'orini yahshi ko'rmaganlari uchun judayam mayda to'g'rab solgandim.
-
Iftorlik dasturxonidan:Honim
(http://s41.radikal.ru/i091/1008/6d/0e831834adf6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s45.radikal.ru/i109/1008/11/5efe8b476596.jpg) (http://www.radikal.ru)
Peynirli bo'rek yoki Abu Muso aka aytganlariday Brınzali "somsa" : )
-
Seld balig`idan salat
(http://s40.radikal.ru/i087/1008/e1/eba1be7dad31.jpg) (http://www.radikal.ru)
Snikers torti
(http://s43.radikal.ru/i102/1008/4e/ee66b10d1231.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i056.radikal.ru/1008/88/9e642dcc8365.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalomu aleykum varahmatullohu vabarakatuh.Arman lulya kabobi. Oddiy tovadan mangalka sifatida foydalangaman.Dasturhonga tortishga kelganda fantaziyam yahshi ishlab ketdi :)(http://)
[вложение удалено Администратором]
-
Somsaga marhamat. ;)
(http://s60.radikal.ru/i167/1008/4f/5dd2b69579df.jpg)
-
Tvorogli bolalarbop pechenye ;)
(http://s005.radikal.ru/i210/1008/56/b35b32737772.jpg)
-
"Аежность" salati. Uncha yaxshi ko'rinishga ega bo'lmasayam mazasi yaxshi chiqdi. Jiyanlarimga yoqdi :)
(http://s48.radikal.ru/i119/1008/4a/ec7bf9c1be33.jpg)
-
Muxsinahon- manti qozonda piyolalar bor-ku, bular issiqqa yaxshi chdar ekan-da, yani 100 darajaga!!! To'g'risi men sinashdan qo'ryabman:)
yoqutxon- -Armanicha lulya kabob- debsiz-ku menimcha u o'zimizni tildagi "lo'la" kabob bo'lsa kerak. Chunki- "lo'la" so'zi Forscha-Turkcha so'z bo'lib, shishirilgan, yumshoq, degan ma'nolari bor ekan. Masalan-"Lo'la yostiq:)
-
:as:
Bir lag'mon qilaman degandim kecha...
Bosqichma-bosqich olish uchun imkon yo'q, fotoapparat yo'q menda, inshaAlloh olsam, har qilgan ovqatimni rasmini joylayman...
(http://s61.radikal.ru/i171/1009/c6/2e1100850d91.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu yog'i tayyor, vajusini ham solishtirib qo'ydim...
(http://s43.radikal.ru/i099/1009/47/ed8d2051418b.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'tgan safar qilganimda cho'zayotgan paytimda ba'zilari uzilib ketdi. Ko'rsam tuzi pastroq bo'lgan ekan. Bu safar tuzini ham rostlab,hammasini me'yorda solgandim, negadir yana uzildi. Nimadan bo'lishi mumkin a?
(http://s001.radikal.ru/i195/1009/84/0afeda1be7c4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yoqimli ishtaha! :)
OFF: kamchiliklari hamda tavsiyalarni kutib qolamiz "as"lardan :)
-
:as:
Bir lag'mon qilaman degandim kecha...
Bosqichma-bosqich olish uchun imkon yo'q, fotoapparat yo'q menda, inshaAlloh olsam, har qilgan ovqatimni rasmini joylayman...
(http://s61.radikal.ru/i171/1009/c6/2e1100850d91.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu yog'i tayyor, vajusini ham solishtirib qo'ydim...
(http://s43.radikal.ru/i099/1009/47/ed8d2051418b.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'tgan safar qilganimda cho'zayotgan paytimda ba'zilari uzilib ketdi. Ko'rsam tuzi pastroq bo'lgan ekan. Bu safar tuzini ham rostlab,hammasini me'yorda solgandim, negadir yana uzildi. Nimadan bo'lishi mumkin a?
(http://s001.radikal.ru/i195/1009/84/0afeda1be7c4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yoqimli ishtaha! :)
OFF: kamchiliklari hamda tavsiyalarni kutib qolamiz "as"lardan :)
Assalamu aleykum. Judayam chiroyli chiqibdi lag'mon. Hamir cho'zayotganingizda uzilib ketganligining sababi 2ta bo'lishi mumkin. Yo hamir sal yumshoqroq bo'lgan yo cho'zayotganizda hamirni yetarli darajada yog'lamagansiz. Men ham ko'p duch kelardim bunaqa holatga. Shu 2ta narsaga e'tibor bersangiz keyingi safar hamir uzilmaydi Inshaalloh. P/s: Rasmlarni ko'rib Ishtaham ochilib ketti)) Bugun men ham lag'mon qivorsam kerak iftorlikka)))
-
Ushbu lag'mon,uzbekcha lag'monsimonlar oilasiga kiradimi? yokiy Xitoycha lag'monsimon oilasigami? aybga bururmaysizlar, lag'monsimonlar oilasini bizaga o'tishmagan! ;)
-
(http://i060.radikal.ru/1009/da/26b92cc4140e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i087/1009/dd/fa9dad4f9db7.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Misket" kotleti. Bu kotletni tayyorlanishi judayam oson. İnshalloh yozaman.
-
(http://i058.radikal.ru/1009/47/7f8931d0cc57.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qani marhamat:)
Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.15
-
:bsm: :as:
Iftorlikka tayyorlangan tvarogli pirog.
(http://s001.radikal.ru/i194/1009/1c/9fc3a759b2d2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bunisi esa tvarog,malinali pirog.
(http://s59.radikal.ru/i163/1009/c6/137a15a4c5c0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:bsm: :as:
......
(http://s56.radikal.ru/i154/1009/86/c8fe2b49f0cc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yoqimli ishtaha!
-
:as:
Bir lag'mon qilaman degandim kecha...
Bosqichma-bosqich olish uchun imkon yo'q, fotoapparat yo'q menda, inshaAlloh olsam, har qilgan ovqatimni rasmini joylayman...
(http://s61.radikal.ru/i171/1009/c6/2e1100850d91.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu yog'i tayyor, vajusini ham solishtirib qo'ydim...
(http://s43.radikal.ru/i099/1009/47/ed8d2051418b.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'tgan safar qilganimda cho'zayotgan paytimda ba'zilari uzilib ketdi. Ko'rsam tuzi pastroq bo'lgan ekan. Bu safar tuzini ham rostlab,hammasini me'yorda solgandim, negadir yana uzildi. Nimadan bo'lishi mumkin a?
(http://s001.radikal.ru/i195/1009/84/0afeda1be7c4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yoqimli ishtaha! :)
OFF: kamchiliklari hamda tavsiyalarni kutib qolamiz "as"lardan :)
расмла ажойиб...
Биринчи расмда хамир, етарлича мойлангани билиниб турибти, иккинчи расмда, хамир юмшоқлиги ва ксп қайнаб кетганлиги билниб турибти...
Сиз келаси сафар, хамир қоргач сн, сн беш дақиқача хамирни тиндириб, сна бир марта хамирни ишлап, қайтадан зувала қилиб қсйинг, шу холатни икки марта такрорланг иншаАллох узилмаслиги керак, шунингдек тинмаган хамирнисм мажбурлаб чсзишда хамир узилиб кетади.
Шунингдек, хамирни қайнаган сувга солиб бир марта қайнатиб олсангиз бас, ксп қайнаса хамир юмшаб ва бсшаб кетади...
-
ovqatlarni rasimini rasimga olaman diman-u lekin yeb bogandan kiyin esga chub qoladi,
Oyim etganlaride Hilola bu qanaqa qiliq ovqatlarni rasimini olasan dib qo'yala? mayli ishqib yeyishga ulgurmasdan olingan ovqatlarni rasimini qo'ymoqchiman...
Qani-qani olila..to'risi bu ovqati otini o'zimam bilmiman, hamma o'zcha chaqiradi/
(http://s45.radikal.ru/i110/1009/57/564c3c877edd.jpg)
uzvuzani gazi noni
(http://s55.radikal.ru/i147/1009/3e/b1295632fbec.jpg)
-
Ластдаги расмдаги нон арманла, грузинлани нонига, лавашига ухширкан...
Котлеталар, мангал, барбекю ёки гриллда килинганакан, купрок чугда пишганга ухшавотти..
-
Chustiy, pishirgan man huddi yegan siz-de hamma malumotlarni bervosiz.. QOILMAN..
-
Chustiy, pishirgan man huddi yegan siz-de hamma malumotlarni bervosiz.. QOILMAN..
ташхисимих аниқ ёки аниқ бслмаслиги учун қандай ва нимада таёрлаганизисм айтворин...
-
(http://s60.radikal.ru/i169/1009/ce/687ba0f7196a.jpg)
(http://s40.radikal.ru/i089/1009/66/d420869f5fea.jpg)
Design By UzMuslim
-
qoyil Uzmuslim, mana bo;larkanu go;shtsiz somsa qilsa ham :)
-
Assalomu aleykum. Baliqga marhamat.(http://)
[вложение удалено Администратором]
-
(http://)Qovrilga qo'ziqorin
[вложение удалено Администратором]
-
Xo'jaynim qilgan taom nomini bilmadim! :D
(http://s56.radikal.ru/i151/1009/66/3399ee7ddd08.jpg)
-
Iftorlik dasturxonidan:
Shilpildoq:
(http://s54.radikal.ru/i146/1009/2b/ce5a6065ca42.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oshirma somsa. Qolgan hamiridan kulcha.
(http://s40.radikal.ru/i088/1009/2d/d8e7d8dbc684.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
yozgi salat. BAQLAJONLI
[вложение удалено Администратором]
-
Tvorogli ponchiklar http://http://www.uzrecept.com/index.php?option=com_content&view=article&id=66:tvoroglia-ponchiklar&catid=41:pishiriqlar&Itemid=53
[вложение удалено Администратором]
-
:as:
zuhrahon, baqlajonli salatingizning retseptini ham bera olasizmi?
-
Sushiga marhamat qilinglar!(http://)
[вложение удалено Администратором]
-
(http://s004.radikal.ru/i207/1009/d2/2236c76d9a99.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kechqurun 1 chi marta Chak Chak qildim. Chustiyni ta'riflaridan foydalandim:)
-
:as:
Zo'rg'a tushirib qololdim, ish qaynab yotibdi men rasmga tushirib yuribman, hamma hayron :D ;D
ON: har doimgi salatim "Nejnost"
(http://i064.radikal.ru/1009/d7/531e038ea124.jpg)
-
Shoshib olingan rasm: tort :)
(http://s60.radikal.ru/i170/1009/00/53d7a3901877.jpg)
-
Chiroyli qilib ololmadim :(
(http://s60.radikal.ru/i167/1009/2d/af4065739ebf.jpg)
-
Madinaning lyubimiysi: "chak-chak" :)
(http://i049.radikal.ru/1009/60/dd40b9718ca6.jpg)
-
Javohirning lyubimiysi: "Shirinli ponchiklar" :)
(http://s60.radikal.ru/i167/1009/6f/bcded6eda7c0.jpg)
-
Shoshib olingan rasm: tort :)
(http://s60.radikal.ru/i170/1009/00/53d7a3901877.jpg)
Shu rasmdagi qanaqa tort Zamirahon?judayam mazali busa kerak,yegim keldi,iltimos receptini bering..
-
(http://s005.radikal.ru/i210/1009/79/6e9a3a426db7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Hayitlik Yaprak sarma yoki tok bargi o'ramasi:)
-
Palovdan olinglar(http://i056.radikal.ru/1009/4b/0500b0849ea2.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Kapalak opa kichkintoy bilan birgalikda ovqat pishirip charchamayasizmi :)
-
:as:
Kapalak opa kichkintoy bilan birgalikda ovqat pishirip charchamayasizmi :)
:vslm:
Kichkinayam oshxonaga o'rganib qoldi, majburan:)
Ovqat pishirib emas, u yig'lab qolmasin, deb gapirib charchayabman ;D
-
(http://s11.radikal.ru/i184/1009/af/a035ff78b8a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Honim
-
(http://s51.radikal.ru/i131/1009/fb/f6b0bf14df1f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nonushtaga ozgina Alladi qilgan edim.Uyda qatiq yo'q ekan, hamirni boriga baraka deb kefirdan qildim. Ta'mi biroz yumshoqroq chiqar ekan qatiqqa qilinganidan ko'ra.
-
yoquthon, ertaga sizikiga qattiq olib nonushtaga sumkami ob chiqaman.. hommi?
-
Bulochkalar
(http://s46.radikal.ru/i111/1009/1a/6bca025ccd37.jpg) (http://www.radikal.ru)
Muhseena b-n birga tayyorlagan lag`monimiz.
(http://s003.radikal.ru/i204/1009/3b/8cc41e6f61a0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Tortlar
(http://s45.radikal.ru/i108/1009/c4/a81fb718374e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s003.radikal.ru/i201/1009/46/38d5cf0e2d92.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s03.radikal.ru/i176/1009/7f/0d4dfcffae2a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalamu alaykum opajonlarim. Man yangi a'zo bo'ldim. Hali uncha kirisholmayapman forumga.
-
yoquthon, ertaga sizikiga qattiq olib nonushtaga sumkami ob chiqaman.. hommi?
Jonim sizga satqa Hilola. Mana Gulixon bilan Muhseenaxonla birgalashib chiroyli pishiriqla pishirishibti. Bizayam qatiqtan aladimi yo boshqa narsami qilamiz birgalashib. Kutib o'tirimman.
-
:as:
Shu "kokosovie strujki" degan matohni sira yeya olmadimda...
Xuddi maydlangan plastmassaga o'xshab ketadi... ;) :D ;D
-
Assalamu alaykum opajonlarim. Man yangi a'zo bo'ldim. Hali uncha kirisholmayapman forumga.
Vaaleykum assalom. Safimizda hush ko'rdik. Hudo hohlasa opa singil bo'lib, kirishib ketamiz. Yana bir marta hush kebsiz.
-
:as:
Shu "kokosovie strujki" degan matohni sira yeya olmadimda...
Xuddi maydlangan plastmassaga o'xshab ketadi... ;) :D ;D
Rafaelloni ustiga sepilgan bo`lsa jaa tekis ketadi lekin :)
-
Assalamu alaykum opajonlarim. Man yangi a'zo bo'ldim. Hali uncha kirisholmayapman forumga.
Vaalaykum assalom. Xush kelibsiz. Yaxshi niyyat yarim mol, deganlariday niyyatni yaxshi qilavering, inshalloh inoq bo'lib ketamiz singlim:) Biz ham yangi edik 1 yil oldin, eskidik ;D
Ovqatlaringizni rasmlaridan joylab turing:)
-
Hayit manimcha shirinlikla kuni. yayrab kulilu dib, bir o'tish qigandu dugonlarim bilan..
DIQQAT: bu rasimdagi 50% pishiriqlar, sotib olingan, chustiyni hapa qib qoymila
(http://s002.radikal.ru/i197/1009/66/0d8f3c8963ce.jpg)
qoshiqlisi Kaminaniki.
(http://i053.radikal.ru/1009/c4/ecfab005087a.jpg)
buni kamina o'zlari qildila , tayyor muzqaymoqa ozgina olcha solib, tayyor cremi yasatib chiqdim, qattda oson ish bo'sa biza oshatamiza-de
(http://s08.radikal.ru/i181/1009/80/e0947a62ca85.jpg)
-
(http://s55.radikal.ru/i148/1009/d4/1d39a0b4b13e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kecha tayyorlagan to'rtim. Chiroyli qilib bezatishga vaqt bo'lmadi.
-
Shu hech meni vaqtim bo'mayabdida ovqat tayyorlagani. :(
Ommalekin uyga tandir qo'ydirdik, qozon-o'choq ham qo'yildi Xudo xolasa. Bir kun vaqt bo'sa albatta bitta dimlama qivoraman ;)
-
Somsa.
(http://i074.radikal.ru/1009/dd/4f402527d350.jpg) (http://www.radikal.ru)
Doimgidek, qolgan hamirdan kulcha:
(http://s48.radikal.ru/i119/1009/22/00382c2053d1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Adashmasam bu tortni nomi Nejnost edi.
(http://s57.radikal.ru/i158/1009/d3/b4b03cef5490.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i103/1009/a8/4a64206f9ff3.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i125/1009/8a/8bd5705d60ed.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i057.radikal.ru/1009/0c/0c139be39914.jpg) (http://www.radikal.ru)
Assalom aleykum. Bu salatni nomini bilmiman.Nima bor bo'sa o'shadan tayyorladim. Lekin uydagilarga yoqdi.
-
тез бургер :)
Люла кабобни, пишириб нони ичига солиб камадик :)
(http://s57.radikal.ru/i156/1009/1a/ca5bdc534a06.jpg)
-
:as:
Bulochki:
(http://s54.radikal.ru/i145/1009/2f/4151445efb47.jpg) (http://www.radikal.ru)
Rogaliki:
(http://s46.radikal.ru/i113/1009/59/351f97ff7952.jpg) (http://www.radikal.ru)
Lag`mon:
(http://s002.radikal.ru/i198/1009/3f/c978869f2a8e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ichiga Jem solingan pirojnila. Birinchi marta qib ko'rganim uchun unchali chiroyli qib pishirolmadim.
(http://s52.radikal.ru/i136/1009/f1/b8aa49c43831.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
Agar shu golupsilarga go'sht ham solinsa, kim qanday mazali bo'lsa kerak a? ;D
-
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
Agar shu golupsilarga go'sht ham solinsa, kim qanday mazali bo'lsa kerak a? ;D
:as: go'shti yo'qmi ? ::)
-
Galupsi
(http://s001.radikal.ru/i196/1009/a8/a915b8d84825.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
Agar shu golupsilarga go'sht ham solinsa, kim qanday mazali bo'lsa kerak a? ;D
:as: go'shti yo'qmi ? ::)
Assalam aleykum. Bo'ldi keyingi safar galupsi qib, rasmini fo'rumga joylashtiradigan bo'lsam, gurunchni tagida qop ketgan hamma go'shtlarni tepaga chiqarib qo'yaman. :7
-
Kecha kechasi uncha uyqu kemagandi, shu yangicha lagmon qip ko`rish g`oyasi kep qolgandi :)
Bugun hapsala borligida bir qip ko`rdim, tanqid, taklif, e`tiroz va baholash sizga...
(http://img834.imageshack.us/img834/264/0308f.jpg)
-
(http://img834.imageshack.us/img834/264/0308f.jpg)
[/quote]Kecha kechasi uncha uyqu kemagandi, shu yangicha lagmon qip ko`rish g`oyasi kep qolgandi :)
Bugun hapsala borligida bir qip ko`rdim, tanqid, taklif, e`tiroz va baholash sizga...
(http://img834.imageshack.us/img834/264/0308f.jpg)
ha bu ritsep deganlari qani janob Chustiy
-
O`tgan safardagi lag`mon cho`zish jarayonini videosi unchalik yoqmaganligi bois, bugun yana bir urinib ko`rdim :)
http://www.youtube.com/watch?v=nGCc6ei-tjU
-
Grechka palov:
(http://s003.radikal.ru/i204/1009/5e/aa38ca39dd04.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bodringli salat:
(http://i061.radikal.ru/1009/e7/2172028f1727.jpg) (http://www.radikal.ru)
PS: Kecha shu taomdan tanavvul qilib o`tirganimizda bir forumdoshkani ham taklif qilgandim, haliyam kech emas birodarka! ;)
-
ha bu ritsep deganlari qani janob Chustiy
:as:
Ko'rinishidan ajoyip chiqipti...
Haqiqatdan tayyorlanishi qanaqa shuniyam yozing Birodar.[/b]
wa alaykum assalam...
Shu forumda bosqichma bosqich degan mavzuga receptini joylaganman, jumladan mana bu yerga ham http://uzrecept.com/forum/index.php?topic=56.0
-
(http://s45.radikal.ru/i109/1009/39/d2fcb46f54fe.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Kadıbudu" kotleti.
Nasib bo'lsa tayyorlanishini "Turkcha taomlar" mavzusida yozaman.
-
(http://s42.radikal.ru/i096/1009/9a/0018cc40c3da.jpg) (http://www.radikal.ru)
Chak-chakni ustiga muzqaymoq solib yeyish fikrini O'mer baba berdilar:)
Lekin "gap yo'q", maslahat beraman : )
-
(http://i076.radikal.ru/1009/a1/07ebcf6f8092.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olmali tart. O'tgan safar pishirganimda ustini kletkali qilgandim, bu safar hamirni 3/1ni muzlatib, yoyilgan hamirni ustiga qirdim.
(http://s50.radikal.ru/i128/1009/c3/7dd2d15f2e1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalam aleykum
(http://i057.radikal.ru/1009/fe/d418ef0abeba.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Sushi!! Mana shu taom menga rosa yoqib qoldi :)
(http://s43.radikal.ru/i099/1009/1e/aabbe17814c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Sushi!! Mana shu taom menga rosa yoqib qoldi :)
(http://s43.radikal.ru/i099/1009/1e/aabbe17814c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yoqutxon, qanday tayyorladingiz? Men buni Turkcha taomga o'hshatdim.
-
Sushi!! Mana shu taom menga rosa yoqib qoldi :)
(http://s43.radikal.ru/i099/1009/1e/aabbe17814c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu taom aslida KIMPAP (koreyscha)deyiladi. Ya'ni KIM-ustida o'ralgan qora dengiz o'ti, PAP-gurunch degani. Kimpapni har hil usulda tayyorlasa bo'ladi.
Mana yana boshqa mahsulotlar bilan tayyorlangani. Aslida kim,qaynagan gurunch,qovurilgan tuhum sarig'i,sariq rediska,kolbasa solib tayyorlanadi.
Yoquthon,ularni ichiga pomidor,bodring solish sizning fantaziyangizmi? Juda chiroyli chiqibdi
[вложение удалено Администратором]
-
Assalom aleykum. Kapalak opa qayerga reseptni joylashtirib linkni berishni bilmadim.Shuning uchun shu yerga yoza qoldim.
Bu taomni sharqiy osiyo xalqlarida sevib iste'mol qilinadi. Yaponiyada sushi deb atashsa Koreada kimpapa deb atashadi. Bu taomni tayyorlashda ichiga o'z ta'bingiz va albatta bor masaliqlarga qarab hohlagan narsangizni solishingiz mumkin. Aynan mana shu sushiga ketgan masaliqlar:
1- Kim ( sushi uchun mahsus dengiz o'ti)
2- Guruch
3- Konservalangan baliq.
4- Pomidor
5- Bodring.
6- Ko'katlar, tuz.
Tayyorlanishi:
Avval gurunchni pishirib olasiz.Pomidor va bodringni uzunchoq shaklda to'g'raysiz. So'ngra bitta kim pap ustiga 2 qoshiq pishirilgan guruch solib, yoyib chiqamiz, gurunch ustidan esa konsevalangan baliq,baliqni ustidan ko'kat sepamiz. Keyin pomidorni va ohirida bodringni tahlab chiqamiz(mahsulotlarni tahlayotganingizda ularni miqdori ko'pyib ketmasligiga e'tibor bering, chunki o'rashda kim yorilib ketishi mumkin).So'ngra sushi o'rash uchun mo'ljallangan mahsus taxtachalardan yasalgan anjom bilan sekin astalik bilan kim papni o'raysiz. Agar sizda bunday anjom bo'lmasa oddiy toza kartondan ham foydalansangiz bo'ladi. Sushi tayyor! bu taomni tayyorlashga juda oz vaqt ketadi, lekin ta'miga gap yo'q!
-
Nonushtaga tayyorlagan vaflilarimdan(http://s006.radikal.ru/i214/1009/d3/a14952f33ecc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Buni tayyorlash uchun birinchi navbatta vafli pishirish uchun mahsus moslama bo'lishi kerak
(http://s47.radikal.ru/i117/1009/a2/9cdbbca72b2b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalam aleykum.Eng yahshi ko'rgan taomlarimdan, Yupqa.
(http://s56.radikal.ru/i152/1009/ee/7f75ad0c2630.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Kecha kechqurunga gulkaramli kabob..
(http://s44.radikal.ru/i104/1010/1c/d114b7762e33.jpg) (http://www.radikal.ru)
Dessertga tovorogli pirogdan olinglar...
(http://s001.radikal.ru/i195/1010/d5/02427a543d4b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ko'rmoq boru yemoq yo'q. Yomon alam qilar ekan ayniqsa qorin och payitda.
-
:as:
Nonushta qilmaganlarga "Tezpishar quymoq"
(http://i065.radikal.ru/1010/40/9d8a53e97f1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Quymoqmi yoki omletmi? ::)
-
:as:
Ha, omlet, adashib quymoq yozvoripman, forumdosh..
-
Haqiqiy oshpazni ko'zi kichkina ovqatni ham aniq ko'rar ekan-da :ms:
-
:as:
Somsaga marhamat qilinglar, forumdoshlar:
(http://s54.radikal.ru/i143/1010/c7/7412bac0941a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Ishtaxani ochib yubordizku. :3
-
Pechenyalar
(http://s60.radikal.ru/i170/1010/a8/ac08ed89067f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Agar formalar sal o'xshamagan bo'lsa mazur tutgaysizlar...Pichoq, stakan yordamida qilingan))))
(http://s47.radikal.ru/i117/1010/55/dbceca79d122.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Yuregligii manga,
-
somsabu hamiri zo'r chiqqanga o'xshap turipti...
Pechan'yeni ustiga shakar sepvorsa husniga husn qo'shardi...
-
somsabu hamiri zo'r chiqqanga o'xshap turipti...
Pechan'yeni ustiga shakar sepvorsa husniga husn qo'shardi...
Habarlarda aytilishicha, pechenyalarni ustiga shakar sepilgan va rasimni ozgina sifatsizligi uchun ko'rinmay qolgan.
-
somsabu hamiri zo'r chiqqanga o'xshap turipti...
Pechan'yeni ustiga shakar sepvorsa husniga husn qo'shardi...
Habarlarda aytilishicha, pechenyalarni ustiga shakar sepilgan va rasimni ozgina sifatsizligi uchun ko'rinmay qolgan.
Odatda pishrulaga shakar sepsa, pishgandan keyin yuzi, huddi Kuzyaning yuzidagi sepgilga o'xshap, sepgilli, dog'i bo'lardi. Yuqoridagi pechen'yeda esa ko'rinmadi, demak kam miqdorda sepilganakande ili je tuhum surtip sepilgan....
-
:as:
Kechki ovqatga marhamat..
[вложение удалено Администратором]
-
Assalom aleykum. Boshida gul shaklida bo'ladi deb rejalashtirilgan lekin guldan ko'proq suv o'tlari degan nom to'g'ri kep qolgan Chakchaklar ;D
(http://i082.radikal.ru/1010/e7/3101c2bcb889.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Zebra pirog bir bo'lagi.
(http://s46.radikal.ru/i114/1010/da/485b2706b365.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
uzur, bir bolaka besh yohsli bolaniyam qorni toymiydi, to'rtani yoniga qoshin, govdali odamla bor bu yoda.
-
Borshga marhamat)
(http://s45.radikal.ru/i110/1010/83/39c892e90cb8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
-
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
Assalom aleykum. Borshni ichiga naq 4 ta lavlagi solingan.Bilmadim chamani sal noto'g'ri op qo'yganmanmi....
Tanqidga keladigan bo'lsak bu birinchisi emas ;D tanqidni to'g'ri qabul qilib ketaveramiz..
-
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
Assalom aleykum. Borshni ichiga naq 4 ta lavlagi solingan.Bilmadim chamani sal noto'g'ri op qo'yganmanmi....
Tanqidga keladigan bo'lsak bu birinchisi emas ;D tanqidni to'g'ri qabul qilib ketaveramiz..
Menimcha apparatni chirog'idan "vspıshka" rangini yana ham oq ko'rsatyabdi. Oq idishda rasm olganimda menda ham porlab, oq ko'rinadi:)
-
Акутхон, раз борс‰ килган булсангиз, шунга сраша рангисм чиройли булсин. Лавлаги кушганмисиз? Агар кушган булсангиз-оз кушгансиз, агар кушмаган булсангиз-кушиш керак сди. Борс‰ни ранги кип-кизил буптурса бошкача куринади. Танкидни тугри кабул киласиз деган умиддаман
Assalom aleykum. Borshni ichiga naq 4 ta lavlagi solingan.Bilmadim chamani sal noto'g'ri op qo'yganmanmi....
Tanqidga keladigan bo'lsak bu birinchisi emas ;D tanqidni to'g'ri qabul qilib ketaveramiz..
Menimcha apparatni chirog'idan "vspıshka" rangini yana ham oq ko'rsatyabdi. Oq idishda rasm olganimda menda ham porlab, oq ko'rinadi:)
rostanam rangi oqroq bo'p qolgan, borshdan ko'ra, shiga o'xshagan komproq....
Borshga lavlagini cherez tyorka o'tqazib olib, o'zini piyoz bilan skavorodkada qo'shib qovurib olasiz, buni pasirovka deyishadi.
Keyin suvga, bul'onga o'sha pasirovkani qo'shasiz, agar sokovjimalka bo'lsa, bitta lavlagini sokini quyub yuborsangiz yanada qizg'ish bo'ladi...
-
Ман узим киладиган борс‰га кичикрок пиёз катталигидаги лавлагининг 1/3 кисмини сомонча шаклида туграб соламан, борс‰ кип-кизил чикади. А асм телефонда олинганлиги учун ранги хира чикканмикин?
Акутхон, овкат киладиган битта, танкид киладиган мингта деб уйлаётгандурсиз-а? ;D
-
Assalom aleykum. Bu taomni nomi esimda chiqib qoldi.........lekin rosa mazali.Marhamat
(http://s004.radikal.ru/i205/1010/cd/716f05f94e45.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Yoqutxon, bu adashmasam sate deyilardi. Haqqatta, juda mazali taom, shu faqat yegandan keyin og'izdan chesnokni hidi kepturadi.
Siz baqlajonlarni bo'yiga kesarkansiz, man eniga kesib olaman. :) Qo'llariz dard ko'rmasin..
-
Hozirgina ajoyib taom tayyorlagan edim, sura`tga olishga ulgurmadim afsus.
-
:as:
Yoqutxon, bu adashmasam sate deyilardi. Haqqatta, juda mazali taom, shu faqat yegandan keyin og'izdan chesnokni hidi kepturadi.
Siz baqlajonlarni bo'yiga kesarkansiz, man eniga kesib olaman. :) Qo'llariz dard ko'rmasin..
Bizlarga chesnoksiz tayyorlab beradilar. ;D
-
:as:
Yoqutxon, bu adashmasam sate deyilardi. Haqqatta, juda mazali taom, shu faqat yegandan keyin og'izdan chesnokni hidi kepturadi.
Siz baqlajonlarni bo'yiga kesarkansiz, man eniga kesib olaman. :) Qo'llariz dard ko'rmasin..
Haa rahmat aniq sate diyilardi. Eniga kessayam dumaloq , dumaloq bo'lib chiroyli chiqadi.Bizlarga chesnoksiz tayyorlab beradilar. ;D
Chesnoksiz sate, satemasda.... :D
-
:as:
Lekin sunnatda, ikki badbo'y narsa: sarimsoq va piyozni
xomlay iste'mol qilishdan qaytarilganda... Shu sababli
salatlarning 70-80% ini iste'mol qilmayman. Hurmatli
pazanda userkalarimiz taom tayyorlayotganda shuni ham
hisobga olishsa juda yaxshi bo'lardi...
-
chisno nimadi?
-
chisno nimadi?
Assalom aleykum. Hilola chesnok bu garlic.
-
xachapuri deganlari shu ekan.... : )
[вложение удалено Администратором]
-
xachapurini rasmi menda yo'q edi, qanday tayyorlanishi retseptini yozib olibmanu ozim bilgancha pishirib ko'ruvdim rossa to'yimli narsa ekan. Ishtaha ochilib bilmaganlarimmi birma bir pisshirib ko'ryapman. Forumga qo'yilgan rasmlarim ham hammasi BIRINCHI mahsulot...???
-
Assalom aleykum. Bu taomni nomi esimda chiqib qoldi.........lekin rosa mazali.Marhamat
(http://s004.radikal.ru/i205/1010/cd/716f05f94e45.jpg) (http://www.radikal.ru)
Voydood, manimcha bu ovqatni nomi "mani ye" bo'lsa k-k. Biror kun shu ovqat b-n mehmon qilasiz, kelishdik-mi? ::) (hazil)
-
Assalom aleykum. Bu taomni nomi esimda chiqib qoldi.........lekin rosa mazali.Marhamat
(http://s004.radikal.ru/i205/1010/cd/716f05f94e45.jpg) (http://www.radikal.ru)
Voydood, manimcha bu ovqatni nomi "mani ye" bo'lsa k-k. Biror kun shu ovqat b-n mehmon qilasiz, kelishdik-mi? ::) (hazil)
:) Bo'ldi kelishdik Hadija opa.Telda kelishamiz bu yoqini. Bu HAZILMAS!!
-
va'da-vada lekin qarang-a, uchrashuvda kutaman :D ::)
kecha uyga borib singlim kelinoyimga mahtadim, retseptini so'rashdi, retceptiniyam yozvorin oppo qiz?
-
хачапури:
1 стакан сут 1 та тухум чақиб хамир қорилади. Апишқоқ хамир бслади. Хамирни 4 га бслиб холодильникда тиндирамиз. 15-20 дақиқадан сснг хамирни ёйиб қирғичдан чиқарилган пишлоқни сепиб устидан қийма соламиз ва сна пишлоқни сепамиз. Устига 2чи хамир бслагини ёпиб, хамир четларини чимдимлаб чиқамиз. Қизиб турган ёғда, товада икки юзини сгириб пиширилади.
Қиймасига: 1 та пиёз, 1 картошка, 100 грамм қийма.
Бу таомни срталабки нонуштага тайёрланса бсларкан жуда тез ва осон ҳамда мазали....
Ақимли иштаҳа!
-
хачапури:
1 стакан сут 1 та тухум чақиб хамир қорилади. Апишқоқ хамир бслади. Хамирни 4 га бслиб холодильникда тиндирамиз. 15-20 дақиқадан сснг хамирни ёйиб қирғичдан чиқарилган пишлоқни сепиб устидан қийма соламиз ва сна пишлоқни сепамиз. Устига 2чи хамир бслагини ёпиб, хамир четларини чимдимлаб чиқамиз. Қизиб турган ёғда, товада икки юзини сгириб пиширилади.
Қиймасига: 1 та пиёз, 1 картошка, 100 грамм қийма.
Бу таомни срталабки нонуштага тайёрланса бсларкан жуда тез ва осон ҳамда мазали....
Ақимли иштаҳа!
айтмоқчи хачапури хамири қорилаётганда 3-4 ош қошиқ ёғ солиш ссдан чиқмасин!
-
(http://i037.radikal.ru/1010/cf/c645f095e3cc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzavotli tovuq
-
(http://s55.radikal.ru/i147/1010/35/b4dfd0d22791.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i081.radikal.ru/1010/f7/e13c557a893c.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Etimek" shirinligi
-
retsepi kamro ekanmi?
-
Tsezar salati. Birinchi marta qilib ko'rdim. Bekorga dunyodagi eng mashxur salatlardan hisoblanmas ekan.
(http://i010.radikal.ru/1010/dd/1de53b7e5d0d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalom aleykum. Kapalak opa qo'liz dard ko'rmasin, tayyorlagan taomlariz juda chiroyli. Etimekni ustidagi kremi ko'zimga boshqacha ko'rinyapti qanaqa qilib tayyorlanadi kremi shuni aytolmismi?
-
retsepi kamro ekanmi?
Assalom aleykum. Kapalak opa qo'liz dard ko'rmasin, tayyorlagan taomlariz juda chiroyli. Etimekni ustidagi kremi ko'zimga boshqacha ko'rinyapti qanaqa qilib tayyorlanadi kremi shuni aytolmismi?
:vslm:
Bu shirinlikni o'tgan safar joylaganimda ham shunday deyishgandi, biz baland shirinliklarga o'chmiz:)
Bu shirinlik mahsus nondan tayyorlangan. Uy sharoitida buxankani ingichka qilib kesing, duxovkada qotiring. Men 12 donadan tayyorladim. Bu qotirilgan nonni ismi: Etimek.
Bu nonlarni tekis idishga tering, biroz chuqurroq bo'lsa kremlari toshmaydi.
Avvalo nonni yumshatish uchun 2 stakan shakarni biroz olovda eritib, ustiga 2 stakan qaynagan suv solib, qiyom holiga keltirib, issiqligida nonlarni ustiga to'kamiz. Darrov shimganini ko'rasiz.
Bir tarafdan esa nonni ustiga kremini tayyorlaymiz:
750 gr sut
3 qoshiq un
2 paket 16 gr vanilinni aralashtirib olovda krem tayyorlaysiz va darrov buni ham yumshagan nonlarimizni ustiga yoyamiz.
Eng ust qismiga 1 paket tayyor krem shantini 1 stakan sut bilan tayyorlab (muqzaymoqni kremiga o'hshaydi) yoyamiz.
Lekin buni 30 daqiqalardan keyin surting, erimasligi uchun.
Men ustiga Hindiston yong'og'i sepdim. Siz maydalangan yong'oq, kakao kukuni ham sepishingiz mumkin.
Men eng yoqtirgan shirinliklardan biri. Ham oson, ham mahulotlari oddiy.
Albatta pishirib ko'ring azizlar:)
-
Assalom aleykum.Resept uchun katta rahmat. Albatta tayyorlab ko'rib, rasmini ham joylayman InshaAlloh. Lekin bitta savolim bor edi non deganingizda qanaqa nonni nazarda tutgansiz oddiy nonnimi yoki biskvitnimi?
-
:vslm:
Non deganda buxanka nonni nazarda tutdim, yoki shunga o'hshash oddiy, shakar, yog' qo'shilmagan nonlar.
(http://s60.radikal.ru/i170/1010/79/aec135f4ed43.jpg) (http://www.radikal.ru)
shu shaklda kesib, duxovkada quritib olasiz.
Yoki tayyorini olsangiz ham bo'ladi. Turk marketlarida "Etimek" deb qidirasiz.
-
Assalom aleykum. Somsaga marhamat:
(http://s013.radikal.ru/i324/1010/92/a26679b5c536.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Koreys kashasi. Marhamat:
(http://s008.radikal.ru/i303/1010/d0/08e9e41a24f4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Koreys kashasi. Marhamat:
(http://s008.radikal.ru/i303/1010/d0/08e9e41a24f4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Uzr, "kasha" qaysi ma'noda:)
-
:as:
Yoqimli ishtaxa
(http://s014.radikal.ru/i328/1010/8a/7b62b137b5c5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s010.radikal.ru/i312/1010/71/46deac420b79.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Yoqimli ishtaxa
(http://s014.radikal.ru/i328/1010/8a/7b62b137b5c5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s010.radikal.ru/i312/1010/71/46deac420b79.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yuqoridagi birinchi rasmdagi nima? O'ziz tayorlaganmisiz bularni?
-
nea suyelarni qoyib qoydila?
-
Isimini bilmiman.. bilinchiklik perok i guess?/
(http://s013.radikal.ru/i323/1010/bd/0992f887ab34.jpg)
-
Koreys kashasi. Marhamat:
(http://s008.radikal.ru/i303/1010/d0/08e9e41a24f4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Uzr, "kasha" qaysi ma'noda:)
Assalom aleykum. Bilasizmi Kapalak opa Dostobodda korey milattiga munsub odamlar juda ko'p. Bu taomni ham birinchi martta maktabimizda koreyslarning hosil bayramiga bag'ishlab o'tkazilgan bayramda ko'rgandim. Shunda taom qanday nomlanadi deb savol berganimda " Eto koreyskaya kasha" deb javob berishgandi.Bu taom menga juda yoqib qolgan shuning uchun ko'p tayyorlab turaman .
-
:as:
Menam quruq chiqib ketmay-a :)
(http://s004.radikal.ru/i208/1011/45/5c81f917b10d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
балик ми? чиройли чикибди
-
(http://s007.radikal.ru/i301/1011/ba/443725c2bb15.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s010.radikal.ru/i313/1011/3e/600d74ce697a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tayyorlanishi: http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.new#new
-
:as:
Kapalakxon, shu taomning nomi - "Qorni yoriq" midi? :D
-
qizlajonla hammelani taomila judayam chiroyli chiqqan..qo'lilar dard ko'rmasin..
-
:bs1:
:as:
Lapshaga marhamat.
(http://s012.radikal.ru/i320/1011/04/7f789bff75ef.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i046.radikal.ru/1011/c9/82a24f9da56f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s011.radikal.ru/i316/1011/eb/78dbd2b35d22.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Fırında patlıjan kebap" yoki Duxovkada baqlajon kabobi:)
-
Kapalak,ko'rinishiyam chiroyli chiqqan,servisi ham chiroyli bo'lgan.Alloh barakat bersin.
lekin manam baqlajonli taomlani rosa yahshi ko'raman.firinda har turini bilardim,lekin bundey kabobini ko'rmagan ekanman,iltimos tarifini ham yozib bera olasmi?
-
Yogurt va bodomlik usti LOl. juda oson
(http://s016.radikal.ru/i337/1011/ac/c78b95cefb0c.jpg)
usti
(http://s55.radikal.ru/i149/1011/ee/121382fe6ac3.jpg)
-
o'zim pishirmagan bolsam ham..
(http://s009.radikal.ru/i308/1011/b5/525a6618eb36.jpg)
-
:as:
Kavkazcha tuxumli taom
(http://s010.radikal.ru/i311/1011/71/eee981fba274.jpg)
8 ta tuxum.
1 ta piyoz.
2 ta qizil balgarskiy perets.
2 ta pomidor.
ta'bga qarab tuz.
Piyoz va pertsni tozalab to'g'raladi. Pomidor ham. Tovada o'simlik yog'ini qizdirib oldin piyoz biroz qovuriladi. Ketidan perets solib 5min. qovuriladi. Pomidor solib suvi chiqishni boshlaganda tuxum qo'shiladi. Hammasi aralashtirilib juda past olovda 5-7 min. dimlab qo'yiladi. Tayyor taomni tarelkalarga kesib atrofini istagancha zelen va savzavotlar bn bezatish mumkin.
Yoqimli ishtaha.:)
-
Bir-biridan chiroyli taomlar..shirinliklar..
Tushlik yaqinlashib qolganiga qorin Jahon Chempionatiga atalgan qo'shiqdagi kabi do'mbira chalyapti ;)
-
Seni juda yomon kor'aman. Sen doim halaqit berasan! Agar sen bo'lmaganingda shu yuqoridagilarni hammasini yeb tashagan bo'lardim..Meni qiynaydigan narsa shuki, seni aytganingni qilmasam, o'zimga qiyin bo'ladi. Seni juda yomon ko'raman, lekin senga amal qilaman, PARHEZ!!! :D
-
:as:
Hasip. Nafaqat bizda balki dunyoning ko'pgina halqlarida sevib i'stemol qilinadigan taom... Uni ta'mini ta'riflashga til ojiz.
Bu mening birinchi marta yakka o'zim tayyorlagan hasipim.
(http://s013.radikal.ru/i325/1011/a5/9d30c8f49c00.jpg) (http://www.radikal.ru)
Birinchi marta tayyorlaganim uchun gurunchini biroz ko'proq qilib yuboribman.
(http://s52.radikal.ru/i135/1011/94/b2430e00f9f3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kecha dengiz bo`yiga piknikka borgandik, o`sha sayldan shashliklar o`ziyam 80ga yaqin shashlik bo`ldida :)...
(http://s14.radikal.ru/i187/1011/6d/d9b22ad127ab.jpg)
-
Namangandagi mashxur bonka sho`rvasi, ko`rib turganizdek, sho`rva huddi ko`za kabi bonkada qaynatilar ekan...
(http://s008.radikal.ru/i306/1011/70/0d5b30523473.jpg)
-
Chefimiza qaytib qobtila-yu
-
Chefimiza qaytib qobtila-yu
Ага, сал кам бир ойлик таътилдан сунг сна Воронежга, ийй йуге ошхонага кайтдим... :)
-
:as:
Bu taomga qanaqa nom berishniyam bilamadim. Lekin favqulotda tez qilingan ;D
(http://i068.radikal.ru/1011/a4/84de9d223931.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Go`shti tovuqmi? yoki kaptar, bedanami?
Agar tovuq bo`lsa tovuq dimlamade nomi...
-
Porumdosh bilan o`zimiz yegan assortimiz :) porumdosh ro`prada choy quyuttila :)
(http://s45.radikal.ru/i107/1011/b6/d101458b4790.jpg)
p.s: assortini sastapida hasip, do`lma, golubci, shashlik, kartishka, otbivnoye i otvarnoye myaso, pamidur va piyozminan zelen`, mazasini tatib ko`rmoqchi bo`lganlar Hadradagi Milliy Taomlarga o`taverishsin :D
-
Ham o`choq, ham qozonni sinab ko`rib, hamda shashlikdan qolgan go`shtni uvoliga qolmaslik uchun dimlamaga harakat :)
(http://s56.radikal.ru/i152/1011/58/3f77f7c19db6.jpg)
-
Porumdosh bilan o`zimiz yegan assortimiz :) porumdosh ro`prada choy quyuttila :)
(http://s45.radikal.ru/i107/1011/b6/d101458b4790.jpg)
p.s: assortini sastapida hasip, do`lma, golubci, shashlik, kartishka, otbivnoye i otvarnoye myaso, pamidur va piyozminan zelen`, mazasini tatib ko`rmoqchi bo`lganlar Hadradagi Milliy Taomlarga o`taverishsin :D
Vuuuuy, anu sho'r pomidorlarni ko'riiiibb ...... bozorchaga tushaman shekilli :)
-
:as:
Besh bamoqni jaa bezatib o'tirishga vaqt bo'lmadi. Shunday bo'lsayam Marhamat.
(http://s14.radikal.ru/i187/1011/d5/c40786f15c59.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
assalomu alaykum shu taom haqda bir ogíz so'zlab bering
-
Qoý go'shtidan edi shekilli qanchq miqdorda solinadi?
-
besh barmoqni retseptini rosa bilgim kelgan edi.Ilgari studentligimizda qizlar bilan ir qilib ko'rganmiz aniq yodimda yoq.
-
Assalom aleykum dilfuz.
Ha to'g'ri aytdingiz bu taom aslida qo'y go'shti solinib qilinadi, lekin mol go'shti ham bo'laveradi. Besh barmoqni hamma o'zini retsepti bilan tayyorlar ekan, buni bir nechta pazandalardan so'rab ko'rganimdan keyin bilaganman. Yuqoridagi besh barmoqni buvimlani uslubi bo'yicha tayyorladim.O'zi men taom pishirayorganida ko'pincha nima qanchadan solinishini aniq qilib qilmayman, tahminan odam nechtaligiga yana bazi bir narsalarni hisobga olib pishiraveraman. Shuning uchun masaliqlar sonini aniq ayta olmayman. Besh barmoqda eng asosiysi go'sht , go'sht qancha ko'p bo'lsa shuncha yahshi : ) .Shuday qilib ilikli suyaklar, lahm go'shtlar va albatta dumbani suvga solib qaynatib pishirib olasiz, Suvni ko'proq qilavering chunki keyinchalik kerak bo'ladi. Qaynash jarayonida suvga ta'bizga qarab qizil sabzi, kartoshka sovorishiz mumkin. Go'sht qaynaguncha 1-2 ta tuhum solib hamir qoring.Hamirni biroz tindirib qo'ying. So'ngra piyozga navbat, piyozni o'rtacha kattalikda to'g'rab biror bir tubi kattaroq idishga solasiz va ustidan go'sht qaynayotgan bulyondan quyib qo'yasiz.Keyin tingan hamirni yozib,yuqoridagi rasmdagi kabi kesib chiqasiz, bu paytgacha go'sht ham pishib qoladi. Haligi piyozni suvini esa yana qaytib qozonga quyasiz, piyozni ustidan esa go'sht, dumba qaynayotgan bulyoning ustiga chiqib qolgan yog'larini sizib olib quyasiz.So'ngra go'sht suyaklarni alohida idishga olasiz.Go'shtdan qolgan bulyonda esa hamirlarni pishirib olasiz. Hamir pishgandan keyin katta laganni olib tagiga piyozdan yaxshilab yoyib chiqasiz, so;ngra hamirni, hamirni ustidan ham 3-4 qoshiq piyoz sepib yuborasiz.Go'shtlarni pichoq yordamda o'zingizga qulay shakllarga kesib hamirning ustidan sepib chiqasiz.Ha aytgancha hali bulyonga sabzi, kartoshka solgan bo'lsangiz ularni ham to'g'rab laganga joylashtishtirishni unutmag-a :).
-
Assalom aleykum.
Norin eng sevimli taomlarimdan biri. Bugun uydagilarni norin yegisi kepti. Ishdan qaytganimdan keyin oyimlar bilan noringa unadik.Marhamat.
(http://i056.radikal.ru/1011/7c/39b3f84d8297.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Зираси купмасми, тем более снчилмаган тишга ботадию ::)
-
Qo'limdan kegancha tayyorlab ko'rdim.Mol go'shtidan.Lekin baribir qoý go'shtidan boshqacha edi shekilli.Hali undan ham qilib ko'raman.
[вложение удалено Администратором]
-
Kecha dengiz bo`yiga piknikka borgandik, o`sha sayldan shashliklar o`ziyam 80ga yaqin shashlik bo`ldida :)...
(http://s14.radikal.ru/i187/1011/6d/d9b22ad127ab.jpg)
Shu shashlikdan yegim kelutti, biram ishtaxali ko`rinutti-yey... ::)
-
Кскалдош мадрасасига схшатишга харакат килинди, камчиликлари учун мазур тутазилар :)
(http://img502.imageshack.us/img502/3390/img0918k.jpg)
-
ko'ziii yayratad-iyaa chustiy..
zor lekin..talantiz zo'r kotta bola bolin,.
-
Kecha dengiz bo`yiga piknikka borgandik, o`sha sayldan shashliklar o`ziyam 80ga yaqin shashlik bo`ldida :)...
(http://s14.radikal.ru/i187/1011/6d/d9b22ad127ab.jpg)
Shu shashlikdan yegim kelutti, biram ishtaxali ko`rinutti-yey... ::)
Darhaqiqat, mazasi voopshem zo'r edi, mazza qip yeyishdi... O'zimiz ham bo'kip qoldik...
p/s: Nimongonga ko'chip kettilami? ::)
-
Hurmatli Chustiy. Agar sir bo'lmasa aytingchi bu g'aroyib tarvuzni pichoqda tayyorladingizmi,yo bir asbobi ham bprmi?Juda ham ajoyib chiqibdi.Bunaqa san'at asarini kelin-kuyov dasturxoniga tortsa rosayam zo'r bo'ladi-da.
-
:as:
(http://i047.radikal.ru/1011/2e/69985caca19f.jpg)
Biskvitli ruletdan bir bo'lak..
-
ishtaxasi yo'qlar shu mavzuga kirib ishtaxali bo'lib chiqishadi...
rosa qornim ochqab ketti-daaaa...
-
Kapalak,ko'rinishiyam chiroyli chiqqan,servisi ham chiroyli bo'lgan.Alloh barakat bersin.
lekin manam baqlajonli taomlani rosa yahshi ko'raman.firinda har turini bilardim,lekin bundey kabobini ko'rmagan ekanman,iltimos tarifini ham yozib bera olasmi?
:as:
Unutdi, demang, ertaga yozaman nasib bo'lsa : )
-
(http://s46.radikal.ru/i111/1011/37/a585ce1ae790.jpg) (http://www.radikal.ru)
nonushtaga tayorlagandim, silagayam ilindim : )
-
(http://s46.radikal.ru/i111/1011/37/a585ce1ae790.jpg) (http://www.radikal.ru)
nonushtaga tayorlagandim, silagayam ilindim : )
:'(
-
(http://s57.radikal.ru/i158/1011/be/271a5f1e00bd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuqli qo'ziqorinli bo'rek.
-
o'zim tayyorlaganim uchun taom bo'masayam shirinlik joyladim uzr :3
(http://i041.radikal.ru/1012/85/2cba36c24ec0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Habib - parhezdaman deganidiz avval. Parhez qilishish kasallikdanmi yo' boshqa sabab bnmi? Malol kelmasa shu haqda yozolisizmi? Sababi o'zim sog'lomlashtiruvchi parhezlar bn ozgina qiziqaman.
Va Alaykum Assalom.
Parhezimni boisi kasallik bilan bog'liq. Alloh ozgina siyladi dard bilan, Alhamdulillah. Shuning uchun parhezdamiz va albatta semizlikdan qutulish maqsadida ham. Behisob shukronalar bo'lsin, hozir ozdim. Har holda ko'rganlar yahshigina ozibsan deyishyapti.
-
(http://s010.radikal.ru/i314/1012/d0/8d88bfdd7c24.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s012.radikal.ru/i319/1012/b2/e0be46eeda81.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bursa Pideli ko'fte- Yoki Bursa (Turkiya viloyatlaridan biriga oid) non ustida kotlet
Buni ham ilgari aytgan taomlarimni ham tarifini yozaman inshalloh, shu kichkina vaqt bersin:)
-
(http://s012.radikal.ru/i321/1012/52/08f1773b5fb4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Napoleon torti.
Kesilgan holini rasmga olishga vaqt bo'lmadi:)
-
Assalomu Alaykum Kapalak opa, juda chiroyli chiqibdi hammasi. Qo'lingiz dard ko'rmasin.
Faqat ko'rmoq boru, yemoq yo'qda! ;)
-
:as:
Kapalakhon taomlarizga gap yo'q,jiyanimdan ortib shuuncha narsa tayyorlashga ulguryapsiz ekan qoyil,
qo'llarizga sog'liq.
-
Assalom aleykum.
Mastavaga Marhamat :)
(http://s009.radikal.ru/i310/1012/c5/7be2ad319086.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
yoquthon, viyy mastavani ko'rib uzb-ton esimga tushib ketti..ahh dadam ertalabga mastava qildirardila, qatulab mazza qib ichib olardu :2 bu erda uzb ovqatlarini qisam hecham o'hshamidi, bollarim yaqinda o'zbe ovqatlarini ko'pini bilishmidi..
-
Saliha, so'ragan taomingiz...
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.new#new
-
yo'ruk shorbasi
(http://s53.radikal.ru/i139/1012/1f/ad63e777bb0d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
borek
(http://s014.radikal.ru/i327/1012/a3/8587e1e7e546.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s011.radikal.ru/i316/1012/32/d15b2267005a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
bu kecha tayorlaganlarim, 2-3 ovqatni rasimga olomadim, vaqt bo'mey qoldi, keyingi safar inshaAllah :13
-
lavash bo'regi...yufqadan bo'lsa yanayam hafis chiqadi..
(http://s53.radikal.ru/i141/1012/c9/13ccfd672a07.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kadayif
(http://s60.radikal.ru/i169/1012/3b/171f586547e3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
kesilganu..lekin alohida rasmga olomadim :3
Olmali pirog
(http://s14.radikal.ru/i187/1012/4d/0c33b4f77203.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
sizlarga yoqimli ishtaha : )
bu turk qahvasi bilan ichib turila..hozir mehmon keladigandi..kechga hammelani postilani o'qib rahmatlar etib chiqaman :7
(http://i005.radikal.ru/1012/fa/601989bb9b2b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Chuchvara!! Kim shu taomni o'ylab topgan bo'sa o'shani otasiga rahmat :D Bu chuchvarani onamlar bilan birgalikda pishirdik.
(http://s04.radikal.ru/i177/1012/7c/bb37f7244f41t.jpg) (http://radikal.ru/F/s04.radikal.ru/i177/1012/7c/bb37f7244f41.jpg.html)
-
Rasm olingan Aparatda ayb mendamas desam ;D :D . Nimagadir rasmga olganimda ovqatni rangi oqroq bo'lib chiqadi. Telda olganim uchunmi...
-
(http://s44.radikal.ru/i103/1012/b3/29c204fcd9c7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turk usuli "golubsi" yoki "Biber do'lmasi"
-
(http://i039.radikal.ru/1012/ec/1792576ec107.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qatiqli, yong'oqli brokoli salati.
-
(http://i071.radikal.ru/1012/77/114c470ebb65.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pishloqli bo'rek
-
(http://s016.radikal.ru/i336/1012/e9/e43ae617d8b5.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mashhur "Olmali tart", oson shirinlik bo'lgani uchun so'nggi paytlarda faqat shuni pishiryabman:)
-
(http://s014.radikal.ru/i328/1012/7b/15c10ac6f58e.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Mavsum" salati
-
(http://s44.radikal.ru/i103/1012/b3/29c204fcd9c7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Turk usuli "golubsi" yoki "Biber do'lmasi"
...eeeeng yaxshi ko'rganim golibsiiiii:)))))))))
-
Bulgur plovi, salati bilan..bugun tayorlagandim
(http://i018.radikal.ru/1012/30/121aee21965e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kotlet qiymali
(http://s53.radikal.ru/i142/1012/cb/9b62e85732a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shu mavzuga kirsam qiynalib ketaman... ;)
-
Bu ketishda "Yilning eng yahshi oshpazi"da uloq Kapalakda ketadiyov... ;)
Saliha, kotletlar mol go'shigami, qo'y go'shigami?
Oma ertalabdan ishtaxani ochvorasilada forumdoshlar ;)
-
:as:
bu sirli salat
(http://s015.radikal.ru/i330/1012/3b/9b38201d0b4f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mahfiyaxon, sizda hamma narsa "mahfiy"mi deyman ;D
-
Bu ketishda "Yilning eng yahshi oshpazi"da uloq Kapalakda ketadiyov... ;)
Saliha, kotletlar mol go'shigami, qo'y go'shigami?
Oma ertalabdan ishtaxani ochvorasilada forumdoshlar ;)
qo'y go'shiga bo'lgan, qiymali taomlarni qo'y go'shidan tayorleman chunki bollarim qo'y go'shini o'zini eyishmidi..
vayy sizlani qiynalsin deb joylamimiza bu taomlani..qanidi iloji bo'lsa jo'natib yuborardim : ) net orqali :7
-
qo'y go'shiga bo'lgan, qiymali taomlarni qo'y go'shidan tayorleman chunki bollarim qo'y go'shini o'zini eyishmidi..
vayy sizlani qiynalsin deb joylamimiza bu taomlani..qanidi iloji bo'lsa jo'natib yuborardim : ) net orqali :7
Qo'y go'shti bo'lsa yahshi. Faqat bizga mumkinmas ;)
Qiynalganimiz boisi, qorin ochib ketadida bulani ko'rgandan keyin.
Rahmat kattakon :)
-
Kapalakcha bo'masamchi ;)
-
Mahfiyaxon, sizda hamma narsa "mahfiy"mi deyman ;D
:as:
Menimcha Mahfiyahon sirli salat, deganda - pishloqli salat demoqchi bo'lganlar... ;D
-
:vslm:
ha unisiham bunisiham chunki bu salatni ichida nima bor bilmisila va ustiga pishloq sepilgan :D
-
salati ichida ,podshubaga o'hashagande a ? ypoki karam ham soldizmi ?
-
Mahfiya nickizi mafiya deb o'qibman uzr :D :D :D shunaqa user bo'larmidi ? salatizi ko'rinishi chiroyli chiqibdi .
-
rahmat Siddiqahon,istasez bu salatni qanday tayorlaganimni "Online taom tayorlash" sahifasida korishiz mumkin ,ozi oddiy salat lek mazali :D
-
ha :)
uzr Siddiqahon surat joylanmayapti oddi ritsept yozaman
5 dona kartoshka,
2 ta sabzi,
5 ta tuhum,
3dona qizil lablagi,
garoh va mayonez hamda sir (pishloq) kerak bolad,
ozingiz hohlagan shakilda tayorlashiz mumkin,
-
:as:
Snikers torti. Kursdoshlarim b-n mazza qilib yedik.
(http://s016.radikal.ru/i336/1012/49/74b9ac7d79c8.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i035.radikal.ru/1012/4b/f7ef3503769d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s013.radikal.ru/i324/1012/94/5dded83b8302.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baliqqa marhamat.
Baliq nomi-Chupra:)
-
Hozircha bizniki ROLTON. HAzir ham pishirdim. Endi studentskiyda ;) :D
-
Do'lmaga marhamat!
Kechki ovqatga do'lma :)
(http://s47.radikal.ru/i116/1012/06/1a3244ffeb38.jpg)
-
Hozircha bizniki ROLTON. HAzir ham pishirdim. Endi studentskiyda ;) :D
aa tushunarli, lekin roltin doimo ovqatni o'rnini bosormidi.. hech yo'q osongina sutudentskiy kartoshka qovirib yeng sizga maslahatim..
-
disertga manashu shirinlikn tafsiya etaman :D
(http://s55.radikal.ru/i147/1012/59/e7b3f801c882.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
...shuuuu odammi ko'zini kuyduruvurarkansiladee...
Taklif bor!!! biron kun "taom sayli" deb barcha forumdoshlarni chaqirib mehmon qilsalaringiz qandoq bo'larkin...! (fantaziya olami mavzusiga zo'r post bo'ldi shakll)
-
Musliha sinimizni do'lmasini ko'rib rosa egim kelib..manam tayyorladim..
(http://i039.radikal.ru/1012/b7/20cd33abbdd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kraboviy salat..Habibjonga bu mumkindur : )
(http://s52.radikal.ru/i138/1012/dd/e56a0fd8363b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
salatni retseptiniyam yozovring...
-
Kraboviy salat..Habibjonga bu mumkindur : )
(http://s52.radikal.ru/i138/1012/dd/e56a0fd8363b.jpg) (http://www.radikal.ru)
qollariyz dard kormasin .juda chiroyli chiqqan... :1
-
salatni retseptiniyam yozovring...
aha salatlar bo'limiga vidyosini joylab qo'ydim..
-
Azizlar, chuchvaraga marhamat..o'zimizni milliy taomlaga etadigani yo'q
(http://i028.radikal.ru/1012/1e/1d44fe71a51b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
ehh buni ichigaham ( PISHLOQ) solsam bolarekan nomin Sirli perog deb qoyardmm ;D
afsuski bu olmali perogde :(
(http://s003.radikal.ru/i204/1012/10/a67a2fd018bc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
мазасигасм гап йук булса керак а?
реяепти қанака?
-
:as:
Koreys kim papi bilan o'zbek norinni juda yaxshi "kelishar" ekan.
(http://s010.radikal.ru/i314/1012/bc/1dade7994ac6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Marhamat.
(http://s001.radikal.ru/i193/1012/47/20fe2bb55b7a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Baribir o'zimizning oshga teng keladigani yo'q :)
(http://i023.radikal.ru/1012/ff/be3cc7356b69.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
ahh oshi ko'rib rosa egim keldi uzb oshini :2 yoquthon oshi ustidegi qanaqa ovqat?.. ko'rinishi juda chiroyli, qo'liz dard ko'rmasin..
-
bugun Ashura kuni, man ham Ashura qildim, barchangizga hayirli yillar tileyman.
(http://i021.radikal.ru/1012/2d/eebc7765747f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kartoshka tatlisi.ammo ichida kartoshka yo'q nomi shundey :)
(http://s46.radikal.ru/i114/1012/7a/d3f2fcdeff44.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
vishniya pastasi..
(http://s42.radikal.ru/i097/1012/63/e1afbff5ff59.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s001.radikal.ru/i195/1012/6c/68295205214e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
vishniya pastasi.. ni retseptini ham beringda opasi ;)
-
:as:
vishniya pastasi.. ni retseptini ham beringda opasi ;)
albatta sinim..
1) Biskivitniy korj tayorlab olamiz buni bilsez kerak..
2)500 gr silivok 15%
3)500gr sgushonka
4)400gr yumshoq tvarog yoki smetana man smetana qo'llanganman..
5) 20-25 gr vishniya
silivki va sgushonkani aralashtirib past olovda qaynash holiga kelgandan keyin 2 daqiqa pishirin.jelatin bir suv banyosida eritin. krem issigligida jelatinni aralashtiras, tvarog yoki smetanani qo'shib 10 minut meksir qilin.biskivi ichida vishniya bo'ladi..ustiga kremmi qo'yib hohshizga qarab bezeysiz..rosa qulay kremi juda engil va rosa mazali bo'lardi. ;)
-
Ubu kim moshxo'rda qilinglar iltimos rasmiga qarab qorin to'ydiradim! MOshkichiri ham bo'laveradi!
albatta bir kun qilaman uzb-dan mosh obkeb olganman..bollarim uzb ga borishib Moshkichiri ni ko'rishib bu qanaqa ovqat deb mani uyaltirishdi..uydegila bollarin haligacha mosh nimaligi bilmasaya, har zamonda qiberib turgin deyishdi.lekin o'glim rosa yahshi ko'rdi :3
-
IYMONA mana Olmali perogn petcepti
(http://i022.radikal.ru/1012/03/77163b73063b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kerakli masalliqlar:
* 4 ta tuxum
* 1,5 stakan shakar
* Yarim stakan sut
* 60 gr hona issiqligida yumshatilgan saryog’
* Yarim stakandan sal kamroq o’simlik yog’i
* Yarim choy qoshig’i korisa
* 3 stakan un
* 1 paket xamir oshiradigan poroshok (baking powder, разрс‹хлитель, xamirturush)
* 4 ta olma
* 24 cm ochilib-yopiladigan qolip
* Pergament qog’oz, qaychi
-
Moshkichiri, unitibman tayorlashi..
(http://s001.radikal.ru/i195/1012/0a/eb0b07d7c06e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Salati bilan
(http://s002.radikal.ru/i199/1012/0e/7b1e13c43f87.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Salatii jaa KAMINA BOB bobtimi?
qollariz dard kormasin.
-
(http://s55.radikal.ru/i149/1012/9d/b907a975d3b2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s53.radikal.ru/i142/1012/95/d50473832188.jpg) (http://www.radikal.ru)
Бизанисм таомдан олинглар,узим тайёрламасам хам кичигим ишдан келишим б-н пишириб берди"УЗБЕКЧА ГАЙА А"
-
ohho ovqatingiz ko'rinishidan chakkimaas,
retseptiniyam yozvorsez bir urinib ko'rardik ;)
-
Ajoyib OVqat Chiqibdi,Ishtahani Ochib YubordiKuuuuu...Qo'llari dard KO'rmasin..
-
Saliha mashaallah tayorlagan taomlariyz juda mazali korinvotti..qollariyzga soglu..
-
Qaysidir kuni, bollaga manti sho`rva qibergandim, shundan poto lavha ;)
(http://i037.radikal.ru/1012/30/844f32c09b3b.jpg)
O`zimizni o`zbekona obi nonlarimiz, tandirda yopilgan... ;)
(http://s43.radikal.ru/i102/1012/e9/787d0d97abf4.jpg)
-
Saliha mashaallah tayorlagan taomlariyz juda mazali korinvotti..qollariyzga soglu..
honim afandi, sizam bir qilgan taomlarizi biza bilan baham ko'rsez hursand bo'lardim :7 qachon manam sizga o'hshab pastalar tayorlarkinman! inshaAllah harakat qilaman :5
-
zoruu chustiy, mantilarniyam manti qivorisiz..
barakallo kundalini ob kelin.
-yana chisloy yozilmagan uff...
-
Qaysidir kuni, bollaga manti sho`rva qibergandim, shundan poto lavha ;)
(http://i037.radikal.ru/1012/30/844f32c09b3b.jpg)
O`zimizni o`zbekona obi nonlarimiz, tandirda yopilgan... ;)
(http://s43.radikal.ru/i102/1012/e9/787d0d97abf4.jpg)
opam ,sichqon manti qilardila kichkina kichkina ,o'hshab ketarkan . :)
-
(http://s55.radikal.ru/i149/1012/9d/b907a975d3b2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Бизанисм таомдан олинглар,узим тайёрламасам хам кичигим ишдан келишим б-н пишириб берди"УЗБЕКЧА ГАЙА А"
Lu'lu opa ja ishtahagenakanu ))
-
lag'monoy akami aytishlariga qaraganda yesa bo'larkan )) :D
(http://s002.radikal.ru/i200/1012/ab/7c52b6692266.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
qorqiz salati
(http://s010.radikal.ru/i311/1012/c0/ba273564e2bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
ohho ovqatingiz ko'rinishidan chakkimaas,
retseptiniyam yozvorsez bir urinib ko'rardik ;)
:bs1:
:as:
Qiymani piyoz bn yog`da qovurasiz. qizarguncha qovurib ustiga qizil solasiz va muruch sepib qovurasiz. Kn past olovda qopqog`ini yopib qoyasiz. lek juda past olov bolsin.
Kn pamidor, bodring, tuzlangan bodring va salat karamini olib yupqa To`g`risiz, (piyozzi yoqtirsez uniyam yupqa qilib to`ren) va boyagi dimlab qoygan goshizga azgina saryog` tashavorin mazasi chiqadi.
Turklani xamirini olib bir qavat qilib ustiga pamidor, bodring va osha tog`ragan narsalarizzi terib chiqasiz. Terganizda uni Rulet singari o`rashizga yaxshi qilib terin. ustiga tayyor bogan qiymani yoyasiz, qiymani ustidan yana osha masalliqlani terib chiqasiz va xamirni rulet singari aylantirib uni alimen qog`ozga orisiz. Va duxovkada isitvolas, chunki uni tayyorlavotganizda so`vib qolishi mumkun, yeyishdan oldin isitvolishiz kerede. Yana mickravalnovka ga qo`yvormenaa, porttilab ketadi ;D :D
yoqimli ishtahaa ::) :)
-
Chustiy, Alanyadayam tandir qurdilami deyman :ms:
Manti sho'rvani qanday pishirasiz?
-
Qaysidir kuni, bollaga manti sho`rva qibergandim, shundan poto lavha ;)
mantu shurva hich eshitmapman :o ..qanaqa bularkin ,,prestavlyayuuu..u mantularni alohida mantu qozonda pishirvolib ,keyin shurva bilan tortilsa kerey digan fikr keldi .. ??? ::)
-
Kechagi tuhum :)
(http://s010.radikal.ru/i312/1012/bc/d8487cf0afc1.jpg)
-
Kapalak opa, aga tandir qurdik, haqiqiy o`zbek restoranda haqiqiy o`zbek nonlari bo`lsin dedikda :)
Manti sho`rva bilan qiziqqanlar uchun...
Hudo hohlasa hammasini receptini joylayman, kak raz bosqichma bosqich suratga olgan edim...
Rosti recept yozishga ulgurmayapman :) har kuni kechasi ikki gacha recept yozaman :) qarashmoqchi bo`lganlar bo`lsa pm qilishlari mumikin :D
-
Қайсидир куни проба учун қилинган тандир сомса :1
(http://i004.radikal.ru/1012/34/d28674148f04.jpg)
-
bu pirojnini bargiyam bor edi ,rasmga tushirish esdan chiqib yeb qo'yibmiz.Bargini chizishdan oldingisi .(http://s016.radikal.ru/i335/1012/ea/4406f6ef1b44.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s40.radikal.ru/i088/1012/0a/a22d858d8c20.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Un holvasi"
-
baliqli salat...
(http://s45.radikal.ru/i109/1012/1f/af5546c54be9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
anchadan buyon osh qimodim..
(http://i013.radikal.ru/1012/d4/39cab412eb0b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
butunicha olish aqlimdan ko'tarilibdi..
(http://s015.radikal.ru/i332/1012/5f/3de2609b2404.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
yengilgina Muffinchalaaa
(http://i005.radikal.ru/1012/f7/a3904f376c1b.jpg)
-
Quymoqli karamga o'rlagan go'shtli do'lmalar
URL=http://www.radikal.ru](http://i055.radikal.ru/1012/c2/aeaa029d6b95.jpg)[/URL]
-
Siddiqaxon, buni ta'rifini yozmasangiz bo'lmaydi endi:)
Quymoq, karam, go'sht, do'lma hammasi bir orada:) zo'ru
-
opa ,rosayam onson
1) karamni barglarini olib issiq suvda o'ldirasiz pishguncha keyin uni sovutib qo'yasiz .
2) qiymaga ,mayda to'g'ralgan piyoz ,kashnich urug' ,hullas ziravorlar 1 tuhum chaqib uzunchoqroq o'rtacha semizlikda do'lmachalar yasab olasizda ,unga bulab ,uni qizib turgan yog'da qovurib bir oz yumshaguncha dimlab olasiz .
3) pishgan karamni chaqilgan 2 tuhumni yahshilab aralashtirib ,unga tuz ,2 qoshiqcha un ,2 qoshiqcha yog' solib massa hosil bo'ladi karam barglarini tuhumli massaga bulab qovurasiz olasiz .
tayyor barglarni yoyib ichiga ko'kat sepib do'lmahonlarni solasiz mayonez ,azgina ketcgup solib o'riysiz .ta'mi zo'r chiqadi ko'rinishi ja bo'masaym )))
-
Qo'ldan kelgancha damskiye kapriz...
[вложение удалено Администратором]
-
momiqqina Rostigayki
(http://s48.radikal.ru/i122/1012/e2/15654803c6a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Insof bilan-da, birodarkalar. Ko`rmoq bor, yemoq yo`qmi? Hech bo`lmasa retsept beringlar.
-
Insof bilan-da, birodarkalar. Ko`rmoq bor, yemoq yo`qmi? Hech bo`lmasa retsept beringlar.
Eshitdiz Iymonahon nima dedila Guli : ) : )
Rostigayki uchun Guli
oshirma hamir qilasan ( sut ,margarin ,1 osh q shakar ,tuz ,droja,tuqum )yumshoqqina qilib ,tindirib 45
minutlar .olmaday zuvala qlib hohlagancha qilib o'riysan ,buni man o'ylab topdim fantaziya )
qiymasiga ,farsh qovurib piyoz bilan ,pishgan guruch va pishgan tuhumni to'rtburchak to'g'rab aralashtirasan .(albatta ,tuz murcha ,deganday )tez pishadi duhovkada .
-
Assalamu alaykum. Damskiy kapriz xamiriga: 5 ta tuxum sarig'i, 250 gramm margarin, 4-5 stakan un, 250 gramm smetana solib yumshoq xamir qoriladi. Qo'lga yopiwadigan xamir hosil bo'ladi. 5 ta bo'lakka bo'lib xolodilnikka 30 minutga qo'yiladi. Ustiga beze un 4 ta tuxum oqini ko'pirtirib 2 stakan shakar solib, ko'pirtishda davom etamiz. Qattiq ko'pik beze bo'ladi. Keyin har bir bo'lak xamirni yoyib (yupqa bo'b ketmasligi kk) ustiga bezeni solib, maydalangan yong'oq sepib, duxovkada past olovda piwiriladi. Xamir puwti rangda bo'lgach olinadi. Shu tariqa 5 ta xamir pishiriladi. Taxminan 1 kosa gretskiy orex ketadi xamir ustiga maydalab sepiwga. Kremiga 1ta suyultirilgan sgushyonka, 150 gramm sariyog' kerak böladi. Sariyog'ni (yoki "k chayu" jelaniya sariyog'i ham bo'ladi) mikserda ko'pirtirib olinadi ustiga oz-ozdan sguwyonka solib yana ko'pirtiriladi. Krem tayyor bo'lgach xamir ustiga surtib ustma ust yopiladi. Ustiga ham krem surtib wokolad glazur bn bezak beriladi. Yoqimli iwtaha!
-
Pasta ..
kecha tayorlagandim..joylashga voqt bugun bo'ldi..
(http://s001.radikal.ru/i194/1012/54/d25991e4feb9.jpg) (http://www.radikal.ru)(http://s49.radikal.ru/i126/1012/e1/d2f421716a80.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kamina pishirigan Somsa, har-hil bosayam endi parqi yo.
(http://i034.radikal.ru/1012/8f/4413dc4f4db4.jpg)
Palov
(http://s51.radikal.ru/i133/1012/e1/b6a707077830.jpg)
-
(http://s012.radikal.ru/i321/1012/52/08f1773b5fb4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Napoleon torti.
Kesilgan holini rasmga olishga vaqt bo'lmadi:)
Assalomu aleykum Wa Rahmatullohi Wa Barakotuh! Kapalak opa Iltimos iloji bo`lsa shu to`rtizni Retseptini bersayz sizniki judayam boshqacha chiroylik chiqibdi, Biz ham qilib ko`rardik Oldindan Kottakon Raxmat! Alloh Rozi bo`lsin Amiyn!
-
Osh dod divoribdiku a Belle Qizcha?
Guruchlari bir qarich-bir qarich ekanmi ;)
-
(http://s012.radikal.ru/i321/1012/52/08f1773b5fb4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Napoleon torti.
Kesilgan holini rasmga olishga vaqt bo'lmadi:)
Assalomu aleykum Wa Rahmatullohi Wa Barakotuh! Kapalak opa Iltimos iloji bo`lsa shu to`rtizni Retseptini bersayz sizniki judayam boshqacha chiroylik chiqibdi, Biz ham qilib ko`rardik Oldindan Kottakon Raxmat! Alloh Rozi bo`lsin Amiyn!
:vslm:
Alloh barchamizdan rozi bo'lsin iloyim.
Men Napoleon ta'rifini Oyshanur xonimdan olgandim.
Bu saytdan foydalandim: http://muslimka.ru/component/content/article/41-kulinariya/3223--bcn
keyin Oyshanurni yozganlari:
250gr.margarin qirg'ichdan utkazasiz(yoki sariyog)+ 3st.un
125ml smetana(man qatiq qildim)+200gr.cha muzdek suv+1ta tuhum+1 chimdim tuz+1 osh.q shakar=hammasini aralashtirib yuqoridagi margaringa quying,va hamir qoring.
keyin muzlatgichga yarim soatga qo'ying.keyin olib 8ga bo'ling.200*da yupqa yoyib pishiring.jarayonlarni usha sayt rasmidanam kursayiz buladi.
man kremini slivka(qaymoq)500gr+200gr smetana qildim.
reseptda 50/50 dylgan ekan.menda smetana ozroq ekan lekin juda yaxshi krem buldi.
sizam kremini hohlaganizcha qilsangiz buladi,masallig'ingizga qarab.
-
Riba v duhovke..
bir dugonam bergandi bunin ta'rifini..vaqti bugun ekan tayorlab ko'rdim..mazali bo'larkan.
(http://i028.radikal.ru/1012/f2/e478b08d3264.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i125/1012/60/7ab095ae4291.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Osh dod divotibdiku a Belle Qizcha?
Guruchlari bir qarich-bir qarich ekanmi ;)
Kanadskiy Gurunchmi BU>?
-
:as:
Oshirma somsalar.
(http://s12.radikal.ru/i185/1012/f1/fe95a344f72e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Salat.
(http://s001.radikal.ru/i193/1012/8f/e5a8824055f1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yoqimli ishtaha!
-
salatni nomi Olive masmi Nobodo?Qatdadur ko'rganmande... :D
-
Olivemas, uyda bor masalliqlardan tayyorlangan OlibYe salati ;)
-
Olivemas, uyda bor masalliqlardan tayyorlangan OlibYe salati ;)
Майонези саал кспро бслиб қолмагнми, ёки ман унақа сер майонез еёлмаганим учун шунақа туюлдимикин ::)
-
Chumchuq so'ysayam qassob so'ysinakan deb oshpaz akamiz 1 ta ta'rif bervoribdila... :13
-
tok qovurma.
(http://i023.radikal.ru/1101/b3/693686ec9eec.jpg)
-
Кypиннс‹е ножки
[вложение удалено Администратором]
-
Honim...
(http://s15.radikal.ru/i188/1101/4a/8b884973b15f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s012.radikal.ru/i319/1101/58/885dc9a47cd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Nomini topilachi:)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3542.jpg)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3541.jpg)
-
"Ustoz ko`rmagan shogird" ijodidan lavhalar:
Nomini nima desam ekan-a? Bir nima deyish kerak-ku axir... Bananli, kremli... va yana bir nimali bir nima :D
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3669.jpg)
Bunisiga ham bir nima o`ylab topish kerak! Shokoladli, yeryong`oqli...
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3529.jpg)
P/s: Bezatishga fantaziya kamli qildi...
-
Navbatdagisi...
Qaymoqli:
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/mubin/Mubin3571.jpg)
-
Nomini topilachi:)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3542.jpg)
pentuziya masmi
-
Assalamu alaykum.
O'zimizning oddoygina lavlagili salat... (uydagi bor masalliqlardan)
[вложение удалено Администратором]
-
Qo'ldan kelgancha...
Luna tort...
[вложение удалено Администратором]
-
Honim...
(http://s15.radikal.ru/i188/1101/4a/8b884973b15f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s012.radikal.ru/i319/1101/58/885dc9a47cd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
opajon, pishirgan xonimiz yugurib ketiy devottiyu ;D
-
Греческий салат
(http://i042.radikal.ru/1101/e8/804bd1779841.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s011.radikal.ru/i316/1101/8b/573d09b72761.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Rulo pastasi...
(http://s005.radikal.ru/i210/1101/73/5f1e907d826b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i105/1101/ec/cb9f9c773d2f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
man bob toamlar bobti;..
qollarizdan orgilu
-
Греческий салат deganlari ajoyibmikan,Ishtahalarni ochvordi....
-
Rulo pastasi...
(http://s005.radikal.ru/i210/1101/73/5f1e907d826b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i105/1101/ec/cb9f9c773d2f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Assalomu alaykum Saliha honim iwtahani qitiqlab,endi retseptini ham berinda.
-
va aleykum assalom..Sevdobonu,albatta sinim yozaman...
Biskivisi uchun..
4-dona tuhum
1,5 st pudra shakar..
1 osh qoshu silivochnoe maslo..
1 st un..
1 paket (yani 1,5gr bo'ladi ichida) pishiriq sodasi..kabartma tuzi
1 paket vanelin..
Kremi ucnun..
2,5 st sut..
05 st shakar..
1 dona tuhum..
1 osh qoshu..krahmal
50 gr sariyo..
1 osh qoshu un..
1 paket vanilin..
krem shanti..1 paket..
ichiga banan..
ustiga funduk..maydalangan..
biskuvi tayorlab olib..duhovkadan chiqqandan keyin..isigida o'rab olamiz..kremini tayorlemiz o'rta olovda pishirib olamiz..so'ngra meksir qilamiz azgincha..keyin kerm shantini qo'shib yana meksir qilamiz..
so'ngra sovugan buskivini ochib ichiga krem suramiz va banan ni joylemiz..so'ngra rulet shakilda o'rab chiqamiz..
ustiga krem surib maydalangan fundukni sepamiz..bir kecha holodilnikda saqlemiz..keyin servis qilamiz..
yoqimli ishtaha..
-
Anjan manti ;)
(http://s008.radikal.ru/i306/1101/a7/0e54bfa75e53.jpg)
-
chustiy, mantila chiroyli chiqibdi..ishlarizda Allah yordamchi bo'lsin..
tayorlanishiniyam joylab yuborin..tugushini..iltimos..
-
(http://i046.radikal.ru/1101/b8/98d02fdfd8fa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Anjancha moshkichiri yoki kichiri:)
Turkiyaga kelganimdan beri 1-marta moshkichiri qildim, nasib kechaga ekan. Har safar yangi ovqat pishirayotganimda hayiqib turaman, uydagilarga yoqarmikan, deb. Bekorga qo'rqibman, juda yoqdi, alhamdulillah. Lekin yomonam sog'ingan ekanman-eyyy:( bu safar biroz soddaroq bo'ldi, keyingi safar originaliga yaqinroq pishirishga harakat qilaman ;)
-
Салиҳа, Чустий, Капалак! Қслинглар дард ксрмасин.
Қани снди шунча нарсага етган олимлар ақли монитордан у бу нарса олиш имконини берадиган кашфиёт қилсалар!? Совобни тагида қопкетардилар сй ошпазлар! Ишонорила!
-
Assalamu alaykum!
Bu "Pekachu" salati, Soliha opa maslahat bergandila tayyorlab ko`rdim. Manga yoqdi :)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3717.jpg)
-
:bsm: :as:
Qizlajonlar!
Tanlov o'tkazsak bo'larkan "Eng yaxshi oshpaz nomli"
faqat bunda taomlar ta'tib ko'riladi.
Mayli, man o'zim juri bo'la qolaman :D
-
Yurak somsa :D
(http://img543.imageshack.us/img543/6153/dsc00801k.jpg)
tez orada somsani tugulish, tayyorlash recepti va videosini www.oshxona.uz (http://www.oshxona.uz) saytidan topishingiz mumkin ;)
-
(http://oshxona.uz/images/stories/karving/karving_2.jpg)
Гулли картошка :)
Таом безатишда, гарнир срнида жуда қсл келади.
тайёрланиши
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=85:2011-01-07-21-06-18&catid=51:2010-12-26-23-39-57&Itemid=76
-
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/DSC01100.jpg)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/DSC01090.jpg)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3723.jpg)
-
(http://oshxona.uz/images/stories/karving/karving_2.jpg)
Гулли картошка :)
Таом безатишда, гарнир срнида жуда қсл келади.
тайёрланиши
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=85:2011-01-07-21-06-18&catid=51:2010-12-26-23-39-57&Itemid=76
Qo'liz dard ko'rmasin. Oshxona.uz kashfiyotlari turkumidan'mi bu?
-
Qo'liz dard ko'rmasin. Oshxona.uz kashfiyotlari turkumidan'mi bu?
Omiyin aytganiz kelsin, aga huddi shunday. :1
Qaysidir kuni ballaga kartoshkali perashka qibergandim, perashkadan ortib qolgan bo`tqani shunaqa qivordim hammasi paqqos tushurishdi :) voy voylap :)
-
трехяветнс‹й Borek...
(http://s004.radikal.ru/i205/1101/3a/943dcf606718.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i043.radikal.ru/1101/85/16c17e7029e3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Салат Гранатовс‹й браслет..очень полезно...
(http://s009.radikal.ru/i309/1101/99/e0069c30b3c7.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ha KO'rinib Turibdi Juda ham Polezniy.....
-
devzira plov-ga marhamat...
(http://s015.radikal.ru/i331/1101/98/417ed6ae0840.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kumru Poğaça...qizlarjonla judayam qulay nonushtaga mazali va masalulariyam oddiy..tarifini yozaman vaqt topib tayorlab ko'rila.. : )
(http://s016.radikal.ru/i336/1101/5e/0846b3ff6b52.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/1101/fd/e625b17be1b0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Soliha opajooon retseptiniyam beriiin:) Tayyorlash osonga o`hshamiyattiyuu..
Bu nimaligi hamma biladi:)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3746.jpg)
-
:as:
Barchangizni san'atingizga tasanno:) Rabbim xush kayfiyatda, huzur ichida tanavvul qilishni nasib aylasin. Men ham juda oshxonamda "javlon urishni" sog'indim..
Saliha xonim, Arab o'lkasida ekansiz, Arab taomlaridan ham tayyorlasangiz, sizdan iltimos, men juda qiziqaman. Oldindan rahmat : )
-
:as:
Somsa..
(http://s014.radikal.ru/i326/1101/33/4019fccefe83.jpg)
-
:as:
Barchangizni san'atingizga tasanno:) Rabbim xush kayfiyatda, huzur ichida tanavvul qilishni nasib aylasin. Men ham juda oshxonamda "javlon urishni" sog'indim..
Saliha xonim, Arab o'lkasida ekansiz, Arab taomlaridan ham tayyorlasangiz, sizdan iltimos, men juda qiziqaman. Oldindan rahmat : )
:vslm:
rahmat samimiy tilaklariz uchun..lekin man arab mamlakatida emasman..
arab riyalini joylaganim uchun uerda deb o'yladiz shakil..mani arab riyalni joylashimdan maqasad bir muborak inson berganliklari ushun u erga joyladim.insallah borish nasib qilsin..mani engi kelinligimdan buyon bu muborak inson bizlar ko'rishga borse manga va bollarimga dollar hadya qilardila bu safar arab riyali berdila..uyimda 1va 5 dollarliklar ko'p u inson berganliklari uchun ishlatmiman nimagadur..saqleman..Muborak inson deganimi sababi shundo ilimlilaki Allah rozi bo'lsin yuzlaridan 75 dan oshgan bo'salayam hecham ajin yo'q shundo nurlilarki.. ibodatda sajdada ko'p bo'lganliklari uchun peshonalarida ko'k tamga bo'lib qolgan..Allah ibodatlarini qabul qilsin..duolarini olishga bizlarni musharraf qilgan ekan..Allahga hamdlar bo'lsin..
-
Riba v duhovke..
bir dugonam bergandi bunin ta'rifini..vaqti bugun ekan tayorlab ko'rdim..mazali bo'larkan.
(http://i028.radikal.ru/1012/f2/e478b08d3264.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i125/1012/60/7ab095ae4291.jpg) (http://www.radikal.ru)
:1
-
Kumru Poğaça...qizlarjonla judayam qulay nonushtaga mazali va masalulariyam oddiy..tarifini yozaman vaqt topib tayorlab ko'rila.. : )
(http://s016.radikal.ru/i336/1101/5e/0846b3ff6b52.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/1101/fd/e625b17be1b0.jpg) (http://www.radikal.ru)
saliha qollariyzga soglu ..har doim shu sahifani korib boraman..har doimkidey ovqatlariyz guzal..
-
Saliha mashaallah tayorlagan taomlariyz juda mazali korinvotti..qollariyzga soglu..
honim afandi, sizam bir qilgan taomlarizi biza bilan baham ko'rsez hursand bo'lardim :7 qachon manam sizga o'hshab pastalar tayorlarkinman! inshaAllah harakat qilaman :5
boshqa forumga joylaganim etarli jaaa siyqasini chiqarmiy har forumga joylab deymande singlim
-
Go'shtlimaas qovoq somsa :D :D
(http://i021.radikal.ru/1101/0a/65e20c461c0a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
siddiqa, :ms: rosa chiroyli chiqibdi..qo'lizga soglu..rosa yahshi ko'raman qovoq somsani.. :)
-
Go'shtlimaas qovoq somsa :D :D
(http://i021.radikal.ru/1101/0a/65e20c461c0a.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
Bir tarelkasini paqqos tushurgan bo'lar edim :D oh oh nyam nyam nyam,go'shtlik somsa,go'shtlik mantti hohlagan kunimiz yeymiz Alhamdulillah :) qovoq somsaga kelsak yo'qda tak chto sog'indik :(
-
Mantiii....
(http://s003.radikal.ru/i201/1101/26/50614e71f2f0.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tatli..
(http://s54.radikal.ru/i145/1101/e1/a750a6565c3c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
[/quote]Салиҳа, Чустий, Капалак! Қслинглар дард ксрмасин.
Қани снди шунча нарсага етган олимлар ақли монитордан у бу нарса олиш имконини берадиган кашфиёт қилсалар!? Совобни тагида қопкетардилар сй ошпазлар! Ишонорила!
Habib aka shu gapiz yahshi chiqibdi ,men ham shu haqda o'ylab turudim :7 :7
-
:as:
Soliha opa anu tatli digan shirinlikmi ? retseptini yozvoring ,)))) iltimosun.
-
:as:
Soliha opa anu tatli digan shirinlikmi ? retseptini yozvoring ,)))) iltimosun.
:vslm:
aha tatli degani sladkiy yani shirinlik.. : ) manam birinchi tayorlashim etganimdaka o'hshamadi..lekin tayorlanishi qulay..
1 dona tuhum
1 dona tunum sarigi
1,5 turk kofe finjanida sut
1 chimdim tuz
1 osh qoshu sirka
etarlicha un
ochish uchun
bugdoy krahmali..
ichi uchun
maydalangan yong'o
tuhum oqi
ustiga: 100 gr pachka sariyo
sharbati uchun
2 st shakar
1,5 st suv5-6 tomchi limon suvi..
tayyorlanishi...
sharbat uchun bo'lgan malzamalarni pilta ustiga qo'yib qaynatamiz...
hamur uchun bo'lgan malzamalarni siralab solib, qo'lga yopishmagan hamir qoramiz..qorilgan hamurni 10 bo'lakka bo'lamiz va har bir hamirga krahmal sepib kichiro osh lagani qadar ochib..10 ta tahlamni bir biri ustiga tahlemiz..tahlam hamirlani dumolo list kottaligida ochamiz...so'ngra kottaro stakan ogzi ila dumolo shakilla kesib olamiz..maydalangan yong'oga tuhum oqini aralashtirib..ichiga qo'yib ikki tarafini chimdib berkitamiz..
list ustiga terib ustiga eritilgan sariyoni qoshu yordamida quyib chiqamiz..170 darajali issulida pishiramiz..30-35 daqiqada qizaradi..qizargandan keyin iliq holatiga sovigan sharbatni to'kamiz..
yoqimli ishtaha...
-
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin3736.jpg)
fruktoviy desertcha:)
-
Saliha opa qo'llariz dard ko'rmasin. Endi sizga shogird tushamizde...:7
-
Siddiqa qovoq somsani rosa yahshi koraman ..chiroyli chiqipti :ms:
Salihacim ellerine saglik guzelim..her zamanki gibi cok guzeller..
salihatun disertiyz juda ishtahali..kakraz manga bop.. ::) dieta qilvotuvdim..
-
Bulgur salatasi...
(http://s004.radikal.ru/i206/1101/d5/659dbcbd3e3c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Klasicheskiy Olivye:))))
(http://s47.radikal.ru/i117/1101/7e/1b194a4bcd6e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
BU guruch, pishloqli do'lmachlar:)))
(http://s005.radikal.ru/i212/1101/a3/b5703975dd82.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s006.radikal.ru/i213/1101/62/ea4a14c7a74d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s002.radikal.ru/i199/1101/3e/8c55e68ee934.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baqlajonli kotletli taom.
Turkcha nomi: Patlıjanlı cho'p kebabı
-
(http://s012.radikal.ru/i320/1101/21/79edac537c7b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu nonni ismi Kete. Turkiyaning Erzurum, Kars viloyatlariga oid bu non asosan saryog'da tayyorlanadi. O'rtasiga un qovurilib solinadi.
-
Ассалому Алайкум.
Жуда чиройли овқатлар скан. Ҳамма ошпаз уй бекаларамиз омон бслишсин оила аъзолари бахтига! :amn:
-
ha aka, "chiroyli bo'libdi" dan boshqa ta'rif ortiqcha bu yerda, "bay -bay rosa shirin bo'pti " deyishni iloji yo'qda ;D ehhhh
-
(http://s61.radikal.ru/i172/1101/ae/cdab0f526825.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kabak tatlısı yoki oshqovoq shirinligi:)
-
(http://s013.radikal.ru/i325/1101/95/7d1a488aade3.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zimiz uyda tayyorlagan makaron (erishte) palov va qiymali gulkaram taomi.
Gulkaramni men odatda qizartmasini bilardim. Qaynonamdan qiymali taomini o'rganganimdan beri buni pishiraman ham oson, hamda sog'liqqa yana ham foydali. Tayyorlanishi uchun 1 dona piyozni odatdagiday qovurgandan keyin biroz (100gr)qiyma qovurasiz, gulkaramni, tomatni qovurib suvini solib, odatdagi sabzavot taomiday pishirasiz. 4 kishilik taom uchun 250 gr gulkaram kifoya...
Uyda tayyorlanadigan makaron esa judayam qiyin, hamir qorish, alohida uskunasidan hamirni o'tkazish, quritish, keyin qovurib olish,,,:)
-
Rahmat recept uchun Kapalak.Sinab kuraman inş.gulkaramli taomni.
Makaronni nimaga uyda qildilar? Lag'monday qo'lda kesib quyavermabsiz osongina :)
-
Rahmat recept uchun Kapalak.Sinab kuraman inş.gulkaramli taomni.
Makaronni nimaga uyda qildilar? Lag'monday qo'lda kesib quyavermabsiz osongina :)
Arzimaydi Liluxon:)
Makaron yozda hech bo'lmasa kuzda quyoshli kunlarda tayyorlanadi, kesib, quritib olingandan keyin maydalanib ketmasligi uchun korobkalarga solinadi ham namlanmaydi:) yani qish g'ami yozda yeyiladi:)
Hamirini o'zingiz qorganingiz uchun ishonchli, pishirish 3-4 daqiqa.
(http://s008.radikal.ru/i306/1101/ca/c019e9ab13c5.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu hamirni quritish jarayoni:)
(http://s013.radikal.ru/i324/1101/fe/015172d9790d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa makaron mashinkasi. Uni har xil kattaligda "tishlari" bor.
-
Nonushta dasturhoni..kecha o'rtolarimi nonushtaga mehmon qigandim.. : )
(http://s61.radikal.ru/i174/1101/de/de5c0770579d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s44.radikal.ru/i105/1101/7b/f1b2ec7b1eba.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
2-tasi kechki ovqatgayam qob ketishdi..qulaygina kartoshka go'shtli ovqat tayorlab yubordim.. :D
(http://s009.radikal.ru/i309/1101/c3/a64c3f41e551.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s015.radikal.ru/i332/1101/fe/ba9d84be67f9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s61.radikal.ru/i174/1101/09/99adc9651b21.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuqdan olinglar:)
-
kecha fantaziyam bilan shirinlik ham qilodim..nomi yo'q.. : )
(http://s53.radikal.ru/i142/1101/97/c1e36bdd64ab.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
kecha fantaziyam bilan shirinlik ham qilodim..nomi yo'q.. : )
Quyosh kulcha qo`yilu:)
-
kecha fantaziyam bilan shirinlik ham qilodim..nomi yo'q.. : )
Quyosh kulcha qo`yilu:)
aha bo'voradi..yahshi..quyosh kulcha ::) :7
-
:as:
Quyosh kulchani reseptini ham yozvoring opaginam. Men ham quyosh kulcha pishirgim kep qoldi :)
-
oo musobaqa bovottimi bu yoddaa??
-
(http://i007.radikal.ru/1101/3b/25bbdd57ff0d.jpg)
Olmali biskvit..
-
Assalom aleykum. Domashniy burgerlar : )
(http://s42.radikal.ru/i095/1101/20/4777e51ebc08.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s54.radikal.ru/i146/1101/4f/fa3acdc7ebd1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i145/1101/f2/bc0dad4701cc.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sousda kotlet
-
(http://s001.radikal.ru/i195/1101/c4/6931b61577a4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s016.radikal.ru/i337/1101/b8/81ced12f4a66.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzili yong'oqli keks:)
-
:as:
Quyosh kulchani reseptini ham yozvoring opaginam. Men ham quyosh kulcha pishirgim kep qoldi :)
:vslm:
sizga boshqa tariflar beraman..chunki buni aqlimga nima kelsa shulari soganmande..hamir qorib yongoqni sepib tayorladimde ishqib :3 shunchun fantaziya degandim.. : )
-
Chayli kek..kakaoni sevmaganlar uchun hafif bo'lgan kek..bugun tayorlagandim...
(http://s61.radikal.ru/i171/1101/e5/5f85d0f05182.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s54.radikal.ru/i146/1101/09/856859ab5299.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
oshi zooooomm qilingani
(http://s44.radikal.ru/i104/1101/0d/bf489dc68e98.jpg)
bu oti esimda yoguu lekin biron narsa edi.
(http://i069.radikal.ru/1101/7f/4eda01c7ec67.jpg)
bu bilasila nimaligini
(http://i042.radikal.ru/1101/07/955ae8208aa6.jpg)
-
Assalomu alaykum. Ko'rinishidan bir biridan judayam shirin taomlar. Aziz forumdosh pazandalar ilohim qo'llaringiz dard ko'rmasin.
-
Yurak somsa, tugulısh vıdeosi bılan bırga...
Tayyorlanishi (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=93:2011-01-23-21-49-01&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/yurak_1.jpg)
-
Assalamu alaykum! Sevimli blinchik...
[вложение удалено Администратором]
-
Manti..kecha mehmonlarim boridi..milliy taomlarimizadan tayorlagandim..
(http://i011.radikal.ru/1101/e9/d937ebea9487.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
eng oson ovqat - qaynatma sho'rvaga marhamat! :)
(http://s001.radikal.ru/i194/1101/4e/f8a0338c8a15.jpg)
(uzr, qizla. mana to'g'irlab qo'ydim.)
-
Ассалому Алайкум!
Азиз уй бекаларимиз, Аллоҳ сизлардан рози бслсин! Қслларингиз дард ксрмасин! Таомларингизни ес олмасакда, ксриб ксзларимиз қувнамоқда.
БоракАллоҳ!
-
(http://i006.radikal.ru/1101/6e/d99abc35f607.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i068.radikal.ru/1101/d0/7c207ffc4601.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kartoshkali, qiymali atirgul bo'rek:)
-
Kartoshkali, qiymali atirgul bo'rek:)
Odamni qiynavorasizde shunaqa "ishtaha ochar" postlar bilan...
-
Assalamu alaykum.
navbatdagi rasmning nomi qora smorodinali pirog.. "ko'rmoq boru, yemoq yo'q" (forum halq maqollaridan) deganlaride.. :D
(http://s41.radikal.ru/i094/1101/00/bfdc43c703f8.jpg)
Ассалому Алайкум!
Азиз уй бекаларимиз, Аллоҳ сизлардан рози бслсин! Қслларингиз дард ксрмасин! Таомларингизни ес олмасакда, ксриб ксзларимиз қувнамоқда.
БоракАллоҳ!
Assalomu alaykum. Ko'rinishidan bir biridan judayam shirin taomlar. Aziz forumdosh pazandalar ilohim qo'llaringiz dard ko'rmasin.
kotta raxmat!
shunaqa duolardan ko'pro qipturila.:)
-
Tek kishilik Pizza..
(http://s16.radikal.ru/i191/1101/2e/75acad88f636.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ohhooo Anchadan beri Bunday mazza qilib Taomlarni Ishtaha bilan Yemagandim ie Uzur Tomosha qilmagan edim...
-
Ашлигимда, адашмсам тсрт ёки бешинчи синфда сқиб юрган кезларимда бир зогора нон қилгандим, шу ёшликдаги хотираларни ёдга олиб, бугун зогора нон тайёрладим :)
А еяепти:
http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=39.new#new
-
Ўтган хафта қурутни хумори тутиб қолди, қани снди Ватанда бслсаму мазза қилиб қуртладан шимиб, тсйиб ердим деб ҳаёл қилдим :) аммо у фақатги ҳаёлиди...
Кейин қовоқ каллага бир пикр кеп қолди, сут, қатиқ, сузмалар бслса нега сзим қурут қилиб емасаканман деб..
Хуллас харакатлар билан қурут қилишга тушиб кеттим :)
Марҳамата ёқимли иштаҳа, қурутлар сзимизни томорқадан тортинмай олаверинглар :) хохласангиз аччиги, хохласангиз чучуги :)
(http://img339.imageshack.us/img339/7539/dsc01019vf.jpg)
(http://img25.imageshack.us/img25/5681/dsc01013my.jpg)
Тайёрланиши шу ерга жойлап қсйдим, расмлари билан бирга...
http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=6.msg284#new
-
:as:
Marhamat tuhumli qaynatma sho'rva : )
(http://s010.radikal.ru/i313/1101/6d/0c8581db54c0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Талқон ёки толқон
Бу номни биз жуда ксп сшитганмиз ва шу таомни еб катта бслганмиз.
Аммо хозирда бу удум ва таом анча унитилиб борилмоқда, онда сонда у ер бу ерда дуч келиб қолинмаса агар, доимий равишда учратиш мушкулдир.
Баъзи ҳалқлар нонни бироз суви қочиб, озроқ қотиб қолса, хеч иккиланман ахлат челагига отишига ксп маротаба гувоҳ бслганмиз.
Бизнинг миллатдошлар сса хеч қачон, ҳеч нарсани зое кетқазган смас, жумладан дастурхон ксрки ва азиз неъматлардан саналмиш нонни ҳам, балки ушоғини ҳам десак муболаға қилмаган бсламиз.
Куни кеча, бироз суви қочиб, қаттиқлашиб қолган нонлардан талқон қилиш фикри келиб қолди. Ҳам ёшликни сслаб, ҳам унитилиб борилаётган удумимизни тиклаб, ҳам сиз азизларга баҳам ксрай деб.
Енг шимариб талқон тайёрлашга киришиб кеттим.
(http://img31.imageshack.us/img31/2818/dsc01055u.jpg)
Тайёрланиши http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=67.msg318#new
-
Yong'oqli Peramida(http://s012.radikal.ru/i321/1101/26/7470ef8792e0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kamina chustiyni ustozi bo'lganim uchun.. non qanaqa pishirilishini korsatib qoyay didim...
(http://s006.radikal.ru/i214/1101/5a/e62146c672ff.jpg)
-
selyodka bilan suvda pishgan kartoshka.. piyoz qo'shib yesela.. mmm.. yeganla darmonda, yemaganla armonda.. olila:)
(http://i070.radikal.ru/1101/bf/7c4eb08112ee.jpg)
-
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/manti_1.jpg)
Andijoncha mantini tayyorlanishi, rasm va videosi bilan
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=95:2011-01-30-10-13-42&catid=37:2010-12-16-06-19-22&Itemid=73
-
Kamina chustiyni ustozi bo'lganim uchun.. non qanaqa pishirilishini korsatib qoyay didim...
Orzuga ayb yo`q diyisharmidi? ;D
Lekin rostanam non zo`r chiqipti..
Ko`rinishidan Chig`atoy patiriga o`xshapti
-
Kamina chustiyni ustozi bo'lganim uchun.. non qanaqa pishirilishini korsatib qoyay didim...
Orzuga ayb yo`q diyisharmidi? ;D
Lekin rostanam non zo`r chiqipti..
Ko`rinishidan Chig`atoy patiriga o`xshapti
barakallo shogird...
bu non o'zi bir imtihon edi siz uchun.
imtihonla yaqinlashvotti... sizam shogirdsiz diliz orimasin digan holda shu noni rasimni qoydim..kiyin shu chustiy shu noni qaysi nonga oxshashligini topsa imtihondan otgan boladi didim-da..
barakkalla imtihondan otdiz
.,,
diplomni olin marhamat..
siz va men ALVIDO
senkyu zo much
(http://s014.radikal.ru/i326/1101/ec/17f8bebd0527.jpg)
-
Bellexon, istagingizga binoan "Sabzili, yong'qoli keks"ni tayyorlanishini yozdim:
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2364.0
Bu keksda umuman yog' yo'q, shuning uchun hazmi qulay:)
-
Dolma...
(http://i063.radikal.ru/1101/26/8bcc0484519a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s52.radikal.ru/i136/1101/09/ce6bc86c3030.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ismaloqli tort...mani en yahshi korgan pastam :5
(http://s53.radikal.ru/i141/1101/d2/788259894195.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s43.radikal.ru/i101/1101/ee/15668825a016.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ismaloqli tort...mani en yahshi korgan pastam :5
mani emailimga bu pastani receptini yozvoring..korinishi juda chiroyli chiqipti ,umarim tadida guzel.
-
Ismaloqli tort...mani en yahshi korgan pastam :5
(http://s53.radikal.ru/i141/1101/d2/788259894195.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s43.radikal.ru/i101/1101/ee/15668825a016.jpg) (http://www.radikal.ru)
Saliha kremini qanaqa qildiz ispanaklı pastayı? anchadan beri shu pastayı qilib ko'rmoqchi bo'lib yuribman..
-
:as:
Nonushtaga saharlab qilingan pechenyalar :)))
(http://s011.radikal.ru/i317/1102/e1/2b0da0a9221b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s003.radikal.ru/i204/1102/1d/7367ec601b3b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Marhamat chak chak. Bezaklarga vaqt yo'q bizda ;D
(http://i062.radikal.ru/1102/54/7aaa0e33af1d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ismaloqli tort...mani en yahshi korgan pastam :5
mani emailimga bu pastani receptini yozvoring..korinishi juda chiroyli chiqipti ,umarim tadida guzel.
sizga retsept berish ayibmasmi? sizde pasta ustasiga, man ojizli qisam kerey orgatishga.. ha mayli yozib yuboraman.. : )
____________________________________________________________
lilu kiz, albatta tayorlab korin judayam tati guzel..ichida ismaloq borligidan shubha qilasiz..
kremasi icin..
2 st sut, 1,5 st shakar, 2 osh qoshu un, 1 osh qoshu bugdoy karahmali..
1 paket krem shanti..yani vzbitie slivki..
kremni sovugandan keyin oraligiga faqat krem surin..kremni yarimidan oziga tayorlangan krem shantini qo'shin..bu kremi, ustiga qo'llaning..
chunki orasiga krem shanti aralashma krem sursez shimishi ogir boladi..tati yahshi bomidi..yoqimli ishtaha..
-
(http://i010.radikal.ru/1102/9c/d05b8e611996.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kartoshka salati. (shoshilib olingan rasmlar ro'yhatidan joy olgan asar)
Tayyorlanishi:
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2336.msg295500;topicseen#msg295500
-
Sultan Lokumu...
(http://s015.radikal.ru/i333/1102/36/3c860efa7881.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Baliqqa marhamat.
(http://i052.radikal.ru/1102/ee/5a9bf8f8cd6d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s016.radikal.ru/i335/1102/df/2a5aeb1104e9.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
Apelsinli perok :D
(http://s42.radikal.ru/i097/1102/b2/9ccc056b98ef.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Zavarnoychik :D
(http://s57.radikal.ru/i156/1102/b6/deaa0fe55776.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Retseplariniyam qoyika pishiriqlaga ...
Rahmatt
-
Retseplariniyam qoyika pishiriqlaga ...
Rahmatt
Bonu so'ragan retseptizi yozdim, o'qidingizmi yo'qmi, xabarim bo'lmadi. Odam bir yo'talib qo'yadi-da...
-
(http://s53.radikal.ru/i139/1102/7c/21f93c13f440.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sabzavot qizartmasi.
Bazan ovqat qilishdan zerikkanimda, dam olish kunlari tushlikka bundan tayyorlayman. Sabzavotlar: bulg'or qalampiri, qizili bo'lsa yanayam zo'r, sabzi, qovoq (kabachok), baqlajon, kartoshkalarni maydalab to'g'rab, yog'da qovuring. Men vitaminlari o'lmasin, deb past olovda qovurdim. Sabzavotlarni yuvgandan keyin sochiqda kuttirsangiz, yog' sachramaydi.
Sarimsoqni maydalab qatiqqa qo'shing, qovurma biroz sovugandan keyin ustiga soling. Yoqimli ishtaha:)
-
Лалов ёки ош ссзи қаердан келиб чиққани хусусда хеч сйлаб ксрганмисизлар?
Л — пиёз.
А — айз (сабзи)
Л — лаҳм (гсшт)
...О — олийо (ёг)
В — вет (туз)
О — об (сув)
Ш — шоли (гуруч)
Лалов тариҳига назар:
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=94:1&catid=37:2010-12-16-06-19-22&Itemid=73
-
:as:
Ohirgi paytda uyimizda olivye ko'p tayyorlanadigan bo'p qoldi : )
(http://i003.radikal.ru/1102/8a/97bdfed10aba.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Азув мержемек съни чечевияа билан ёзилган. Гуллар сртаси чечевияа сариқ майдалар сса булғор қалампирни уруғлари.
Майса ва тепадаги қушлар укропдан. Қуёш лимондан 8)
(http://img705.imageshack.us/img705/2456/e71530c235f7.jpg)
Oshxona.Uz га атаганларимиз ;)
http://forum.oshxona.uz/index.php?topic=99.msg466#new
-
(http://s46.radikal.ru/i112/1102/d2/948354ef224f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkada tovuq
-
Bir hillani etishiga qaraganda.. BelleQizcha modadan qoganmush..
endi zamon senga boqmasa sen zamonga boq diyishadi...... o'shanchun qarasam hamma userlarni diqqatlari o'zimiz pishirgan ovqatda ekan... yana modaga qaytish uchun qoldan kegancha qilamamiza...
(http://s49.radikal.ru/i125/1102/c7/33a18abafbf0.jpg)
kulcha..
(http://i008.radikal.ru/1102/65/c902cda86a2e.jpg)
-
Уч панжа
(http://oshxona.uz/images/stories/kabob/3p_1.jpg)
bosqichma bosich tyyorlanishi
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=97:2011-02-04-13-55-59&catid=38:2010-12-16-06-20-12&Itemid=62
-
Belleqizchani nonlarini korib..tayorladim..
(http://s50.radikal.ru/i130/1102/fe/335c8f7396c3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Салат рс‹бнс‹й..
(http://s009.radikal.ru/i307/1102/73/2312debb4609.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s39.radikal.ru/i084/1102/25/fa8223b78470.jpg) (http://www.radikal.ru)
Спагетти..тайерланиши тез ва мазали..Мархамат..
-
:bsm: ila boshlangan barcha narsa go`zal va shirin bo`ladi :)
(http://s46.radikal.ru/i111/1102/30/8101450a3228.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i048.radikal.ru/1102/52/b4a9eb52a863.jpg) (http://www.radikal.ru)
www.oshxona.uz saytida ko`rganidik, havasimiz kelib o`zimiz ham tayyorladik. ::)
-
Aziz pazandalarimiz! Alloh sizlardan rozi bo'lsin!
Tovuqdan tortib somsagacha, barchasi ajoyib!
Qo'llaringizga sog'lik, xonadoningizga baraka!
-
:as:
Barchamizga anvoyi noz-ne'matlarni bergan Allohga behisob hamdlar bo'lsin...
Qo'llaringiz dard ko'rmasin, ne'matlarni huzur ichida tanavvul qilish nasib bo'lsin iloyim.
Saliha xonim, Bellexon-patirni qanday pishirdingiz?
Lu'lu' opa-yurakli somsalar judayam chiroyli chiqibdi. İssiqligini his qildim:)
Chustiy-3 panjani ilk ko'rganimda nimagadir bayroqqa o'hshatdim ;D
-
:as:
Barchamizga anvoyi noz-ne'matlarni bergan Allohga behisob hamdlar bo'lsin...
Qo'llaringiz dard ko'rmasin, ne'matlarni huzur ichida tanavvul qilish nasib bo'lsin iloyim.
Saliha xonim, Bellexon-patirni qanday pishirdingiz?
:vslm:
rahmat etganiz kelsin..sizni ham qo'llariz dard kormasin..
Nonga kelse masalula..
1 paket droj kichik paketdegi,1 choy qoshu shakar, 1 choy qoshu tuz,1 st ilu suv, 1 st ilu sut, 0,5 turk bardagida sivi yag, 1 dona tuhum oqi,sarigini ustiga qo'llanamiz..
droji shakar bn oshirib olib yumsho hamir qoramiz..40-45 daqiqa oshishini kutamiz..oshgandan keyin hamir gazini chiqazib, qo'limizda yumolo ochamiz..son yana 10 daqiqa kutamiz yoki 20 daqiqa kutamiz..hamir kotariladi..keyin barmoqlarimiz chekich ornini bosadi shakil beramiz,tuhum sarisini surib holagan kunjut, holagan sedana sepadi..yoqimli ishtaha..
-
:bsm: o`ng tomonda olma chap tomonda mandarin cho`koladli ::) judayam mazali chiqdiyaaa ;D
(http://s07.radikal.ru/i180/1102/a7/04b971338c5d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ehee anchadan buyon kirmagandim forumga,wirin hidla tortgani wundan ekanda,qulilar dard kurmasin.
-
:bsm: o`ng tomonda olma chap tomonda mandarin cho`koladli ::) judayam mazali chiqdiyaaa ;D
(http://s07.radikal.ru/i180/1102/a7/04b971338c5d.jpg) (http://www.radikal.ru)
wokoladli wirinliklar jonu dilim,retseptini ham ulawasiz degan umitdaman muslimam.
-
:bsm: o`ng tomonda olma chap tomonda mandarin cho`koladli ::) judayam mazali chiqdiyaaa ;D
(http://s07.radikal.ru/i180/1102/a7/04b971338c5d.jpg) (http://www.radikal.ru)
wokoladli wirinliklar jonu dilim,retseptini ham ulawasiz degan umitdaman muslimam.
:bsm:
Mandarin va olmani po`stini archasiz, kn eritilgan chokoladlaga bir-ma bir botirib olasiz, kn tarelkaga qo`yib muzxonaga 10 soatcha qo`yasiz. Musxonadan olib xoladilnikni pastiga qo`yib qo`ysez hohlagan vaqtizla olib yeyishiz mumkun.
chokoladga- yong`oqni maydalab va kako`s maydasini ham aralashtirvolasiz.
chokoladga botirilgan mevalarning ustiga ham maydalangan yong`oqni va kako`s maydasini sepasiz. www.oshxona.uz dan olindi.
-
nimagadur pastani bezotvotodim..shundaka yozgim keldi..albatta buni o'chirib hozir shokolad sepaman ustiga..endigina toyyor boldi..nasib bolsa ertaga kesilganini joyleman.. : )
(http://s015.radikal.ru/i333/1102/d3/f5ca5852e1a2.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
nimagadur pastani bezotvotodim..shundaka yozgim keldi..albatta buni o'chirib hozir shokolad sepaman ustiga..endigina toyyor boldi..nasib bolsa ertaga kesilganini joyleman.. : )
(http://s49.radikal.ru/i125/1102/d6/985098b8b5eb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ha buni reptetiniyam qoyvorinda Apa ;D
-
bolsa ertaga kesilganini joyleman.. : )
Ha buni reptetiniyam qoyvorinda Apa ;D
aha, turk video tarifi bolimiga joylab qoydim..agar tushunmovchili bosa etarsiz..hijolatsiz..yozib qoyaman hop.. : )
-
Mevali tort.. :bsm: qaniii marhamat.. : )
(http://s42.radikal.ru/i096/1102/30/ab6d287b14b6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i079.radikal.ru/1102/cf/5cb1622380a1.jpg) (http://www.radikal.ru)
kesilganiii...
-
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/mazza_1.jpg)
Tovuqli, mazzali ugra osh :) mazza ;)
http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/mazza_1.jpg
-
Махсус гумма шинавандалири учун, гумма :)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/gumma_5.jpg)
Тайёрланиши ;)
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=100:2011-02-11-12-13-03&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64
-
Жигар шашликдан бахраманд бслиб туринглар ;)
(http://www.oshxona.uz/images/stories/kabob/jigar_4.jpg)
Тайёрланиши http://Тайёрланиши (http://"http://www.oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=101:k&catid=38:2010-12-16-06-20-12&Itemid=62")
-
Hush kelibsiz torti
(http://s008.radikal.ru/i305/1102/c6/22ac3c2b058c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://somsa.jpg)Assalomu alekum
E'tiborilaga bir amallap piwirgan somsa buyicha Debyutimi taqdim etaman. Chetta buganligim sababli quldan kegancha youtube ga shogird tuwdik :)
[Mavjud emas]
-
Yojik faqat saal pastroq chiqtide :3
(http://s42.radikal.ru/i098/1102/35/6126d8c1a0d3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
bugun oshhonadan dam oldim..o'rtogim kechki ovqatga taklif qildi..
lekin bu bo'limga kirmasdan chiqib ketomadim..kecha tayorlodim..
Salat makaronli..
(http://s014.radikal.ru/i328/1102/14/dbc504c050d3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kartshkali salat..
(http://s002.radikal.ru/i197/1102/80/6d5d2b933c1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s015.radikal.ru/i330/1102/fa/a63cbabd9d0b.jpg) (http://www.radikal.ru)
ribi Okun..
qizlajonla kartshkali salat tarifi..kartshkani qaynatib, pyure tayorlab..slivicnoy maslo va tuz qoshib aralashtiramiz..sabzini mayda tarafidan tvorkadan o'tkizib..ukrobi maydalab torab olamiza..va pyuredan koptokchala yasab, sabzi, ukrob, maydalangan peres..ustiga ishlov beramiz..ham mazali ham dasturhon korki boladi..yoqimli ishtaha..
-
Kartshkali salat..
(http://s002.radikal.ru/i197/1102/80/6d5d2b933c1c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Chiroyli chiqibdi kartoshkali salatiz,menam tayorlab turaman shundan,sedanalisiniyam qilaman..
-
(http://s41.radikal.ru/i094/1102/ee/40902cb78112.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s19.radikal.ru/i192/1102/a9/698bb62244db.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkada kolbasali makaron
Tayyorlanishi: Re: Turkcha taomlar. http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2339.msg298951;topicseen#msg298951
-
(http://s51.radikal.ru/i133/1102/80/be3f5763150d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Dimlama qozonda no'xat, qani marhamat:)
-
Тухумли сомсадан олинглар ;)
Авторский реяептлардан дермиди :)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/tuhumli_1.jpg)
Тайёрланиши:
http://oshxona.uz/index.php?view=article&id=103
-
:as:
Nima bo'lsa o'shani solaver degan salatlarimizdan
(http://s010.radikal.ru/i313/1102/6a/217c959e876b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Pod shuba salati
(http://s002.radikal.ru/i198/1102/28/805ae4cae899.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s014.radikal.ru/i328/1102/c2/714e80799b8f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Balish, bilish, belyash farqi yo`q asosiysi mazali taom bilan qorin to`yishi shunday emasmi? :)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/balish_1.jpg)
Tayyorlanishi
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=104:2011-02-16-14-23-06&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64
-
(http://s51.radikal.ru/i133/1102/80/be3f5763150d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Dimlama qozonda no'xat, qani marhamat:)
Bay bay ovqatga gap yok!!! Ajoyib,foydali taom bo'libdi!
-
:bsm:
:as:
Rafaella :D
(http://s012.radikal.ru/i321/1102/a4/e90d90ad214f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:bsm:
kechki ovqatga guruchli Kotlet : )
(http://s40.radikal.ru/i089/1102/3f/307483eb85eb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:bsm:
:as:
Rafaella :D
(http://s012.radikal.ru/i321/1102/a4/e90d90ad214f.jpg) (http://www.radikal.ru)
O`zbekchasi bo`g`irsoq deyiladi :)
-
duhuvkada, chuchvara...
(http://s50.radikal.ru/i130/1102/50/cf832287e40b.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s016.radikal.ru/i335/1102/06/fc0caabfa86e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
judayam mazaliga ohshavotti, mengaham ozgina uzatvorin :(
-
(http://i034.radikal.ru/1102/ed/467b954ec096.jpg) (http://www.radikal.ru)
Sach kavurma
Bunday atalishiga sabab, "saj" degan mahsus taom pishiradigan metal "qozon" bor, rasmda ko'rganingizday. Asosan restoran, kabobxonalarda ishlatiladi. Ha bu metal idishni ustida yufqadan turli hamirli pishiriqlar ham pishiriladi.
Albatta men sajda emas teflon qozonda pishirdim, chunki sajim yo'q:)
(http://s001.radikal.ru/i195/1102/72/f5930b95a1b2.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s001.radikal.ru/i194/1102/78/ccccb5c3e434.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olabaliqqa marhamat, yonida salati va rediskasi bilan. Bu yerda bunga "turp" deyishadi.
-
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/chuchv_1.jpg)
Chuchvaraga marhamat ;)
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=106%3A2011-02-20-02-17-42&catid=47%3A2010-12-18-14-12-51&Itemid=71#comments
-
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/chuchv_1.jpg)
Chuchvaraga marhamat ;)
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=106%3A2011-02-20-02-17-42&catid=47%3A2010-12-18-14-12-51&Itemid=71#comments
:as:
Oka piwirgan oqatlarizzi kurip manam povar bub ketimi digan hayol kep qoldi :)
-
Qo'lbola shashlikka marhamat. Oliylar, sovuq qolmasin.
(http://www.ziyouz.com/images/shashlik.jpg)
PS. Hali cho'g'i o'chmaganidan
-
:as:
manga shashlik ko'rinmayapti negadir :(
-
:as:
Oka piwirgan oqatlarizzi kurip manam povar bub ketimi digan hayol kep qoldi :)
Manam shu Chustiyga oxshab zor ovqatla qisam qanidi ya
-
:as:
manga shashlik ko'rinmayapti negadir :(
Ha, ustiga oq sochiq yopib qo'yishgan ekan-da. : )
To'g'rilab qo'ydim.
-
Abdulaziz aka, sizam binoyide povarakansizu. (kottalaga shunaqa komplimentla qip turish kere, o'rganila ;))
qo'ra deyilarmidi, shashlik pishiriladigan maxsus narsa bo'masayam g'ishtda pishibdi. ustasiga parqi yo'q deganlaride.. qoyil!
shu mavzudagi oshpazlar, qo'lila dard ko'rmasin! :)
-
AbdulAziz, oshna hozirgi ishizi tashen birga oshpazlik qilamiz :) kak raz bitta narmalniy shashlikchi kere edi. desamde :D
Jaaa yog`limasu, moyli ish zato :D
p.s: shashliklar ancha oldin yeb, hazim qilingacha rasmi ommaga havola etilganga o`xshaydi a? ::)
-
Kapale opa
Saj kavurmani ku yedik endi iskanderi kutuvizao
-
Kapale opa
Saj kavurmani ku yedik endi iskanderi kutuvizao
Iskandar o`zimizi non palov {non qovurdoqde}
Undan ko`ra baklavalani so`ramismiya...
-
Cannelloni..
(http://s51.radikal.ru/i132/1102/df/21b971ce48ce.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s45.radikal.ru/i109/1102/fb/3f8f66b61c4b.jpg) (http://www.radikal.ru)
1-marta kurka go'shti pishirishim. 12 soatga yaqin ziravorlarni ichida "kutdi" go'sht.
Bulgur palovi bilan ,osh bo'lsin...
-
Somsaga marhamat
-
Solihatun sinim uchun tayorlangan salat..
Салат из мсса с апельcинами..мойонез кошмадим лекин..устидеги йогурт..пристного аппетита..
(http://s004.radikal.ru/i208/1102/9e/a2a0d310c110.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Aglayan Pasta..Ллач торт..
(http://i056.radikal.ru/1102/80/2056b2e04527.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s06.radikal.ru/i179/1102/57/1e0a4c05628d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bugungi ijoddan
Parus: daykon, sabzi, zubochistka va ipdan iborat :)
(http://i020.radikal.ru/1102/05/5329f83f3fbe.jpg)
-
Darvoqe, karvingga oid ishlarim rasmini saytga joylab qo`ydim...
Karving fotogalereyasi...
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=105:gallery-karving&catid=46:2010-12-16-06-29-17&Itemid=69
-
Aglayan Pasta..Ллач торт..
(http://i056.radikal.ru/1102/80/2056b2e04527.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s06.radikal.ru/i179/1102/57/1e0a4c05628d.jpg) (http://www.radikal.ru)
yonida resepti yog ekanda ;)
-
:as:
(http://s61.radikal.ru/i171/1102/80/ac3d25ef2c6a.jpg)
venegret:)
-
qizlajonlar, Aglayan Pastani tarifi..
3 dona tuhum, 1 st shakar,1 st un, 2 osh qoshu kakao, 1 paket vanilya, 1 paket razrihlitel, 3 osh qoshu sut..
islatmak uchun..
1 st sut..
kremi uchun..
1 paket krem shanti..yani vzbitiye slivki..
shakr bn tuhumi yahshilab kopirtirib olib..qolgan masalulani solib kek tayorlemiz..170 gr tayyor issiglidagi duhuvkada pishirib olamiz..kotarilib pishgandan keyin..issigini chiqazib olib, 1 st sutni ustiga tokamiz..sovugandan keyin..krem shantini tayorlab olib ustiga tokamiz..krem ustiga, tayyor shkolad sousini tokib serviz qilamiz..mani qolibim kichigligi uchun masalulani sagal oz-oz qilib qo'llandim..yoqimli ishtaha..
-
(http://i016.radikal.ru/1102/35/4b6296ef821a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kartoshka va yashilliklar salati.
-
(http://s007.radikal.ru/i302/1102/e2/0bab9a3cb816.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ko'fte (kotlet)ga marhamat:)
-
Yogurt shorvasi..bu shorvani qizim tayorladi..man etib turdim..qorishtirishlarini o'zi qildi.. eng yahshi ko'rgan sho'rvasi bolgani uchun o'zi tayorlashi va bilishi hohladi..
(http://s45.radikal.ru/i109/1102/25/27946d10e1ab.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s57.radikal.ru/i156/1102/f8/56e3e2ac9dcb.jpg) (http://www.radikal.ru)
Nevsehir mantisi..bu mantini tarifini, Kapalakhonim, turk video bolimiga joylab qo'yganla..adashmasam..
-
Eplagan bezatadi taommi, eplamaganchi?
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/Mubin4168.jpg)
(http://i1134.photobucket.com/albums/m607/salihatun/19092010470.jpg)
-
Eplagan bezatadi taommi, eplamaganchi?
eplamagan sizga o'hshab joylab qoyadi..qoliz dard kormasin..valla egim keldi..ertaga tok dolma qimasam bomadi..
-
:as:
:bsm:
vaay bizayam tok dolma va kartoshkalikham qilgandik ;D
(http://s005.radikal.ru/i209/1102/72/7617540a5317.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
disertiga Dolchinli bulochki :D
(http://s43.radikal.ru/i101/1102/46/4600d249e687.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Brussel' karamli teftellar
(http://s03.radikal.ru/i176/1103/37/e1c5480bc987.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tvorogli kekschalar
(http://s008.radikal.ru/i306/1103/c3/f8d306d34716.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bolalarga qo'ziqorin..
(http://s004.radikal.ru/i207/1103/01/930e6868053a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
nomini bilmiman, lekin mazali, marhamat:)
(http://s52.radikal.ru/i136/1103/c6/8cf56b570f1a.jpg)
-
Kisir..shu salatani qilganimda uyimdegila esimga tushadi..borganimda Turkuazdan inca bulgur olib, uydegilaga tayorlab beribman..yana salatalilar svejiy edi..vayy bu nima deb hech kim emagandi.o'sha kun boshqa narsa emey faqat kisir egandim.. : ) isrof bomasin deb..manga rosa yoqadi..ogzimiz o'rganib qoganmi..
(http://i059.radikal.ru/1103/e5/a983d9c75a02.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Biskuvi pastasi..
(http://s001.radikal.ru/i194/1103/3c/52699beaaa16.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s59.radikal.ru/i166/1103/5f/389aea9f28dc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bolalarga qo'ziqorin..
(http://s004.radikal.ru/i207/1103/01/930e6868053a.jpg) (http://www.radikal.ru)
qolizga soglik..bir tarifini yozib yuborin..jaa bollarga qiziqarli ekan..
-
kotlet..tok do'lma..chuchvara..
(http://i040.radikal.ru/1103/cd/7da7cea4426a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s12.radikal.ru/i185/1103/a7/555afb629aef.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s014.radikal.ru/i327/1103/12/ddbcc489511a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
kotlet..tok do'lma..chuchvara..
(http://s12.radikal.ru/i185/1103/a7/555afb629aef.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mana shu tok do'lmadan yaqinda tatib ko'rish nasib qildi, ichida guruch bo'larkan-a? :)
-
:as:
Hurmatli qo`li gul oshpazla!
Rasm qo`yvurib odammi oshqozonini kasal qilasla ku!Tomosha qilib charchaganlaga,1 mi 0,5 portsiya mi jo`natvorishi tashkillashtirseyla bomidimi? :2
Rasmga qarab haa zo`rakan,chiroyli chiqipti dip o`tib ketamiz shakilli...1 tatibam ko`rish kere :)
-
O`zbegimni sevimli obi nonlari
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/obinon_10.jpg)
Tayyorlanishi
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=109:2011-03-04-12-37-57&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64
-
Ха опажонла-с :D
Безатилмаган бусасм ток дулмам ёкибти а!
Чиройли чикипти, мазали буса кере...
-
Bolalarga qo'ziqorin..
(http://s004.radikal.ru/i207/1103/01/930e6868053a.jpg) (http://www.radikal.ru)
qolizga soglik..bir tarifini yozib yuborin..jaa bollarga qiziqarli ekan..
Saliha bu juda oson qaynatilgan tuhumni ustiga pomidorni kesib,ichini biroz olib,zubochistka bilan qo'dim va ustiga mayonez yoki smetana qo'yib chiqasiz.
-
kotlet..tok do'lma..chuchvara..
(http://i040.radikal.ru/1103/cd/7da7cea4426a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s12.radikal.ru/i185/1103/a7/555afb629aef.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s014.radikal.ru/i327/1103/12/ddbcc489511a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Namuncha mazli ovqatlariz... :) cacık ham bor ekan.. Ellerinize sağlık! Kotletni qanaqa qilgansiz,juda chiqoyli ko'rinyapdi,piyozsiz bo'sa keraga?
Tabaklarizam juda chiroyli ekan uzb dan kelganmi? ;)
-
Biskuvi pastasi..
guzelim benim..., ellerine saglik..cok nefis ve guzel olmus..wallahi yeyisim geldi..
-
Ха опажонла-с :D
Безатилмаган бусасм ток дулмам ёкибти а!
Чиройли чикипти, мазали буса кере...
voy, Solihatun ovqat kimga yoqmidi? :) qo'llariz dard ko'rmasin-a!
-
registan, ha ichida..qiyma bn azgincha gurunch, piyoz va zirovorla bo'ladi..
Umar ibn Abdul-Aziz, nega endi yoshi o'tgan insondey, o'tib ketarkanmiz deysiz..hali kelin bola pishirib berganda, ham mazza qilib eysiz, ham pishirganlarini rasmini joylesiz..insallah..
Lilu kizi, rahmat tarif uchun rostan judayam onsongina ekan..kotlet ichida piyoz bor..
0,5 kg qiyma, 1 ta kartoshka, 1 dona piyoz, 1-2 zupchik chesnok, 100 gr sir, buhanka ichi..man suhari qollandim..., tuz zirovarla, 2 ta tuhum..bu masalulani qorishtirib kotlet qilib, ichiga sir qo'ydim..yog'da qizartirib..yumsho chiqishi uchun manti qasqonda pishirib oldim..duhovkada pishirsayam boladi..bu masalulani yarimisini qo'llandim..azgina tayorlaganim uchun..rahmat,ha tabaklar uzb- dan kelgan..
-
Biskuvi pastasi..
guzelim benim..., ellerine saglik..cok nefis ve guzel olmus..wallahi yeyisim geldi..
rica ederim..afiyet olsun..manga mehmonga kelganizda sizga, bu pastadanmasu o'zimi eng yahshi ko'rgan pastamdan tayorleman..insallah.. : )
offtophona bomasin uchun...
issiqqina somsalar, tandirdan uzulmagan bolsa ham..duhovkadan chiqdi..
(http://s46.radikal.ru/i114/1103/79/fb73da33a61d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Hoy oshpazlar, makaron qovurdoq qanday qilinishini o'rgatvoriyla, 3 galdan beri o'shxamayapti. Goh suvli bo'lib ketadi, goh qotib qoladi, goh umuman boshqa ovqatga o'xshab qoladi. :)
-
Qatiqdan olilachi (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=108:2011-03-04-12-33-47&catid=50:2010-12-26-23-20-01&Itemid=75) :)
(http://oshxona.uz/images/stories/sous/qatiq_2.jpg)
-
:as:
issiqqina nonla boor ;D
(http://s002.radikal.ru/i200/1103/a1/72b4efec049f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
suzma yoki chakki ;) (http://oshxona.uz/images/stories/karving/suzma_3.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/karving/suzma_3.jpg)
-
(http://s57.radikal.ru/i156/1103/c7/5f85caa1bec2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Patlıjan kebab yoki baqlajonli kotlet. Pishgandan keyin olishga vaqt bo'lmadi:)
-
suzma yoki chakki ;) (http://oshxona.uz/images/stories/karving/suzma_3.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/karving/suzma_3.jpg)
:o ibi man buni tortmi debman :D muncha chiroyli bu chakayiz
-
(http://www.ziyouz.com/images/taom01.jpg)
Biznikilar tayyorlagan taom:
Piyola-do'lma.
Tayyorlanishi: qiymani qo'y yog'i bilan aralashtirib, piyolaga joylaysiz, so'ng ustiga bir tuxum chaqasiz. So'ng, piyolalarni manti qasqonga joylab chiqasiz.
Pishgandan so'ng tuxum, yog'ning seli piyolaga oqib, ajib lazzatli taom bo'ladi.
-
(http://www.ziyouz.com/images/taom02.jpg)
(http://www.ziyouz.com/images/taom03.jpg)
Sholg'om do'lma
Tayyorlanishi: sholg'omni atrofidan 1 santimetr devor qoldirib o'yib chiqasiz. Qiymani qo'y yog'i bilan aralashtirib uning ichiga solasiz. ta'bga qarab tuxum ham qo'shish mumkin. So'ng, sholg'omlarni manti qasqonga joylab chiqasiz.
Psihgandan so'ng, yog' va qiymaning seli sholg'omga o'tib, sholg'omning asl mazasi o'zgaradi. Judayam foydali va mazali taom.
Yoqimli ishtaha!
-
Hoy oshpazlar, makaron qovurdoq qanday qilinishini o'rgatvoriyla, 3 galdan beri o'shxamayapti. Goh suvli bo'lib ketadi, goh qotib qoladi, goh umuman boshqa ovqatga o'xshab qoladi. :)
masalularizi alohida qovurib, pishirib olin..makaronni alohida suvda qaynatib pishirib olin..so'ngra, pishgan masalularga, pishgan makaronni aralashtirib 5 yoki 10 minutga dimlanadi..
Makaron qovurdoga hecham suv quymen..yoqimli ishtaha..
-
Hoy oshpazlar, makaron qovurdoq qanday qilinishini o'rgatvoriyla, 3 galdan beri o'shxamayapti. Goh suvli bo'lib ketadi, goh qotib qoladi, goh umuman boshqa ovqatga o'xshab qoladi. :)
masalularizi alohida qovurib, pishirib olin..makaronni alohida suvda qaynatib pishirib olin..so'ngra, pishgan masalularga, pishgan makaronni aralashtirib 5 yoki 10 minutga dimlanadi..
Makaron qovurdoga hecham suv quymen..yoqimli ishtaha..
Rahmat, Alloh rozi bo'lsin.
Biror kun vaqtiz bo'lganda, aynan qanaqa masalliqlar solinadi, qay miqdorda solinadi va pishirilish tartibi haqida yozsangiz juda ham xursand bo'lar edim.
P.S. Zerikishni oldini olish maqsadida, oshpazlik bilan shug'ullanishga qaror qildim, ham vaqtim besamar ketmaydi, ham qornim to'yadi. :)
-
Hoy oshpazlar, makaron qovurdoq qanday qilinishini o'rgatvoriyla, 3 galdan beri o'shxamayapti. Goh suvli bo'lib ketadi, goh qotib qoladi, goh umuman boshqa ovqatga o'xshab qoladi. :)
masalularizi alohida qovurib, pishirib olin..makaronni alohida suvda qaynatib pishirib olin..so'ngra, pishgan masalularga, pishgan makaronni aralashtirib 5 yoki 10 minutga dimlanadi..
Makaron qovurdoga hecham suv quymen..yoqimli ishtaha..
Unda makaron palov degan jumla qaerdan keladi? :) Siz aytgan variant eto uje ne uzbekskaya versiya dermidi :)
mana o`sha mak mak makaron palov deganlari :)
(http://i071.radikal.ru/1103/c1/43faddc0c75c.jpg)
(http://i059.radikal.ru/1103/ea/120252d9a85d.jpg)
Tayyorlanishi huddi osh kabi faqat gurun o`rninivermishel egalladi, suvni esa gurunchga nisbatan kamroq quyiladi, vermishel shalpayib ketmasligi uchun.
Kengroq ma`lumot uchun K.Mahmudovning plov na lyuboy vkus degan kitobini www.oshxona.uz dan yuklab olish mumkin.
ikkinchi versiya Roshkida qilinadigan makaron dimlamasi. makaroni suv tegmagan joyi odatda qotib chiqadi, bu makaron qovurmasi uchun yog`ni odatdagidan ko`ra ozgina ko`proq quysizda, hamma mahsulotlari qovurib ohirda makaron solib makaronniyam sabzavotlar ila qovurasiz. Har bir makaronga yog` tegishi va ozroq qovurilishi shart.
Bu nafaqat makaronga o`zgacha ta`m beradi, balki suvga tushganda shalpayib, shishib ketmaslikniyam ta`minlaydi.
Qovirilgach suvni makaronga qarab quyasiz, makaron ham huddi gurunch kabi suv ko`taradigan va ko`tarmidigani bo`ladi, ba`zilari uzoq qaynatilsayam ancha munchaga shishmaydi va maydalanib ketmaydi, ba`zilari suvga tushishi bilan ishib, maydalanib, lapshayib ketadi.
Agar makaron tuhumli va yaxshi bo`lsa unda qozondagi masalliqlar ham suv ham ko`rinib turadigan qilib suv quysa ham bo`laveradi va baland olovda ozroq qaynatib, suvi kamaygach pasaytirib dimlab qo`yaverasiz.
-
Chustiy janoblari.. togri balki man o'zbecha qimasdurman ::) makron palovni..lekin mani tayorlagan makoron polovim hammaga yoqadi.. ;D
siz yozgan usuldegi makaronni qilganman..to'risi uydegilaga yoqmagan..balki o'hshatomagandurman..bizani uydegila suvlisini yoqtirishmidi..endi hammani vkusi har-hil..sizi yozganlarizam lekin yahshi..
registan, chustiy yozganlarini balki qilib ko'rarsiz..lekin siz goh suvli goh suvsiz bo'ladi deganizga..onsongina usul yozgandim..ha mayli voqit topib..nimal ketishini, yozib qo'yaman..hozir voqtim ozrogidi chiqmasam bo'midi..
-
Rahmat Chustiy, Alloh rozi bo'lsin, oqila jufti-halol nasib etsin. ))
Saliha, man hozircha Chustiyni ikkinchi variantni pishirishga harakat qilib ko'raman, natijasidan xabardor qilaman inshaAlloh.
Siz detaylica yozganizdan keyin uni ham pishirishga harakat qilaman inshaAlloh.
Ikkalangizga ham katta rahmat.
-
qo'ziqorinli salat..Kartoshkali pogaca..
(http://s59.radikal.ru/i164/1103/0c/24643a8845a2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s40.radikal.ru/i090/1103/d1/ed037a6b5bcb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qatiqdan olilachi (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=108:2011-03-04-12-33-47&catid=50:2010-12-26-23-20-01&Itemid=75) :)
(http://oshxona.uz/images/stories/sous/qatiq_2.jpg)
shu qatuni ko'rib, uyda tayorlasa bo'larkan deb-tayorlab ko'rdim..
3 litir sutni puliga turk oshhonasidan 0,5 litr qatu obkegizdirardim..ancha ekanom va ishonchli bo'larkan.... ham mazasiyam shirinro chiqdi..
o'zim tayorlagan ... Katik..
(http://s009.radikal.ru/i309/1103/84/28870d640783.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Rahmat Chustiy, Alloh rozi bo'lsin, oqila jufti-halol nasib etsin. ))
Saliha, man hozircha Chustiyni ikkinchi variantni pishirishga harakat qilib ko'raman, natijasidan xabardor qilaman inshaAlloh.
Siz detaylica yozganizdan keyin uni ham pishirishga harakat qilaman inshaAlloh.
Ikkalangizga ham katta rahmat.
Wa nihoyat bugun makaron palovni tayyorlashga harakat qilib ko'rdim, oldingilariga nisbatan ancha yaxshi chiqdi, Allohga shukr.
Ammo baribir bir qancha muammolarga duch keldim:
1. Tagiga oldi.
2. Ezildi.
3. Makaron oooozgina qotib chiqdi.
Umuman olganda, mahsulotni ayamaganim uchunmi, juda to'yimli chiqdi, maza qilib yedim. :)
-
shuning uchun ayollarga rahmat deb turishkerak ;)
-
shuning uchun ayollarga rahmat deb turishkerak ;)
Albatta, Allohim ayollarimizni bizning baxtimizga sog'-salomat qilsin.
-
:as:
Tovuqli Nahot dimlamasi :)
(http://s015.radikal.ru/i331/1103/f0/6d517bd0427e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Mevali tort..buni tarifi turk video tarifida bor..kivi shokolad bn bezatilgandi..man bu safar klubnika, fistashki bn bezadim.. kremga kivi va klubnikani kubik shakilda to'rab..orasiga qo'ydim..ustida krem shanti..
(http://s012.radikal.ru/i319/1103/0d/89e147782acd.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s005.radikal.ru/i210/1103/2d/c603ed7b8bd5.jpg) (http://www.radikal.ru)
yoqimli ishtaha.. : )
-
Ko-Koos shokaladcha
Do'kondan bir shokalad olib yegandim rassa yoqib qoldi o'zim qilb ko'rdim tafsiya qilaman :D ,ichi to'la kakoss
(http://s53.radikal.ru/i139/1103/1e/a8fe89cd2e63.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Shokoladlar judayam chiroylik chiqibdi, kokosni nima bilan aralashtirdingiz?
-
Mannik
(http://s010.radikal.ru/i313/1103/29/fa6f2359cf9b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Nozima 25 rahmat :3
ha kokosni zgshonka bn aralashtrdm,
AMIHIL10 mashaallah zor ishib chiqibti :D
;)
-
Ассалому алайкум ва раҳматуллоҳ!
А аҳим-шавқат деган нарса борми сзи Сизларда? Ксрмоқ бор, емоқ йсқ деб стираверамизми? ))
-
Oddiygina tort! :)
(http://s009.radikal.ru/i308/1103/f5/2e644cbfc940.jpg)
O'zim oylab topgan salat! Balki nomi bordur :o
(http://s012.radikal.ru/i319/1103/5d/63a519f5f0d4.jpg)
-
Салат «Лодсолнух» бу салатни бир уртогими уйига мехмонга борганда едим ва килиб кураман, деб тарифини олдим...мехмон кутганда дастурхонда чиройли куринаркан..
(http://s50.radikal.ru/i128/1103/25/6174bb0f9a20.jpg) (http://www.radikal.ru)
тарифини сизла бн уртолашгим келди.
300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузс‹
3 сйяа
200 г маринованнс‹х шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатс‹й
маслинс‹ (по желанию)
чипсс‹ (овальной формс‹)
соль
майонез
растительное масло
товукни,сабзини,тухумни пишириб оламиз..теркени майда тарафидан, сабзини ва тухуми уткизамиз. гушни ва козикорини майда тораб оламиз. худди Мимоза салатига ухшаб кат-кат килиб аввал гушт, мойонез, сабзи сна мойонез, грибс‹ ва мойонез пиез ва тухум ва майонез килиб териб чикамиз..хохлаган кукуруз коллансин ман зайтун ишлатдим ..расм куринишидака безеймиз..екимли иштаха
-
Do`lmaga marhamat.... :) (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=116:2011-03-15-03-39-39&catid=37:2010-12-16-06-19-22&Itemid=73)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/dulma_9.jpg)
-
Лоранский пирог с курияей, грибами и брокколи.
(http://s006.radikal.ru/i214/1103/e2/58fa1b402e3e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s013.radikal.ru/i323/1103/ca/7d234869b58b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ингредиентс‹..тесто:
50 г сливочного масла (или маргарина)
1 сйяо
3 ст.л. холодной водс‹
200 г муки
0.5 ч.л. соли
начинка:
300 г куриного филе
400 г грибов
200 г брокколи
100 г лука
соль
растительное масло
заливка:
200 мл сливок (20-33%)
150 г сс‹ра
2 сйяа
1 ч.л. мускатного ореха (по желанию)
соль..
hamirihi yozilgan masalula bn yumshoroq hamir qoramiz..
go'shni qaynatib pishirib olgandan keyin, mayda qilib to'remiz..qo'ziqorin,piyozni ham kubik shakilda to'rab olib..qozonchaga yog solib,avval piyozni keyin qo'ziqorinni 10 daqiqa qovurib olamiz..keyin go'shni solib aralashtirib..oldindan ozgina qaynatib olgan brokkollini solib qovurib olamiz..
zalivkani tayorlab olamiz..tuhumi azgina ko'pirtirib olamiz..sirni terkeni mayda tarafindan o'tkizib olib..tuhumga slivkani solib keyin sirni solib..qorishtiramiz..
pirok idishimizni yoglab, hamirni yoyib olamiz..ichiga qovurilgan qaylani solamiz..ustiga tuhumli qorishmani quyamiz..
180- gradusda 35-40 daqiqa pishirib olamiz..
man tovuq go'shti o'rniga mol go'shti soldim..brokkollini yomon ko'radiganlar ham bu pirogni yahshi ko'radi deb o'yleman..mani bollarimga brokkolli ediromasdim lekin bu pirogni sevib edilar..ajratib qo'yishmadi.. : )
yoqimli ishtaha...
-
Qo'shimiz Kamoliddin tayyorlagan tandir somsalarga marhamat:
(http://www.ziyouz.com/images/my_photogallery/tandirsomsa01.jpg)
(http://www.ziyouz.com/images/my_photogallery/tandirsomsa02.jpg)
-
Karamli galuptsi
(http://s58.radikal.ru/i159/1103/e8/8c8e5b78b677.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s50.radikal.ru/i129/1103/ea/ff1b8b22f836.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Baqilajonli o'rama
(http://s45.radikal.ru/i109/1103/31/c40c379479e4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Юқоридаги голупяА«ларни ксриб ссимга тушди, қайсидир куни қизил каромдан қилгандим ;)
(http://s43.radikal.ru/i100/1103/76/2946732c5f73.jpg)
АбдулАзизнинг тандир сомсаларига жавоб,
Тандирда пишган қийқириқ сомса :)
(http://s41.radikal.ru/i092/1103/0f/0f3b6d7e9a7a.jpg)
(http://i041.radikal.ru/1103/0a/a9c9d71644f6.jpg)
Бу сса бекорчидан Худо безор туркумидан, съни бекорчиликда қилинган биннаса...
(http://s12.radikal.ru/i185/1103/c9/f223a887d4da.jpg)
-
То сумалак реяепти тайёр бслгунча ва буғдой кскаркунча қатламали патирни тайёрлаб, тринеропка қилиб туринглар :) сумалак билан жаа зср кетади бу қатлама :)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/patir_20.jpg)
Тайёрланиши...
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=118:2011-03-23-21-35-11&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64 (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=118:2011-03-23-21-35-11&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64)
-
Shu oshqoznni kasal qilasilarda ohiri ::)
-
:as:
Qachon bu forumga ovqatlani olib yesa bo'ladigan funktsiyani o'rnataslaaa??? :D
Chustiy, bekorchilida qigan binnarsezzi qanaqa qilinadi?
-
Pitsa
(http://s61.radikal.ru/i172/1103/a3/a58bb024120a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i018.radikal.ru/1103/6d/f49da8ba2ecb.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Yuqoridagi Bekorchidan Xudo bezor deb bekorchilikdan tayyorlangan narsalardan mehr taralib ketdi...ku... Mahdiyah opa, qo'llaringiz dard ko'rmasin, mehrni oshqozon orqali ulavopsizda...
-
chustiy amaka, anu yure tuximizi orgatsezchi! bizam bir mashhur bolulu
-
man tuhumlani mana bu yerdan uhlatdim...
http://taomlardunyosi.uznet.biz/Yurakchali-tuxum
bular esa qattandir uhlatishgan :)
-
senkyu chustiy
bananli tort
(http://s009.radikal.ru/i310/1103/a6/fb0436b35e97.jpg)
-
mupin
(http://s009.radikal.ru/i308/1103/c3/5ecc26ebf331.jpg)
-
Ахх Белле Мупинчалани бунча схши курмасез :D
-
qullariz dard kurmasin bananli tortiz menga yoqdi juda mazzali busa kerak.
-
Karamli va go'shtli rulet.
[Mavjud emas]
-
(http://s56.radikal.ru/i151/1103/90/0d2315ec401a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa qardosh Turk xalqini mantisi. Qoshiqqa 10-12 dona sig'sa siz mantiga ustasiz, demak : )
-
Азганларингизни сқиб иштахаларим очилииииб кетди.
Ишонасизми охирги пайтда сзимга ёққан, есам маза қиладиган таомни соғиниб қолдим. ношукрчиликдан худо сақласин, лекин нимагадир синглимни узатганимиздан бери, уйда мукаммал таом емаётгандекман. (балки синглимни қслига схшамаётгандир). Оилада синглим битта қиз сди, қсли жудасм ширин сди. Анди тезроқ бирор пазанда қсли ширин қизга уйланиб олишим керак шекилли :) :) :), ксча таомларидан борган сари зерикспман...
-
(http://s56.radikal.ru/i151/1103/90/0d2315ec401a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa qardosh Turk xalqini mantisi. Qoshiqqa 10-12 dona sig'sa siz mantiga ustasiz, demak : )
Kapalak buni qanday buktiyiz :o muncha kichkina bu tatarlarning chuchvarasiga ohsharkan bizni uyda ayam kop kiladilar sabrlariyiza rahmat :)
-
kapalak opa unda bu mantilar uzimizdagi chuchvaralarning eng kichik ukalari ekanda lekin ishtahani ochvordi
-
Marjon mantimi diyman.
Turk restarinda yegandim, mazasi yaxhsi edi. lekin o'shanda qattiq arzon boganmidi bilmiman, bir bonka qattiqi ustiga solib opkegandi, onasi tushmagur.
-
:as:
(http://i031.radikal.ru/1104/4d/c4cfac320f16.jpg)
Buni To'liq MAN Pishirdim Deya OLmeyman,LEkiN Man Hani HAm Hissam BOr Ozginagina... :7
-
Buni To'liq MAN Pishirdim Deya OLmeyman,LEkiN Man Hani HAm Hissam BOr Ozginagina...
kartishkalani artishdami? :)
-
Bunisini Sizga Aloqasi Yo'q har xolda...
-
Bunisini Sizga Aloqasi Yo'q har xolda...
Manga nagaqat bunisini balki boshqasiniyam aloqasi yo`q har holda...
-
Uzmuslim ukam, ozidan kottalaga unaqa gapirmiydi
Hazil tushunish kere tushunilmasa hech yozmay qoyish kere
-
Cream Rolleeeee(mani sevilimli shirinligim) oyijonimi qo''lari bilan
(http://s006.radikal.ru/i215/1104/3f/b240160c9ddd.jpg)
Halvo
(http://s55.radikal.ru/i147/1104/36/2ad2cd482c1f.jpg)
-
:as:
Hasbhonim mmm :D
(http://s006.radikal.ru/i213/1104/d3/757203c7d6cf.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalamu alaykum. Ko'za sho'vaga marhamat! (Aslida ko'za dimlama :13)
[Mavjud emas]
-
Ko'zachaga dastlab ziravorlangan va mayda go'sh bo'laklari jo'ylanadi, ustma-ust qizil sabzi, sholg'om, bo'laklangan piyoz va ko'katlar. Ustidan esa kartoshka teriladi, biroz qaynagan suv quyib, ko'zacha qopqog'i yopiladi va gaz duxovkasida 2-3 soat davomida past olovda pishiriladi.
[Mavjud emas]
-
Talablarga binoan "Dangasa somsa"
[Mavjud emas]
-
Tayyorlanish jarayoni... Shu tartibda xamir o'raladi va duxovka patnisiga joylanadi. Ustiga tuxum sarig'i va sedana sepiladi.
[Mavjud emas]
-
Dangasa somsa duxovkada o'rta olovda 25-30 daqiqa davomida pishiriladi.
[Mavjud emas]
-
Dangasa somsa duxovkada o'rta olovda 25-30 daqiqa davomida pishiriladi.
Iymona, bu somsami? ichidegi qaylasi pishmaganga o'hshab turibdi, 30 minut ichida bu qalinlikda goshtlari pishadimi? man shundaka borak qilaman ammo ichidegi masalulani pishirib olaman...
qo'lizga soglu.. ko'za sho'rva barbir boshqachade...
-
Opa bu somsa ichiga qiyma go'sht solinadi. Pishmasdan oldin xom paytida rasmga olingan. :7 Piyoz, qiyma, 1 ta dona kartoshka.
-
Zebrali keks
(http://s010.radikal.ru/i311/1104/82/b55ce9a3fda0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Zebrali keks
(http://s010.radikal.ru/i311/1104/82/b55ce9a3fda0.jpg) (http://www.radikal.ru)
mazalidir a bir totib ko'rsakmikan a
-
Assalamu alaykum!
Bahoriy salat! Ho'jaynim qildila, judayam mazali chiqdiku, lekin shor qilib qo'yiptila ::)
(http://s60.radikal.ru/i170/1104/b2/4d23b38c902d.jpg)
Somsa!
(http://s02.radikal.ru/i175/1104/db/c893fd54922f.jpg)
-
(http://s013.radikal.ru/i323/1104/e2/d290f05a0c8f.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
"Bamya" taomi. Bu sabzavot O'zbekistonda unchalik bilinmaydi. Lekin judayam foydali. Foydalari haqida shu yerdan ma'lumot olishingiz mumkin.
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%91%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D1%8F
-
(http://s003.radikal.ru/i201/1104/80/9fdfc8fa6b50.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuq go'shtli, qo'ziqorinli pide (yoki pitsa)
-
(http://s015.radikal.ru/i331/1104/27/5fc691415f07.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baqlajon kabobi duxovkaga kirishga tayyorgarlik ko'ryabdi...duxovkadan chiqqandan keyin "rasmga tushamaaan" degandi lekin vaqt bo'madi:)
-
:as:
Lavlagi salat
(http://s004.radikal.ru/i207/1104/c4/a092aa3be248.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Opa bu somsa ichiga qiyma go'sht solinadi. Pishmasdan oldin xom paytida rasmga olingan. :7 Piyoz, qiyma, 1 ta dona kartoshka.
aha bildim rasmga pishmagan holatda olganizi ..ammo soraganim ichiga qaylasini pishirmasdan solgansiz, ham hamir o'ralgan shunchun pishadimi bu qalinlikda ichidegi qiymasi? deb- so'ragandim ha mayli yoqimli ishtaha pishgan bo'lsa bo'gani...
-
Vishnyalik tort...kremasi, Mascarpone va slivkali...
(http://s56.radikal.ru/i153/1104/ef/657f42906276.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i002.radikal.ru/1104/f7/ad4788bdcb31.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
bugun, Iymonani dangasa somsasiga hovosim kelib manam dangasa borak tayoladim..juda dangasaligim tutti shakilli har bir narsani onson onsonini tayoladim..
(http://i040.radikal.ru/1104/85/ac4b9ec9a0d0.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s010.radikal.ru/i314/1104/32/0d57bf926a1e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Apelsinoviy pirog..judayam onson tayorlanishi..
(http://s49.radikal.ru/i126/1104/ed/7c3762ba762e.jpg) (http://www.radikal.ru)
ha deb ovqat shirinli ermasdan mevayam eb turelu : ) nima disla..
(http://s58.radikal.ru/i160/1104/56/4a1188b18bb2.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Oti esimdan chiqib qoldi,.. goshtli non bo'sa kere :7 :7 :7
(http://s012.radikal.ru/i319/1104/23/062fd86fb828.jpg)
-
Och qorin bilan adashib kirib qosa chatoq ekan bu zonaga
-
Men ham kecha ovqat pishirdim, mashhur oshpazimiz Chustiy yordamida, to'g'risi nomini ham bilmayman, manimcha dimlama bo'lsa kerak, chunki kartoshka va go'sht dimlanarkan. Juda chiroyli, juda mazali chiqdi, lekin afsus fotoapparatim yo'q edi rasmga tushirolmadim. Chustiyga rahmat! :)
-
ko'k somsa
(http://s46.radikal.ru/i114/1104/96/39746b434074.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kirmayman deymanu, kirmasam bo'lmas,
Kirgandan keyin hech tatib ham bo'lmaaas...
Ajoib rasmlarila borde betta...
-
:as:
(http://s015.radikal.ru/i331/1104/a3/64ea45d9dfd9.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s010.radikal.ru/i313/1104/25/a99c7a24998d.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s56.radikal.ru/i151/1104/2d/8b7facfc8f39.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kabobga marhamat :)
-
(http://s016.radikal.ru/i335/1104/c2/794142c2cef4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i038.radikal.ru/1104/89/a0b21ff38664.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qiymali va baliqli, pishganini rasmga olomadim :)
-
Dessertga mevali tort...
(http://s40.radikal.ru/i089/1104/e6/c3a9201701e1.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s48.radikal.ru/i120/1104/e7/df5b41fde292.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s015.radikal.ru/i333/1104/79/07c271b3a556.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s016.radikal.ru/i335/1104/01/3ec0c90ec4c6.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:10 :10 :10 :10 ;D
-
Kabobni xoynaxoy pochcham pishirgan bo'lsalar kerak?
Tomda pishirdilarmi? :D
-
(http://img.uz/d/2011/04/4da72d6bc3c06.jpg) (http://img.uz/)
BalkI Bu Taom Emasdur,LEkiN O'zimizi Ijotdan..
-
ko'k somsa
(http://s46.radikal.ru/i114/1104/96/39746b434074.jpg) (http://www.radikal.ru)
:ms: hamirni qati rosa chiroyli ochilibdi, ichiga qana yog surdiz? supeeerr
-
Pizza ananas va vetchinali.....Pizza qo'ziqorinli..
(http://s40.radikal.ru/i088/1104/f4/33e602c98833.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s013.radikal.ru/i323/1104/df/9360b6f87e92.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalamu alaykum, Saliha opa. Vetchina nima degani?
-
Assalamu alaykum, Saliha opa. Vetchina nima degani?
va aleykum assalom sinim, Vetchina toza go'shtdan qilingan kolbasa..yani ichida faqat go'sht bo'ladi..
-
Saliha vetchina 100% chochqa goshti boladi. http://ru.wikipedia.org/wiki/%C2%E5%F2%F7%E8%ED%E0
-
Vetchina bu toza Hru hruni gushide :)
-
Samia, to'gri haqlisiz, cho'chqa go'shti solingan vetchinalar ham bor..lekin faqat cho'chqa go'shtidan bo'midi..masalan mol go'shtidan, tovuqdan, indeyk go'shtidan tayorlangan vetchinalar ham bo'r..
man lekin tashqarilardan sotib olmiman.. bir azeri ayol bor uyda toyorledi..uy sharoyitida halol go'sht yani molni oyoq qismidan tayorlataman..sucukni ham.. lekin halol marketlarda ham vetchina sotiladi..ularga cho'chqa qo'shmasa kerey....Allah bilguchi..
-
Довчалар (ғсралар)
(http://i003.radikal.ru/1104/82/01b8ca7f2e14.jpg)
(http://s008.radikal.ru/i303/1104/86/81e613c6da73.jpg)
Мамина посс‹лка дермиди? :)
-
:as:
Asira opa nimasini etaas , man dovuchcha yemaganmga shu yil 3 yili insha,
Mahsaallah birpastda shunchalik böliptiya dovuchala :D
-
:as: ha biz ''jivoy'' g'o'ralarni ko'rmaganimizga 4 yildan oshib qoldi , a yemaganimizga esa undan ham ko'p bo'ldi :(
-
ha inshaAllah :)
-
Tovuqli qima ruleti :)
(http://i022.radikal.ru/1104/8c/d88b04264cf4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Анчадан буён чак чакни тайёрлаш жараёнини расмга олиб, қайтадан сайтга жойлайман дес нист қилгандим, хеч фурсат топа олмай, ванихост жойладим, мана снди чак чак ҳам босқичма босқич расмлари ила жойланди.... Марҳамат....
(http://oshxona.uz/images/stories/shirinlik/chakchak12.jpg)
Тайёрланиши:
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=74:2010-12-24-13-58-05&catid=41:2010-12-16-06-22-27&Itemid=65#comment-182
-
Довчали (ғсрали) палов
(http://s51.radikal.ru/i134/1104/a9/89fe7d555ef2.jpg)
Урғу пичоққа берилган :)
(http://s005.radikal.ru/i212/1104/7a/cf5cad79d2a0.jpg)
Бу ердаги урғу довчада :)
-
Довчалар (ғсралар)
(http://i003.radikal.ru/1104/82/01b8ca7f2e14.jpg)
(http://s008.radikal.ru/i303/1104/86/81e613c6da73.jpg)
Мамина посс‹лка дермиди? :)
Dovcha yeyish esimizdan ham chiqib ketibdi,oxirgi marta qachon eganim ham esimda yuq.Pos'ilka ga uhshab di yonboshida Non,yong'oq anu adashmasam qurtmi :).
-
:as:
Chustiy brat tayor bo'lishiga chaqirurasiz :D dovchali palov judda ishtahani qitiqlaydi-da ;)
-
Dovcha yeyish esimizdan ham chiqib ketibdi,oxirgi marta qachon eganim ham esimda yuq.Pos'ilka ga uhshab di yonboshida Non,yong'oq anu adashmasam qurtmi Smiley.
Aga, posilka edi qurut, yong`oq, sho`rdanak, mayiz ham bor edi orasida....
:as:
Chustiy brat tayor bo'lishiga chaqirurasiz :D dovchali palov judda ishtahani qitiqlaydi-da ;)
wa alaykum assalam..
Ana vanihoyat pishdi palovimiz, juda pishishi qiyin bo`p kettiey, elktro plita baribiram ko`ngildagidek chiqazib, qaynatib beromidide... Keling oshga :)
-
Cream Rolleeeee(mani sevilimli shirinligim) oyijonimi qo''lari bilan
(http://s006.radikal.ru/i215/1104/3f/b240160c9ddd.jpg)
Shuni receptini berolismi BelleQizcha? Judayam mazali narsaga o'hshayapdi...
-
Довчали (ғсрали) палов
(http://s51.radikal.ru/i134/1104/a9/89fe7d555ef2.jpg)
Урғу пичоққа берилган :)
(http://s005.radikal.ru/i212/1104/7a/cf5cad79d2a0.jpg)
Бу ердаги урғу довчада :)
(http://s58.radikal.ru/i159/1104/9a/fdd0b5c3ad97.jpg)
-
:as: vayy bechoraa dovuchchalaaa :2
toshken palovi :)
(http://s008.radikal.ru/i303/1104/58/a21850beec5d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bizda ham Osh
(http://s012.radikal.ru/i319/1104/42/aa23c96d0045.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i015.radikal.ru/1104/76/065bfbe231ec.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Go`shtli non
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/goshtlinon2.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/gushtlinon6.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/gushtlinon7.jpg)
Tayyorlanishi :)
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=134:2011-04-19-19-20-00&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64
-
Stkanchik!
(http://s50.radikal.ru/i128/1104/ca/72d300792451.jpg)
-
Stkanchik!
(http://s50.radikal.ru/i128/1104/ca/72d300792451.jpg)
Teskari stakanchikmi bu :D
-
(http://s44.radikal.ru/i106/1104/d7/d26266407ecb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s14.radikal.ru/i187/1104/77/3a309b3506ee.jpg) (http://www.radikal.ru)
Assalomu alaykum, ahli forum, eson omonmisizlar:)
Kecha birdan Andijon mantisi qilishga qaror berdim. Chustiy, Alloh rozi bo'lsin, ishlaringizni barorini bersin, sizni ta'rifingizdan foydalandim. Faqat piyozni kamroq soldim, sababi ho'jayinim piyoz bilan oralari yaxshimas:) qaynona, qaynotam judayam yaxshi ko'rishadi piyozni, lekin shu dadamiz bilan kichkina qaynim doimo ta'kidlab turishadi, piyoz kam bo'lsin, deb:)
Xullas, mantini boshlaganman, Abdulaziz Ensar, oyog'imga yapishib olgan, ayaaa, deb:) shuning uchun siz pishirgandan kattaroq bo'ldi, birinchi marta shunday tukkanim uchun juda chiroyli bo'lmadi, uzr endi:( lekin mazasi yoqdi hammaga, Ensar ham xatto 1 donasini paqqos tushirdi, yarmi O'zbekda, qon tortadi mantiga qarab, ayniqsa Anjon mantiga ;D
Osh bo'lsin...hali pishirmaganlarga maslahat, tezda pishiringlar, shakli juda yoqdi:)
-
:as:
Bellaqizchaaa gap yoq stakanchalarizga ,zor chiqibti
malol kelmasa ritceptini berin :(
-
MAhfiyahon, rahmat
stakanchiklarni qilish juda oson
marhamat
retsepti
250gr saryoq(hona haroratida bo'lsin)
un
yarim stakan sut
1ta tuxum
hm,.. hamiri oshiradigan narsa bor-ku o'sha lekin hamir turush mas, esimdan chiqib qoldi ismi
va bir chimdim vanila
creamiga-bitta sugoshniy malakoni, qaynatilgani, oddiysi ham bo'ladi-yu lekin rangi uncha chiroyli chiqmiydi
Tayyorlanishi:
Qattiq hamir qoriladi, hamirni biir soatga muzlatgichka solib qo'ying.
Hamir qattiq bo'lgandan so'ng, hamirni qirg'ichdan chiqzaib too qizargungacha duhopkada pishiring. hamirini, hammasini vir vaqtda pishirmang, hamirlarni o'rtasida joy bo'lsa yopishmaydi
hamma hamir pishib bo'lgandan so'ng, sovutib, unga sugoshoniy malakoni qaynatilganini yokiy oddiysini solib yaxxshi almashtiring, va stakanchik shakildagi idishni o'lib, pishirilgan hamirni yaxshi ezib ezib soling.
stakanchiklar to'kilib ketsa, yo shakildan tushib ketsa, muzlatgicha yarim soatga solib qo'yin ana tayyor!!!!!!!!!!!!!!
P.S Man sugoshoniy malakoni oddiysini soldim, va uchta to'rta bo'lak shkalatni eritib sugoshoniyga sovordim, rangi ozgina to'q bolsin deb.
siz ham shunaqa qilsangiz bo'ladi.
-
:as:
Borsh! Juda yaxshi taomda.Shuncha oylar ichida borshimiz ham ancha qizillashgan ;D ;D . Albatta forumdoshlarning maslahatlari bilan : )
(http://s47.radikal.ru/i118/1104/17/25c8f1ab2db3.jpg) (http://www.radikal.ru)
qora non bilan yeyilsa nur ustiga a'lo nur bo'ladi :)
(http://i074.radikal.ru/1104/4d/015503530bc5.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bu yil hisobidan tayyorlagan eng birinchi kuksiyim
(http://s49.radikal.ru/i124/1104/aa/db756dfdb626.jpg) (http://www.radikal.ru)
.
-
(http://s51.radikal.ru/i132/1104/b1/1b55e9d5639c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s001.radikal.ru/i194/1104/9b/6a3037f8ccc7.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
Fotimaxonni (yangi nomlari ossiyobinti (osobıy binti, deb o'qibman boshda ;D) bu mavzuda tayyorlagan salatlaridan pishirgandim.
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2336.75
-
(http://i032.radikal.ru/1104/d6/c1341f447bea.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Sulu ko'fte"
-
"Sulu ko'fte"
:as:
Yoki g'ilak sho'rva, deng... ;)
-
E men kecha tu[um va ko'katlarni aralashtirib Yashil tuxum degan bir ovqati orakan, osonroq deb o'shanaqa pishirmoqchidim. O'xshamadi. Piyoz ham kuydi, tuxum ham kuydi, tag'inam yana ikkita tuxum qo'shuvdim ancha o'ziga keldi. Kechup va moyonezlar ham ming urinishmasin zeb bag'ishlay olmadilar. To'risi Endi pishirmayman.
-
:as:
Asal tort, medoviy
(http://s016.radikal.ru/i334/1104/c4/1b9f6572afef.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Bunizi retspi varmi?
-
(http://s51.radikal.ru/i132/1104/b1/1b55e9d5639c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s001.radikal.ru/i194/1104/9b/6a3037f8ccc7.jpg) (http://www.radikal.ru)
:as:
Fotimaxonni (yangi nomlari ossiyobinti (osobıy binti, deb o'qibman boshda ;D) bu mavzuda tayyorlagan salatlaridan pishirgandim.
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2336.75
sate yuu bizikilar rosa yahshi ko'rishadi . :7 :7 Qo'liz dard ko'rmasin
-
ashnaqasini yaxshi koramanda menam
-
Mahfiya kenayimiza medoviy qigan bo'sala biza Napleon qildu.
o'xshmagan bo'sayam, mazzasi yaxshi chiqdi
merhemet
(http://i016.radikal.ru/1104/4c/3ef4aacbca38.jpg)
-
Assalamu alaykum!
kech ho'jaynimlani oddihlani munosabti bn shashlik qilib berdila :)
Shashlikdan olila
(http://s008.radikal.ru/i306/1104/12/87973b482502.jpg)
(http://i022.radikal.ru/1104/3c/10c865645f8f.jpg)
-
shashlikni marinopka qimapsilayu? Qo`y go`shtimi deyman?
Lekin sihalnishi, go`sht bo`laklarining bir hilligi va pishishiga gap yo`q.
-
sal oldinroq dadajonim dam olishda qilib bergandila ,ular o'ris kursdoshlari ;) ;) bilan shashlik qiluvrib usta bo'pketganla
(http://s43.radikal.ru/i100/1104/43/667b6436784d.jpg) (http://www.radikal.ru)
piyoladagi napitka ,behijolat :7 :7 :7
-
(http://s011.radikal.ru/i316/1104/1d/b7f66f7f61f4.jpg) (http://www.radikal.ru)
Moshli ugra pishirgandim, marhamat : )
-
Kapalak Opa Shu MoshinI Ohtaryapman LEkin...
-
:as:
bizayam shashlik qilgandik faqat bizaniki duhofkada qilingande :(
lek mazasi shirin chiqti tatib körila
(http://s55.radikal.ru/i148/1104/d5/174c12102644.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalamu alaykum!
Qovurma chuchvarani sog'inibman, kecha kenayim bn bir qovurma chuchvara qildik. Chuchradan olila!
(http://s013.radikal.ru/i325/1104/05/a1ba3e63a871.jpg)
Raffaello qilgandim olila :)
(http://i056.radikal.ru/1104/ad/abcee2e0bafe.jpg)
-
:as:
PeRoJnIk qilgandm ,tatib ko'rila qizlaa ;D
(http://s45.radikal.ru/i107/1104/f6/190548f58f05.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
yog'eee nega endi ( bitta magizni 40 ga bo'lib yimizde) ;)
mana silagayam agar hammaga yetmay qolsa mendanmass :)
(http://s45.radikal.ru/i108/1104/48/3687f95cd40c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Qaysidir kuni, bir ajib tush ko`ribman, ;D tushimda nonushta uchun qiziqarli bir yemak hozilrgan ekanman. Uyg`onib ketib, darhaqiqat qiziq bir idea ekan deb qo`ydimda, so`ngra ushbu usulni boshqa bir asosiy taom qilib tayyorlab ko`rsam bo`larkan deb hayol ham qilib qo`ydim.
Ertalab esa ishga kelib, tushumni ro`yobga chiqazdim. :)
Taom nomini nima deb nomlasak ekan a? :)
Moy son (mening tushim yoki tush) :))
(http://s002.radikal.ru/i200/1105/e0/01e00a10e24b.jpg)
-
Tushidayn ovqat koradi????
-
Mendeleev ham jadvalni avval tushida ko'rgan, deb eshitgandim
-
Qizim bilan qilgan ijodlarimizdan :)
Qo'rqinchli pechen'yelar :)
(http://s015.radikal.ru/i332/1105/14/2ac56824c417.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s60.radikal.ru/i170/1105/9c/d9de190f9719.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qulupnayli tart
(http://s56.radikal.ru/i151/1105/37/653a716cfe28.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s56.radikal.ru/i153/1105/ab/806acc8f7711.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Korib qorqib kettiman
...
-
Qizim bilan qilgan ijodlarimizdan :)
Qo'rqinchli pechen'yelar :)
(http://img715.imageshack.us/img715/6195/hpim2476.jpg) (http://img715.imageshack.us/i/hpim2476.jpg/)
Qulupnayli tart
(http://img39.imageshack.us/img39/6539/58189707.jpg) (http://img39.imageshack.us/i/58189707.jpg/)
(http://img10.imageshack.us/img10/5694/hpim2563l.jpg) (http://img10.imageshack.us/i/hpim2563l.jpg/)
Lilu opa, rasmlarni radikal.ru ga yuklsangiz, imageshack ka yuklagan rasmlaringiz o'rniga qurbaqalar ko'rinyapti : )
-
:as:
Arabiske hurmo pechene :)
(http://s006.radikal.ru/i213/1105/cc/b7b958b6c18c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
vaybeee qizlajonlar, gullab ketibdiyuu bu taraflar, bir yodan shirinliklar, bir yodan tush fantaziyasi, barmoqchalar :o ahh shashliklar :'( qo'lilar dard ko'rmasin...
Chustiy, dayte pojaluysta resept...Lutfen..
Lilu kiz, bu barmochalarni edilami? ::) deganimki biroz qo'rqinchliii :1
-
"Маминс‹ реяептс‹" тузланган довчалар (ғсралар) :)))
Ваниҳост бугун, бизнинг буюртмамизни, съни уйдагиларга довча тузламасини тайёрлаб, босқичма босқич расм ва реяептини ссраган сдим, юборишди....
Ушбу тузламани тайёрлашини тез орада, www.oshxona.uz дан топишингиз мумкин ;)
(http://s52.radikal.ru/i135/1105/c1/ec8b78dd10ad.jpg)
-
vaybeee qizlajonlar, gullab ketibdiyuu bu taraflar, bir yodan shirinliklar, bir yodan tush fantaziyasi, barmoqchalar :o ahh shashliklar :'( qo'lilar dard ko'rmasin...
Chustiy, dayte pojaluysta resept...Lutfen..
Lilu kiz, bu barmochalarni edilami? ::) deganimki biroz qo'rqinchliii :1
Kolbasani kesib olib, ichiga omletni qo`yib huddi rulet kabi o`raysizde, so`ngra ruletni bo`lakchalarga bo`lib, cop sisga tiqib tovada gar yonini qizartirib pishirib olasiz, i vsyo unaqa murakkab emas...
Kolbasa saal qalini bo`lsa yaxshiroq chiqar ekan...
-
"Upali yostiqchalar"
(http://s55.radikal.ru/i149/1105/1b/a2d1da8b903e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Chustiyni, dovtchali oshini ko'rib, probaga manam 4 dona dovcha solib devzira plov qildim..yahshi bo'larkan..tok bargi ham uzb-dan keldi..yangilik qilib kovatakli qildim..
(http://s007.radikal.ru/i300/1105/80/27a837325f6a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s47.radikal.ru/i117/1105/d0/0d24dee93e34.jpg) (http://www.radikal.ru)
Rulo pastani, butunicha rasmga olodim bezalishini ko'rsatish uchun..gulli non ham qilodim..afsus ho'jeyinim bilmasdan o'chirib yuboribdila..shunchun kesilgan holatida bo'lsa ham qo'ydim.. :3
-
Chustiyni, dovtchali oshini ko'rib, probaga manam 4 dona dovcha solib devzira plov qildim..yahshi bo'larkan..tok bargi ham uzb-dan keldi..yangilik qilib kovatakli qildim..
(http://s007.radikal.ru/i300/1105/80/27a837325f6a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s47.radikal.ru/i117/1105/d0/0d24dee93e34.jpg) (http://www.radikal.ru)
Rulo pastani, butunicha rasmga olodim bezalishini ko'rsatish uchun..gulli non ham qilodim..afsus ho'jeyinim bilmasdan o'chirib yuboribdila..shunchun kesilgan holatida bo'lsa ham qo'ydim.. :3
ishtahala karnak bulib ketdi.
-
shu pazadachilik bulimga kirsam uzimizni uzbek taomlarini istemol qilgim keladi.. Aniqsa oshni etmaysimi anjancha...
-
Mashaalloh! Qo'larila dard ko'rmasin!
Bugungi taom: Karam do'lma.
(http://i057.radikal.ru/1105/a0/f20573cbd63a.jpg)
-
Ko'rib ishtaham bilan qornilarim ochib ketdi-ku!!!!!! :o :o Tushlik ham Bo'ldi ovqatlanmasak bo'lmaydi shekilli
-
Saliha opa, pasta tortiq qilgan naboriz zo`r ekan, biror kamplekt yuborishga imkoni bormi? :)
-
:as:
Saliha mengaham yoqti usha idishlariz :)
shokalad peroki
(http://s13.radikal.ru/i186/1105/e0/cab468986b5e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Birinchi marta, forumga kirib jahlim chiqdi.. hapa bo'ldim.
ishqib marhamat
(http://s05.radikal.ru/i178/1105/61/97a9e90fed37.jpg)
Shirpirra,.,.. (afghoncha shirinlik)
(http://i018.radikal.ru/1105/28/93a47ee92a3d.jpg)
Sumalak, o'rma non minan
(http://s14.radikal.ru/i187/1105/31/6b70c5a9008b.jpg)
Afghoncha shirguruch( shiiiirrbirinch)
(http://i062.radikal.ru/1105/8e/39305d5776b9.jpg)
Afghoncha halvo(shishayi Halvo) (http://s55.radikal.ru/i150/1105/1c/07c832eb9c37.jpg)
-
Bella hola o'zbekcha ovqat yo'mi.
-
Saliha opa, pasta tortiq qilgan naboriz zo`r ekan, biror kamplekt yuborishga imkoni bormi? :)
rahmat, sizlarga yoqqanidan hursandman..Chustiy, siz turkiyada bo'sez bu chay bardagi taqimidan ko'pku u yoda..mangayam bir o'rtogim uyimga kelganda sovga qilib olib keldi, yonida kahva fincani ham bor komplekt, o'zimgayam rosa yoqdi..lekin bir kun bir boshqa millat o'rtogimi uyiga mehmonga borsam dasturhonda pahta gulli idishlar..ko'rib uyalib ketdim..to'risi man o'zimizani idishlani kam ishlatardim..keyin ho'jeyinimlaga ob kegizdirdim..hozir qizlar mehmonga kelishsa bizani pahta gulli idishlarimizani ko'rishib, rosa chiroyli ekanini etishadi..hursan bo'laman..
lekin bu nabor rosdan ham juda chiroyli... o'rtogim, ham manga yoqqanidan rosa hursan bo'ldi..
-
"Oq qora atirgul"
(http://i077.radikal.ru/1105/f4/160f3b0fd4a6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s07.radikal.ru/i180/1105/1c/912523837116.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalamu alaykum!
Kecha manam bir chumoli uyasi qilgandim. Ho'jaynim umuman shirinli yoqtirmidila :( Ohiri qoshinlaga tarqataman eat
(http://s54.radikal.ru/i143/1105/d7/2e0be342dec6.jpg)
Hojaynim qilib bergan nonlari hihihi
(http://s49.radikal.ru/i124/1105/c8/9c2c5dd81e2d.jpg)
-
Osiyo, uyda faqat ho'jeyiniz povar shakil aa? hali shashlik, salat endi non :o
Жаренас краснас рс‹ба...
(http://s54.radikal.ru/i145/1105/ba/f8057ac762b8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Gul honim, Baklava...gul honimni doim uydegila bn birgalida qilardim, birinchi marta o'zim tayorladim..o'hshamagan bo'lsa aybga buyurmisla..
(http://s49.radikal.ru/i124/1105/75/ce50a6ca0de7.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i040.radikal.ru/1105/9a/3ce91063fb6c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Gul honim, Baklava...gul honimni doim uydegila bn birgalida qilardim, birinchi marta o'zim tayorladim..o'hshamagan bo'lsa aybga buyurmisla..
(http://s49.radikal.ru/i124/1105/75/ce50a6ca0de7.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i040.radikal.ru/1105/9a/3ce91063fb6c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Buyurtma qabul qilasimi ?:))) Gul honim baybaybayyyyyy
-
(http://www.ziyouz.com/images/oshsh2.jpg)
Бугун наҳорда қилинган ошдан.
-
(http://www.ziyouz.com/images/oshsh2.jpg)
Бугун наҳорда қилинган ошдан.
Qoyil, rasmni rosa xafsala bilan, kamida 3 marta olgan ko'rinasiz.
Menimcha, oshni o'zingiz qilmagansiz, lekin juda ham shirin chiqqan.
Rasmda tabiiylikni juda o'xshatgansiz. Rajelashtirilgan tabiiylik. :)
-
Haa qol bola osh bobti diyisharmid??
Baraka topgurla.. Ha maylo etmiy qoya qoliy?
-
(http://www.ziyouz.com/images/oshsh2.jpg)
Бугун наҳорда қилинган ошдан.
Qoyil, rasmni rosa xafsala bilan, kamida 3 marta olgan ko'rinasiz.
Menimcha, oshni o'zingiz qilmagansiz, lekin juda ham shirin chiqqan.
Rasmda tabiiylikni juda o'xshatgansiz. Rajelashtirilgan tabiiylik. :)
Registan, adashdingiz. Rasm mutlaqo tasodifiy olingan. Oshdan qolib ketmaslik bahonasida shoshilgancha, shartta telponni chiqarib, olib tashlagandim. Faqat bir marta olindi.
Oshni dadam tayyorladilar. Men o'tiga qarab turdim :)
Tabiiylikka tabiiy, agar o'shanda siz ham birga bo'lganingizda qozonni boshida osh yeyish hissini yana bir marta tuygan bo'lardingiz.
-
Registan, adashdingiz. Rasm mutlaqo tasodifiy olingan. Oshdan qolib ketmaslik bahonasida shoshilgancha, shartta telponni chiqarib, olib tashlagandim. Faqat bir marta olindi.
Oshni dadam tayyorladilar. Men o'tiga qarab turdim :)
Tabiiylikka tabiiy, agar o'shanda siz ham birga bo'lganingizda qozonni boshida osh yeyish hissini yana bir marta tuygan bo'lardingiz.
Holmslik qilmoqchi edim o'xshamadi. :)
Dasturxon yerga yozilgan, bundan "agar osh uyda yeyiladigan bo'lsa, hovliga, yorug'roq joyga, agar to'yda bo'lsa chetroq, tinchroq joyga chiqqansiz" degan xulosaga kelgandim. "Qozon boshi" esa hayolimga kelmabdi, afsus. :)
Qo'l harakatini sezmadim, ustiga-ustak ustdagi qo'l qarama-qarshi tomondan uzatilayotgan bo'lsa-da, odatga xilof ravishda oshning yarmidan o'tib turibdi, undan keyin birinchi og'izni salat (shakarob) dan boshlashlarini hali ko'rmadim. Shuning uchun aynan rasmga tushirish uchun qilingan deb o'yladim.
Rasm "oshsh2" deb nomlangan ekan. "Oshsh" deyilgani uchun "shirin" dedim, "2"ga esa 2ta taxmin bor, 1-si kompizda oshning rasmlari ko'p, 2-si bir tushirishda kamida 2ta tushirgansiz.
-
Assalomu alaykum aziz forumdoshlar, omonmisiz:)
Tovuq go'shtli, duxovkada tayyorlangan shashlikka marhamat:) birinchi marta pishirishim. Yana ham qizarishi kerak edi, lekin uydagilarni qorni juda ochganligi sabab ertaroq oldik "qozondan":)
(http://s12.radikal.ru/i185/1105/ab/a9fefbe8cdc6.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s001.radikal.ru/i194/1105/b7/36fcdfcde6ed.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i060.radikal.ru/1105/82/5bd2e0241e48.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yana bir oqshom taomidan lavha...
-
(http://i042.radikal.ru/1105/f4/f79dc97cc449.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pishloqli shirmoynonchalar:)
-
Бир-биридан мазали ва тотли таомларни тайёрлаб чарчамайдиган пазанда юсерларимиз ва уларнинг пазанда оила аъзолари, Аллоҳ қслларингизга соғлик берсин, барака топинглар!
-
Registan, adashdingiz. Rasm mutlaqo tasodifiy olingan. Oshdan qolib ketmaslik bahonasida shoshilgancha, shartta telponni chiqarib, olib tashlagandim. Faqat bir marta olindi.
Oshni dadam tayyorladilar. Men o'tiga qarab turdim :)
Tabiiylikka tabiiy, agar o'shanda siz ham birga bo'lganingizda qozonni boshida osh yeyish hissini yana bir marta tuygan bo'lardingiz.
Holmslik qilmoqchi edim o'xshamadi. :)
Dasturxon yerga yozilgan, bundan "agar osh uyda yeyiladigan bo'lsa, hovliga, yorug'roq joyga, agar to'yda bo'lsa chetroq, tinchroq joyga chiqqansiz" degan xulosaga kelgandim. "Qozon boshi" esa hayolimga kelmabdi, afsus. :)
Qo'l harakatini sezmadim, ustiga-ustak ustdagi qo'l qarama-qarshi tomondan uzatilayotgan bo'lsa-da, odatga xilof ravishda oshning yarmidan o'tib turibdi, undan keyin birinchi og'izni salat (shakarob) dan boshlashlarini hali ko'rmadim. Shuning uchun aynan rasmga tushirish uchun qilingan deb o'yladim.
Rasm "oshsh2" deb nomlangan ekan. "Oshsh" deyilgani uchun "shirin" dedim, "2"ga esa 2ta taxmin bor, 1-si kompizda oshning rasmlari ko'p, 2-si bir tushirishda kamida 2ta tushirgansiz.
Sinchkovligingizga qoyilman, Registan.
Oshning atrofida xizmat qilayotganlardan kamida 5 kishi borligini ham unutmang. Oshning o'rtasidagi qoshiqqa kelsak, qoshiq hali tovoq chetiga kelmasidan suratga olingan. Har ovqatni salatdan boshlaydigan bir jiyanim bor. Agar salat bo'lmasa, yoz bo'lsa, tarvuz bilan ham oshni uraveradi :)
"oshsh2"ni bilibsiz-u, shartta o'sha linkni "oshsh1" qilib ham ko'rmabsiz-da :)
"oshsh1" da oshning qozonda tugab qolish arafasi tasvirlangan edi:
(http://www.ziyouz.com/images/oshsh1.jpg)
-
O`zimiz tayyorlagan taomlar turkumidan :)
http://www.youtube.com/watch?v=USj-QTkn6a8
-
:as:
Yojik :)
(http://s59.radikal.ru/i166/1105/9f/b90d8d43f06c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ispanak Aycoregi....
(http://s008.radikal.ru/i306/1105/15/8ba2505947eb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i033.radikal.ru/1105/a0/63dbf8eae099.jpg) (http://www.radikal.ru)
Resepti..
http://www.youtube.com/user/Amca62#p/search/4/vIk7HuCxGfk
-
Сизлар хам бахор ойида паловни, олча ёки снги пишган узум билан ермидилар? Кузда сса анор билан?
Анчадан буён узумли палов емаган сдим, бугун кечки овкатга узумли палов
(http://s59.radikal.ru/i165/1105/34/0ef5360974df.jpg)
-
Arab pishiriqlari..
(http://s005.radikal.ru/i210/1105/8a/a9adb62445ce.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Honimlar va janoblar uchun honimlar :)
(http://s15.radikal.ru/i189/1105/a4/32584ca99484.jpg)
-
anchagina rasmlar jamlanib qolgan ekan, dengizdan bir tomchi deganlaridek, ba`zi chop etilmagan rasmlar... :)
Tovuq oyoqlari va gulli pyure...
(http://s53.radikal.ru/i142/1105/d9/8c9fc4676d7f.jpg)
O`sha siz bilagan va sevgan somsalar
(http://s57.radikal.ru/i156/1105/5b/67c1638d0d49.jpg)
Gulhonim
(http://s48.radikal.ru/i121/1105/48/c9e2799b3824.jpg)
Balish
(http://s19.radikal.ru/i192/1105/1c/01b9ad954a6e.jpg)
-
Piyozli, jizzali patir non
(http://s59.radikal.ru/i165/1105/a4/09cf00223a8c.jpg)
Rulet
(http://s50.radikal.ru/i129/1105/58/64d8deeb3492.jpg)
Ko`za sho`rvalar
(http://i063.radikal.ru/1105/4e/349ce77a9f28.jpg)
Tiftelli nohot sho`rva
(http://i027.radikal.ru/1105/e1/f16bda2bc81b.jpg)
-
Salat "Namangan"
(http://s42.radikal.ru/i096/1105/ea/362a3080c7ef.jpg)
Yana bir salat faqat bu qovurilib, issiq holida tortiq qilinadi. Nomini "Sharq ertagi" deb nomlangan
(http://i042.radikal.ru/1105/23/45be2abeae92.jpg)
Salat "Oltin kuz"
(http://s005.radikal.ru/i212/1105/45/041ad826d388.jpg)
Lyula kaboblar pishmoqda
(http://s003.radikal.ru/i203/1105/01/628bf95480e6.jpg)
Lyula kabob pishdi
(http://s48.radikal.ru/i121/1105/3b/5cd5a1fb6b0e.jpg)
-
Yana bir salat faqat bu qovurilib, issiq holida tortiq qilinadi. Nomini "Sharq ertagi" deb nomlangan
Ustidagi halqalari nimadan qilingan? Yesa bo'ladimi? Yoki bezak uchunmi? :D (yegim kepkettidaaaa , shunga so'radim ;D)
p.s. odamni ko'zini kuyduro'rinchi, mullo Chustiy, hali siz bilan boshqacha gaplashamiz ;)
U halqa oddiy, qizil piyoz holos :)
-
Гулхонимга мархамат..
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/gulhonim_8.jpg)
Тайёрланиши: http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=151:gulhonim&catid=37:2010-12-16-06-19-22&Itemid=73 (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=151:gulhonim&catid=37:2010-12-16-06-19-22&Itemid=73)
Кимдир пахлава хам сураган сдими?
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/pahlava_7.jpg)
Тайёрланиши: http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=142:pahlava&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64 (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=142:pahlava&catid=40:2010-12-16-06-21-32&Itemid=64)
-
Bahriddin aka! Sizdan o'rganish kerakda. Biz ovqat qilishga juda erinchoqmiz, ba'zan yoqtirmimiz. Oqibat do'stimiz jasur.best bu qusurimizzi qurboni bo'lin o'zi tayyorlidi. Biz qilsak yo yog' o't olib ketadi, yo... va hokazo. Hullas sizdagi shu xususiyatga havas qilaman lekin
-
Chustiy,qo'liz dard ko'rmasin..to'risi sizga etaman deb tortingandim yani gul honimni reseptini so'ramochidim..internetdan qidirib topomasdan o'zimcha tayorlab, ko'rgandim..kamchiliklari borakan, resept uchun rahmat..piyozli nonni ham tarifini yozib yuborin..iltimos, malol kemasa..kabobni ertaga tayorlab ko'rmasam bo'madi..yomon ishtahani ochdiz..hamma tayorlaganlariz supeeerrr...
-
Chustiy,qo'liz dard ko'rmasin..to'risi sizga etaman deb tortingandim yani gul honimni reseptini so'ramochidim..internetdan qidirib topomasdan o'zimcha tayorlab, ko'rgandim..kamchiliklari borakan, resept uchun rahmat..piyozli nonni ham tarifini yozib yuborin..iltimos, malol kemasa..kabobni ertaga tayorlab ko'rmasam bo'madi..yomon ishtahani ochdiz..hamma tayorlaganlariz supeeerrr...
www.husnora.com ga ham bir oycha muqaddam gulhonim va honim recepti qo`yilgan edi u yerda ham kamchiliklarni to`ldirish mumkin...
Piyozli nonni bir ikkita bosqichi rasmga olinmay qolgan, shuniyam qayta tayyorlab rasmga olsam qo`yaman albatta...
-
Chustiy, ana kabobga hovosim kelib pishirdim..duhovkada bo'sayam..
(http://s53.radikal.ru/i139/1105/0f/136566176b9c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s11.radikal.ru/i183/1105/e9/9ab49b0b1769.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pirojnie..krem slivkali..
(http://s45.radikal.ru/i110/1105/2d/9456c260cf07.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:as:
(http://s009.radikal.ru/i308/1105/cd/68e93286bb80.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s001.radikal.ru/i193/1105/43/78e3caa7b908.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olmali va jemli pirog.
-
Bulochkalar.
(http://i065.radikal.ru/1105/68/435cc6d92fd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Assalamu alaykum!
Bunaqa fotolarni och qorin bilan kórilsa yanayam jozibali, maftunkor deydimi ...yog'e, ishtahani ocharkan . Qoyil !
-
Ўрта Осиё ошхонасига оид (асосан қсшни Тожикистон ошхонасида тез тез тайёрланар скан) қуртоб деган бир ёзги таоми бор, жуда ҳам ажойиб чанқоқ босди ва витаминларга бой таом.. Шуни кеча тайёрлаб ксрдим, илк маротаба... Аслида патир нондан фойдаланишади.... Ман сса патир тайёрлашга вақт ва хафсала бслмагани боис оддий ёпган нон қслладим...
(http://s001.radikal.ru/i193/1106/1a/0dde41ac3990.jpg)
Таёрланиши, иссиқ сингиб пишган патир нонни тсғралади, қатиққа сариёғни сритиб, туз қсшиб аралаштирилади сснгра нонни устига қсйилади... помидор, бодринг ва ошкскатлардан сепиб дастурхонга тортиқ қилинади. Таъбга қсра қайнатилган гсшт ёки тил қсшиш ҳам мумкин...
(http://s54.radikal.ru/i146/1106/6e/c31e62b998e8.jpg)
-
Миллий таомларимиз реяепти жамланган сзбек тилидаги китобларда холодеяни лиқ-лиқ деб аталган скан, сқин кунларда бунга изоҳ тарзида агарда холодея сувлироқ ва идишда бслса лиқ-лиқ, агарда кесиб ликопчада тортиқ қилинса хилвира дейилади дейишди...
Демак бизники хилвира скан :)
(http://s002.radikal.ru/i200/1106/2c/10c545cd91b2.jpg)
-
quru baklajan do'lmasi.... qiymali bilinchik....salat..
(http://s47.radikal.ru/i118/1106/02/73f44c20840f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i039.radikal.ru/1106/05/e99985710e0f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i057.radikal.ru/1106/4a/4f3a02016965.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Na'muncha mazali narsalar pishirasiz Saliha,quru patlıcan dolmasını çok severim....Qo'llarizga sog'liq!
-
Bu mavzuga bekor kiribman ???...
Ishtahalarni ochib tashladiylarku!!! Ayam opalarim pishirgan ovqatlarni sog'inib ketdim :2... O'shga bormaguncha bu mavzuga qytib kirmaslikka harakat qilaman :(...
-
quru baklajan do'lmasi.... qiymali bilinchik....salat..
(http://s47.radikal.ru/i118/1106/02/73f44c20840f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i039.radikal.ru/1106/05/e99985710e0f.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i057.radikal.ru/1106/4a/4f3a02016965.jpg) (http://www.radikal.ru)
her zamanki gibi cok lezzetli ve nefis gozikyo ,ellerine saglik
-
Ko`pchilikni talabiga binoan :) vanihoyat lag`monni receptini yozib tugatdim :) bir necha bosqichlarini rasmi qoldi, uniyam ertaga hal qilamiz ;)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/lagmon9.jpg)
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=160:lagmon&catid=47:2010-12-18-14-12-51&Itemid=71&lang=uz
-
Bu mavzuga bekor kiribman ???...
Ishtahalarni ochib tashladiylarku!!! Ayam opalarim pishirgan ovqatlarni sog'inib ketdim :2... O'shga bormaguncha bu mavzuga qytib kirmaslikka harakat qilaman :(...
rostan ham kirmayabsizmi bu mavzuga? maniyam hozir chustiy tayorlagan lagmonni ko'rib ishtahalarim ochilib o'tiribdi..dangasaligimdan tayorlagim kemoyabdi..
-
Bu mavzuga bekor kiribman ???...
Ishtahalarni ochib tashladiylarku!!! Ayam opalarim pishirgan ovqatlarni sog'inib ketdim :2... O'shga bormaguncha bu mavzuga qytib kirmaslikka harakat qilaman :(...
rostan ham kirmayabsizmi bu mavzuga? maniyam hozir chustiy tayorlagan lagmonni ko'rib ishtahalarim ochilib o'tiribdi..dangasaligimdan tayorlagim kemoyabdi..
:asl3:
Voy!!! Baribir kirib qo'yibman :o... :D ;D ;) Siz yana bironta shirin taom tayyorladiyz shekilli deb o'ylabman opa... :)
-
:as:
Non.
(http://s56.radikal.ru/i151/1106/1d/c3672e7282a4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i126/1106/a8/b41d80197f80.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ўрта Осиё ошхонасига оид (асосан қсшни Тожикистон ошхонасида тез тез тайёрланар скан) қуртоб деган бир ёзги таоми бор, жуда ҳам ажойиб чанқоқ босди ва витаминларга бой таом.. Шуни кеча тайёрлаб ксрдим, илк маротаба... Аслида патир нондан фойдаланишади.... Ман сса патир тайёрлашга вақт ва хафсала бслмагани боис оддий ёпган нон қслладим...
(http://s54.radikal.ru/i146/1106/6e/c31e62b998e8.jpg)
Қуртова
Аз мавсуми келиб кспчилик юртошларимиз салқин таомлар истаб қолишлари ҳаммага маълум. Бу галги таомимиз номини кспчилик сшитмаган бслиши ҳам мумкин. Қуртова ҳақида ва унинг тайёрлиниши хусусда, Устоз Карим Маҳмудов сзларининг "œЎзбек Тансиқ Таомлари" номли китобларида баён қилганлар. Шу китобда ёзилишича ушбу таом асосан диёримизнинг Бухоро, Аавойи ва Хоразм вилостларида тайёрлар скан.
Тайёрланиши: http://www.oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=164%3Aqurtova&catid=48%3A2010-12-18-14-24-45&Itemid=72&lang=uz
-
Assalomu alaykum forumdoshlar, omonmisiz:)
Tuxumli, qiymali ismaloq pishirgandim. Havolar issiq bo'lgani uchun budnay yengil taomlar pishirib turibman tez tez, yonida tarvuz bilan yaxshi ketadi:)
(http://i037.radikal.ru/1106/33/44e1650b75d1.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://i051.radikal.ru/1106/ef/72df4ded5a50.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuqli baqlajon, ustiga pishloq qirib sepdim....
-
(http://s43.radikal.ru/i102/1106/8a/6055ef75addf.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i014.radikal.ru/1106/ca/762b377adba8.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuqli, qo'ziqorinli bo'rek. Chustiyni ta'riflari bo'yicha tayyorladim, rostdan ham "uvvillab yubordi" ;D
-
(http://s43.radikal.ru/i100/1106/e8/0f9e48216a18.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kolbasali, pishloqli tovada pishgan non:)
-
mashaallah guzel guzel. Ishtahalarni cok ochib yuborasizlarda
-
Латирни бундан 12-13 йил муқаддам тайёрлаган, пиширган сдик, анчадан буён сша патирни тайёрлаб ксраман деб нист қилган сдим... Мана бугунга насиб қилибти... Лекин анча қсл чиқиб қолибди... Латир тандирга ёпилган духовкага смас :)
(http://i017.radikal.ru/1106/1f/6aba9d7b7f6d.jpg)
Дарвоқе, нон ҳақида ажойиб бир хужжатли филм бор скан сзбек тилида, шуни ҳам сайтга жойлаб қсйдик..
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=173%3A2011-06-27-19-39-07&catid=54%3Avideo&Itemid=80&lang=uz
-
"Borek" Endi birinchi marta tayyorladim o`hshamagan bo`lsa aybga buyirmiysizlar.......!
(http://s004.radikal.ru/i207/1106/d9/d55521afdad4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s012.radikal.ru/i319/1106/a5/446a976d6206.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s004.radikal.ru/i208/1106/49/74bbd0d863df.jpg) (http://www.radikal.ru)
:asl3:
Duxovkada kartoshka, kotlet, marhamat : )
-
(http://s016.radikal.ru/i334/1106/ef/c0b3cc7375cc.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i056.radikal.ru/1106/93/b943051c0aff.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkada qiymali "lokum" pishirig'i
-
(http://i047.radikal.ru/1107/a4/1d0e29e0d8dc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:asl3:
Malinali tort. Adashmasam malinani o'zbekchasi maymunjon ;)
(http://s11.radikal.ru/i183/1107/24/de87cf37fd10.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ertalabdan odamni ishtaxasini ochganiz uchun kattakon raxmat...
The Alchemist
-
ejavika maymunjon
zemlyanika yer tut
malina ho'jag'at
smorodina qorag'at
golubika golubika
klubnika qulupnay
yagoda rezavor mevalar deb tarjima qilinar ekan...
-
Tanaga quvvat, taomga lazzat bahsh e`tuvchi ne`matlar...
(http://s008.radikal.ru/i303/1107/35/1ecc02b368e6.jpg)
O`zbegim dasturxoni...
(http://s45.radikal.ru/i108/1107/d0/e07e0d556e28.jpg)
(http://s40.radikal.ru/i088/1107/fe/a3b6375e31c7.jpg)
Lag`mon
(http://s06.radikal.ru/i179/1107/14/8534c7072af9.jpg)
Tuhum do`lma
(http://s007.radikal.ru/i300/1107/30/75864c015abe.jpg)
Hech zira choy haqida va uning foydalari haqida eshitganmisiz yoki ichiganmisiz?
(http://s57.radikal.ru/i156/1107/90/c418d90267d7.jpg)
Rulka (qo`yni qo`l qismi)
(http://s15.radikal.ru/i189/1107/51/09cd326186fd.jpg)
Qayga borsang qo'lda kapgir,
Osh qilarsan gerdayib, :)
Olam uzra oshing mashxur,
O'zbegimjon O'zbegim :D
-
:asl3:
Qo'llariz dard ko'rmasin Chustiy,
ovqatlarizga gap yo'q ,,faqat ko'rinishiga ;),chunki mazasini bilmaymiz :7
shu, vodiydayam oshhona ochsayz zo'r bo'lardi, , nasib etsa yeb ko'rib keyin baho beramiz : )
zira choy ichganman ,ko'pmas lekin,
chunki ozdirish hususiyati bor ekan,.
o't pufak kasalligida tavsiya qilishgan edi,,
zira choy ichib bir necha yillik o't kasalligidan forig' bo'lgan dugonamni tavsiyasi bn ichgandim.
yana boshqa kasalliklardayam zira choy foydalik emish..
-
Andijon somsasi: To'y uchun.
Meni qo'lim tegmagan, faqat man rasmga olgaman.
Ps.Ishtahelarni ochay degandimda.
(http://s001.radikal.ru/i193/1107/c0/4af7ab60431e.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i041.radikal.ru/1107/91/657a9e3cab84.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s005.radikal.ru/i209/1107/cd/e01ff83f8bef.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s005.radikal.ru/i210/1107/30/a7ddf9b8e788.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
MANNIK
URL=http://www.radikal.ru](http://s001.radikal.ru/i194/1107/f5/d74792ce7b10.jpg)[/URL]
-
(http://s52.radikal.ru/i136/1107/81/54240c293976.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ranglar jumbushi (duxovkada sazavotli kotlet, pishmasdan oldin olingan)
-
(http://s008.radikal.ru/i305/1107/98/6b7afc114cc6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yaproq go'sht va avval suvda qaynatib, keyin yog'da qizartib olingan kartoshka.
-
(http://s46.radikal.ru/i114/1107/f2/087d7e88a293.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s41.radikal.ru/i091/1107/47/e4542e5d55ae.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuqqa marhamat.
-
Kechagi iftorlik (fantaziya povara) edi :))
Fantaziyaga, yozgi taom bo'lmish bulg'ori do'lma tayyorladik, dumbullar bilan birga :)
(http://s44.radikal.ru/i105/1108/b0/4e8ed1707c93.jpg)
(http://s03.radikal.ru/i176/1108/47/2850e7a8e334.jpg)
-
iftorlikda POKORE vaLASI
(http://s03.radikal.ru/i176/1108/df/605f28093816.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s59.radikal.ru/i163/1108/79/b2ae8dc11e6e.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
chustiy kenayi, manga dasturhoniz rossa yoqdi.. qayerdadur korgandeyman...
-
(http://www.oshxona.uz/images/stories/ovqat/choyhona13.jpg)
Чойхона палов тайёрлаш реяептини, босқичма босқич расмлари билан жойлаб қсйдим...
Марҳамат: http://www.oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=66%3A2010-12-24-11-58-46&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz
-
Ozriqib kutilgan daqiqalar :) sabzavotli somsa vanihoyat yozib joyladim :)
Marhmat qabul qilib oling:
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/sabzavot_somsa10.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/sabzavot_somsa11.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/sabzavot_somsa15.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/sabzavot_somsa16.jpg)
Davomi va tayyorlanishi quydagi linkda:
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=181%3A2011-08-11-15-41-03&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=181%3A2011-08-11-15-41-03&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz)
-
Бугунги дам олиш куним зое кетмади, иккита реяепт ёзилди :асса: :))
Иккинчи реяептни ҳам қабул қилиб олинглар... ;)
(http://www.oshxona.uz/images/stories/kabob/urama_kabob.jpg)(http://www.oshxona.uz/images/stories/kabob/urama_kabob1.jpg)
(http://www.oshxona.uz/images/stories/kabob/urama_kabob2.jpg)(http://www.oshxona.uz/images/stories/kabob/urama_kabob6.jpg)
Қиймали срама кабоб ҳақида батафсил маълумот қуйдаги саҳифада:
http://www.oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=182%3Aqiymali-kabob&catid=38%3A2010-12-16-06-20-12&Itemid=62&lang=uz (http://www.oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=182%3Aqiymali-kabob&catid=38%3A2010-12-16-06-20-12&Itemid=62&lang=uz)
-
Assalomu alaykum kum kum kum. Exosi bor ekan bu mavzuni.
Xo'p mayli, exosi bo'ladimi, ekzotikasi bo'ladimi, har holda ibodatxona ee yugeee ijodxona demoqchiydim. Man ham bir narsa taryorlab yep qo'yishdan oldin, bir bollarga ko'z-ko'z qilay deb rasmga olib quya qolgandim, faqat sizlar tomoqni tushiraverasizlarmi, mana bo'lmasa o'z qo'llarim bilan qildim.
(http://s015.radikal.ru/i333/1108/e6/42caf2142e94.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s55.radikal.ru/i147/1108/5b/3030ceccb944.jpg) (http://www.radikal.ru)
: )
-
Зира чой
(http://oshxona.uz/images/stories/ichimlik/zirachoy.jpg)
Зира ошқозон гастирити, сариқ касал, иштаҳа очишда, уйқусизликда, кишилар қувватини оширишда, организмни турли ҳил шалклардан тозалашда жуда ҳам катта фойдаси бор.
Зира чой ҳақида маълумот қуйдаги саҳифада.
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=183%3A2011-08-13-19-13-11&catid=42%3A2010-12-16-06-23-05&Itemid=66&lang=uz (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=183%3A2011-08-13-19-13-11&catid=42%3A2010-12-16-06-23-05&Itemid=66&lang=uz)
-
(http://s52.radikal.ru/i136/1107/81/54240c293976.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ranglar jumbushi (duxovkada sazavotli kotlet, pishmasdan oldin olingan)
Iltimos opajon shuni retseptini va tayyorlanishini berolmiysizmi hursand bo`lardim manga siz qilgan taomlar judayam yoqadi MahsaAlloh
-
:asl3:
Adashmasam, mana bu retsepti: Baqlajon kabob (Patlıcan kebabı)
http://pazanda.uz/forum/index.php?topic=766.0
-
Kartishka do'lma :)
(http://s004.radikal.ru/i208/1108/7e/4c8c5b817561.jpg)(http://s49.radikal.ru/i123/1108/7b/140f58c42d07.jpg)
(http://s57.radikal.ru/i157/1108/09/2de8bd0c3af9.jpg)(http://s005.radikal.ru/i212/1108/eb/5c3fcd440310.jpg)
receptini tez orada www.oshxona.uz dan topishingiz mumkin, o'tqazib yubormang, biz bilan bo'ling :D
-
(http://s52.radikal.ru/i136/1107/81/54240c293976.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ranglar jumbushi (duxovkada sazavotli kotlet, pishmasdan oldin olingan)
Iltimos opajon shuni retseptini va tayyorlanishini berolmiysizmi hursand bo`lardim manga siz qilgan taomlar judayam yoqadi MahsaAlloh
Adashmasam, mana bu retsepti: Baqlajon kabob (Patlıcan kebabı)
http://pazanda.uz/forum/index.php?topic=766.0
Risloatxon rahmat:)
Gulixonni aytganlariday "Baqlajon kabob", ilgari tayyorlanishini yozgandim, qidirish kerak lekin:) Men faqat baqlajonni yog'da qovurmay teraman idishga, chunki ham kamroq yog'li bo'ladi, ham ezilib ketmaydi:)
-
(http://s12.radikal.ru/i185/1108/cb/e57909e4b293.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qo'ziqorinli kotlet, ustiga pishloq qirib solinganidan:)
Odatda kotletni ichiga qo'ziqorindan tayyorlangan masalliq solinib tayyorlanadi, olgan qo'ziqorinlarimiz xuddi tayyor idishlarday bo'lgani uchun kotlet tayyorlab ichiga soldim, duxovkada pishirdim. Yonida pyure, ustiga anor sharbati to'kdim.
-
(http://i053.radikal.ru/1108/d0/14dcca0ad4af.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu safar go'shtni ingichka to'g'rab yashil va qizil garmdori bilan qovurdim. Ko'rinishi yana ham chiroyli edi, rasmda aniq bo'lmabdi:) yonida bug'doy (bulgur)dan tayyorlangan sabzavotli palov.
-
(http://s13.radikal.ru/i186/1108/82/f811bb2f8ae2.jpg) (http://www.radikal.ru)
Xonim:)
-
(http://s13.radikal.ru/i186/1108/77/56e74b90fae1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Golubsi.
-
(http://i025.radikal.ru/1108/57/9f33b6114701.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qachondan beri chuchvara qilish orzusi bor edi, nihoyat Ramazonda nasib bo'ldi:) alhamdulillah.
-
ja unaqamasde. Hech bömasa bulka non qöyib qöying
-
Шу мавзуга руза ойи ичи факат ифтордан сунг ёки ифторликка скин киришга карор килганман.
-
Латир
Латир нонларнинг ичида пешвоси десак муболаға бслмаса керак. Ҳар бир вилостнинг сз патири бслиб, ҳар бирида сзгача бир таъм ва ҳар бирини сзига сраша тайёрлаш сирлари мавжуд. Кези келганда бошқа вилост патирлари ҳақида ҳам имкон қадар ссз юритамиз. Хозир сса, соддароқ хамда оммабоп патир тайёрлаш усули ҳақида ссз юритамиз.
Ушбу патирни четлари чимчилаб безак берилган жим-жималари бслгани боис, бошқача ном билан жим-жима патир ҳам дейилади.
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/patirnon_2.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/patirnon_4.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/patirnon_5.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/patirnon_8.jpg)
Жим-жима патир ҳақида батафсил маълумот ва реяепт қуйдаги саҳифада:
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=184%3A2011-08-14-07-36-34&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz#addcomments
-
Talabalar oshxonasi
(http://s15.radikal.ru/i189/1108/42/478cebb87871.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s51.radikal.ru/i132/1108/ac/2a0f9dc72223.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s39.radikal.ru/i083/1108/ea/af2b55da84cd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Iftorga shirinlik nima qilsam ekan, deb tunov kuni ikki xil pudingni ustma ust soldim, yaxshi narsa bo'ldi:)
-
(http://s010.radikal.ru/i311/1108/57/d688d0f32455.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bu esa Ramazondagina tayyorlanadigan shirinlik "Gullach"
-
(http://i027.radikal.ru/1108/11/4cebca214edf.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkada shashlik, talablariga binoan:)
-
(http://s002.radikal.ru/i200/1108/2f/6a5376b35127.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mehmonlarim uchun duxovkada tovuq pishirdim, ustidagi sousi sabab kuyganday ko'rinibdi, aslida qizargan:)
-
(http://i057.radikal.ru/1108/1d/a7851eec8235.jpg) (http://www.radikal.ru)
Iftorga 5 daqiqa qoldi...Abdulaziz Ensar ham ko'rinib qolibdi, qo'lida butilkabilan:)
-
Shundo Ayolni Qoldan chiqazgan Uzbek Yigitlari diim keldi... Lekin QOIL KAPALE OPA, bu rasimlarizi yana *bizanikilar* korib qolishmasin,,... Hilola ssizzzaaamm uzbeksiz dib qolishadi,... hommi?
-
Savol bor edi: Shu desam norin qilmoqchidim AMERICADA oti go'shini sotishmasmish. Shunga qanqa go'shdan va qandek qilib qilsam bo'ladi.
Mol go'shtini qizilroq va yog'sizroq qismi ham bo'laveradi... Sentyabrdan restoranda aynan mol go'shtiga bo'lgan norinni kiritvommiz.. Tak chto ot go'shti bo'lishi jaa shart ham emas...
Norin tayyorlashni bilmidiganlar uchun recept...
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hul_3.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hul_4.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hul_8.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hul_1.jpg)
Receptni doimiy manzili: http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=88%3A2011-01-09-21-38-21&catid=47%3A2010-12-18-14-12-51&Itemid=71&lang=uz
-
hilolaxolelani nonlarni soginganlar uchun!.. anchadan beri rasim qoymapman uzur tooo camerani yoqqanimizgacha, tarelkada hech narsa qomiydi.. endi bizani bilasila, dinasourmiza..
merhemet
Bu noni ismi, Chustiydan o'taman deb NONLANUR
(http://s002.radikal.ru/i200/1108/91/fe0d64b805fd.jpg)
-
Lavash xonim.
Bir tanishim lavashni xamiriga xonim qilib ko'rin zo'r bo'ladi dib maqtagan edi.
Xaqiqatdan ham zo'r chiqar ekan, maslahatim bir tayyorlab ko'rin
(http://i042.radikal.ru/1108/26/2b54a2a8beae.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Pitsa
(http://s61.radikal.ru/i172/1103/a3/a58bb024120a.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://i018.radikal.ru/1103/6d/f49da8ba2ecb.jpg) (http://www.radikal.ru)
:asl3:
Mahdiyah, qo'liz dard ko'rmasin. Judayam ishtahani qitiqlaydigan bo'pti. Retseptini yozvoring, iltimos :)
-
Oshxona.uz dan O'zbek Milliy taomlari...
(http://s43.radikal.ru/i102/1108/cf/75b1a060ad90.jpg)
(http://s51.radikal.ru/i131/1108/80/9ab4ec245b50.jpg)
(http://s56.radikal.ru/i151/1108/12/a5a1ae92340c.jpg)
-
(http://s016.radikal.ru/i336/1109/69/1b4cc574776c.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bayramga atalgan tok sarma:) o'ziyam 5 kishi 2 soat "o'rabmiz", juda qiyinda tushmagur, yeyishi oson lekin:)
-
Kapalakhon shu tok bargini sifati buzilmaydigan qilib qanday saqlash yo'llari bor sr bo'lmasa,
bizda odatda bahor oyida qilinadi tok bargidan taomlar,
a turklarda yil bo'yi qilinaverar ekan-a,yemakhonalarni ko'pida uchratish mumkin ekan tok bargli taomlarni
-
(http://i065.radikal.ru/1109/bb/5175d7ae7e96.jpg) (http://www.radikal.ru)
Iftor dasturxonlaridan yana biri. Xozirdan sog'indik Ramazonni :-[
-
(http://s016.radikal.ru/i336/1109/da/8a0df5577521.jpg) (http://www.radikal.ru)
Iftorga pishirgan tovuqli, kartoshkali dimlama taomim.
-
(http://s52.radikal.ru/i136/1107/81/54240c293976.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ranglar jumbushi (duxovkada sazavotli kotlet, pishmasdan oldin olingan)
Iltimos opajon shuni retseptini va tayyorlanishini berolmiysizmi hursand bo`lardim manga siz qilgan taomlar judayam yoqadi MahsaAlloh
Adashmasam, mana bu retsepti: Baqlajon kabob (Patlıcan kebabı)
http://pazanda.uz/forum/index.php?topic=766.0
Risloatxon rahmat:)
Gulixonni aytganlariday "Baqlajon kabob", ilgari tayyorlanishini yozgandim, qidirish kerak lekin:) Men faqat baqlajonni yog'da qovurmay teraman idishga, chunki ham kamroq yog'li bo'ladi, ham ezilib ketmaydi:)
Raxmat OPajonim yozganimni bafarq qoldirmaganiz uchun ya`na ba`zi desam hato bo`ladi ko`pgina taomlarizni so`rasam bo`ladimi? retseptini
-
(http://s39.radikal.ru/i083/1108/ea/af2b55da84cd.jpg) (http://www.radikal.ru)
Iftorga shirinlik nima qilsam ekan, deb tunov kuni ikki xil pudingni ustma ust soldim, yaxshi narsa bo'ldi:)
Iltimos buni ham retseptini bering bilaman unchalik vaqtinggiz yo`q bo`lsa kerak chunki dasturhonlarizdan ko`rinvotti MashaAlloh ko`rib ko`zlar quvniydi siz qilgan Taomlarizdan
-
:asl3:
Risolatxon, taomlarim yoqqanindan xursandman, siz savolni yozavering, vaqt topib javob yozishga harakat qilaman inshalloh.
Men odatda tayyor paketdagi pudinglardan islataman. Ulker yoki Dr. Oetker markalaridan olaman. Tayyor paketdagi un shaklidagi mahsulotni 500 gr sutda sut qaynab, paket ichidagi mahsulot qo'yilguncha pishirasiz, balki bilarsiz.
Lekin uy sharoitida ham tayyorlashingiz mumkin.
Buning uchun masalliqlar:
1. 2.5 stakan sut (400 ml)
2. 4 qoshiq shakar
3. 2 qoshiq kakao
4. 3 qoshiq un
5. 1 paket vanilin 8gr
6. 1 qoshiq saryog'
Tayyorlanishi:
Saryog'dan tashqari butun masalliqlarni qozonga solib aralashtiring. Sut qaynay boshlagach olovni pasaytirib, 1 qoshiq saryog'ni soling. Mikser bilan 5 daqiqa aralashtirib piyola yoki menga o'hshab bakallarga soling. Men 2 xil biri oddiy vanilinli, biri kakaoli puding tayyorladim, Birini solib 10 daqiqa kutdim, biroz qotgandan keyin keyingi pudingni tayyorlab ustiga to'kdim. Issıg'ida ustiga maydalangan yong'oq yoki fındık sepishingiz mumkin. Agar xohlasangiz puding pishayotgana ichigayam yong'oq, fındık solishingiz mumkin. Oq va jigarrang bo'lishi birida kakao yoki shokolad bo'laklari yog'ligidan.
Men ishlatadigan puding:
(http://s08.radikal.ru/i181/1109/15/01285fdd1bd8.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s49.radikal.ru/i124/1109/4f/6a0a8db11600.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pishloqli borek.
-
Картошка дслма
Дслма турлари жуда ксплиги ҳеч кимга сир бслмаса керак. Мисол учун, бехи дслма, каром дслма, помидор дслма ва х.к.
Бу сафар тайёрламоқчи бслганимиз картошка дслма бслиб, бу таомни ҳам кспчилик билса керак. Қолаверса барча таомлар каби бу таомни ҳам ҳар ким сз билганича тайёрлаши мумкин.
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/katorshka-dolma_2.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/katorshka-dolma_3.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/katorshka-dolma_4.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/katorshka-dolma_7.jpg)
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=240%3Akartoshkali-dulma&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz
-
Chustiy qolizga soglik,juda chiroyli chiqibdi....bir qilib korish kk..
-
Chustiy qolizga soglik,juda chiroyli chiqibdi....bir qilib korish kk..
Biz ham Salihabonunu ovqatlarini sog'indik lekin:) kutamiz.
-
Chustiy qolizga soglik,juda chiroyli chiqibdi....bir qilib korish kk..
Biz ham Salihabonunu ovqatlarini sog'indik lekin:) kutamiz.
rahmat, bir 3 oy desam ham bo'voradi hech oshhonaga kirmabman,ins endi dam olishla tugab, oshhonada o'ralashish yana boshlandi nasib boganda joyleman..
-
(http://s012.radikal.ru/i321/1109/4f/8c8538096fd1.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olmali tartni tandirga kirmasdan oldingi holi...
(http://s015.radikal.ru/i331/1109/d9/5dfe5b279bd3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Mana tayyor bo'ldi, marhamat. Ustiga shakar pudrasi sepganman. Tayyorlanishini bir yerlarda yozgandim:)
-
Kapalakhon shu tok bargini sifati buzilmaydigan qilib qanday saqlash yo'llari bor sr bo'lmasa,
bizda odatda bahor oyida qilinadi tok bargidan taomlar,
a turklarda yil bo'yi qilinaverar ekan-a,yemakhonalarni ko'pida uchratish mumkin ekan tok bargli taomlarni
Ummu Muslima,Kapalak opa javob bergunlaricha man javob beriy bilganimcha :) Turklar bu barglarni tuzlab qo'yishadi,tog'rirog'i tuzlanganini sotib olishadi.Tuzlab vakumlab sotiladi bu yerda marketlarda,dunyoni ko'p joylariga exportam qilishadi shu holda.
Uy sharoitida ham barglarni tuzlab,tuzlangandan keyin muzlatgishda saqlash mumkin adashmasam.
-
Saliha sizni yana forumda ko'rishdan hursandman :) nimaga forumda ko'rinmiy qoldiz deb yurgandim ;)
offtop bo'masin 1-2 ta rasm qo'yib ketiy :)
Kuni kecha cheesecake qilgandim,eng yahshi ko'rgan tortlarimdan cheesecake!
Bezatishda biroz shoshgandim lekin :)
(http://s015.radikal.ru/i333/1109/bb/e32db1b4de62.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zb.ni tandir somsalarini sog'inib qilingan tandir somsalar :)
(http://s42.radikal.ru/i096/1109/2b/f2e45112f58d.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kandil simidi :)
(http://i015.radikal.ru/1109/2e/9544c9e165a7.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Kapalakhon shu tok bargini sifati buzilmaydigan qilib qanday saqlash yo'llari bor sr bo'lmasa,
bizda odatda bahor oyida qilinadi tok bargidan taomlar,
a turklarda yil bo'yi qilinaverar ekan-a,yemakhonalarni ko'pida uchratish mumkin ekan tok bargli taomlarni
Ummu Muslima,Kapalak opa javob bergunlaricha man javob beriy bilganimcha :) Turklar bu barglarni tuzlab qo'yishadi,tog'rirog'i tuzlanganini sotib olishadi.Tuzlab vakumlab sotiladi bu yerda marketlarda,dunyoni ko'p joylariga exportam qilishadi shu holda.
Uy sharoitida ham barglarni tuzlab,tuzlangandan keyin muzlatgishda saqlash mumkin adashmasam.
Assalomu alaykum, Lilu yaxshimisiz? Siz ham kamnamosiz? Javob uchun rahmat. Mana bu yerda qishga tayyorgarlik nomida alohida mavzu ochgandim, siz ham o'rganganlaringizni yozsangiz xursand bolardik. Kecha qo'shni xolani yoniga borgandim, bir dunyo narsa quritibdi, xatto behi bargigacha bor, uni qishda qaynatib ichsa yo'talga zo'r dori ekan:)
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=6188.0
-
(http://s012.radikal.ru/i319/1106/a5/446a976d6206.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s004.radikal.ru/i208/1106/49/74bbd0d863df.jpg) (http://www.radikal.ru)
:asl3:
Duxovkada kartoshka, kotlet, marhamat : )
Opajon bunda kartoshka qiyma pomidor va janbil shekilli ustidan suv quyganmisiz?
Javobinggiz uchun raxmat
-
Risolatxon, ustiga 2 stakan qaynagan suvni ichiga 1 qoshiq tomat, 2-3 qoshiq salat yog'i yoki 1 qosiq saryog', 0.5 qoshiq tuz solib aralashtiraman va quyaman. Ziravor sifatida bazan jambil, kiyik o'ti, zira solaman.
-
(http://s49.radikal.ru/i126/1109/e4/d13f8b9a170e.jpg) (http://www.radikal.ru)
Assalomu aleykum WR WB !
OPajon mana qildim Yaxshi bo`larkan Raxmat Alloh Rozi bo`lsin Amiyn!
Faqat rasm hira chiqqan qorong`i edi keyin shoshilganim uchun birinchisiligigami terganlarim siznikidek chiroylik bo`lib chiqmadi :3
-
(http://s52.radikal.ru/i136/1109/fa/3940d068c0ee.jpg) (http://www.radikal.ru)
Olmali shirinlik
-
(http://s014.radikal.ru/i326/1109/42/edf5c52acc99.jpg) (http://www.radikal.ru)
Apelsinli keks. Ham ichida, ham ustida apelsin marmelati bor.
-
Apelsinli keks. Ham ichida, ham ustida apelsin marmelati bor.
Wow :o daxshat :) shuniyam o`rgatvorolasizmi, ja ishtaxala ochilib kettiyey
-
Азизбек_мх сиз хам ошпазликка утволдиизми?
Олдингиларини хаммасини урганган куринасиз ))))
-
Apelsinli keks. Ham ichida, ham ustida apelsin marmelati bor.
Wow :o daxshat :) shuniyam o`rgatvorolasizmi, ja ishtaxala ochilib kettiyey
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=2364.msg209055#msg209055
-
:asl3:
Somsa:
(http://s45.radikal.ru/i109/1109/96/514a9b9c24b7.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Tort:
(http://s55.radikal.ru/i149/1109/bd/c93c286601b9.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yoqimli ishtaha!
-
Somsadan olila!
(http://s58.radikal.ru/i162/1110/12/0c6a1ec4f7b6.jpg)
(http://i062.radikal.ru/1110/5b/207c8afef4a9.jpg)
(http://i037.radikal.ru/1110/1d/1235b95f1a9f.jpg)
-
Хоним ёки хунон
Миллий таомларимиз жамланган китобларда хунон деб сқиган таомни кспгина вилостларда хоним деб аташади, баъзи вилостларда срама ҳам дейишади. Аслида китоблардаги хунон номи ҳам сз сзида келиб қолган смас, кспчилика маълумки сзбек миллий таомлари таърифини жамлаган, китоб холига келтираган ва бу бора снг қсп меҳнат қилган инсон бу устоз Карим Маҳмудов хисобланадилар. Андижон вилости ва у ерга сқин бслган туман, қишлоқларда хонимни хунон деб аташади.
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hunon_1.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hunon_3.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hunon_4.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/hunon_5.jpg)
Хоним тайёрламоқчи бслганлар учун линк (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=249%3Ahonim-hunon&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz)
-
BU honimm dunyoda
Yagona Yagona..
-
hamma yo maqta-maqta.
Xonim ustidagi qizil narsa maydaroq to'ralmagan. Mayinroq to'gralish kere edi. : )
Chustiyni ham biir tanqid qip qo'yilu. :7
Mayli, ozib-yozib pishirgan narsalarini bizaga ko'rsatgan Sofdilga ham tosh otib qo'yamiz: somsa ustidagi sedana juda ko'p sepilgan. : )
....
Huuv anu tepadagi qizlani pishirganlariga gap yo'q lekin!:)
-
O'ziz ikki dona bo'lsa ham tuhum qaynatib op kelin, biz haml bir baho beriylikchi :)
-
(http://s017.radikal.ru/i435/1110/5c/e1dd1a7b3583.jpg) (http://www.radikal.ru)
Norvegiyalik somonjonga marhamat:)
-
Қовурма лағмон
Олдинроқ сиз азизлар билан биргаликда лағмон тайёрлаш ҳақида ссз юритган сдик. Асингизда бслса "œкези келганда қовурма лағмон тайёрлаш ҳақида ҳам тсхталиб стишимизни" баён қилган сдик. Мана бугун айнан сша ҳаммамизга бирдек ёқимли ва лаззатли бслган қовурма лағмон хусусда ссз юритамиз. Қовурма лағмон тайёрлашни бошлашдан олдин мухим бир масалага тсхталиб стиш жоиз деб топдик.
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/qovurma_lagmon_6.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/qovurma_lagmon_7.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/qovurma_lagmon_8.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/qovurma_lagmon_9.jpg)
Таёрланиши ҳақида батафсил суҳбат.... (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=251%3Aqovurma-lagman&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz)
-
Лиёзли, жиззали патир
Ашлигимизда бувимлар тандирда нон ёпсалар, тсрт дона бслса ҳам пиёзли, жиззали нон ёпиб берар сдилар.Иссиқлигида мазза қилиб ер сдик. Аминманки бундай унитилмас ширин хотира ва таъм ҳар биримизда мавжуд. Бу сафар, ана сша биз учун унитилмас ёқимли хотира ва лаззатни сна сслаш мақсадида, онажону-бувижонларимиздан бизларга олтин каби мерос бслиб қолган, пиёзли, жиззали нон тайёрлашни срганамиз. Албатта бу нонни ҳар ким сз билганича ва сзи учун қулай тарзда тайёрлаши мумкин. Бу гал патирини тандирда смас, балки талабларига биноан димхонада тайёрлашни мақсад қилдик, боиси ҳар кимда ҳам тандир бслмаслиги мумкин
(http://www.oshxona.uz/images/stories/pishiriq/piyozlipatir2.jpg)(http://www.oshxona.uz/images/stories/pishiriq/piyozlipatir3.jpg)
(http://www.oshxona.uz/images/stories/pishiriq/piyozlipatir7.jpg)(http://www.oshxona.uz/images/stories/pishiriq/piyozlipatir.jpg)
Таёрлаш ҳақида батафсил сухбат.... (http://www.oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=253%3A2011-10-16-19-22-25&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz)
-
Kecha pishgan bulochkala... Marhamat!:)
(http://s017.radikal.ru/i407/1110/b1/b5516a42e49c.jpg)
-
pogaca va qovurdoq....
(http://s017.radikal.ru/i430/1110/48/cd5f7ffd3dbf.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i427/1110/9e/2a1e482942b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
yogurt tatlisi....
(http://s008.radikal.ru/i304/1110/e2/4499d896d421.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s58.radikal.ru/i159/1110/fc/15ad968562dd.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Лишлоқли чебурек
Ўзбек таомномасининг чебурексиз тасаввур қилиб бслмаслиги ксрчиликка маълум. Биз таомхоналарда асосан гсштли, картошкали чебурекларга дуч келар сдик. Бу саҳифада сса биз доим ксриб, еб юрган чебурекларда узоқлашиб, жуда ҳам мазали ва барчага бирдек манзур бсладиган пишлоқли чебурек тайёрлаш хусусда ссз юритамиз.
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/chebur2.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/chebur3.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/chebur6.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/chebur7.jpg)
А еяепти: http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=258%3Achustiy&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz
-
Chustiy, Turkiyada yashab, go'shtdan uzoqlashib, pishloqqa yaqinlashyabsizmi, deyman : )
-
tok do'lma, grechka, judayam foydali bo'lgan morskaya kapusta tayorlanishi oson va mazali bo'lgan bu salatga 1 ta pishgan tuhumni maydalab to'rab.. 200 gr kapustaga moyonez qo'shib aralashtiramiz..
(http://s010.radikal.ru/i312/1110/e8/f84659b26415.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i437/1110/9c/403aed7ae10c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s005.radikal.ru/i211/1110/d4/0ee3490c401d.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Чсп сомса
Тиним билмас сомсапазларимиз хозирги кунда сомсанинг ноанъанавий, снги бир турда тайёрлаш усулини жорий қилишибти. Бу турдаги сомсани хозирча фақатгина Тошкент сомсахоналарида учратиш мумкин. Аммо сқин кунларда бундай усулда тайёрланган сомсани юртимизнинг бошқа вилостларида ҳам учратиш сҳтимоли йсқ смас. Янгича тайёрлаш усули манга жуда ёққани боис, бугун сзим ҳам тайёрлаб ксрдим ва сизлар билан ҳам бслишишни истадим.
(http://oshxona.uz/images/stories/chupsomsa2.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/chupsomsa3.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/chupsomsa4.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/chupsomsa6.jpg)
Тайёрланиши мана бу ерда.... (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=259%3Achustiy&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz#addcomments)
-
(http://s017.radikal.ru/i413/1111/c7/d43867695f96.jpg)
Xonim...
-
(http://s017.radikal.ru/i413/1111/c7/d43867695f96.jpg)
Xonim...
Gushi qani bo jonivorri? :)hamiriyam sal qalinromi diman :)
-
bu vegeterianskiy ovqat desam : )
hamiri qalinmas, narmalhiy. silaga shunaqa tuyulgandir:) go'shtsiz xonim yoqadi manga, ashinchun somadim.
yana tanqid bo'sa bemalol. :)
-
Tuzini balan qivoripsiz :)
-
Gushi qani bo jonivorri? :)hamiriyam sal qalinromi diman :)
Jonivorni go'shi hali o'tlab yuribdi nasib qilsa tuydan keyin yeysiz go'shtli xonim! ;)
-
tok do'lma, grechka, judayam foydali bo'lgan morskaya kapusta tayorlanishi oson va mazali bo'lgan bu salatga
Dengiz karomi ;) IMXO!
-
Gushi qani bo jonivorri? :)hamiriyam sal qalinromi diman :)
Jonivorni go'shi hali o'tlab yuribdi nasib qilsa tuydan keyin yeysiz go'shtli xonim! ;)
qurbon hayit kevottila, qo`chqor qoyini suyib o`zim silaga bir honim qib beraman, nano chiqin bizanikiga bir mantihurlu qiluviza skypi yonimizaga olib aa nima didiz? titaniyam chaqiramiza
-
Uylanmagan quchqorri gushi mandan bula qosin :)
-
pogaca va qovurdoq....
(http://s017.radikal.ru/i430/1110/48/cd5f7ffd3dbf.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i427/1110/9e/2a1e482942b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
mashi dumalo pishiriq ko'zga yoqti,zakazam qabul qvuraslami :)
-
Xonimmi tanqid qibugan bo'sela, isleduyushshi taomga o'tamiz. silani ovora qimasdan o'zim tanqid qipqo'yaqolaman. bu taomni kartishkasi o'ta sho'r, go'shti yaxshi pishmagan, tishila sinadi, tuzsiz, xullas yisizlaru, ... (hazil!)
yog'da qovurilgan tovu bilan kartoshka.
(http://s017.radikal.ru/i402/1111/2d/8c3b7b4f5a5a.jpg)
-
Lokma tatlisi...............
(http://s017.radikal.ru/i414/1111/cc/884bd7b24edc.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ассалому алайкум азизлар.
Мана куз хам келиб, форумимизда холодея-хилвирага гал келибди
Биз аёлларнинг ишхонаси булган ошхонамизда тайёрланган хилвира :), олинглар, ош булсин
(http://s017.radikal.ru/i410/1111/da/fa3ae9654ae0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
"œКонус манти"
Ушбу турдаги мантини ҳали ҳеч ерда учтратилмаган бслиши мумкин. Дарҳақиқат, бу мантини шакли бироз сзгача бир шаклда бслиб, камина томонидан тайёрланди. Бу шаклда манти тайёрлашга тайёрладик, аммо бунга қандай ном бериш ҳақида узоқ мулоҳаза юритдик, баъзилар бу манти худди хиндуларнинг чайласи "œвигвам" каби дейишса, баъзилар "œконтик", бошқалар сса "œимператор қалпоғи" ҳам дейишди. Аммо снг ксп ном олгани "œконус манти" бслгани боис, биз ҳам ушбу ном остида чоп стишни лозим топдик.
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/konusmanti3.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/konusmanti4.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/konusmanti5.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/konusmanti6.jpg)
АҚИМЛИ ИШТАҲА!
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/konusmanti7.jpg)
Тайёрланиши..... (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=266%3Akonusmanti&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz)
-
"œКонус манти"
Ушбу турдаги мантини ҳали ҳеч ерда учтратилмаган бслиши мумкин. Дарҳақиқат, бу мантини шакли бироз сзгача бир шаклда бслиб, камина томонидан тайёрланди. Бу шаклда манти тайёрлашга тайёрладик, аммо бунга қандай ном бериш ҳақида узоқ мулоҳаза юритдик, баъзилар бу манти худди хиндуларнинг чайласи "œвигвам" каби дейишса, баъзилар "œконтик", бошқалар сса "œимператор қалпоғи" ҳам дейишди. Аммо снг ксп ном олгани "œконус манти" бслгани боис, биз ҳам ушбу ном остида чоп стишни лозим топдик.
Чустийжон, Калпокмисан калпок бупти.
Жуда чиройли, айникса, бирор ерга борилса, устма уст манти тахлашга хожат колмаскан : ) Аконом манти
Битта савол, бир зувалага канча тухум солинади?
Хамири нориндаками?
Сурашимни сабаби, тахлаганда каддини тутиши нимага боглик?
-
"œКонус манти"
Ушбу турдаги мантини ҳали ҳеч ерда учтратилмаган бслиши мумкин. Дарҳақиқат, бу мантини шакли бироз сзгача бир шаклда бслиб, камина томонидан тайёрланди. Бу шаклда манти тайёрлашга тайёрладик, аммо бунга қандай ном бериш ҳақида узоқ мулоҳаза юритдик, баъзилар бу манти худди хиндуларнинг чайласи "œвигвам" каби дейишса, баъзилар "œконтик", бошқалар сса "œимператор қалпоғи" ҳам дейишди. Аммо снг ксп ном олгани "œконус манти" бслгани боис, биз ҳам ушбу ном остида чоп стишни лозим топдик.
Чустийжон, Калпокмисан калпок бупти.
Жуда чиройли, айникса, бирор ерга борилса, устма уст манти тахлашга хожат колмаскан : ) Аконом манти
Битта савол, бир зувалага канча тухум солинади?
Хамири нориндаками?
Сурашимни сабаби, тахлаганда каддини тутиши нимага боглик?
Bir zuvalaga (yarim kg unga) bitta tuhum yozdim...
Qaddini tutishi hamir qattiqligida, yaxshi qorilganligida va o'z vaqtida olinganligida... Agarda manti 5-10 daqiqa ko'p turib qolsa, shalpayib ketadi... 30-35 daqiqa yetadi manti uchun... Honim uchun esa biroz ko'roq...
-
ismoloqli borek...foydali ham mazali hamiriga faqat tuz, suv ketadi hech qandey masalliq talab qimiydi ham judayam mazali bo'ladi..qizlajonla tayorlab ko'rishilani maslahat beraman..
(http://s017.radikal.ru/i436/1111/f5/95b3fb052952.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i438/1111/3f/6fb70e1db762.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
voooy rosa mazaliga o'xshavotiku Saliha opa :7
-
parhezdagi odamlani ogohlantirib qo'yiladi, bu bolimga kirishligi havli ulaga :)
-
Аомсиз торт :D ёки Аон торт (сабаби,хамирига сув кушилганига биквит урнига меъдага тегмас нонни мазаси)
Бисквитни масаллиги:
17 ош кошик ун
18 ош кошик сув
1,5 чой кошик сода
5та тухум
14 ош кошик шакар
Тухум чакилиб, юкоридаги масалликлар бн обдон аралаштирилади. Аралашмага истаганча магиз ёки нгок кушиб,10 дакика тиндирилади. Духовкада пишгунича 30 дакика утади.
Крем:
какаодан тайёрланган шоколадли крем.
Кенжам бу кремга сариёг кушмади. Аамгарчилик кучли жойларда аста-аста сариёгдан хам воз кечаркансиз ;)
(http://s017.radikal.ru/i441/1111/3c/225bb4a5729c.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i441/1111/ec/c71c53ccbac0.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Chustiyni konus mantilarini ko`rib Oyim shuni tatib ko`rmasam bo`midiiii didila :D
(http://s017.radikal.ru/i403/1111/8e/b90605f69990.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pishgani...
(http://s017.radikal.ru/i407/1111/d8/cdbd9c1241b3.jpg)[/UR (http://www.radikal.ru)
-
toyimga 3 oy boldimi? 3 oydan beri qornim och
-
:bsm3:
:asl3:
Bu ham bir San`at :5
(http://s017.radikal.ru/i420/1111/a7/7bd66c310799.jpg) (http://www.radikal.ru)
Duxovkadan keyingi...(yeyishga tayyor)
(http://s017.radikal.ru/i417/1111/60/8aae490cbb9f.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
toyimga 3 oy boldimi? 3 oydan beri qornim och
Qanaqa turmush bu? Bervorin talog'ini-yee...
hay hay, bu huquq yaxshiyam ayollarga berilmagan
-
Go'shtli pide, salat va nonushta uchun mayizli bulochkalar..................
(http://s017.radikal.ru/i428/1111/8a/a7c6c13024aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i413/1111/07/35674e79e489.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i426/1111/b4/77b92368f0be.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
voooy rosa mazaliga o'xshavotiku Saliha opa :7
aha rosayam mazali va hamma biladiki ismaloq juda foydali..ham tez tayyor bo'lib hamiriga suv, tuz ichiga 1 dona piyoz bn ismaloq ketadi holoz..oddiygina.. : )
ps..kim holvetar toyorlashi biladi iltimos 4 kishilik holvetar tayorlash uchun qancha masalliq ketadi biladiganlar bo'lsa yozib yuborila..iltimos..
-
:bsm3:
:asl3:
Anu bulichkani retseptini yozvorin pariy ::)
-
bulochka retsept...
http://cookorama.net/ru/blog/vypechka/vanilnye-bulochki-s-izyumom.html
-
Go'shtli pide, salat va nonushta uchun mayizli bulochkalar..................
(http://s017.radikal.ru/i428/1111/8a/a7c6c13024aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i413/1111/07/35674e79e489.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i426/1111/b4/77b92368f0be.jpg) (http://www.radikal.ru)
qoil lekin, san'atizga gap yo'q
-
Assalamu alaykum!
Bugun tok oshi qilgandim!
(http://s010.radikal.ru/i312/1111/7d/4777f40f67f0.jpg)
Saliha goshtli pideni qanaqa qildiz. Iltimos resepti yozin :)
-
Go'shtli pide, salat va nonushta uchun mayizli bulochkalar..................
(http://s017.radikal.ru/i428/1111/8a/a7c6c13024aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i413/1111/07/35674e79e489.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i426/1111/b4/77b92368f0be.jpg) (http://www.radikal.ru)
Saliha taomlariz chiroyli chiqibdi,mazasi ham zo'r bo'lsa kerak
shunaka salat yegandim Turkiyani bir oshxonasida,rosa mazasi yoqqandi
karami ajoyib,bizni karamlarga o'hshamasdi :)
-
Go'shtli pide
(http://s017.radikal.ru/i428/1111/8a/a7c6c13024aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zbecha pide ekan!
Umrimda birinchi marta bunaqa pideni ko'rib turibman!
-
Holvaytar tayyorlanishini bosqichma bosqich rasmlar bilan bir paytlar joylab qo'ygan edim...
(http://oshxona.uz/images/stories/1926fefdccaf.jpg)
tayyorlanishi: http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=73%3A2010-12-24-13-52-25&catid=41%3A2010-12-16-06-22-27&Itemid=65&lang=uz
-
Eh holvaytar emaganimgayam ancha bo'ldi
Bizda holvaytarni qattiqroq pishirishadi va bo'laklarga kesib-kesib dasturxonga tortishadi.
Ustiga mag'z sepilganmi?
-
Ассалому алайкум азизлар. Утган гал кизим конус манти пишириб берганди, бу гал мандан норин. Хамири сал калинро, чиксасм, мазаси схши бупти. Олинглар, ош булсин
(http://s017.radikal.ru/i418/1111/b5/7c862eca9b98.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:bsm3:
:asl3:
shu deseylarrr, shoshib rasmga olibman. Xiraroq chiqibti ::) Yoqimli To`rtcha :5
(http://s017.radikal.ru/i424/1111/b1/8f57f8d29337.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s017.radikal.ru/i437/1111/eb/c9c008154d02.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s017.radikal.ru/i423/1111/8f/ae54d479232a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Pishloqli shirmoy non:)
Ohirgi pishirgan taomlarimdan biri, tovuq, kartoshkali bulgur oshi...
(http://s005.radikal.ru/i211/1111/7a/fc4a9d5054bb.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i402/1111/28/6283cad437a5.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i431/1111/3a/c0d5a301b89f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Jizzali, piyozli non...Qaynotam duo qilib yedilar, rahmat Bahriddin ta'rif uchun:)
-
(http://s001.radikal.ru/i196/1111/4e/f8239027c463.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s016.radikal.ru/i337/1111/ad/d4e83b9b4b5a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bananli tort
-
(http://s42.radikal.ru/i096/1111/61/e50d788f2e59.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qozon somsa yoki Qozon manti...
-
Bolaligimizda bir shirinlik bo'lardi, ko'rinishi qaymoqrang guruchlar bo'lib, tishda oson eziladigan, anchayin shirin mazali edi. Shirin guruch ham derdik (sutli shirguruch emas).
Hozir ham ahyonda Chorsu bozorida korib qolaman, kozinakilar bilan birga sotiladi.
Shuni qanday tayorlashni bilmaysizlarmi, umuman bu nimadan tayyorlanadi? Perlovkadan emasmi?
-
Assalamu alaykum!
Bizada anorli halades
(http://i008.radikal.ru/1111/1e/733e72ee8c00.jpg)
-
Assaalmu alaykum
Mevali tort! eat
(http://s017.radikal.ru/i436/1111/f4/d6ebce4cde57.jpg)
-
Тухум дслма
Тухум дслмани асосан диёримизнинг Андижон ва Ааманган вилостларида учратиш мумкин. Тайёрланиши бироз вақт талаб қилсада, аммо тайёр бслгач хуштаъмлигидан қилган меҳнатлар унитилиб кетилишига заррача ҳам шубҳа йсқ. Ҳар бир таом каби ушбу таомни ҳам ҳар ким сз билганича ва сзига қулай тарзда тайёрлаши мумкин.
(http://oshxona.uz/images/stories/kabob/kiyma.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/tuhumdolma.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/tuhumdolma1.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/tuhumdolma2.jpg)
Таёрлаш таърифи қсйдаги саҳифада (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=273%3Atuhumdulma&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz)
-
o'zi tuxumni yoqtirmas edim lekin buni kurib tuxum do'lmani ishtahalarim ochilib ketdi.. xudo xoxlasa bo'sh vaqtimda albatta tayyorlab kuraman.. Chustiyga rahmatla etib...
-
Ohirgi pishirgan taomlarimdan biri, tovuq, kartoshkali bulgur oshi...
(http://s005.radikal.ru/i211/1111/7a/fc4a9d5054bb.jpg) (http://www.radikal.ru) bulgur oshi ozgina suvli bupdimi :)
-
Bolaligimizda bir shirinlik bo'lardi, ko'rinishi qaymoqrang guruchlar bo'lib, tishda oson eziladigan, anchayin shirin mazali edi. Shirin guruch ham derdik (sutli shirguruch emas).
Hozir ham ahyonda Chorsu bozorida korib qolaman, kozinakilar bilan birga sotiladi.
Shuni qanday tayorlashni bilmaysizlarmi, umuman bu nimadan tayyorlanadi? Perlovkadan emasmi?
Adashmasam, buni Turk tilida "Pirinch patlag'i" deyishadi. Asosan shirinlik, tortlarda bezak uchun ishlatishadi, uy sharoitida tayyorlashni tavsiya etmaydilar, tahlikali ekan chunki. Keyin kaloriyasi ham yo'q ekan...
-
Ohirgi pishirgan taomlarimdan biri, tovuq, kartoshkali bulgur oshi...
(http://s005.radikal.ru/i211/1111/7a/fc4a9d5054bb.jpg) (http://www.radikal.ru) bulgur oshi ozgina suvli bupdimi :)
Oti ustida kartoshkali...qolaversa pomidor solganman : )
-
(http://s017.radikal.ru/i407/1111/6c/eec65262cd1f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baliqdan oldin albatta sho'rva ichiladi Turk odatlarida, O'zimiz tayyorlagan "Tarhana" sho'rvasi. O'nlab mahsulotni o'z ichiga olgan, vitamin koniga marhamat:)
(http://i045.radikal.ru/1111/95/09b83ab66bf6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Baliq bu safar ilk marotaba "Levrek" oldik, mazasi judayam lazzatli edi, Olloh Jalla Jalahu biz qullari uchun ne ne'matlar yaratgan, yerdagi, havoda, suvdagi butun jonzotlar biz uchun buyuk ne'mat, Shukrlar bo'lsin Robbimizga...alhamdulillah...
-
(http://i054.radikal.ru/1111/eb/35810f73c5c3.jpg) (http://www.radikal.ru)
Karam do'lma...
-
Ohirgi pishirgan taomlarimdan biri, tovuq, kartoshkali bulgur oshi...
(http://s005.radikal.ru/i211/1111/7a/fc4a9d5054bb.jpg) (http://www.radikal.ru) bulgur oshi ozgina suvli bupdimi :)
Donerladanam quyin shef povar :)
-
Donerlarni uyda tayyorlab bulmaydide boshliq:))))
-
:asl3:
Dimlamaga marhamat:
(http://s41.radikal.ru/i091/1112/b0/995bf50dc4aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s017.radikal.ru/i437/1112/6e/19713a157040.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s49.radikal.ru/i126/1112/71/77eddc854fc1.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Sulton toji" shirinligi...
-
Kapalak opa odamni bundo qilib ishtahasini ochaversangiz SUDGA beraman!!!
Ishtahani ochganga yarasha oposi tayyorlash masalliqlllllariniyam joylab qo'ying vay ::)
Bizam sizi Abdulazizni duo qilib qilib qilayli ::)
Pari, mana:
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=6442.0
-
Tok oshi...
(http://s003.radikal.ru/i203/1112/f1/3a56c405f47f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Adıyaman viloyatiga oida "Baqlajonli kotlet", aslida qiymali bo'ladi, men kecha tovuq olgandim, birinchi safarga tovuq bilan sinab ko'rdim, nasib bo'lsa tayyorlanishini yozaman:)
(http://s017.radikal.ru/i425/1112/e4/83d79cb994b4.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i430/1112/e5/c707c5a9f5af.jpg) (http://www.radikal.ru)
Yonida uy makaroni- Erishte bilan...
-
Toshbaqa Salatidan yemisilamiii :7
(shu rasmdayam boshqa vaqtdayam yuzni o`xshatomiymandee)..... :13
(http://s017.radikal.ru/i402/1112/c2/dadecffdfa3b.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Toshbaqa Salatidan yemisilamiii :7
(shu rasmdayam boshqa vaqtdayam yuzni o`xshatomiymandee)..... :13
(http://s017.radikal.ru/i402/1112/c2/dadecffdfa3b.jpg) (http://www.radikal.ru)
Muslimahon, dunyoning eng chiroyli toshbaqasi sizniki bo'lsa kerak :D
ta'rifini baham ko'ring biz bilan:)
-
Boshida tayyorlash jarayonini ko'rib, oyim ovqat dib o'yladila. Tayyor bo'lgach akam to'rtmi dib hayron qoldila. Cameraga kirgan uydegilarimiz ham nima bu dib hayron qolishdi. Rasmini olib kechasi qizlaga mms qilsam, shuni olib qo'shninikiga chiqin endi dib kulishdi. :7 Hullas akam bn oyim mazasini tatib ko'rgach, ertalabgachan u salatni 4 dan 1 qismi qoldi holossss. ::) Haqiqattan judayam to'yimli va medaga teymaydigan salat bo'libti. :1 (toshbaqani boshini yasolmaganimmi hisobga omaganda o'zimgayam yoqdi) ::)
-
Karamli Do'lma
(http://s009.radikal.ru/i307/1112/63/ae71215adb1a.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:asl3:
Dimlamaga marhamat:
(http://s41.radikal.ru/i091/1112/b0/995bf50dc4aa.jpg) (http://www.radikal.ru)
Куллариз дард курмасиней, шу таомни жуда схши кураман, юмшоккина, кампирларга мос - ошкозонга ботмайди :D
Каренг Капалакхоним, тишимни йуклиги кулганимдасм билиниб турибди.
Хуллас, ман бир камтарин одамман; мехмон килсез, паловхонтура урнига димлама куювурасде.
-
Shirintoy Salatidan tatib ko`rganmisizlarrr :1
(http://i011.radikal.ru/1112/c5/484a61fbcb25.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Hartugur biskvitini qilib bo`ganakanman, biskvitini gazga qo`yganimdan keyin qo`limmi kuydirvoldim :'(
hafa bo`misila endi.... bir qo`l bn qilingan disert... :-[
(http://s017.radikal.ru/i405/1112/ac/4e2be0486324.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s017.radikal.ru/i416/1112/96/b4d42f225d0a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Ps. Kapalak opa, anu etganizzi inshaAlloh ertaga qilish rejamda bor :5 Qo`lim tuzalsin endi.... :1
-
bu tatlilarga boqing naqadar guzal... bay-bay shunaqa qo'li shirin bir go'zal yor uchrasinda:))) eganimiz disert bulsin... sizni tarbiya qilgan ota,
oyizga rahmate....
-
:asl3:
Barchangizga xayrli Jum'alar...
(http://s56.radikal.ru/i154/1112/4e/e6fe68a57833.jpg) (http://www.radikal.ru)
Oddiy tovada pishirilgan tovuq, tomat sousli makaron va qaynotam tayyorlagan bodring tuzlama yonida:)
(http://s45.radikal.ru/i109/1112/c8/c33a6ac50429.jpg) (http://www.radikal.ru)
Lavlagili, qatiqli, mayonezli salat.
(http://s44.radikal.ru/i105/1112/a4/f72b5bb916be.jpg) (http://www.radikal.ru)
Birinchi marta tayyorlagan chizkekim. Eng oson chizkek ekan, int-dan oldim ta'rifini:)
http://cahidejibek.wordpress.com/2010/12/06/kolay-cizkek-cheesecake/
-
:asl3:
Asira mana
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=6488.0
-
Shu Chustiy domlamizzi "shirin kulchalar"iga ko'z tikib turibmandaa ::) rossayam ishtahani ocharkan korinishidan..... InshaAlloh erta indin qilib koramizzzzz :1
-
Лочира патир
Ушбу унитилмас таъмли миллий патиримизни диёримизнинг ҳар бир вилостида тайёрлашади десам муболаға бслмагай. Ҳар бир вилостида ҳар ҳил усулда тайёрлангани билан номланиши ҳар ерда бир ҳил. Гсзал диёримизнинг Воҳа тарафларида лочирани қозонда ҳам пиширишади. Аасиб стса қозонда пишириладиган лочирани ҳам тайёрлаб хукмилага хавола стгаймиз, хозирча сса снг қулай ва оммабоп тарзда тайёрланган лочирани хукмилага хавола стгаймиз.
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/lochira4.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/lochira5.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/lochira6.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/lochira8.jpg)
Лочиранинг тайёрланиши.... (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=290%3Alochira&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz)
-
:bsm3:
:asl3:
"Kechki ovqatni Dushmaninga ber" degan iborani 1ta uzooooooqqq qarndoshim ishlatarkanla, kegin o`zlari (o`tirvolib kechqurun) hammadan oldin ovqatlanarkanla..... :7 Shu kechki ovqatga Tez Hazm bo`ladigan Baliq qiludiii :1 Kelila marxamatttt ::)
(http://s018.radikal.ru/i511/1201/93/e649f19b2294.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
:vsl3:
Muslimahon, qo'llaringiz dard kormasin. "Baliqli taomlar" mavzusida bu baliq haqida yangi mavzu ochsangiz xursand bolamiz:)
-
(http://s017.radikal.ru/i441/1201/f0/fb20172c7f0a.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kartoshkali, brınzali "Quyosh" bo'regi.
(http://s017.radikal.ru/i444/1201/18/ca0edd2238d6.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tovuqli kotlet (o'g'limga yoqib qolganligi uchun tez tez tayyorlaydigan bo'ldim)
-
Tort oddiygina:)
(http://i1226.photobucket.com/albums/ee419/Guli2012/PicsArt1326000494873.png)
O`xshamay qolgan snikers torti:)
(http://i1226.photobucket.com/albums/ee419/Guli2012/IMG_20120103_194714_wonder.jpg)
Rogalik
(http://i1226.photobucket.com/albums/ee419/Guli2012/rogaliki.jpg)
-
А с‹ба шуба салатига салгина узгартириш киртиб, лавлаги кушдим
(http://s44.radikal.ru/i106/1201/31/3abb7cacd7c2.jpg) (http://www.radikal.ru)
(http://s018.radikal.ru/i507/1201/c7/6ea38b06b4de.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s017.radikal.ru/i424/1201/47/ae721ad9334c.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Қиймали бедана тухуми
Олдинги саҳифаларимизда тухум дслма тайёрлагач, бедана тухимидан ҳам бошқача бир тарзда шунга схшаш таом тайёрлашни нист қилган сдим. Ваниҳост бугун хафсала стиб ушбу таомни тайёрлашга уриниб ксрдим. Агарда бунга қсй гсшти ва қовурғаларини ҳам қсшиб тайёрланиб дастурхонга тортиқ қилинса Тошкентча қовурдоқнинг сзгинаси бслади қолади. Ман сса буни қиймасини балиқдан тайёрлаганим учун қсй гсшти ва қовурғасини қсшишни истамадим.
(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/qiymali_bedana1.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/qiymali_bedana2.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/qiymali_bedana5.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/ovqat/qiymali_bedana6.jpg)
Тайёрланиши.... (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=293%3Aqiymali-bedana-tuhumi&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz)
-
Oshga marhamat
(http://s017.radikal.ru/i425/1201/1c/ce283d0a4f07.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i505/1201/27/894692c683a0.jpg)
-
:asl3:
Humayro bo'larkanu :D
-
oshiz yomon yog'da chomilib oziyam, ozgina zagar bervorin...
-
Лостой поваренок, не стучи-ка в желудок :)
Офияиант, принеси пару шашлс‹ков :)))
сегоднс на ужин куринс‹й шашлА«к!
(http://s018.radikal.ru/i518/1201/58/7e6e519fbfd4.jpg)
-
:asl3:
Ko'zada (guvech) tovuqqa marhamat:
(http://s018.radikal.ru/i525/1201/a4/953cdbad3611.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
Ko'zasini ham yeb yuborardig-ov, hozir bo'lsa...:)
Bu rasmdan keyin uyga ketmasam bo'lmaydi...
-
"Kechki ovqatni Dushmaninga ber" degan iborani 1ta uzooooooqqq qarndoshim ishlatarkanla....
Shuni "Donishmandga ber" deb o'qibman. Avval rosa qotib kuldim, keyin qarasam...boshqacha ekan. :):D
-
Talabamisiz Donishmand :7
-
Talabamisiz Donishmand :7
:7 Ha, o'ttiz yillik...
-
Bu bellleeQizcha, kelin bolib na ovqat na boshqa qiladi dib hamma mahallada gapirib yurgandir...???Vaaa qilaman, prosta olishga Camera yogiyydi;..., Kambag'alchilik... Mana endi Camera ovoldu, Ovqatlar seroblashadi endi Porumda..
Merhemet olgan resemlerem
Chustiyga orgatgan ovqatlarim:
Grechka
(http://s018.radikal.ru/i520/1201/f6/3ebc4c99a227.jpg)
Oliviyy
(http://s018.radikal.ru/i519/1201/7b/11cc323fdbc1.jpg)
Salllaatdeeyyy
(http://i012.radikal.ru/1201/9b/861d8b01b179.jpg)
-
А англи манти
Кспгина пазандаликка оид интернет саҳифаларида ва хаттоки баъзи Оврупадаги овқат расталарида ҳам рангли чучвараларни ксрган сдим. Ҳақиқатдан ҳам антиқа бир ксринишдаги чучваралар сди, айниқса қайсарлик қилиб таом ейишдан бош тортадиган баъзи ёш болаларни қизиқтириш учун жуда ҳам қсл келади. Ғосни шу чучваралардан олган ҳолда олдинлари бир неча маротаба рангли мантилар ҳам тайёрлаб қсрган сдим. Аммо, олдинлари босқичма босқич расмга олинмагани боис, мана бугун вақт топиб сна сша ким учундир таниш, ким учундир снгилик бслган рангли мантиларни тайёрладим.
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/rangli_manti.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/rangli_manti1.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/rangli_manti2.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/rangli_manti3.jpg)
Тайёрланиши....... (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=296%3Arangli-mati-&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz)
-
qanaqa hamiri rangli qilasiz chistiy?
-
Бу рангли хамирларни тайёрлаш учун, бизга сабзавотлар суви лозим бслади. Мисол учун: қизил рангли хамир учун лавлаги суви, сариғи учун сабзи суви, сшил учун исмалоқ, шивит (уроп) петрушка каби ошкскатлар суви лозим бслади. Баъзи кулинар манбааларда озуқавий бсёқлардан ҳам фойдаланиш мумкилигини ёзишади, аммо мен табиий усулни маъқул ксрдим.
http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=296%3Arangli-mati-&catid=37%3A2010-12-16-06-19-22&Itemid=73&lang=uz
-
:asl3:
Yashil merjimek (chechevitsa)dan uyda tayyorlagan makaronimiz (erishte) yordamida sho'rva, bir navi ugra desak ham bo'ladi:)
(http://s017.radikal.ru/i440/1201/a6/6cfe7887fa55.jpg) (http://www.radikal.ru)
Tuproqli idish (guvech) sotib olganimdan beri necha marta bunda pishirdim taomlarni, umuman mazasi boshqacha:) ota-bobolarimiz bekorga sog'lom bo'lishmaganda:)
Kuru fasulye deyiladi, suyakli go'shtlar bilan birga:)
(http://s018.radikal.ru/i520/1201/20/7bcce3e0428f.jpg) (http://www.radikal.ru)
Bananli, sutli rulet shirinlik:
(http://s018.radikal.ru/i504/1201/e3/9472f0ae637a.jpg) (http://www.radikal.ru)
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=6671.new
-
Қовурға сомса
Сомсага оид мавзуларимизда таъкидлаб стганимиздек, миллий ошхонамизда сомсанинг турлари жуда ҳам ксп бслиб, агар қоғоз қалам олиб ёзиб бирма бир саралаб чиқадиган бслсак сомсанинг сттизга сқин (агар ундан ксп бслмаса) турлари борлигига ҳеч ким шубҳа қилмаса керак. Бу сафар тайёрламоқчи бслган сомсамиз кспчиликка таниш қсриниш ва таъмга сга. Бу турдаги сомсани кспинча тандирга ёпишади, аммо биз хозирча димхонада (духовкада) тайёрланган усулини срганамиз. Аасиб стса тандирда тайёрланган сомсаларга ҳам навбат тегиб қолар.
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/qovurga-somsa2.jpg)(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/qovurga-somsa.jpg)
(http://oshxona.uz/images/stories/pishiriq/qovurga-somsa5.jpg)ТАЙАА ЛААИШИ..... (http://oshxona.uz/index.php?option=com_content&view=article&id=297%3Aqovurga-somsa&catid=40%3A2010-12-16-06-21-32&Itemid=64&lang=uz)
-
:asl3:
Eng yaxshi oshpaz tanlovida nimadurla dib qo'yganim esimga tushib ketdi :7
InshaAlloh, endi pishirgan narsalarimdan ilinib turaman rasmda bo'sayam ;)
(http://s018.radikal.ru/i512/1201/4f/1211a9923ca9.jpg)
(http://s018.radikal.ru/i522/1201/90/6ff726a25899.jpg)
-
:asl3:
Bug'doyli, no'xatli qatiqli sho'rva. Ustida saryog' va yalpizli-naneli sousi bilan
(http://s018.radikal.ru/i516/1201/5b/aaa1c730b84f.jpg) (http://www.radikal.ru)
"Kadınbudu" kotleti, dahshat narsa...
(http://s59.radikal.ru/i163/1201/b0/8484d8bd01ea.jpg) (http://www.radikal.ru)
Kabachki-qoboqli salat
(http://s018.radikal.ru/i528/1201/b0/e5ef8e3714db.jpg) (http://www.radikal.ru)
-
(http://s018.radikal.ru/i527/1201/86/09aeae35577f.jpg)
-
Behi do'lma...
(http://s018.radikal.ru/i528/1201/55/d0f4f1254b1c.jpg)
-
Димлсма в горшочке - ксза дим :)
(http://s018.radikal.ru/i517/1201/d6/a7d1c1c5f259.jpg)
-
TUXUMLI GURUCH!
(http://s018.radikal.ru/i528/1201/68/851c67932bb7.jpg)
resepti bu yerda
http://forum.ziyouz.com/index.php?topic=6701.msg355579#msg355579
-
:asl3:
Tovuq luqma (tavuk lokma)
(http://s018.radikal.ru/i502/1201/ef/543ae17b2fe7.jpg) (http://www.radikal.ru)
Qo'shnimiz qishloq'idan o'rik qoqi olib kelgandi, shundan kompot:)
(http://s54.radikal.ru/i145/1201/4a/dc124e790ea8.jpg) (http://www.radikal.ru)
O'zimizni chuchvara, sho'rvasini qilgani vaqt yetmadi, ustiga qatiq bilan eritilgan saryog' soldim:
(http://i047.radikal.ru/1201/c2/026d61239f08.jpg) (http://www.radikal.ru)