"Tvorogli bo'rekni" tayyorlanishini oldin yo shu mavzuda yoki "Pazandalik sirlarida" yozgan bo'lishim kerak.
Sabzavotli tovuqni esa qancha kishiga ko'ra pishirishingizga qarab tovuq go'shti olasiz, men 6 kishiga 1 kilo go'sht oldim.
2-3 dona kartoshka, 1 dona piyoz, 2 dona sabzi, 2 dona bolgarskiy, 2 dona pomidor, 3-4 tish sarimsoqni to'g'rab, tovuq go'shtini o'rta shaklda maydalagandan keyin hammasini bir chuqur idishga soldim, yarim qoshiq tuz, murch, garmdori, quritilgan jambil, oz miqdorda zira solib hammasini yaxshilab aralashtirdim. 1 soatcha muzlatgichda tutdim. Keyin oldindan qizdirilgan duxovkani idishiga masalliqni yoydim. Ustiga esa 1 qoshiq tomat bilan 2-3 qoshiq salat yog'i, 2-3 qoshiq suv bilan aralashtirib, tekis qilib soldim.
200 darajada 50 daqiqada pishdi...