forum.ziyouz.com
Jamiyat va inson => Pazandalik => Nonushta dasturxoni uchun yeguliklar => Mavzu boshlandi: Ansora 19 Dekabr 2011, 14:12:37
-
Kartoshka kotlet.
(http://i034.radikal.ru/0805/56/6f69b2afcd7f.jpg)
10 ta kichik kotletchalar uchun.
2-3 ta kartoshka(katta-kichikligiga qarab)
2-3 ta tuhum.
quziqorin(ta'bga qarab)
ozgina yog' kerak bo'ladi.
ziravorlar.
Tayyorlanishi:
Kartoshkani archib,qirg'ichdan(katta tarafida) chiqariladi va tuhum,ziravorlarni qo'shib aralashtiriladi.
So'ng katta qoshiqda qoshiqlab tovaga(сковорода ) solib pishiriladi. Huddi quymoq kabi.Ikki tarafi qizartirib pishiriladi.
(http://www.gotovim.ru/pics/sbs/draniki/06.jpg)
Islatma:
Olov pastroq bo'lishi kk.
Kartoshka qirg'izdan chiqarish bn pishirib olish kk. Aks holda suvi chiqib ketadi.
Yoqimli ishtaha!