Assalom aleykum. Kapalak opa qayerga reseptni joylashtirib linkni berishni bilmadim.Shuning uchun shu yerga yoza qoldim.
Bu taomni sharqiy osiyo xalqlarida sevib iste'mol qilinadi. Yaponiyada sushi deb atashsa Koreada kimpapa deb atashadi. Bu taomni tayyorlashda ichiga o'z ta'bingiz va albatta bor masaliqlarga qarab hohlagan narsangizni solishingiz mumkin. Aynan mana shu sushiga ketgan masaliqlar:
1- Kim ( sushi uchun mahsus dengiz o'ti)
2- Guruch
3- Konservalangan baliq.
4- Pomidor
5- Bodring.
6- Ko'katlar, tuz.
Tayyorlanishi:
Avval gurunchni pishirib olasiz.Pomidor va bodringni uzunchoq shaklda to'g'raysiz. So'ngra bitta kim pap ustiga 2 qoshiq pishirilgan guruch solib, yoyib chiqamiz, gurunch ustidan esa konsevalangan baliq,baliqni ustidan ko'kat sepamiz. Keyin pomidorni va ohirida bodringni tahlab chiqamiz(mahsulotlarni tahlayotganingizda ularni miqdori ko'pyib ketmasligiga e'tibor bering, chunki o'rashda kim yorilib ketishi mumkin).So'ngra sushi o'rash uchun mo'ljallangan mahsus taxtachalardan yasalgan anjom bilan sekin astalik bilan kim papni o'raysiz. Agar sizda bunday anjom bo'lmasa oddiy toza kartondan ham foydalansangiz bo'ladi. Sushi tayyor! bu taomni tayyorlashga juda oz vaqt ketadi, lekin ta'miga gap yo'q!
