Oshpazlarimizning qo'llari dard ko'rmasin!

Ana shunday ajoyib taomlarini halolini bersin!

Forumdoshlar qo'lidan taomlanish ham nasib qilsin bizaga 

Yaxshi niyyat yarim mol- har doim Ankaraga yo'li tushganlarni kutaman....

Lekin İzmir kotleti rosa qiynadi meni, tayyor bo'lgandan keyin qornim to'yib bo'lgandi:) Chunki duxovkaga qo'yishdan oldin masalliqlar birma-bir yog'da 80% qovurilib keyin bittama-bitta teriladi, keyin yana 30-40 daqiqa duxovkada pishiriladi:)

Ayam bu ishni ko'rganlarida "bolam, hammasini qozonga terib, dimlama qilib qo'ya qolmaysan-mii", deb kuyunardilar, aniq bilaman:)

Merjimek yoki Chechevitsa sho'rvasi. Qish kunlarida insonni ichini isitadigan, proteini go'sht bilan tenglasha oladigan mahsulot.

Merjimek haqida ma'lumot uchun: http://tr.wikipedia.org/wiki/Mercimek

Mavsum salati.

Merjimek yoki Chechevitsa cho'rvasi. Qish kunlarida insonni ichini isitadigan, proteini go'sht bilan tenglasha oladigan mahsulot.

Merjimek haqida ma'lumot uchun: http://tr.wikipedia.org/wiki/Mercimek

Turk sho'rvalari orasida manga eng yoqqan sho'rva shu bo'ladi. Achchiqqina, issiqqina, rosa maza qilib yeyman. KAtta raxmat sizga.


P.S. Vallahi ablacim iyica karistirmisin ha, ne o "cho'rva"siya ya "corba" diyeceksin, yada "sho'va" diyeceksin.

Xonim yoki boshqacha qilib ham atashadi gul xonim

URL=http://www.radikal.ru][/URL]

 

Afsus, hali fan NET orqali jismlarni jo'natishgacha etib kelmadi-da     

А­йй, шунака нарсаларни нукул тушликда, корин очлигида кураман-да. Аллох кулингизни снада ширин килгурлар. Аукул шу сахийфада ошкозонга иш топасизларда.

Baqlajonli taom

Yonida makaron. (Makaronni bu turini ismi: Kelebek yani Kapalak )