forum.ziyouz.com

Jamiyat va inson => Pazandalik => Nonushta dasturxoni uchun yeguliklar => Mavzu boshlandi: Ansora 19 Dekabr 2011, 14:07:54

Nom: Pyureli kotlet
Yuborildi: Ansora 19 Dekabr 2011, 14:07:54
Pyurili kotlet.

(http://s48.radikal.ru/i122/0901/0f/a5c1c2b1c648.jpg)

Masalliqlar:


Tayyorlash:

Kartoshka suvda qaynatib pyuri qilinadi. Piyoz qiyma alohida skavarodkada qovuriladi. So'ng masalliqlarni bir idishga solib tuz, murch, tuhum , un solib yaxshilab bir-hil massa hosil bo'lgunga qadar aralashtiriladi.[/size]
Duhovka listiga talqon sepib masalliqlarni katta qoshiqda kotlett shaklida solib chiqiladi.
(http://s47.radikal.ru/i117/0901/1f/f98cdcc8e40d.jpg)

(http://s51.radikal.ru/i133/0901/dc/81d6a5bd4660.jpg)

15-20 daqiqada tayyor bo'ladi. Zelin bn bezashingiz mumkin.

Kotlettlarni yog'da qovurilsa yanada mazzali bo'ladi.