forum.ziyouz.com
Jamiyat va inson => Pazandalik => Nonushta dasturxoni uchun yeguliklar => Mavzu boshlandi: Ansora 19 Dekabr 2011, 14:14:20
-
(http://s47.radikal.ru/i116/0901/82/2d4e524fa258.jpg)
Kerakli masalliqlar:
- 2-3ta katta kartoshka
- 1 katta tuhum
- tuz
- 2-3 osh qq o'simlik yog'i
Tayyorlanishi:
Kartoshka ko'bik qilib tuzli suvda qaynatiladi. Yumshoq pishgandan so'ng pyuri qilinadi. Pyuri qilish vaqtida kartoshkani suvli qilib ezish mumkin emas.Qo'ruq bo'lishi kk. Song pyurini kichkina-kichkina qumoloq shklda yasaladi.
(http://s42.radikal.ru/i098/0901/53/571d555cc1de.jpg)
Tayyor sharikchalarni 2 tarafini tuhumga bulab olinadi.
(http://s50.radikal.ru/i127/0901/51/25e4af75bc11.jpg)
So'ng o'rtacha olovda 2 tarafi qizarguncha qovuriladi.
Yoqimli ishtaha!!!!