Iqtibos: Saliha  02 Mart 2011, 20:04:48

Biskuvi pastasi..

guzelim  benim..., ellerine saglik..cok nefis ve guzel olmus..wallahi yeyisim geldi..

rica ederim..afiyet olsun..manga mehmonga kelganizda sizga, bu pastadanmasu o'zimi eng yahshi ko'rgan pastamdan tayorleman..insallah..

offtophona bomasin uchun...
issiqqina somsalar, tandirdan uzulmagan bolsa ham..duhovkadan chiqdi..

Hoy oshpazlar, makaron qovurdoq qanday qilinishini o'rgatvoriyla, 3 galdan beri o'shxamayapti. Goh suvli bo'lib ketadi, goh qotib qoladi, goh umuman boshqa ovqatga o'xshab qoladi.

Qatiqdan olilachi

 
issiqqina nonla boor 

suzma yoki chakki

Patlıjan kebab yoki baqlajonli kotlet. Pishgandan keyin olishga vaqt bo'lmadi:)

suzma yoki chakki

ibi man buni tortmi debman  muncha chiroyli bu chakayiz

Biznikilar tayyorlagan taom:

Piyola-do'lma.
Tayyorlanishi: qiymani qo'y yog'i bilan aralashtirib, piyolaga joylaysiz, so'ng ustiga bir tuxum chaqasiz. So'ng, piyolalarni manti qasqonga joylab chiqasiz.
Pishgandan so'ng tuxum, yog'ning seli piyolaga oqib, ajib lazzatli taom bo'ladi.

Sholg'om do'lma
Tayyorlanishi: sholg'omni atrofidan 1 santimetr devor qoldirib o'yib chiqasiz. Qiymani qo'y yog'i bilan aralashtirib uning ichiga solasiz. ta'bga qarab tuxum ham qo'shish mumkin. So'ng, sholg'omlarni manti qasqonga joylab chiqasiz.

Psihgandan so'ng, yog' va qiymaning seli sholg'omga o'tib, sholg'omning asl mazasi o'zgaradi. Judayam foydali va mazali taom.
Yoqimli ishtaha!

Hoy oshpazlar, makaron qovurdoq qanday qilinishini o'rgatvoriyla, 3 galdan beri o'shxamayapti. Goh suvli bo'lib ketadi, goh qotib qoladi, goh umuman boshqa ovqatga o'xshab qoladi.

masalularizi alohida qovurib, pishirib olin..makaronni alohida suvda qaynatib pishirib olin..so'ngra, pishgan masalularga, pishgan makaronni aralashtirib 5 yoki 10 minutga dimlanadi..
Makaron qovurdoga hecham suv quymen..yoqimli ishtaha..