Iqtibos: Kapalak 13 Noyabr 2009, 22:05:29Sabzavotli bo’rek Masalliqlar: 1. 3 dona tayyor yufqa2. 2 dona kartoshka3. 2 dona sabzi4. 1 stakan yashil no’xot (zelyonıy goroshek) 5. 5-6 qoshiq salat yog’i 6. 1 chimdim tuz7. Bo’rekni ustiga surtish uchun 1 tuxumni sarig’i va 1 qoshiq qatiq8. Sedana Tayyorlanishi: Avvalo sabzini qirg’ichdan o’tkazib qizigan yog’da qovura boshlaymiz, bu orada kartoshkalarimizni qirib tayyorlaymiz. Sabzi 5 daqiqacha qovurilgandan keyin kartoshkalarni ham tovaga solib qovuramiz, tuzni sepamiz. 5 daqiqadan keyin esa no’xotlarni aralshmaga solamiz va 2 daqiqacha qovuramiz. Qorishmani olovdan olib ilitamiz.Yufqalarni 8 ga bo’lamiz. Kosachani ichida masalliqni solib, somsaga o’hshab yopamiz. Qattiq bosmang, o’zi yopiladi Ustiga tuxumni surtamiz, sedanani sepamiz. 180 darajda isitilgan duxovkaga bo’reklarni joylashtiramiz. 40 daqiqadan keyin sabzavotli bo’reklar tayyor"¦Pazandalik sirlari mavzusida shu postingizga duch keldim.Shu yuqorida pirishilgan borekni rasmidan bormi?
Sabzavotli bo’rek Masalliqlar: 1. 3 dona tayyor yufqa2. 2 dona kartoshka3. 2 dona sabzi4. 1 stakan yashil no’xot (zelyonıy goroshek) 5. 5-6 qoshiq salat yog’i 6. 1 chimdim tuz7. Bo’rekni ustiga surtish uchun 1 tuxumni sarig’i va 1 qoshiq qatiq8. Sedana Tayyorlanishi: Avvalo sabzini qirg’ichdan o’tkazib qizigan yog’da qovura boshlaymiz, bu orada kartoshkalarimizni qirib tayyorlaymiz. Sabzi 5 daqiqacha qovurilgandan keyin kartoshkalarni ham tovaga solib qovuramiz, tuzni sepamiz. 5 daqiqadan keyin esa no’xotlarni aralshmaga solamiz va 2 daqiqacha qovuramiz. Qorishmani olovdan olib ilitamiz.Yufqalarni 8 ga bo’lamiz. Kosachani ichida masalliqni solib, somsaga o’hshab yopamiz. Qattiq bosmang, o’zi yopiladi Ustiga tuxumni surtamiz, sedanani sepamiz. 180 darajda isitilgan duxovkaga bo’reklarni joylashtiramiz. 40 daqiqadan keyin sabzavotli bo’reklar tayyor"¦
Kapalak опа. Сиздан бир туркча ширинлик ҳақида ссрамочийдим. леикн номиним билмайман, сизга суратини ҳам қсйиб беролмайман. Жуда ёқдида. тушунтириб ксраман А анги қора, ичида печенье бслаклари бор. Жудасм мазали. Дастурхонга тортиш олдидан совутгичда совутилар скан. Бслмаса қуюқ асалга схшаб сриброқ тураркан. Бирон нарса тушундингизми ))
hımmm, memicha pudingni ichiga pechenye solingan...
Iqtibos: Kapalak 15 Dekabr 2011, 12:34:08 hımmm, memicha pudingni ichiga pechenye solingan...Йсссқ, унақамас сди ) Хамир оғизда срийдиган, мармаладга схшаб кетадиган шакарли бсларкан ). Бир суриштириб ксраман сна нима скана у?
